Wie angekündigt findet sich heute auf Whiskyfun der zweite Teil der Verkostungen von Single Malts der Brennerei Craigellachie aus der Speyside. Die heutigen sechs unabhängigen Abfüllungen in dieser Session erhalten wie die gestrigen ebenfalls durchgehend sehr gute Bewertungen. Der Abschluss des Tastings ist drei offiziellen Brennerei-Abfüllungen vorbehalten. Die Benotungen dieser heben sich von denen der Indies etwa ab, sowohl zweimal im positiven, und einmal im nicht so positiven Bereich:
Der Wechsel auf der wichtigen Position ‚malt master‘ kündigte sich lange an und wurde noch länger vorbereitet: Nachdem David C. Stewart sein 60-jähriges Dienstjubiläum bei der Speyside-Destillerie The Balvnie feiern konnte (wir berichteten), wechselt er ab heute in die Rolle des honorary ambassador. Seine Nachfolge tritt Kelsey McKechnie an. Sie ist seit 2014 im Unternehmen William Grant & Sons, zu dem The Balvenie gehört, tätig. Im Herbst vergangenen Jahres wurde Kelsey McKechnie nach einer 6-jährigen Ausbildung bei David C. Stewart zur Joint Malt Master ernannt (wir berichteten). Ab heute ist sie nun alleinige malt master.
The Balvenie’s limited-edition release, A Revelation of Cask and Character. Credit: The Balvenie/William Grant & Sons via Whisky magazine
Anlässlich dieses Wechsels erscheint natürlich auch eine besondere und limitierte Abfüllung. The Balvenie A Revelation of Cask and Character, als Teil der Stories-Reihe der Brennerei, ist ein 19 Jahre alter Whisky, der vollständig in Oloroso-Caks reifte. Die erste Abfüllung in der Serie der Stories, die zu 100 Prozent in Sherryfässern reifte, ist gleichzeitig auch die Erste, die ausschließlich von McKechnie kreiert wurde. Der mit 47,5% Vol. abgefüllte Single Malt ist ab heute erhältlich, preislich sollte dieser knapp über £300 liegen, was etwa 350 € wären.
Das Whisky-Sortiment der Schlumberger Vertriebsgesellschaft konnte die Jury des Meininger’s International Spirits Award mehr als überzeugen. Im Juli erhielten Abfüllungen von Schlumbergers Partner-Destillen insgesamt zwölfmal „Gold“, viermal „Großes Gold“ und vier Auszeichnungen zum „Whisky des Jahres“. Welche Bottlings bei diesem Spirituosen-Wettbewerb welche Medaille und Auszeichnung erhielt, und wer international noch mit weiteren Awards bedacht wurde, erfahren Sie in der Presseaussendung, die wir von der Schlumberger Vertriebsgesellschaft erhalten haben:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Top-Auszeichnungen für Schlumbergers Whisky-Sortiment
Medaillenregen beim ISW Whisky-Tasting und weiteren internationalen Wettbewerben
Meckenheim, Juli 2023. Beim Whisky-Tasting des ISW (Meininger’s International Spirits Award) im Juli gab es einen wahren Medaillenregen für die Whiskys im Vertrieb der Schlumberger Gruppe: zwölfmal „Gold“, viermal „Großes Gold“ und vier Auszeichnungen zum „Whisky des Jahres“. „Wir sind sehr stolz auf die vielen Medaillen, die die Produkte unserer Partner-Destillen bei den Wettbewerben gewonnen haben“, so Rudolf Knickenberg, Geschäftsführer der Schlumberger Gruppe. „In den letzten Jahren haben wir unser Whiskysortiment um mehrere hochwertige Marken erweitert und freuen uns, dass unsere Auswahl auch die Fachjurys überzeugen konnte.“ Insgesamt erhielten beim ISW fünf von Schlumbergers Partner-Destillen (Hinch Distillery, Heaven’s Door, Morrison Scotch Whisky Distillers, Benromach und Kavalan) Auszeichnungen für ihre Produkte. Für Heaven’s Door und Kavalan gab es darüber hinaus noch weitere Ehrungen bei internationalen Spirituosenwettbewerben.
Hinch Distillery
Inspiriert von der Vergangenheit, aber mit Blick auf die Zukunft produziert die noch junge Hinch Distillery in Nordirland Whiskeys, die aufgrund der Dreifachdestillation beruhigend weich und gleichzeitig unverwechselbar reichhaltig und kühn im Charakter sind. Gleich drei Auszeichnungen gab es für die Destillerie: 10YO Sherry Finish erhielt „Gold“, Single Malt Peated mit seinem komplexen Torfaroma „Großes Gold“ ebenso wie Craft & Cask Imperial Stout Finish – ein Whiskey, der in Kooperation mit der irischen Whitewater Brewing Company entstanden ist und der zusätzlich die Auszeichnung „Irish Whiskey Blended des Jahres 2023“ erhalten hat.
Morrison Scotch Whisky Distillers
Das Familienunternehmen im Herzen des schottischen Perthshire gehört zu den führenden unabhängigen Abfüllern und ist seit vielen Generationen im Whisky-Geschäft tätig. Beim ISW gab es für mehrere Whiskys von Old Perth und von Mac-Talla Auszeichnungen.
So erhielten Old Perth The Original und Old Perth 12YO jeweils eine Goldmedaille, die Old Perth Ltd. Edition Pedro Ximénez wurde als „Großes Gold” und „Scottish Whisky Blended des Jahres 2023“ geehrt. „Gold“ gab es außerdem für Mac-Talla Mara und Mac-Talla Strata von der schottischen Whisky-Insel Islay.
Benromach Distillery
Die handgemachten Single Malt Whiskys im klassischen Speyside-Stil der schottischen Benromach Distillery haben sich in den letzten Jahren in der Whisky-Szene fest etabliert und sind regelmäßig erfolgreich bei Wettbewerben. Beim diesjährigen ISW gab es „Gold“ für Benromach Cask Strength 2012 und für Benromach Organic.
Heaven’s Door
Heaven’s Door bietet eine Auswahl handgefertigter amerikanischer Whiskeys, die in Zusammenarbeit mit dem Musiker und Künstler Bob Dylan entwickelt wurden. Seit ihrer Markteinführung wurden die Whiskeys von Kritikern für ihre außergewöhnliche Qualität gelobt und haben zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Beim diesjährigen ISW Whisky-Tasting wurde Heaven’s Door Schlumberger Selection 4 mit einer Goldmedaille geehrt. Er entstammt einem der wenigen Fässer aus dem Bestand von Heaven’s Door, die jährlich als Single Barrel Abfüllungen freigegeben werden. Heaven’s Door Double Barrel, der in Deutschland ebenfalls von der Schlumberger Gruppe vertrieben wird, gewann kürzlich beim renommierten San Francisco International Spirits Competition die Auszeichnung “Double Gold” und eine weitere Goldmedaille beim London Spirits Competition.
Kavalan
Die 2005 eröffnete Kavalan Destillerie in der Region Yilan produziert als erste privat geführte unabhängige Brennerei Thailands Single Malts, die Kenner in der ganzen Welt begeistern. Die Destillerie befindet sich seit ihrer Gründung auf Erfolgskurs: Gerade erst erhielt sie bei der Tokyo Whisky & Spirits Competition (TWSC) den Titel „Beste asiatische Destillerie 2023“ und wurde bei der International Whisky Competition (IWC) 2023 zur „Distillery of the Year“ der gekürt. Außerdem erhielten eine Vielzahl von Whiskys der Destillerie Medaillen bei der Tokyo Whisky & Spirits Competition, der International Whisky Competition und der San Francisco World’s Spirit Competition.
Beim ISW wurden fünf Whiskys der Brennerei mit einer Goldmedaille ausgezeichnet: Kavalan Triple Sherry Cask ist eine seltene Kombination aus drei exquisiten Sherryfassreifungen: Oloroso, Pedro Ximénez und Moscatel. Kavalan Ex-Bourbon Oak reift in amerikanischen first fill Bourbonfässern, Kavalan Solist Sherry in spanischen Oloroso Sherryfässern und Kavalan Solist Vinho Barrique wird sowohl in Rotwein- als auch in Weißweinfässern gelagert. „Großes Gold“ und die besondere Ehrung als „Whisky des Jahres 2023 (international)“ erhielt der Kavalan Solist Port, der in ausgewählten first fill Portweinfässern reifte.
Gemeinsam mit dem Glaskünstler, Bildhauer und Disruptor Elliot Walker möchte der schottische Whisky-Produzent Smokehead das Trinken von Whisky neu denken, und stellt drei neue Whiskygläser als Prototypen vor. Sie wurden von Walker kreiert, und es liegt nun am Smokehead-Publikum, welches der Drei in einer Kleinauflage produziert werden soll. Auf der Website des Whisky-Produzenten können Sie Ihren Favoriten auswählen. Der Sieger der Abstimmung wird dann ab September über die Website von Smokehead erhältlich sein.
Elliot Walker ist in ganz Großbritannien für seine experimentellen Glasblasen sowie seine technischen Fähigkeiten bekannt und gewann in der zweiten Staffel der Netflix-Show Blown Away. Ein kurzes Video, welches auf dem Youtube-Kanal von Smokehead zu finden ist, gibt einen kleinen Einblick in seine Fähigkeiten und seine Art zu arbeiten.
Auch in dieser Woche tauchen neue Label möglicher Abfüllungen in der us-amerikanischen TTB-Datenbank auf. Zwei Bottlings konnten wir heute entdecken, neben einer weiteren Abfüllung der Speyside-Destillerie Craigellachie aus ihrer Reihe Exceptional Cask ist dies eine 18 Jahre alter Tomintoul als USA-Exclusive.
Der Malt des Craigellachie 23 yo Double Cask wurde am 19. August 1999 ins Oloroso Sherry Fass gefüllt, mit einem Alter von 23 Jahre wurde er dann am 3. November 2022 in 606 Flaschen mit 55,1 % Vol. abgefüllt. So sehen die Etiketten der Abfüllung aus:
Nur auf dem Markt in den USA erscheint der Tomintoul 18 yo, der ein Finish in Kedem Port Caks erhielt. Die auf 6.486 Flaschen limtierte Abfüllung ist mit 43 % Vol. abgefüllt, ihre Label sehen so aus:
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Die irische Dingle Distillery setzt ihre Reihe Wheel of the Year fort, nach Bealtaine (wir berichteten) erscheint nun Lúnasa, ein altes keltisches Fest zum Beginn der Erntesaison. Der Single Malt reifte Bourbonfässern und genoss abschließend ein Finish in Widow Jane Bourbon-Fässern. Ab morgen ist die limitierte Veröffentlichung über die Website der Brennerei sowie im irischen Handel erhältlich, und vermutlich auch in Kürze in unseren Landen.
Die offiziellen Verkostungsnotizen sprechen von Aromen reifer roter Beeren, warmem gesalzenem Karamell, Zitronensorbet und cremigem Butterfondant in der Nase. Am Gaumen fülgt dann die Süße von Gerstenzucker, begleitet von einer subtilen Gewürznote und Noten von dunkler Schokolade mit Himbeeren. Mit einer anhaltenden Wärme von Ingwer und Gewürzen hinterlässt der Lúnasa Single Malt eine Mischung aus dunklen Früchten und Karamellnoten.
