Unser Gewinnspiel um den Whisky der belgischen Owl Distillery hat gezeigt, dass unter Whiskyfreunden großes Interesse an den Abfüllungen dieser Brennerei besteht. Da trifft es sich gut, dass der deutsche Importeur Kirsch Whisky heute einen neuen, besonderen und nur in Deutschland erhältlichen Belgian Owl Whisky ankündigt, der noch dazu in einem ganz speziellen Sherryfass nachreifen durfte: Der Belgian Owl Sherry Cask Finish aus dem Glen Els Fass. Hier alle Infos, die uns Kirsch Whisky zur Verfügung stellte:
Exklusiv für Deutschland: Belgian Owl Sherry Cask Finish
Belgian Owl und Sherry Cask – diese Kombination findet man nur sehr selten! In der Owl Destillerie hat man sich bewusst dafür entschieden, ausschließlich 1st Fill Bourbon Fässer für den Whisky zu verwenden. Wir wollten aber auch unbedingt einen Sherryfass gereiften Whisky aus der belgischen Destillerie probieren, und so kam die Idee auf, ein eigenes Fass nach Belgien zu schicken.
Von Glen Els bekamen wir ein schönes Sherry Firkin in dem zuvor Whisky aus der Brennerei im Harz gelegen hatte – jetzt brauchten wir nur noch Geduld. Nach einem 6 monatigem Finish sind wir begeistert von dem Ergebnis.
128 Flaschen mit 46% Vol. sind von dieser limitierten Abfüllung verfügbar.
In der Standard-Range von Mortlach hat man sich bei Diageo nach einer Phase der Premium-Preisgestaltung wieder zu normalen Preisen entschlossen – bei einer neuen Sonderausgabe setzt man aber gleich auf den fünfstelligen Bereich: £10,000 soll jede der 91 Flaschen Mortlach 47yo kosten, die am 9. April zwei Wochen lang über ein Online-Vorbestellungssystem vergeben werden.
Der Whisky wurde im April 1971 gebrannt und wird nun mit 46.8% Alkoholstärke abgefüllt. 90 Flaschen gehen an Interessierte, eine Flasche (jene mit der Nummer 8), wird im Rahmen einer Charity-Auktion für die Aktion „Daughters of Tomorrow“, die unterprivilegierten Frauen Chancen verschaffen soll, versteigert werden.
Wer gerade knapp bei Kasse ist, der kann den Whisky auch verkosten – 47 Gäste werden am 9. April in Singapur oder London den Whisky kosten dürfen. Voraussetzung ist die Registrierung auf exceptionalwhisky.com für den Event, etwas Glück und die nötige Mittel für die Anreise im Fall des Falles.
Und wer weder einkaufen noch verkosten kann, dem können wir zumindest die offizielle Beschreibung des Whiskys bieten:
„Authentic in character, Mortlach 47-Year-Old delivers a velvety body with notes of honey, hot toasted wood and dark chocolate leaving a buttery smoothness, with a touch of smoke to finish“
Der Mortlach 47yo ist wohl nur der erste von einigen Abfüllungen, die unter dem Label der „Singing Stills Series“ verkauft werden sollen – weitere sollen noch in diesem Jahr enthüllt werden…
Von Mackmyra gibt es eine Neuheit zu vermelden: Der Mackmyra Äppelblom (Apfelblüte) wird ab Kalenderwoche 12 im Handel erhältlich sein. Der in Zusammenarbeit mit dem renommierten Calvados-Hersteller Christian Drouin entwickelte Whisky aus Calvados-Fässern wird mit 46.1% Alkoholstärke abgefüllt und soll € 59,90 kosten. Hier alle Details dazu in der Presseaussendung:
Neu – Mackmyra Äppelblom aus Calvados-Fässern
Mackmyras neuer Whisky sorgt für Frühlingsgefühle
Mit einer Flasche in frischem Grün, das an knackige Äpfel denken lässt, lädt uns Mackmyra ein, mit dem neuen Saison-Whisky aus der schwedischen Destillerie den Frühling zu begrüßen. Dieser Whisky wurde in Zusammenarbeit mit dem renommierten Calvados-Hersteller Christian Drouin entwickelt, in dessen Calvados-Fässern der Whisky auch gelagert wurde. Das Ergebnis ist der „Äppelblom“, – die Apfelblüte. Ab KW 12 im Handel erhältlich.
