The Spirits Business hat wieder die Top Ten indischen Whiskymarken laut den Erhebungen des The Brand Champions Report 2025 aufgelistet – Bei den Volumina haben wir die Werte für Sie von 9-Liter Cases in Millionen Liter umgerechnet. Für Details der Liste (wie zum Beispiel der Platz im letzten Jahr oder die Werte der letzten 5 Jahre sowie eine Beschreibung) lesen Sie bitte den Artikel auf The Spirits Business – Sie erhalten dort auch interessante Hintergrundinformationen:
Los geht’s!
Platz 10: Director’s Special – 32,4 Millionen Liter (+9.4%)
Platz 9: Sterling Reserve Premium – 35,1 Millionen Liter (-23,5%)
Platz 8: Iconiq White – 40,5 Millionen Liter (+181,3%)
Platz 7: Royal Challenge – 81,9 Millionen Liter (+6,4%)
Platz 6: 8PM – 86,4 Millionen Liter (-20,8%)
Platz 5: Blenders Pride – 90,9 Millionen Liter (+5%)
Platz 4: Officer’s Choice – 191,7 Millionen Liter (-9%)
Platz 3: Imperial Blue – 206,1 Millionen Liter (+0,4%)
Platz 2: Royal Stag – 279 Millionen Liter (+11,1%)
Platz 1: McDowell’s – 289.8 Millionen Liter (+2,6%)
Im Ranking gab es dann doch einige Veränderungen – United Spirits und Pernod Ricard bleiben aber die großen internationalen Player auf diesem Markt.
Und nur um die Größe dieser Mengen in Relation zu rücken: Um den Absatz dieser zehn indischen Blends produzieren zu können, müsste man nach unserer überschöagsmäßigen Rechnung 53x (!!) die Single Malt Distillery UND die Grain Distillery von Loch Lomond bauen und rund um die Uhr laufen lassen.
Die auf den Orkney Inseln ansässige Scapa Distillery hat sich mit der Wanderplattform Outdooractive.com zusammengetan um Natur- und Whiskyliebhabern einen Kombination aus Outdoor-Erlebnis und Whisky zu bieten.
Die Scapa Sanctuary Trails ermöglichen es Besuchern, die Schönheit der Insel zu erkunden und gleichzeitig Scapa Whisky zu entdecken. Die Routen, die zwischen knapp 5 Kilometern und 24 Kilometer lang sind, enden jeweils an der Scapa Distillery, wo man Kostproben des Scapa 10yo, 16yo und 21yo im Rahmen eines Tastings verkosten kann.
Jayne Murphy, Marketing Director Malts bei Chivas Brothers, sagt dazu:
“The Scapa Sanctuary Trails are an invitation to experience Orkney through the lens of Scapa, to discover the landscapes and traditions that inspire our whisky making, and to savour our aged collection where it all begins.”
Wer es nicht auf die Orkney-Inseln und zu Scapa schafft aber nach London kommt, der kann dort eine städtische Wanderung vornehmen, die bei The Whisky Exchange endet und dort die Whiskys verkosten.
Mehr Infos und ein weiterführendes Link zu Outdooractive finden Sie auf dieser Seite der Scapa Webpage.
Mit 16 Jahren nochmals zwei Jahre älter als vorhergegangene Editionen – und daher wohl noch tiefer und komplexer in seiner Aromatik – das ist der neue Rock Island 16 Jahre Sherry Edition, den der unabhängige Abfüller Douglas Laing aus Glasgow über seinen deutschen Importeur, Rising Brands, heute vorstellt.
Der Blended Malt von den Inselregionen Orkney, Arran, Jura und Islay hat eine maritimen und süß-torfigen Grundton, der durch die vorwiegende Sherryreifung noch mit den typischen Aromen wie Trockenfrüchte, gerösteten Mandeln und Vanille errgänzt wird.
Rock Island 16 Jahre Sherry Edition in der 0,7-Liter-Flasche, abgefüllt mit 46,9 % Vol.´gibtes ab sofort im Handel zum UVP von 89,99 Euro. Hier alle weiteren Infos dazu:
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DOUGLAS LAING veröffentlicht 16-jährige ROCK ISLAND SHERRY EDITION
Glasgow/ Nürnberg, 25.06.2025, Douglas Laing, unabhängiger Blender, Abfüller und Destillateur von schottischen Whiskys, veröffentlicht einen neuen, limitierten Ableger des Rock Island Blended Malts Scotch Whisky: Rock Island 16 Jahre Sherry Edition.
