Nicht nur in Schottland wird im Moment massiv in Brennerei-Neubauten investiert. Auch in den USA entstehen gerade und in der nächsten Zeit eine Vielzahl neuer Destillerien. Denn auch der amerikanische Whiskey erlebt einen Boom, und die Hersteller reagieren auf die gestiegene und noch zu erwartende Nachfrage. The Spirit Business listet heute eine Top 10 der neuen American Whiskey Destillerien. Einige gehören zu den großen Spirituosen-Konzernen, bei anderen handelt es sich um Wieder-Eröffnungen vor langer Zeit eingemotteter Brennereien. In der Kurzübersicht:
Balcones
Oktober 2015
Old Forester
Herbst 2016
The Bulleit Distilling Co.
2016
Angel’s Envy
2016
Old Taylor Distillery
2015
Boundary Oak Distillery
Schon eröffnet
Dueling Barrels
Herbst 2015
Bardstown Bourbon Company
2016
Nelson’s Green Brier Distillery
Schon eröffnet
Maker’s Mark
2015