Heute hat die Destillerie Glengyle auf ihrer Website das Erscheinen des Kilkerran 12yo für den 12. August des Jahres angekündigt – er sollte dann auch im Laufe des Monats beim Händler Ihres Vertrauens auftauchen. Abgefüllt wird er mit 46%, komponiert ist er aus 70% Bourbon Casks und 30% Sherry Casks. Preis ist uns noch keiner bekannt.
Der Kilkerran 12yo ist der Nachfolger der WIP-Serie (Work in Progress), anhand derer man die Reifung der Whiskys aus der Campbeltown Destillerie über die Jahre verfolgen konnte. Die WIP-Serie hat vor allem in den letzten beiden Jahren sehr hohe Wertungen, unter anderem bei Serge Valentin, einheimsen können.
Die offiziellen Tasting Notes in unserer Übersetzung:
Nase: dominante Eiche, gefolgt von getoasteten Marshmallows und Pudding mit getrockneten Früchten, dazu Kirschen, Marzipan und etwas Torf.
Gaumen: anfänglich fruchtig mit Zitrusnoten und Orangenschalen, danach Vanille, Butterscotch, Honigwaben und Vollkornkekse.
Finish: samtig mit Limonen-Meringue, danach ölig und salzig, wie man es von einem Campbeltown-Dram gewohnt ist.
Interessierte können sich hier von uns das Produktdatenblatt als PDF herunterladen.