Nach dem Erfolg der 2023 erschienenen 14-jährigen Sherry Edition reifte dieser einzigartige Island Malt zwei Jahre länger in Sherryfässern, was ihm eine noch größere geschmackliche Tiefe verleiht.
Dieser außergewöhnliche Whisky ist eine Vermählung von Single Malts von den Whiskyinseln Orkney, Arran, Jura und Islay, allesamt 16 Jahre gereift und überwiegend in Sherryfässern ausgebaut. Diese handverlesenen Fässer verstärken den süß-torfigen und maritimen Rock Island Charakter mit Aromen von Trockenfrüchten, Walnüssen und Vanille, ergänzt durch Noten von saftiger Honigwabe und gerösteten Mandeln. Ein eindrucksvoller Beweis für die Wirkung längerer Reifezeit.
Abgefüllt mit 46,8 % Vol. Alkohol entspricht diese Edition der Stärke der 14-jährigen Version und erlaubt somit einen direkten Vergleich der beiden Abfüllungen. Ganz nach Douglas Laing Tradition Whisky „so natürlich wie möglich“ abzufüllen, ist auch dieser Ableger ungefärbt und nicht kühlfiltriert.
Verpackt in einer hochwertigen, folierten Geschenkbox, präsentiert sich Rock Island in einem neuen Licht: modern, kraftvoll und dabei seiner maritimen Herkunft treu bleibend.
Chloé Wood, Markenverantwortliche für Rock Island, kommentiert:
„Rock Island 16 Jahre ist eine Veröffentlichung, auf die wir bei Douglas Laing besonders stolz sind. Die Marke selbst vereint eine wahrhaft einzigartige Komposition aus Single Malts einiger der renommiertesten Whisky-Inseln Schottlands. Diese nun in einer überwiegend in Sherryfässern gereiften Edition zu präsentieren, ist ein besonderer Moment, insbesondere, da es sich um die erste 16-jährige Abfüllung unter dem Rock Island Label handelt. Das Geschmacksprofil, geprägt sowohl vom Destillat als auch von den ausgewählten Sherryfässern, bietet ein Whisky-Erlebnis, das man nicht verpassen sollte. Es zeigt eindrucksvoll, wie wichtig Zeit und Geduld bei der Reifung von Whisky sind.“
Die Rock Island 16 Jahre Sherry ist ab sofort bei ausgewählten Fachhändlern, Whisky-Spezialisten sowie online erhältlich.
Tasting Notes: Ein vielschichtiger Gruß der schottischen Küste mit charakteristischem süßem Torfrauch und maritimen Einflüssen. Aromen von Trockenfrüchten, Walnüssen und Muskatnuss eröffnen das Geschmackserlebnis, während Malz und Vanille für Tiefe und Balance sorgen. Der langanhaltende Abgang begeistert mit saftigen Honigwaben und gerösteten Mandeln.
Hinweis für die Redaktion:
Rock Island 16 Jahre Sherry Edition in der 0,7-Liter-Flasche; 46,9 % Vol.; UVP: 89,99 Euro
Vor drei Jahren gab es im Global Travel Retail schon einmal zwei Whiskys aus der Grande-Serie: die Nikka Yoichi und Miyagikyo Grande. Nun kommt der Nikka Taketsuru Pure Malt Grande dazu, und zwar seit vorgestern im japanischen Travel Retail und dann, ab August 2025 weltweit.
Der Nikka Taketsuru Pure Malt Grande ist eine Spielart des Taketsuru Blends (so wie zum Beispiel der Hibiki Japanese Harmony Master’s Select eine Spielart des normalen Japanese Harmony ist, der nur im Global Travel Retail zu finden ist). Als Pure Malt besteht er nur aus Malt Whisky, und die Komponenten stammen aus den beiden japanischen Brennereien von Nikka Yoichi in Hokkaido und Miyagikyo in Sendai.
Der Taketsuru Pure Malt Grande präsentiert, so Nikka, die hervorragende Trinkbarkeit des „normalen“ Taketsuru, hebt aber die Geschmackskomponenten wie seine Fruchtigkeit eine Stufe höher. Man findet in ihm zusätzlich ein sanftes Eichenaroma mit sanfter Süße und einem angenehm herben Nachgeschmack.
Der Nikka Taketsuru Pure Malt Grande kam mit 45% vol. Alkoholgehalt in die Flasche (der reguläre Taketsuru Pure Malt ist mit 43% abgefüllt) und soll in etwa 85 Euro kosten.
Diesmal geht es mit Serge Valentin nach Japan, wo er relative neue Abfüllungen unter die Lupe nimmt. Bekannt bei uns sind vor allem die Ichiro’s Malt & Grain Abfüllungen, die öfter einmal den Weg nach Europa finden.
Nicht alles wird diesmal hoch bewertet – und die Bottlings geben Serge auch Anlass, über die „Japanhaftigkeit“ der Whiskys zu sinnieren. Nicht immer wird die Herkunft nämlich deklariert. Klar ist sie nur bei den letzten beiden Single Malts, die auch beide sehr gut bewertet werden (gemeinsam mit den Ichiro’s).
Hier der Überblick der Verkostung in unserer Tabelle:
Auf zu neuen Abenteuern: Mit der Serie Malts & Magic startet whic.de, der deutsche Online-Händler und unabhängige Abfüller, eine neue Reihe für alle, die bei Whisky gerne auf Entdeckungsreise gehen. Quest 1 und Quest 2 sind jetzt erschienen – ein getorfter Bunnahabhain und ein Aultmore mit Sauternes Cask Finish.
Hier alle relevanten Infos zu den beiden Abfüllungen:
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EIN NEUES AROMEN-ABENTEUER WARTET
whic startet neue Malts & Magic Serie mit gleich zwei Whisky-Quests
Bremen, 25.06.2025
Mit Malts & Magic veröffentlichen die Whiskyexperten von whic heute ihre neueste Whisky-Serie. Die whic-Kampagne wird aus insgesamt 13 unterschiedlichen Single Malt Quests bestehen. Nun ist unter Quest 1 ein getorfter Bunnahabhain erschienen, der Whiskyliebhabern rauchiges Drachenfeuer in 56,9 % Vol. Fassstärke von der Insel Islay liefert. Nach 10 Jahren im Bourbonfass finden sich neben dem maritimen Islay-Rauch auch klassische Vanille- und Karamellnoten mit einem Hauch von Ananas.
Kein Peathead? Dann ist Quest 2 – ein 12-jähriger Aultmore mit Sauternes Cask Finish – genau das richtige. Die Nachreifung im französischen Likörweinfass verleiht dem Speyside Whisky elegante Fruchtnoten wie Aprikosen, Pfirsiche und Stachelbeeren. Am Gaumen präsentiert er sich bei 57,8% Vol. wuchtig mit kandiertem Ingwer, elegantem Zedernholz und süßem Schwarztee.
Die beiden edlen Tropfen sind mit 219 Flaschen (Bunnahabhain) und 198 Flaschen (Aultmore) limitiert und ab sofort und nur bei whic.de verfügbar: whic.de/malts-magic
„Im direkten Vergleich mit dem sommerlichen Aultmore, kommt der Torfrauch bei dem Bunnahabhain noch intensiver zum Vorschein. Auch die Unterschiede in den Fruchtnoten werden gut sichtbar, wenn Sie die beiden Whiskys zusammen verkosten – so wird klar, wie groß die Bandbreite der Aromen bei Scotch Single Malt Whisky sein kann und wie viel Spaß diese Entdeckungsreise macht.“
Arne Wesche, Gründer der whic GmbH
Über die Malts & Magic Whisky-Serie
Unter dem Namen Malts & Magic wartet ein Aromen-Abenteuer auf neugierige Whisky-Helden, die mit feinen Spürnasen und Nosing Gläsern gewappnet sind. Mit 13 unterschiedlichen Quests können Connaisseure ihre Geschmackssinne auf ein neues Level bringen. Mit den wohlgewählten Abfüllungen aus unterschiedlichsten Fassreifungen wird die große Vielfalt des Single Malt Scotch Whiskys neu erfahrbar. Freuen Sie sich bei Quest 1 & 2 auf zwei leckere Whiskys mit ganz unterschiedlichen Charaktereigenschaften – perfekt für eine Verkostung mit treuen Whiskygefährten oder beim nächsten Spieleabend!
Die offizielle Anerkennung durch die US-Behörden im Dezember 2024 hat dem amerikanischen Single Malt einen Boost in der öffentlichen Wahrnehmung gegeben – und diese Kategorie wird auch im Konzert mit Bourbon, Tennesssee Whisky und anderen amerikanischen Spirituosen immer wichtiger, was Reputation und auch Verkaufszahlen betrifft.
So ist es nur logisch, das sich die Distilled Spirits Council of the United States (DISCUS) beim Bar Convent in London, der am 30. Juni und 1. Juli stattfindet, diese Kategorie in den Fokus bringt – zum Beispiel mit einer Master Class für Besucher aus dem Whisky-Business. Wer also dort in London zu Gast ist, könnte sich sozusagen an der Quelle über amerikanischen Single Malt informieren.
Hier die Aussendung der Distilled Spirits Council of the United States, die man uns zur Veröffentlichung zur Verfügung gestellt hat:
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From America With Spirit: The Emergence of American Single Malt Whiskey
London, June 2025: The Distilled Spirits Council of the United States (DISCUS) is proud to present American Single Malt as one of the most dynamic and exciting new trending movements in global whiskey. Officially recognised as a distinct category by the United States government in December 2024, this new wave of American craft distilling is arriving in the UK with bold intent, showcasing a diversity of style, regional character and creative expression that is reshaping what single malt can be.
After years of advocacy by distillers and industry groups, American Single Malt is now federally defined by the Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau (TTB), with strict production standards. These include distillation from 100 percent malted barley, production at a single distillery in the United States, maturation in oak casks not exceeding 700 litres, and bottling at no less than 40 percent ABV. All whiskey must be mashed, distilled, and matured entirely within the United States.
This official recognition has triggered a surge of international interest, including from the UK, one of the world’s most sophisticated whiskey markets. According to IWSR data, American whiskey exports to the UK rose by 28 percent in 2024, with premium and craft segments leading growth. Within this, American Single Malt has emerged as a key driver, celebrated for its inventive production, regional nuance and distinctive flavour profiles.
Industry tastemakers and publications such as Whisky Advocate, Punch, Forbes, and VinePair have all spotlighted American Single Malt as a category to watch, with growing interest from collectors, bartenders and whiskey bars looking to offer something fresh.
“American Single Malt brings something new to the table while respecting the craft that whiskey lovers appreciate. This is a new world whiskey rooted in quality, innovation and a deep sense of place.”
Chris Swonger, President and CEO of DISCUS
To mark the arrival of the category in the UK, DISCUS will host a dedicated showcase of American Single Malt, alongside Bourbon, American Rye Whiskey, Tennessee Whiskey, and other American spirits at Bar Convent London (BCB), the UK’s leading on-trade drinks show. The event takes place on Sunday 30 June and Monday 1 July 2025 at Tobacco Dock, at Booth EM5-01.
Visitors to the DISCUS booth will be able to sample a curated selection of American Single Malts and a range of American Spirits from some of the most forward-thinking distilleries in the United States, all of them DISCUS members. Featured distilleries include:
Angel’s Envy
Arizona Distilling Co.
Brother’s Bond Bourbon
BroVo Spirits
Good Trouble Bourbon
Proof and Wood
Reservoir Distillery
Stone Ledge Spirits
Uncle Nearest
Virginia Distillery Co.
Westland
Woodford
Yellowstone
On Monday 30 June, DISCUS will host a masterclass at BCB titled “American Single Malt – New World Whiskey, New Rules” from 2:15 to 3:00 p.m., offering UK drinks professionals a guided tasting and deep dive into the category’s evolution and global potential.
That evening, the celebration continues at the American Spirits Networking Reception, taking place from 6:30 p.m. at Odyssey Bar and Lounge in Shoreditch. This exclusive, invite-only event will feature American whiskey cocktails, guided tastings and a gathering of key trade, media and creative guests. RSVP via theregistration link.
For UK buyers, bartenders and whiskey lovers, American Single Malt offers the familiarity of single malt production with the energy and edge of American craft. It is complex yet approachable, innovative yet grounded in tradition, and perfectly positioned to disrupt traditional whiskey shelves and back bars.
As the global appetite for premium and provenance-led spirits continues to grow, American Single Malt stands at the forefront of a new generation of whiskey-making. It is confident, creative and ready to rewrite the rules.
About DISCUS:
The Distilled Spirits Council of the United States (DISCUS) is the leading voice and advocate for distilled spirits in the United States. Representing the leading producers and marketers of distilled spirits, DISCUS advocates on legislative, regulatory and public affairs issues impacting the distilled spirits sector at the local, state, federal and international levels; promotes the distilled spirits sector, raising awareness and opening markets in the United States and around the globe; and encourages responsible and moderate consumption of distilled spirits as part of a healthy adult lifestyle based on evidence-based research and policy. Bar Convent London and the networking reception are supported by the U.S. Department of Agriculture’s Market Access Program (MAP), which aims to educate the hospitality industry, adult consumers, and media in key spirits export markets on the taste, heritage, and style of American distilled spirits. The U.S. distilled spirits industry is committed to social responsibility. For those adults who choose to drink, they should do always so in moderation and responsibly. For more information: www.drinkinmoderation.org. The Distilled Spirits Council of the United States, Inc., prohibits discrimination in its programs on the basis of race, religion, national origin, age, gender, disability, or other protected status. For more information, please visit: https://www.responsibility.org/
Von wegen Sommerloch bei Whisky-Messen: Am 15. und 16. August 2025 trifft sich schon zum fünften Mal die Whisky-Community in Greiz bei der Vogtland Spirits. Diesmal mit ca. 50 Ausstellern und einigen Premieren, die im nachfolgenden Pressetext beschrieben sind.
Lesen Sie hier, was Sie bei der Messe in Schloßgarten Greiz erwartet – und wie Sie an die Karten dafür kommen können:
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Am 15. und 16. August 2025: Die Vogtland Spirits in Greiz
Bereits zum 5. Mal findet in Greiz die Vogtland Spirits statt.
Diese Messe ist die größte Open-Air Genussmesse in Mitteldeutschland. Es erwarten Sie ca. 50 Aussteller rund um die Themen: Whisky, Gin, Rum und Zigarren.
Dieses Jahr wird die Messe erstmalig am Freitag, den 15.8.25 bis null Uhr geöffnet sein. Neben altbekannten Brennereien werden wieder Masterclass-Tastings angeboten, zum Beispiel mit dem Brandambassador Patrick James von Gordon & MacPhail. Auch deutsche Whisky-Newcomer gibt es zu bestauen, wie Alex Pilz mit seinem Pilz-Whisky, auch hierzu gibt es ein entsprechendes Masterclass-Tasting. Der Importeur Kirsch wird gleich mit mehreren Ständen vertreten sein. Ein wahnsinniges Portfolio erwartet Sie. Derzeit noch geheim ist die exklusive Messeabfüllung zur Vogtland Spirits.
Eines sei noch kurz verraten, es wird aus Italien eine Deutschland-Premiere vom Importeur Falker geben. Erstmals werden auch Genussreisen auf der Open-Air Messe angeboten.
Messezeiten:
Freitag, den 15.08.25 14:00 – 0:00 Uhr (Feuerwerk 22 Uhr)
Bei einem Blick in die us-amerikanische TTB-Datenbank sind uns wieder einige Neuheiten aufgefallen, die wir Ihnen nicht vorenthalten wollen. Was dort zu finden ist, ist in der Regel in absehbarer Zeit auf dem US-Markt zu finden, und bei größeren Marken dann auch weltweit oder in den wichtigsten Märkten.
Fangen wir einmal in der Speyside bei Billy Walker an. Dort, in der Destillerie Glenallachie, hat man offensichtlich den Glenallachie 21yo Batch 6 abgefüllt und bereitet ihn auf die Veröffentlichung vor. Die Label zeigen einige interessante Infos:
Nicht neu, sondern neu gestaltet hat die Brennerei Auchentoshan in den Lowlands die Label zweier seiner Einsteiger-Bottlings, den Auchentoshan American Oak und den Auchentoshan Three Wood. Die Daten (und wohl damit auch das Liquid) dürften keine Veränderung erfahren haben, wenn man den Labeln Glauben schenkt:
Und auch bei Gordon & MacPhail gibt es Neues zu vermelden – zwei neue Bottlings aus der Cask Strength Serie von Connoisseurs Choice: Ein Strathmill 25 yo(142 Flaschen) und ein Craigellachie 15yo (203 Flaschen). Die weiteren technischen Daten und die Tasting Notes sind vorbildlich auf den Etiketten angegeben:
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Und weil wir gerade bei Rezepten sind: Auch aus dem Hause Suntory Global Spirits haben wir drei Vorschläge erhalten, wie man seinen Whisky „sommergerecht“ genießen kann. Ein Cocktail mit Laphroaig ist dabei, und zwei Zubereitungen für Eiscreme – und zwar mit Bowmore und Maker’s Mark. Da können wir nur sagen: Ausprobieren und Genießen!
Hier die Aussendung, die wir um die Nicht-Whisky-Inhalte bereinigt haben:
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Summer Spirits: Zwischen Infused Ice und Frozen Fusions
Frankfurt am Main, 24. Juni 2025 – Suntory Global Spirits läutet die Sommersaison mit einer frischen Brise, spritziger Genussmomente und stilvoller Neuentdeckungen ein. Dieses Jahr stehen zwei außergewöhnliche Trends im Rampenlicht, die das Getränkeerlebnis auf ein neues Level heben: aromatisierte Infused Ice Cubes und elegante Frozen Fusions mit den edlen Spirituosen von Suntory Global Spirits.
Eiswürfel sind längst mehr als bloße Kältebringer. Mit fein abgestimmten Kräutern, floralen Nuancen oder spritzigen Zitrusaromen versehen, verleihen sie jedem Drink eine persönliche Note. Die botanisch inspirierten Eiswürfel setzen nicht nur optische Akzente, sondern entfalten beim langsamen Schmelzen eine vielschichtige Aromatik, die den Geschmack veredelt.
Parallel dazu erleben klassische Sommerdrinks eine experimentelle Renaissance: Cremige Whisky-Eiscremes bringen neue Texturen und überraschende Geschmackskombinationen ins Glas.
Diese innovative Eis-Ästhetik passt sich jedem individuellen Geschmack an und verwandelt jeden Schluck in einen unvergleichlichen Genuss, der den Sommer direkt auf der Zunge spüren lässt.
Smoky Chocolate Sundae mit Bowmore
Ein Dessert mit Charakter: dunkle Schokolade, samtiges Eis und ein Hauch rauchiger Genuss – serviert mit einem Schuss Bowmore und getoppt mit “Smoked Sea Salt”.
1 TL dunkle Schokoladensauce (leicht bitter, nicht zu süß)
Prise Smoked Sea Salt
Geröstete Kakaonibs oder kandierte Orangenzeste als Topping
Zubereitung:
Schokoladeneis in einem gekühlten Glas oder einer kleinen Dessertschale anrichten.
Bowmore vorsichtig darüber geben – entweder direkt oder separat servieren.
Mit der Schokosauce verzieren, Smoked Sea Salt darüberstreuen. Mit Kakaonibs oder Orangenzeste vollenden.
Maker’s Mark Caramel Pecan Sundae
Ein warm-kalter Genussmoment mit Tiefe: cremiges Vanilleeis trifft auf karamellisierte Pekannüsse und eine samtige Sauce mit Maker’s Mark– süß, nussig, mit einem Hauch Bourbon-Wärme.
Zutaten:
2 Kugeln Vanilleeis
30 ml Maker’s Mark Bourbon
2 EL Karamellsauce
1 Handvoll Pekannüsse
1 TL Butter
Prise Meersalz
Zubereitung:
Pekannüsse in einer Pfanne mit Butter anrösten, leicht salzen und beiseite stellen.
Karamellsauce leicht erwärmen und den Maker’s Mark einrühren – nicht kochen, nur sanft verbinden.
Eis in eine gekühlte Schüssel geben, warme Bourbon-Karamellsauce darüberträufeln.
Mit den gerösteten Pekannüssen toppen.
Laphroaig Heather & Smoke
Ein intensiver Whisky-Drink, bei dem die rauchigen Noten von Laphroaig mit floralen und würzigen Eiswürfeln harmonieren. Eine spannende Balance aus rauchiger Tiefe, feiner Süße und würzigen Akzenten – perfekt für Fans von komplexen Whisky-Erlebnissen.
Zutaten:
50 ml Laphroaig 10 Years Old
10 ml Honigsirup
2-3 Tropfen Angostura Bitter
Infused Ice Cubes mit Heidekraut
Zubereitung:
Frische oder getrocknete Heideblüten und einige schwarze Pfefferkörner in Eiswürfelformen geben, mit Wasser auffüllen und einfrieren.
Laphroaig, Honigsirup und Angostura Bitter in einem Rührglas mit Eis kalt rühren. In ein Tumblerglas mit den Infused Ice Cubes abseihen.
Ein Rezept für einen erfrischenden Sommercocktail haben wir von Teeling Whisky über deren deutsche Agentur erhalten: Die „Irish Maid“, ein Rezept vom Mitbegründer des legendären Dead Rabbit in New York, Jack McGarry. Der Cocktail ist mit wenigen Zutaten leicht gemacht – wir wünschen viel Freude beim Nachmixen und Genießen:
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Cocktail: Irish Maid
Zutaten
6cl Teeling Small Batch
1,5cl St. Germain Holunderblütenlikör
2,5cl frischer Zitronensaft
5cm kleine Gurke
1,5cl Zuckersirup
Zubereitung
Gurke im Shaker zerdrücken
Alle anderen Zutaten hinzfügen
Mit Eiswürfeln shaken
Den Cocktail durch ein Sien in einem mit Eis gefüllten Tumber einschenken
Es wird nicht viele Menschen geben, die bereits über 600 verschiedene Abfüllungen von Laphroaig verkostet haben. Einer, der es hat, ist Serge Valentin. Im dritten Teil seiner Laphroaig-Serie findet sich auch der 600. Whisky aus der Islay-Destillerie, den er mit seinen Tasting Notes bedacht hat.
