Liebe Vlogger und Podcaster: Ab der nächsten Ausgabe brauchen wir eure Beiträge
aus produktionstechnischen Gründen
bereits am FREITAG bis spätestens 12:00,
damit wir sie rechtzeitig am Sonntag bringen können!
Auch in der neuesten Folge von „Neue Deutsche Whiskyvideos und Podcasts der Woche“ stellen wir Ihnen wie jede Woche Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“ vor, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos (oder im Podcast) werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.
Die Liste der teilnehmenden Vlogs ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
Hier aber zunächst einmal die (wieder zahlreichen) Beiträge von heute:
Alle Videos aus dieser Liste können Sie bei uns auch als Playlist komplett ansehen, entweder hier auf der Seite oder auch auf Youtube – frühere Folgen, bis zurück zu Episode 25, gibt es zudem jeweils als Playlist auf unserer Youtube-Seite.
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video und einer Inhaltsangabe dazu an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos für unsere Leser!
Fünfeinhalb Minuten lang beeindruckende Aufnahmen aus Schottland von Edinburgh bis auf die Insel Skye – klingt das nach einem guten Beginn für einen Sonntag?
Möglich macht das das Video „A-Mazing Scotland 2017“ von ChrisCat unterwegs auf Vimeo, das er dort als Public Domain für alle zur Verfügung gestellt hat. Die nicht minder beeindruckende Musik stammt von Kai Engel und nennt sich „Between Nothing and Everything“. Die Aufnahmen wurden mit einer DJI Mavic Pro gemacht.
Den Clip können Sie natürlich auch direkt auf Vimeo ansehen – oder eben obenstehend bei uns. Wir wünschen Ihnen einen wunderbaren Sonntag und freuen uns, sie auch heute mit Berichten und Features begleiten zu dürfen!
Jede Woche erscheinen neue Whisky-Abfüllungen – und gesellen sich zu den zigtausenden dazu, die es bereits gab oder gibt? Wer soll das alles trinken und herausfinden, was wie schmeckt? Blogger tun es – und in der Summe ergibt sich durch sie ein recht schöner Überblick über das, was man ins Glas bekommen kann.
Unsere Rubrik „Fremde Federn“ stellt Ihnen Samstag für Samstag Verkostungsnotizen der Blogger aus Deutschland, Österreich und der Schweiz vor, die uns von ihnen zugesendet wurden (vielen Dank dafür). Aus der Vielzahl von Neuerscheinungen und Klassikern haben die Blogger nach ihren Vorlieben Abfüllungen herausgesucht und für ihre Leser beschrieben.
Hier sind die Tasting Notes jener Blogger, die uns für die aktuelle Ausgabe ihre Links gesendet haben:
Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen (die ohnehin meist nicht einheitlich ist 😉 ). Viel Vergnügen beim Lesen und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.
Ein kleines Verwirrspiel als Einleitung unseres Artikels: Die Brennerei MacDuff in Banff liegt am Ufer des Deveron – und produziert als eigene Marke den Glen Deveron. Unter Macduff findet man sie nur bei unabhängigen Abfüllern.
Nachdem wir die Begrifflichkeiten geklärt haben (und noch den Namen einer Lost Distillery ins Spiel brachten) zur Verkostung von Angus MacRaild von heute, die nach einer Woche großartiger Abfüllungen wieder zu den „normalen“ Gefilden der Whiskyfreuden zurückkehrt.
Drei Abfüllungen aus Macduff sind es, die sich Angus heute einschenkt, und wir befinden uns mit den Wertungen tatsächlich wieder in den Ebenen der Realität.
