In der Reihe Folio der Speyside-Brennerei The Macallan wird es mit The Colossus of Nose die achte Abfüllung erscheinen, Darauf deutet ein Eintag in die us-amerikanische TTB-Datenbank hin, den das 88 Bamboo Editorial Team (Kanpai!) dort entdeckte. Das Back-Label gibt einen Eindruck, was von Macallan Folio 8: The Colossus of Nose erwartet werden darf:
The Colossus of Nose playfully eludes to the magnificent aroma emitted by the King of Malts, otherwise known as The Macallan. Ripe dried fruits, sweet berry compote with toffee, lemon peel, cinnamon and just a hint of anise give way to ginger, a burst of citrus and sweet oak to taste. The luxurious finish is long and rich with sweet oak spices.
Macallan Folio 8: The Colossus of Nose ist mit 43 % Vol. abgefüllt, die Etiketten – das Label der Flaschenvorderseite zeigt die abgebrochene Nase einer Statue – sehen so aus:
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Das in Elgin beheimatete Familienunternehmen Gordon & MacPhail benötigt mehr Lagerfläche für ihre Destillerie Benromach, um der starken Nachfrage nach ihren Abfüllungen gerecht zu werden. Für ein neues whisky warehouse nahe der Brennerei investiert Gordon & MacPhail £3.5 Millionen (das wären nicht ganz 4,2 Millionen Euro). Das neue Lagerhaus wird ein traditionelles sein mit langen, niedrigen Räume und Lehmboden, die für eine konstante Temperatur sorgen. Die Arbeiten sollen im nächsten Frühjahr abgeschlossen sein.
Bildnachweis: Benromach Distillery Company Ltd.
Mit dem Bau des neuen Lagerhauses ist Robertson Construction Northern beauftragt. Bereits 2019 stellt das Unternehmen zwei warehouses für Gordon & MacPhail her. Die ebenfalls in Elgin gegründete Robertson Group ist eines der größten familiengeführten Bau-, Infrastruktur- und Support-Dienstleistungsunternehmen in Großbritannien, wie insider.co.uk schreibt.
Ein Klassiker kehrt nach einem Jahr Pause zurück – und bei unserem neuesten Gewinnspiel, das wir gemeinsam mit unserem Gewinnspielpartner Kammer-Kirsch veranstalten, haben Sie die Möglichkeit, den gesuchten Arran 18yo zu gewinnen. Nicht genug damit: Für die Gewinnerin oder den Gewinner legen wir einen chicen Arran Hoodie oben drauf.
Der Arran 18yo war ein Jahr lang im Handel nicht verfügbar – die große Nachfrage hatte die Bestände geleert und die Lochranza-Destillerie auf Arran brachte dafür einen Arran 17yo auf den Markt. Nun aber ist es wieder soweit: Mit Mitte Oktober wird der Arran 18yo wieder in den Handel kommen und – da sind wir uns sicher – dort ebenfalls wieder Gefahr laufen, bald vergriffen zu sein. Zu gut, zu ausgewogen und zu ausdrucksstark ist dieser hochgelobte Single Malt.
Gut, dass Sie hier bei uns eine Flasche davon gewinnen können. Wie das geht? Sie müssen nur unsere Gewinnfrage beantworten und die Lösung an uns einsenden. Das Beantworten der Gewinnfrage ist gar nicht schwer, wenn Sie die nachfolgenden Infos über die Brennerei und die Arran Single Malt Whiskys aufmerksam lesen – sie wird dann sozusagen „glasklar“.
Lassen wir aber zunächst einmal die Destillerie über sich und den einzigartigen Whisky, der dort auf der Insel entsteht, erzählen:
Arran Single Malt Whisky
Lochranza ist wirklich der perfekte Standort für die Herstellung des perfekten Single Malt. Alles dreht sich um das Wasser.
Die Gegend ist die Heimat des reinsten Wassers in ganz Schottland – jeder Tropfen Arran Single Malt beginnt sein Leben als Regenwasser, das sich am Loch na Davie in den wunderschönen Hügeln hinter der Destillerie sammelt. Das klare Wasser fließt in Kaskaden den Hang hinunter, durch sechs unscheinbare Wasserfälle, von denen jeder einzelne das Wasser weiter reinigt. Der Name des Wasserlaufs Easan Biorach bedeutet auf Gälisch „Scharfe Wasserfälle“. Die Reinheit unseres Wassers bedeutet, dass wir einen sauberen, süßen Dram schaffen können, der völlig natürlich und unverfälscht ist. Wir fügen niemals Karamell hinzu oder entziehen Geschmack durch Kühlfiltration. Normalerweise bieten wir unsere Whiskys mit 46% Vol an, was bedeutet, dass sie sich gut verdünnen und mit einem kleinen Spritzer Wasser versehen lassen.
Herstellung von Arran-Whisky
Wir machen Whisky auf die alte Art und Weise. Es ist nicht der einfachste oder billigste Weg, aber es ist der beste.
