Sonntag, 27. September 2020, 01:54:51

Ardgowan Distillery verpflichtet Willie Phillips (ex-Macallan)

Eine Legende kehrt ins Geschäft zurück

Wee Beastie AUT

Viel ist noch nicht zu hören gewesen über die geplante Ardgowan Distillery in Inverkip – im Oktober des Vorjahres berichteten wir über einen eingereichten Bauantrag, von dem man hoffte, dass er bis Frühjahr 2017 positiv erledigt sei, damit man bis zum Jahr 2019 mit der Produktion von Whisky beginnen könne.

Heute allerdings gibt es die nächste Neuigkeit zu dieser geplanten Lowland-Distillery zu vermelden. Man hat sich die Mitarbeit einer Whiskylegende gesichert: Laut einem Eintrag auf der Website der Destillerie von heute, soll der frühere Managing Director von Macallan,  Willie Phillips, zum Team der Ardgowan Distillery hinzustoßen. Phillips war Managing Director von Macallan in den Jahren 1978 bis 1996, als die Destillerie an Highland Distillers verkauft wurde – und über zehn Jahre lang auch Chairman der SMWS. Er soll mithelfen, den Whisky aus Ardgowan zu einem hochqualitativen Produkt zu machen, gemeinsam mit, wie die Destillerie schreibt, „anderen führenden Nasen“.

Willie Phillips. Bild: Ardgowan Distillery

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