Über das Re-Branding der Whiskeys von Four Roses zum 135. Geburtstag der Marke haben wir ja bereits im Juni berichtet – nun gibt es auch den passenden Jubiläumswhisky dazu. Die Destillerie hat gestern die Veröffentlichung des Four Roses 135th Anniversary Limited Edition Small Batch Bourbon für September angekündigt – eine mit 54% vol. Alkoholstärke abgefüllte Jubiläumsedition, die aus Four Roses Whiskeys besteht, die zwischen 12 und 25 Jahre alt sind.
Master Distiller Brent Elliott zu seiner Schöpfung:
“Each of the 12-, 14-, and 16-year-old batches possess individual characteristics that complement each other perfectly. Once the ideal balance of these three batches was achieved, I looked at several other batches of various ages and recipes to add an extra layer of nuance to the blend. Ultimately I selected the 25-year-old OBSV, which melds perfectly with the other batches and adds additional complexity and depth.”
Der 135th Anniversary Limited Edition Small Batch Bourbon bietet laut Destillerie Aromen von Piment, Vanille und Eiche, mit einem Hauch von Zimt und Nelke. Am Gaumen dominieren sowohl Honig als auch die Würze von Roggen, dazu findet man Geschmack von reifen Beeren und Birnen.
Die Kaufrechte für den neuen Four Roses 135th Anniversary Limited Edition Small Batch Bourbon werden zunächst entweder direkt im Besucherzentrum der Brennerei oder über ein Lotteriesystem vergeben (die Anmeldung ist noch bis 28. August möglich – die Flasche muss man dann aber im Fall der Fälle vor Ort abholen!), danach soll die Abfüllung auch bei ausgesuchten Händlern in den USA verfügbar sein. Preis einer der 15.060 Flaschen, die für das Jubiläum aufgelegt wurden: 199,99 Dollar.
Gleich vier Titel konnte sich die in einer ehemaligen Dubliner Kirche gebaute Pearse Lyons Distillery bei den The Spirits Business Irish Whiskey Masters 2023 ans Revers stecken – eine schöne Auszeichnung für die kleine aber feine Brennerei des leider bereits verstorbenen amerikanischen Millionäres Pearse Lyons.
Einen Überblick über die vier ausgezeichneten Produkte der Destillerie finden Sie nachstehend in der englischsprachigen Pressemitteilung, die wir von der Brennerei und deren Agentur erhalten haben:
Presseartikel
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Pearse Lyons Distillery awarded four coveted awards at The Spirits Business Irish Whiskey Masters 2023
[DUBLIN, Ireland] – Pearse Lyons Distillery has been awarded four prestigious medals at The Spirits Business Irish Whiskey Masters 2023. Pearse 7 Years Distillers Choice Irish Whiskey received a Master medal — the highest accolade to be awarded — in the Blended – Premium category, while Ha’penny Four Cask received Gold in the Blended – Whiskey category, Pearse Lyons Genesis Release received Gold in the Single Malt – Super Premium category, and Pearse Lyons Pot Still received Gold in the New Make category.
“We are delighted and honoured to have received these awards, as it was very competitive, with 113 entries from 28 different companies, and the entries were blind tasted by a panel of international industry experts. These awards showcase Pearse Lyons Distillery’s commitment to every aspect of whiskey production: from growing our own grain, to using the best possible barrels sourced from Town Branch Distillery for optimal spirit maturation, and then finally to the craft of whiskey blending.”
Conor Ryan, head of production operations at Pearse Lyons Distillery
More details on the award-winning Pearse Lyons Distillery whiskeys:
This expression of Pearse Irish Whiskey has been the flagship whiskey product and most successful seller for Pearse Lyons Distillery for many years. It previously was awarded Best Blended Irish Whiskey under 12 Years Old for two consecutive years at the World Whiskies Awards.
Pearse Distillers Choice is a malt-forward, malt-and-grain whiskey blend aged in a combination of former Town Branch Bourbon and Kentucky Bourbon Barrel Ale casks and sherry barrels for 7–10 years.
Ha’penny Four Cask – 43% ABV
Ha’penny Four Cask Irish Whiskey is a very versatile multi award winning whiskey. It was created using four different cask types and two styles of whiskey. The whiskey is a combination Port Pipe Malt, Town Branch Bourbon Barrel Malt, Sherry Butt Grain and Double Charred Barrel Grain.
Gold – Single Malt Super Premium: Pearse Genesis Release – 57.1% ABV
Pearse Lyons Genesis Release is the first Dublin Distilled Single Malt Whiskey to be produced on the altar of St James. It is the culmination of the work of generations of the Lyons family in the Dublin whiskey industry. Five generations of Coopers, before Dr. Pearse Lyons started distilling in Dublin in 2017 and with Dr. Mark Lyons now being the 7th generation. This inaugural release is a vatting of just four hand selected casks. This whiskey was recently awarded Best New Irish Whiskey at the Irish Whiskey Awards
Gold – New Make: Pearse Pot Still New Make
Pearse Pot Still New Make is a mixed mash bill of malted and unmalted grains, double distilled. New Make showcases the true spirit and essence of the whiskey being produced at Pearse Lyons Distillery. It was made using their own grain grown at the Lyons family farm and is a testament to the top-quality of the product being grown there using Alltech Crop Science products. This highlights that the extra efforts put into having an excellent in-house supply of grain can be tasted in the final product.
Ein Wochenende ganz im Zeichen des Whiskys: Das Spirit of Speyside: Distilled – Festival findet am 1. und 2. September in Elgin statt, mit vielen teilnehmenden Brennereien und jeder Menge Whisky. Drei Sessions verteilen sich auf Freitag und Samstag, und zum ersten Mal nehmen neben Whisky- und Gin-Brennereien auch die drei Brauereien der Speyside mit Ständen teil.
Mehr als genug Gründe, um dem Festival einen Besuch abzustatten. Es gibt noch wenige Restkarten – alle Infos hier in dem nachfolgenden Artikel:
Presseartikel
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Less than two weeks until Spirit of Speyside: Distilled returns to Elgin
– Last few tickets remaining –
23rd August 2023
With less than two weeks to go until the ultimate weekend for whisky lovers returns to Speyside, food and drink enthusiasts are encouraged to secure the last remaining tickets for a chance to sample the best of Speyside’s vibrant food and drink scene.