Mackmyra ist schon lange ganz vorne dabei, was die Kooperation mit weltberühmten Spirituosen- und Weinherstellern angeht. Nun wird erstmalig ein Saison-Whisky vorgestellt, der seine abschließende Lagerung in Eichenfässern erfuhr, für deren Sättigung Calvados von Christian Drouin sorgte. Gemeinsam mit Drouin und seinem Sohn Guillaume hat Mackmyras Master-Blenderin, Angela D’Orazio, einen Single Malt mit leichter Apfelnote komponiert, den „Äppelblom“. Dieser nach der Apfelblüte benannte Whisky ist fruchtig und von leichter Würze, zu der sich Anklänge an reife Birnen, Zitrusfrüchte, Mandelkaramell und Zedernholz gesellen.
„Es war eine einfache Entscheidung, an welchen Calvados-Hersteller wir uns wenden sollten: Christian Drouin steht für einen Calvados, der auf allen Ebenen fantastisch ist. Hinter jeder Edition verbirgt sich reales Handwerk, und seit 1965 fordert er die traditionsbewussten Franzosen immer wieder heraus, – er passt also bestens zu unserem Ansatz und zu unserer Freude am Experimentieren. Die leichten Apfeltöne, die unser Whisky schon von sich aus hat, kombiniert mit dem reiferen Apfelaroma des Calvados, verleihen dem Äppelblom einen großzügigen Charakter mit angenehm ausgewogener Würze“,
sagt Angela D’Orazio, Master-Blenderin von Mackmyra.
Die Nase ist erfrischend, hat einen leichten Hang zu Blüten und kommt mit weicher Vanillenote, die sowohl aus Bourbon- wie auch aus neuen amerikanischen Eichenfässern stammt; es gesellen sich Karamell und Eiche sowie Zeder und eine Spur geröstetes Brot hinzu. Dieses Bouquet wird durch fruchtige Aromen von Äpfeln, Birnen und Zitronen ergänzt. Der Geschmack ist fruchtig und weist würzige Nuancen von Äpfeln, reifen Birnen und Zitrusfrüchten auf. Ein Hauch Vanille kommt ebenfalls hinzu, der durch Zedernholz, Anis, weißen Pfeffer und Ingwer ergänzt wird. Eine Anmutung karamellgeladener Vanille rundet diesen leicht ölig texturierten Whisky ab. Das Finish lässt wiederum fruchtige und würzige Noten hervortreten, die von einer Spur Eiche und milden Äpfeln begleitet werden“, erklärt Christian Drouin, der Gründer der nach ihm benannten Calvadosfabrik.
Genießen Sie den Äppelblom in Reinform, als Begleiter eines warmen Apfeldesserts oder auch über einem frischen Apfelsorbet.
Mackmyra Äppelblom
Volumen: 700 ml
Alkohol: 46,1 %
Preis: € 59,90
Erscheinungsdatum: Ab KW 12 im Handel erhältlich
Über Christian Drouin
Vor 25 Jahren war Christian Drouin noch ein kleines Familienunternehmen mit einer eher geringen Produktionsmenge, doch heute zählt das Unternehmen zu den besten Calvados-Erzeugern der Welt. Seine „Cœur de Lion“-Editionen sind bei Kennern weltweit begehrt. Christian Drouin ist ein wahrer Provokateur, wenn er mit Experimentierfreude seine traditionsbewussten Landsleute dazu bringt, sich an neue Genüsse zu wagen. Der Begriff „Tradition“ war ihm schon immer suspekt, und diese Haltung war auch der Antrieb für Christian Drouins besondere Herangehensweise. In seinem Lagerhaus findet sich eine imposante Sammlung zahlreicher gefüllter Eichenfässer ab 1939. Gerade die Lagerung im Eichenfass wurde zu einem Markenzeichen Drouins. Anders als traditionell üblich, lagert er einige seiner Calvados-Sorten in Fässern, die zuvor für Sherry, Portwein, Madeira, Rum oder Cognac genutzt wurden. So schafft er es, dass jeder Jahrgang seine Besonderheiten hat.
