Dienstag ist wie immer der Tag, an denen wir über die Neuerscheinungen im Portfolio von Kirsch Import berichten können. Diesmal beginnen wir mit einer Vorankündigung für den deutschen Markt für den September – da erscheint in unseren Landen ein ganz außergewöhnlichen Whisky, den Nikka zum 90-jährigen Firmenjubiläum auf den Markt bringen wird: Nikka Nine Decades (wir haben bereits hier darüber berichtet). Mehr über ihn und die Abfüllungen der Scapegrace Distillery aus Neuseeland, die jetzt in Deutschland erhältlich sind, nachfolgend:
| Presseartikel | Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich |
Ab September: Whisky aus 90 Jahren Nikka: Jubiläumsabfüllung Nine Decades
Nikka lässt es zum 90. Geburtstag richtig krachen: Mit The Nikka Nine Decades veröffentlichen die japanischen Pioniere eine Sonderabfüllung mit Whisky aus neun Jahrzehnten. Der World Blended Whisky kombiniert Malt- und Grain-Bestandteile aus den 1940er bis 2020er Jahren. Destilliert wurden diese in sechs verschiedenen Nikka-Brennereien von Yoichi bis Ben Nevis in den schottischen Highlands.
Mehr als 50 Whisky-Komponenten, darunter der älteste Malt Whisky von Yoichi und Miyagikyo sowie neuer Grain Whisky von Moji und Satsumastukasa, wurden ausgewählt, um Nikkas Erbe und Zukunft zu repräsentieren. Mit ungefilterten 48% vol. wurde der Premium-Blend in handgefertigte Flaschen gefüllt, die im Edo-Bori-Verfahren, einer aus Tokio stammenden Glasschnitztechnik, hergestellt wurden.
Nur 964 der insgesamt 4.000 Stück sind ab September in Europa erhältlich – präsentiert in einer Display-Box, deren verspiegelte Innenseiten die Master Blender würdigen, die in den letzten 90 Jahren an den enthaltenen Whiskys arbeiteten. Wer mehr über diese einzelnen Bestandteile des Nikka Nine Decades wissen will, erfährt dazu alles in einer hochwertigen Broschüre.
The Nikka Nine Decades
Premium Blended Whisky
90th Anniversary Limited
Herkunft: Japan, Schottland
Fasstyp: Oak Casks
48% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Tasting Notes:
Nase: Eine üppige Süße von Apfelkuchen und Rosinen mit Röstnoten aus dem Fass führt zu einer sanften Rauchigkeit und dem nostalgischen Duft von antiken Möbeln. Komplexe und vielschichtige Aromen versetzen in das Warehouse, in dem der Whisky friedlich geschlummert hat.
Gaumen: Weiches Eichenholz mit großer Tiefe bildet die Basis und strukturiert den würzigen Zimt, die gerösteten Nüsse und die kräftige Zartbitterschokolade. Eine subtile Bitterkeit von Torf wird durch süße Aprikosenmarmelade und Ahornsirup ausgeglichen, während eine allgemeine Wärme den Eindruck erweckt, vor einem Kamin zu sitzen.
Nachklang: Sanfter Torf wird von einem vollen Körper mit süßen und sauren Noten umhüllt, die in einem sehr langen Nachklang eine angenehme Bitterkeit einbringen.
(Smoky) News of the New World: Scapegrace Single Malt aus Neuseeland
Exakt auf den Koordinaten 45.0194° S, 169.2153° E, am 45. Breitengrad, steht die Scapegrace Distillery. Der abgelegene Standort mit epischem Blick auf Mount Pisa und Lake Dunstan im Süden Neuseelands ist kein Zufall. Auf der Linie zwischen dem Äquator und dem Südpol profitiert das größte Brennereiprojekt des Landes hier von intensiven Sommern und eiskalten Wintern – Bedingungen, die für die besondere Reifung des Single Malts unerlässlich sind.
Lokale Gerste aus South Canterbury, frisches Gletscherwasser aus den Südalpen, Manuka-Holz zum Darren von Rauchmalz: Scapegrace lebt eine naturnahe „Grain-to-Glass“-Philosophie. Deren Ergebnis? Kräftige, unverfälschte New World Single Malt Whiskys mit einem Highland Malts ähnlichen Profil.
Zu den ersten Abfüllungen der Core Range zählt Scapegrace Anthem. Der Single Malt wird aus Gerstenmalz gebrannt, das über dem komplexen, nach Eukalyptus, Menthol und Waldboden duftenden Rauch des einheimischen Manuka-Baums trocknete. Er entfaltet Noten von gewürzten Walnüssen, Mostapfel und süßem Heu.
Etwas lieblicher fällt Scapegrace Vanguard aus, der von pochierten Birnen, Vanillepudding und Keksen aus Haferflocken und Kokosraspeln geprägt ist.
Mit Scapegrace Fortitude aus Manuka-Rauchmalz und Scapegrace Fortuna sind zudem zwei Beispiele für die auslaufenden Limited Editions vertreten.
Bei Fortitude wird fündig, wer würzig-fruchtige Malt-Whiskys bevorzugt, während Fortuna buttrige Kekse mit knackigen grünen Äpfeln und gerösteten Kastanien verbindet.
Scapegrace Anthem – Peated
New Zealand Single Malt Whisky
Herkunft: Neuseeland
Fasstyp: Virgin French Oak Casks
46% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Scapegrace Vanguard
New Zealand Single Malt Whisky
Herkunft: Neuseeland
Fasstyp: Virgin French Oak Casks
46% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Scapegrace Fortitude – Peated
New Zealand Single Malt Whisky
Limited Release V
Herkunft: Neuseeland
Fasstyp: Virgin French Oak Casks
8.643 Flaschen (insgesamt)
46% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Scapegrace Fortuna
New Zealand Single Malt Whisky
Limited Release VI
Herkunft: Neuseeland
Fasstyp: Virgin French Oak Casks
10.057 Flaschen (insgesamt)
46% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
