Normalerweise benötigt Serge Valentin nicht viele Worte, um auf Whiskyfun auf seine Tasting Notes hinzuweisen. Doch heute nehmen seine einleitenden Worte einen recht großen Raum ein. Denn seine „Schwierigkeit“ mit Irish Whiskey: Aus seiner Sicht befinden sich auf dem Markt viele Irish Whiskeys, bei denen der Abfüller vorgibt, das Destillat selbst hergestellt zu haben. Natürlich ließe sich dies mit ein wenig Internet-Recherche überprüfen. Doch, so bemerkt Serge, viele Leute seien nicht mehr bereit, stundenlang im Internet zu surfen, das heißt selbständig nach Informationen zu suchen. Also etwas zu tun, was man zu Beginn des WorldWideWebs gewohnt war und auch gerne tat.
Unabhängig davon bieten viele Irish Whiskey Abfüllungen eine außerordentlich hohe Qualität, auch für einen Single-Malt-Aficionado wie Serge einer ist. Doch nicht ausschließlich. Anhand des ‚South Boston Irish Whiskey‘ zu beginn der Verkostung verdeutlicht Serge Valentin die Worte in seiner Einleitung – vermeintlich ein Irish Whiskey aus South Boston/Massachusetts/USA. Doch die anderen Kandidaten der heutigen Tasting Session zeigen Irish Whiskey auf höchstem Niveau.
Die heutigen Iren auf Whiskyfun und ihre Bewertungen in der Übersicht:
South Boston Irish Whiskey (40%, OB, Irish, +/-2017) 40 Punkte
Cooley 11 yo 1992/2019 (49.5%, Cadenhead, World Whiskies, barrel, 162 bottles) 89 Punkte
Gestern startete die achte und damit wohl abschließende Staffel der Serie „Game of Thrones“ in den USA, heute ist dieses Serien-Highlight dann im deutschen Bezahl-TV zu sehen. Passend zu diesem Event präsentiert Diageo nach der Game of Throne Single Malt Scotch Whisky Collection nun die Game of Thrones Cocktails. Alle weiteren Informationen und dieRezepte dieser Cocktails finden Sie in der Pressemitteilung, die uns heute erreichte und die wir hier sehr gerne mit Ihnen teilen:
Game of Thrones Cocktails: der Schluck von Feuer und Eis fürs Heimkino-Feeling
Winter is gone. Spring is rising. Diesen Frühling ist es so weit: Die Schlacht um Westeros geht in die letzte und entscheidende Runde. Heute erscheint in Deutschland die erste Folge der neuen, sehnsüchtig erwarteten Staffel von Game of Thrones. Um das Serienerlebnis zu vervollständigen, hat DIAGEO zum Start der Saga acht exklusive Single Malts herausgebracht. Jeder dieser Whiskys repräsentiert eines der legendären Häuser der sieben Königreiche, der achte ist der Nachtwache gewidmet. Ob nun die Rückkehr eines Lieblingscharakters oder das Ausscheiden eines Feindes gefeiert werden soll, mit diesen eigens kreierten Cocktails kann die Reise in die sieben Königreiche auch im Heimkino beginnen.
Und wer es genau wissen möchte: Das Buzzfeed-Quiz verrät, welcher Game of Thones Signature Drink am besten zur eigenen Persönlichkeit passt.
„The Night’s Watch Oath“
„Hört meine Worte und bezeugt meinen Eid. Die Nacht zieht auf, und meine Wacht beginnt.“ Mit diesen Worten legen Mitglieder der Nachtwache ihren Eid auf Lebenszeit ab. Ihre schwarze Festung liegt an der Mauer, die Westeros von dem nördlichen Land trennt – ebenso wie die Destillerie des Oban Whiskys. Diese liegt oberhalb einer steilen Felsklippe, die die Bucht zwischen den West Highlands und den schottischen Inseln überragt und das Festland von der See trennt.
„The Night’s Watch Oath“, Quelle: DIAGEO
Zutaten:
50 ml Oban The Night’s Watch
Große Eiswürfel
Zubereitung:
Ein Glas mit Eiswürfel befüllen. Der Eiswürfel steht hierbei sinnbildlich für die mächtige Mauer im Norden und hebt ganz pur die Oban-Aromen von gesalzenem Karamell und frischer Orange hervor. Ganz im Zeichen der „Geschworenen Brüder“ macht dieser Drink den vollmundigen Charakter des Oban Bay Reserve on the Rocks erlebbar.
„The Salt Throne“
Von den rauen Küsten der Isle of Skye, einer der entlegensten und schroffsten Gegenden Schottlands, stammt der Talisker Select Reserve. Die ideale Komposition zum Hause Greyjoy. Er bildet die vielschichtigen Geschmacksnoten und den charakteristisch maritimen Charakter des Whiskys heraus.
„The Salt Throne“, Quelle: DIAGEO
Zutaten:
50 ml Talisker House Greyjoy
20 ml Zitronensaft
10 ml Zuckersirup
Eine Prise Algensalz
Algen als Garnitur
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Cocktailshaker geben, mit Eiswürfeln kräftig shaken. In ein Coupe-Glas abseihen und mit etwas Seetang garnieren. Dieser maritime Cocktail ist eine Ode an die Seelords und ein interessanter Twist eines klassischen Whisky Sours. Der Zucker und die Zitrone verstärken auf einzigartige Weise den typischen Rauch und die Küstenwürze von Talisker.