Die Plantagen von Drouin bestehen aus hochwüchsigen Apfelbäumen, deren Früchte größtenteils von Hand geerntet werden. Die Äpfel lagern, bis sie fast überreif sind, und werden dann mit einer alten Presse entsaftet, die eine Ausbeute von 60 % der Frucht erbringt. Der Most vergärt langsam zu Cidre, und nach drei Monaten erfolgt die Destillation. Das Destillat wird in Eichenfässern eingelagert. Christian und sein Sohn Guillaume verkosten den Fassinhalt regelmäßig und wissen so genau, wann eine Umlagerung in kleinere oder größere Fässer nötig ist. Einige Fässer werden anschließend für Blends verwendet, andere bleiben unverändert und werden als Jahrgangs-Calvados auf Flaschen gezogen. Jeder „Cœur de Lion“ reift mindestens 20 Jahre.
Die englische Cooper King Distillery aus Yorkshire, in Umweltfragen stets engagiert, hat uns über eine Aktion informiert, die sie zum internationalen Tag des Waldes am 21. März setzt: Mit einer Spende an den Yorkshire Tales Millenium Trust finanziert sie die Anpflanzung von 115 Bäumen in der Region – und legte dazu gleich selbst Hand an. Mehr über die lobenswerte PR-Aktion in der untenstehenden Presseaussendung:
Green distillery marks International Day of Forests by planting hundreds of local trees
An award-winning Yorkshire gin and whisky distillery has donated over £1,000 to the Yorkshire Dales Millennium Trust (YDMT) to plant 115 new trees to mark International Day of Forests.
North Yorkshire-based Cooper King Distillery is a self-built venture run by co-founders Dr Abbie Neilson and Chris Jaume. Inspired to build their own sustainable distillery after leaving their corporate jobs to travel to some of the world’s most beautiful places, the duo is keen to create and protect beautiful places closer to home, for future generations.
The pair are committed to running a responsible business with all parts of the operation sourced locally, ethically and with the environment in mind.
Having opened less than a year ago, the distillery will make a third sizeable donation of £1,155 to YDMT on International Day of Forests, 21st March, to help plant trees for every bottle of gin sold.
Every year the United Nations raises awareness of the importance of all types of forests and this year it is promoting the theme Learn to Love Forests.
Cooper King is the only distillery in Europe to have forged the partnership with YDMT as part of global initiative ‘1% for the Planet’. Having partnered last summer, it has been so successful that the organisations are planning to run a series of events together. This includes inviting Cooper King customers to join a guided woodland walk in autumn this year. Further plans include the production of a bespoke spirit using wildflowers grown in meadows which are created and protected by the trust.
Having set a target to plant 4000m2 of new woodland (400 trees) in its first year, the distillery has already seen 335 new trees planted in the Yorkshire Dales with a further donation being made this spring. The trees planted to date have helped offset 167.5 tonnes of CO2, which equates to 50kg carbon dioxide offset for every bottle of gin sold.
The firm is one of only a handful of distilleries in the UK to run on 100% green energy. It’s more expensive, but hugely reduces the environmental impact of their operations, supports Britain’s energy independence, and reduces reliance on fossil fuels.
They save water too. Instead of relying on fresh water to supply the distilling cooling system, they use a clever closed-closed loop system to recycle coolant over and over, saving a substantial 13 tonnes of fresh water a year.
Sourcing a clever origami-style locally-made recycled cardboard box to ship any orders, Cooper King have successfully eliminated the need for plastic packing materials such as bubble wrap. Any packing material they do use is either shredded cardboard made from the off-cuts of their boxes, or 100% biodegradable potato starch pellets.
Cooper King is also committed to reducing waste and was the first distillery in England to launch a gin refill scheme which encourages customers to bring their empty gin bottles back to be refilled, incentivised with 15% off. This ‘bottle for life’ reduces landfill and helps raise awareness for the reduce, reuse, recycle mantra.
