Bulleit Frontier Whiskey ist die große US-Whiskymarke des Getränkekonzerns Diageo. Vor einiger Zeit hat man bereits einen 10 Jahre alten Bourbon auf den Markt gebracht, den man auch im deutschen Handel findet, nun ergänzt man die Core Range mit einem permanent erhältlichen 10 Jahre alten Rye. In den USA wird dieser 49,99 Dollar kosten.
Hier die Informationen zum neuen Rye, der – so steht es anzunehmen – wohl auch über kurz oder lang in Deutschland zu finden sein wird:
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Bulleit Frontier Whiskey Launches New Rye 10-Year-Old Permanent Expression and Unveils the ’10-Year Aged Whiskeys‘ Range
LOUISVILLE, Ky., Sept. 19, 2024 /PRNewswire/ — Bulleit Frontier Whiskey proudly announces the launch of Bulleit Rye 10-Year-Old, the latest addition to its permanent portfolio of exceptional whiskeys. This new expression joins the acclaimed Bulleit Bourbon 10-Year-Old, forming the foundation of the new Bulleit 10-Year Aged Whiskeys range. Together, these age-statement whiskeys reflect Bulleit’s commitment to crafting premium, bold-flavored whiskey while continuing to innovate to bring an expanded portfolio of whiskeys to consumers and trade.
Bulleit Frontier Whiskey Rye 10-Year-Old
Bulleit is building on its rye leadership with the launch of Bulleit Rye 10-Year-Old. The new whiskey maintains the flagship Rye’s iconic mash bill—95% rye and 5% malted barley—and is aged for a minimum of 10 years in new charred American white oak barrels, enhancing the balance of smoothness and spice that defines Bulleit Rye. Expect rich caramel and toffee notes on the nose, with hints of buttery rye. The palate delights with pear-like fruitiness, dry oak, full-bodied vanilla, and a spiced rye finish that lingers. Bottled at 91.2 proof (45.6% ABV), it’s an impeccably balanced pour that showcases the best of rye’s signature boldness. In recognition of its quality, Bulleit Rye 10-Year-Old was awarded a Gold Medal at the 2024 San Francisco World Spirits Competition and scored 98 out of 100, receiving Gold Outstanding Spirit making it one of the top-rated American Rye Whiskeys at the 2024 International Wine & Spirits Competition.
The launch of Bulleit Rye 10-Year-Old comes during a period of growth for the rye category, where its distinctive, spicy profile has fueled a resurgence over the last decade. Bulleit has been at the forefront of this revival since 2011 when its flagship Rye helped to ignite the modern rye whiskey category. Recognizing the growing demand for innovation and more unique offerings, Bulleit developed its multi-award-winning Rye 12-Year-Old limited release in 2019, a standout that was celebrated for its age statement and accessibility. The 2024 edition of Rye 12-Year Old was equally lauded, winning a Double Gold at the 2024 San Francisco World Spirits Competition.
Similarly, Bulleit Bourbon 10-Year-Old offers a high-rye recipe that delivers a smooth, complex drinking experience. Toasty oak aromas with vanilla and sweet dried fruit lead to a palate of spice, caramel, and a refined finish that highlights the whiskey’s depth. Bottled at the same 91.2 proof, it continues to set the gold standard for high-rye bourbons.
Bulleit Frontier Whiskey 10-Year Aged Whiskeys
Jenika Newsum, Senior Brand Manager at Bulleit Frontier Whiskey said
„Our Bulleit 10-Year Aged Whiskeys showcase the bold, spicy rye-forward flavors that define our brand. Each expression is a testament to the meticulous craft of aging and our relentless drive to push the boundaries of American whiskey. We’re excited to introduce these whiskeys and look forward to unveiling even more innovations that reflect our commitment to whiskey craftsmanship.“
The release of Bulleit Rye 10-Year-Old follows the launch of the Bulleit American Single Malt and Batch 8 of its Barrel Strength Bourbon—two expressions that exemplify the brand’s dedication to pioneering the whiskey frontier through innovative aging, finishing, and flavor exploration.
Over the years, Bulleit has amassed accolades for its Rye variants. Bulleit Rye has earned significant recognition, scoring 96 out of 100 at the 2023 Chilled 100 Spirits Awards, a Gold Medal at the 2023 New York International Spirits Competition, and a Platinum Medal at the 2022 ASCOT Awards. These wins complement the Rye 12-Year-Old’s Double Gold at the 2024 San Francisco World Spirits Competition and join Bulleit Bourbon 10-Year-Old’s impressive haul of awards, including a Platinum Medal and Best Straight Bourbon at the 2023 LA Spirits Awards, a Gold Medal and a score of 95/100 at the 2023 New York International Spirits Competition, a Gold Medal at the 2023 New York Wine & Spirits Competition, a Gold Medal at the 2023 SIP Awards, a Platinum Medal at the 2022 ASCOT Awards, an Outstanding accolade at the 2021 International Wine & Spirits Competition, and a Double Gold Medal at the 2021 San Francisco World Spirits Competition.
Bulleit Rye 10-Year-Old is now available nationwide for consumers 21+ with a suggested retail price of $49.99 for a 750ml bottle. The whiskey is packaged in the iconic Bulleit bottle, with a light green label that prominently features the 10-year-old age statement.
No matter where or how you decide to enjoy Bulleit Rye 10-Year-Old, Bulleit reminds consumers 21+ to please remember to taste and serve responsibly.
Ein neuer Kingsbarns kommt nach Deutschland – und er kommt über einen neuen Importeur: Kammer-Kirsch. Der neue Kingsbarns Coaltown ist ein in getorften Fässern gereifter Single Malt, der sich zur Kingsbarns Core Range für Deutschland neben den Kingsbarns Balcomie und und Kingsbarns Doocot gesellt.
Mehr Infos zum neuen Kingsbarns Coaltown, zum umfangreichen Sortiment und zur Kingsbarns Distillery im Allgemeinen haben wir für Sie von Kammer-Kirsch erhalten:
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Kammer-Kirsch lanciert Kingsbarns Coaltown und übernimmt den Import und Vertrieb von Kingsbarns und Wemyss
Ab Oktober 2024 wird die Destillerie Kammer-Kirsch GmbH den Import und Vertrieb für Kingsbarns Single Malt und Wemyss Blended Malts exklusiv für Deutschland übernehmen. Kammer-Kirsch dankt dem früheren Importeur Alba für die gute Aufbauarbeit dieser beiden Marken. Die qualitativ hochwertigen Whiskys von Kingsbarns und Wemyss ergänzen in perfekter Weise das umfangreiche Spirituosensortiment von Kammer-Kirsch.
Aus der Core Range der Kingsbarns Distillery werden die Single Malts Balcomie und Doocot angeboten, ergänzt durch das Limited Release Bell Rock Cask Strength. Ganz neu für den deutschen Markt ist darüber hinaus Kingsbarns Coaltown, ein in gepeateten Fässern gereifter Single Malt.
Alle Kingsbarns Whiskys werden aus Gerste destilliert, die weniger als sechs Meilen von der Brennerei entfernt angebaut wird. Für die Reifung der Whiskys sucht Production Director Isabella Wemyss sorgfältig Fässer aus, um ein wirklich einzigartiges Kingsbarns Geschmackserlebnis zu kreieren. Während bei der Reifung von Kingsbarns Balcomie ausschließlich Oloroso Sherry Fässer zum Einsatz kommen, zeigt Kingsbarns Doocot den Einfluss seiner Lagerung in Ex-Bourbon- und STR- Rotweinfässern.
Der neue Kingsbarns Coaltown ist dagegen die Lowland-Variante eines getorften Whiskys und unterstreicht den innovativen Geist der Destillerie und sein Streben nach höchster Qualität. Kingsbarns Coaltown reift vollständig in Ex-Peated Fässern, wobei der klassische, leichte und fruchtige Stil der Destillerie beibehalten wird, aber einige sanfte Rauchnoten hinzugefügt werden. Dies bietet dem Genießer die Möglichkeit, ein einzigartiges rauchiges Profil zu probieren, das weitaus sanfter und süßer ist als bei anderen getorften Whiskys.
Coaltown of Wemyss ist ein Bergbaudorf in der Nähe von Wemyss Castle, dem Stammsitz der Familie Wemyss, die tiefe Wurzeln in Fife und eine langjährige Verbindung zum Whisky hat. In Anlehnung an dieses traditionsreiche Erbe wurde der neue Single Malt Scotch Whisky nach diesem Dorf benannt.
An der Nase entdecken Sie gegrillte Banane, einen zarten Hauch von süßem Rauch und Anklänge von Heidekraut. Am Gaumen zeigen sich Rosenwasser, Buttercreme, ein wenig Leder und leicht gebrannte Zitrusschalen. Der Abgang ist von weichem, gesalzenem Karamell, dezentem Lagerfeuerrauch und Cinder-Toffee geprägt und bietet ein ausgewogenes und faszinierendes Geschmackserlebnis.
