Die Birkenhof-Brennerei stellt in dieser Woche ihre neue Abfüllung vor. Der Single Malt Whisky reifte in einem Single Moscatel Cask, und ist im Genuss-Store auf dem Birkenhof sowie auf der Webseite der Brennerei erhältlich. Hier alle Details des neuen Fading Hill Whisky aus der Birkenhof-Brennerei:
Presseartikel
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Birkenhof Brennerei: FADING HILL Warehouse Selection Cask No. 624
Schon „The Single Malt Whisperer“ Jim Swan, der auch „Einstein des Whiskys“ genannt wurde, sagte:
„Die Verwandlung der Fassreife gleicht jener von der Raupe zum Schmetterling“
Auch der Newmake unserer neuen Warehouse Selection kroch als Raupe ins Fass und kam als Schmetterling in die Flasche.
Die neue FADING HILL Single Malt Warehouse Selection offenbart mit kraftvollen, dunklen Aromen eine beeindruckende Bandbreite an Geschmacksnoten. 6 Jahre durfte der Whisky in unserem Warehouse in dem ausgewählten Moscatel-Fass Nr. 624 reifen, bevor er seinen außergewöhnlichen Charakter entfaltete. Fruchtige Nuancen von Birne, eine dezente florale Note, aber auch ein Hauch von Holz ergeben ein einzigartiges Aromenspiel am Gaumen. Malzige Noten und köstliche Kirschen, untermalt von sanftem Nougat, runden dieses Geschmackserlebnis ab.
FADING HILL Single Malt | Warehouse Selection Moscatel Cask | 53 % Vol
Keynotes: Aromen von Nougat und Schokolade, fruchtige Mostbirne und Kirsche, kombiniert mit dezenten floralen Elementen.
Charakter: Breit, langanhaltend mit Tiefe und Länge im Abgang, malzige Süße und gut eingebundene Holznote
Fassreife: 6 Years, finished in Cask No. 624
Wie gewohnt, handelt es sich auch bei dieser Warehouse Selection um eine limitierte Auflage weniger Flaschen.
Ab sofort ist der FADING HILL Single Malt Whisky „Warehouse Selection” im Genuss-Store auf dem Birkenhof und in unserem Online-Shop erhältlich.
Die Scotch Whisky Association (SWA) gibt heute in einer Presseinformation bekannt, dass jetzt auch in Hongkong der Scotch Whisky als zu schützende Marke (Certification Trademark) registriert ist. Nun kann dort die Bezeichnung Scotch Whisky nur verwendet werden kann, wenn der Whisky die auch bei uns bekannten Bedingungen erfüllt. Zu diesen gehört, dass Scotch Whisky nur aus den Rohstoffen Wasser, Getreide und Hefe hergestellt ist, und in Schottland mindestens drei Jahre lang in Eichenfässern reifte.
Hongkong ist mittlerweile eines von mehr als 100 Gebieten weltweit, die Scotch Whisky offiziell als schottisches Produkt anerkannt haben, das nach traditionellen Methoden hergestellt wird und einen besonderen Schutz verdient. Scotch Whisky ist bereits als geografische Angabe (Geographical Indication) und Marke auf dem chinesischen Festland sowie als GI in Macau geschützt.
Die schottische Lowland-Brennerei Kingsbarns kündigt die Rückkehr ihres 2021 erschienen Bell Rock an, allerdings mit einer kleinen Änderung. Die vor zwei Jahren vorstellte Abfüllung wies einen Alkohogehalt von 46 % Vol. auf, die 2023er Version erscheint mit 61,1 % Vol. in Fassstärke. Hergestellt wurde Kingsbarns Bell Rock Cask Strength aus Gerste, die in Fife, der Heimatregion der Brennerei, angebaut wurde. Seine Reifung fand in Oloroso sherry-seasoned butts (30 %) und in ehemaligen Bourbon-Fässern (70 %) statt. Die offiziellen Tasting Notes sprechen bei der Nase von samtigem Toffee, gebackenem Baiser sowie gerösteten Mandeln. Am Gaumen folgen dann Noten von Pekannuss Pie, karamellisierten Obstgartenfrüchten sowie frischem Gebäck, der Malt endet mit einem Finish aus Karamellsauce und Crème Brûlée.
Kingsbarns Bell Rock Cask Strength ist ab heute direkt bei der Kingsbarns Distillery und im Fachhandel erhältlich (UVP £75, das wären nicht ganz 90€ ). Insgesamt werden 3.660 Flaschen verfügbar sein.
Auch in diesem Jahr findet das Hebridean Whisky Festival seine Fortsetzung. Die vom Hebridean Whisky Trail organisierte Veranstaltung findet in nicht ganz zwei Wochen vom 2. bis zum 9. September 2023 statt. An jedem Tag des Festivals lädt jeweils eine Destillerie ein zu Besuchen, Events und Verkostungen (am Sonntag pausiert allerdings das Festival):
2. September: Jura Distillery 4. September: North Uist Distillery 5. September: Isle of Harris Distillery 6. September: Talisker Distillery 7. September: Torabhaig Distillery 8. September: Isle of Raasay Distillery 9. September: Das große Finale in der Talsiker Distillery
Die Ross & Squibb Distillery aus Lawrenceburg, Indiana, USA, kündigt mit Rossville Union Bottled in Bond eine neue Abfüllung innerhalb ihrer Marke Rossville Union Straight Rye Whiskey an. Um die Bezeichnung Bottled in Bond tragen zu dürfen, muss der Whiskey bestimmte Regeln einhalten, die bereits seit dem 19 . Jahrhundert gelten: Das Destillat muss in einer einzigen Brennerei in einer einzigen Brennsaison entstanden sein, mindestens vier Jahre reifen und mit 100 Proof/50 % Vol. abgefüllt sein. Rossville Union Bottled in Bond reifte sogar noch länger, mindestens 6 Jahre durfte der Roggenwhiskey in den Fässern verweilen. Die Maische bestand aus 51 % Roggen und 49 % gemälzter Gerste. In der Nase soll der Whiskey Noten von süßem Malz, dunkler Schokolade, Rosinen und Leder zeigen. Am Gaumen folgen dann Noten von Karamell, Mokka, kandierten Früchten, grünem Apfel, Malzschokolade und Zimt.
Rossville Union Bottled in Bond (50 % Vol.) erscheint in limitierter Stückzahl. Später in diesem Monat wird die Abfüllung im (vermutlich britischen) Fachhandel für einen UVP von £59 (das wären nicht ganz 70 €) erhältlich sein.
Zu Beginn des Monats verkostete Serge Valentin in einer kleineren Session bereits zwei Malts der Highland-Brennerei Glencadam. Hier schlich sich ein kleines Fehlerchen ein: Bei einer Abfüllung wurde die Alkoholstärke falsch angegeben. Als Entschuldigung gehört der Destillerie heute erneut die Bühne bei Whiskyfun. Sechs Abfüllungen, Orginal-Bottlings und Indie-Abfüllungen, in der heutigen Verkostung, mit guten bis sehr guten Bewertungen. Und einen Extra-Tipp für Genusstrinker gibt es heute auch noch. Hier die Details:
Abfüllung
Punkte
Glencadam 11 yo 2011/2022 ‚Reserve Cask Parcel NO.10‘ (48%, Elixir Distillers, The Single Malts of Scotland, 4 casks)
84
Glencadam 13 yo 2003/2017 ‚The Reawakening‘ (46%, OB, 5,994 bottles)
81
Glencadam 15 yo 2007/2023 ‚Reserva de Jerez‘ (46, OB, oloroso sherry finish, 9,420 bottles)
87
Glencadam 15 yo (46%, OB, +/-2023)
87
Glencadam 11 yo 2011/2023 ‚Call That a Grand Prix‘ (62.1%, The Whisky Barrel, 1st fill bourbon barrel, cask #TWB1034, 207 bottles)
87
Glencadam 11 yo 2011/2023 (62.5%, Signatory Vintage for Valinch Collective, 2nd fill bourbon barrel, cask #800173, 239 bottles
Aus mindestens zehn Single Malts aus den Highlands und Lowlands Schottlands bestehend, die miteinander vermählt in ehemaligen Fässern der Brennerei Eden Mill reiften, so stellt sich der Blended Malt Scotch Whisky The Guard Bridge vor. Die Abfüllung der Brennerei aus St. Andrews kommt ohne Färbung und Kühlfiltration aus, und hat einen Alkoholgehalt von 46 % Vol. . Eden Mill’s Head Distiller Scott Ferguson beschreibt ihn als einen Whisky, der das Beste aus den beiden Regionen vereint: die grasigen und blumigen Aromen der Lowland Single Malts, kombiniert mit den kräftigen Noten der Highland Single Malts, die Süße der Gerste und Aromen getrockneter Frucht bieten.
The Guard Bridge ist über die Website von Eden Mill erhältlich, der Verkaufspreis liegt bei £45 (das wären etwas mehr als 50€), der versand scheint allerdings nur innerhalb des Vereinigten Königreichs möglich.
Der Gründer der Dresdner Whisky Manufaktur, Frank Leichsenring, lud den Tatort-Kommissar, Schauspieler, Autor und Markenbotschafter der Dresdner Whisky Manufaktur Martin Brambach durch das Vogtland ein. Die gemeinsame Tour führte die Beiden nach Falkenstein, Siehdichfür, Klingenthal, Bad Elster und natürlich auch nach Bad Brambach. Was Frank Leichsenring und Martin Brambach auf ihrer Tour alles erlebten und erfuhren, erfahren Sie im Text, den wir von der Dresdner Whisky Manufaktur über ihre Kommunikations-Agentur erhalten haben:
Presseartikel
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Martin Brambach mit Dresdner Whisky unterwegs nach Bad Brambach
Dresdner-Whisky-Manufaktur-Gründer Frank Leichsenring zeigt Tatort-Kommissar seine vogtländische Heimat
Martin Brambach, Tatortkommissar, Schauspieler, Autor und Genießer, inspiziert als Testimonial seit Monaten regelmäßig die Fortschritte in der Produktion der Dresdner Whisky Manufaktur. Dafür hat sich Manufaktur-Gründer Frank Leichsenring nun bei Brambach bedankt, indem er ihn auf (s(eine) Reise durchs Vogtland einlud.
Die gemeinsame Tour startete in Falkenstein/Vogtland auf dem Schlossfelsen, den Leichsenring in seinen Jugendjahren immer wieder aufsuchte. „Es ist wie früher, nur alles ganz schön zugewachsen und die Fernrohre gibt es leider auch nicht mehr“, stellt Leichsenring fest.
Frank Leichsenring (re.) und Martin Brambach zur Wasserprobe am Wasserspeicher Bildquelle: meeco Communication Services
Die zweite Station hat Leichsenring schon tiefer geprägt, denn hier fuhr er immer wieder mal von Werda nach Hammerbrücke und zurück durch: Siehdichfür. 1632 wird die Gegend von den Schweden gebrandschatzt, ein Trupp fragt der Legende nach im Dorf nach dem Weg Richtung Schöneck – doch keiner antwortet, denn jeder wusste, was dort passieren würde. „Da die Häuser bereits angezündet waren und jeder selbst mit dem Tod rechnete, schickte man die Schweden statt nach Schöneck ins Hochmoor und wies die Truppen aber an ‚sieh dich für‘. Aber es kam, wie es kommen sollte, denn die Soldaten versumpften“, so Leichsenring. Aufgewachsen mit dieser Geschichte, war für den Manufaktur-Gründer klar, dass eine der fünf Standardsorten der Dresdner Whisky-Manufaktur den Namen Siehdichfür tragen wird, schön rauchig und torfig. „Damit die alte Heimat in der Flasche mit verewigt werden kann, hat Leichsenring Kontakt zu den Behörden aufgenommen und darf jetzt für diesen Vogtländisch-Dresdner Whisky Wasser aus dem Becken am Zusammenfluss von Waldbach und Geigenbach entnehmen. „Das ist richtig gutes Trinkwasser“, stellte Brambach bei einer Wasserverkostung direkt aus dem Becken fest.
Bernd Körner erklärt Frank Leichsenring und Martin Brambach (re.) alles zum Thema Skispringen Bildquelle: meeco Communication Services
„Zu DDR-Zeiten haben wir im Fernsehen immer wieder Skispringen geschaut“, meinte Brambach und brachte damit Leichsenring auf die Idee, die Sparkasse Vogtland Arena zu besuchen – schließlich war er hier mit Chris de Burgh vor einigen Jahren auch schon vor Ort. Bernd Körner führte die beiden Reisenden erst in die Geschichte des Springens in Klingenthal ein und dann mittels Bähnchen nach oben an den Start. „Es war mir am Anfang nicht so ganz geheuer – meine Höhenangst zeigte sich. Aber der Blick von ganz oben hat mich die Angst vergessen lassen“, so Brambach.
v.l.n.r. Martin Brambach, Stephan Seitz und Frank Leichsenring auf der Terrasse des Kurhauses in Bad Elster Bildquelle: meeco Communication Services
„Vogtland ohne Bad Elster geht gar nicht“, sagte der Marketingdirektor der „Chursächsischen Veranstaltungs GmbH“, Stephan Seitz. Und da er Martin Brambach schon immer auf seiner Bühne sehen wollte, lud er beide zur Besichtigung des König Albert Theaters ein. Beim anschließenden Abendessen im „Das Albert“ traf man noch auf Brambachs Schauspieler-Kollegen Tom Schilling, der abends ein Konzert im Theater gab.
Frank Leichsenring (li.) und Martin Brambach am Ortsschild von Bad Brambach Bildquelle: meeco Communication Services
Last but not least ging es mit Martin Brambach nach Bad Brambach, wo erstmal Erinnerungsfotos am Ortsschild geschossen wurden. Gleich nach dem Einchecken im 4-Sterne-klassifizierten Hotel Santé Royale holte Amtsverweser Torsten Schnurrer (FDP) die Gäste persönlich ab und brachte sie in den Rathaussaal, wo man mit Gemeinderäten des Staatsbads ins Gespräch kam. Neben der Verkostung der fünf Standard-Whiskys wurde auch über die Geschichte der Gemeinde gesprochen, denn vielleicht haben Martin Brambachs Ahnen ja doch etwas mit Bad Brambach gemein.
Frank Leichsenring, Amtsverweser Torsten Schnurrer (FDP) und Martin Brambach bei der Übergabe einer Flasche Siehdichfür an den Gastgeber im Bad Brambacher Rathaussaal Bildquelle: meeco Communication Services
Ein Frühstück am nächsten Tag im Kurgarten beendete den Ausflug. „Auch für mich war es spannend, denn auch wenn ich hier aufgewachsen bin, hat sich doch in den letzten 45 Jahren einiges verändert“, sagt Leichsenring. Brambach bedankte sich beim Manufaktur-Gründer für die perfekte Organisation: „Ich werde definitiv mit meiner Frau wiederkommen, um ihr dieses schöne Fleckchen ‚Vogtland‘ zu zeigen. Und, wer weiß, vielleicht kann ich dann auch den Siehdichfür an der Hotelbar trinken“, so Brambach schmunzelnd abschließend.
Die Besonderheiten einer Brennerei kann man perfekt mit einem interessanten Querschnitt durch ihre Core-Range entdecken. Und daher haben wir gemeinsam mit unserem Partner Eggers & Franke wieder ein ganz spezielles Genusspaket geschnürt und entführen Sie in eine traditionsreiche Destillerie im Norden Schottlands, nach Pulteney. Und von dort können unsere deutschen Leser vier fantastische Whiskys gewinnen, die den Destilleriecharakter von Old Pulteney präsentieren: Den Old Pulteney Huddart, 12yo, 15yo und 18yo, die gemeinsam die Facetten der klassischen und maritimen Tugenden der Destillerie eindrucksvoll unter Beweis stellen. Mit den zusätzlichen beiden Nosing-Gläsern können Sie diese schöne Kombination außergewöhnlicher Whiskys besonders stilvoll genießen.
Achtung: Letzte Woche unseres Gewinnspiels – machen Sie jetzt gleich mit!
Erfahren Sie zunächst mehr über die Brennerei, ihre Geschichte und ihre unverwechselbaren Whiskys, bevor wir Ihnen unsere Gewinnfrage stellen – wer die Infos hier aufmerksam liest, wird damit keine Probleme haben….
Die Destillerie Old Pulteney
Die Destillerie Old Pulteney liegt mitten im Städtchen Wick, am nördlichsten Zipfel des schottischen Festlands. Der entlegene Ort galt zu Anfang des 19. Jahrhunderts als Heringshauptstadt Europas.
Um den Durst der Hafenarbeiter und Fischer zu stillen, gründete James Henderson 1826 die Old Pulteney Brennerei und benannte sie nach dem damaligen Direktor der britischen Fischereigesellschaft, Sir William Johnstone Pulteney.
Die Destillation erfolgt in 2 Brennblasen und wird in Ex-American Whisky-Fässern und Ex-Sherry-Fässern nur wenige Meter von der rauen Küste gelagert.
Das »Old« rührt angeblich daher, dass die besondere Witterung in den windumtosten Northern Highlands den Whisky schneller reifen lässt.
Die außergewöhnliche geografische Lage der Destillerie Pulteney an der nördlichen Küste des schottischen Festlandes, und die eng mit der Fischerei verbundenen Geschichte, ist der Grund für den starken maritimen Bezug der Destillerie.
Bis heute prägt die salzige Seeluft den Charakter der Scotchs aus der nördlichsten Destillerie des schottischen Festlandes.
Das verwendete Wasser stammt aus Loch Hempriggs und ist besonders rein und weich – perfekt für den Maische- und Gärungsprozess. Es wird über ein Rohr geleitet, das 1807 vom schottischen Ingenieur Thomas Telford entworfen und gebaut wurde. Wir verwenden immer noch dasselbe Rohr, um das Wasser direkt in die Pulteney Distillery zu leiten.
Die 100 Jahre alte Porteus-Mühle verarbeitet alle zweieinhalb Stunden fünf Tonnen ungeschälte Gerstenmalz aus der Region zu Schrot und schafft so 160 Tonnen in einem 12-Tage-Zyklus. Jede gemahlene Tonne ergibt schließlich das Äquivalent von 410 Litern Spirituose
Gemaischt wird in einem Halblauter-Maischbottich, er hat ein Fassungsvermögen von 15.700 Litern und vermischt das Schrot in vier Zyklen effizient mit Wasser. Die Temperatur wird jedes Mal erhöht (beginnend bei 68,5 °C), um den größtmöglichen löslichen Zucker zu extrahieren.
Die Gärung erfolgt dann in sechs Edelstahltanks, von denen jeder mit 23.500 Litern der zukünftigen Spirituose gefüllt wird. Die Maische wird bei einer konstanten Temperatur von 17 °C mit Trockenhefe versetzt. Die Gärung erfolgt langsam – normalerweise in etwa 60 Stunden.
Die beiden kupfernen Stills haben eine einzigartig geformte Siedekugel, die die Brennerei zu der ikonischen Form der Flasche inspiriert hat, die man heute sieht.
Die Range der Brennerei präsentiert die handwerkliche Kunst der Destillerieteams in facettenreichen Abfüllungen unterschiedlichen Alters und mit unterschiedlichen Schlaglichtern auf das für Old Pulteney so typische Geschmacksbouquet.
Ihr Gewinn Nr. 1: Old Pulteney Huddart
DER ELEGANT-TORFIGE SINGLE MALT
Old Pulteney Huddart ist benannt nach der Straße, in der sich die Produktionsstätte befindet. Es gibt zwei Besonderheiten, welche den Whisky auszeichnen und ihn für das Prädikat »Single-Malt-Whisky« qualifizieren: zum einen wird er von einer einzigen Brennerei hergestellt. Dies bedeutet, er wird nicht aus mehreren Whiskysorten verschnitten. Und zum anderen ist die Getreideart ausschließlich gemälzte Gerste. Diese zwei Aspekte fungieren als Qualitätsversprechen.
Bei diesem charakterstarken Whisky handelt es sich in der Tat um ein hochwertiges Produkt, welches mit einem Hauch von Honig, Rauch sowie Leder, Apfel und cremiger Vanille betört. Hintergründig schwingt der Duft von geröstetem Karamell mit. Im Geschmack äußert sich der Whisky als würzig, süß und hat eine leichte Salzigkeit. Die Eindrücke von Vanille und Rauch intensivieren sich am Gaumen. Darauf folgt ein mittellanger, aber eindrucksvoller Abgang. Hier setzt sich die leichte Salzigkeit fort und wird begleitet von einer pfeffrigen Schärfe. Reifen durfte dieser Whisky in ehemaligen Bourbon Fässern, die ihm sein einzigartiges Aroma verleihen.
Ihr Gewinn Nr. 2: Old Pulteney 12 Years
EIN AUSSERGEWÖHNLICHES STÜCK SCHOTTLAND
12 Jahre lagerte der »Old Pulteney 12 Years« in alten Bourbon Fässern und in Ex-Sherry Fässern. Der spezielle Mix sowie die salzige Seeluft verleihen diesem Whisky seinen besonderen Charakter!
Der maritime Old Pulteney 12 Years Single Malt Scotch Whisky wurde, neben anderen Auszeichnungen, im Jahr 2016 mit der besonders begehrten Goldmedaille des „San Francisco World Spirits Competition“ ausgezeichnet.
Zu verdanken hat dieser Scotch der Extraklasse diese Auszeichnung seinem bernsteingelben Auftritt im Glas sowie der samtigen Süße, die einher geht mit Aromen von Zitrone und getrockneter Banane.
Der weiche und langanhaltende Abgang erinnert mit einem leicht salzigen Hauch von Seeluft sofort an die maritime Verbundenheit von Old Pulteney.
Ihr Gewinn Nr. 3: Old Pulteney 15 Years
DER PURE GESCHMACK DES NORDENS
Für 15 Jahre reift der »Old Pulteney 15 Years« und bekommt damit genug Zeit, sein volles Potential als Scotch Whisky zu entfalten. Wunderbar bernsteinfarben glänzt der von Würze und Süße geprägte Whisky. Es ist der ausgewogenste und geschmeidigste Single Malt von Old Pulteney. Sein Aroma ist reich an reifen Äpfeln und Zitrusfrüchten. Es tritt zusammen mit feiner Honigsüße und cremiger Vanille auf, während der Hintergrund leicht schokoladig und blumig ist. In seinem Geschmacksspektrum vereint er die Heimat an der Küste und ihren unerschütterlichen Einfluss mit aromatischen Gewürzen und Anklängen von Weihnachtskuchen. Man vernimmt eine deutliche Toffeesüße, die in einem Hauch von salziger Seeluft als Finish mündet. Hier trifft Intensität auf Balance.
Ihr Gewinn Nr. 4: Old Pulteney 18 Years
BEGEISTERUNG AUF GANZER LINIE
Der »Old Pulteney 18 Years« ist ein Single Malt Whisky der Spitzenklasse. Er stammt vom nördlichsten Zipfel des schottischen Festlandes aus dem Hause der Old Pulteney Destillerie. Ein Standort mit Vorzügen: Schon seit 1826 profitieren die Erzeugnisse der Brennerei von der unmittelbaren Nähe zum Meer, denn die salzige Meerluft findet sich geschmacklich in den Whiskys wieder.
Beim »Old Pulteney 18 Years« kommt eine weitere Besonderheit hinzu: In 18 Jahren hat er zwei unterschiedliche Reifungen durchlaufen. Die erste Reifung vollzog der Single Malt in alten Bourbon-Fässern, bevor er anschließend in Fässern weiterreifte, in denen zuvor edle Oloroso Sherrys lagerten. Durch dieses Verfahren hat der »Old Pulteney 18 Years« komplexe und intensive Noten von Kaffee und Gewürzen gewonnen. Diese ergänzen sich wunderbar mit den lebhaften Anklängen von erfrischender Zitruszeste und süßlichen Aromen von Schokolade, Honig und Lebkuchen. Mit seinem langanhaltenden Nachklang, in dem sich auch Apfelnoten wiederfinden, begeistert dieser finessenreiche, reife Whisky auf ganzer Linie.
Und so gewinnen Sie vier einzigartige maritime Single Malts aus den Highlands: Old Pulteney Huddart,12yo, 15yo und 18yo + zwei Noisinggläser!:
Beantworten Sie einfach folgende Gewinnfrage: Wann wurde die Destillerie Pulteney gegründet?
A: 1947 B: 1826
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Old Pulteney“!
Unter allen Einsendungen aus Deutschland mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 27. August 2023, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner der Preise und geben sie am 28. August 2023 bekannt. Die Gewinne werden durch unseren Partner Eggers & Franke versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Old Pulteney“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 27. August, 23:59 Uhr. Die Gewinner*innen werden am 28. August 2023 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Eggers & Franke sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Eggers & Franke versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Willkommen zur 350. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche, ein kleines Jubiläum. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.
Die Liste der teilnehmenden Vlogs oder Poodcasts ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In der Ausgabe 350 finden Sie die folgenden neuen Videos:
Videos:
World Wide Whisky – Ardnamurchan Sherry Cask Release
The Whisky Waiter – Benromach 40 Jahre 2022 Batch 2
Whisky Evening – Aberlour Archangel von Kirsch Import
WhiskyJason – Jack Daniel’s American Single Malt
Friendly Mr. Z – Jack Daniel‘s Bonded
Wasser und Malz: Glencadam Reserva de Porto 17yo vs. Tawny (NAS)
Whiskyplausch – The Lakes Distillery, The Whiskymakers Edition INFINITY
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts!
Sechs neue Whiskys des unabhängigen Abfüllers A.D. Rattray kommen jetzt über Alba Import in den deutschen Fachhandel, fünf Single Malts und ein Single Grain. Alle sind Einzelfassabfüllungen in Fassstärke, und nachfolgend lesen Sie die dazugehörigen Beschreibungen sowie einen Ausblick auf weitere Bottlings des renommierten unabhängigen Bottlers:
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Alba Import stellt neue Abfüllungen in der A.D.Rattray Cask Collection vor
Alba Import präsentiert sechs neue Abfüllungen in der A.D.Rattray Cask Collection. Unter diesem Label füllt der schottische Independent Bottler A.D.Rattray seit dem Jahr 2004 Single Malt und Grain Whiskys in Einzelfass-Qualität ab, immer in voller Fassstärke, in natürlicher Farbgebung und unter Verzicht auf Chill-Filtration. A.D. Rattray Single Casks sind bekannt für ein gutes Preis-Leistungsverhältnis.
Ein weiteres Merkmal der Cask Collection von A.D.Rattray ist die Benennung vollumfänglicher Fass-Daten auf dem jeweiligen Label. So findet man Angaben zu Herkunftsregion, Fass-Art, Fassnummer, Tag der Destillation, Tag der Abfüllung, Flaschenzahl sowie Zusatzdaten bei evtl. Zweitreifungen. Darüber hinaus gibt es ein Rückenlabel mit Tasting-Notes.
Sechs neue Qualitäten in der A.D.Rattray Cask Collection sind nun ab sofort im Fachhandel verfügbar:
Der 9 Jahre alte Balblair aus dem Bourbon Barrel überzeugt mit Noten von gerösteten Haferflocken und Orangen , stets begleitet von etwas Holzkohle, Kokosraspeln und einer schönen Nussigkeit bleibt er komplex und üppig am Gaumen. Ein hervorragender Vertreter dieser Northern Highland Brennerei.
Highland und viel Torf, das ist der Ruadh Mhor, destilliert bei Glenturret Distillery in den Southern Highlands. Nach 12 Jahren im Bourbon Hogshead zeigen sich Holz- und Zigarrenrauch in Kombination mit Honignoten und fruchtigen Zügen von Birne und Grapefruit.
Die Speyside wird von einem ungewöhnlichen 11-jährigen Glentauchers vertreten. Nach 5 Jahren Reifung in einem Sherry Butt wurde er für weitere 6 Jahre in einem First Fill Bourbon Barrel gereift. So überrascht er üppig süß mit Sirup und Zuckerguss neben Aprikose, Mandeln und Marzipan – ein toller Dessert-Malt.
Speysider Nr. 2 ist ein 15-jähriger Mannochmore, der nach 14 Jahren im Bourbon Hogshead für weitere 18 Monate in ein First Fill Oloroso Sherry Hogshead durfte und nun sehr üppig und cremig auftritt – Minztoffee, Gewürze und Früchte- bzw. Rosinenkuchen geben den Ton an. Die Reifung und die intensive Fruchtigkeit des Destillats ergeben einen komplexen und mundfüllenden Tropfen.
Aus dem Norden Schottlands stammt der 16 Jahre alte Orkney Malt, der mit Aromen von Leder, Heidehonig und feinem Torfrauch seine Herkunft verrät. Ein typischer, nussiger und fein salziger Dram, der die hervorragende Qualität dieser bekannten Brennerei offenbart.
Die sechste Abfüllung im Bottling ist ein ungewöhnlicher 15-jähriger Invergordon Single Grain Whisky. Er erhielt nach 12 Jahren im Bourbon Hogshead ein dreijähriges Finish in einem ex Sherry Fass, in dem zuvor Cask Islay aus dem Hause Rattray reifte. Das Ergebnis ist ein toller Mix von exotischen Früchten mit feinen Grillaromen und definitiv eine Versuchung wert.
Zu erwarten sind in der Cask Collection von A.D.Rattray zukünftig vier Bottlings pro Jahr, die jeweils sechs bis acht Einzelfässer umfassen sollen. Eine überschaubare, wohl selektierte Auswahl von Abfüllungen getreu dem A.D.Rattray Motto „Whiskys of Distinction“.
Eine kurze Verkostung von zwei Abfüllungen der Destillerie Highland Park findet sich heute auf der Seite von Serge Valentin, wie meistens am Samstag durchgeführt von Angus McRaild. Die beiden Whiskys stammen aus den Jahren 1981 und 1968 und werden sehr gut bis hervorragend bewertet.
Wer unsere Seite regelmäßig verfolgt, der wird wissen, dass die Anzahl neuer Whiskys, die in einem Monat erscheinen, nur mehr in Dutzenden gemessen werden kann. Selbst probieren kann man nicht alle, genau so wenig wie ältere Abfüllungen, die noch irgendwo erhältlich sind.
Hier schlägt die Stunde der Whiskyblogger. Sie verkosten für Sie und uns, und beschreiben ihre Eindrücke anschaulich auf ihren Seiten. Und wir bieten Ihnen hier einen Platz, an dem Sie ihre Tasting Notes vorstellen können.
Unsere Serie „Fremde Federn“ am Samstag ist unser Forum für jene Genießer, die Woche für Woche auf ihren Webseiten Whiskys vorstellen und damit Orientierung für andere Whiskyfreunde bieten. Wir möchten damit unseren Lesern zeigen, wie vielfältig Whisky und die Whiskyszene in Deutschland, Österreich und der Schweiz ist.
Diesmal stellt Ihnen unsere Rubrik deutschsprachige Blogger in der 267. Folge wieder jede Menge Tasting Notes vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.
Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten. in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein untergeordneter Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.
Künftig werden die Spirtuosenmarken von Brown-Forman in Österreich durch das Team von Liquid Spirits vertrieben und vermarktet – nachdem seit 2022 Jack Daniel’s bereits durch das Unternehmen aus dem steirischen Werndorf betreut wurde.
Die genauen Details dieser Erweiterung des Vertriebsportfolios können Sie der nachfolgenden Pressemitteilung entnehmen. Wir gratulieren jedenfalls dem Team zur neuen Aufgabe und wünschen viel Erfolg!
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Exklusive Spirituosen aus einer Hand
LIQUID SPIRITS ÜBERNIMMT DEN VERTRIEB UND DIE VERMARKTUNG ALLER BROWN-FORMAN-SPIRITUOSEN-MARKEN
Werndorf, 18. August 2023 – Liquid Spirits übernimmt den Österreich-Vertrieb und das Marketing von elf weiteren Top-Marken des amerikanischen Spirituosenunternehmens Brown-Forman. Zusätzlich zu Jack Daniel’s ist Liquid Spirits ab 1. Jänner 2024 für die Markenentwicklung der folgenden Brands verantwortlich: Diplomático Rum, Gin Mare, Woodford Reserve, Benriach, The GlenDronach, Glenglassaugh, Herradura, El Jimador, Fords Gin und Chambord.
Bereits seit 2022 vermarktet Liquid Spirits Jack Daniel’s in Österreich. Das Unternehmen mit Sitz im steirischen Werndorf freut sich über einen massiven Ausbau der Vertriebs- und Marketingaktivitäten für Brown-Forman. Das US-Unternehmen betraut die Österreicher mit der Vermarktung von elf weiteren Spirituosen-Marken.
„Mit unserem hohen Qualitätsanspruch und unserer leidenschaftlichen Hingabe zum Handwerk der Spirituosen-Herstellung, erfüllen wir unser Markenversprechen: Nothing Better in the Market. Wir freuen uns, in Liquid Spirits einen starken Vertriebspartner an der Seite zu haben, für den Teamwork, Vertrauen und Exzellenz genauso wichtige Werte sind wie für uns“,
sagt Agniezska Przybylek, General Manager Italy & Alps.
Das Team von Liquid Spirits freut sich darauf, die Marktstellung von Brown-Forman in Österreich weiter auszubauen. Mit einer Kombination aus jahrelanger Vertriebs-Expertise und unkonventionellen kreativen Ideen will das österreichische Team einzigartige Markenerlebnisse schaffen.
„Es gibt kein besseres Feedback als die Erweiterung des Portfolios eines bestehenden Geschäftspartners. Wir freuen uns sehr darüber, die Distribution und Vermarktung dieser Premium-Marken zu übernehmen, die jede für sich einzigartig in ihrem Segment ist. Die Vielfalt der Brown-Forman-Welt begeistert uns und wir werden das Wachstum jeder einzelnen Marke mit Leidenschaft vorantreiben,“
sagt Oliver Dombrowski, Geschäftsführer von Liquid Spirits.
Über Brown-Forman
Seit über 150 Jahren bereichert die Brown-Forman Corporation das Leben von Generationen mit hochwertigen alkoholischen Marken aus der Genusswelt. Auf dem österreichischen Markt wird eine Auswahl der Premium und Super Premium Spirituosen aus dem internationalen Portfolio vertrieben. Hierzu zählen Jack Daniel’s Tennessee Whiskey, Jack Daniel’s Ready-to-Drinks, Jack Daniel’s Tennessee Honey, Gentleman Jack, Jack Daniel’s Single Barrel, Woodford Reserve, The GlenDronach, Benriach, Glenglassaugh, Herradura, el Jimador, Chambord, Fords Gin, Gin Mare, and Diplomático Rum.
Weltweit kümmern sich rund 5.600 Mitarbeiter:innen um die Marken aus dem Hause Brown-Forman, die in über 170 Ländern vertrieben werden.
Über Liquid Spirits:
Gegründet im Jahr 2020 unter dem Motto „The Fine Art of Drinks“ hat sich die Liquid Spirits GmbH dem Vertrieb und der Vermarktung internationaler Premium-Spirituosen in Österreich verschrieben. Dahinter stehen Geschäftsführer Oliver Dombrowski und sein Team aus etablierten Branchenexperten. Seit Beginn 2021 ist Liquid Spirit exklusiver Distributionspartner für Jägermeister, seit 2022 für Jack Daniel´s und ab 2024 für das Gesamtportfolio der Brown-Forman Cooperation.
