Einiges Neues gibt es aus dem Alba Collection Verlag, der führenden Quelle für Destillerie-Landkarten und Anschauungsmaterialien für Whiskyfreunde zu vermelden: Neben Neuauflagen alter Klassiker finden sich diesmal auch ein Poster „Whisky Production Process“ sowie Whiskykarten-Puzzles von Ravensburger darunter – sicherlich interessante Geschenke zu Weihnachten für alle, die sich für Whisky interessieren.
Hier alles Neue im Überblick:
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Neues aus dem Alba- Collection Verlag, November 2023
Wir möchten Sie über die Neuerscheinungen des Alba Collection Verlags informieren:
1. Aktualisierte Auflage Tasting Map „Whisky Distilleries in Japan“ 2023
Die Tasting Map „Whisky Destillerien in Japan“ ist nun als 2. aktualisierte Auflage 2023 erschienen. Sie zeigt die aktuelle Whisky Destillerien Landschaft im Land der aufgehenden Sonne.
Details:
Vorderseite: aktive und in Planung/ Bau befindliche Whisky Destillerien in Japan sowie die Bottler & Blender welche das j-Whisky Thema nicht richtig ernst nehmen Rückseite: geschlossene Whisky Destillerien in Japan
Erhältlich über den Whiskyfachhandel, Buchhandel oder beim Verlag (www.alba-collection.de)
Aktualisierte Flaschenuntersetzer/ Mousepad Motiv „Ireland“ und Motiv „Australia“ Soeben aktualisierter Auflage sind die Flaschenuntersetzer/ Mousepad „Ireland“ und „Australia“. Die Motive zeigen Ireland bzw. Australien mit ihrer aktuellen Distillerielandschaft.
Motiv Ireland:
Destillerien: 60 gesamt
56 aktive Whiskey Destillerien
24 geplante oder in Bau befindliche Destillerien
Format: ca. 19 x 25 cm (auf Kontur geschnitten)
Material: PET auf 2,5 mm Moosgummi, einseitig laminiert
Sprache: englisch
– UVP: 10 €
Erhältlich über Whiskyfachhandel oder beim Verlag (www.alba-collection.de)
Motiv Australia:
Destillerien: 184 gesamt
183 aktive Whisky Destillerien
1 im Bau befindliche Destillerien
Richtig gelesen, in Australien gibt es derzeit 183 aktive Whisky Destillerien (in Schottland sind es 163)
Format: ca. 23 x 21 cm (auf Kontur geschnitten)
Material: PET auf 2,5 mm Moosgummi, einseitig laminiert
Sprache: englisch
– UVP: 10 €
Erhältlich über Whiskyfachhandel oder beim Verlag (www.alba-collection.de)
3. Neuerscheinung Poster „Whisky Production Process“
Das verständliche Schema zum „Whisky Produktion Process“ (Single Malt, 2fach Pot Still Destillation) bisher nur im Format DIN A4 (21 x 29,7 cm) ist nun auf mehrfachen Wunsch auch als Poster im Format DIN A2 (42 x 60 cm) erhältlich.
Details:
Whisky production process (Single Malt, 2-times Destillation)
Format: 42 x 60 cm (DIN A2)
Material: 170g/qm Papier
gerollt in Posterröhre
Sprache: Frontseite:englisch
Rückseite: englisch/ deutsch
– ISBN 78-3-944148-64-9; Preis 10,95 €
Erhältlich über den Whiskyfachhandel, Buchhandel oder beim Verlag (www.alba-collection.de)
4. Neuerscheinung: Whisk(e)y Karten Puzzle 2023
In Zusammenarbeit mit Ravensburger sind alle unsere Whisk(e)y Karten als 1000- oder 2000-Teile Puzzle in den aktuellen 2023er Versionen mit allen aktiven und in Planung befindlichen Whiskydestillerien in hochwertiger Ravensburger Puzzle – Qualität erhältlich. Andere Wunschmotive gerne auf Anfrage.
Format: 50 x70 cm
Anzahl der Puzzleteile: 1000
Verpackung Stülpdeckelschachtel
Zeitdauer für fortgeschrittene Schottland & Whiskykenner ca. 6-8 Stunden
Zeitdauer für ungeübte Schottland & Whiskykenner ca. 8-15 Stunden
Erhältlich beim Verlag (www.alba-collection.de)
Format: 75 x 98 cm
Anzahl der Puzzleteile: 2000
Metallbox
Zeitdauer für fortgeschrittene Schottland & Whiskykenner ca. 14-19 Stunden
Zeitdauer für ungeübte Schottland & Whiskykenner ca. 20 – 40 Stunden
Die Whiskywelt ist um eine Erstabfüllung reicher: Die in Bristol, UK beheimatete Circumstance Distillery veröffentlicht nun ihre erste Abfüllung: der Single Grain Estate Whisky wird ab 18. November um 45 Pfund zu kaufen sein – und zwar auf deren Webseite und bei ausgewählten Händlern wie The Whisky Exchange oder Master of Malt.