Kingsbarns Coaltown ist nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert mit 46,0% abgefüllt. Er wird in Kürze im Fachhandel zu einem UVP von 54,- € verfügbar sein.
Unter der Marke Wemyss bietet die Destillerie auch kräftige, geschmacksintensive Blended Scotch Whiskys an, die im Kernsortiment Peat Chimney, Spice King und The Hive umfassen. Von leicht rauchigen, über süß fruchtigen bis hin zu würzig maritimen Ausdrücken, ist für jeden Geschmack und Anlass etwas geboten.
„Unsere Partnerschaft mit Kammer-Kirsch stellt eine bedeutende Gelegenheit dar, unsere Präsenz in Deutschland zu vertiefen und die Reichweite unseres herausragenden Portfolios zu erweitern. Wir freuen uns, mit einem Vertriebspartner zusammenzuarbeiten, der unser Engagement für Qualität und Innovation teilt, und wir freuen uns darauf, noch mehr Whiskyliebhabern die kräftigen Aromen unserer Blended Malts und die raffinierte Eleganz der Kingsbarns Distillery vorzustellen“, meint William Wemyss.
„Mit Kingsbarns und Wemyss erweitern wir unser Whiskysortiment um Lowland Whiskys von hervorragender Qualität. Nicht nur Qualität, sondern auch Ausstattung, Preis-Leistungs-Verhältnis dieser Whiskys sowie die Philosophie der Brennerei überzeugen uns sehr. Wir freuen uns darauf, mit Wemyss Family Spirits zusammenzuarbeiten und den Whiskytrinkern neue, unvergessliche Geschmackserlebnisse bieten zu können“, ergänzt Gerald Erdrich, Geschäftsführer der Destillerie Kammer-Kirsch.
Über Kingsbarns
Die unabhängige Kingsbarns Distillery an der schottischen Ostküste stellt elegante Lowland Single Malts her. Kingsbarns setzt auf Handwerkskunst und verwendet lokal angebaute Gerste und reines Wasser aus eigener Quelle. Der Ansatz der Brennerei besteht darin, ihre neu hergestellten Spirituosen mit ausgewählten Fässern zu kombinieren, was ihr Engagement für Qualität und Balance widerspiegelt. Kingsbarns ist für seine raffinierte Eleganz bekannt und widmet sich dem Erbe der Lowlands und ihrer unabhängigen Philosophie.
Über Wemyss Company
Wemyss Malts wurde 2005 von William Wemyss gegründet und ist ein unabhängiges Familienunternehmen, das für seine sorgfältige Auswahl an Single Malts und Blended Whiskys bekannt ist. Wemyss Malts hat seine Wurzeln in der Heimat der Familie Wemyss in Fife, Schottland, und verbindet seine Leidenschaft für Qualität mit einem kreativen Ansatz bei der Whiskyherstellung. Das Unternehmen ist bekannt für seine kräftigen, geschmackvollen Blended Malts und Single Cask Abfüllungen.
Über Kammer Kirsch GmbH – Craft Distillers seit 1909
Die Destillerie Kammer-Kirsch GmbH ist eine in Süddeutschland ansässige Obstbrennerei, die ihr eigenes Sortiment überwiegend im Fachgroßhandel, im Facheinzelhandel und in ausgesuchten LEH-Outlets anbietet. Seit 1990 ist das Unternehmen auch im Import von hochwertigen Spirituosen in Deutschland aktiv. Zu den weltweit bekannten Marken gehören u. a. erlesene Whiskys von Arran, Tomatin, The Glendronach, Benriach, Glenglassaugh, Spey, Islay Mist, The Whistler, Pōkeno und M&H. Das vielfältige Sortiment im Import-Bereich wird durch Rums von Tanduay und Hell or High Water sowie dem Cremelikör Five Farms, Tequila Rose und dem polnischen Wyborowa Vodka ergänzt.
Im Bereich der Obstbrände hat sich das Unternehmen aufgrund seiner Historie auf Kirschwasser konzentriert. Neben Kirschbränden haben auch verschiedene andere Obstbrände, wie z.B. Trester-Brand, bei Spirituosen Wettbewerben höchste Auszeichnungen erhalten. Erweitert wird das Portfolio durch die Black Forest Serie mit Black Forest Dry Gin, Black Forest Rothaus Whisky sowie Black Forest app, einem Zusammenspiel aus Apfelbrand und Botanicals. Weitere eigene Destillate wie Black Forêt Malt Whisky und Apple Vodka Squamata runden das vielfach prämierte Portfolio der Destillerie Kammer-Kirsch GmbH ab.
Eine wirklich kompetente Auseinandersetzung mit dem Thema „Frauen im Whiskybusiness“ kann eigentlich nur von einer Frau aus dem Whiskybusiness kommen, dachten wir uns vor einiger Zeit. Und haben daher mit Jasmin Haider-Stadler Kontakt aufgenommen. Sie ist nicht nur die Geschäftsführerin der größten österreichischen Whiskybrennerei Whisky-Destillerie Haider & Erlebniswelt (deren zweite Geschäftsführerin ebenfalls eine Frau ist), sondern auch die Obfrau der AWA, der Austrian Whisky Association, dem Zusammenschluss vieler österreichischer Whiskydestillerien. Sie kennt Whisky von der Pike auf – und wie es ist, eine Frau im Whiskybusiness zu sein.
Mit diesem Wissen und dieser Erfahrung hat Jasmin Haider-Stadler für Whiskyexperts den nachfolgenden Text über das Thema geschrieben. Und zu dem haben wir nichts mehr hinzuzufügen außer eines: Absolute Leseempfehlung.
Gastartikel
Autor: Jasmin Haider-Stadler
Echt jetzt?
WAS BRINGEN FRAUEN DEM WHISKYBUSINESS?
Ob Whisky ein „Männergetränk“ ist, ist ja fast schon eine abgenutzte Fragestellung. Die Vorstellung, dass Whisky „männlich“ sei, ist tief in kulturellen und historischen Stereotypen verwurzelt. Lange Zeit wurde in Werbung und Popkultur Whisky als Getränk für starke Männer dargestellt. Diese Darstellung hat dazu geführt, dass sich viele Frauen nicht angesprochen fühlten oder dass ihr Interesse an Whisky als „untypisch“ abgetan wurde.
Doch diese Klischees werden immer mehr infrage gestellt. Die Realität ist: Frauen haben schon immer Whisky getrunken – und viele von ihnen sind leidenschaftliche Whiskyfans.
„Die Emanzipation der Frauen ist nicht mehr aufzuhalten, seitdem die Damen dazu übergegangen sind, den Whisky nicht mehr heimlich zu trinken“.
Oscar Wilde
Dennoch werden Frauen in der Whiskyindustrie prinzipiell als Konsumentinnen unterschätzt. Whiskywerbung richtete sich traditionell fast ausschließlich an Männer, und das Bild des Whiskytrinkers wird noch immer hauptsächlich durch Stereotype von Männlichkeit geprägt. Die Zeiten ändern sich zwar langsam, nicht zuletzt durch Initiativen wie OurWhisky, die sich seit 2018 für Sichtbarkeit und Förderung von Frauen in der Whiskybranche einsetzt, aber das traditionelle Image der Industrie besteht nach wie vor. Nur Tröpfchen für Tröpfchen fühlt sich das Fass der Gleichstellung und ist dabei noch nicht mal annähernd halb gefüllt.
Fotorechte: OurWhisky Foundation, Fotografin: Jo Hanley
Wirtschaftlich wertvoll: Absatzmotor Frau
Frauen stellen heute definitiv eine wachsende und bedeutende Konsumentengruppe für Whisky dar, und viele Marken erkennen den wirtschaftlichen Wert, den sie mitbringen.
Studien haben gezeigt, dass Frauen zunehmend Whisky trinken – sowohl in Bars als auch zuhause. Ihr Interesse an hochwertigem Single Malt, Bourbon oder irischem Whiskey nimmt stetig zu. Laut einer Analyse von International Wine & Spirit Research haben Frauen einen bedeutenden Einfluss auf den Whiskykonsum zu Hause, auch wenn Männer oft als Hauptkäufer auftreten.
Besonders interessant ist, dass Frauen oft sehr bewusst und qualitätsorientiert konsumieren. Sie erkunden gerne die unterschiedlichen Aromen, probieren neue Marken aus und sind offen für Nischenprodukte. Diese differenzierte und engagierte Herangehensweise macht Frauen zu einer besonders wertvollen Zielgruppe für die Whiskybranche. Belege dafür liefern mehrere Studien, darunter eine von The Spirits Business, die darauf hindeutet, dass Frauen beim Kauf von Whisky tendenziell qualitätsbewusster sind und sich für Geschichte, Herkunft und Herstellung des Produktes interessieren, während Männer eher markentreu sind.