„Old Lennister Gold“
Lagavulin ist eine der legendärsten Single-Malt-Marken und wird seit mehr als 200 Jahren an den Ufern von Islay hergestellt – ein Spiegelbild des sorgfältigen Kalküls und der Hartnäckigkeit, mit der die Lannisters den Eisernen Thron eroberten.
„Old Lennister Gold“, Quelle: DIAGEO
Zutaten:
50 ml Laguavulin 9 House Lannister
10 ml Golden Syrup
1 Spritzer Angostura Bitter
1 Prise Goldstaub (optional)
Orangenschale zum Garnieren
Zubereitung:
Alle Zutaten mit Eis in ein Rührglas geben, umrühren und über Eis in einen Steinkrug sieben. Mit einer Scheibe Orangenschale garnieren. Diese goldige und opulente Variante eines der ältesten Whisky-Cocktails der Welt steht stellvertretend für die reichste Dynastie der Sieben Königslande. Der rauchig-würzige Islay-Whisky ist mit reichhaltigem goldenen Sirup umhüllt und wird so zu einem kühnen und anspruchsvollen Getränk, das an die Reichtümer der Lannisters erinnert.
„Kings of Winter“
In einer der höchstgelegenen Destillerien Schottlands verbindet Dalwhinnie Widerstandsfähigkeit und Stärke. Die extremen Bedingungen sind für den honigsüßen Geschmack des Dalwhinnie Winter‘s Frost verantwortlich und spiegeln die eisigen Weiten der Stark Festung in Winterfell wider. Diese Drink-Variation verbindet Feuer und Eis in perfekter Harmonie.
„Kings of Winter“, Quelle: DIAGEO
1. Glas – Gefrorener Dalwhinnie House Stark
2. Glas – Dunkle heiße Schokolade mit Muskatstaub bestäubt
Zubereitung:
50 ml Dalwhinnie direkt aus dem Gefrierschrank in ein gefrorenes Glas füllen. Dazu dunkle heiße Schokolade mit etwas frischer Muskatnuss bestreuen. Durch die angenehme Würze und Wärme der dunklen Schokolade kommen die klassische Heidehonigsüße und der frische Feigengeschmack des Dalwhinnies wunderbar zum Vorschein.
„The Unburnt“
Angetrieben von der feurigen Führung der Daenerys Targaryen, feiert auch dieser Single Malt starke Frauen und ihre unnachgiebige Kraft. So wurde auch die Cardhu Destillerie von Helen Cumming und ihrer Schwiegertochter Elizabeth in den 1800er-Jahren gegründet, in einer Zeit, in der die Whisky-Industrie fast ausschließlich von Männern dominiert wurde.
„The Unburnt“, Quelle: DIAGEO
Zutaten:
40 ml Cardhu House Targaryen
20 ml Sauterne
5 ml Zuckersirup
1 Spritzer Ginger Bitters
Blattgold in einen Eiswürfel eingeschlossen
Zubereitung:
Alle Zutaten mit etwas Eis in ein Rührglas geben, umrühren und über den Eisblock mit goldenem Kern in einen kleinen Krug abseihen. The Unburnt zelebriert die Leidenschaft genau jener Frauen wie Daenerys und Helen in einer interessanten Mischung. Die charakteristischen Apfel- und Birnennoten des Whiskys verbinden sich harmonisch mit der fruchtigen Natur der Sauterne, wobei das goldene Eis dem Drink einen edlen Touch verleiht.
„House Tyrell’s Rose“
House Tyrell of Highgarden herrscht über die Reach, die üppige und fruchtbare Region von Westeros. Wie diese Weite liegt auch Clynelish zwischen grünen Weiden und sanften Hügeln mit herrlichem Blick auf die Nordsee. Dieser lebendige goldene Scotch ist ebenso leicht und blumig wie das Haus Tyrell und mit seiner vielschichtigen Kombination aus Highland und maritimen Qualitäten nicht zu unterschätzen.
„House Tyrell’s Rose“, Quelle: DIAGEO
Zutaten:
30 ml Clynelish House Tyrell
30 ml Dry Oloroso Sherry
10 ml Saft einer frisch gepressten Orange
10ml Zitronensaft
5ml Zuckersirup
Ginger Ale zum Auffüllen
Saisonale Früchte und ein vergoldetes Rosenblatt zum Garnieren
Zubereitung:
Alle Zutaten, außer Ginger Ale und Garnish, gemeinsam mit Eiswürfeln in einen Cocktailshaker geben und schütteln. Alles in ein Weinglas mit Eis abseihen und mit Ginger Ale auffüllen. Die Früchte und eines der vergoldeten Rosenblätter als Garnitur verwenden. So wie die goldene Tyrell-Rose hinter ihrer Schönheit spitze Dornen verbirgt, so bringt diese duftende schottische „Cobbler“-Variante reichhaltige und kräftige Aromen hervor, die in die sanften Nuancen von Clynelish gehüllt sind.
„Family, Duty, Honour“
Vom Lord der Flusslande regiert, ist das Haus Tully durch die Kraft des Wassers gekennzeichnet. Ebenso wie das Königreich der Flüsse, zeichnet sich auch die Umgebung von The Singleton of Glendullan Select: Ebenen, Wälder und den Flusslauf des Fiddich, der die Dufftown Destillerie mit Wasserenergie speist.
„Family, Duty, Honour“, Quelle: DIAGEO
Zutaten:
50 ml Singleton House Tully
25 ml gesalzener Hibiskus-Tee
120 ml Cola
Zitronenzeste für die Garnitur
Zubereitung:
Eiswürfel in ein Collins-Glas geben und mit einer Zitronenschale garnieren. Die Süße der Toffee-Cola-Verbindung und die Kombination der feinen Salz- und Blumennoten des Hibiskus-Tees verstärken bei diesem Serve die Fruchtaromen des Singletons. Ein frischer Drink, passend zu den endlosen Wasserstraßen der Riverlands.
