Neu von Douglas Laing: Die Winter Warming Single Cask Collection

Von Douglas Laing haben wir eine Pressemitteilung über neue Abfüllungen in den verschiedenen Linien des unabhängigen Abfüllers erhalten – sie nennen sich „Winter Warming Single Cask Collection“ und umfassen Abfüllungen aus den Serien Old Particular, Provenance und Xtra Old Particular (XOP).

Insgesamt sind es 22 Bottlings, sie stammen aus der Speyside, von den Inseln und Islay und aus den Highlands. Das Alter: 7 bis 33 Jahre. Man findet darunter drei Sherrybomben: Den Blair Athol 21yo, den Glenrothes 12yo und den Craigellachie 21yo. Für die Freunde von Lost Distilleries bringt man einen Port Ellen und als Grain einen Carsebridge.

Hier die komplette Liste der Abfüllungen – alle davon sind laut Auskunft des Importeurs BSC in Deutschland erhältlich oder werden es bald sein, von manchen davon allerdings nur einige wenige Flaschen (ergänzt am 17.11.16):

• Provenance Jura 10 Years Old, 46% – citric fruit, a rich maltiness and a gingery “snap”

• Provenance Talisker 7 Years Old, 46% – sweet tar, peated barley, sugar and late soot

• Provenance Glentauchers 7 Years Old, 46% – gentle citrus, barley and syrup
• Provenance Glengoyne 9 Years Old, 46% – honey and warm home-baking
• Provenance Benrinnes 8 Years Old, 46% – Sweet candy and cracked black pepper
• Provenance Mortlach 10 Years Old, 46% – maple syrup, Malt and hint of vanilla
• Provenance Tamdhu 12 Years Old, 46% – fruit salad, vanilla cream and sweet leather
• Old Particular Glengoyne 20 Years Old, 51.5% – orange infused caramel and chocolate bonbons
• Old Particular Glenturret 28 Years Old, 45.9% – spicy and peppery in a Hot Toddy style
• Old Particular Auchentoshan 18 Years Old, 48.4% – caramelised pineapple, peaches and sweet spices

• Old Particular Blair Athol 21 Years Old, 51.5% – Marinated dark fruits
• Old Particular Tobermory 21 Years Old, 51.5% – Salted toffee and freshly cut lemons
• Old Particular Bowmore 17 Years Old, 48.4% – Burnt Christmas pudding and caramelised oranges
• Old Particular Glen Spey 18 Years Old, 48.4% – nutmeg, vanilla and gingerbread
• Old Particular Linkwood 21 Years Old, 51.5% – spiced fruit candied lemon zest
• Old Particular Longmorn 21 Years Old, 51.5% – tangerines, cinnamon and coconut cream
• Old Particular Carsebridge (Now closed) 33 Years Old, 44.9% – Tropical fruits and sticky toffee pudding
• Old Particular Port Dundas 27 Years Old, 51.5% – sherbet, fudgy richness and gently burnt sugar
• Old Particular Arran 20 Years Old, 51.5% – thick and chewy with coffee and vanilla

• Old Particular Craigellachie 21 Years Old, 51.5% – macerated fruit and spiced fruit cake
• Xtra Old Particular Laphroaig 26 Years Old, 52.4% – tobacco, liquorice and peat smoke.

• Xtra Old Particular Port Ellen 33 Years Old, 55.6% – island tendencies, phenolic, leathery, earthy and sweetly barleyed

Hier noch die Fotos von oben und die einiger anderer Abfüllungen im Überblick: