Für Whiskyfreunde aus der Schweiz und auch über die Grenzen der Eidgenossenschaft hinaus von Interesse könnte die zweite Abfüllung der Whisky Bibliothek KLG sein: Der unabhängige Abfüller präsentiert einen Linkwood aus dem Jahr 2008, ausgewählt gemeinsam mit Signatory Vintage.
Mehr dazu, inklusive der ausführlichen Tasting Notes, nachfolgend:
| Presseartikel | Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich |
Whisky Bibliothek Chapter #2 – wir präsentieren unsere zweite exklusive Signatory Vintage Eigenabfüllung.
Linkwood 15 Jahre – 2008 – 2023 – Hogshead – 251 Flaschen wurden in Original-Fass-Stärke von 57.6% Vol. abgefüllt – natürlich nicht kältefiltriert und ohne Zusatz von Farbstoffen. UVP CHF 149.-
Nach einem rauchigen, jungen Bunnahabhain, einem Mortlach PX-Sherry Bombe und einem Filey Bay Madeira Single Cask präsentieren wir mit Stolz unsere zweite Eigenabfüllung von Signatory Vintage. Chapter #2 ist ein exzellenter, im Hogshead gereifter Linkwood Single Malt, der mit Recht, als unbekannter Star der Speyside bezeichnet wird. Der Malt gilt als Mittelgewicht, ist fruchtig und von Finesse sowie eine Rarität. Nur 1 bis 2% der Gesamtproduktion wird als Single Malt vermarktet.
Tasting Notes by Whisky Bibliothek
Farbe: Altgold
Nase: Einladende Nase mit Aromen von Zitrus, Vanille und Honig in perfekter Harmonie. Ein feiner Speysider mit Noten von Butterscotch, Birnenbonbons, gebackenem Brioche, sirupsüssen Akzenten und einem subtilen krautigen Charakter. Er braucht etwas Zeit im Glas zum Atmen, um weitere Nuancen freizugeben.
Gaumen: Dickes, cremiges Mundgefühl mit tropischen Früchten, Marzipan und einer kräftigen Struktur. Buttrige Gebäckteile vermischen sich mit Vanillecreme und Blütenhonig.
Abgang: Im Abgang süsses Gerstenmalz, brauner Zucker und Eichengewürze. Hinterlässt ein langes und anhaltendes, wärmendes Mundgefühl.
Mit Wasser gesellen sich weitere tropische Fruchtaromen sowie Panettone mit Zuckerguss und gerösteten Karamellnüssen zur Geschmacksexplosion.
15 Jahre
Dest. 04/04/2008
Abgef. 23/05/2023
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: Hogshead
Fassnr. 803837
251 Flaschen (insgesamt)
57,6% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