Abbie Neilson, co-founder of Cooper King Distillery said:
“It is difficult to ignore increasing messages about the state of our planet and as a business we take a commitment to sustainability seriously. We’re proud to have built the distillery ourselves, learning how to make it as environmentally-friendly as possible, using recycled materials and local suppliers as much as possible. We are delighted to work with the YDMT which shares our passion in preserving our beautiful natural landscapes and reducing our carbon footprint.”
Established in 2016 by co-founders Chris Jaume, a chartered architect and Dr Abbie Neilson, a former scientist, Cooper King Distillery is located in the village of Sutton-on-the-Forest, north of York.
YDMT is a small charity doing big things to support the people, landscape and wildlife of the Yorkshire Dales.
Michael Delvin, development manager at YDMT, commented:
“Big businesses can learn a lot from passionate start-up’s such as Cooper King Distillery. Our partnership has been a great success and their commitment and donations will not only contribute to the planet’s future but also help improve the overall landscape in the Dales. This support will play an important part in our Together for Trees appeal through which we aim to plant 100,000 trees over the next two years, creating beautiful woodlands that everyone can enjoy.”
Die Lowland-Destillerie Bladnoch hat ja vor einiger Zeit wieder mit der Produktion begonnen, nachdem sie unter den vorigen Besitzern acht Jahre lang eigentlich nur als Lagerhaus benutzt wurde. Allerdings ist der Neustart noch nicht lange genug her, um aus Bladnoch schon den „neuen“ Whisky probieren zu können – zur Zeit bekommt man also den Whisky aus alten Beständen, zum Teil in neue Fässer umgefüllt.
Serge und Angus haben gemeinsam zwei Bladnochs verkostet – den Bladnoch 10yo, eine neue Abfüllung, und einen Bladnoch der SMWS, der 1973 destilliert und 1989 abgefüllt wurde (und die erste Abfüllung der Scotch Malt Whisky Society von Bladnoch war). Bei beiden Abfüllungen sind die Punkte beider Verkoster angeführt.
Bladnoch 10 yo (46.7%, OB, +/-2018): Serge – 80 Punkte, Angus – 80 Punkte
Wer etwas mehr über die Brennerei und den neuen Besitzer David Prior erfahren will, der findet hier unser Interview mit ihm, das wir vor nicht ganz zwei Wochen geführt haben.
Die Brennerei Bladnoch in den Lowlands ist die südlichste Destillerie Schottlands
Zwei Neuheiten sind es, die wir unter einigen Eintragungen in der us-amerikanischen TTB-Datenbank für Sie herausgesucht haben (bei einem Benromach 35yo verlinken wir nur auf den Eintrag, weil wir anhand des Labels nicht sagen können, ob dies eine Wiedereinreichung des 35yo aus dem Jahr 2016 ist oder ein neuer Whisky dieses Alters, und bei dem neuen Michel Courveur „V.J. Maturation“ wissen wir nicht, ob dieser auf die USA begrenzt sein wird – obwohl: 2000 Flaschen könnten für einen weltweiten Release reichen).
Beide Neuheiten, die wir genauer beleuchten, stammen aus der Destillerie Bruichladdich – und beide sind Fortsetzungen von bekannten Serien. Nummer 1 ist der Bruichladdich Black Art 7.1, der 25 Jahre alt ist und aus dem Jahr 1994 stammt, mit 48.4% Alkoholstärke abgefüllt wurde und eine Limitierung von 8500 Flaschen aufweist. Wie üblich macht Bruichladdich aus der genauen Zusammensetzung ein Geheimnis, das gilt natürlich auch für das Etikett:
Die zweite Neuheit ist der Port Charlotte Islay Barley 2012, sechs Jahre in Eichenfässern gereift und mit Gerste von den folgenden Farmen auf der Insel Islay gebrannt: Coull, Starchmill, Island, Mulindry, Dunlossit Estate, Cruach, Rockside und Sunderland Farms. Abgefüllt mit den üblichen 50% Alkoholstärke, ohne die Angabe einer Limitierung auf den Etiketten:
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Drei neue Blends gibt es von Dewar’s im Global Travel Retail zu kaufen, alle drei unter der Double Double Range. Allen gemein ist eine Altersangabe und eine vierstufige Reifung.
Stephanie Macleod, Master Blenderin bei Dewar’s, erklärt den Vorgang so: Zunächst werden die Grains und der Malt separat gereift (was ja soweit eigentlich immer der Fall ist), dann werden die Malts untereinander ebenso geblendet wie die Grains – um beide dann nochmals getrennt weiter reifen zu lassen. Danach werden beide Arten von Whisky nochmals vermählt, um eine vierte Periode in Sherryfässern nachreifen zu können.
Der 21 Jahre alte Whisky stammt aus Oloroso-Fässern, der 27 Jahre alte aus Palo Cortado-Fässern, der 32-jährige schließlich aus Pedro Ximenez-Fässern. Abgefüllt werden die drei Whiskys jeweils in 500ml-Flaschen. Kosten (nach Alter aufsteigend): 90, 160 und 250 Dollar.
Nachdem Clonakilty vor 14 Tagen als 23. aktuelle Destillerie in Irland die Produktion aufnahm (ein Interview mit Brand Ambassador Seán Scully, das wir vor drei Wochen mit ihm führten, können Sie hier nachsehen), ist nun das zweite Dutzend voll. Wie The Spirits Business heute berichtet, hat am Samstag die Killowen Distillery ihre Produktion aufgenommen und erzeugt Irish pot still whiskey.
Karte: Google Maps
Die Brennerei befindet sich im Südosten von Nordirland (siehe unsere Karte von Google Maps) – ihre Homepage ist hier zu finden. Die Inspiration für den Pot Still Whiskey hat sich der Master Distiller Brendan Carty in der Republik Irland, aber auch in Tasmanien gesucht, erzählt die Webseite.
Bereits produziert wird Gin und Poitin, auf der Webseite kann man sich auch zu einem Fasskauf-Programm anmelden.
Eine Presseinformation, die wir am Wochenende erhalten haben, soll unsere Leser auf eine Auktion des Wiener Auktionshauses Amadeus hinweisen, deren Hauptbestandteil ein breites Sortiment alter und gefragter Whiskys ist. Bis zum 29. März um 18 Uhr ist das Mitsteigern noch möglich – die Rufpreise bewegen sich zwischen 220 und 3400 Euro.
Weitere Infos können Sie der nachfolgenden Pressemitteilung entnehmen:
Auktionshaus Amadeus aus Wien versteigert alte Whiskys – Kostbares aus fünf Jahrezehnten
Das Wiener Auktionshaus Amadeus verauktioniert seit dem Jahr 2015 Kunst, Schmuck und Antiquitäten. Top-Expertisen, beste Konditionen, unkomplizierte Abwicklung, Platzierung auf internationalen Auktionsplattformen zeichnen Amadeus aus. Aktuell bietet Amadeus ein erlesenes Sortiment von Whiskys aus gefragten und gesuchten Destillen an. Darunter Abfüllungen aus den 1960er Jahren und von nicht mehr existenten Destillen. Eine Chance für Genussmenschen, Sammler und jene, die Whisky als Geldanlage betrachten.
Unter anderem werden versteigert:
Ardbeg: Originalabfüllung abgefüllt in den 60er Jahren
Glendronach: Originalabfüllung für Hiram Walker 1968-1993, 43%, 0.75l
Zu unseren erfolgreichsten Gewinnspielen im letzten Jahr zählt jenes um einen original Whisky-Fassdeckel aus den Beständen von whiskyfässer.com – dem Fachgeschäft für alles, was sich mit und rund um Whiskyfässer kreativ gestalten lässt. Deshalb wollten wir auch 2019 wieder einen Fassdeckel als Wandschmuck oder Tischplatte verlosen – und jetzt ist es soweit.
Besitzer Nils Greese besorgt die Fässer der verschiedenen Destillerien vor Ort – bei seinen zahlreichen Reisen nach Schottland. Die meisten Fässer sind Ex-Bourbon Fässer, aber Whiskyfässer.com hat auch einige Ex-Sherry Fässer im Angebot. Dabei kommen diese naturbelassenen Fässer sogar aus allen Regionen Schottlands. Von den Lowlands bis zu den Highlands, über die Speyside bis zu den Inseln und natürlich Islay.
Die Verarbeitung von gebrauchten Whiskyfässern ist nicht trivial, sondern es müssen dabei verschiedene Kriterien berücksichtigt werden, wie uns Nils in unserem Interview, das wir mit ihm auf der Whiskymesse „The Village“ in Nürnberg führten, selbst erklärte:
Aber was gibt es diesmal zu gewinnen? Sehen Sie selbst, und lesen Sie, was Nils Greese über den speziellen Deckel zu sagen hat, den er auf der Insel Jura (ihre prominenten Bergspitzen, die Paps of Jura, kann man von Islay aus sehen) bei der Brennerei ausgesucht hat:
Isle of Jura 2006
Der Deckel stammt von einen Ex-Bourbon Barrel mit 200 Liter. Bei Jura ist das so, dass die Deckel bei jeder Befüllung neu und dunkler lackiert werden. Das heißt, dass je dunkler der Deckel lackiert wurde desto öfter wurde das dazu passenden Fass befüllt und somit sollte es auch älter sein als z.B. ein Fass mit einem weiß lackierten Deckel.
Zudem weisen die Farben auch auf bestimmte Eigenschaften des Whisky hin. So könnte es also sein, dass unlackierte oder weiß lackierte Deckel zu Fässern gehören die ein First Fill Fass sind. Auf diese Weise kann der Lagerarbeiter schon von weiten sehen ob es First Fill Fässer oder Second Fill Fässer oder eventuell Third Fill Fässer sind.
Als ich im letzten Jahr im Warehouse von Jura war, lagen in einem der Hochregale Fässer mit grauen Deckeln. Im anderen Regal mit dunkelroten Deckeln usw. – wir haben uns für dieses Gewinnspiel einen grauen Deckel ausgesucht
Und hier ist der Deckel, um den es geht, und der vielleicht schon bald Ihre Wand zieren darf:
Und so gewinnen Sie den Fassdeckel 0201368 aus der Isle of Jura Distillery:
1. Beantworten Sie bitte folgende Gewinnfrage: Wie nennen sich die Bergspitzen, die die Insel Jura überragen und von Islay aus gut sichtbar sind?
a) Needles of Jura
b) Rocks of Jura
c) Paps of Jura
Kleine Hilfe: Einfach diesen Text hier aufmerksam lesen 😉
2. Die richtige Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Fassdeckel“!
3. BITTE teilen Sie dieses Gewinnspiel auf Ihren sozialen Netzwerken. Ein wenig gute Nachrede kann auch uns nicht schaden ;-). Das Teilen ist nicht verpflichtend, aber es würde uns freuen.
Unter allen richtigen Antworten, die uns bis 24. März 2019, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinnerin oder den Gewinner des Preises und geben sie oder ihn am 25. März bekannt. Der Gewinn wird durch Whiskyfässer.com versendet.
Pro Person ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland, Österreich oder der Schweiz wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Lösung mit dem Betreff „Fassdeckel“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 24. März 2019, 23:59 Uhr. Die Gewinner/innen werden am 25. März 2019 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von whiskyfässer.com und Whiskyexperts sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Versand der Poster erfolgt durch whiskyfässer.com. Alle Adressdaten werden nach Abschluss des Gewinnspiels gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Die Woche bei Serge Valentin auf Whiskyfun beginnt mit einer Vertikalverkostung von Whiskys aus der Brennerei Miltonduff in der Speyside. Miltonduff findet man vornehmlich als unabhängige Abfüllungen (und als Bestandteil des Ballantines), und so machen diese auch alle Bottlings in der heutigen Verkostung aus.
Die Wertungen? Von sehr gut bis ausgezeichnet – der Sieger ist eine alte Sestante-Abfüllung aus 1985:
Miltonduff 10 yo 2008/2018 (59.7%, The Taste of Whisky, Daily Collection, first fill bourbon barrel, cask #700985, 158 bottles): 85 Punkte
Miltonduff-Glenlivet 12 yo 2006/2018 (54.8%, Cadenhead, Authentic Collection, bourbon hogshead, 288 bottles): 85 Punkte
Pluscarden Valley 14 yo (57.4%, Sestante, 75cl, +/-1985): 93 Punkte
Miltonduff 1997/2017 (58.8%, Gordon & MacPhail, Cask Strength, 1st Fill Sherry Butt, cask #9179): 86 Punkte
Miltonduff 22 yo 1995/2017 (56.1%, Liquid Treasures, bourbon hogshead): 84 Punkte
Miltonduff-Glenlivet 36 yo 1978/2015 (44.9%, Cadenhead Single Cask, hogshead, 126 bottles): 87 Punkte
In unserem Gewinnspiel ging es um ein ganz besonderes Einzelstück: einen Whisky aus Kontinentaleuropa, der starke Wurzeln in Schottland hat.
Die belgische Owl Distillery in der Nähe von Lüttich, die neue Heimat der beiden Brennblasen aus der Lost Distillery Caperdonich in der Speyside, produziert neben vielen anderen Sorten den Belgian Owl, einen Single Malt aus lokalen Getreide, gereift in First Fill Bourbon Fässern vor Ort. Der mit 46% abgefüllte Whisky gefällt durch seine malzig vanilligen Noten. Er ist natürlich ungefärbt und ohne Kühlfiltratrion abgefüllt. Und die Gewinnflasche ist ein vom Gründer und Master Distiller Etienne Bouillon handsigniertes Unikat!
Wenn Sie noch etwas mehr über die auch aus ihrer Entstehung und ihrem Arbeiten heraus interessante Brennerei (so hat man sich zum Beispiel komplett der nachhaltigen Produktion verschrieben) und ihre Whiskys erfahren wollen, dann können Sie das zum Beispiel in einem kommentierten Bildbeitrag, den Sie hier finden – oder im nachfolgenden Interview mit Etienne Bouillon und Product Managerin Femke van der Forst, das wir während unseres Besuchs im letzten Herbst aufgezeichnet haben:
Und den Belgian Owl Whisky mit Widmung von Etienne Bouillon hat gewonnen:
Karl-Heinz Neumann aus 32339 Espelkamp
Wir gratulieren herzlichst! Der Whisky wird in den nächsten Tagen aus der Redaktion per Post auf den Weg geschickt.
Und gleich heute geht es mit unserem nächsten Gewinnspiel weiter – wir wünschen viel Spaß – schauen Sie wieder vorbei und machen Sie mit!
In den Whiskyvideos und Podcasts der Woche stellen wir Ihnen jede Woche Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“ vor, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.
Bislang haben wir die Videos als Liste aufgeführt, und zusätzlich als Playlist auf Youtube – seit diesem Jahr betten wir diese für Sie in unserer Seite ein.
Die Liste der teilnehmenden Vlogs ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In Folge Nummer 118 können wir Ihnen zwar keinen Podcast, aber jede Menge Videos präsentieren:
Whisky a. d. Sicht eines Amerikaners – Glengoyne The Legacy Series
Whisky Babbler – Glenturret 12yo Anam na h-Alba
Pat Hock – Fettercairn 12 Jahre
Whisky-Dodo – Glenglassaugh 30 Jahre
Taste. – Bowmore 10 Dark & Intense (mit Pat Hock)
Whisky Club – Arran 21yo 1st Release
Malt Mariners – Talisker Game of Thrones vs. Talisker 10 Jahre
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos für unsere Leser!
Heute, am St. Patrick’s Day, möchten wir Sie mit wunderschönen Bildern aus dem Westen Irlands auf diesen „grünen Feiertag“ einstimmen – und dann zur vorjährigen St. Patrick’s Day Parade in Balbriggan, im Norden Dublins mitnehmen, wo sich Tausende Einwohner auf der Straße trafen um gemeinsam den St. Patrick’s Day zu begehen.
Obenstehend aber sehen Sie traumhafte Aufnahmen der Dingle-Halbinsel, die den Namen jenes Fischerortes trägt, in der auch die gleichnamige Dingle Distillery beheimatet ist, die sich nicht nur in Irland selbst größter Beliebtheit erfreut. Dave Fintel hat diese tollen Bilder gemacht und sie unter CC-Lizenz auf Vimeo zur Verfügung gestellt.
Schön eingestimmt? Dann kommen Sie jetzt mit auf die St. Patrick’s Day Parade in Balbriggan – und in Feierlaune :-). Wir melden uns später mit den Tastingvideos der Woche wieder. Bis dahin einen schönen St. Patrick’s Day!