Marken, die bewusst die weibliche Zielgruppe ansprechen, haben einen klaren Wettbewerbsvorteil. Dies zeigt sich nicht nur im Absatz von klassischen Whiskys, sondern auch in der wachsenden Popularität von speziellen Abfüllungen und limitierten Editionen, die oft besonders auf qualitätsbewusste Konsumenten abzielen.
Viele Whiskyhersteller haben inzwischen erkannt, dass Frauen eine wichtige demografische Gruppe für den Absatz von Whisky sind. Marken wie Glenfiddich, ArdbegoderThe Macallan haben ihre Marketingstrategien erweitert, um gezielt Frauen zu adressieren. Statt nur auf traditionelle Männlichkeitsbilder zu setzen, werben sie zunehmend mit einer moderneren, inklusiveren Ansprache, die Vielfalt und Gemeinschaft betont. Diese neuen Marketingansätze sind erfolgreicher denn je und sprechen ein breites, gemischtes Publikum an.
Durch die gezielte Ansprache von Frauen, schaffen Marken nicht nur Umsatzwachstum, sondern auch eine inklusivere, moderne Whiskywelt.
Bereiche in denen dieser Ansatz greift sind etwa Verpackung und Design, das sowohl Männer als auch Frauen anspricht. Whiskyflaschen und Etiketten werden moderner und stilvoller gestaltet, um ein breiteres Publikum zu erreichen.
Immer mehr Marken organisieren Whiskyverkostungen speziell für Frauen oder schaffen Plattformen, auf denen Frauen sich über ihre Leidenschaft für Whisky austauschen können. Solche Events bieten Frauen nicht nur die Möglichkeit, neue Whiskys zu entdecken, sondern auch, Teil der Whisky-Community zu werden.
Frauen legen oft großen Wert auf die Geschichte hinter einer Marke. Marken, die transparente Einblicke in ihre Herstellung, Herkunft und Philosophie bieten, sind bei Konsumentinnen besonders beliebt. Das Storytelling wird zunehmend authentischer und greifbarer – ein wichtiger Aspekt, der Frauen anspricht.
Viele Frauen, die in der Whiskybranche tätig sind, nutzen soziale Medien erfolgreich, um ihre Expertise und Leidenschaft zu teilen. Sie kreieren Inhalte, die sowohl unterhaltsam als auch informativ sind, und schaffen so eine persönliche Verbindung zu ihrer Community. Diese direkte Kommunikation mit Konsumenten ist ein wichtiger Faktor für die Markenbildung und den Absatz.
Untersuchungen zeigen auch, dass Frauen Whisky anders entdecken. Während Männer traditionell eher durch Bars und Freunde an neue Marken herangeführt werden, nutzen Frauen häufiger Whiskyverkostungen und Social Media-Plattformen, um Empfehlungen zu erhalten.
Fotorechte: OurWhisky Foundation, Fotografin: Jo Hanley
Und was bringt den Frauen das Whiskybusiness?
Die Whiskyindustrie ist geprägt von Geschichte, Tradition und Handwerkskunst – doch oft wird vergessen, dass Frauen seit Jahrhunderten eine entscheidende Rolle in dieser Branche spielen. Frauen haben immer wieder Meilensteine erreicht und die Industrie nachhaltig geprägt.
Etwa Bessie Williamson, die in den 1930er Jahren als Sekretärin bei der Laphroaig-Destillerie auf der schottischen Insel Islay begann und später zur Besitzerin und Managerin der Destillerie wurde – eine beachtliche Leistung in einer Zeit, in der Frauen kaum in Führungspositionen vertreten waren. Unter ihrer Leitung wurde Laphroaig zu einer der bekanntesten Marken der Region, und sie gilt als die erste Frau, die eine große schottische Destillerie leitete.
In den letzten Jahrzehnten haben viele Frauen in der Whiskyindustrie begonnen, sich erfolgreich selbst zu vermarkten – sowohl als Fachkräfte als auch als Markenbotschafterinnen. Sie nutzen ihre Expertise und Leidenschaft, um die Vielfalt und Qualität von Whisky zu betonen und gleichzeitig Geschlechterklischees in der Branche aufzubrechen.
Ein bemerkenswertes Beispiel, für eine der wenigen Frauen, die den prestigeträchtigen Titel Master Blender tragen, ist Rachel Barrie. Barrie ist für die Kreation außergewöhnlicher Whiskys bekannt und hat für einige der renommiertesten Destillerien gearbeitet, darunter GlenDronach, BenRiach und Glenglassaugh. Sie nutzt ihre Rolle als Vorbild für andere Frauen in der Branche und um die Bedeutung von Expertise über Geschlechtergrenzen hinweg zu betonen und gleichzeitig ein breiteres Publikum für Whisky zu begeistern. Barries Fähigkeiten und ihr Wissen haben zahlreiche preisgekrönte Whiskys hervorgebracht.
Oder auch Heather Nelson, die mit der Toulvaddie Distillery eine der ersten ökologisch betriebenen Whisky-Destillerien in Schottland betreibt. Nelsons Ansatz verbindet Nachhaltigkeit und traditionelle Whiskyherstellung. Sie ist eine Pionierin auf dem Gebiet der nachhaltigen Whiskyproduktion und zeigt, dass Innovation und Umweltbewusstsein auch in traditionellen Branchen, wie der Whiskyindustrie, möglich sind.
Neben den Leistungen einzelner Frauen spielen auch Initiativen und Stiftungen eine wichtige Rolle dabei, Frauen in der Whiskybranche zu fördern. Eine der bekanntesten dieser Initiativen ist OurWhisky, die 2018 von Becky Paskin gegründet wurde. OurWhisky setzt sich für die Sichtbarkeit und Förderung von Frauen in der Whiskybranche ein und zielt darauf ab, das traditionelle, männerdominierte Image der Industrie aufzubrechen. Paskin hat es geschafft, sich als eine der führenden weiblichen Stimmen in der Whiskybranche zu etablieren.
Authentizität und Fachwissen als Schlüssel zu erfolgreicher Selbstvermarktung, in einer traditionell männerdominierten Branche.
All diese Beispiele zeigen, dass Frauen eine entscheidende Rolle spielen in diesem Business und das sie aktiv die Zukunft der Branche mitgestalten.
Voller Körpereinsatz – eine unterschätzte Herausforderung
Die Herausforderungen, denen Frauen aber in der Whiskyindustrie gegenüberstehen, beginnen oft subtil und sind doch tief verwurzelt. Kleine Gesten wie abfällige Kommentare oder ungläubiges Lächeln, wenn eine Frau über Whisky spricht, können zu einem Umfeld führen, in dem Frauen weniger ernst genommen werden. Solche Situationen summieren sich und schaffen eine Atmosphäre, in der Frauen sich oft stärker beweisen müssen, um die gleiche Anerkennung wie ihre männlichen Kollegen zu erhalten – sei es in Meetings, auf Messen oder bei Verkostungen.
Viele Männer sind sich möglicherweise nicht bewusst, wie ihr Verhalten oder ihre Kommentare wahrgenommen werden. Oft handelt es sich nicht um absichtliche Abwertung, sondern um unbewusste Voreingenommenheit, die tief in unserer Gesellschaft verwurzelt ist.
„Wenn du es nicht verkraftest, dann bist du falsch in dem Business.“
Ein Beispiel aus der Branche, das zeigt das diese Problematik durchaus bekannt ist. Es ist in der Denkweise dieses Brancheninsiders fest verankert, dass es in Ordnung sei, unangebrachte oder vielleicht sogar anzügliche Sprüche gegenüber Frauen zu machen und es die Aufgabe der Frau sei, damit umzugehen.
Es kommt vor, dass Frauen bewusst oder unbewusst auf ihr Äußeres reduziert werden. Dies kann zu Missverständnissen führen, bei denen ihre Präsenz nicht als beruflich wertvoll, sondern als „Verkaufsstrategie“ interpretiert wird. Diese Art von Wahrnehmung ermutigt manche Männer dazu, Frauen mit „harmlosen“ Sprüchen oder sogenannten „positiv gemeinten“ Kommentaren zu begegnen, die in Wirklichkeit sexistische Untertöne haben.
Fotorechte: OurWhisky Foundation, Fotografin: Christina Kernohan
Die Realität in der Whiskybranche
Trotz der Fortschritte in der Gleichstellung bleibt die Whiskybranche ein Bereich, in dem patriarchale Strukturen bestehen, wie das folgende Zitat aus einem Verkostungsvideo auf YouTube zeigt:
„Es ist für die meisten nicht mehr außergewöhnlich, dass Frauen im Whiskybusiness mit dabei sind – aber das ist ja auch in Ordnung“.
Unterschiede sind tief in der gesellschaftlichen Wahrnehmung verankert.
Frauen dieselben Chancen, dieselbe Anerkennung und denselben Respekt zuteil werden zu lassen wie ihren männlichen Kollegen bedeutet nicht Männer zu benachteiligen oder ihnen Rechte zu nehmen. Es geht darum, Gleichberechtigung zu schaffen und sich nicht vor der Realität zu verschließen:
Frauen erleben in Meetings, auf Messen und in ihrer alltäglichen Arbeit immer noch Vorurteile. Viele berichten, dass ihr Wissen oder ihre Kompetenz infrage gestellt wird, vor allem in männlich dominierten Räumen wie Whisky-Verkostungen.
Frauen in der Whiskybranche werden oft auf ihr Aussehen reduziert, und ihre berufliche Kompetenz wird häufig an ihr Alter und ihre Attraktivität gekoppelt. Jüngere Frauen sehen sich mit Vorurteilen konfrontiert, die ihre Fähigkeiten infrage stellen, während älteren Frauen mehr Kompetenz zugeschrieben wird – allerdings oft nur, wenn sie nicht den gängigen Schönheitsidealen entsprechen.
Fotorechte: OurWhisky Foundation, Fotografin: Christina Kernohan
Wie war noch mal die Frage?
Auch in Interviews erhalten Frauen häufig andere Fragen als ihre männlichen Kollegen, gestellt. Das zeigt etwa eine Umfrage von OurWhisky aus dem Jahr 2023, die 600 Frauen, die in der Whiskybranche arbeiten, interviewte.
„Trinken sie denn überhaupt Whisky?“
80% der befragten Frauen gab an, dass ihnen diese Frage schon einmal gestellt wurde. 70% der Frauen hatten schon Erfahrungen mit unangenehmen, sexuellen Bemerkungen ihnen gegenüber und 33% sogar unangemessene Berührungen erlebt. Vor allem bei jenen Frauen die in direktem Kundenkontakt arbeiten, wie bei Messeständen oder im Vertrieb.
Die Frauen gaben außerdem an bei Tastings unterbrochen zu werden und dass ihr Wissen in Frage gestellt wurde. Männer verließen sogar teilweise den Raum, bei Tastings die von einer Frau geleitet wurden.
Außerhalb der Whiskyblase lässt sich das an Beispielen fest machen, wie die Frage nach der Kindererziehung, die meist nur Frauen gestellt wird. Oder die Frage, ob sich eine Frau als Powerfrau bezeichnen würde. Was ist ein Powermann? Ebenso wie Karrierefrau vs. Karrieremann oder Familienvater und Familienfrau. Es werden Unterschiede gemacht in der Sprache und so Frauen auf ihr Geschlecht reduziert, anstatt ihre berufliche Leistung zu würdigen.
Um die bestehenden Herausforderungen anzugehen, ist es wichtig, ein Bewusstsein für die Problematiken zu schaffen. Ziel ist es nicht, Männer in der Whiskybranche zu benachteiligen, sondern Frauen die gleichen Chancen, die gleiche Anerkennung und den gleichen Respekt zu gewähren.
Die Whiskyindustrie besitzt das Potenzial, sich weiterzuentwickeln und ein Umfeld zu schaffen, in dem Männer und Frauen gleichberechtigt agieren können. Dieser Veränderungsprozess kann emotional aufgeladen sein und erfordert, dass traditionelle Denkweisen hinterfragt werden. Letztendlich geht es jedoch darum, dass Whisky allen offenstehen sollte – unabhängig vom Geschlecht.
Es ist an der Zeit alte Rollenbilder abzulegen und die Whiskybranche für alle Menschen gleichermaßen zugänglich zu machen. Whisky zu lieben und zu genießen ist keine Frage des Geschlecht.
Machosprüche sind nicht mehr zeitgemäß, auch wenn sie in der (Whisky-)Bibel stehen.
Fotorechte: OurWhisky Foundation, Fotografin: Christina Kernohan
Ein Blick über den Tellerrand der Single Malts hinaus gefällig? Spirit Drinks auf Whiskybasis erfreuen sich einer wachsenden Beliebtheit, sei es in der Gastromie oder auch daheim. Gerade in Highballs oder Cocktails können diese Abfüllungen ihre Stärken zeigen.
Suntory Global hat mit Jim Beam Apple, Jim Beam Honey und Jim Beam Black Cherry drei dieser Spirit Drinks im Angebot, und uns für Sie Infos darüber sowie drei Highball-Rezepte zugesendet, die wir natürlich gerne mit Ihnen teilen:
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Jim Beam Flavors – Tradition trifft Innovation
Jim Beam – der weltweite bekannte Bourbon – überzeugt seit über 200 Jahren mit einzigartiger Handwerkskunst und raffinierten Geschmacksnoten. So schafft es die Marke immer wieder aufs Neue, ein Stück Kentucky direkt nach Österreich zu bringen. Neben den klassischen Bourbons umfasst das Jim Beam-Portfolio auch geschmackvolle Flavor-Varianten wie Jim Beam Apple, Jim Beam Honey und Jim Beam Black Cherry, die durch eine Verschmelzung von Bourbon mit köstlichen Likören bestechen.
Das Highlight? Highballs!
Ganz klar – die Jim Beam Flavors eignen sich ideal für die Zubereitung eines Highballs. Ob mit Ginger Ale, Soda und Zitrone, Apfelsaft und Co – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Erfrischende und vollmundige Highballs mit nur wenigen Handgriffen schmecken jedem – perfekt für genussvolle Abende mit Freund:innen oder als abwechslungsreiche Alternative zum klassischen Aperitif.
Jim Beam Apple – Wie frisch gepflückt
Fruchtig und rauchig, weich und dezent – Jim Beam Apple vereint die kräftige Seele von Bourbon mit dem süßen Aroma von grünem Apfel. Die perfekt ausgewogene Kombination aus Apfel-Likör und dem Kentucky Straight Bourbon Whiskey sorgt für eine knackig-frische Geschmacksexplosion aus grünem Apfel und einem warmen Bourbon-Abgang. Ob pur, auf Eis, im Highball oder als Longdrink – Jim Beam Apple ist ein wahrer Alleskönner.
Jim Beam Honey – Süß wie Honig
Nicht zu süß und trotzdem mit der charakteristischen Note von Honig besticht Jim Beam Honey mit einem perfekt ausbalancierten Geschmacksbild aus Kentucky Straight Bourbon-Whiskey und goldenem Honig. Zusammen ergeben die Aromen eine leichte, samtige Süße, die man pur genießen kann, die aber auch intensiv genug ist, um sich in einem Cocktail zu behaupten. Auch köstlich – pur auf Eis, mit Ginger Ale oder mit Apfelsaft und Sodawasser.
Jim Beam Black Cherry – Eine köstliche Kombination
Wenn Kentucky Straight Bourbon Whiskey auf Kirsche trifft, entsteht eine einzigartige Geschmackskombination. Ausgewogen im Aroma und warm und zugleich weich im Abgang, ist Jim Beam Black Cherry ein Klassiker der Jim Beam Flavors. Beliebt und bekannt wurde er durch die Balance aus weichen Kirscharomen, untermalt von den traditionellen Eichennoten des Bourbons. Als authentischer Jim Beam hat er selbstverständlich auch seine wilden Wurzeln über die Zeit nicht verloren. Pur ist er genauso fantastisch wie als Mischung mit Cola, Ginger Ale oder Soda.
Rezeptideen:
Jim Beam Apple Highball
Zutaten:
1 Teil Jim Beam Apple 4 Teile Tonic Water Apfelspalte Eiswürfel
Zubereitung:
Die Zutaten in einem hohen Highball-Glas über das Eis geben. Mit einer Apfelspalte garnieren und genießen.
Jim Beam Black Cherry Highball
Zutaten:
1 Teil Jim Beam Black Cherry 4 Teile Soda Kirsche Eiswürfel
Zubereitung:
Die Zutaten in einem hohen Highball-Glas über das Eis geben. Mit einer Kirsche garnieren und genießen.
Jim Beam Honey Highball
Zutaten:
1 Teil Jim Beam Honey 4 Teile Ginger Ale Zitronenspalte Eiswürfel
Zubereitung:
Die Zutaten in einem hohen Highball-Glas über das Eis geben. Mit einer Zitronenspalte garnieren und genießen.