Vier verschiedene Kornsorten aus Bio-Anbau wurden für ihn verwendet (gemälzte und ungemälzte Gerste, gemälzter Roggen und gemälzter Weizen), drei verschiedene Hefen und drei verschiedene Fässer (ex-bourbon, frische europäische Eiche und Oloroso-seasoned casks) tragen zu seinem Geschmack bei.
Hier alle Infos über die Abfüllung und die Brennerei:
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Circumstance Distillery Unveils Its First Core Release Whisky.
Bristol, UK – Circumstance Distillery, the award-winning distillery known for its innovative approach to whisky making, is proud to announce its first core release whisky, their Single Grain Estate Whisky. This core release marks a significant milestone for Circumstance Distillery, as they expand their range of premium whiskies.
“Our distillery is know for innovation and working outside of industry norms.” said founder Liam Hirt. He continued, ”Encapsulating the essence of our distillery in a single bottle of whisky was a daunting task, until we returned to our core value – flavour first”
“We use the principle of layering flavour when making whisky.” said head distiller Mark Scott. ”The different grains, different yeasts and the extra long fermentations add many layers of flavour, with the casks adding the last layer.” He continued “We expanded on this principal for our Single Grain Estate Whisky and made something very special and truely unique.”
The result is a whisky derived from 4 types of organic grain (malted barley, un-malted barley, malted rye and malted wheat), 3 different brewing yeasts (saison, Bavarian wheat and mead) and three different types of cask (ex-bourbon, new European oak, and oloroso sherry conditioned).
“We are immensely proud of this core release.” said founder Liam Hirt, “It is an incredible whisky packed full of amazing flavour. It is unlike any other whisky, but still retains the hallmark flavours that Circumstance Distillery is renowned for.”
Circumstance Distillery is committed to sustainability. They are certified organic, certified carbon neutral and a certified B Corp.
Circumstance Distillery’s Single Grain Estate Whisky will be available for purchase from the 18h November from the distillery’s website, and from selected merchants including Master of Malt, The Whisky Shop and The Whisky Exchange.
About Circumstance Distillery:
Circumstance Distillery is an award-winning distillery based in Bristol, UK. Established in 2018, the distillery is known for its innovative approach to whisky making, using organic multi-grain mash bills, brewing yeasts and extra long open fermentations to create premium whiskies with a unique flavour profile. The distillery is committed to sustainability. It is certified organic, certified carbon neutral and a certified B Corp. For more information about Circumstance Distillery and its range of premium whiskies, please visit circumstance.com.
Es ist nun auch offiziell soweit: Die Ardgowan Distillery in den westlichen Lowlands Schottlands wird gebaut. Die 20 Millionen Pfund teure Brennerei, deren Hauptbesitzer Roland Grain aus Österreich ist, soll die erste emissionsneutrale Brennerei in Inverclyde werden – gebaut von Muir Construction.
Wir haben hier für Sie einige Infos dazu, und natürlich auch Bilder:
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GROUND BROKEN ON £20M INVERCLYDE DISTILLERY
Inverclyde’s first zero-carbon whisky distillery, Ardgowan Distillery, has broken ground on the first phase of its £20 million “cathedral of whisky”
Stephen Caughey and Martin McAdam, Ardgowan Distillery Compamy Limited.
Inverkeithing based Muir construction will deliver the first build phase which is expected to last 12 months and will see the completion of the distillery’s main production elements, including core groundworks, steelwork, and distillation equipment, enabling Ardgowan to begin producing its own spirit from 2024.
This first build phase represents the culmination of almost 7 years’ careful planning for the distillery founders, marking a huge milestone in the ergonomic, energy efficient distillery and visitor experience, which will create up to 47 local jobs and produce up to 1m litres of premium whisky per year.
The innovative distillery design uses low environmental impact composite cladding, timber and steel materials to create a modern Nordic long hall, symbolising resurrection and rising from the ashes of the former Ardgowan Distillery in Greenock, which was bombed during the 1941 Blitz.