Auch heute, am Mittwoch, sind die Bewertungen durchwegs hoch: 1x sehr gut und 5x hervorragend, wie man unserer Tabelle der Verkostung entnehmen kann:
Abfüllung
Punkte
Laphroaig 12 yo 1984/1996 (59.9%, Cadenhead, Authentic Collection)
88
Secret Islay 34 yo 1989/2024 (51.8%, The Whisky Jury, Fifth Anniversary, refill bourbon, cask ref #LP89-2, 248 bottles)
92
An Islay Distillery 30 yo 1993/2024 (52.7%, Abyss x AquaVitae, Synergy Collection #001, bourbon barrel, cask #4406888, 140 bottles)
90
Secret Islay 30 yo 1993/2023 (52.7%, The Whisky Jury, refill barrel, cask ref #199323, 231 bottles)
91
Secret Islay Distillery 33 yo 1990/2024 (52.3%, Whisky Picnic Bar, Emblem 07, bourbon barrel, cask #4404322, 110 bottles)
90
Laphroaig 1966/1997 (49.6%, Dun Eideann, Signatory Vintage for Divo Switzerland, cask #1095, 280 bottles)
In der Legacy Serie von Michter’s erscheinen auch 2025 zwei Abfüllungen, Shenk’s Homestead sowie Bomberger’s Declaration – so wie schon im Vorjahr. Die Limitierung der beiden Abfüllungen werden in diesem Jahr nicht bekanntgegeben, der Verkaufspreis allerdings schon – beide Abfüllungen bleiben im Preis unverändert: 110 Dollar für den Shenk’s, 120 Dollar für den Bomberger’s Declaration.
LLOUISVILLE, Ky., 24. Juni 2025 /PRNewswire/ — Michter’s Distillery wird diesen Juli seinen Shenk’s Homestead Kentucky Sour Mash Whiskey und Bomberger’s Declaration Kentucky Straight Bourbon auf den Markt bringen. Diese charakteristischen Whiskeys, die mit dem Jahr der Abfüllung datiert sind, machen zwei Drittel der Michter’s Legacy Series aus, zu der in diesem Jahr ein dritter Whiskey, Bomberger’s PFG™ (Precision Fine Grain), hinzugekommen ist.
„Unser Michter’s-Produktionsteam hat sich viele Gedanken gemacht und viel Mühe gegeben, um unsere Legacy Series-Veröffentlichungen zu etwas Besonderem zu machen“
kommentierte Michter’s-Präsident Joseph J. Magliocco.
1753 gründete der schweizerische Mennonitenfarmer John Shenk in Pennsylvania die Shenk’s Distillery. Jahrhundert in Bomberger’s Distillery umbenannt, bevor der Name Mitte des 20. Jahrhunderts wieder in Michter’s Distillery geändert wurde. Dieses Erbe wird mit der Michter’s Legacy Series gewürdigt.
„Ich mag die kräftigen und anhaltenden Backgewürznoten des 2025 Shenk’s sehr. Ein Teil des Whiskys wurde in getoasteten, aber nicht verkohlten Fässern aus französischer Eiche gelagert, die aus Holz aus den Vogesen hergestellt wurden, was dazu beitrug, den Charakter des Roggens in diesem Whisky zu betonen“
so Dan McKee, Master Distiller von Michter’s.
Wie im Fall von Shenk’s sind Holzkunde und Reifung der Schlüssel zum Charakter von Bomberger’s Declaration. Michter’s Master of Maturation Andrea Wilson kommentierte:
„Ich bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis. Wieder einmal haben die Chinquapin-Fässer zum charakteristischen Geschmack von Bomberger’s Declaration beigetragen. Für die diesjährige Ausgabe haben wir ein Spektrum verschiedener Fässer verwendet, die aus natürlich gelagertem Holz hergestellt wurden, und zwar von 18 Monaten über 3 Jahre bis hin zu 4 und 5 Jahren, wodurch sich die Chemie der Beiträge der Eiche während der Reifung verändert. Das Ergebnis ist eine kühne und vielschichtige Erfahrung, die man genießen kann.“
Shenk’s ist 91,2 proof (45,6 % ABV) und hat einen empfohlenen Verkaufspreis von 110 $. Bomberger’s Declaration hat einen Alkoholgehalt von 54 % ABV (108 proof) und einen empfohlenen Verkaufspreis von 120 $.