Taking place on the 1st and 2nd of September at Elgin Town Hall, the annual event will unite Speyside’s best whisky distillers under one roof for a weekend, celebrating the flavour of the region that is home to over half of Scotland’s distilleries with best-selling brands participating alongside small, craft food and drink producers.
Winner of the ‘best new event’ at the recent Spirit of Speyside Whisky Festival, Speyburn Distillery will be sampling whisky in the main hall. The distillery opened its doors to visitors in August after its successful debut at the festival. Tormore Distillery is joining the Distilled line up for the first time to allow visitors to sample a selection of its drams, and new distillery The Cairn will be offering VIP ticket holders a chance to try a special pour from the distillery in the VIP room.
As well as whisky, Distilled also plays host to many innovative new gin distillers and new for this year, all three Speyside Breweries will be available in The Tap Room. Guests will have a chance to sample the best local spirits and beers while learning from master distillers, sip creative cocktails and enjoy Speyside’s growing food scene.
Spirit of Speyside: Distilled is split into three sessions across Friday evening and Saturday. Entry ticket includes full access to the session, a Glencairn crystal nosing and tasting glass, a lanyard and eight taster samples of gin, whisky or beer. Guests will have the opportunity to purchase products from exhibiting brands and Spirit of Speyside: Distilled merchandise during the event.
Limited tickets remain for Distilled’s new VIP ticket option that will provide guests access to exclusive mini masterclasses from Glenfarclas, Chivas, Speyburn, Gordon & McPhail and Tormore Distillery. Special pours, including Avva, Speyside Craft Brewery, Gordon & McPhail, Glen Moray and Red Door will also take place in the new VIP chill out zone. VIPs can expect to be treated to an array of sensational tastings and talks from Speyside experts and will round off their experience with a foodie feast courtesy of some local favourites who’ll be popping up at the event.
George McNeil, Chairman of Spirit of Speyside, said:
“This year’s Distilled festival sees a host of new distilleries, breweries and local food producers taking part, making for an exciting September weekend in Speyside allowing locals and visitors alike to sample the best our region has to offer.
“Distilled is a fantastic opportunity to gather under one roof to experience new flavours, learn direct from the makers and indulge in top quality local food and drink made right here on our doorstep.”
Tickets for Distilled 2023 are priced at £25 for standard entry and £55 for VIP entry, and are available to book at https://www.spiritofspeyside.com
Fast 200 Jahre lang gab es aus der Region Donegal keinen irischen Whiskey mehr – die Durststrecke ist nun im wahrsten Sinne des Wortes beendet: Mit dem in einer sehr eigenständigen Flasche abgefüllten „The Kilcar Release“ bringt die Sliabh Liag Distillery in Adara ihren ersten Whiskey auf den Markt. Der Dreijährige wurde übrigens noch außerhalb der neugebauten und durch Crowdfunding finanzierten Brennerei gebrannt – die Grundsteinlegung für sie erfolgte nämlich erst im September 2020.
Hergestellt aus in Meath angebauter Gerste, die dann über Torf von Mín na bhFachraín gemälzt, ist der Whiskey einerseits laut Brennerei sehr weich und mit jeder Menge Schokoladen- und Zitrusnoten, andererseits auch kräftig rauchig – ein Stil, der in der Region damals gepflegt wurde, aber der heutzutage in Irland eher selten zu finden ist.
James Doherty, der Gründer der Destillerie zu seinem Erstlingswerk:
„Smoky Irish whiskey has a deep-rooted connection to Donegal and Sliabh Liag, our first single malt, is about reminding whiskey lovers – and the world – of that. The art of distillation, ageing, and blending has been refined over centuries, and the northwest region of Ireland has contributed its own distinct touch. With a fusion of history, craftsmanship, and community, we are not just distilling a spirit; we are distilling the essence of Sliabh Liag, Donegal – its rugged landscapes, its resilient people, and its untamed spirit.“
“This moment is not only about the whiskey itself but about reclaiming our identity, our traditions, and our history. While Burt Distillery ceased production in 1841, we know illegal distilling continued during the intervening years, not least by my grandfather who was creating a smoky, double distilled spirit under the authorities’ radar on the hills ‘up the glen’ in Kilcar. It’s a special feeling to be releasing a spirit named in his honour; the first legal whiskey in Donegal for nearly 200 years, and a bridge between generations of Donegal distillers.”
100 Flaschen von dieser Erstausgabe wurden aufgelegt, zu einem Preis von je 300 Euro, dazu ein eigenes Tuath-Glas und ein 2cl-Sample. Wenn man an einer der Flaschen Interesse hat, dann kann man an einer Verlosung für die Kaufrechte teilnehmen, und zwar unter bigilinn@sliabhliagdistillers.com.
Mit „In Retrospect“ bringt Jim Beam bereits die siebte Folge der Little Book-Reihe von Master Distiller Freddie Noe auf den Markt – leider offiziell nur in den USA und leider nur in sehr begrenzter Stückzahl.
Der Little Book Chapter 7: „In Retrospect“ ist sozusagen ein Rückblick des Master Distillers in achter Generation auf sein bisheriges Schaffen – der Kentucky Straight Bourbon besteht aus sieben verschiedenen Whiskeys in Fassstärke – mit jeweils einem aus jeder bisherigen Auflage der Little Book-Serie und einer, die neu für diese Auflage ausgesucht wurde:
18 Jahre alter Kentucky Straight Bourbon Whiskey
17 Jahre alter Kentucky Straight Bourbon Whiskey
10 Jahre alter Kentucky Straight Rye Whiskey
9 Jahre alter Kentucky Straight Bourbon Whiskey
5 Jahre alter Straight Malt Whisky, gefinisht in Applewood Smoked Barrels
4 Jahre alter Kentucky Straight Bourbon Whiskey
4 Jahre alter Kentucky Straight Rye Whisky
Hier das Statement von Freddie Noe zu seiner neuesten Kreation:
„Being named Master Distiller was a humbling moment for me, and it inspired me to reflect on the whiskey journey I’ve been on so far. Little Book is a big part of that journey. Looking back on previous chapters‘ liquid streams with fresh eyes to create something entirely new was an incredibly rewarding challenge – and a testament to the fact that there are so many possibilities yet to be uncovered in American Whiskey.“
„This retrospective chapter was a great opportunity to involve my new team in the journey and spirit of Little Book. Everyone brought their ideas to the table and thought about how we can create the highest potential from this unique catalog of whiskies we’ve utilized over the years. I’m really proud of the final outcome and excited to help expand folks‘ whiskey journey with this release.“
Abgefüllt wurde der Little Book Chapter 7: „In Retrospect“ mit 59,05 % Vol. (118,1 Proof) – und sein Geschmacksprofil wird als „leicht blumig mit leichtem Rauch und süßer Vanille, gefolgt von Karamell“ beschrieben.