Aber sehen wir uns die Verkostung mal in der Übersicht an:
Macduff 11 yo 2006/2018 (55.2%, North Star Spirits, bourbon hogshead, 240 bottles): 81 Punkte
Macduff 23 yo 1974 (43%, Hart Brothers, +/-1997): 76 Punkte
Macduff 16 yo 1978/1994 (55.8%, Cadenhead Authentic Collection): 78 (bedeutungslose) Punkte
Und wer herausfinden will, warum die letzte Wertung von Angus laut seinen eigenen Worten eigentlich ohne Bedeutung ist, der tut das, was wir ohnehin immer implizit vorschlagen: Unserer Verlinkung folgen und die weit ausführlicheren Tasting Notes lesen…
Macduff Destillerie, Foto von Anne Burgess, CC-Lizenz
Falls Sie in nächster Zeit einmal nach Madrid kommen, dann hätten wir einen Tipp für Sie: Johnnie Walker hat dort gestern einen eigenen Laden eröffnet, der mit ein paar Besonderheiten aufwarten kann, wie man der internationalen Pressemitteilung entnehmen kann. Untenstehend alle Infos und einige Bilder dazu, wie Sie uns von Diageo über ein Presseportal zur Verfügung gestellt wurden:
Erster Whisky-Erlebnisladen seiner Art von Johnnie Walker eröffnet
Johnnie Walker, die weltweit führende Scotch-Whisky-Marke, eröffnet heute ihren ersten Vorzeige-Erlebnisladen in Madrid.
Das aufregende neue Geschäft, das voraussichtlich eines der beliebtesten Reiseziele für Scotch-Liebhaber und Whisky-Novizen gleichermaßen werden wird, bietet eine breite Palette an immersiven Erlebnissen, darunter Whisky-Wertschätzungskurse und -Verkostungen, die den Teilnehmern die Welt von Johnnie Walker und Scotch eröffnen.
Besuchern steht eine besondere Kollektion von Johnnie Walker Whiskys zur Auswahl, und sie können einige der seltensten und außergewöhnlichsten Single-Malts kaufen, aus denen Johnnie Walker hergestellt wird. Zudem können sie kuratierte Kollaborationen probieren, die in begrenzter Auflage exklusiv im neuen Laden angeboten werden.
Die Erlebnisse umfassen einen interaktiven Bereich, wo Gäste die Kunst des Cocktail-Mixens erlernen können, einen Degustationstisch, wo sie sich intensiv mit den Aromas befassen können, die Johnnie Walker ausmachen, sowie eine Personalisierungsstation, wo sie besondere Geschenke finden und ihre Käufe mit persönlichen Gravuren und Etiketten versehen können.
Der hochmoderne Laden bietet außerdem virtuelle Erfahrungen, wie z. B. Discover Scotland through Johnnie Walker, eine Johnnie Walker-Entdeckungsreise in alle Ecken von Schottland, die atemberaubenden Highlands, die faszinierenden Inseln, die üppigen Lowlands und die Geheimnisse von Speyside, mit einer Johnnie Walker-Geschmacksprobe zum krönenden Abschluss.
Außerdem gibt es saisonale Programme, wie z. B. ein Johnnie Walker-Cocktail-Experte, der Ihnen zeigt, wie Sie Ihre Gäste in der Weihnachtszeit mit einer Kombination aus tiefgefrorenem Johnnie Walker Gold Label Reserve und einer preisgekrönten, handgefertigten schottischen Schokolade beeindrucken können und welche Cocktails und Techniken Ihre Party-Drinks zum großen Hit machen.
Johnnie Walkers globaler Markendirektor John Williams meint: „Wir sind immer auf der Suche nach neuen Wegen, unsere Kunden zu überraschen und zu engagieren, und ein solcher Johnnie Walker Vorzeige-Erlebnisladen tut genau das. Auf diese Weise macht das Shopping-Erlebnis so richtig Spaß und Sie entdecken die Vielfalt und die reiche Tradition von Johnnie Walker auf eine völlig neue Art und Weise.“
Vor der Eröffnung des neuen Erlebnisladens wurde eine Investition von Diageo in Höhe von 150 Millionen Pfund Sterling in ganz Schottland bekannt gegeben, die den Whisky-Tourismus fördern soll. Dazu gehört u. a. der Plan, ein hochmodernes Johnnie Walker-Besuchererlebnis im Rahmen des größten organisierten schottischen Whisky-Tourismusprogramms aller Zeiten in Edinburgh einzurichten. Johnnie Walker kündigte dies als Teil der Vorbereitungen auf die Feier seines 200-jährigen Jubiläums im Jahr 2020 an.