The ambitious plans for the new net-zero distillery include cutting-edge technologies and partnerships with new technology developers to deliver a truly carbon-neutral spirit. The distillery has partnered with Heriot-Watt University and engineers Briggs of Burton to develop technology to capture all of the CO2 in its fermentation process and transform it into green biomethane – a technique which has never been used in a Scotch whisky distillery before.
Martin McAdam, CEO, said:
“It’s been almost seven years in the planning, spanning Brexit, a global pandemic, and five Prime Ministers. But now, finally, we have started construction
“Muir have been integral in constructing some of the finest Scotch Whisky distilleries open today and are at the forefront of several pioneering Scottish sustainability projects. We welcome their expertise as we embark on the first major phase of our state of the art distillery.”
Muir Construction, part of Muir Group, is established in distillery construction, previously working with a number of major distillery companies, including William Grant & Sons, Distell and Glenmorangie. They have also worked on a number of key sustainability projects, including the Queens Quay Energy Centre in Glasgow and Celtic Renewables.
Ardgowan’s multi award winning selection of sherry cask influenced malts recently celebrated a triple gold win at the 2022 Scotch Whisky Awards, their Clydebuilt whisky range is available from specialist retailers across the UK.
To date, a total funding package of £24m has been secured for the project, with the distillery recently raising in excess of £3.6m via a convertible loan note to shareholders.
Der Onlineshop whiskyfass.de und die Hercynian Distilling Co. setzen ihre Zusammenarbeit mit einer vierten Abfüllung fort: Der 11 Jahre alte PX Sherry Octave Finish ist auf 62 Flaschen in der Exceptional Collection begrenzt und ab sofort erhältlich.
Hier die Infos, die wir dazu von whiskyfass.de erhalten haben:
Oyten, 14.11.2023. Ein echter Genuss-Tipp kommt in diesen Tagen von Whiskyfass.de auf den Markt: Der elf Jahre alte ElsBurn PX Sherry Octave Finish ist eine der ältesten ElsBurn Abfüllungen überhaupt und eine Rarität für Kenner und Sammler.
Pünktlich zur dunklen Jahreszeit bringt Whiskyfass.de seine bislang wohl älteste Abfüllung in Kooperation mit der Harzer Brennerei Hercynian auf den Markt. Nach dem überaus großen Erfolg der acht Jahre alten Abfüllung setzt dieser elf Jahre alte ElsBurn Single Malt Whisky der bisherigen Zusammenarbeit die Krone auf. Nach einer Vorreifung in ehemaligen Sherry Hogsheads, erhielt dieser Whisky ein intensives Finish in einem ex-Pedro Ximénez Octave Fass. Octave Fässer sind kleiner als Hogsheads oder Butts. Das Destillat erhält dadurch mehr Holzkontakt und eine schnellere, ausgeprägtere Reifung mit kräftigen Aromen. Der intensive Kontakt zu dem Holz verleiht dem Whisky seinen charaktervollen Geschmack. Dunkle Früchte, würzige Holznoten im Hintergrund und eine leichte Dominanz von Leder und Tabak lassen einen bereits beim ersten Tropfen an lange Winterabende vor dem Kamin denken. Durch den besonders intensiven Abklang lädt der Whisky zum tiefsinnigen Genuss ein und bleibt lange am Gaumen erhalten.
„Einmal mehr macht ElsBurn mit seinen Kreationen auf sich aufmerksam und hat uns mit diesem komplexen Single Malt seine bislang älteste Abfüllung überhaupt zur Verfügung gestellt“, beschreibt Ingo Jagels, geschäftsführender Gesellschafter von Whiskyfass die neueste Kooperation mit der Harzer Whiskymanufaktur. „Nach bereits drei erfolgreichen Kooperationen mit Hercynian Distilling und der sehr guten Annahme der exzellent ausgebauten Single Malts, freuen wir uns umso mehr auf diese besondere Einzelfassabfüllung“, so Jagels weiter.
Die einmalige Auflage des ElsBurns in dieser Altersklasse ist auf 62 Flaschen in der Exceptional Collection begrenzt. Die Flaschen stammen aus nur einem PX Sherry Octave Fass mit der Nummer V12-06. Der Whisky wurde 2012 destilliert und im Oktober 2023 mit 61,6 % Fassstärke abgefüllt. Typisch für Hercynian wurde auf jegliche Färbung oder Filtrierung verzichtet.
Seiner Klasse angemessen, wird der Whisky in einer edlen Holzbox ausgeliefert, die den optisch passenden Rahmen für den erlesenen Inhalt bietet.
Über Whiskyfass.de
Der Onlineshop Whiskyfass.de startete den Verkauf von Whiskys und Spirituosen im Oktober 2020 und blickt seitdem auf ein schnelles Wachstum zurück. Handverlesene Whiskys und Spirituosen aus der gesamten Welt werden angeboten. Bereits mehr als 1.700 Produkte befinden sich im Sortiment, das stetig weiter ausgebaut wird. Eine Ergänzung der beeindruckenden Produktpalette von Whiskyfass.de bildet die Kooperation mit der mitteldeutschen Brennerei ElsBurn, die seit Anfang 2021 verschiedene Exklusiv-Abfüllungen hervorbrachte und nun mit diesem 11-jährigenPX Sherry Octave Finish gekrönt wird.
Über ElsBurn (Hercynian Distilling Co./Hammerschmiede)
Hercynian Distilling Co. oder auch Hammerschmiede ist eine der kleinsten Manufakturen für Spirituosen in Deutschland. Sie wurde bereits 1985 gegründet und fokussierte sich damals zunächst auf den Brand von Obstschnäpsen. 2001 wurde der erste Single Malt Whisky gebrannt, der 2004 zum ersten Mal verkauft werden durfte. Die Destillerie befindet sich im Harz, dem höchsten Mittelgebirge Norddeutschlands. Sie verfolgt den Leitsatz „Wir können, was wir machen!“ und setzt auf traditionelle Werte und Handarbeit.
Im vierten Teil der Japan-Verkostung bei Serge Valentin geht es um Kanosuke, jene Brennerei, die erst 2017 gebaut wurde und in der Hype-Skala nun sehr weit vorne rangiert.
Die fünf Proben von heute können insgesamt den hervorragenden Eindruck, den die junge Brennerei (an ihr ist übrigens auch Diageo beteiligt) bei Whiskyfreunden bislang hinterlassen hat, durchaus bestätigen. Bis auf eine Ausnahme rangieren alle Bottlings in den hohen 80ern oder erreichen gar neunzig Punkte.
Sehen wir uns das also einmal in der Tabelle näher an, was Serge verkostet hat:
Kanosuke 3 yo 2019/2023 (60%, OB, Exclusive for Tiffany’s New York Bar, Hong Kong, 1st Fill Oloroso Sherry and 2nd Fill Bourbon, cask #19069, 255 bottles)
90
Kanosuke 4 yo 2017/2022 (58%, OB, for AF Trade Limited, Hong Kong, Sherry butt, cask #17011, 583 bottles)
88
Kanosuke 3 yo 2019/2023 (50%, OB, Artist Edition #002, Pedro Ximenez sherry butt)
Zum 30. Jahrestag der Friends of Laphroaig wird es im nächsten Jahr den Laphroaig Càirdeas Cask Favorites 10yo geben – zumindest lässt das ein Eintrag in der us-amerikanischen TTB-Datenbank vermuten. Er versteht sich als „Ode an zwei geliebte Abfüllungen“, nämlich den Triple Wood und den PX von Laphroaig.
Dementsprechend reifte der neue Laphroaig Càirdeas Cask Favorites 10yo zunächst in Quarter Casks, bevor er ein Finish in PX-Fässern erhielt. Das soll süße und fruchtige Noten zum Torfrauch hinzufügen, so die Destillerie. Sein Geschmack ist wie folgt beschrieben:
Reichhaltig, tief und verwöhnend mit intensiv süßem Torfrauch, getrockneten Früchten und kristallisierten Ingwernoten
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Ihre neueste Abfüllung stellt die Sauerländer Edelbrennerei in ihrer folgenden Pressemitteilung vor. Thousand Mountains Olo Raven basiert auf ihtrem preisgekrönten New Make White Raven und durfte mehr als 4 Jahre in Oloroso Sherry Fässern reifen. Olo Raven (0,7 Liter, UVP 69,90 €) ist ab sofort in limitierter Stückzahl erhältlich und exklusiv über ausgewählte Fachhändler sowie direkt in der Sauerländer Edelbrennerei in Kallenhardt und online verfügbar.
Hier die Infos, die wir erhalten haben:
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Der Rabe in Sherry – Olo Raven
13.11.2023 | Rüthen – Kallenhardt Sauerland – Thousand Mountains – German Whisky Distillery präsentiert stolz die neueste Abfüllung aus der Sauerländer Edelbrennerei: den Olo Raven. Diese exklusive Sonderabfüllung verspricht eine einzigartige Fusion aus fruchtigem und würzigem Charakter, basierend auf dem preisgekrönten New Make, dem White Raven. Der Olo Raven wurde über mehr als 4 Jahre in Oloroso Sherry Fässern von höchster Qualität gelagert und präsentiert sich mit einem unvergleichlich milden Charakter.
Die Grundlage für diesen besonderen Whisky bildet ein New Make, der mit einem eigens entwickelten, aromaschonenden Brennverfahren destilliert wird. Dieser innovative Prozess garantiert ein Destillat von herausragender Qualität. Die Verwendung von Oloroso Sherry Fässern für die mehrjährige Lagerung verleiht dem Whisky nicht nur eine einzigartige Note, sondern auch eine harmonische Balance.
Die Sauerländer Edelbrennerei, ansässig in Kallenhardt, legt großen Wert auf Handwerkskunst und Tradition. Jede Flasche Olo Raven wird von Hand abgefüllt und sorgfältig versiegelt, um die höchste Qualität und Authentizität zu gewährleisten.
„Der Olo Raven repräsentiert das Beste aus unserer Brennerei und steht für die Leidenschaft, Qualität und Innovation, die die Sauerländer Edelbrennerei auszeichnen“, sagt Dr. Thomas Lesniowski einer der drei jungen Männer in der Geschäftsleitung der Destillerie. „Die Kombination aus unserem einzigartigen Destillationsverfahren und der sorgfältigen Lagerung in erstklassigen Oloroso Sherry Fässern macht den Olo Raven zu einem besonderen Genusserlebnis.“
Der Olo Raven (0,7 Liter, UVP 69,90 €) ist ab sofort in limitierter Stückzahl erhältlich und exklusiv über ausgewählte Fachhändler sowie direkt in der Sauerländer Edelbrennerei in Kallenhardt und online verfügbar. Liebhaber erlesener Whiskys dürfen sich auf eine geschmackliche Reise freuen, die die anspruchsvollen Standards der Sauerländer Edelbrennerei einmal mehr unterstreicht.
Über Thousand Mountains – German Whisky Distillery/Sauerländer Edelbrennerei:
Die Thousand Mountains – German Whisky Distillery, hat sich der Herstellung von hochwertigem deutschen Whisky verschrieben. Mit einer Kombination aus Tradition, Handwerkskunst und innovativen Herstellungsverfahren produziert die Brennerei preisgekrönte Single Malt Whiskys, die die einzigartigen Aromen der Sauerländer Region einfangen. Besucher sind herzlich eingeladen, die Brennerei in Kallenhardt zu besichtigen und die Vielfalt der deutschen Whiskykunst zu entdecken.
Anlässlich des 125-jährigen Bestehens der Whiskyherstellung in Brennerei Aberfeldy veröffentlicht Bacardi als Eigentümer die Abfüllung Aberfeldy 25 yo. Der Whisky lagerte in einer Kombination aus Refill-Hogsheads und Refill-Butts, für mehr als ein Jahr reifte der Malt zusätzlich noch in erstbefüllten Oloroso-Sherryfässern und wurde dann mit 46% Vol. sowie ohne Kühlfiltrierung abgefüllt.
Aberfeldy 25 yo ist online und im Fachhandel für 549,99 US-Dollar (ca. 515 €) erhältlich. Er wird als „luxuriös saftig“ beschrieben, mit Noten von Hochlandhonig, Wald-Erdbeeren und reifen Pfirsichen, „von der Sonne erwärmt“. Am Gaumen zeigt sich eine zarte Frucht auf einer malzigen Getreidebasis mit einem Hauch von Vanillekaffee und einem „langen, begeisterndem“ Finish.
Goldschmied O’Reilly kreierte zu dieser Abfüllung und zum 125-jährigen Jubiläum ein Schmucksortiment. Dazu gehört unter anderem der Highland Honeycomb Ring und die Pitilie Burn-Manschettenknöpfe. Fünf weitere Stücke vervollständigen die Aberfeldy-Kollektion, die direkt auf der Website von O’Reilly erworben werden kann.
Der Planungsausschuss der Cairngorms National Park Authority genehmigt den geplanten Neubau der Speyside Distillers. Die neue Stätte wird in der Nähe des Spey Dams in Laggan entstehen. Vorgesehen sind eine so bezeichnete Marketing-Suite, eine Brennerei, ein Kraftwerk, Büros und warehouses. Diese neue Brennerei wir dann die zweite Destillerie neben The Cairn im Cairngorms-Nationalpark sein. Die Speyside Distillers Company, im Besitz von Harvey’s of Edinburgh, produziert die Single Malts SPEY und BEINN DUBH.
Im Januar 2021 veröffentlichten die Speyside Distillers ihre Neubau-Pläne (wir berichteten). Etwas später wurde bekannt, dass die Brennerei bis zum Frühjahr 2025 das jetzt genutzte Gebäude verlassen muss (wir berichteten). Der unabhängige Abfüller und Blender Glasgow Whisky erwarb die Produktionsstätte in Drumguish, Kingussie und wird diese nach einer Renovierung dann selbst nutzen (wir berichteten).
Irlands erste auf einer Insel beheimatete Brennerei, die Achill Island Distillery, veröffentlichte bisher mit Gin, Vodka und Poitin ausschließlich Spirituosen, die keinerlei lange Reifezeit benötigen. Einen starken Fokus setzt sie jedoch auf die Herstellung von hochwertigem Single Malt Irish Whiskey. Und nun stellt die familiengeführte Brennerei auch ihre ersten Single Malts aus eigener Produktion vor. Alle drei wurden auf der Insel destilliert, reiften dort und wurden auch auf der Achill Island abgefüllt.
Die Limited Edition Achill Island Single Malt Peated Cask Strength, abgefüllt mit 60 % Vol. ist auf 400 Flaschen begrenzt und wird als sanfter Single Malt mit zarter Rauchigkeit und süßem Geschmack beschrieben.
Achill Island Single Malt Bordeaux Cask Finish ist mit 44% Vol. abgefüllt. Dieser Whiskey wird als ein süßer und weicher Single Malt mit viel Geschmack beschrieben.
Das Triuo komplettiert Achill Island Single Malt Irish Whiskey aged in Bourbon casks, diese Abfüllung ist ebenfalls mit 44% Vol. abgefüllt
Wie die Brennerei auf ihrer Facebook-Seite angibt, können in Kontinental-Europa Lebende die Abfüllungen der Achill Island Distillery über Online-Shop in der Republik Irland beziehen.
Für die heutige Session standen die japanische Brennereien Chichibu oder Kanosuke zu Auswahl, wenn wir Serge Valentins Worten vom vergangenen Freitag glauben. Seine Wahl fiel dann mit Chichibu auf die Destillerie, die mit ihren Abfüllungen in der letzten Zeit sowohl mit ihrer hohen Qualität als auch den ebensolchen Endverbraucherpreisen auf sich aufmerksam zu machen wusste. So überraschen heute – einen Weg in die Verkostung fanden ausschließlich Destillerie-Bottlings für den französischen Händler La Maison du whisky – die fast ausschließlich hohen Bewertungen auch nicht:
Abfüllung
Punkte
Chichibu ‚Paris Edition 2023‘ (49.5%, OB, for LMDW, New Vibrations, 2,100 bottles)
90
Chichibu 7 yo 2015/2023 (63.3%, OB, LMDW New Vibrations, heavily peated, 1st fill bourbon barrel, cask #4701, 192 bottles)
89
Chichibu 9 yo 2014/2023 (61.9%, OB, LMDW New Vibrations, 2ndt fill bourbon barrel, cask #3094, 177 bottles)
Der Irish-Whiskey-Historiker und Autor Fionnán O’Connor sucht Unterstützung für sein neues Buch-Projekt. Nach „A Glass Apart“ plant er eine weitere Veröffentlichung zur Geschichte der Spirituose Whiskey in Irland. Der Titel des Buches steht mit „Créatúr“ bereits fest, indiesem wird sich O’Connor mit Whiskey als Lebewesen, mit seinen Rohstoffen bis hin zu den Menschen, die ihn destillieren, befassen. In einem Video (sie finden dies auch auf Youtube) stellt Fionnán O’Connor sich, sein geplantes Buch und wie Sie hier unterstützen können vor:
O’Connor und das Team hinter Créatúr laden Menschen ein, die Entstehung des Buches durch eine Spendenaktion und einer Fass-Teilung zu unterstützen. Für einen Beitrag von 250 € erhalten diese:
ein vom Autor signiertes Exemplar von Créatúr bei seiner Veröffentlichung im Jahr 2026
Zugang zu vierteljährlichen Online-Chats und Vor-Ort-Veranstaltungen in Iralnd, die unter dem Namen Poor Creature Hedge School 2024 und 2025 stattfinden werden.
Eine Abfüllung eines Pot-Still-Whiskey aus einem Ex-Oloroso-Sherry-Hogshead. Diesen Whiskey destillierte die Boann Distillery wurde im Rahmen von O’Connors Doktorarbeit über verlorene Irish mash bills destilliert (40 Prozent gemälzte Gerste, 40 Prozent Rohgerste, 15 Prozent Hafer und 5 Prozent Roggen). Er wird mit einem Alter von sieben Jahren vom unabhängigen irischen Abfüller Two Stacks abgefüllt.