Unser Whisky hat nur wenige Zutaten – wir verwenden Concerto-Gerste und Wasser von Loch na Davie, das reinste in Schottland. Die gemälzte Gerste wird mit diesem Wasser im Mash Tun vermischt, dann in hölzerne Washbacks geleitet, wo Hefe hinzugefügt wird, um die Gärung zu beginnen. Am Ende dieses Prozesses haben wir eine Flüssigkeit – genannt Wash -, die etwa so stark ist wie sehr starkes Bier.
Der Wash wird in Kupfer Pot Stills doppelt destilliert. Bei der ersten Destillation entsteht eine Flüssigkeit mit einem Alkoholgehalt von etwa 23 %, bei der zweiten Destillation wird dieser auf einen durchschnittlichen Alkoholgehalt von 68 % erhöht. Diese farblose Flüssigkeit wird in Eichenfässern gereift, in denen Weine und Spirituosen wie Sherry und Bourbon gelagert wurden. Das Holz verleiht Farbe und Charakter, und die Wahl des Fasses ist wahrscheinlich der wichtigste Einfluss auf den Charakter des Endproduktes Whisky.
Neben Ihrem Gewinn, den Arran 18yo, möchten wir Ihnen hier im Rahmen des Gewinnspiels noch zwei andere Abfüllungen aus der Destillerie Lochranza vorstellen, die den Charakter der Brennerei wunderbar zum Ausdruck bringen und – als entweder bourbon-gereifter oder sherrylastiger Whisky – zwei ganz unterschiedliche Aspekte dieses Charakters beleuchten. Beide sind im Fachhandel verfügbar:
Arran Single Malt Whisky Quarter Cask – The Bothy
Gereift in kleineren Fässern, um den Reifeprozess zu intensivieren und eine zusätzliche Dimension an Gewürzen hinzuzufügen. Gereift in 1st Fill Bourbon Barrels und dann für mindestens 9 Monate in 125 Liter Quarter Casks, die von der Speyside Cooperage nach den Vorgaben der Destillerie aus 1st Fill Bourbon Barrels Dauben hergestellt wurden.
Tasting Notes:
Farbe – Helles Gold Nase – Zitronenschale, Zuckerwatte und ein Hauch von Kakao Geschmack – Frische tropische Noten mit Ananas, grünen Äpfeln und Vanille. Ein leichter Hauch von Chili verleiht eine verführerische Wärme. Abgang – Aromatisch, fruchtig und vollmundig. Die Intensität der Süße wird durch die kräftigen Gewürznoten der Eiche unterstützt und erzeugt so einen bleibenden Eindruck.
56,2% Vol 0,7L Nicht kühlgefiltert Natürliche Farbe
Arran Single Malt Whisky Sherry Cask – The Bodega
Gereift in einigen der feinsten Sherry-Fässer, die für die Whiskyindustrie erhältlich sind, ist dieses Single Malt sowohl luxuriös als auch elegant, mit Schichten von reichlich süßem Gewürz und Eiche.
Eine Rückkehr zum Stil einiger der frühesten Arran Single Malts, die meist in Sherry-Fässern gereift waren.
7 Jahre gereift in First Fill Sherry Hogshead Fässern.
Tasting Notes:
Farbe – Poliertes Mahagoni Aroma – Schokoladenrosinen, Mandarinen und ein Hauch von Gewürzen, die einen vollmundigen Dram versprechen. Gaumen – Warme Noten von reifen Feigen und süßen Kirschen. Luxuriös, aber bewahrt die Raffinesse mit einer schönen Balance zwischen dem kraftvollen Sherry Cask und dem dezenten Arran-Destillat. Abgang – Lang, würzig mit einem Hauch von rosa Pfeffer, Haselnüssen und gerösteter Eiche. Elegant.
Fassstärke 55,8% Vol 0,7L Nicht kühlgefiltert Natürliche Farbe
Jetzt aber zum Hero der aktuellen Verlosung, dem Arran 18yo;
Ihr Gewinn: Der wieder verfügbare Arran 18 Yo
Ein reichhaltiger und vielseitiger Single Malt, eine ausgewogene Komposition aus First Fill und Second Fill Sherry Hogsheads und First Fill Bourbon Barrels von hoher Eleganz und Geschmacksdichte. Destilliert und gereift in Lochranza.
Der Arran 18 yo ist ein wunderbar ausgewogener Whisky des Arran Malt, der ausdrucksstarken Charakter der Destillerie zeigt.
Karamellisierte Zitrusfrüchte und tropische Noten vor dem Hintergrund von getoasteter Eiche haben einen intensiven, gut ausgewogenen Dram mit Charme und Persönlichkeit geschaffen. Eine ausgewogene Mischung aus den besten Ex-Sherry- und Ex-Bourbon-Fässern macht diesen reifen Malt zu einem außergewöhnlichen Whisky.
Tasting Notes:
Aussehen – Internsiv bernsteinfarben Aroma – Obstgartenfrüchte mit Sirup und getoasteter Eiche Geschmack – Karamellisierte Orange und dunkle Schokolade mit einem Hauch von braunem Zucker, Vanille und gebackenen Pfirsichen Abgang – Langanhaltend und intensiv. Klassische Arran-Noten werden durch den Einfluss des Eichenholzes intensiviert und vermischen sich zu einem unvergesslichen und charaktervollen Dram
Nicht kühlgefiltert Natürliche Farbe Abgefüllt mit 46%.
Und so gewinnen Sie den neu verfügbaren Arran 18yo und einen Arran Hoodie:
Beantworten Sie einfach folgende Gewinnfrage: Woher stammt das Wasser für den Arran Whisky (das reinste in Schottland)?
a. aus dem Loch Calabri b. aus dem Loch na Davie
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen, Ihrer Telefonnummer und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Arran“!
Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 6. Oktober 2024, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner der Preise und geben sie am 7. Oktober 2024 bekannt.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Arran“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 6. Oktober 2024, 23:59 Uhr. Der Gewinner oder die Gewinner*in werden aus den richtigen Antworten gezogen und am 7. Oktober 2024 auf unserer Webseite bekanntgegeben. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Kammer-Kirsch sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Kammer-Kirsch versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Das war wieder spannend: Unser letztes Gewinnspiel führte Sie in das Herz der Speyside – und zu einer Whiskylegende: Gemeinsam mit unserem Partner Kirsch Import verlosten wir diesmal drei exklusiv für Deutschland abgefüllte Whiskys aus der Destillerie Glenallachie: Die drei Flaschen The GlenAllachie 10 y.o. – Ruby Port Wood Finish werden Sie mit ihrem komplexen und dichten Geschmack begeistern.
Wiederum sagen wir herzlichen Dank für die rege Beteiligung – sie freut uns jedesmal sehr und zeigt, dass wir gemeinsam mit unseren Partnern für Sie das Richtige aussuchen.
Wer hat also diesmal durch die elektronische Hand unserer unbestechlichen Glücksfee gewonnen? Bevor wir das verraten, noch einmal alle Infos zum The GlenAllachie 10 y.o. – Ruby Port Wood Finish, zur Verfügung gestellt von Kirsch Import – wie immer vielen Dank dafür:
Whisky in guten Händen: The GlenAllachie
2017 kam The GlenAllachie zurück in schottischen Besitz. Mit ihrer Unabhängigkeit erlangte die Brennerei auch die Freiheit zurück, das Wesentliche in den Vordergrund zu stellen: Qualität. 16 Lagerhäuser beherbergen heute im Herzen der Speyside über 50.000 Fässer. Die Verantwortung für diesen hochwertigen Holzschatz liegt in den Händen von Branchenveteran Billy Walker. Unter seiner Leitung fertigt ein Team von leidenschaftlichen Whisky-Enthusiasten mindestens acht Jahre alte, weder gefärbte noch kühlfiltrierte Single Malts.
Lebende Legende: Master Distiller Billy Walker
The GlenAllachie Master Distiller Billy Walker kann auf mehr als 50 Jahre Erfahrung in der schottischen Whiskybranche zurückblicken. Die lebende Legende hat sich über Jahrzehnte einen außerordentlichen Ruf für ihre Fähigkeiten im Fassmanagement erworben. Während der gesamten Reifung verfolgt und dokumentiert Billy Walker den Fortschritt seines herausragenden Bestands, studiert den Einfluss von Holz auf Destillat und kombiniert beides zu vielfach ausgezeichneten Standards, Small Batches und Single Casks.
Hochgenuss aus Puncheons, Pipes und Co.: Wood Finish Serie
Die Wood Finish Serie besteht aus innovativen Abfüllungen, die Billy Walker in Puncheons, Pipes und Co. oft kleiner Produzenten aus der ganzen Welt perfektioniert. Allein für den deutschen Markt kreierte er dabei The GlenAllachie 10 y.o. – Ruby Port Wood Finish. Der Single Malt sicherte sich zunächst in Bourbon Barrels klassische Vanille- und Gewürznoten. In Ruby Port Hogsheads veredelt, schmiegt sich die Exklusivabfüllung weich und samtig an den Gaumen. Schokolierte Rosinen, Mokka, Zimt und Zuckerstangen verbinden sich dabei harmonisch mit der typischen Honignote und lassen ein Erlebnis mit großer Tiefe entstehen.
Jetzt sichern: Wir verlosen 3 x eine Flasche der limitierten Exklusivabfüllung The GlenAllachie 10 y.o. – Ruby Port Wood Finish!
The GlenAllachie 10 y.o. – Ruby Port Wood Finish, Speyside Single Malt Scotch Whisky (48% vol., 0,7 Liter): exklusiv für den deutschen Markt von Billy Walker gefertigt; in American Oak Bourbon Barrels gereift und in Ruby Port Hogsheads veredelt; auf 3.840 Flaschen limitiert; 100 Prozent natürlich.
Tasting Notes:
Nase: Kräftig, mit Mokka, Hagebutten und Lokum (türkische Süßspeise aus Sirup), dazu Butterscotch, Mandeln und pochierte Birne.
Gaumen: Wellen von schokolierten Rosinen, Honig und Sirup, gefolgt von Zuckerstangen-Noten, glasierten Kirschen und Zimt.
Und eine von drei Flaschen der limitierten Exklusivabfüllung The GlenAllachie 10 y.o. – Ruby Port Wood Finish gewonnen haben:
Ralph Lobmeier aus 41236 Mönchengladbach Brigitta Schrapp aus 77855 Achern Daniel Fischbuch aus 49413 Dinklage
Wir gratulieren dazu ganz herzlich. Die Gewinne werden durch unseren Partner Kirsch Import in den nächsten Tagen versendet. Viel Vergnügen damit!
Und – Sie haben es wohl schon gedacht – auch heute geht es gleich mit dem nächsten Gewinnspiel weiter – diesmal um einen einige Zeit vergriffenen, nun aber bald wieder erhältlichen Whisky. Gespannt? Nun, dann schauen Sie gleich heute wieder vorbei und lassen Sie sich überraschen und vielleicht beschenken…
Willkommen zur 407. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in hier Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.
Die Liste der teilnehmenden Vlogs oder Podcasts ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In der neuen Ausgabe 407 finden Sie die folgenden Podcasts Verkostungsvideos:
Podcasts:
Whisk Cast – Folge 32: The Lübbehusen – zwischen „Moin“ und „Sláinte“
Videos:
Pat Hock – Mac-Talla Strata 15 Jahre
WhiskyJason – Glencadam Reserva De Madeira vs. Tomintoul Madeira
Whisky Wald Laufen – Bunnahabhain 11yo Gordon & MacPhail Discovery Range
Malt Mariners – Hinrichsens Frisian Single Farm Whisky
Friendly Mr. Z. – Die neue Octomore 15er Reihe
Whisky Evening – Glendronach 15 im Vergleich
World Wide Whisky – Craigellachie 13 Jahre
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts!
Wer unsere Seite regelmäßig verfolgt, der wird wissen, dass die Anzahl neuer Whiskys, die in einem Monat erscheinen, nur mehr in Dutzenden gemessen werden kann. Selbst probieren kann man nicht alle, genau so wenig wie ältere Abfüllungen, die noch irgendwo erhältlich sind.
Hier schlägt die Stunde der Whiskyblogger. Sie verkosten für Sie und uns, und beschreiben ihre Eindrücke anschaulich auf ihren Seiten. Und wir bieten ihnen hier einen Platz, an dem sie ihre Tasting Notes vorstellen können.
In den letzten sechs Jahren ist unsere Rubrik „Fremde Federn“ am Samstag ein fixes Werkzeug für jene Genießer geworden, die Woche für Woche auf ihren Webseiten Whiskys vorstellen und damit Orientierung für andere Whiskyfreunde bieten. Für uns ist sie eine Gelegenheit, unseren Lesern zeigen, wie vielfältig Whisky und die Whiskyszene in Deutschland, Österreich und der Schweiz ist.
Diesmal stellt Ihnen unsere Rubrik für deutschsprachige Blogger in der 324. Folge wieder jede Menge Tasting Notes vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.
Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten.
Was ist Zeit für Whisky – was macht sie mit ihm und was macht sie mit uns, die wir Whisky lieben? Angus MacRaild widmet diesem Thema heute einen langen Artikel auf Whiskyfun – bevor er zur Verkostung von zwei Abfüllungen aus der jungen Destillerie GlenWyvis, bei der Zeit ja nicht die wirkliche Hauptrolle spielen kann.
Unser neuestes Gewinnspiel führt Sie in das Herz der Speyside – und zu einer Whiskylegende: Gemeinsam mit unserem Partner Kirsch Import verlosen wir diesmal drei exklusiv für Deutschland abgefüllte Whiskys aus der Destillerie Glenallachie: Die drei Flaschen The GlenAllachie 10 y.o. – Ruby Port Wood Finish werden Sie mit ihrem komplexen und dichten Geschmack begeistern.
Wie Sie an eines dieser drei Bottlings (abgefüllt mit 48% vol. Alkoholstärke) kommen? Ganz einfach: Sie müssen nur hier mitspielen und die Gewinnfrage beantworten (die aufmerksame Lektüre unserer Infos zur Abfüllung erleichtert deren Beantwortung sehr). Eine Mail mit dem richtigen Betreff an uns – und schon kann unsere unbestechliche Glücksfee ihre Einsendung mit in Betracht ziehen. Wir wünschen Ihnen jedenfalls viel Glück und freuen uns, wenn Sie dabei sind!
Das Gewinnspiel endet diesen Sonntag – also machen Sie gleich mit und nutzen Sie Ihre Chance!
Hier also alle Infos zum The GlenAllachie 10 y.o. – Ruby Port Wood Finish, zur Verfügung gestellt von Kirsch Import – wie immer vielen Dank dafür:
Whisky in guten Händen: The GlenAllachie
2017 kam The GlenAllachie zurück in schottischen Besitz. Mit ihrer Unabhängigkeit erlangte die Brennerei auch die Freiheit zurück, das Wesentliche in den Vordergrund zu stellen: Qualität. 16 Lagerhäuser beherbergen heute im Herzen der Speyside über 50.000 Fässer. Die Verantwortung für diesen hochwertigen Holzschatz liegt in den Händen von Branchenveteran Billy Walker. Unter seiner Leitung fertigt ein Team von leidenschaftlichen Whisky-Enthusiasten mindestens acht Jahre alte, weder gefärbte noch kühlfiltrierte Single Malts.
Lebende Legende: Master Distiller Billy Walker
The GlenAllachie Master Distiller Billy Walker kann auf mehr als 50 Jahre Erfahrung in der schottischen Whiskybranche zurückblicken. Die lebende Legende hat sich über Jahrzehnte einen außerordentlichen Ruf für ihre Fähigkeiten im Fassmanagement erworben. Während der gesamten Reifung verfolgt und dokumentiert Billy Walker den Fortschritt seines herausragenden Bestands, studiert den Einfluss von Holz auf Destillat und kombiniert beides zu vielfach ausgezeichneten Standards, Small Batches und Single Casks.
Hochgenuss aus Puncheons, Pipes und Co.: Wood Finish Serie
Die Wood Finish Serie besteht aus innovativen Abfüllungen, die Billy Walker in Puncheons, Pipes und Co. oft kleiner Produzenten aus der ganzen Welt perfektioniert. Allein für den deutschen Markt kreierte er dabei The GlenAllachie 10 y.o. – Ruby Port Wood Finish. Der Single Malt sicherte sich zunächst in Bourbon Barrels klassische Vanille- und Gewürznoten. In Ruby Port Hogsheads veredelt, schmiegt sich die Exklusivabfüllung weich und samtig an den Gaumen. Schokolierte Rosinen, Mokka, Zimt und Zuckerstangen verbinden sich dabei harmonisch mit der typischen Honignote und lassen ein Erlebnis mit großer Tiefe entstehen.
Jetzt sichern: Wir verlosen 3 x eine Flasche der limitierten Exklusivabfüllung The GlenAllachie 10 y.o. – Ruby Port Wood Finish!
The GlenAllachie 10 y.o. – Ruby Port Wood Finish, Speyside Single Malt Scotch Whisky (48% vol., 0,7 Liter): exklusiv für den deutschen Markt von Billy Walker gefertigt; in American Oak Bourbon Barrels gereift und in Ruby Port Hogsheads veredelt; auf 3.840 Flaschen limitiert; 100 Prozent natürlich.
Tasting Notes:
Nase: Kräftig, mit Mokka, Hagebutten und Lokum (türkische Süßspeise aus Sirup), dazu Butterscotch, Mandeln und pochierte Birne.
Gaumen: Wellen von schokolierten Rosinen, Honig und Sirup, gefolgt von Zuckerstangen-Noten, glasierten Kirschen und Zimt.
Und so gewinnen Sie eine von drei Flaschen der limitierten Exklusivabfüllung The GlenAllachie 10 y.o. – Ruby Port Wood Finish:
Beantworten Sie einfach die nachfolgende Gewinnfrage: Wie viele Fässer lagern momentan in der Destillerie Glenallachie?
A: ca. 5000 B: ca. 50.000
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Glenallachie“!
Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 22. September 2024, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner der Preise und geben sie am 23. September 2024 bekannt. Die Gewinne werden durch unseren Partner Kirsch Import versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Glenallachie“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 22. September 2024, 23:59 Uhr. Der Gewinner oder die Gewinnerin wird am 23. September 2024 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Kirsch Import sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Kirsch Importversendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradresse an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben unsauch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Messeabfüllungen sind eine schöne Sache: Der Abfüller sucht etwas Besonderes aus, und Besucher können so ein Stück dann von ihrem Besuch von den Messen freudig mit nach Hause nehmen.
McNeill’s Choice, das Label für unabhängige Abfüllungen vom Celtic Events Shop unter Andy McNeill, bringt zu den kommenden Messen zwei besondere Whiskys mit – rauchiger Islay-Whisky aus recht ungewöhnlichen Fässern. Mehr dazu in der kurzen Pressemitteilung, die wir dazu bekommen haben:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Limoncello Cask & Amaretto Cask – Weltneuheiten von McNeill’s Choice für die kommenden Whiskymessen
Diese besonderen Fässer wurde zur Verfeinerung zweier Whiskys von unserer Lieblingstorfinsel verwendet.
Das Limoncello Cask hat Whisky einer Brennerei veredelt, die für ihren medizinischen/Arztpraxis Torfrauch bekannt ist. Spirit animal: Laubfrosch
Das Amaretto Cask hat Whisky einer Abfüllungsreihe veredelt, die für ihre extremen Torfgehalte bei einer Alterzahl von nur 5 Jahren bekannt ist. Spirit animal: Oktopus
Die beiden Kreationen sind stark limitiert und können auf den folgenden Messen am Stand von Celtic Events probiert werden:
Heute scheint der Tag der Geburtstage zu sein, denn nach Serge Valentin feiert auch Big Peat Geburtstag – den 15., um genau zu sein. Und zu diesem Anlass hat Douglas Laing das Big Peat 15th Anniversary Bottling des beliebten Blended Malt aus Islay aufgelegt, und zwar zum Gutteil in Rotweinfässern gereift und mit einem speziellen Design. In Deutschland wird es natürlich ebenfalls verfügbar sein – die Pressenachricht gibt 75 Euro als UVP an.