Wer das Glück hat, eine der begehrten Flaschen kaufen zu können, wird dafür 149,99 Dollar auf den Tresen legen müssen.
Einer der renommiertesten Wettbewerbe für Bartender ist der „NIKKA Perfect Serve“ des japanischen NIKKA Whiskys – und auch heuer findet wer wieder statt. Am 13. November in Hamburg geht die Competition über die Bühne, und wie man sich anmelden kann und was man sonst noch so wissen muss, können Sie in der nachfolgenden Pressemitteilung von BORCO-MARKEN-IMPORT Matthiesen GmbH & Co. KG nachlesen:
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NIKKA lädt zum Bartender Wettbewerb „NIKKA Perfect Serve“ nach Hamburg ein
Hamburg, August 2023. Wenn es um japanischen Whisky geht, steht der Name NIKKA ganz oben auf der Liste der Kenner und Liebhaber. Die Destillerie wurde 1934 von Masataka Taketsuru gegründet, einem Mann, der die Kunst der Whiskyherstellung in Schottland erlernte und sie dann mit nach Japan brachte.
Nun ist es endlich wieder soweit: am 13. November 2023 findet der renommierte Bartender Wettbewerb NIKKA Perfect Serve im „Le Lion“ in Hamburg statt. Das diesjährige Thema „Die andere Hälfte“ ist eine Hommage an die Dualität im Herzen von NIKKA, von seinen Anfängen, die eine Brücke zwischen Schottland und Japan schlugen, die Liebesgeschichte zwischen dem Gründer Masataka und seiner Frau Rita, den beiden Malzdestillerien Yoichi und Miyagikyo, aber auch in den NIKKA Blended Whiskys die sowohl Malz- als auch Getreidewhiskys kombinieren, die sowohl auf traditionelle als auch innovative Weise hergestellt werden. Die Herausforderung für die diesjährigen Teilnehmer besteht darin, die „andere Hälfte“ eines NIKKA -Whiskys, Gins oder Wodkas zu kreieren.
Neben der Kreation und Präsentation des Cocktails steht wie immer die Fähigkeit der einzelnen Bartender, den perfekten Gastgeber zu verkörpern, im Mittelpunkt. Ganz im Sinne der japanischen Gastgeberkultur, muss der Bartender zudem die Emotionen seiner Gäste lesen, um seine aufmerksamen Beobachtungen schließlich in einen Drink einfließen zu lassen, der diesen einzelnen Augenblick einfängt. „Omakase“ heißt dieser Gedanke in Japan, den Bartendern die Wahl des Drinks zu überlassen, den sie durch ihre Menschenkenntnis und das Ablesen der Wünsche von den Augen der Gäste konzipiert haben. Daneben reiht sich die Philosophie von „Ichi-go, ichi-e“ ein, die besagt, dass ein Moment und Augenblick nicht wiederholt werden kann und zudem als Leitprinzip des NIKKA Perfect Serve gilt. Die teilnehmenden Bartender haben nur diesen einen Moment, um das Erlebnis unvergesslich zu machen.
Zu den diesjährigen Juroren zählt unter anderen Jörg Meyer. Der Hamburger ist Barbesitzer des „Le Lion“, die Geburtsstätte des Gin Basil Smash und hat bereits verschiedenste Auszeichnungen erhalten.
„Der NIKKA Perfect Serve ist ein einmaliger Wettbewerb für Bartender, der viel mehr als nur das Kreieren eines Drinks ist. Außerdem haben alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer die Chance, einen unvergesslichen Preis zu gewinnen und ein tolles Netzwerk aufzubauen. Wir freuen uns schon jetzt auf die Bewerbungen und kreative Ideen der Teilnehmenden!“,
sagt Michael Rennies, Senior Marketing Manager bei BORCO.
Alle Informationen zum diesjährigen Wettbewerbung und zur Anmeldung für die Teilnehmer*innen gibt es hier: https://www.nikkawhisky.eu/sign-up/
Über NIKKA WHISKY
Mehr als nur ein Whisky, ist NIKKA ein authentischer Stil, ein wahrer Ausdruck japanischer Kultur und ein Mix aus Modernität und Tradition, Einfachheit und Raffinesse. Masataka Taketsuru ist der Vater des japanischen Whiskys und Gründer von NIKKA im Jahr 1934. Er erlernte die Brennkunst während des Studiums in Schottland. Zurück in seiner Heimat erbaute er zwei Destillerien im Norden Japans, wo noch heute in traditioneller Methode 12 Sorten des NIKKA Whiskys gebrannt werden und reifen – darunter auch der international anerkannte und preisgekrönte Blend NIKKA FROM THE BARREL. Die Whiskys von NIKKA sind deutschlandweit im ausgewählten Fachhandel erhältlich. Weitere Informationen unter www.nikkawhisky.eu und @nikkawhiskyeu.
Über BORCO-MARKEN-IMPORT Matthiesen GmbH & Co. KG, Hamburg
BORCO-MARKEN-IMPORT, mit Sitz in Hamburg, ist einer der größten deutschen und europäischen Produzenten und Vermarkter internationaler Top Spirituosen Marken. Das Portfolio des unabhängigen Familienunternehmens, darunter u. a SIERRA Tequila de México, HELBING, FINSBURY, YENI RAKI
und DISARONNO, deckt fast alle wichtigen internationalen Segmente ab und ist in seiner Stärke und Geschlossenheit sicher einmalig. BORCO unterstützt den verantwortungsvollen Alkoholkonsum über den Sie sich auf https://www.massvoll- geniessen.de/ informieren können. Weitere Informationen zum Unternehmen und Portfolio finden Sie auf www.borco.com und @borco_official.
Eine ausführliche Session mit Whiskys aus der Speyside Distillery steht bei Serge Valentin auf dem Verkostungsprogramm – so ausführlich, dass sie auf zwei Sessions aufgeteilt wird. Die ersten zehn Samples aus der Brennerei, die trotz des Namens in den Highlands liegt, verkostet er heute, und er findet unter ihnen keine einzige Lusche, aber dafür zwei Abfüllungen mit 90 oder mehr Punkten (und einige knapp darunter).
Ohne viel weitere Vorrede: Hier sind die zehn Whiskys der Verkostung in unserer tabellarischen Übersicht:
Von Michter’s wird im September der Michter’s Toasted Barrel Finish Rye erscheinen – in den USA zum Preis von 120 Dollar. Dafür suchten der Master Distiller Dan Mckee und Andrea Wilson, Master of Maturation, spezielle Fässer mit US*1 Rye der Marke aus, um ihnen dann noch ein Finish in Toasted Barrels zu geben.
Die Infos zur neuen Abfüllung können Sie untenstehend in einer deutschsprachigen Presseaussendung nachlesen:
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Michter’s bringt seinen Toasted Barrel Finish Rye auf den Markt
Louisville, Kentucky (ots/PRNewswire) – Im September bringt die Michter’s Distillery ihren US*1 Toasted Barrel Finish Rye auf den Markt.
„Wir haben 2014 den ersten Toasted Barrel Whiskey einer amerikanischen Brennerei auf den Markt gebracht, weil uns das einzigartige Geschmacksprofil gefiel. Damals ahnten wir nicht, dass damit eine neue Whiskey-Kategorie geschaffen werden würde“,
Präsident Joseph J. Magliocco von Michter’s.
Andrea Wilson, Master of Maturation bei Michter’s überwacht das spezielle Reifeprotokoll, das Michter’s Toasted Barrel Rye durchläuft. Sie bemerkte:
„Unser Master Distiller Dan McKee und ich wählen zunächst voll ausgereifte Fässer unseres US*1 Rye aus. Anschließend wird jedes dieser Roggenfässer zur Veredelung in ein zweites Fass umgefüllt, das aus speziellem Holz besteht, das 24 Monate lang an der Luft getrocknet und im Freien gelagert wurde und nach unseren Vorgaben geröstet wird, aber nicht verkohlt. Der Toasted Barrel Finish Rye wurde entwickelt, um die wunderschönen Extrakte aus einem gerösteten Fass zur Geltung zu bringen, die ihm einen bemerkenswerten Charakter verleihen und zu einem außergewöhnlichen Erlebnis beitragen.“
Laut Master Distiller McKee beträgt die durchschnittliche Fassstärke der für diese Abfüllung abgefüllten getoasteten Roggenfässer 108,9 (54,45 % ABV). Die unverbindliche Preisempfehlung für Michter’s Toasted Barrel Finish Rye liegt in den USA bei 120 Dollar für eine 750-ml-Flasche. McKee sagte über den Whiskey:
„Ich mag Roggen im Allgemeinen, und dieser Toasted Rye im Besonderen ist ein volles Geschmackserlebnis.“
Master Distiller McKee
Michter’s blickt auf ein reiches und langes Erbe traditioneller amerikanischer Whiskeys von kompromissloser Qualität zurück. Das hochgelobte Michter’s-Portfolio umfasst Bourbon, Rye, Sour Mash Whiskey und amerikanischen Whiskey, wobei jedes der in begrenzter Stückzahl hergestellten Produkte bis zu seiner höchsten Reife gereift ist. Im Oktober 2022 wurde Michter’s in einer weltweiten Umfrage zum Most Admired American Whiskey (zum am meisten bewunderten amerikanischen Whisky) ernannt. Im Januar 2023 wurde Michter’s von Drinks International in seinem jährlichen Markenbericht zur Top-Trendmarke für amerikanischen Whiskey ernannt.
Unabhängig von den momentan vorherrschenden Temperaturen beginnt allmählich die Weihnachtszeit. Denn so langsam finden sich vermehrt Geschenkempfehlungen, so zum Beispiel auch heute in den News von Kirsch Import. Auch in diesem Jahr gibt es die World-Whisky- & Scotch-Adventskalender, für das Weihnachtsfest 2023 allerdings im neuen Design und mit mehr Volumenprozent. Ganz neu im Portfolio bei Kirsch Import ist Namibias erster Whisky Ondjaba. Alle weiteren Details in der Presseinfo, die wir bekommen haben:
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Abwechslung für den Advent 2023: World-Whisky- & Scotch-Adventskalender im neuen Design
Alle Jahre wieder? Ja, aber dieses Jahr in völlig neuem Look: Unsere World-Whisky-, Scotch- und Rum-Adventskalender 2023 haben wir nicht nur mit mehr Volumenprozenten als im Vorjahr, sondern auch mit frischen Designs ausgestattet.
Vom Weltwhisky-Entdecker über den eingefleischten Scotch-Fan bis zum Rumliebhaber: Bei unseren Adventskalendern werden alle fündig. Jeweils 24 vorweihnachtliche Freuden verbergen sich in den edlen Magnetboxen – inkl. Nosingglas zur professionellen Verkostung der Advents-Samples. Welche neuen Überraschungen Feinschmeckern den Advent versüßen, können Sie der jeweiligen alphabetischen Auflistung im Shop entnehmen.
Die Neuauflage unseres Whisky-Wonder-World-Adventskalenders zeigt genau, wo es hingeht: einmal rund um die Whisky-Welt. Einladend verpackt führen dieses Jahr 24 Entdecker-Drams von Island nach Indien und von Australien bis Schweden.
Islay Single Malt oder Blended Malt Scotch Whisky, Modern Malt oder etablierter unabhängiger Abfüller: Unser Scotch-Whisky-Adventskalender 2023 überrascht mit winterlicher Landschaft ebenso wie mit 24 ausschließlich in Schottland destillierten und teils limitierten Köstlichkeiten. O du fröhlicher kann es für manche Genießer nicht werden…
Whisky-Wonder-World-Adventskalender Kirsch Import
Stabile Magnetbox im Koffer-Look Für Entdecker & Neugierige Whisk(e)ys von Island bis Indien Inkl. Nosing-Glas der Isle of Raasay Distillery 24 x 2 cl Whisk(e)y aus unserem internationalen Portfolio ⌀ 45,8% vol.
Scotch-Whisky-Adventskalender Kirsch Import
Winterliche Geschenkidee für Scotch-Whisky-Fans Mit Übersichtskarte schottischer Destillerien Von innovativer Jungbrennerei bis Traditionsabfüller Inkl. Nosing-Glas der Isle of Raasay Distillery 24 x 2 cl Scotch-Whiskys aus unserem Importmarkenportfolio ⌀ 48,5% vol.
Wenn Elefanten Whisky (aus)machen: Namibias erster Whisky Ondjaba – neu bei Kirsch Import
Keine Kopie schottischer oder irischer Whisk(e)ys, sondern aus ureigenen Zutaten ihrer Wahlheimat etwas ganz Eigenes zu kreieren: Das ist Wolfgang und Esther Koll gelungen. Das deutsche Ehepaar betreibt in Namibia die Erongo Mountain Winery – und stellt auf 1.226 Metern über dem Meeresspiegel den ersten Whisky des afrikanischen Küstenstaates her.
Ondjaba heißt Namibias Whisky-Premiere. Oder: „Elefant“, in der Sprache der Ovambo, der größten Bevölkerungsgruppe Namibias. Das Rüsseltier macht den rauchigen Whisky weltweit einzigartig. Das Korn für Ondjaba wird über Elefantendung geräuchert, der es mit süßem, an Zigarren erinnernden Duft anreichert. Auch typisch für Namibia: Mahangu. Die Hirseart wird bereits seit Jahrtausenden von der einheimischen Bevölkerung angebaut und ist ein Hauptbestandteil von Ondjaba.
Zwei Abfüllungen aus den (Likör-)Weinfässern der Erongo Mountain Winery zählen zur naturbelassenen Range. Der Ondjaba Classic Namibian Triple Grain Whiskey reift intensiv in Rotwein-Barriques. Süßer Rauch, Vanille, Karamell und Wildleder bescherten ihm Gold bei der San Francisco World Spirits Competition 2022. Den Ondjaba Gravino Cask Finish rundete man mit der Nachreifung in Fässern ab, die zuvor Gravino, den hauseigenen, Portwein ähnlichen Likörwein, enthielten. Wer den Lederkorken entfernt, wird hier neben der charakteristischen Würze und Süße eine üppigen Fruchtnote entdecken.
Ondjaba Classic Namibian Triple Grain Whiskey
Herkunft: Afrika, Namibia Fasstyp: Red Wine Barriques 46% vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Mal wieder finden sich Abfüllungen mit den Namen Balvenie und Burnside in einer Verkostung bei Whiskyfun. Vermutlich entstammen sie der selben Brennerei in der schottischen Speyside, Burnside gilt als inoffizielle Variante des Malts aus der Destillerie Balvenie, dem etwas Malt aus einer anderen Brennerei des Hauses William Grant’s, vermutlich Glenfiddich, zugeführt wurde. Der Qualität steht dies nicht im Wege, der 30 Jahr alte Burnside überspringt die 90-Punkte-Hürde auf Whiskyfun. Dass der Balvenie 12 yo ‚Signature Batch 4‘ von Serge weniger Punkte erhält, hat auch etwas mit seinem Geschmack zu tun. Ein Blick in die Tasting Notes der heutigen Session erklärt dies, unsere Übersicht zeigt hingegen stellt nur die Abfüllungen und ihre Punktezahl dar:
Abfüllung
Punkte
Balvenie 12 yo ‚Signature Batch 4‘ (43%, OB, 2011)
Die North British Distillery (NBD) stellt in ihrer englischsprachigen Presseinformation ihren 60 Jahre alten Single Grain Scotch Whisky vor. Der 1960 destillierte Spirit reifte 60 Jahre lang im NBD-Lager am Stadtrand von Edinburgh in einem einzigen Fass. Die Veröffentlichung ist auf nur 60 einzeln nummerierte Flaschen limitiertt und ist in einer natürlichen Fassstärke von 50,6 % Vol. abgefüllt. North British 60 Year Old Single Grain Scotch Whisky ist für £3,000 (das wären etwas mehr als 3.500 €) zzgl. MwSt. erhältlich und kann über die Website https://nb60.squarespace.com/ bestellt werden. Die Erlöse aus dem Verkauf dieser Abfüllung gehen zu gleichen Teilen an die Wohltätigkeitsorganisation des Heart of Midlothian FC, Big Hearts, Scottish Autism und die Obdachlosenhilfe Four Square. Hier die Presseaussendung mit allen weiteren Informationen:
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North British Distillery announces limited release of rare 60-year-old charity whisky
The North British Distillery (NBD) has released a uniquely packaged run of 60-year-old Single Grain Scotch Whisky, with all proceeds going to charity.
Distilled in 1960, the liquid for this rare expression comes from a single cask, which lay resting in the NBD warehouse in the outskirts of Edinburgh for 60 years. Bottled at natural cask strength of 50.6% ABV, the release is limited to just 60 individually numbered bottles.
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info@chriswatt.com
www.chriswatt.com
Each has been hand filled into an elegant wax dipped decanter and packaged in a luxury moleskin coffret, which comes complete with a signed certificate of authenticity.
Available to purchase for £3,000 + VAT, the NBD aims to raise £60,000 for each of the three charities it is supporting in 2023 – Big Hearts, Scottish Autism and Four Square.
Managing director of NBD, Alan Kilpatrick, said:
“North British is a modern company founded on traditional values. We’ve manufactured whisky for 138 years and recycle our by-products for animal feed and electricity. We value our roots and respect our environment, which is why it’s important for us to give back to the community around us as we safeguard our future.
“We have a long history of supporting local charities, which is something we’re really proud of. This 60-year-old gives us, and whisky lovers and collectors around the world, a chance to boost these fundraising efforts and make a real difference.
“Creating great whisky for three great causes, the 60-year-old is the perfect harmony of flavours, with rich spiced fruit, deep oak, and velvety caramel notes. With every sip, you can indulge in one of the finest grain whiskies, having secured an exclusive piece of North British Distillery history while supporting these important causes.”
Established in 1885 on the outskirts of Edinburgh, The North British Distillery is one of Scotland’s oldest and largest Scotch Grain Whisky producers. It serves leading brands across the world where its grain whisky forms a key component of many well-known blends, but rarely releases eponymous single grain whiskies straight to the consumer.
Having supported neighbouring charity Big Hearts, the official charity of Heart of Midlothian FC, for over five years, proceeds from the 60-year-old sale will raise vital funds to help bring community resources together to offer adults and children at risk of social isolation and poverty free opportunities to help them live a safe and fulfilling life.
Picture – Chris Watt Photography
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New charity partners Scottish Autism and homeless charity Four Square will also benefit from the bottling, with an equal share of all proceeds.
The North British Distillery 60-year-old Single Grain Scotch Whisky is now available to purchase for £3,000 + VAT per 70cl bottle: nb60.squarespace.com/
Ardbeg Anthology heißt die neue Serie der Islay-Destillerie, mit experimentellen Single Malts aus besonderen Fässern. Ein Teil der ersten Abfüllung, Ardbeg The Harpy’s Tale, reifte 13 Jahre lang in Sauternes Süßweinfässern, ein zweiter Teil lagerte gleichlang in Ex-Bourbon-Fässern. Die neue Abfüllung ist in Deutschland ab dem 7. September 2023 auf Ardbeg.com und in den Ardbeg Embassies erhältlich, ab dem 21. September im Fachhandel. Und die unverbindliche Preisempfehlung liegt bei 140€. Alle weiteren Details finden Sie in der Presseinformation, die wir von Moët Hennessy Deutschland erhalten haben:
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ARDBEG MIT NEUER SERIE ANTHOLOGY: ARDBEG THE HARPY’S TALE REIFTE ERSTMALS 13 JAHRE IN SAUTERNES SÜSSWEINFÄSSERN
München / Islay 22. August 2023. Eine neue Serie kündigt die schottischen Islay-Destillerie Ardbeg an: Ardbeg Anthology heißt die Kollektion, mit experimentellen Single Malts aus besonderen Fässern. Der erste Release ist Ardbeg The Harpy’s Tale. Erstmals für Ardbeg überhaupt, reifte ein Teil in französischen Sauternes Süßweinfässern für 13 Jahre. Jeder Ardbeg der Anthology-Serie vereint zwei Wesen in sich, genau wie die mystischen Fabelwesen griechischer Sagen. Deshalb stammt der zweite Teil der Abfüllung aus klassischen Ex-Bourbon-Fässern, ebenfalls für 13 Jahre gereift. Ein ultimativer Ardbeg, der ein Wechselspiel aus kräftigem Rauch und reicher Süße erzeugt. Als Hommage an diesen ungewöhnlichen „hybriden“ Stil ist Name und Verpackung gestaltet: ein Fabelwesen, halb Mensch, halb Vogel von alter Mythologie.
Dr. Bill Lumsden, Director of Whisky Creation bei Ardbeg, sagt:
„Wir haben uns auf ein gewagtes Reifeexperiment eingelassen, um Ardbegs charakteristische Rauchigkeit mit feinen, süßen Noten im The Harpy’s Tale zu verbinden. Das Ergebnis ist ein sehr ausgefallener, komplexer Whisky, der eine ultimative Verbindung zwischen Süße und Rauch knüpft. Diese Abfüllung ist bislang einzigartig und ich freue mich, wenn viele Ardbeg Fans ihn in Kürze probieren können. Whiskys der Anthology Reihe werden rare und perfekt ausbalancierte Ardbegs sein, die viel Erfahrung und Geschmack einbringen. In naher Zukunft wird es weitere Abfüllungen dieser Reihe geben.“
Mit Ardbeg The Harpy’s Tale startet die neue Anthology Kollektion, experimentelle Single Malts, gereift in raren Fässern, die überraschend und sehr außergewöhnlich sind.
Ardbeg Anthology The Harpy’s Tale ist in Deutschland ab dem 7. September 2023 auf Ardbeg.com und in den Ardbeg Embassies erhältlich, ab dem 21. September im Fachhandel. Die unverbindliche Preisempfehlung liegt bei 140€.
Verkostungsnotiz
AUFSTEIGENDE ARDBEG-RAUCHIGKEIT… TRIFFT AUF SAUTERNES-SÜSSE
Alkoholgehalt: 46 Vol.% Alk.
Farbe: Bernstein
An der Nase: Sehr ausgeprägt ölig, mit Noten von Olivenöl Extra Vergine, Bruyere-Wurzelholz, aromatischen Kräutern wie Koriander und Salbei, ein Hauch geräucherter Zitronenzeste. Ein Spritzer Wasser setzt weitere Öligkeit frei, wie von Leinöl, mit leichter Wachsigkeit, aromatische Karbolseife und etwas Crème Brûlée.
Am Gaumen: Eine weiche, ölige Textur mit reichhaltigem, süß-rauchigem Geschmack. Noten von Eichenmoos, Melasse, Anisbonbons mit einem schönen, süß-holzigen Balsamico-Ton, Aromen geräucherter Aprikosen und Eukalyptusöl folgen.
Nachhall: Langanhaltend, süß-rauchig, mit etwas Kreuzkümmel, Kardamom und einer Spur Kokosnuss.
Ardbeg
Nicht ohne einen gewissen Stolz nennt sich Ardbeg der ultimative Islay Single Malt Scotch Whisky. Im Jahr 1815 offiziell gegründet, ist Ardbeg in aller Welt von Kennern als komplexester, rauchigster und am meisten getorfter Islay Single Malt Whisky geschätzt. Gleichzeitig wartet er mit einer unerwarteten Süße auf – ein Phänomen, das auch „das torfige Paradox“ genannt wird. In den 1980- und 1990er Jahren blickte Ardbeg in eine ungewisse Zukunft bis zum Jahr 1997, als die Glenmorangie Company die Islay-Brennerei kaufte und vor dem endgültigen Auslöschen bewahrte. Seitdem ist die Destillerie wie ein Phönix aus der Asche auferstanden und heute ist Ardbeg bestens etabliert mit passionierter Anhängerschaft.
Ardbeg Committee
Das Whiskyvermächtnis wurde im Jahr 2000 durch die Gründung des Ardbeg Committees bewahrt. Das Committee besteht aus tausenden Ardbeg Fans, die dafür sorgen, dass sich „die Türen der Destillerie niemals wieder schließen“. Heute sind über 180.000 Mitglieder aus über 130 Ländern im Ardbeg Committee. In regelmäßigen Abständen werden exklusive Committee-Abfüllungen veröffentlicht. Dem Committee, geführt von Jackie Thomson, kann jeder kostenfrei beitreten unter Ardbeg.com.
Auszeichnungen:
Seit dem Jahr 2008 gewann Ardbeg mehr als 50 Gold- und Doppelgoldmedaillen bei wichtigen Whisky-Wettbewerben. Zuletzt triumphierten Ardbeg Ten Years Old in der Kategorie 12 Jahre und jünger und Ardbeg Corryvreckan in der Kategorie ohne Altersangabe bei den World Whisky Awards 2019 und die International Whisky Challenge kürte Ardbeg zur „Destillerie des Jahres“. Im Jahr 2020 zeichnete die International Whisky Competition (IWC) Ardbeg Corryvreckan als besten schottischen Single Malt, bester Single Malt Scotch (Ohne Altersangabe), bester Whisky in Fassstärke (über 57 Vol.% Alk.), bester getorfter Scotch und bester Islay Single Malt aus. Ardbeg Wee Beastie gewann den ersten Platz als bester Single Malt Scotch unter 10 Jahren und die Ardbeg Destillerie gewann ein weiteres Mal den Titel „Destillerie des Jahres“. Im Jahr 2021 wurde Dr. Bill Lumsden zum fünften Mal in sechs Jahren zum Master Distiller of the Year gekürt. In der Zwischenzeit wurde Ardbeg Uigeadail zum IWC-Whisky des Jahres ernannt und Ardbeg Traigh Bhan bei der International Wine & Spirit Competition 2021 mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Im Jahr 2022 wurde Ardbeg bei der IWC mit dem Preis „Distillery of the Year“ gekürt, während Ardbeg Ardcore den ersten Platz in den Kategorien bester neuer Scotch Release, bester torfiger Malt und bester Islay Single Malt belegte. Bislang hat Ardbeg im Jahr 2023 vier Gold- und acht Silbermedaillen bei der International Spirits Competition, Silber bei der International Wine & Spirits Competition und Doppelgold bei der San Francisco World Spirits Competition gewonnen.
The Glenmorangie Company:
Das Unternehmen zählt zu den renommiertesten und innovativsten Playern im Bereich schottischer Whisky. Teil von Moët Hennessy, der Wein- und Spirituosensparte von LVMH Moët Hennessy – Louis Vuitton SE, ist der Hauptsitz der The Glenmorangie Company in Edinburgh, Schottland mit Glenmorangie Single Highland Malt Whisky und Ardbeg Single Islay Malt.
Beim Buddelhuus im schweizerischen Oberriet wurde in der Nacht vom vergangenen Freitag auf den folgenden Samstag eingebrochen! Die Täter stahlen gezielt hochwertige und wertvolle Flaschen, zwischen 20 und 30 Whisky-Flaschen fehlen in den Regalen, die mindestens zum Teil nicht mehr zu beschaffen sind. Andreas Lübberstedt, der seit 2018 den Fachhandel gemeinsam mit seiner Frau führt, stellt uns einen Presseartikel zur Verfügung, der das Vorgehen der Einbrecher darstellt und einige der gestohlenen Flaschen aufführt:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Gezielt seltene Whiskeys geklaut: «Es tat weh, als ich sah, was fehlte»
Nach einem Einbruch im Buddelhuus Oberriet, dem Online-Fachhandel für Spirituosen, fehlen zahlreiche Flaschen mit Sammlerwert.
«Was ist denn hier passiert?» Andreas Lübberstedt war perplex, als er letzten Samstag gegen 17 Uhr das Gebäude an der Montlingerstrasse in Oberriet betrat. Ein Fenster war kaputt und mehrere Türen, darunter eine Sicherheitstür, wurden aufgebrochen. Die unbekannte Täterschaft durchsuchte in der Nacht von Freitag auf Samstag das gemietete Büro und den Ausstellungsraum im Untergeschoss eines Gewerbehauses. Sie hat es auf besonders hochwertige und wertvolle Flaschen abgesehen. «Die Whiskys waren Teil einer Sammlung, die mittelfristig Teil eines Museums hätte werden sollen», sagt Andreas Lübberstedt.
Ein empfindlicher Schaden
Er hegt einen Verdacht: Die Täterschaft müsse im Vorfeld das Angebot auf der Website durchforstet haben. «Diese Leute hatten eine Einkaufsliste dabei», sagt er. Er geht davon aus, dass mehrere Personen beim Einbruch beteiligt waren. Die Menge der gestohlenen Flaschen hätte kaum jemand allein abtransportieren können, so seine Vermutung. Zwischen 20 und 30 Whiskyflaschen fehlen in den Regalen. Darunter befinden sich für Kennerinnen und Kenner namhafte Exemplare wie «Maker’s Mark Star Hill Farm», extra abgefüllt zur Amtseinführung des US-Präsidenten Ronald Reagan im Jahr 1981. Solche Editionen mit geschichtlicher Aussagekraft sind gefragte Tropfen. Der Sammler Lübberstedt leidet: «Die wird es nie wieder geben.» Weiter fehlt «Ardbeg 30 yo Very Old», eine der letzten Abfüllungen aus der stillgelegten schottischen Ardbeg Distillery. Ardbeg hat zwar wiedereröffnet, doch sind vor allem die älteren Jahrgänge sehr gefragt. Auch den teuersten Whisky der Buddelhuus Sammlung liessen die Unbekannten mitgehen. Die Rarität heisst «The Macallan 30 yo Blue Label», reifte in ausgewählten Sherryfässern und hat den Wert eines neuen Kleinwagens: 15 000 Franken.
Die Situation sei extrem ärgerlich, sagt Andreas Lübberstedt. Gewisse Exemplare liessen sich schlicht nicht ersetzen. Was mit dem Diebesgut geschehen mag, darüber kann er nur spekulieren. Ziemlich sicher würden die Whiskys über die Grenze gelangen. «Die meisten Händler in der Schweiz wären skeptisch beim Anblick der hochwertigen Destillate.» Dass er vielleicht einige der Flaschen zurückbekommen könnte, glaubt er nicht. Wenn sie versteigert werden, fehle die Rückverfolgung.
«Wir werden nicht aufhören»
Der Einbruch ist für das Buddelhuus ein herber Dämpfer. Über Nacht ist massiv Kapital abgeflossen. Der Verlust entspricht mehreren zehntausend Franken. Da es sich um einen Online-Versand handelt, waren wenigstens keine grösseren Bargeldmengen im Büro vorhanden. Andreas Lübberstedt hat Anzeige erstattet und bei der Versicherung den Schaden gemeldet. Ausserdem muss die beschädigte Einrichtung ersetzt werden. Trotz Umtrieben und Enttäuschung schaut er nach vorn. Das Geschäft sei nach dem Einbruch nicht am Boden. «Wir wollen weitermachen.» Wir, das sind er und seine Frau, die seit 2018 den Fachhandel führen. Alle Flaschen haben eine Geschichte. «Das ist es, was mich so sehr an den Produkten interessiert. Woher kommen sie, aus welchem Land, welcher Destillerie,», sagt Andreas Lübberstedt, der seit 2005 im Spirituosenhandel tätig ist. Mit einem guten Netzwerk und Fachwissen gelingt es ihm, an Raritäten zu kommen. Das wird auch geschätzt in Sammlerkreisen. Die Buddelhus-Kundschaft kommt sowohl aus der Schweiz, als auch aus dem Ausland. «Wir haben Kunden praktisch überall auf der Welt und liefern sogar nach Australien und Taiwan»
Einige besondere Schätze sind Andreas Lübberstedt nach dem Einbruch doch noch geblieben. Darunter eine Jack Daniels Sonderedition für 9/11 mit den New Yorker Twin Towers auf der Flasche oder eine von nur 48 produzierten Flaschen der Jack Daniel`s South Afrika Edition.
Die von uns in der letzten Woche vorgestellte neue Abfüllung der Lochlea Distillery hat nun auch Deutschland erreicht, wie uns Kirsch Import in seiner heutigen Presseaussendung mitteilt. Hier alle weiteren Details zu Lochlea Harvest Edition (Second Crop):
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Lochlea bringt die Whisky-Ernte ein: Harvest Edition mit hohem Port-Cask-Anteil
Stuhr, 22.08.2023 Mit Lochlea ist die schottische Brennereilandschaft um eine unabhängige, familiengeführte Farm Distillery gewachsen. Nun präsentiert die in den Lowlands ansässige, junge und innovative Marke ihren neuen Whisky aus der Reihe der Seasonal Releases: Lochlea Harvest Edition Second Crop.
Bildnachweis: Kirsch Import
Für den unverkennbaren Stil der Lochlea Single Malts ist nicht nur der ehemalige Laphroaig Distillery Manager und jetzige Lochlea Production Director und Master Blender, John Campbell, verantwortlich. Als eine von nur wenigen Whiskybrennereien Schottlands verwendet Lochlea ausschließlich Gerste aus eigenem Anbau, destilliert und reift ihren Whisky vor Ort. All das prägt den unverwechselbaren Charakter der Marke.
Bildnachweis: Lochlea Distillery
Mit der Lochlea Harvest Edition (Second Crop) wachsen die „Seasonal Releases“ 2023 um eine neue Abfüllung. Die Serie umfasst limitierte saisonale Abfüllungen: „Sowing“ im Frühjahr, „Harvest“ im Sommer, „Fallow“ im Herbst und „Ploughing“ im Winter. Jede von ihnen zeigt Lochlea Single Malt in einem anderen Licht. Und jede lässt geschmacklich erkunden, was auf dem Hof im Wechsel der Jahreszeiten geschieht. Die Harvest Edition ist von der arbeitsreichen Erntezeit inspiriert, wenn in sommerlichen Sonnenuntergängen die Gerste für den Whisky des Folgejahres eingebracht wird.
Bildnachweis: Lochlea Distillery
Vermählt aus Portweinfässern, First-Fill-Bourbon-Fässern und STR-Barriques bietet die Harvest Edition in diesem Jahr eine köstliche Abwechslung. Der viel höhere Anteil an Portweinfässern verstärkt die Cremigkeit des Whiskys. Gleichzeitig bringen die STR-Barriques eine herrlich pfeffrige Würze ein. STR steht für „scraped“ oder „shaved“, „toasted“ und „recharred“ und bezeichnet Fässer, bei denen die innere Holzschicht dünn abgetragen wurde, bevor sie getoastet und zuletzt oberflächlich neu ausgebrannt wurden.
Lochlea Harvest Edition (Second Crop) Single Malt Scotch Whisky
Bildnachweis: Kirsch Import
Herkunft: Schottland, Lowlands Fasstypen: Port Casks, STR Barriques, First Fill Bourbon Barrels Alkoholgehalt: 46% vol. Flaschengröße: 0,7 Liter Sonstiges: nicht kühlfiltriert, nicht gefärbt
Verkostungsnotizen
Nase: Datteln, reife rote Trauben, Marmelade mit großen Stückchen
Gaumen: rosa Pfefferkörner und Trockenfrüchte Nachklang: langanhaltend und cremig
Bildnachweis: Lochlea Distillery
Über Lochlea
Die Lochlea Distillery ist eine unabhängige Single-Malt-Brennerei mit Sitz auf der Lochlea Farm im Herzen von Ayrshire. Unter der Leitung des renommierten ehemaligen Laphroaig Distillery Managers John Campbell brennt der Familienbetrieb seinen Whisky zu 100 Prozent aus Gerste des eigenen Anbaus. Lochlea ist in der schottischen Geschichte verwurzelt und die einzige Brennerei, in der Robert Burns tatsächlich lebte und arbeitete.
Über Kirsch Import
Kirsch Import kennt die Spirituosen-Branche seit 47 Jahren. Das Familienunternehmen aus Stuhr in der Nähe von Bremen hat sich früh auf das Premium-Segment spezialisiert: Über 4.500 hochwertige Spirituosen, darunter Deutschlands umfangreichstes Portfolio im Bereich Single Malt, verwaltet in zweiter Generation Christoph Kirsch.