Insegsamt sind 400 Plätze verfügbar, weitere Informationen finden Sie unter creatur.ie.
Ein Fund in der us-amerikanischen TTB-Datenbank kündigt eine weitere Abfüllung der Islay-Destillerie Lagavulin an. Die Etiketten einer vierten Offerman Edition zeigen einen 11 Jahre alten Single Malt, der ein Finish in karibischen Rum-Fässern genoss. Lagavulin Offerman Edition Caribbean Rum Cask Finish wäre die vierte Abfüllung, die aus der Zusammenarbeit von Lagavulin mit dem us-amerikanischen Schauspieler Nick Offerman erscheint. Nach der 2019 erschienen Lagavulin Offerman Edition Aged 11 Years folgte zwei Jahre später Lagavulin Offerman Edition Finished in Guinness Casks, im vergangenen Jahr erschien Lagavulin Offerman Edition Charred Oak Cask.
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Was für Preise – was für ein Gewinnspiel! Gemeinsam mit unserem Gewinnspielpartner Beam Suntory Deutschland verlosen wir einen Ausnahmewhisky aus der Islay-Destillerie Laphroaig: Den Laphroaig Ian Hunter Book 5: Enduring Spirit, ein 34 Jahre alter Spitzenwhisky im Wert von mehr als 1300 Euro – und zusätzlich, aus Anlass der PEAT SALT FIRE Restaurant-Erlebnisreihe von Laphroaig, drei Laphroaig Kochboxen mit Whisky, Gläsern, Untersetzern, Gewürzen, rauchigem Meersalz und Rezepten, die perfekt zu Laphroaig passen.
ACHTUNG: Das Gewinnspiel endet am Sonntag – also jetzt mitmachen!
Was Sie für diese sensationellen Preise machen müssen? Unsere einfache Gewinnfrage beantworten und uns die richtige Lösung senden. Das fällt nach dem Lesen dieses Artikels besonders leicht. Dann brauchen Sie noch ein wenig Glück – und schon zählen Sie zu den Gewinnern.
Übrigens: Wenn Sie abseits des Gewinnspiels Lust ein Geschmackserlebnis mit Laphroaig haben – warum nicht eines der Restaurants besuchen, die sich zum Thema Peat, Salt und Fire etwas Besonderes haben einfallen lassen?
PEAT SALT FIRE: Die Laphroaig Restaurant-Erlebnisreihe
Es gibt wie gesagt viele Arten, Laphroaig zu genießen. Eine davon ist mit gutem Essen. Wer sich einmal nach allen Regeln der Kochkunst die Geschmackskomponenten Torf, Salz und Feuer in verschiedensten Variationen erleben will, der findet diesen außergewöhnlichen Genuss in einem der untenstehenden Restaurants:
Erkundigen Sie sich dort über die speziellen Menüs, die der Küchenchef für Sie anbietet und genießen Sie dann einen unbeschwerten und geselligen Abend mit Ihren besten Freunden voller unvergleichlicher Laphroaig-Momente! Die Liste der teilnehmenden Bars und Restaurants:
BERLIN Brasserie Colette Passauer Str. 5-7 10789 Berlin Aktionszeitraum: bis 31.12.
MÜNCHEN Brasserie Colette Klenzestraße 72 80469 München Aktionszeitraum: bis 31.12.
Pacific Times Baaderstraße 28 80469 München Aktionszeitraum: bis 30.11.
Sophias Sophienstraße 28 80333 München Aktionszeitraum: bis 12.11.
Call Soul – Breaking Bar Biedersteiner Str. 6 80802 München Aktionszeitraum: bis 30.11.
The Foundry Müllerstr. 51 80469 München Aktionszeitraum: bis 31.12.
KONSTANZ Brasserie Colette Brotlaube 2A 78462 Konstanz Aktionszeitraum: bis 31.12.
LEIPZIG Imperii Brühl 72 04109 Leipzig Aktionszeitraum: 17.11. – 31.12.
Wir wünschen Ihnen einen schönen und genussvollen Restaurantbesuch und freuen uns über Ihre kulinarischen Eindrücke unter den Hashtags #laphroaig #peatsaltfire.