Auch Tamdhu, die Speyside-Brennerei von Ian Macleod Distillers, geht nun erstmals mit Abfüllungen in den Global Travel Retail. Zwei neue Bottlings wurden diese Woche vorgestellt, und sie sollten nun in Flughäfen in Großbritannien sowie bei World of Whiskies auftauchen:
Tamdhu Ámbar (das spanische Wort für Bernstein) ist ein 14jähriger Whisky, der in Refill Oloroso Sherry Fässern reifte und mit 43% vol. Alk. abgefüllt wurde. Er soll nach süßen Keksen riechen und nach Toffee, Malz und Lebkuchen schmecken. Im Vereinigten Königreich ist der Preis mit 70 Pfund angegeben.
Tamdhu Gran Reserva ist ein Whisky ohne Altersangabe und mit 150 Pfund die deutlich teurere Variante der beiden Abfüllungen. Er wurde in First Fill oloroso Sherry Casks gereift und mit 46% Alkoholgehalt abgefüllt. Er ist nicht kühlfiltriert und bietet laut der Brennerei die Süße von Sherry und komplexe Eichennoten, mit schön ausbalanciertem Zimt im Finish.
Wir setzen heute unsere zehnteilige Sonderserie im Rahmen unserer Rubrik „Whisky im Bild“ mit der vorletzten Folge fort: „Die Schönheit Schottlands“ stellt zehn magische Plätze der Heimat des schottischen Whiskys vor – an Zauber bereichert durch das Talent und Können des Fotografen Siegfried Klingls. Der 38-jährige Franke und Betriebswirt ist ein leidenschaftlicher Landschaftsfotograf und Whiskyliebhaber konnte auf seiner diesjährigen Schottlandreise die schönsten Plätze mit seiner Kamera einfangen.
Noch einmal befinden wir uns mit Klingle auf der Insel Skye, diesmal mit Blick auf ihren westlichsten Punkt: Neist Point. Die Halbinsel mit dem malerischen Leuchtturm zieht jedes Jahr viele Touristen an, das letzte Stück muss man zu Fuß gehen. Der Leuchtturm ist seit 1909 in Betrieb, funktionier aber seit 1990 nur mehr vollautomatisch.
Unser Gastautor und international renommierter Sensorik-Experte Reinhard Pohorec hat sich das neueste der Springbank Starkicker-Bottlings des unabhängigen Abfüllers Straight Whisky Austria angesehen und nach allen Regeln der Kunst verkostet. Was dieser aus einem frischen Port Hogshead stammende und in insgesamt 296 Flaschen mit einer Fassstärke (!) von 40% abgefüllte Whisky aus der Region Campbeltown kann und bietet, das können Sie hier nachlesen:
Springbank Starkicker, 17years old, bottled 2018
Einen hab’ ich noch!
Alles, aber auch wirklich alles an Klischee Kalauern und Seifenoper Serenaden hat man strapaziert. Kein Fettnäpfchen umschifft, kein Brechreiz verursachendes Stereotyp umkurvt, ob Fast & Furios Folge gefühlt 793, Der Hobbit Teil 19 oder das 23te Transformers Spektakel, wo es schon nichts mehr zu transformen gibt: sch***EGAL, die Kasse muss klingeln. Einer geht noch.
Fortsetzung folgt. Als Buch, im Kino, netflix-exklusiv oder doch Game für die Playstation … welche Nummer war das nochmal?
Sei’s drum, leidige Fortsetzungsgeschichten hin oder her: Zeit für einen Whisky.