Hier alle Infos zum Big Peat 15th Anniversary Bottling, jetzt in der deutschen Version, die wir vom Importeur Rising Brands erhalten haben, und mit den Tasting Notes:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Douglas Laing feiert 15. Jahrestag von Big Peat mit einzigartiger Abfüllung
Glasgow/ Nürnberg, 20.09.2024 Douglas Laing & Co. veröffentlicht eine einzigartige Big Peat Jubiläumsabfüllung anlässlich des 15. Jahrestags des beliebten Islay Blended Malt Whiskys. Mit einem Alkoholgehalt von 50 % vol. abgefüllt, reifte diese limitierte Edition hauptsächlich in handverlesenen Rotweinfässern, die dem rauchigen Islay Blended Malt Scotch Whisky seine einzigartige Note verleihen.
Besonderes Augenmerk gilt der maßgeschneiderten Verpackung, auf der 15 spannende Details über Big Peat, die Insel Islay und den einzigartigen Whisky zu finden sind. Zudem gibt es die Möglichkeit via QR-Code dem Big Peat Club beizutreten der 2025 einige Neuheiten bereit hält.
Dank der besonderen Fassreifung dürfen sich Big Peat Fans auf ein warmes Raucharoma mit erdigen Noten freuen, umspielt von Waldbeeren und Vanille. Am Gaumen sind Toffee, dunkle Schokolade und etwas Nuss zu finden, gefolgt von einem langen, vollmundigen Finish mit viel Torfrauch und einer gewissen Würze – eine einzigartige Kombination, um diesen Anlass zu würdigen.
Die Feier zum 15-jährigen Bestehen von Big Peat ist für alle bei Douglas Laing ein ganz besonderer Moment, und man blickt voller Vorfreude auf die kommenden Jahre.
Chloe Wood, Brand Manager von Big Peat, kommentierte die Sonderabfüllung wie folgt:
„Wir sind begeistert, 15 erfolgreiche Jahre Big Peat zu feiern und dieses Ereignis mit dieser Abfüllung zu huldigen, ist ein besonderer Moment für uns hier bei Douglas Laing.
Die für diese besondere Abfüllung handverlesenen Rotweinfässer liefern uns ein völlig einzigartiges Geschmacksprofil, das den klassischen Islay-Torfrauch für den Big Peat bekannt ist, mit der fruchtig-schokoladigen Nussigkeit, die seine behutsame Reifung hervorgebracht hat, in Einklang bringt.
Ein Dram zum Genießen und ein Moment, der gefeiert werden muss.“
Die Big Peat 15th Anniversary Edition wird ab September 2024 weltweit bei Whisky Fachhändlern sowie im Onlinehandel erhältlich sein.
Tastingnotes:
In der Nase beginnen warme, erdige Rauchnoten gefolgt von fruchtigen Waldbeeren und Vanille. Am Gaumen überwiegen fruchtige Aromen im Zusammenspiel mit Toffee, dunkler Schokolade und etwas Nuss. Das Finish ist langanhaltend mit viel trockenem Torfrauch.
Big Peat 15th Anniversary Edition in der 0,7-Liter-Flasche; 50,0 % Vol.; UVP: 74,99 Euro
Einer der begehrtesten Whiskys aus Japan ist Karuizwawa, und der Hype um ihn hängt durchaus auch mit seiner damaligen Qualität zusammen. Die Destillerie war nämlich lange stillgelegt, wurde aber unlängst wieder neu eröffnet (wir berichteten hier).
Question: What do you want people to know about distilling?
Yoshiyuki Nakazato: What I hope people understand most is the profound care and dedication we bring to our craft here in Japan. We are committed to perfecting every detail and honouring the legacy of those who came before us, all while elevating the industry by releasing only the finest products.
Our passion extends beyond the taste of the whisky; it encompasses the entire journey of its creation. For me, the joy lies not only in the final product but in the meticulous process of crafting it – it’s all part of the whisky experience.
Im Interview kommt auch der Gründer der neuen Karuizawa-Brennerei, Shigeru Totsuka, zu Wort und beschreibt, welchen Schwierigkeiten er dabei begegnete, eine lost distillery wieder zum Leben zu erwecken. Das gesamte Interview lesen Sie hier.
Zunächst einmal herzlichen Glückwunsch aus der Redaktion an Serge Valentin, der heute Geburtstag feiert. Here’s a cake for you, Serge!
Serge macht sich zu seinem Jubeltag selbst ein kleines Geschenk und verkostet nämlich vier Abfüllungen der Destillerie Highland Park. Und weil man sich zum Geburtstag selbst nichts Durchschnittliches schenkt, findet man unter den vier Abfüllungen gleich drei, die weit über den 90 Punkten liegen, eine Punktezahl, die schon die Kategorie „ausgezeichnet“ einläutet.
