Am ersten Juli konnten wir Ihnen bereits das Etikett dafür präsentieren, nun ist die Abfüllung auch offiziell erschienen: The Balvenie veröffentlicht Tun 1509 Batch No. 6.
The Balvenie Tun 1509 Batch No. 6 ist aus 21 verschiedenen Fässern komponiert, die Malt Master David Stewart ausgesucht und vermählt hat. Dabei handelt es sich um drei Fasstypen: herry refill butts, ex-Bourbon American oak barrels und Double Wood refill Sherry butts, die zuvor für das Finishing des The Balvenie Double Wood benutzt wurden.
Die Inhalte der Fässer blieben für drei Monate im Tun 1509, bevor sie dann abgefüllt wurden. Der Geschmack wird im Original so beschrieben:
“The liquid presents a beautiful depth on the palate with a touch of maple syrup, candied orange and runny honey. It is delightfully rich on the nose with soft brown sugar, toffee, blossom honey and ginger oak spices, and presents a sweet and malty finish featuring swathes of oak vanilla alongside a spicy layer.”
Der Preis des mit 50,4% Alkoholstärke abgefüllten Whiskys ist auch im Vergleich zu Batch No. 4 mit £300 nahezu unverändert geblieben.