Und der actiongeladenen, ausschweifend cineastischen Overture folgend, kann sich der Plot nur um einen Dram spinnen, dessen Heldengeschichte sich derweil auch in mehrbändiger Ausführung erzählen und über die Jahre begleiten lässt. Ohne schwülstiger Epik oder platt-plumper Prosa, einfach ein spannendes Whisky Projekt von Ambition und Leidenschaft getrieben, bislang stets von qualitativ hochwertig Liquidem gezeichnet.
Springbank Starkicker ist zurück, mit einer 269 Flaschen starken (oder wohl eher schlanken) Auflage eines 17 jährigen Single Malts aus Campbeltown. Von knapp an der Minderjährigkeit kratzender Jugend kann im Glas freilich nicht die Rede sein. Zudem wartet die Abfüllung mit einigen Kuriositäten auf, die samt und sonder vom Etikett glänzen: 2000 destilliert, 2018 abgefüllt – soweit der brave Teil. Jedoch durfte der New Make ausschließlich in einem frischen Portwein Hogshead schlummern, sprich ein auf 250 Liter zurückgebautes Eichenfass, welches zuvor verstärkten Wein aus dem Douro Tal beheimatet hatte. Ist der Einsatz ebensolcher Fässer als Finish nicht ungewöhnlich, so stößt man vergleichsweise selten auf Whiskys, die ihre gesamte Reifezeit in einem derart vorbelegten Gebinde zugebracht haben.
Weiters interessant mutet der Umstand an, dass der Whisky zarte 40% alkoholische Umdrehungen auf die Straße bringt, seitens der Abfüller aber von einer unverdünnten Fassstärke die Rede ist. Entweder wurde hier also bereits vor der Reife verdünnt und der entry proof nieder angesetzt, während der Lagerung langsam herabgesetzt oder die Engel waren bei diesem Fass gierig wie selten zuvor.
Aber das ist vielleicht eine andere Geschichte… Oder Fortsetzung folgt.
Zeit für ein gustatorisches Heldenepos.
Nase:
Bereits beim zarten Öffnen der Flasche mit sich das Bouquet breit und verströmt seinen Wohlduft. Sehr ausdrucksstark, offen, klar, transparent, präsent. Eine einladend rote, saftige Süße dominiert die erste Nase, um in der Sekunde von einer stark expressionistischen Würze eingefangen zu werden. Wie eine schützend, warme Wolldecke legt sich das samtig breite Potpourri aus maritim salziger Herbe, üppiger Beerenfrucht und mineralisch, an Schiefer erinnernder Trockenheit über den präsenten Steinobst Ton. Herbschalige Vanille, cremig fetter Blütenhonig, Akazie, nebst warmem Butterbrioche, da ist Mandelmus, auch etwas geschmolzene Bitterschokolade, stets aber umrahmt von der so archaisch anklingenden Kohlenfeuer Gewalt, eine Meeresbrise, fast jodig, von Seetang grünlich gezeichnet, ein Gischt Nebel Salzwasser mit einer an glimmende Holzscheiter erinnernden Rauchnote. Ein großartiges Spiel aus Fruchtschmelz, sanft üppigem Nuss-Nougat, von einer Idee Bitterkeit konterkariert und dem dunkle Schatten werfenden Rauch-Algen-Speck.
Sehr komplex und verspielt, stets sucht und entdeckt man neue Nuancen, greift gierig wieder nach dem Glas ob der nächsten Duftsensation.
Gaumen:
Analog am Gaumen, zuerst diktiert hier der markant salzige Taktstock den Rhythmus, crisp-maritime Salzwasser-Akzente, dann der Fruchtschmelz, plötzlich kommt hier auch eine floral-elegante Nuance zum Vorschein, die eine ganz neue Seite eröffnet. Iris, etwas Veilchen und im Wiederhall auch Holunderblüte. Die spielt galant mit der grünlich-rauchigen Nori Alge, erst spät zeigt sich im Geschmack der Fruchtcharakter, auch die Süße ist gedämpft und moderat. Dick, ölig, schwer wirkt der Malt zu Beginn, Salzkaramell, Fudge, auch etwas Walker’s Shortbread, stets aber ist die buttrige Komponente von einer markante salzigen Würze, wodurch sich ein wunderbar stimmiges Gesamtbild ergibt.