Auch der Highland Park 1970 von Duncan Taylor aus der Rarest Collection, über den wir hier vor etwas mehr als einer Woche berichteten, ist dabei – und er ist der Sieger unter lauter Siegern.
Werfen wir also einen Blick auf die Abfüllungen der Verkostung, wie üblich als Tabelle:
Abfüllung
Punkte
Highland Park 15 yo 1964/1979 (86.8 US proof, Averys for Corti Brothers, 75cl)
93
Highland Park 1988/2023 ‘Vintage Release’ (43.8%, OB, bourbon hogsheads and European oak, 625 bottles)
92
Highland Park 54 yo 1970/2024 (42%, Duncan Taylor, Rarest Collection, Accolade, sherry oak cask, cask #3254, 158 decanters)
94
Highland Park 18 yo 2004/2022 (59.7%, Ferg & Harris, oloroso cask finish, cask #4689, 285 bottles)
Die finnische Teerenpeli Distillery hat schon einmal vor vier Jahren, im Jahr 2020, den Titel „Worldwide Whiskey Producer“ (eine Auszeichnung für die Gesamtqualität der Produkte) bei der IWSC (International Wine & Spirit Competition) errungen – eine Auszeichnung, die nicht automatisch vergeben wird, und in der Shortlist landen zudem nur sehr wenige Brennereien.
Umso bemerkenswerter ist es, dass die Teerenpeli Distillery (über die Sie bei uns in der nächsten Zeit einige Artikel lesen werden) jetzt wiederum in die Shortlist für den Award 2024 aufgenommen wurde.
Naturgemäß freut man sich bei der Brennerei darüber und wartet gespannt auf den 12. November, auf den Tag, an dem der Sieger des Wettbewerb bekanntgegeben wird.
Hier einmal die Presseaussendung, die wir von Terenpeeli dazu erhalten haben:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Teerenpeli Distillery is nominated again for IWSC Worldwide Whiskey Producer
Teerenpeli Brewery G Distillery is shortlisted for IWSC Worldwide Whiskey Producer -award for the second time. The competition is an invitational competition, and only few whisky distilleries are shortlisted for the award. The International Wine G Spirit Competition, IWSC, awarded the Finnish Teerenpeli Distillery four years ago as the Worldwide Whiskey Producer 2020 due to overall quality of their products. The winner will be announced in London on the 12th of November 2024.
This is the second time, when Teerenpeli Brewery C Distillery is invited for an international spirits competition, and being shortlisted feels really good again. Four years ago, the award came to Teerenpeli in Finland, so we are excited to see how it rolls out this time,
says Anssi Pyysing, the founder C owner of Teerenpeli Brewery C Distillery.
Teerenpeli single malt whiskies got high scores from the IWSC earlier this year. Teerenpeli Kulo and Aged 15 Years got 98 / 100 points with Gold Outstanding mention. This was the second Gold Outstanding 98 / 100 award for Kulo. More than 1000 whiskies from 36 different countries participated for the competition.
The second nomination on the IWSC Worldwide Whiskey Producer invitational competition is a great honor for us. We are the only Nordic distillery that has won this competition. Three of the high scored whiskies this year have been released after our previous Worldwide Whiskey Producer award in 2020. This proves us, that we have been able to keep up with our high standards and to create more premium single malt whiskies that keep us as one of the best distilleries on a global level
Head Distiller Jaakko Joki.
Teerenpeli Distillery, founded in 2002, is one of the oldest Nordic distilleries and pioneers in sustainability. The production uses renewable energy, created by own wood pellet power plant. The calculated carbon footprint is up to 90 % less compared to natural gas or oil. Single malt whiskies are matured in upcycled sea containers, where 30 Celsius degree temperature changes elevate the maturation process. Teerenpeli has changed their whisky bottles for more light weight and sustainable this year, and the packaging is produced locally in Lahti. The global whisky market is getting more interested in sustainability and international spirits awards.
With the 2020 Worldwide Whiskey Producer -award our domestic and international whisky sales grew significantly. Due to the award, we’ve gotten importers on three continents and Teerenpeli single malt whiskies are now available in more than 15 countries in addition to domestic and travel C retail markets. We’re positive the IWSC shortlist nomination will introduce us for new whisky fans all over the world, who will discover Teerenpeli and enjoy our premium single malt whiskies from Finland,
comments the Sales C Marketing Manager Veera Pastinen from Teerenpeli Brewery C Distillery.
The IWSC Worldwide Whiskey Producer 2024 will be announced among the shortlisted distilleries in London on Tuesday the 12th of November 2024.
Bulleit Frontier Whiskey ist die große US-Whiskymarke des Getränkekonzerns Diageo. Vor einiger Zeit hat man bereits einen 10 Jahre alten Bourbon auf den Markt gebracht, den man auch im deutschen Handel findet, nun ergänzt man die Core Range mit einem permanent erhältlichen 10 Jahre alten Rye. In den USA wird dieser 49,99 Dollar kosten.