„Roberts Rebellion“
Königliche Bande verbinden den Royal Lochnagar 12 Years mit dem legendären Haus Baratheon. Nach einem Besuch von Queen Victoria und Prinz Albert im Jahr 1848 schmückt das Siegel der königlichen Hoflieferanten noch immer die Flasche des Malts. Die majestätischen Geschmacksnoten von Eiche und Lakritz, die sich mit leichten Fruchtaromen paaren, finden in Roberts Rebellion die angemessene Wertschätzung.
„Roberts Rebellion“, Quelle: DIAGEO
Zutaten:
50 ml Royal Lochnagar House Baratheon
10 ml lieblicher Vermouth
20 ml Cherry Heering Liqueur
30 ml Rote-Bete-Saft
10 ml Zitronensaft
Salz & Pfeffer für die Garnitur
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Cocktailshaker geben, leicht mixen und in ein kleines Coupette-Glas oder einen Kelch abseihen. Mit gehacktem schwarzen Pfeffer garnieren. Ein kräftiger Twist eines klassischen Blood & Sand Cocktails, der die Rebellion gegen den verrückten König und die Eroberung des Throns zelebriert. Die kühnen, intensiven Aromen dieses Drinks gleichen die subtile Würze und Süße des Royal Lochnagar wunderbar aus.
Die Sierra Madre GmbH aus Hagen, Importeur und Vertrieb für zahlreiche Spirituosenmarken, erweitert ihr Portfolio. Wie Sierra Madre uns heute in ihrer Presseaussendung informiert, ist jetzt auch die bereits 1779 gegründete irische Traditionsmarke Kinahan’s mit drei Abfüllungen im Programm des inhabergeführten Unternehmens zu finden. Alle weiteren Informationen finden Sie in der folgenden Pressemitteilung:
Kinahan’s– The Pioneer of Irish Whiskey
Kinahan’s Irish Whiskey – eine der ältesten Whiskeymarken der Welt – jetzt auch in Deutschland erhältlich
Der „Original Pioneer of Irish Whiskey“ feiert Deutschlandpremiere: Das Import- und Vertriebsunternehmen Sierra Madre GmbH erweitert sein Portfolio um die bereits 1779 gegründete irische Traditionsmarke. Die Produkte von Kinahan’s Irish Whiskey zeichnen sich durch ausgezeichnete, innovative Whiskeys und ein exzellentes Preis-Leistungsverhältnis aus; womit sowohl Whisk(e)y-Enthusiasten als auch diejenigen, die welche werden wollen angesprochen werden.
„Wir freuen uns sehr, dass Kinahan’s Irish Whiskey Teil des Sierra Madre-Portfolios ist. Wir sehen großes Potenzial in der Marke, die sich durch hervorragende Qualität sowie unkonventionelle Werte auszeichnet“
berichtet Yannick Mourot, Brand Manager für den deutschen Markt.
„Wir schätzen es sehr, dass Kinahan’s früher wie heute mit alteingesessenen Normen und Konventionen bricht und den eigenen Idealen von Pioniergeist und Innovation treu bleibt. Dadurch sind außergewöhnliche Whiskeys entstanden, die sowohl mit ihrem Geschmack als auch ihrer Qualität zu überzeugen wissen. Mit dieser dynamischen Herangehensweise der irischen Traditionsmarke können wir uns super identifizieren. Deswegen sind wir uns auch sicher, dass Kinahan‘s schnell zu mehr als nur einem Geheimtipp in der deutschen Whiskey-Landschaft werden kann.“
Pioniergeist und Innovation sind wichtige Kernwerte von Kinahan’s, denn die Marke bricht damals wie heute mit herkömmlichen und konservativen Whiskey-Traditionen und geht ihren eigenen Weg. Der einzigartige Whiskey „The KASC Project“ repräsentiert diese Werte und Einstellung: Es ist ein vollkommen neuartiges Produkt, dessen Fokus auf Kinahan‘s Expertise und Erfahrung im Bereich Fässer- und Holzreifung liegt, denn der Whiskey reift in Hybrid-Fässern, die aus fünf verschiedenen Holzarten bestehen: amerikanischer Eiche, französischer Eiche, ungarischer Eiche, Kastanie und portugiesischer Eiche. Ein innovatives Herstellungsverfahren, das einen jungen, mutigen und unkonventionellen Whiskey mit außergewöhnlicher Qualität und unvergleichlichem Geschmack hervorbringt.
Die Range wird durch die seit 2015 existierende und mehrfach prämierte Heritage Collection ergänzt, die der langjährigen und außergewöhnlichen Geschichte von Kinahan’s Irish Whiskey Tribut zollt. Hergestellt in „small batches“, werden ausschließlich traditionelle Ex-Bourbon-Eichenfässer aus Amerika genutzt. Die daraus resultierenden Whiskeys „Small Batch“ und „Single Malt 10 Years“ sprechen geschmacklich sowohl gelegentliche Whiskeytrinker als auch absolute Kenner an.
Small Batch Irish Whiskey 700ml, 46% Vol. UVP 34,99 €
Die Geschichte von Kinahan’s Irish Whiskey beginnt im 18. Jahrhundert, als die Lagerung und Reifung der Spirituose in Holzfässern zur gezielten Veredlung und der Kreation verschiedener Geschmackserfahrungen absolutes Neuland waren. Zu der Zeit wurde die Fasslagerung ausschließlich zu Transportzwecken genutzt. Entgegen der alteingesessenen Konvention stellte sich Kinahan’s der Herausforderung, den Prozess der Whiskeyherstellung zu revolutionieren, und wurde so zur ersten Marke überhaupt, die ausschließlich gereifte Whiskeys herstellte und vertrieb. Diese Risikobereitschaft sollte sich auszahlen; die folgenden Jahre waren von großen Erfolgen geprägt: Neben dem Lord Lieutenant, dem irischen Staatsoberhaupt, dessen legendäres L.L. Siegel die Flaschen noch heute ziert, und der britischen Krone, wurde Kinahan’s auch von Jerry Thomas, dem Vater der Mixkunst, in seinem Buch als sein persönlicher Favorit unter den Irish Whiskeys geadelt.
Single Malt Irish Whiskey 10 Years 700ml, 46% Vol. UVP 59,99 €
Ab sofort sind die Whiskeys von Kinahan‘s bei der Sierra Madre GmbH zu erhalten. Alle Informationen zu den verschiedenen Produkten finden Sie unter https://www.sierra-madre.de/hersteller/kinahans
Mit der Marke Port Askaig bieten die Elixir Distillers den Islay-Fans Whiskies mit einer schönen Qualität zu einem guten Preis. Aus welcher Islay-Brennerei genau die Whiskies kommen, ist ungenannt. Es hält sich hartnäckig das Gerücht, dass Port Askaig eigentlich ein Tarnname für Caol Ila sei. Und genau so hartnäckig hält sich die Aussage, dass dies nicht unbedingt zwingend so sein müsse. Was wir nur wissen: Die Elixir Distillers feiern mit Port Askaig den zehnten Geburtstag. Und anlässlich dieses kleinen und feinen Jubiläums werden drei neue Abfüllungen von Port Askaig auf den Märkten erscheinen, lesen wir bei www.scotchwhisky.com:
Port Askaig 10 Year Old
Passend zum 10-jährigen Jubiläum erscheint ein Port Askaig 10 Year Old. Der Whisky dieser Abfüllung soll, so lesen wir, „wie der Rest des Port Askaig-Sortiments aus einer nicht näher bezeichneten Islay-Brennerei stammen, die sich in der Nähe des Dorfes Port Askaig befindet“. Abgefüllt wurde dieses Bottling mit exakt 55,85 % Vol., diese Zahl entspricht der geografischen Breite von Port Askaig. Der Whisky lagerte ehemaligen Bourbon-Fässern und Sherry-Butts. Nur 10.000 Flaschen werden auf den verschiedenen globalen Märkten erhältlich sein, der Verkaufspreis ist mit 69,95 £ angeben (ca. 80 €, ca. 90 CHF).
Port Askaig 25 Year Old
Diese Abfüllung ist exklusiv für den Markt (oder vielleicht bald im Plural Märkte) in Großbritannien und Europa. 3.000 Flaschen limitierte Flaschen wurden mit 45,8 % Vol. abgefüllt, der Verkaufspreis ist mit rund 295 £ angeben (ca. 340 €, ca. 390 CHF).
Port Askaig 28 Year Old
Ebenfalls mit 45,8 % Vol. abgefüllte 3.000 Flaschen erscheinen auf dem us-amerikanischen Markt. Einen Preis können wir dem Artikel auf scotchwhisky.com nicht entnehmen.
Die Karwoche hat begonnen – und wir haben den Osterhasen gebeten, Ihnen ein paar nette „Eier“ für das Osternest mitzubringen. Und das hat er getan – in Form von drei traumhaften Whiskys aus Sherryfässern – und in Flaschen, die mit viel Phantasie an Eier erinnern. Spielen Sie jetzt mit – am Ostermontag ist es zu spät!
Gemeinsam mit unserem Partner Beam Suntory Deutschland und der Brennerei Glenrothes aus der Speyside verlosen wir drei Abfüllungen aus der neuen Glenrothes Soleo Collection, die mit Beginn des Jahres zu den Händler gekommen ist. Hier einige Infos zur neuen Collection, die uns von Glenrothes zur Verfügung gestellt wurden:
Die Glenrothes Soleo Collection – eine Hommage an das Sherryfass
Mit der Soleo Collection zelebriert die preisgekrönte schottische Destillerie The Glenrothes die Herstellung ihrer Single Malts. Die neue Range mit Altersangaben besteht aus fünf Whiskys und löst das bisherige Sortiment ab. Auch diese Abfüllungen sind in den für The Glenrothes typischen Sherryfässern gereift, die für ein außergewöhnliches Aroma sorgen. Der Name Soleo spielt auf den gleichnamigen Trocknungsprozess der Sherrytrauben an und spiegelt sich im auffälligen Verpackungsdesign wider. Statt auf Vintage Abfüllungen setzt die Destillerie in Zukunft damit vorrangig auf Whiskys mit Age Statement.
Seit 1879 bestimmen Ex-Sherryfässer aus Eichenholz den Charakter der The Glenrothes Whiskys aus der Speyside. Nahezu 90 Prozent der Fässer, die für die Whiskyreifung verwendet werden, haben vorher Sherry enthalten. Sherry ist ein Wein aus weißen Trauben, die in der Nähe von Jerez de la Frontera in Andalusien angebaut werden. Auch die fünf Abfüllungen der Soleo Collection – The Glenrothes 10 Years Old, 12 Years Old, Whisky Maker’s Cut, 18 Years Old und 25 Years Old – lagerten in ehemaligen Sherryfässern, größtenteils sogar als First Fill, also als erste Befüllung nach dem ursprünglichen Sherry. Die Geschmackspalette reicht von fruchtiger Süße bis hin zu pfeffriger Würze, sodass vom Whisky-Einsteiger bis zum Kenner jeder auf seine Kosten kommt.
„Die Soleo Collection zelebriert unsere Tradition durch die Verwendung von Sherryfässern und bringt gleichzeitig mit unterschiedlichen Whiskys eine neue Dynamik in unser Portfolio. Wir konnten aus einem unvergleichlichen Bestand schöpfen und so eine Range kreieren, die unser bisheriges Sortiment ersetzt und unsere Kunden begeistern wird“,
kommentiert Gordon Motion, Master Whisky Maker von The Glenrothes.
Soleo ist die Bezeichnung für das traditionelle Trocknen der Trauben in der Sonne. Dazu werden sie in der Hitze der andalusischen Sonne ausgebreitet und von Hand gewendet. Dieser Prozess ist die Grundlage für die edelsten Sherrys. Der andalusische Wein verleiht den Eichenfässern, in denen er lagert, seine charakteristische Note. Später geben diese Fässer ihr besonderes Aroma an die exklusiven Abfüllungen von The Glenrothes weiter und sorgen für eine natürliche Farbabstufung. Farben spielen auch bei der Verpackung von Soleo eine große Rolle. Die Collection begeistert durch ein ausgefallenes Design. Als Inspiration diente das Farbenspiel der Traube beim Dörrprozess: leuchtendes Grün und Gelb bis hin zu dunklem Purpurrot. Darüber hinaus sorgen die für The Glenrothes charakteristische, runde Form der Flasche und die auffällige Rahmenverpackung für eine hohe Sichtbarkeit der Soleo Range im Regal.
Diese drei ausgezeichneten Whiskys von The Glenrothes verlosen wir unter allen Mitspielern:
THE GLENROTHES 10 YEARS OLD
Der 10 Jahre gereifte Single Malt bildet das Herzstück der Soleo Collection. Dank der Lagerung in Ex-Sherryfässern erhält er seine natürliche Farbe und Aromen von Vanille und Buttergebäck mit einem Hauch von Zitronenschale. Diese leichte und subtile Kreation ist der perfekte Einstieg in die Welt der Single Malt Whiskys.
THE GLENROTHES 12 YEARS OLD
Die zwölfjährige Reifung in Sherryeichenfässern sorgt für eine natürliche Farbe und Aromen von süßer Vanille, fruchtiger Melone und würzigem Zimt. Zudem entfaltet sich ein leichter Duft von Banane und Vanille. The Glenrothes 12 Years Old repräsentiert den klassischen House-Style von The Glenrothes – fruchtig und süß.
THE GLENROTHES WHISKY MAKER’S CUT
Handverlesen, First Fill, Ex-Sherryfässer, 48,8 % Vol. – Whisky Maker’s Cut ist ein besonderer Blend nach dem Geschmack des Master Blenders. Er hat die Fässer ausgesucht und in seiner bevorzugten Trinkstärke abfüllen lassen. Der Whisky schmeckt nach cremiger Vanille, Orangenschale und Muskatnuss.
Und so gewinnen Sie die drei Whiskys aus der Destillerie Glenrothes:
1. Beantworten Sie bitte folgende Gewinnfrage: Wie heißt die neue Collection von Glenrothes, aus der Sie die drei Whiskys gewinnen?
a) Sombrero Collection
b) Sonic Collection
c) Soleo Collection
Kleine Hilfe: Einfach diesen Text hier aufmerksam lesen 😉
2. Die richtige Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Glenrothes“!
3. BITTE teilen Sie dieses Gewinnspiel auf Ihren sozialen Netzwerken. Ein wenig gute Nachrede kann auch uns nicht schaden ;-). Das Teilen ist nicht verpflichtend, aber es würde uns freuen.
Unter allen richtigen Antworten mit dem richtigen Betreff, die uns bis 21. April 2019, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die drei Gewinnerinnen oder Gewinner der Preise und geben sie am 22. April 2019 bekannt. Diue Gewinne werden danach durch Beam Suntory versendet.
Pro Person ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland, Österreich oder der Schweiz wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Lösung mit dem Betreff „Glenrothes“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 21. April 2019, 23:59 Uhr. Die Gewinnerinnen/die Gewinner werden am 22. April 2019 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Beam Suntory und Whiskyexperts sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Versand der Pakete erfolgt durch Beam Suntory. Alle Adressdaten werden nach Abschluss des Gewinnspiels gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Auch wenn es manche der Älteren in der Whisky-Welt noch nicht richtig realisiert: Die Brennerei Imperial ist eine sogenannten ‚Lost Destillery‘. Vor sechs Jahren wurde diese Speyside-Brennerei abgerissen (hier finden Sie eine Video der Abrissarbeiten). Der Eigentümer Pernod Ricard errichtet an der Stelle der alten Gebäude eine neue, moderne Brennerei. Die neue Destillerie erhielt auch einen neuen Namen. Seit fast vier Jahren arbeitet nun die neue Brennerei Dalmunach dort, wo früher die Brennerei Imperial war.
Serge Valentin verkostet heute auf Whiskyfun drei unabhängige Abfüllungen der Lost Destillery Imperial. Seiner Meinung nach finden wir hier drei exzellente Whiskys. Die Bewertuneg der Drei bleiben jeweils knapp unter der 90-Punkte-Marke und zeigen, dass Serge dieses Tasting dieser Speyside-whiskys sehr zu genossen haben scheint.
Alle weiteren Angaben zu der heutigen Session auf Whiskyfun finden Sie in unserer:
Imperial 1997/2017 (43%, Gordon & MacPhail, Distillery Label) 87 Punkte
Imperial 21 yo 1997/2018 (50.5%, The Single Malts of Scotland, bourbon barrel, cask #2472, 215 bottles) 88 Punkte
Imperial 23 yo 1995/2018 (44.4%, Carn Mor, Celebration of the Cask for The Whisky Barrel, bourbon barrel, cask #4191, 42 bottles) 89 Punkte
In den Whiskyvideos und Podcasts der Woche stellen wir Ihnen jede Woche Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“ vor, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.
Bislang haben wir die Videos als Liste aufgeführt, und zusätzlich als Playlist auf Youtube – seit diesem Jahr betten wir diese für Sie in unserer Seite ein.
Die Liste der teilnehmenden Vlogs ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In Folge Nummer 123 haben wir diese interessanten Videos für Sie:
Whisky a. d. Sicht eines Amerikaners – Spade & Bushel Double Barrel
Whisky & Vinyl – Kilkerran Heavily Peated
A Dream of Sea – Glen Scotia – Campbeltown Festival & Single Cask
Pat Hock – Das Whisky ABC: Ardmore & Bunnahabhain
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos für unsere Leser!
In unserer Serie der Sonntagsvideos möchten wir Ihnen über die kommenden Wochen Videos präsentieren, die wir hier bei Whiskyexperts selbst produziert haben und von denen wir denken, dass sie nach wie vor sehenswert sind und deshalb aus den Tiefen des Archivs hervorgeholt werden sollten.
Eines davon ist jenes, in dem Patrick Harnedy, Master Distiller and Operation Manager bei West Cork Distillers, uns das Ausbrennen eines Fasses zeigt – und zwar mit einer Vorrichtung, die man bei den West Cork Distillers selbst gebaut hat. In knapp drei Minuten wird das Fass bei einer Temperatur von 500° Celsius heftig ausgekohlt – der Oberfläche wegen, die Sie dann im Inneren des Fasses sehen, wird das auch als Alligator-Style bezeichnet.
Viel Vergnügen mit unserem Video, das Sie natürlich auch bei uns auf unserem Youtube-Kanal finden – und wir melden uns später an diesem Sonntag wie gehabt mit weiteren Meldungen wieder…
Jede Woche erscheinen neue Whisky-Abfüllungen – und gesellen sich zu den zigtausenden dazu, die es bereits gab oder gibt. Wer soll das alles trinken und herausfinden, was wie schmeckt? Blogger tun es – und in der Summe ergibt sich durch sie ein recht schöner Überblick über das, was man ins Glas bekommen kann.
Unsere Rubrik „Fremde Federn“ stellt Ihnen seit nun mehr als einem halben Jahr Samstag für Samstag Verkostungsnotizen der Blogger aus Deutschland, Österreich und der Schweiz vor, die uns von ihnen zugesendet wurden (vielen Dank dafür). Aus der Vielzahl von Neuerscheinungen und Klassikern haben die Blogger nach ihren Vorlieben Abfüllungen herausgesucht und für ihre Leser beschrieben. Was wir besonders schön finden: Sie widmen sich auch den Standards um kleines Geld – wichtig nicht nur für die, die den Whisky gerade entdecken.
Hier sind die Tasting Notes jener Blogger, die uns für die aktuelle Ausgabe ihre Links gesendet haben:
Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen (die ohnehin meist nicht einheitlich ist 😉 ). Viel Vergnügen beim Lesen und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.
ANgus MacRaild, der am Samstag für Serge auf Whiskyfun einspringt, hat heute einen alten und einen neuen Tamdhu im Glas. Alt, das ist der Tamdhu 15yo aus den 1980ern – neu ist das special bottling für das Speyside Whisky Festival, das in einer Auflage von 1000 Flaschen abgefüllt wurde.
Der „alte“ Tamdhu mit 43% vol. geht aus diesem Duell bei Angus als klarer Sieger aus dem Ring. Hier die Wertungen der heutigen Verkostung:
Tamdhu 15 yo (43%, OB, 1980s): 90 Punkte
Tamdhu ‘Dalbeallie Dram’ (62.1%, OB for Speyside Whisky Festival, sherry, 1000 bottles): 77 Punkte
Und hier noch einige Bilder der Speyside-Brennerei von Alexandra Kreutz von Genuss am Gaumen aus dem wunderschönen Vorarlberg:
Der unabhängige Abfüller Dino Mancarella aus Herrenberg bei Stuttgart hat uns über drei Neuerscheinungen informiert, die entweder bei ihm direkt oder über deinwhisky.de zu beziehen sind (Links im Pressetext). Dabei handelt es sich um einen 27 Jahre alten Whisky aus der Lost Distillery Littlemill in den Lowlands, einen 45 Jahre alten Single Grain aus Invergordon und einen 20 Jahre alten Ardmore aus den schottischen Highlands. Weitere Infos finden Sie untenstehend:
Neuigkeiten vom unabhängigen Abfüller Mancarella
Der unabhängige Abfüller Dino Mancarella steht seit 2017 für limitierte Abfüllungen mit Fokus auf hoher Qualität zu bestmöglichem Preis.
Dabei kommt es Mancarella vor allem auf Genuss und Spaß am eigenen Produkt an. Und um das Teilen guter Tropfen unter gleichgesinnten Malt-Enthusiasten.
Deshalb betreibt Dino Mancarella mit Herz und Seele „Maltpicking“ für seine ausgesuchten Whiskys und Grains – damit nur die besten und am fairsten bepreisten Tropfen ihren Weg in sein Portfolio finden.
BRANDNEU IM MANCARELLA-SORTIMENT: LITTLEMILL 1992/2019 aus dem Bourbon Hogshead
Aktuell gibt es drei feine Abfüllungen im Angebot, eine davon brandneu: Es handelt sich dabei um einen heiß begehrten Littlemill, der erst vor drei Wochen gebottelt wurde und soeben in Deutschland eingetroffen ist:
LITTLEMILL 1992/2019 Mancarella – 27 yo – 51,4% (319,-/Flasche)
Der feine Lowlander aus dem Bourbon Hogshead, der im Jahre 1992 destilliert wurde, verspricht mit seinen 27 Jahren Fassreifung einiges und ist bei Freunden des zitronig-blumigen Lowland-Styles ein gesuchter Malt, von dem nur noch selten neue Abfüllungen auf den Markt kommen. Er wurde ohne Farbstoff, nicht kältefiltriert und in Cask Strength mit 51,4% abgefüllt.
INVERGORDON 1972/2018 Mancarella – 45 yo – 49.5% (219,-/Flasche)
Der 45 Jahre alte Single Malt Grain Whisky aus dem Bourbon Barrel wurde ebenfalls ohne Farbstoff, nicht kältefiltriert und in Cask Strength mit 49,5% in die Flasche gebracht, mit einer limitierten Stückzahl von 121.
In der Nase wartet er mit verführerisch lockenden öligen süßen Dessertnoten auf, Kokos und gekochten hellen Früchten mit Vanille, ergänzt um süßen Honig und herbstliche Blütennoten – enorm facettenreich und lebendig bei perfekter Balance.
Im Geschmack punktet er mit süßem Malz und einem Hauch von abgebautem Rauch, fest verwoben mit Aromen von altem Holz, die an Kirchenbänke und wachshaltige Möbelpolitur erinnern. Schokolade mit Rum, Nüsse, Fruchtkompott, Honig und Blütennoten folgen, später auch Gewürze mit Kräuter- und leichten Erdnoten.
Ein langer Abgang mit dezenter Zartbitter-Schokoladennote sowie Kräuter- und Tabakaromen, welche einen schönen Gegenpol zum eher süßen Geschmack darstellen, sorgt für ein wärmendes Wechselspiel mit etwas kühlender Minze und einem Tick eleganter Trockenheit.
Last but not least wartet der ARDMORE 1998/2018 – 20yo – 51.9% (139,-/Flasche) auf anspruchsvolle Malt Genießer:
ARDMORE 1998/2018 – 20yo – 51.9% (139,-/Flasche)
Der 20 Jahre alte Single Malt Scotch Whisky aus dem Bourbon Hogshead wurde ohne Farbstoff, nicht kältefiltriert und in Cask Strength mit 51,9% gebottelt.
Wer reifen rauchigen Whisky mag, wird hier eine schöne, aber etwas ungewöhnliche Islay-Alternative mit maritimen Torfnoten finden.
In der Nase spielt er ein außergewöhnlich fruchtiges Bukett aus, und mit etwas Geduld entfalten sich nach und nach Zitrone, Mango, Papaya, Ananas in Joghurt und gelbe Kiwi. Dabei wird die Nase im Zeitverlauf immer süßer, zeigt eine schöne Balance zwischen Gerstenzucker, grasig-blumigen Noten und feinen Gewürzen des Holzes, dazu kommen leichter Lagerfeuer-Duft, etwas Wachs und salzig maritimer Einfluss.
Geschmacklich entwickelt sich eine schöne Kombination von Rauch sowie frischen Zitrus- und Zuckeraromen, die sich sehr gut ergänzen. Mit der Zeit folgen ölige, wachsartige und harzige Aromen, mit Gewürzen zum Abschluss. Die grasigen Herbstblumennoten bleiben die ganze Zeit wahrnehmbar und bilden die Kulisse für alle anderen Aromen.
Der Abgang gestaltet sich mittellang mit Gewürzen und Vanille-Toffee-Noten, Wachs, ohne bittere oder trockene Momente und mit etwas kalter Asche.
Heute war es dann endlich auch offiziell soweit: Die Ardnahoe Distillery, das Projekt des Familienunternehmens Hunter Laing & Company wurde bei einem Festakt für geladene Gäste der lokalen Community und der Whiskyindustrie von Lord Robertson of Port Ellen offiziell eröffnet.
Die Ardnahoe Distillery wird, ganz in der Tradition der Insel, getorften Spirit erzeugen und ihn hauptsächlich in bourbon barrels und sherry casks lagern. Mit Baukosten von 12 Millionen Pfund ist sie, nach Kilchoman, die erste Brennerei, die seit 2005 auf der Insel eröffnet hat (man darf gespannt sein, ob sie den Titel der jüngsten Brennerei ebenso lange tragen kann wie Kilchoman). Sie besitzt natürlich auch ein Besucherzentrum, und dieses ist ja bereits seit einigen Tagen geöffnet. Verschiedene Touren werden angeboten (wir berichteten darüber hier).
Wir wünschen der neuen Destillerie alles Gute für die Zukunft und freuen uns mit den Betreibern, dass die lange Arbeit nun endlich Früchte tragen kann.
Bild der Ardnahoe Distillery. (C) Konrad Borkowski
Ein starkes Wachstum können die Getränkeexporte des Vereinigten Königreichs für die Periode Febraur 2018 bis Februar 2019 verzeichnen: Um 7% stiegen sie im Vergleich zum Vorjahreszeitraum – mehr als doppelt so stark wie das Wachstum des gesamten Exportes (3,1%).
Wachstumstreiber dabei war vor allem der Nicht-EU-Raum, der fast 2/3 des Exportes ausmacht. Indien und Japan verzeichneten dabei Zuwächse von 49,2% und 23,7%. Größter Handelspartner in Sachen Getränke bleiben die USA, deren Import um 3,9% zulegte.
Whisky und Gin gehören dabei zu den stärksten Kategorien. Scotch Whisky Association International Director Sarah Dickson stellte dies anschaulich dar: Jede Sekunde verlassen 41 Flaschen Scotch Whisky pro Sekunde Schottland in 180 Märkte weltweit.
Pernod Ricard geht mit Jameson den Schritt ins deutsche Fernsehen und präsentiert unter anderem dort eine neue Kampagne für die beliebte irische Whiskeymarke. Mit dem Claim „Taste. That’s why“ will man den Geschmack und die Mixbarkeit des Produkts in den Mittelpunkt stellen. Alle Infos zur neuen Kampagne und auch den Film zum Ansehen finden Sie natürlich bei uns in der nachfolgenden Presseaussendung:
Zum 1. Mal im TV: Jameson Irish Whiskey stellt bei neuer Kampagne Geschmack und Mixbarkeit in den Fokus
„Taste, That’s Why“ mit diesem Claim präsentiert sich Jameson Irish Whiskey erstmals in Deutschland im TV.
„Taste, That’s Why” – Selbstbewusst und von seinem Geschmack überzeugt, so präsentiert sich Jameson Irish Whiskey erstmals im deutschen Fernsehen. Begleitet wird der TV-Spot, der bereits Mitte April startet, von einer großen Kampagne, u.a. in Gastronomie und Handel.
Der richtige Mix macht’s: der Jameson-Spot
Am 15. April launcht Jameson seine internationale Kampagne in Deutschland mit einem TV-Spot. Der 10-sekündige Einspieler fokussiert, was Jameson seit jeher ausmacht: Sein besonderer Geschmack, der sich aufgrund der Milde hervorragend zum Mixen eignet. Mit dem authentischen Claim „Taste, That’s Why“ und der starken TV-Präsenz, die von Mitte April bis Ende Juni 2019 läuft, möchte sich Jameson im Mindset seiner Konsumenten positionieren und den Zuschauer dazu inspirieren, den Fokus-Drink „Jameson, Ginger Ale & Lime“ selbst zu Hause nach zu mixen. Der in einer Bar in Dublin gedrehte Spot transportiert dabei das ganz besondere Flair der jungen urbanen Stadt ins deutsche Wohnzimmer.
„Das Potential für Whisky, besonders Irish Whiskey, ist in Deutschland groß und wächst weiter“, sagt Andreas Höhner, Head of Brand Management Prestige & Whisk(e)ys, Pernod Ricard Deutschland. „Jameson hat in den letzten Jahren sein Wachstum fortgesetzt. Mit der positiven Entwicklung sehen wir uns bestätigt, die Marke bei einem größeren Publikum bekannt zu machen. Mit dem TV-Spot sind wir auf allen reichweitenstarken Sendern zu sehen. Die digitale Verlängerung unserer „Taste, That’s Why”-Kampagne sorgt für zusätzliche Kontakte in der überwiegend männlichen Zielgruppe.”
Mixbarkeit auf allen Kanälen: die Jameson-Kampagne
Neben dem TV-Spot wird die Kampagne in Deutschland auch online in zielgruppenrelevanten Umfeldern sowie auf den Social-Media-Kanälen Instagram und Facebook verlängert. Während des Kampagnenzeitraums hat sich Jameson das Ziel gesetzt, die Mixbarkeit erlebbar zu machen: Mit einer groß angelegten nationalen Gastronomie-Promotion bekommen Konsumenten die Möglichkeit, einen „Jameson, Ginger Ale & Lime“ als perfekten Mix zu probieren. Hochwertige Zweitplatzierungen mit integrierten Screens, auf denen der TV-Spot gezeigt wird, sorgen zusätzlich für den „Taste, That’s Why“- Moment am POS.
Ein Blick hinter die Kulissen: das Bartenders’ Gathering
Darüber hinaus dürfen sich Fans der Marke einen Eindruck vom Bartenders‘ Gathering, der jährlich stattfindenden internationalen Bartender Competition von Jameson, machen. Auf Social Media und Youtube wird die Geschichte des im Jahr 2016 stattgefunden Bartenders‘ Gathering gezeigt, bei dem 200 Bartender nach Dublin geflogen, jedoch nur 197 nach Hause zurückgekehrt sind – Why? Taste, That’s Why.
Jameson – der moderne irische Whiskey
Stets bodenständig und authentisch, so verkörpert Jameson Whiskey seit der Gründung 1780 seine irische Herkunft. Durch seinen Duft nach geröstetem Holz und Sherrynoten und seinem süßlichen, frisch-fruchtigen Geschmack mit leicht holziger und kräftiger Note, eignet er sich hervorragend zum Mixen. Davon können sich alle mit “Jameson, Ginger Ale & Lime” überzeugen. Sláinte!
So wird’s gemacht:
Eiswürfel in ein Highball Glas geben.
4 cl Jameson Irish Whiskey dazu geben.
Glas mit Ginger Ale auffüllen und mischen.
Dann noch einen Spritzer Limettensaft, die restliche Spalte geht direkt ins Glas.