Im Oktober 2024 wurde Michter’s als erster Whiskey in zwei aufeinanderfolgenden Jahren von einer internationalen Akademie von Wählern, die von der in Großbritannien ansässigenDrinks International bekannt gegeben wurde, zum The World’s Most Admired Whiskey gewählt. Michter’s blickt auf ein reiches und langes Erbe traditioneller amerikanischer Whiskeys von kompromissloser Qualität zurück. Das hochgelobte Michter’s-Portfolio umfasst Bourbon, Rye, Sour Mash Whiskey und amerikanischen Whiskey, wobei jedes der in begrenzter Stückzahl hergestellten Produkte bis zu seiner höchsten Reife gereift ist.
Für weitere Informationen über Michter’s besuchen Sie bitte michters.com, und folgen Sie uns auf Instagram, Facebook und X.
Ein äußerst attraktives Angebot stellt Reisekultouren, der Anbieter maßgeschneiderter Whiskyreisen und exklusiver Erlebnisse, zur Premiere der Messe Whisky Live Germany im Hamburg vor. Hier finden Sie alle Details und Einzelheiten:
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Whisky Live Germany feiert Premiere
Genussvolles Wochenende in Hamburg vom 10.–12. Oktober 2025
Im Oktober 2025 kommt die weltweit renommierte Whiskymesse Whisky Live zum ersten Mal nach Deutschland. Zur Premiere bietet der Spezialist für Whiskyreisen, REISEKULTOUREN, eine exklusive Städtereise nach Hamburg an. Die Geschäftsführerin Dr. Birgit Bornemeier freut sich über eine sehr gute Kooperation mit dem Messeveranstalter:
Durch die Unterstützung von Kirsch Import GmbH können wir diese Wochenendreise mit zwei Übernachtungen in einem der besten Hotels Hamburgs zu einem Schnäppchenpreis anbieten. Das Angebot ist limitiert und wir raten, schnell die Plätze zu sichern.
Whisky-Live Germany, zwei Nächte im 5-Sterne-Luxushotel und Gastgeschenk – ab 319 EUR
Höhepunkt des Wochenendes ist der Besuch der Whisky Live Germany im Congress Center Hamburg. Zum Konzept der Whisky Live gehört, sich und seinen Geschmack durch Vergleiche zu schulen. Anders als bei anderen deutschen Whiskymessen, gibt es daher hier über 500 Whiskys und Spirituosen zur freien Verkostung. Dazu kommen seltene Abfüllungen, neue Produkte internationaler Brennereien, spannende Masterclasses und der direkte Austausch mit Whisky-Profis.
Exklusives Reisepaket mit Genuss und Komfort
Das exklusive Reisepaket schließt zwei Übernachtungen im edlen 5-Sterne-Privathotel Grand Elysée Hamburg ein, nur wenige Gehminuten vom Messegelände entfernt. Das Luxushotel bietet elegante Zimmer, ein großzügiges Frühstücksbuffet, einen sehr guten Wellnessbereich mit Pool- und SPA sowie mehrere Restaurants und Bars, darunter die zum Thema passende Bourbon Street Bar. Eine eigene Kunstgalerie mit über 1000 Werken aus Norddeutschland, Afternoon Tea und Livemusik runden das exklusive Ambiente ab.
Als besonderes Geschenk erhalten alle Gäste eine Flasche Whisky als Gastgeschenk vom Veranstalter Kirsch Import GmbH, der diese Reise großzügig unterstützt.
Jetzt buchen – limitiertes Kontingent
Für diese exklusive Wochenende gibt es nur eine begrenzte Zahl von Plätzen. Wer Whisky liebt, schicke Städtereisen mag und gleichzeitig von einem subventionierten Sonderpreis zur Premiere der Whisky Live Germany profitieren will, sollte sich schnell entscheiden.
Reisedatum: 10.–12. Oktober 2025 Preis: ab 319 EUR pro Person im Doppelzimmer Hotel: Grand Elysée Hamburg (5 Sterne)