Hier die Informationen zum neuen Rye, der – so steht es anzunehmen – wohl auch über kurz oder lang in Deutschland zu finden sein wird:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Bulleit Frontier Whiskey Launches New Rye 10-Year-Old Permanent Expression and Unveils the ’10-Year Aged Whiskeys‘ Range
LOUISVILLE, Ky., Sept. 19, 2024 /PRNewswire/ — Bulleit Frontier Whiskey proudly announces the launch of Bulleit Rye 10-Year-Old, the latest addition to its permanent portfolio of exceptional whiskeys. This new expression joins the acclaimed Bulleit Bourbon 10-Year-Old, forming the foundation of the new Bulleit 10-Year Aged Whiskeys range. Together, these age-statement whiskeys reflect Bulleit’s commitment to crafting premium, bold-flavored whiskey while continuing to innovate to bring an expanded portfolio of whiskeys to consumers and trade.
Bulleit Frontier Whiskey Rye 10-Year-Old
Bulleit is building on its rye leadership with the launch of Bulleit Rye 10-Year-Old. The new whiskey maintains the flagship Rye’s iconic mash bill—95% rye and 5% malted barley—and is aged for a minimum of 10 years in new charred American white oak barrels, enhancing the balance of smoothness and spice that defines Bulleit Rye. Expect rich caramel and toffee notes on the nose, with hints of buttery rye. The palate delights with pear-like fruitiness, dry oak, full-bodied vanilla, and a spiced rye finish that lingers. Bottled at 91.2 proof (45.6% ABV), it’s an impeccably balanced pour that showcases the best of rye’s signature boldness. In recognition of its quality, Bulleit Rye 10-Year-Old was awarded a Gold Medal at the 2024 San Francisco World Spirits Competition and scored 98 out of 100, receiving Gold Outstanding Spirit making it one of the top-rated American Rye Whiskeys at the 2024 International Wine & Spirits Competition.
The launch of Bulleit Rye 10-Year-Old comes during a period of growth for the rye category, where its distinctive, spicy profile has fueled a resurgence over the last decade. Bulleit has been at the forefront of this revival since 2011 when its flagship Rye helped to ignite the modern rye whiskey category. Recognizing the growing demand for innovation and more unique offerings, Bulleit developed its multi-award-winning Rye 12-Year-Old limited release in 2019, a standout that was celebrated for its age statement and accessibility. The 2024 edition of Rye 12-Year Old was equally lauded, winning a Double Gold at the 2024 San Francisco World Spirits Competition.
Similarly, Bulleit Bourbon 10-Year-Old offers a high-rye recipe that delivers a smooth, complex drinking experience. Toasty oak aromas with vanilla and sweet dried fruit lead to a palate of spice, caramel, and a refined finish that highlights the whiskey’s depth. Bottled at the same 91.2 proof, it continues to set the gold standard for high-rye bourbons.
Bulleit Frontier Whiskey 10-Year Aged Whiskeys
Jenika Newsum, Senior Brand Manager at Bulleit Frontier Whiskey said
„Our Bulleit 10-Year Aged Whiskeys showcase the bold, spicy rye-forward flavors that define our brand. Each expression is a testament to the meticulous craft of aging and our relentless drive to push the boundaries of American whiskey. We’re excited to introduce these whiskeys and look forward to unveiling even more innovations that reflect our commitment to whiskey craftsmanship.“
The release of Bulleit Rye 10-Year-Old follows the launch of the Bulleit American Single Malt and Batch 8 of its Barrel Strength Bourbon—two expressions that exemplify the brand’s dedication to pioneering the whiskey frontier through innovative aging, finishing, and flavor exploration.
Over the years, Bulleit has amassed accolades for its Rye variants. Bulleit Rye has earned significant recognition, scoring 96 out of 100 at the 2023 Chilled 100 Spirits Awards, a Gold Medal at the 2023 New York International Spirits Competition, and a Platinum Medal at the 2022 ASCOT Awards. These wins complement the Rye 12-Year-Old’s Double Gold at the 2024 San Francisco World Spirits Competition and join Bulleit Bourbon 10-Year-Old’s impressive haul of awards, including a Platinum Medal and Best Straight Bourbon at the 2023 LA Spirits Awards, a Gold Medal and a score of 95/100 at the 2023 New York International Spirits Competition, a Gold Medal at the 2023 New York Wine & Spirits Competition, a Gold Medal at the 2023 SIP Awards, a Platinum Medal at the 2022 ASCOT Awards, an Outstanding accolade at the 2021 International Wine & Spirits Competition, and a Double Gold Medal at the 2021 San Francisco World Spirits Competition.
Bulleit Rye 10-Year-Old is now available nationwide for consumers 21+ with a suggested retail price of $49.99 for a 750ml bottle. The whiskey is packaged in the iconic Bulleit bottle, with a light green label that prominently features the 10-year-old age statement.
No matter where or how you decide to enjoy Bulleit Rye 10-Year-Old, Bulleit reminds consumers 21+ to please remember to taste and serve responsibly.
