Und weil wir gerade bei den Interviews sind: Auf GrapeScot.ca ist ein sehr interessantes englischsprachiges Interview mit Jean Donnay, dem Mann hinter der neuen Islay-Destillerie Gartbreck (Baubeginn im nächsten Frühjahr, Produktionsbeginn im Jahr 2016) zu finden. Eigentlich mehr soetwas wie Gesprächsnotizen, schön zu lesen und ein durchaus mit Tiefgang. Empfehlenswert!
