Zwei Personalentscheidungen sind bei Maker’s Mark, der Bourbon-Marke von Suntory Global Spirits, bekannt geworden:
Dr. Blake Layfield fungiert ab sofort als neuer Master Blender. Er ist seit 2019 im Konzern, nachdem er seine Karriere bei Diageo begonnen hat. Zuletzt war er senior director of innovation, blending and quality for Bourbon brand. Nun wird er für die Marke und deren Konsistenz sowie Produktinnovationen bei Maker’s Mark zuständig sein. Auch ist er damit beauftragt, Umwelt- und Landwirtschaftsinitiativen auf der Star Hill Farm, dem Brand Home der Marke, einzuleiten und voranzutreiben.
Layfield ist kein unbeschriebenes Blatt, was Bourbon anbelangt: Er hat einen Doktortitel in Lebensmittelwissenschaften von der North Carolina State University und ein allgemeines Zertifikat in Destillation vom Institute of Brewing and Distilling. Er ist außerdem Co-Vorsitzender des Forschungsausschusses der Kentucky Distillers’ Association und Mitglied des Vorstands des James B. Beam Institute an der University of Kentucky.
Beth Buckner ist seit mehr als zehn Jahren bei Maker’s Mark. Ihr neuer Titel als Lead Blenderin ist auch eine Anerkennung für die signifikante Rolle, die Beth bei der Entwicklung der Wood Finishing Serie gespielt hat.
General Manager der Destillerie bleibt weiterhin Kiberley (Kim) Harmon – sie wird den Betrieb weiterhin in seiner Gesamtheit leiten.