Dann verklingt der Druck am Gaumen jedoch rascher, wird der Springbank schlanker, kommen nochmals mehr Herbe und stängelige Blütenakkorde zu tragen, zitrische Frische und leicht säuerliche Sanddorn Noten.
Finish:
Der Abgang ist von salzig-herber Rauchigkeit, von Limettenzeste und Pink Grapefruit getragen, auch das fleischig rotbeerige Fruchtcoulis klingt nochmals an.
Alles in allem:
Was sich als Rockstar ankündigt, klingt als filigrane Jazz Sängerin aus. Was üppig fett aus dem ersten Glas brüllt, ergeht sich in subtileren Nuancen und zart, fast schlankem Charakter ins Finish. Vielleicht hängt ja auch das mit dem skurrilen Fassstärke Alkoholgehalt zusammen – es bleibt das ein oder andere Fragezeichen ins Gesicht des geneigt gleichsam kritischen Whiskyfans geschrieben.
Ein sehr spannender und vielfältiger Single Malt, von seiner sensorischen Hauptrolle ebenso wie von der generellen Rahmengeschichte. Und was wäre ein guter Plot ohne so manche Ungereimtheit. Bleibt noch Platz für eine …
Fortsetzung folgt!
mit den besten Spirits
Reinhard Pohorec
Seit 2016 verzichten wir in unseren Tasting Notes auf numerische Bewertungen und geben unseren Eindruck nur mehr über die Beschreibung wieder. Wir tragen damit unserem Gefühl Rechnung, dass man mit einem starren Punkteschema Vergleiche forciert, die den Whiskys nicht gerecht werden. PS: Wir haben Geschmack. Unseren. Nicht Ihren. Unsere Verkostungsnotizen sind also kein richterliches Urteil, sondern unser persönlicher Eindruck.
Die Signatory Anniversary Edition zum 30. Geburtstag ist bei den Händlern angekommen – und wir möchten Ihnen diese Abfüllungen im Detail vorstellen. Unter ihnen befinden sich auch absolute Raritäten wie ein Port Ellen oder ein Mosstowie oder einer der wenigen noch erhältlichen Abfüllungen aus der Destillerie Fräuleinbrenn (bitte ins Englische übersetzen), die hier wie üblich unter Rare Ayrshire angeboten wird. Satte 18 Abfüllungen sind es, wie Sie auf untenstehendem Bild erkennen können:
Wir haben auch Bilder zu allen Abfüllungen, die wir über die jeweiligen Daten gestellt haben – und wo es bereits Punktewertungen von Whiskyfun gibt, sind diese ebenfalls angeführt. Jeder Whisky kommt in einer edlen Holzkiste mit zwei Glencairn Gläsern und einem Zertifikat daher.
Zu erhalten sind die Abfüllungen beim Händler Ihres Vertrauens.
Eine Veranstaltungsreihe, die Whiskfreunde und Cineasten gleichsam interessieren dürfte, ist der neu ins Leben gerufene Jameson Film Club, der im Oktober in Köln sein Debut feierte. Im November geht es weiter in Hamburg, und danach wird der Film Club in anderen deutschen Städten Station machen.
Wir präsentieren Ihnen hier die Presseaussendung dazu – und das Rezept zum Jameson Film Club Drink – „Jameson & Ginger Ale“:
Internationale Kultstreifen mal anders – mit dem Jameson Film Club
Nach einem erfolgreichen Auftakt in Hamburg, rollt Jameson Irish Whiskey seine Film Club Events in weiteren deutschen Großstädten aus. Im Rahmen der national ausgelegten Kampagne präsentiert Jameson Kultfilme, gemeinsam mit Live-Bühnen-Inszenierungen ausgewählter Filmszenen.
Der besondere Clou des Jameson Film Clubs: Während Filme normalerweise in gewohnter Kinoatmosphäre über die Leinwand flimmern, ist die Location bei diesen Events Teil der Filmkulisse. Die Gäste erleben eine Kombination aus Kino und Theater – denn die besten und actionreichsten Filmszenen der beliebten Kultstreifen werden auf einer Bühne vor der Kinoleinwand live von Schauspielern nachgestellt. Vor Ort gibt es zudem verschiedene Aktivitäten zu entdecken, die thematisch an den gezeigten Kultklassiker anknüpfen. Darüber hinaus wird jedes Event mit DJs (oder Live Musik) begleitet. Gourmet Junkfood und kühle Drinks an der Bar, wie „Jameson & Ginger Ale“, runden die Brand Experience perfekt ab.
Martin zum Felde, Team Leader Brand Experience bei Pernod Ricard Deutschland, erklärt das Besondere des Jameson Film Club Konzepts wie folgt: „Viele Menschen haben große Freude daran, Dinge selbst zu entdecken. Die Jameson Film Club Events sind so ausgelegt, dass die Gäste nicht einfach nur einen Film anschauen, sondern ihn auf eine persönliche und einzigartige Art und Weise entdecken und erleben können.“
Ende Mai 2018 präsentierte die Whisky-Marke Jameson im Oberhafenquartier in Hamburg den ersten “Jameson Film Club”. Nach dem großen Erfolg des Kino-Events in der Hansestadt, wird das Konzept nun als Eventreihe ausgerollt und in mehreren Großstädten in Deutschland veranstaltet.
Das erste Event aus der Reihe fand am 18. Oktober 2018in der Wassermannhalle in Köln statt. Gezeigt wurde die Gangsterkomödie von Guy Ritchie “Snatch – Schweine und Diamanten” aus dem Jahr 2000. Als nächstes geht es am 15. November nach Hamburg, mit dem Kultstreifen “Fight Club” von 1999 im Gepäck. Weitere Stationen der Film Club Tour werden in Kürze bekannt gegeben.
Informationen zum nächsten Jameson Film Club auf einen Blick:
11.2018 | Vivo Center | Bahrenfelder Str. 254-260 | 22765 Hamburg
Rezept Jameson Film Club Drink – „Jameson & Ginger Ale“
Eiswürfel in ein (Highball) Glas geben,
2 cl Jameson Irish Whiskey dazugeben,
Glas mit Ginger Ale auffüllen und mischen,
eine halbe Limette hineinpressen und 2 Viertel der Limette in das Glas geben,
Zeri Neuerscheinungen sind mittels eines Newsletters von Springbank verlautbart worden (beide haben wir bereits zuvor in der us-amerikanischen TTB-Datenbank gefunden, siehe unseren Artikel hier):
Der Springbank Local Barley 9yo ist der vierte von fünf Abfüllungen in dieser Serie und wurde mit 57.7% Alkoholstärke abgefüllt. Die Auflage beträgt bei ihm 9700 Flaschen weltweit. Er wurde aus Optic-Gerste der High Cattadale Farm gebrannt.
Ein Bild der echten Flasche haben wir auch schon – aufgenommen sehr nah an der Quelle :-):
Aus der Glengyle Distillery kommt der neue Kilkerran 8yo Cask Strength, der mit 56.5% abgefüllt wurde. Er ist eine Neuauflage des bestehenden 8yo und wird als Batch immer wieder veröffentlicht werden, da er wie der 12yo zu der Core Range der Destillerie gehört. Hier beträgt die Auflage wie schon bei den vorangegangenen beiden Batches 9000 Flaschen.
Schon vor gut zwei Wochen haben wir von Ronan Currie in eine Videointerview erfahren, dass bei Kilkerran im nächsten Jahr ein stark getorfte Serie veröffentlicht wird, die so wie die Work In Progress des normalen Malts die Entwicklung des Whiskys dokumentieren wird. Der getorfte Kilkerran wird dann mit 80ppm destilliert.
Zwar gibt es hier in Europa noch keine offizielle Ankündigung der neuen Abfüllungen von Mortlach (man hat sich bei Diageo entschlossen, von der Luxuslinie wieder abzurücken und die Serie neu aufzustellen), nun aber haben wir von Diageo International bereits eine Ankündigung einer 14-jährigen Abfüllung von Mortlach für den Global Travel Retail erhalten, die weltweit erhältlich sein soll. Der Mortlach 14yo wird dabei 50 Britische Pfund kosten und sich in das neue Preisgefüge der Standardabfüllungen einfügen.
Alle Infos zum Mortlach 14yo Alexander’s Way und auch einiges zu den anderen Handelsabfüllung in der untenstehenden englischprachigen Pressemitteilung:
MORTLACH LAUNCHES TRAVEL RETAIL EXCLUSIVE SINGLE MALT
New collection from Mortlach showcases the best kept secret in Scotch
8th November 2018: Today, Diageo Global Travel unveiled “Alexander’s Way”, a 14-year-old Mortlach Single Malt, exclusive to travel retail. It forms part of a new four bottle collection including, 12-year-old “Wee Witchie”, 16-year-old “Distiller’s Dram” and 20-year-old “Cowie’s Blue Seal”.
Unveiled at an event in Taiwan, the collection is set to bring the dark side of Speyside to life delighting flavour-seeking travellers with the best kept secret in Scotch. In a region known for its smoother, gentler style of whisky, Mortlach’s exceptional flavour bridges the gap between mellow and smoky.
Mortlach is renowned for its unique and complex distillation process known as “The Way”. The intricateapproach to distillation has remained unchanged since 1896 when it was first used by Dr. Alexander Cowie.
The single malt’s 2.81 distillation process, is a closely guarded secret, handed down through generations of Mortlach distillers. It is this process that shapes Mortlach’s dark, complex and rich character, earning it the nickname, “The Beast of Dufftown”.
Anna MacDonald, Marketing and Innovation Director, Diageo Global Travel, said:
“We’re delighted to introduce Mortlach’s new single malt whisky collection into our Scotch portfolio. Passenger numbers continue to grow worldwide. In Taiwan alone an estimated 38 million1 new passengers are travelling each year. In addition malts are forecast to grow at a faster rate than blends globally, with Asia highlighted as the region likely to see the fastest growth in the next two years, making this the perfect location to launch.
“The whole collection has been created to appeal to explorers, explorers in flavour and, explorers in experiences. This is why we are particularly excited to have a Travel Retail exclusive as part of the collection. ‘Alexander’s Way’ is the spiciest Mortlach expression to date – created to provide travellers with a something they can’t buy anywhere else.”
Each member of the new Mortlach collection reflects the Speyside distillery’s bold flavour in their own exceptional way. Dr Craig Wilson, Mortlach Master Blender, said:
These whiskies really stand out in Speyside. For me it’s the way the unique 2.81 process gives you such an intensely complex liquid and character from the minute it comes off the still; it’s like having three distilleries at the one still house. Our job is to hone the character in the right way to create four well balanced whiskies of unparalleled richness and complexity.”
Mortlach 12-year-old, 14-year-old, 16-year-old and 20-year-old will first launch in Taiwan Travel Retail in November, followed by other markets. All available in 70cl or 75cl, depending on location, RSSP’s are 12-year-old, £31GBP/NT 1250; 14 year old, £50GBP/NT 1600; 16-year-old, £70GBP/NT 2300; 20-year-old £150GBP/NT 5600.
Von irish-whiskeys.de, dem Fachgeschäft für irische Whiskeys, haben wir eine Information über die fünfte Ausgabe ihrer erfolgreichen Eigenabfüllung für den deutschen Markt erhalten. Der Black Rock Batch 5 ist ein neunjähriger, dreifach destillierter Single Grain aus einem Einzelfass und in einer Kleinauflage von 150 Flaschen zum Preis von je € 49,90 erhältlich. Alle weiteren Infos über diesen neuen Iren finden Sie in der nachfolgenden Presseaussendung:
Neu: Black Rock Batch 5 – 9 Jahre Single Grain Whiskey
Die nächste Abfüllung aus der Black Rock Serie ist da. Wieder kein Whiskey, der den Standards ähnelt und den Charakter einer Destillerie besonders hervorbringt. Dieser Whiskey beweist wieder, dass irischer Whiskey nicht immer sanft und mild ist und mit Komplexität und Charakter überzeugen kann.
Diesmal wurde ein 9 Jahre alter Single Grain ausgewählt, der dreifach destilliert wurde. Single Grain Whiskey bringt man nur selten mit Irland in Verbindung, da der Großteil des Grain Whiskeys in blended Whiskeys landet. Hier ist es gelungen ein besonderes Fass Grain Whiskey abzufüllen. Ein besonders komplexer und ausdrucksstarker Whiskey wurde gebottelt.
Der Whiskey reifte 9 Jahre in stark ausgebrannten First Fill Bourbonfässern, wodurch er intensive Aromen erhalten hat. Ein Whiskey, der in der Nase auffällige Vanille- und Fruchtnoten zeigt und dann im Geschmack völlig andere Facetten aufzeigt, mit einer schönen Süße, Holznoten und Würzigkeit.
Der Whiskey wurde nicht gefärbt, nicht kühlgefiltert und jede Flasche ist einzeln nummeriert. Er ist auf 150 Flaschen limitiert.
The Balvenie scheint drei (oder besser gesagt zweieinhalb) neue Abfüllungen vorzubereiten – und dies in einem etwas veränderten Labeldesign. Wir haben die Infos darüber wie immer in der us-amerikanischen TTB-Datenbank gefunden, wo Unternehmen ihre Produkte für den amerikanischen Markt anmelden müssen. Das bedeutet dann natürlich nicht automatisch, dass sie auch bei uns in Europa erscheinen, aber in der Regel kann man ganz gut einschätzen, ob dies der Fall sein könnte.
Balvenie dürfte laut den Eintragungen einen dreiteilige „Story“-Serie vorbereiten, in der verschiedene Menschen aus der Destillerie Geschichten anhand der Whiskys erzählen
Kommen wir also zur ersten Story: The Balvenie „The Sweet Toast of American Oak“ ist ein 12 Jahre alter Whisky, der mit 43% abegfüllt wurde. Er ist „die Geschichte von Kelsey McKechnie, der Fässer aus Kentucky Sweet Oak benutze, um einen noch fruchtigeren Balvenie zu erschaffen“. Hier die Etiketten:
Story Nummer 2 ist der Balvenie „The Week of Peat“ (und damit sozusagen die halbe Neuigkeit), ein 14 Jahre alter getorfter Balvenie, den es ja in dieser Art jährlich gibt. Diesmal ist er untertitelt als „Die Geschichte von Ian Millar, der eine Woche im Jahr Rauch von Torf aus der Speyside nutzt“. Er ist mit 48.3% abgefüllt. Auch hier die Etiketten:
Die Story Nummer 3 ist The Balvenie „A Day of Dark Barley“ – und hier haben wir einen neuen26-jährigen Whisky von The Balvenie. Er die Geschiche von „David C Stewart, der mit Brittle-Barley, also stark gerösteter Gerste, einen Whisky mit dunklen holzigen und rauchigen Noten erschafft“. Abgefüllt ist er mit 47,8% Alkoholstärke. Auch hier bringen wir natürlich wieder die Etiketten für Sie:
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