Jetzt aber zu den Preisen unseres Gewinnspiels:
Laphroaig Ian Hunter Book 5: Enduring Spirit – das große Finale einer beeindruckenden Serie
Book Five: Enduring Spirit ist der Höhepunkt der Ian Hunter-Reihe mit Sammlerstücken gereifter Single Malts zur Feier und zu Ehren eines bedeutenden Mannes in der Geschichte von Laphroaig und seiner nachhaltigen Wirkung. Diese letzte Veröffentlichung ehrt das Erbe des letzten Besitzers und Leiters der Laphroaig-Destillerie aus der Familie Johnston. Es handelt sich um einen äußerst seltenen Whisky einer sehr limitierten Reihe – ihn zu besitzen, bedeutet die Teilhabe an der Geschichte und Tradition von Laphroaig.
Vor dem Hintergrund der langen Tradition von Islay und seiner Bevölkerung sorgte die erstaunliche Zukunftsvision von Ian Hunter für das Wachstum von Laphroaig. Dank seines Engagements und seiner Leidenschaft kommen Sie heute in den Genuss eines Scotch Whiskys mit ganz besonderem Geschmack, der ihn von der Masse abhebt.
Nach seinen Reisen in die USA begann Ian damit, für den Reifungsprozess ehemalige Bourbon-Fässer aus amerikanischer Eiche zu nutzen. Und er richtete die Malztennen ein, die die Menschen bei Laphroaig bis heute nutzen. Seine Vision und sein Einfluss tragen zum bekannten Geschmack dieses Whiskys bei und haben weiterhin Einfluss auf die Verfahren und Techniken der Destillerie. Sämtliche Generationen des Destillerieteams wurden inspiriert von der Infrastruktur, die er eingeführt hat und dem Erbe, das er hinterlassen hat.
Der fünfte und letzte Teil dieser bekannten Reihe ist ein 34 Jahre alter Single Malt mit faszinierenden Aromen: Klassischer Laphroaig-Torf kombiniert mit fruchtigen Blaubeerakzenten und süßem, köstlichem Buttertoffee. Diese Kombination aus klassischen und modernen Aromen bringt die einzigartige Vision von Ian Hunter für den Whisky von Laphroaig zum Ausdruck. Ein Erbe, das in diesem Whisky mit Sicherheit fortbesteht.
Ich glaube wirklich, dass Ian Hunter stolz auf diesen Tropfen wäre. Dieses Glas enthält genau die Tradition, die mit ihm begann
Barry MacAffer, Laphroaig Distillery Manager
AROMA
Leicht torfig mit Noten von verbranntem Holz. Florales grünes Malz, Zuckerwatte und Karamell und leichte Fruchtnoten von Blaubeere und Himbeere.
GESCHMACK
Süß und würzig, mit den charakteristischen torfigen Noten von Laphroaig und einem Hauch kalter Grillasche.
Gesalzenes Karamell, geröstete Kastanien, ein Hauch von Pfirsich, Trockenblumen und weißem Pfeffer.
NACHKLANG
Torfig und malzig, mit Pralinennoten und anhaltender Süße.
Die Laphroaig Kochbox
Da zu einem schönen Abend auch gutes Essen gehört, nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise ganz im Sinne der klassischen Laphroaig Komponenten „PEAT I SALT I FIRE“. Hierfür haben wir eine Gewürzmischung und geräuchertes Meersalz in die Box gepackt. Mit diesen Items können Sie die beigefügten Rezepte bestehend aus einem Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Gericht nach Belieben verfeinern.
Mit der Box erhalten Sie alle wichtigen Laphroaig Items, um genau diesen einzigartigen Moment – den First Sip – zu erleben. Daher statten wir Sie bei den drei Gewinnen jeweils aus mit:
Vier Gläser
Vier Ledercoaster
Eine Laphroaig Miniatur 10 Years (5cl)
Eine Gewürzzubereitung (50g)
Ein torfgeräuchertes Meersalz (50g)
Und so gewinnen Sie den Laphroaig Ian Hunter Book 5: Enduring Spirit oder eine der drei Kochboxen:
Beantworten Sie einfach folgende Gewinnfrage: Wie heißt der aktuelle Distillery Manager von Laphroaig?
a. Jeremy McArcher b. Barry MacAffer
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Laphroaig“!
Unter allen Einsendungen aus Deutschland mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 19. November 2023, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir den/die Gewinner:in des Preises und geben ihn/sie am 20. November 2023 bekannt. Der Gewinn wird durch unseren Partner Beam Suntory Deutschland versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Laphroaig“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 19. November 2023, 23:59 Uhr. Der/die Gewinner*innen werden am 20. November 2023 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Beam Suntory sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Beam Suntory Deutschland versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
