Und weil wir gerade bei Rezepten sind: Auch aus dem Hause Suntory Global Spirits haben wir drei Vorschläge erhalten, wie man seinen Whisky „sommergerecht“ genießen kann. Ein Cocktail mit Laphroaig ist dabei, und zwei Zubereitungen für Eiscreme – und zwar mit Bowmore und Maker’s Mark. Da können wir nur sagen: Ausprobieren und Genießen!
Hier die Aussendung, die wir um die Nicht-Whisky-Inhalte bereinigt haben:
| Presseartikel | Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich |
Summer Spirits: Zwischen Infused Ice und Frozen Fusions
Frankfurt am Main, 24. Juni 2025 – Suntory Global Spirits läutet die Sommersaison mit einer frischen Brise, spritziger Genussmomente und stilvoller Neuentdeckungen ein. Dieses Jahr stehen zwei außergewöhnliche Trends im Rampenlicht, die das Getränkeerlebnis auf ein neues Level heben: aromatisierte Infused Ice Cubes und elegante Frozen Fusions mit den edlen Spirituosen von Suntory Global Spirits.
Eiswürfel sind längst mehr als bloße Kältebringer. Mit fein abgestimmten Kräutern, floralen Nuancen oder spritzigen Zitrusaromen versehen, verleihen sie jedem Drink eine persönliche Note. Die botanisch inspirierten Eiswürfel setzen nicht nur optische Akzente, sondern entfalten beim langsamen Schmelzen eine vielschichtige Aromatik, die den Geschmack veredelt.
Parallel dazu erleben klassische Sommerdrinks eine experimentelle Renaissance: Cremige Whisky-Eiscremes bringen neue Texturen und überraschende Geschmackskombinationen ins Glas.
Diese innovative Eis-Ästhetik passt sich jedem individuellen Geschmack an und verwandelt jeden Schluck in einen unvergleichlichen Genuss, der den Sommer direkt auf der Zunge spüren lässt.
Smoky Chocolate Sundae mit Bowmore
Ein Dessert mit Charakter: dunkle Schokolade, samtiges Eis und ein Hauch rauchiger Genuss – serviert mit einem Schuss Bowmore und getoppt mit “Smoked Sea Salt”.
Zutaten:
- 2 Kugeln dunkles Schokoladeneis (mind. 70 % Kakao)
- 30 ml Bowmore 12 Years
- 1 TL dunkle Schokoladensauce (leicht bitter, nicht zu süß)
- Prise Smoked Sea Salt
- Geröstete Kakaonibs oder kandierte Orangenzeste als Topping
Zubereitung:
- Schokoladeneis in einem gekühlten Glas oder einer kleinen Dessertschale anrichten.
- Bowmore vorsichtig darüber geben – entweder direkt oder separat servieren.
- Mit der Schokosauce verzieren, Smoked Sea Salt darüberstreuen. Mit Kakaonibs oder Orangenzeste vollenden.
Maker’s Mark Caramel Pecan Sundae
Ein warm-kalter Genussmoment mit Tiefe: cremiges Vanilleeis trifft auf karamellisierte Pekannüsse und eine samtige Sauce mit Maker’s Mark – süß, nussig, mit einem Hauch Bourbon-Wärme.
Zutaten:
- 2 Kugeln Vanilleeis
- 30 ml Maker’s Mark Bourbon
- 2 EL Karamellsauce
- 1 Handvoll Pekannüsse
- 1 TL Butter
- Prise Meersalz
Zubereitung:
- Pekannüsse in einer Pfanne mit Butter anrösten, leicht salzen und beiseite stellen.
- Karamellsauce leicht erwärmen und den Maker’s Mark einrühren – nicht kochen, nur sanft verbinden.
- Eis in eine gekühlte Schüssel geben, warme Bourbon-Karamellsauce darüberträufeln.
- Mit den gerösteten Pekannüssen toppen.
Laphroaig Heather & Smoke
Ein intensiver Whisky-Drink, bei dem die rauchigen Noten von Laphroaig mit floralen und würzigen Eiswürfeln harmonieren. Eine spannende Balance aus rauchiger Tiefe, feiner Süße und würzigen Akzenten – perfekt für Fans von komplexen Whisky-Erlebnissen.
Zutaten:
- 50 ml Laphroaig 10 Years Old
- 10 ml Honigsirup
- 2-3 Tropfen Angostura Bitter
- Infused Ice Cubes mit Heidekraut
Zubereitung:
- Frische oder getrocknete Heideblüten und einige schwarze Pfefferkörner in Eiswürfelformen geben, mit Wasser auffüllen und einfrieren.
- Laphroaig, Honigsirup und Angostura Bitter in einem Rührglas mit Eis kalt rühren. In ein Tumblerglas mit den Infused Ice Cubes abseihen.
- Nach Belieben mit einer Zitronenzeste garnieren.