Die Icons of Campbeltown-Serie von Glen Scotia wird aktuell fortgesetzt, wie die Brennerei heute mitteilt. Die zweite Abfüllung in der fünfteiligen Serie ist ein 14 Jahre alter Single Malt, der in ex Barolo red wine casks gefinisht wurde, was ihm ein schönes, rauchiges und an rote Beeren erinnerndes Geschmacksprofil gibt, so die Destillerie.
Das Design wird auch Marvel-Fans Herzpochen bereiten, stammt es doch von Marvel-Zeichner Joel Holtzman.
Hier haben wir alle Infos und Bilder für Sie – die Abfüllung ist jetzt oder bald im heimischen Handel zu finden, sie kann für unsere Leser in UK, den USA oder Irland auch hier bestellt werden:
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Glen Scotia unveils the second expression from its Icons of Campbeltown series which will take fans on a mystical adventure through the wee toon’s past
Glen Scotia has revealed the second expression in its Icons of Campbeltown collection, which was unveiled last year in homage to the rich heritage of the town the distillery calls home.
Icons of Campbeltown: Release No.2 is part of a five-part limited-edition annual series that has been inspired by etchings found on the town’s famous Market Cross, a significant and historic meeting point for community get-togethers and storytelling.
The 14th-century cross is awash with stone carvings, created by unknown hands, including saints, beasts, heroes and their foes, all of which are said to capture tales of Campbeltown’s past. Each placement tells a fascinating story of the prevailing spirit of the place affectionally known as the ‘wee toon’.
Amongst the etchings is a visualisation of Saint Michael – the Archangel associated with courage and protection – who, backed by an army of supporters, heroically slayed a fire-breathing dragon with his spear. This legend remains confined to the history books but draws similarities to real events which have occurred in Campbeltown during its illustrious past, with many fires recorded at one of the hundreds of distilleries that gave the town its name of ‘Victorian Whisky Capital of the World’.
Copyright – Grant Anderson / www.grantanderson.me / @grantandersondotme
These fires devastated once-thriving whisky operations, much like the impact of a fire-breathing dragon, but it was the spirit of the Campbeltown community which saw the town thrive and Release No. 2 pays homage to this.
The 14 Year Old medium-peated single malt (56.8% ABV, £98) has been masterfully produced by Master Blender, Michael Henry. Laid down in American oak, Michael decided upon a six-month finish in Barolo red wine casks, resulting in a decadently smoky liquid, complemented by red candied fruits and berries, followed by a long, dry finish. There is a subtle maritime salinity throughout, nodding to Glen Scotia’s signature style.
Glen Scotia has collaborated with illustrator, Joel Holtzman, the master behind several characters for LucasFilm, Marvel and Disney, to create a series of stunning new pack designs for the Icons collection. Packaging combines fiery tones of amber, orange and yellow which complement the rich liquid colour and transport audiences into a vivid scene of the dragon climbing the market cross.
Michael Henry, Master Blender at Loch Lomond Group, owners of Glen Scotia, said:
“The Icons of Campbeltown collection provides rich inspiration for our choice of liquid with each release. The coastal character and full-bodied mouthfeel are part of Glen Scotia’s signature character. We have chosen to finish in Barolo Red Wine casks bringing delicious red berry fruits to complement Glen Scotia’s distillery character. The swirling smoke and rich red colour are evocative of the fire-breathing dragon slayed by Saint Michael on the Campbeltown Cross.”
Iain McAlister, Distillery Manager and Master Distiller at Glen Scotia, added:
“Hard times have a way of pulling our distilling community together, much like on December 17th 1899, when Glen Scotia, along with heroic townspeople, fought a fierce blaze at Dalintober distillery and saved it from an early fate. You will find no living saints or dragon slayers in the town now, just a wonderful community that endures against the odds by its prevailing spirit of unity, and this is what our latest Icons of Campbeltown release celebrates.”
Icons of Campbeltown: Release No.2 is now available from the Glen Scotia website and select specialist retailers in the UK, USA, Europe, Australia, Canada, Asia, China and EMEA (Middle East/South Africa)
Die rote Dose von Glenfarclas ist bald wieder zurück im Handel – und diesmal als Trilogie namens The Trinity Vintage Series. Sie widmet sich den drei Grundpfeilern des Profils von Glenfarcals: Die Sherry Casks, die direkt befeuerten Stills und die Dunnage Warehouses.
Folgerichtig ist die erste Abfüllung, die der Importeur Hanseatische Weinhandelsgesellschaft ankündigt, der Glenfarclas – The Sherry Casks – Vintage 2012 – Limited Edition No. 1. Er stammt zur Gänze aus Oloroso Sherry Casks und wurde ungefärbt und ohne Kältefiltrierung abgefüllt.
Alles zum ersten Single Malt der Serie und zur Serie selbst in der nachfolgenden Info:
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THE TRINITY VINTAGE SERIES Glenfarclas – The Sherry Casks – Vintage 2012 – Limited Edition No. 1
Glenfarclas Distillery
Eingebettet in die atemberaubende Hügellandschaft am Fuße des majestätischen Berges Ben Rinnes liegt in der Region Speyside eine Ikone unter Schottlands Destillerien: Die unabhängige Glenfarclas Distillery. Ins Deutsche übersetzt, bedeutet der Name „Tal des grünen Weidelands“. Sie zählt zu den bekanntesten und angesehensten Brennereien in Schottland. „The Spirit of Independence“ wird dabei von der Familie Grant seit nunmehr fünf Generationen überaus erfolgreich gelebt und das spiegelt sich auch im einzigartig sherry-geprägten Charakter des hochwertigen Single Malt Scotch Whiskys wider. Wer seit über 150 Jahren Whisky herstellt, weiß genau, worauf es ankommt – dieses Wissen macht sich in der konstanten Qualität des Glenfarclas-Single Malts bemerkbar. Seit jeher ist es das Ziel der Familie, Whisky von außergewöhnlichster Qualität herzustellen – und der Erfolg gibt ihr Recht.
Trinity Vintage Series
Sherry casks, direct fired stills, and dunnage warehouses, damp & low-lying. Without the fortuitous alliance of this trinity the whisky would differ in some regard; it might be fine, but it would not be Glenfarclas.
Drei maßgebliche Prinzipien sind entscheidend für die komplexe Aromenvielfalt der Glenfarclas Brennerei: die 100 prozentige Reifung der Single Malt Whiskys in den kostbarsten Oloroso-Sherry-Fässern, die bewahrten traditionellen Destillationsmethoden der Direct Fired Stills und die Lagerung des Single Malts in den berühmten, kühlen Dunnage Warehouses.
George Scott Grant, Geschäftsführer der vierten Generation, verkaufte in den 50er Jahren den Whisky der Brennerei erstmals als Single Malt Scotch Whisky. Wie sich herausstellte eine visionäre Entscheidung, denn als Single Malt kann der Glenfarclas Whisky seinen unvergleichlichen Geschmack entfalten. The Glenfarclas Way was born. Fortlaufend wurden die Single Malt Scotch Whiskys in Sherry-Fässern gelagert. Chairman John L.S. Grant selektiert die raren und kostbaren Ex-Oloroso Sherry-Fässer noch heute jedes Jahr persönlich bei der familiengeführten und renommierten Bodega José y Miguel Martín. Mittels der vollumfänglichen Sherry-Fass-Reifung entsteht der unverwechselbare, volle und intensive Brennerei-Charakter des Glenfarclas Single Malts. Dieses einzigartige und elegante Geschmackserlebnis hat Glenfarclas zu seiner weltweiten Bekanntheit geführt.
‘The Trinity Vintage Series’ vereint die kostbarsten Sherry-Fässer aus dem alten Fasskeller der Glenfarclas Distillery. Das Ergebnis ist ein in 100 % Sherry Casks gereifter Single Malt Scotch Whisky, ungefärbt und ohne Kältefiltrierung, mit komplexen Sherry-Aromen, Demerara-Zucker sowie feinen Noten von Schokolade und eingekochten Früchten.
The Sherry Casks
Mit der ersten Edition „The Sherry Casks“ reifte der Glenfarclas Vintage 2012 über Jahre hinweg in den kostbarsten Oloroso-Sherry-Fässern in denen er seine unverwechselbare Tiefe und Eleganz gewinnt. Das Ergebnis dieser sorgfältigen Reifung ist ein Premium Single Malt Scotch Whisky, ungefärbt und ohne Kältefiltrierung, mit komplexen Sherry-Aromen, Demerara-Zucker sowie feinen Noten von Schokolade und eingekochten Früchten.
The Direct Fired Stills
Coming Soon: Bald wird die „Trinity Vintage Series“ um „The Direct Fired Stills“ erweitert.
Diese traditionellen, direkt befeuerten Brennblasen sind das Herzstück der Glenfarclas Brennerei. Die direkte Flamme sorgt für den unvergleichlichen mild-fruchtigen Speyside-Charakter des Glenfarclas Single Malts. Die Geschichte der Pot Stills ist eine der Beständigkeit und des unermüdlichen Strebens nach Perfektion, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde.
The Dunnage Warehouses
Coming Soon: Der dritte und letzte Teil der Serie repräsentiert „The Dunnage Warehouses“.
Die historischen Dunnage Warehouses, mit ihren kühlen, feuchten Bedingungen und den charakteristischen roten Türen, bieten die perfekte Umgebung für die langsame und gleichmäßige Reifung des Single Malts. Hier entwickelt der Glenfarclas seine außergewöhnliche Balance und Finesse. Hinter den ikonischen roten Türen, wo jedes Fass sorgfältig überwacht wird, entsteht der volle und intensive Brennerei-Charakter des Glenfarclas Single Malts. Eine Hommage an die Geschichte der Glenfarclas Destillerie
Eine Hommage an die Geschichte der Glenfarclas Destillerie
Die „Trinity Vintage Series“ von Glenfarclas repräsentiert die drei Elemente der traditionellen Handwerkskunst, die Glenfarclas zu einer Ikone unter den schottischen Destillerien gemacht haben. Jede Abfüllung erzählt einen Teil der Geschichte von Glenfarclas und zusammen ergeben sie ein umfassendes Bild der Hingabe, die in jeder Flasche steckt. Die Vintage Trinity Serie lädt dazu ein, die Seele dieser historischen Destillerie zu entdecken.
Abfüllungen aus der kleinen Speyside-Brennerei Ballindalloch sind eher selten zu finden und wenn, dann meist recht rasch ausverkauft. Die Whiskybase, ein recht volstänndiges Kompendium aller recenten Abfüllungen, listet nur 61 Bottlings für diese Brennerei.
Wie wir vom Importeur Gillespie & Partners erfahren haben, gibt es in wenigen Tagen eine exklusive Ballindalloch-Abfüllung für Österreich. Dabei handelt es sich um eine Einzelfassabfüllung aus einem Bourbonfass, die auf 238 Flaschen limitiert ist.
Wir haben dazu eine Presseaussendung bekommen – die wir natürlich sehr gerne hier mit Ihnen teilen. Die Abfüllungen sollten in den nächsten beiden Wochen im österreichischen Handel zu finden sein:
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In Kürze erhältlich: Ballindalloch 2016 Austria Edition
Ende Juli in der Brennerei Ballindalloch abgefüllt (siehe Bild), freuen wir uns, Ihnen eine exklusive Austria Edition von Ballindalloch vorstellen zu können.
Die Abfüllung der Austria Edition bei Ballindalloch – Bild: Kenny McKay.
Der Ballindalloch wird nächste Woche ausgeliefert und sollte dann im österreichischen Handel verfügbar sein.
Hier die Fakten zur exklusiven Abfüllung:
Destillation am 28 April 2016
Bourbon Barrel # 233
Abfüllung am 29 Juli 2024
Alkoholgehalt: 61,8 % vol.
238 Flaschen
Der UVP ist € 138,-/Flasche (0,7l).
Hier noch einige Hintergrundinfos zur Destillerie Ballindalloch:
Obwohl Ballindalloch eine der neueren, möglicherweise auch eine der schönsten, Brennereien ist, reicht ihre Geschichte bis weit in das 16. Jahrhundert zurück. Errichtet auf den Gründen von Ballindalloch Castle am Ufer des Flusses Avon setzt die Destillerie ein Zeichen für die Rückkehr der Familie Macpherson-Grant in die schottische Whisky Industrie.
Das Schloss wurde 1546 errichtet und wird seitdem ohne Unterbrechung von der Familie Macpherson- Grant bewohnt. Jedoch nur eine kurze Strecke entlang der Straße in Cragganmore investierte die Familie das erste Mal in die Produktion von Whisky. 1869 verpachtete Sir George Macpherson-Grant Grund an John Smith, einen bekannten Whiskybrenner, um die Brennerei Cragganmore zu errichten. Als John Smith 1923 verstarb wurde die Familie gemeinsam mit den „White Horse Distillers“ Eigentümer von Cragganmore.
Für die meiste Zeit während des 20. Jahrhunderts blieben die Macpherson-Grants der Cragganmore Destillerie verbunden bis sie letztendlich Ihren Anteil 1965 an die Distillers Company Ltd verkauften. Fast 50 Jahre verstrichen bis die Familie Macpherson-Grant in die Whiskywelt zurückkehrte.
In 2011 begann Guy Macpherson-Grant, das in Familienoberhaupt in 23. Generation und gegenwärtiger Bewohner von Ballindalloch Castle, mit dem Bau einer Malt Whisky Brennerei. Als Gebäude wählte man ein unter Denkmalschutz stehendes Bauerngehöft aus dem 19. Jahrhundert. Mit dieser Entscheidung war man Schottlands einzige auf einer Schlossanlage operierende Whisky Brennerei.
Gefeiert als Schottlands erste “Single Estate Distillery” verwendet Ballindalloch ausschließlich Braugerste, die auf dem Grundbesitz der Macpherson-Grants wächst. Der nach der Fermentation und Destillation verbliebene Trockentrester wird an die eigenen, vielfach prämierten, Black Angus Rinder verfüttert. Die auf Ballindalloch lebende Black Angus Herde ist die älteste Herde der Welt und deren Bullen sind die „Ahnherren“ aller in der Welt lebenden Black Angus Rinder. Nebst der Brennerei, fast einer schottischen Tradition folgend, befindet sich ein kleiner, jedoch im besten Pflegezustand sich befindender Golfplatz.
Die Produktion von Whisky begann Ballindalloch Ende 2014, obwohl die offizielle Eröffnung erst 2015 während eines Besuchs des damaligen Herzogs und der Herzogin von Rothesay, dem heutigen König Charles III und Königin Camilla, erfolgte.
Die Macpherson-Grants hielten sich an das sich selbst auferlegte Versprechen und brachten ihren ersten Single Malt Whisky erst im Alter von 8 Jahren auf den Markt.
Vor einer Woche wurde er für UK angekündigt (und Sie konnten das hier bei uns nachlesen) – und knapp eine Woche später auf dem Weg in den deutschen Handel, dank Kirsch Import: Der Turntable Track 6, die neueste Abfüllung der Brüder Alasdair „Ally“ und Gordon Stevenson.
Was es über diesen Blend aus der viel gelobten Serie zu sagen gibt, lesen Sie nachfolgend:
Stuhr, 19.09.2026 Turntable haut für 2024 noch einmal auf die Pauke und verbindet in der neuen limitierten Abfüllung „Track 6: All My Life“ Musikalisches mit persönlichem Brennerei- Erbe. Eine Einladung zum Reinhören und -schmecken!
Von Musik inspiriert, verleiht das kleine Blending House Turntable aus Glasgow der unterschätzten Blend-Kategorie seit 2023 eine starke Stimme. Der „Main Act“ ist dabei stets ein harmonischer Mix, der mit konventionellen Erwartungen bricht. Dazu zählt das Core-
Range-Trio, bestehend aus dem fruchtig-intensiven Speysider Paradise Funk, Smokin‘ Riff als rauchiges Lagerfeuer-Pendant und Bittersweet Symphony mit Sherry-Charakter. Überdies stimmen immer wieder limitierte Abfüllungen andere Töne für ein begrenztes Publikum an.
Das Mikrofon für alle halten Alasdair „Ally“ und Gordon Stevenson. Die Brüder teilen sich die Leidenschaft für Whisky und Musik – und zudem mehr als 20 Jahre Erfahrung in der Spirituosenbranche. Mit ihrer neuen limitierten Abfüllung ehren die Gründer ihre umfangreiche Expertise ebenso wie Rocklegenden.
Whisky mit Erfahrungswerten: Track 6
Track 6: All My Life enthält Whiskys von Brennereien, mit denen die Stevenson-Brüder in der Vergangenheit zusammengearbeitet haben. Darauf perfekt abgestimmt: der dem Hit der Foo Fighters aus dem Jahr 2002 gewidmete Name des Blended Scotch Whiskys.
Die bislang persönlichste Abfüllung schlägt mit Komponenten von The GlenAllachie, Balblair, Benriach, Knockdhu und North British auch geschmacklich nostalgische Töne an. Gebackene Äpfel mit Streuseln treffen auf Rosinen und Walnüsse, umhüllt von Pudding. Ein Hauch von Zimt und Kakao führt zu einem langanhaltenden Nachklang.
Track 6: All My Life – Limited 2024 Edition Turntable Blended Scotch Whisky
Herkunft: Schottland
Fasstypen: GlenAllachie First Fill Woodford Reserve Bourbon Barrels (21%), Balblair Limousin Oak XO Octaves (14%), Benriach First Fill Bourbon Barrels (16%), Knockdhu First Fill Oloroso Sherry Butt (30%), North British Bourbon Barrels (19%)
Alkoholgehalt: 46% vol. Flaschengröße: 0,7 Liter Sonstiges: nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert UVP: 69,90€
Über Turntable
Turntable Blending House gibt Blended Whisky seit 2023 eine neue Stimme. Von den zwei Brüdern Gordon und Alasdair Stevenson mit gestandenem Know-how gegründet, dreht das junge schottische Unternehmen „die Platte“ um und definiert mit hochwertigen Whiskys, exzellenten Fässern und viel Zeit festgefahrene Grenzen im Bereich Blends neu. Dafür stellen die Geschwister das Holzmanagement in den Mittelpunkt ihrer zukunftsweisenden Vision.
Eine offizielle Abfüllung aus der Destillerie Glengoyne, die man 2024 vorgestellt hat (wir berichteten im Juli hier darüber), und ein unabhängig abgefüllter Glengoyne stehen sich heute auf Whiskyfun bei Serge Valentin gegenüber, und sie sind recht unterschiedlich: Glengoyne 24 yo ‘White Oak’ stammt aus Bourbonfässern und erhielt am Ende seiner 24 Jahre langen Reifezeit ein Finish in Virgin Oak Casks, wohingegen der Glengoyne 16yo vom unabhängigen Abfüller Asta Morris aus Sherryfässern stammt.
Bei den Bewertungen liegen sie aber recht knapp beisammen, wie unsere Tabelle der Verkostung zeigt:
Abfüllung
Punkte
Glengoyne 24 yo ‘White Oak’ (47.8%, OB, 1st fill bourbon and virgin oak, 2024)
Die Highland-Brennerei Glenmorangie kündigt eine neue Abfüllung in der Serie „A Tale Of …“ an – Glenmorangie „A Tale Of Ice Cream“ ist das fünfte Bottling der Reihe, und diesmal widmet man sich, dem Namen entsprechend, den süßen und fruchtigen Noten einer Salon-Eiscreme.
Die von Dr. Bill Lumsden und Gillian Macdonald kreierte Abfüllung wird ab dem kommenden Montag, den 23. September, im deutschen Handel erhältlich sein. Die unverbindliche Preisempfehlung für den mit 46% vol. Alkoholstärke abgefüllten Glenmorangie „A Tale Of Ice Cream“ liegt bei 85 Euro.
Hier alle Infos zum neuen Glenmorangie – und natürlich die offiziellen Tasting Notes:
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Wie eine Eisdiele: Glenmorangie präsentiert A Tale of Ice Cream
Die fünfte Edition der fantasievollen Single Malt Serie erinnert an ein süßes Dessert
München / Tain, 19. September 2024. „A Tale of Ice Cream” heißt die neueste Edition der prämierten Serie von Glenmorangie. Süß, genussvoll und wunderbar cremig ist die Abfüllung von den Köstlichkeiten einer Eisdiele inspiriert. Diese limitierte Edition ist die fünfte Ausgabe der preisgekrönten A Tale Of…Serie der Highland Destillerie. Sie stellt erneut die unendliche Fantasie der Glenmorangie Whiskymacher unter Beweis: Wie einen gemischten Eisbecher, kombinierten Dr. Bill Lumsden und Gillian Macdonald Whisky aus Bourbonfässern erstmals mit Single Malt aus Fässern mit besonders hohem Vanillingehalt. Gemeinsam bringen diese beiden Reifungen die süßesten und cremigsten Aromen von Glenmorangie zur Geltung – in einer Kombination aus zartschmelzenden Noten von Pfirsich Melba, Zitronensorbet und Vanille. Sie werden von Aromen von Kokosflocken und Toffeesauce gekrönt – ein köstlicher, verführerischer Genuss im Glas.
Seit mehr als 180 Jahren sind die Whisky-Schöpfer von Glenmorangie unendlich einfallsreich, köstliche Single Malts zu komponieren. Dr. Bill sagt: „In unserer Vorstellung träumten wir von einem Whisky, der an die besten Sorten einer edlen Eisdiele erinnert. Dazu verwendeten wir erstmals neue Eichenfässer, die speziell getoastet wurden, um mehr Vanillearomen zu erhalten. Ein Schluck Glenmorangie A Tale of Ice Crem mit Noten von Pfirsich Melba, Zitronensorbet und cremiger Vanille ist, als würde man den Löffel in ein Aromenkarussel tauchen!“
Die pastellfarbene Geschenkbox und das Etikett der neuen Edition erinnern mit seinen köstlichen Farben von Saucenschleiern, Texturen und Toppings an feinste Eisbecher luxuriöser Eisdielen.
Glenmorangie A Tale of Ice Cream ist für 85,00 € (UVP) ab 23. September im Fachhandel erhältlich, solange der Vorrat reicht (und nicht wie Eis in der Sonne weggeschmolzen ist).
Addendum 3. 10. 2024: In Österreich ist Glenmorangie A Tale of Ice Cream ebenfalls ab sofort zur UVP von 85,00 € im Fachhandel (z.B. Teehandlung Schönbichler) erhältlich, solange der Vorrat reicht (und nicht wie Eis in der Sonne weggeschmolzen ist).
Glenmorangie A Tale of Ice Cream (46,0 Vol.% Alk.) Verkostungsnotiz
Farbe: Bronzefarben
An der Nase: Ein Feuerwerk an Aromen von Manuka-Honig, Zitronentoffee, Rosinenbrot, kandierten Orangenschalen, Pfirsich, Karamellbonbons und etwas Gewürz. Mit etwas Wasser zeigt sich der Duft von Vanillesauce, Kokosnuss und einer leichten Marzipan-Note.
Am Gaumen: Die Textur ist zähfließend, üppig und cremig. Ein kräftiger Schub an süßen und würzigen Aromen folgt, der an Brioche, Marzipan, Honigwabe, Weichtoffee, Zitronen-Sorbet und Kokosraspeln denken lässt. Gewürze wie Zimt, Ingwer, Muskatnuss und Gewürznelke wärmen den Mund.
Der Nachhall: Ein langanhaltender Nachgeschmack mit Anklängen kandierter Äpfel, süßem Popcorn und einer Anis-Note.
Über die Herstellung von Glenmorangie A Tale of Ice Cream
Um die Aromen einer Eisdiele in einen Whisky zu verwandeln, haben die Whisky-Schöpfer von Glenmorangie einen, in Bourbon-Fässern gereiften Whisky, mit einem in High-Vanillin-Fässern gereiften Whisky kombiniert. Diese Fässer wurden speziell getoastet, um die Konzentration von Vanillin an der Eichenholzoberfläche zu konzentrieren. Diese aromatischen Verbindungen verleihen dem Whisky das feine Vanillearoma. Das Whisky- Kreationsteam von Glenmorangie experimentierte mit unterschiedlichen getoasteten Hölzern, bevor sie die Fässer auswählten, die den süßen, cremigen Stil von Glenmorangie am besten zur Geltung bringen und zu einem optimalen Geschmackserlebnis führen.
Die kommerzielle Landschaft für Whisky hat sich in den letzten Monaten verändert, sowohl in den Märkten als auch bei den Produzenten – so sieht man bei einigen Brennereien eine Reduktion der Produktion (zum Beispiel Glenmorangie), manche verlängerten ihre Silent Season und andere zogen Umbau oder Servicearbeiten vor und produzieren daher aktuell weniger. Dieses Zurücknehmen des Outputs ist angesichts der vollen Verkaufskanäle und der gesunkenen Kauflust eine durchaus vernünftige Idee, denn die Lager sind ebenfalls gut gefüllt. Auf das jetzige Angebot an gereiftem Whisky hat das natürlich keinen Einfluss – aber die Whiskyindustrie ist durch ihr Produkt ja gezwungen, auch in die Zukunft zu denken.
Wie sieht es angesichts dieses Umfelds bei den neuen Destillerien aus, die 2025 oder 2026 in Produktion gehen sollen?
Kurz gesagt: In Schottland scheint man die mittel- bis langfristige Situation rund um Whisky relativ entspannt zu sehen (es ist ja auch keine Situation, die die Whiskyindustrie noch nie erlebt hat): Bis auf ein sich noch im Ideenstatus befindlich gewesene Vorhaben ist hier seitens der Betreiber nach eigenem Bekunden kein Grund gegeben, die Umsetzung zu bremsen oder einzustellen.
Hier alle Infos, die von den Brennereien und Betreiber selbst zur Verfügung gestellt wurden. Zunächst der Pläne, die wohl nicht umgesetzt werden (wir ergänzen die Liste laufend, wenn uns neue Infos erreichen):
Beinn An Turic (sie machen den Kintyre Gin) werden keinen eigenen Whisky produzieren
Hier aber gehen die Dinge wie geplant weiter:
Ardgowan – liegt im Plan
Deerness auf den Orkneys – keine Veränderung
North Uist – Produktion im Anlaufen
Benbecula – Produktion ist angelaufen
Balmaud Distillery (Highland East) – gehen im November an den Start
Lerwick Distillery – Produktionsbeginn 01/2025, für Besucher ab Frühjahr 2025 zugänglich
Witchburn Distillery – Prodkutionsbeginn I Quartal 2025
Clutha Distillery von Hunter Laing – die Standortsuche in Glasgow ist in die 5. Runde gegangen
Dunnet Bay (Stannergill Whisky) – geplante Eröffnung im August 2025
Jackson Distillers in den Borders – geplanter Produktionsbeginn 2026
Dornoch II Distillery – geplante Eröffnung steht auf Sommer 2025
Dornoch I Distillery – diese wird nach der Eröffnung von Dornoch II weiter in Betrieb bleiben
Kythe Distillery (mit Angus MacRaild von Whiskyfun) – geplante Eröffnung 2025 mit direct fired stills
So wie es aussieht, werden Ihnen also auch in der überschaubaren Zukunft immer wieder über erstbefüllte Fässer, neue New Makes und neue Eröffnungen von Brennereien oder Besucherzentren berichten können.
Eine der neuesten Brennereien in Schottland ist die Dunnet Bay Distillery. Hier werden gerade die Washbacks angeliefert. Mehr Bilder finden Sie hier. Bild: Dunnet Bay Distillery
Für treue Leser kommt die Ankündigung zweier neuer Whiskys in der gemeinsam mit dem 19yo und 30yo nun Heritage Collection genannten Serie der Destillerie Bladnoch, die wir gerade von der Lowland-Brennerei erhalten haben, nicht überraschend, haben wir doch über die neuen Bottlings bereits hier und hier mit den Labeln in der TTB-Datenbank berichten können.
Neu ist allerdings die Ankündigung, dass der 11yo und der 14yo von Bladnoch mit dem Erscheinen der beiden 13 und 16 Jahre alten Whiskys eingestellt werden – der Trend zu älteren Abfüllungen, den wir schon bei Glenmorangie gesehen haben, scheint also keine Eintagsfliege zu sein.
Lesen Sie hier mehr über den Bladnoch 13 Year Old und den Bladnoch 16 Year Old, inklusive der Tasting Notes:
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Bladnoch Distillery introduces Heritage Collection with two new age statement whiskies
Bladnoch, Scotland’s southernmost whisky distillery, has announced two changes to its core collections of Lowland single malt Scotch whiskies.
Bladnoch is bolstering its core age statement range with the introduction of two new aged expressions – Bladnoch 13 Year Old and Bladnoch 16 Year Old – and reintroducing its age statement whiskies as the Heritage Collection.
Inspired by the distillery’s 207-year heritage and more than two centuries of whisky-making history, the development will take effect in all global markets, reflecting Bladnoch’s maturing stocks and enduring commitment to quality.
The two new releases will complement Bladnoch’s existing aged expressions, Bladnoch 19 Year Old and Bladnoch 30 Year Old.
Bladnoch 11 Year Old and Bladnoch 14 Year Old are being withdrawn from sale.
Bladnoch 13 Year Old is matured in bourbon whiskey barrels which have been hand-selected by Master Distiller, Dr Nick Savage, to bring together this rich expression. Bottled at 46.7% ABV, this refreshing single malt presents a nose of delicate floral, honey and refreshing citrus with a palate of floral parma violets, fresh cut apples and hints of wood spice.
Matured in Oloroso sherry casks, Bladnoch 16 Year Old is bottled at 46.7% ABV and offers hints of wood spices, rich raisins, sultanas and orange peel on the nose, with a palate of raisins, dried fruits and rich fruit cake with sweet cinnamon and chocolate.
As part of the changes to Bladnoch’s core collections, which form part of the distillery’s continued period of growth since it was purchased by Australian businessman, David Prior, in 2015, the Bladnoch Classic Collection is also being renamed as the Twinned Cask Collection.
Expertly handcrafted by Dr Nick Savage and his team, using water from the River Bladnoch which flows alongside the distillery, all four whiskies in the Twinned Cask Collection – Vinaya, Liora, Samsara and Alinta – are natural in colour and non-chill filtered, to ensure the truest flavours shine through.
The collection has been renamed to reflect the unique twinning of two cask types which are married together during the whisky-making process. All whiskies within the Twinned Cask Collection will remain unchanged, ensuring Bladnoch fans can continue to enjoy the distillery’s bold Galloway spirit at its very best.
Dr Nick Savage, Master Distiller at Bladnoch Distillery, said:
“The introduction of the Heritage Collection and the Twinned Cask Collection is an evolution of our core portfolio of Lowland single malts, and I’m proud to unveil our latest age statement whiskies as part of this work.
“This is an exciting milestone in our brand development which reflects Bladnoch’s unwavering commitment to excellence, ensuring that we can continue to share our maturing whisky stocks with our fans around the world as the distillery grows and develops.”
Dating back to 1817, Bladnoch Distillery is one of the oldest single malt Scotch whisky producers in the world and is enjoying a bold and powerful revival. The legacy brand has been revived in recent years by David Prior, who purchased Bladnoch Distillery in 2015 and is the first Australian businessman to own a Scotch whisky distillery.
For more information about Bladnoch Distillery, visit: www.bladnoch.com.
Auch Pernod Ricard hat sich in diesem Jahr wieder Promotions für das Vorweihnachtsgeschäft überlegt, und die für Whiskyfreunde relevanten Angebote haben wir uns aus der Pressemitteilung herausgepickt und für Sie aufbereitet. Konkret geht es um onpacks (also Zugaben) zu Jameson und Chivas Regal:
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Pernod Ricard Deutschland läutet die Winterzeit mit neuen Promotions ein
Die Winterzeit ist da und Pernod Ricard Deutschland hat die perfekten Angebote, um die Gemütlichkeit zu steigern und den Genuss zu feiern. Mit eexklusiven Winterpromotions stellen Ra Jameson und Chivas Regal einzigartige Promotion-Bundles für die kalte Jahreszeit in den Handel.
Holger Möller, Sales Director Pernod Ricard Deutschland:
„Unsere Winterpromotions sind darauf ausgerichtet, den Konsument:innen außergewöhnliche und ansprechende Angebote zu bieten, die perfekt zur gemütlichen Winterzeit passen. Wir möchten unseren Kund:innen die Möglichkeit geben, ihre Lieblingsgetränke zu genießen und gleichzeitig von attraktiven Zusatzleistungen zu profitieren.“
Beanie. Whiskey. Pleasure.
Mit Jameson können Konsument:innen stylisch in den Winter starten: mit einer grünen Beanie-Mütze, die es gratis zu jeder Flasche des irischen Whiskeys gibt. Ein besseres Accessoire für den Winterspaziergang gibt es nicht.
Chivas glänzt mit Highball Glas.
Bei Chivas Regal weiß man: Ein guter Whisky ist ein wahres Kunstwerk. Passend dazu können sich Genießer:innen auf ein exklusives Highball Glas im edlen Design freuen. Dem liebsten Chivas-Drink steht somit nichts im Weg.
Pernod Ricard Deutschland stellt mit der S&R Roadmap „Good Times from a Good Place“ Nachhaltigkeit in den Mittelpunkt aller Aktivitäten. Alle Promotions und Displays enthalten kein Plastik und werden nach den Prinzipien von Rethink, Reuse, Recycle, Respect und Reduce ausgewählt.
Serge hat auf der London Whisky Show einige Samples von neuen Whiskys, die an der schottischen Westküste (oder auf den Inseln davor) gebrannt wurden, verkostet – und sein Eindruck generell war, dass diese von passionierten und enthusiastischen Teams geleitet werden, die manche alteingesessenen Player ziemlich verstaubt aussehen lassen. Dennoch seien auch diese nach wie vor in exzellenter Form, und man solle sich auch wegen der aktuellen Zahlen nicht zu vorschnellen Schlüssen verleiten lassen, so Serge.
Um die „Jugend“ bei Scotch (Isle of Harris, Ardnahoe, Nc’nean, Isle of Raasay, Ardnamurchan) ist es laut diesem Tasting von Serge jedenfalls bestens bestellt. Hier die Ergebnisse des Tastings in unserer Tabelle:
Abfüllung
Punkte
Isle of Harris ‚The Hearach‘ (46%, OB, batch 16, 2024)
87
Ardnahoe ‘Infinite Loch’ (50%, OB, bourbon and oloroso, 2024)
