Am heutigen Dienstag finden wir in den Neuheiten von Kirsch Import sieben neue Single Malts, die in Kürze ihren Weg in den deutschen Handel finden werden. Vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage kommen die 100 Proof Grain Edition #2 sowie die 100 Proof Edition #36, #37 und #38. Und Best Dram veröffentlicht drei neue Abfüllungen aus (Likör-)Weinfässern.
Hier alle Infos:
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Single-Malt- & Single-Grain-Spartipps:
Hohe Prozente treffen auf niedrige Preise
Unabhängig abgefüllte Qualitätswhiskys von angemessenem Alter, die hohe Volumenprozente mit einem niedrigen Preis verbinden: Das ist die Signatory Vintage 100 Proof Edition in der Kurzform. Ihre vorteilhaften Eigenschaften demonstriert die Reihe jetzt mit vier Neuheiten.
Vanille, Gebäck und Sherry-Süße: Mit dem zugänglichen North British 2009/2025 setzt Signatory die Grain Edition fort. Der Single Grain aus Edinburgh ruhte 15 Jahre lang in Oloroso Sherry Butts und Bourbon Barrels.
Wo einst Mehl gemahlen wurde, destilliert Strathmill mit Unterbrechungen seit 1891 einen fruchtig-würzigen Speyside Single Malt. Als Originalabfüllung kommt dieser nicht auf den Markt. Wer den Whisky entdecken möchte, greift zu unabhängigen Abfüllungen wie dem Strathmill 2012/2025, dem Signatory zwölf Jahre Vollreifung in First Fill Oloroso Sherry Butts gönnte.
An Entdecker richtet sich auch der leichte Glen Spey 2015/2025. Der Geheimtipp entspringt einer von fünf Brennereien des Örtchens Rothes. Während seiner neunjährigen Ruhezeit in Oloroso-Fässern entwickelte er Noten von Früchten, Nüssen und Malz.
Der Orkney (HP) 2010/2025 lässt Heidekraut und Honig auf zarten Torfrauch, Vanille und fruchtige Süße treffen. Dafür reifte der „mystery malt“ von den stürmischen Inseln 14 Jahre lang in mit Sherry und Bourbon vorbelegten Fässern.
North British 2009/2025
Signatory Vintage Lowland Single Grain Scotch Whisky
100 Proof Grain Edition #2
15 Jahre
Herkunft: Schottland, Lowlands
Fasstyp: First & Second Fill Oloroso Sherry Butts, Bourbon Barrels
57,1% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Strathmill 2012/2025
Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky
100 Proof Edition #36
12 Jahre
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Butts
57,1% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Glen Spey 2015/2025
Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky
100 Proof Edition #37
9 Jahre
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Butts
57,1% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Orkney (HP) 2010/2025
Signatory Vintage Island Single Malt Scotch Whisky
100 Proof Edition #38
14 Jahre
Herkunft: Schottland, Islands
Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Butts, Bourbon Hogsheads
57,1% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Beeren, Schokoladeneis & Torfrauch:
Best Dram News aus (Likör-)Weinfässern
Besondere Whiskyfässer, direkt in Schottlands Whisky-Regionen ausgesucht – fassstark, erstbefüllt, ohne Kühlfiltration oder Farbstoffe. Klingt fast wie Zauberei? Kein Wunder! Hinter diesen Best Drams steckt Michel Reick, bekannt als Whisky-Druide, der mit jahrelanger Erfahrung und großem Gespür Butts, Barrels und Co. für Feinschmecker auswählt. Jetzt sorgen drei neue Abfüllungen aus (Likör-)Weinfässern für magische Genussmomente.
Am Anfang steht der ausdrucksstarke Ben Nevis 2012/2025. Zwölf Jahre im Ruby Port Butt verliehen ihm Noten von Mürbeteig und für den Fasstyp erstaunlich hellfruchtige Noten. Spannend: Eigentlich handelt es sich um ein sehr altes Tawny Port Butt, in dem Ruby Port zur Abfüllung transportiert wurde.
100 Prozent Ruby-Port-Einfluss war dagegen dem North British 2007/2025 gegönnt. Der Effekt: Charakteristisch weiche und cremige Noten verschmelzen mit voluminöser Frucht.
Der Glenglassaugh 2014/2025 führt an die malerische Küste der Highlands. Nach zehn Jahren unter Oloroso-Einfluss verbindet er Blockmalz mit Paranuss, Zartbitterschokolade und zunehmend beerigen Tönen.
Ben Nevis 2012/2025 – First Fill Ruby Port Butt
Best Dram Highland Single Malt Scotch Whisky
12 Jahre
Dest.: 07/12/2012
Abgef.: 16/01/2025
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: First Fill Ruby Port Butt
Fassnr.: 1982
540 Flaschen
57,8% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt
North British 2007/2025 – First Fill Ruby Port Barrique
Best Dram Lowland Single Grain Scotch Whisky
17 Jahre
Dest.: 16/11/2007
Abgef.: 14/01/2025
Herkunft: Schottland, Lowlands
Fasstyp: First Fill Ruby Port Barrique
Fassnr.: 321349
262 Flaschen
59,1% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt
Glenglassaugh 2014/2025 – First Fill Oloroso Sherry Butt
Best Dram Highland Single Malt Scotch Whisky
10 Jahre
Dest.: 26/11/2014
Abgef.: 29/01/2025
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Butt
Fassnr.: 278
382 Flaschen
54,6% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt
