Unser Whisky des Monats März 2017: Tomatin Legacy

Vier Jahre nun präsentieren wir Ihnen den Whisky des Monats auf Whiskyexperts – Empfehlungen der Redaktion für gute, leistbare Whiskys, und auch an diesem 1. März 2017, an dem unsere Seite ihren vierten Geburtstag feiert, wollen wir es nicht anders halten. Diesmal haben wir uns für einen echten Einsteigerwhisky entschieden, der um wenig Geld gute Qualität bietet: Der Tomatin Legacy.

Der Tomatin Legacy ist der Einstiegs-Malt der Highland-Destillerie Tomatin. Er reifte in einer Mischung aus Bourbon Barrels und Virgin Oak Casks. Diese Fässer geben ihm durch das verwendete Holz (amerikanische Eiche) eine typische Süße, die im Falle des Legacy aber nicht überbordend ist. Alter trägt er keines – er macht allerdings beim Trinken auch keinen sehr jungen Eindruck.

Zwei Dinge gefallen uns am Tomatin Legacy: Sein ausgewogener, sehr zugänglicher Geschmack (in der Nase Vanille von den Fässern, Ananas und Zitrone vom Destillat, ganz typisch für Tomatin, und Süße und Fruchtnoten sowie etwas Zitronensorbet am Gaumen), und sein ebenso zugänglicher Preis, der in Deutschland deutlich unter 30 Euro liegt.

Ja, sein Finish ist recht kurz und Komplexität darf man sich von ihm auch nicht erwarten, aber für Leute, die von anderen Spirituosen kommen und gerne mal in den Whisky hineinschnuppern wollen, ist der Tomatin Legacy bestens geeignet. Und auch jene, die Leichtes, Unkompliziertes zu schätzen wissen, werden an ihm Freude haben.

Und wer einmal beim Tomatin Legacy auf den Geschmack gekommen ist, der kann sich guten Gewissens die Altersstufen bei den Abfüllungen hinaufarbeiten – er wird bei Tomatin immer auf gute bis ausgezeichnete Whiskys stoßen.

 

 

Neu: Benromach Sassicaia 2009

Von Benromach haben wir Informationen über den Benromach Sassicaia 2009, eine neue Abfüllung in der im Besitz von Gordon & MacPhail befindlichen Speyside Destillerie, erhalten. Sie ist die Fortsetzung der sehr erfolgreichen Sassicaia Wood Finishes. Diesmal – der Name sagt es – ist die Abfüllung im Jahr 2009 destilliert worden (die beiden Vorläufer stammten jeweils aus dem Jahr 2006 und 2007).

Ca. 8000 Flaschen des mit 45% abgefüllten Whiskys wird es im Handel geben. Der Whisky reifte zunächst in first fill bourbon casks, um dann in den Weinfässern nachzureifen. Das gab dem Whisky eine rubinrote Farbe.

Laut Benromach Distillery Manager Keith Cruickshank habe man die verfügbare Menge der großen Nachfrage wegen verdoppelt – von den vorigen Abfüllungen gab es demnach rund 4000.

Schmecken soll er nach reifen Beeren, Drops aus Milchschokolade und einem Hauch Ingwer und Zimt. Ergänzt wird der Geschmack von dem für Benromach typischen leichten Rauch im Hintergrund.

Der Preis im Vereinigten Königreich ist mit 38.99 Pfund festgelegt – das sind umgerechnet momentan um die 46 Euro.

Scotland Yard verhaftet Whiskyfälscher

Ein 41 Jahre alter mutmaßlicher Whiskyfälscher, der nachgemachte antike und hochpreisige Whiskys im Wert von mehreren hunderttausend Pfund bei Auktionen angeboten hat, ist nach einem Bericht von scotchwhisky.com in London den Behörden ins Netz gegangen.

Die Polizei fand im Haus des mutmaßlichen Fälschers hunderte hochpreisige Flaschen und eine ausgeklügelte Befüllungsanlage, in der der Verdächtige wohl billigen Alkohol in die teuren Flaschen einfüllte.

Zum Zugriff kam es, nachdem der Leiterin von whisky.auction eine Zahl von gefälschten Einreichungen zu den Auktionen auffiel. Isabel Graham-Yooll begab sich unter dem Vorwand des Kaufinteresses zum Verdächtigen und sah dort eine Sammlung, die aus hunderten wertvollen Flaschen bestand und die durch ihre Größe suspekt war.

Als man sich einige Flaschen näher ansah, fielen Unregelmäßigkeiten wie nicht ganz korrekte Labels oder verdächtig hohe Füllstände auf. Generell waren die Fälschungen aber von hoher Qualität und nur für Fachleute wirklich erkennbar.

Whisky.auction begleitet nach dem Zugriff der Polizei die Untersuchungen, und hat die Kunden und andere Auktionshäuser über die Fälschungen informiert. Zwar sei man sich sicher, dass die hauseigenen Fachleute alle solche Flaschen vor den Auktionen erkannt und aussortiert haben, aber es sei nicht auszuschließen, dass Fälschungen auch über andere Kanäle verkauft wurden.

Sollte man in der letzten Zeit in Auktionen Flaschen zweifelhafter Herkunft gekauft haben, so solle man den Verdacht dem jeweiligen Auktionshaus mitteilen und mit ihm das weitere Vorgehen besprechen.

Laut dem Bericht wurde der Mann bereits Anfang Februar verhaftet, ist aber gegen Kaution wieder freigekommen. Das Verfahren gegen ihn soll Anfang April beginnen. Die Abteilung für organisierte Kriminalität ist mit den Ermittlungen beschäftigt.

Photo credit: DaveCrosby via VisualHunt / CC BY-SA

TSB: Die sieben größten Destillerieprojekte für Bourbon in diesem Jahr

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Nicht nur in Schottland herrscht momentan ein Bauboom bei Destillerien (wir haben deswegen zum Beispiel gestern auch unseren Beitrag vom 3. Februar über die beiden Destillerien in Jedburgh mit neuen Informationen ergänzt) – auch in den USA wird in allen Winkeln gebaut, um der steigenden Nachfrage nach Bourbon Herr zu werden.

The Spirits Business hat nun die sieben größten Bourbon-Bauprojekte in einem Artikel zusammengefasst und vorgestellt. Für alle, die auch bei den Entwicklungen auf der anderen Seite des Atlantiks up to date bleiben wollen, eine recht interessante Lektüre. Konkret werden folgende Projekte folgender Firmen besprochen:

  • Lux Row Distillers
  • Bardstown Bourbon Company
  • The Georgetown Trading Company
  • Buffalo Trace
  • Patriot Brands
  • Heaven Hill
  • Beam Suntory
Die meist fünfstöckigen Warehouses von Heaven Hill

Irish Distillers eröffnen Cork Whiskey Way

Wer eine Reise nach Irland, genauer gesagt in die Region um Cork, plant und diesen Besuch nicht nur mit Kultur und Landschaft, sondern auch Whiskey verbinden will, der hat es ab sofort gut: Irish Distillers haben den „Cork Whiskey Way“ eröffnet, auf dem Sie die besten Whiskeys und Pubs der Stadt Cork erkunden können.

Der Cork Whiskey Way ist eine self-guided Tour, die Sie durch 10 Pubs der Stadt führt, wo von der Irish Distillers Whiskey Academy in Midleton ausgebildete Bartender Sie in die Geheimnisse des irischen Whiskeys einführen werden. In allen teilnehmenden Pubs gibt es QR-Codes zum Scannen, und wenn Sie vier Codes gesammelt haben, bekommen Sie ein Zertifikat von Brian Nation, dem Master Distiller von Midleton, das das erfolgreiche Absolvieren des Cork Whiskey Ways bestätigt.

Und das sind die 10 Bars, die beim Cork Whiskey Way mitmachen: Canty’s, Counihan’s, Electric, Le Chateau, SoHo Bar, The Mutton Lane Inn, The Oliver Plunkett, The Oval, The Roundy und The Woodford.

Hier können Sie noch weitere Informationen über den Cork Whiskey Way erhalten und die App fürs iPhone herunterladen. Die Karte und weiterführende Infos gibt es auch in den Pubs und Touristeninfozentren in Cork sowie in der Old Jameson Distillery in Midleton.

Ach ja, und der Konsum von Alkohol ist für das Erlangen des Zertifikats nicht verpflichtend. Es reicht, wenn man vier der zehn Lokale innerhalb eines Monats besucht.

The Oval – eines der teilnehmenden Pubs in Cork. Photo credit: infomatique via VisualHunt / CC BY-SA

Save the date: 4. Mai 2017, 20:00 – #LADDIEMP6 Live Tasting

Am 4. Mai um 20 Uhr unserer Zeit ist es wieder soweit: Bruichladdich veranstaltet das 6. Livetasting, diesmal mit dem Octomore Tasting Set, das vor kurzem online ging (und rasch ausverkauft war).

Head Distiller Adam Hannett wird live aus dem Laddie Shop diese drei Whiskys verkosten:

  • 2010 Octomore, cask – 4819, 62.2%, WHS 14 13H, Cask type – Fresh Bourbon
  • 2010 Octomore, cask – 4468, 60.4%, WHS P2  L12, Cask type – 2nd Fill Rivesaltes
  • 2003 Octomore, cask – 0022, 59.2%, WHS 12 B12, Cask type – Ribera del Duero/Bourbon

Wer das Glück hatte, ein solches Set zu ergattern (sie werden erst versendet), der kann am Tasting teilnehmen und auf Twitter und Youtube live seine Kommentare abgeben. Weitere Informationen finden Sie auf dieser Seite bei Bruichladdich.

Serge verkostet: Auchentoshan Teil 2

Serge bleibt auch heute mit seiner Verkostung in der Lowland-Destillerie Auchentoshan, und während es gestern hauptsächlich offizielle Abfüllungen waren, die er verkostete, so sind es heute drei Unabhängige, die er bewertet. Die Wertungen sind diesmal höher angesiedelt, und wie immer gilt: The proof is in the pudding oder die Details sind in den Besprechungsnotizen.

  • Auchentoshan 10 yo 2001/2016 (59.2%, La Maison du Whisky, Artists #6, barrel, cask #800107): 89 Punkte
  • Auchentoshan 18 yo 1997/2016 (48.4%, Douglas Laing, Old Particular, cask #DL11203, 278 bottles): 86 Punkte
  • Auchentoshan 18 yo 1997/2015 (52.3%, Blackadder, Raw Cask, hogshead, cask #2909, 247 bottles): 87 Punkte
Photo credit: nschouterden via Visual Hunt / CC BY

 

Whisky im Bild: Fotoalbum Bowmore

Heute möchten wir Sie in der Rubrik Whisky im Bild nach Islay entführen, genauer gesagt in die Destillerie Bowmore. Unser Leser Bernd Scheer hat uns von dort jede Menge schöne Aufnahmen geschickt – und die würden wir gerne mit Ihnen teilen.

Hier die Bilder, die wir von Bernd Scheer erhalten haben:

Bowmore. Bild © Bernd Scheer
Bowmore. Bild © Bernd Scheer
Bowmore. Bild © Bernd Scheer
Bowmore. Bild © Bernd Scheer
Bowmore. Bild © Bernd Scheer
Bowmore. Bild © Bernd Scheer
Bowmore. Bild © Bernd Scheer
Bowmore. Bild © Bernd Scheer
Bowmore. Bild © Bernd Scheer
Bowmore. Bild © Bernd Scheer
Bowmore. Bild © Bernd Scheer
Bowmore. Bild © Bernd Scheer
Bowmore. Bild © Bernd Scheer

Gratis Kartenmaterial für Tasting-Veranstalter bei Alba Collection

Alba Collection, Hersteller hochwertiger Karten rund um das Thema Whisky, bietet seit langem Veranstaltern von Tastings ein Gratis-Set ihrer Karten zur kostenfreien Verwendung an. Diese Karten sind nun auf den aktuellen Stand gebracht worden. Hier die Informationen dazu:

26 Charts zu den schottischen Whiskyregionen (Update 03/2017)

Soeben wurden die 26 Charts zu den schottischen Whiskyregionen aktualisiert. Seit dem letzten Update von 10/2015 ist einiges passiert. Mit diesen Charts unterstützen wir kostenfrei seit Jahren Tastingveranstalter, welche unsere Karten gerne in ihre MultiMedia-Präsentationen einbauen. Die uns bekannten Nutzer bekommen das Update (9,8 MB) die nächsten Tage per E-Mail zugesandt.

Alle anderen Interessierten bitte kurze E-Mail an: info@alba-collection.com

Scotsman Food & Drink: Die besten schottischen Whiskyfestivals 2017

Welche Whiskymessen und Whiskyfestivals bei uns im deutschen Sprachraum stattfinden, lässt sich sehr schön mit unserem Eventkalender sehen. Die schottischen Festivals 2017 haben wir darin der Übersichtlichkeit halber nicht aufgeführt. In einem ausgezeichneten Artikel bei Scotsman Food & Drink  können Sie sich nun ausführlich über sie informieren.

Insgesamt sind darin 15 Events aufgeführt, vom Feis Ile bis zum Glasgow Whisky Festival. Eine kurze Beschreibung und die entsprechenden Daten für die Festivals helfen Ihnen dabei, eventuell auch Ihre Schottlandreise dementsprechend zu planen.

Sehr empfehlenswert!

Die Destillerie Jura veranstaltet am 1. Juni das Jura Tastival. Fotorechte: Gerald Petö

Vier neue Bottlings bei The Whisky Chamber

Auch aus Rheinfelden gibt es neue unabhängige Abfüllungen  zu vermelden: The Whisky Chamber bringt dieser Tage vier Bottlings auf den Markt, und zwar drei Single Malts und einen Grain. Vom Tullibardine aus dem letzten Batch gibt es noch einige Flaschen, er ist ganz unten angeführt.

Hier die genauen Daten dazu:

Glenrothes 20y 1996 53,1% ex bourbon cask 238 bottles 0.5L 89€

  • Aroma: Malz, leicht floral mit einer dezenten Vanille Note.
  • Geschmack: Malzbonbon mit einer floralen Note wie man es von einem älteren Speysider erwartet.
  • Abgang: Lang und komplex am Gaumen.
  • Nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoff.
  • Fasstyp: Bourbon Cask / Alkoholgehalt: 53,1 % / Inhalt: 0,50 Liter

Aberlour 10y 2006 54,1% ex bourbon 253 bottles 0,5L 62€

  • Aroma: Reifer Früchte Mix – dunkle Früchte und Honignoten.
  • Geschmack: Rote Äpfel, Orange und Gewürznoten (ein Hauch von Herbst).
  • Abgang: Mittel bis lang und zum Ende dezente Holznoten.
  • Nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoff.
  • Fasstyp: Bourbon Barrel No 104/2006 / Alkoholgehalt: 54,1 % / Inhalt: 0,50 Liter

Cambus 25y 1991 55,3% refill sherry hgsh 191 bottles 0.5L 85€ 

  • Aroma: Deutlich Marzipan und Vanille, wenig Holz, dafür viel dunkle Frucht und Zartbitterschokolade.
  • Geschmack: Marzipankuchen mit Haselnüssen, ein wenig Holz, Erdbeeren und ein wenig Ananas.
  • Abgang: Warm und lang mit schönen vanillig-holzigen Tönen.
  • Nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoff.
  • Fasstyp: Refill Sherry Hogshead No 79855 / Alkoholgehalt: 55.3 % / Inhalt: 0,50 Liter

Fettercairn 10y 2006 55,2% ex bourbon barrel 291 bottles 0.5L 59€

  • Aroma: Geröstetes Malz, Marmelade(Orange) & tropische Früchte.
  • Geschmack: Süße Früchte, Oranenschale & Waldhonig.
  • Abgang: Mittel bis lang und sehr ausgewogen.
  • Nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoff.
  • Fasstyp: Bourbon Barrel / Alkoholgehalt:55,2 % / Inhalt: 0,50 Liter

Tullibardine 10y 2006 57% ex rum barrel 313 bottles 0.5L (Rest) 65€

  • Aroma: Vanille mit einer feinen und nicht aufdringlichen Rum Note.
  • Geschmack: Frisch mit einer leichten Süße, Vanille und einer Rum Agricole Note.
  • Nachklang: Mittel bis lang am Gaumen.
  • Nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoff.
  • Fasstyp: ex Rum Barrel 383/2006 / Alkoholgehalt:57,0 % / Inhalt: 0,50 Liter

Serge verkostet: Auchentoshan

Drei Originalabfüllungen und eine unabhängige – das ist das Line up für das heutige Tasting bei Serge Valentin. Gewidmet ist es der Lowland-Destillerie Auchentoshan, die zu Beam Suntory gehört und, wie für die Lowlands typisch, dreifach brennt.

In die höchsten Regionen bewegt sich Serge mit seinen Wertungen heute nicht, und die Tasting Notes selbst lesen sich recht differenziert:

  • Auchentoshan 18 yo (43%, OB, +/-2016): 82 Punkte
  • Auchentoshan ‘Blood Oak’ (46%, OB, travel retail, +/-2016): 78 Punkte
  • Auchentoshan 1998/2016 ‘Pear Crème’ (46%, Wemyss Malts, barrel, 259 bottles): 79 Punkte
  •  Auchentoshan 21 yo (43%, OB, +/-2016): 85 Punkte
Destillerie Auchentoshan. Bildrechte bei Lars Pechmann.

Vier neue Abfüllungen bei Anam na h-Alba

Beim unabhängigen deutschen Abfüller Anam na h-Alba wird es ab ca. Mitte März vier neue Abfüllungen geben: Einen jungen, knackigen Caol Ila aus dem Marsala-Fass, Jahrgang 2011, einen teaspooned Glenfiddich Vintage 1997 unter der Handelsbezeichnung Wardhead, einen Ardmore und einen Aultmore. Alle vier Abfüllungen stammen aus dem Einzelfass und sind in Fassstärke abgefüllt.

Ein genaues Lieferdatum steht noch nicht fest, aber man kann damit rechnen, dass die Abfüllungen noch im März im Handel erscheinen werden. Nähere Angaben dazu können Sie den untenstehenden Labels entnehmen.

Hier noch die Preise der Abfüllungen, die man uns seitens Anam na h-Alba genannt hat:

  • Wardhead 20y (teasp. Glenfiddich) 110 €, Frühbucher (bis Ankunft der Ware) 99 €
  • Caol Ila 1st Fill Marsala 2011, 79 €, Frühbucher 72 €
  • Ardmore 2010, Bourbon Cask, 59 €, Frühbucher 54 €
  • Aultmore 2006, Bourbon Cask, 65 €, Frühbucher 59 €

Neue Deutsche Whiskyvideos und Podcasts der Woche (12)

Woche 12 unserer Zusammenfassung deutschsprachiger Videos und Podcasts zum Thema Whisky. Hier sind die Beiträge, die uns von den Vloggern und Podcastern zur Veröffentlichung zugesendet wurden. Wiederum viel Vergnügen beim Durchstöbern und Ansehen!

Wie üblich unser wöchentlicher Aufruf an alle Vlogger und Podcaster: Wenn Sie selbst Videos zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video und einer Inhaltsangabe dazu an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird.

Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann. Wir freuen uns auf Ihre Videos für unsere Leser!

whisky

Titelbild: rbrwr via VisualHunt / CC BY-SA