Auf dem Markt erschienen sind recht viele unabhängige Abfüllungen mit Malts der Speyside-Brennerei Craigellachie. Ein Grund für die hohe Anzahl der Veröffentlichungen ist recht einfach. Während Whiskys aus manch anderer (vermeintlich berühmteren) Destillerie für die Indies sehr knapp geworden sind, tauchen bei den unabhängigen Abfüllern bestimmte Destillerien dann häufiger auf. Doch nicht nur wegen der Verfügbarkeit greifen die Indies gerne bei Craigellachie zu. Schauen wir mit einem schnellen Blick auf die Benotungen der heutigen Verkostungen auf Whiskyfun, überzeugt auch die Qualität ihres Malts. Für morgen erwarten wir eine weitere Craigellachie-Session, die heutige sieht in der Kurz-Übersicht so aus:
Abfüllung
Punkte
Craigellachie 14 yo 2007/2022 (46%, Canmore, bourbon hogshead, 352 bottles)
85
Craigellachie 13 yo ‚Finished in Bas-Armagnac Barrels‘ (46%, OB, 2022)
85
Craigellachie 13 yo 2008/2022 ‚The New Star‘ (46%, James Eadie, Small Batch, for the UK, refill hogsheads, casks #308452, 308459, 308505, 917 bottles)
86
Craigellachie 14 yo 2007/2022 ‚1st Fill Pacherenc Barrique‘ (52.3%, Brave New Spirit, Cask Noir, cask #315065, 262 bottles)
Was für ein Gewinnspiel! Diesmal geht es in die schottischen Highlands und zu einer der interessantesten Brennereien, die nicht nur für ihre ausgezeichneten Whiskys bekannt ist, sondern auch Kulisse für „Angels’ Share – Ein Schluck für die Engel“, einen der bekanntesten Whiskyfilme aller Zeiten war: Deanston.
Gemeinsam mit unserem Gewinnspiel-Partner Diversa Spezialitäten GmbH, der die Whiskys von Deanston nach Deutschland importiert, haben wir ein ultimatives Genusspaket für Sie geschnürt, mit dem Sie die Vielfalt und Qualität von Deanston in allen Facetten genießen können. Wir verlosen:
1 Flasche DEANSTON 10YO Bordeaux Red Wine
1 Flasche DEANSTON Tequila Cask Finish
1 Flasche DEANSTON 18 YO
2 Deanston Gläser
Die drei Whiskys unseres Genusspakets sind übrigens gerade wieder frisch prämiert worden: Bei der International Spirits Competition 2023 haben sie 2x Gold und 1x Silber errungen.
Was Sie tun müssen, um dieses tolle Genusspaket zu gewinnen? Ganz einfach: Lesen Sie die nachfolgenden Informationen über die Destillerie und die Whiskys, die sie gewinnen können, durch – und beantworten Sie danach unsere einfache Gewinnfrage. Senden Sie die Antwort per Mail ein – und schon sind Sie bei richtiger Antwort bei der Verlosung dabei.
Wir drücken Ihnen wie immer die Daumen und freuen uns auf Ihre Einsendung!
Die Destillerie Deanston
Seit Oktober 1966 werden am River Teith in einer ehemaligen Baumwollmühle aus dem Jahr 1785 feine Highland-Whiskys produziert. Der Fluss versorgt die Destillerie mit frischem Wasser, dessen Qualität dem Whisky seinen einzigartigen Charakter verleiht. Der Umbau der Baumwollmühle stieß übrigens an bauliche Grenzen, und so haben wir diesem Umstand eine Besonderheit der Whiskyerzeugung dort zu verdanken: Deanston ist eine der wenigen Destillerien, deren Mashtuns ohne Abdeckung und damit offen sind. Die niedrigen Raumhöhen machten eine Abdeckung nämlich unmöglich.
Handwerkskunst und Natürlichkeit werden bei der Verarbeitung der Rohstoffe besonders ins Augenmerk gerückt. Für die Produktion der Deanston Whiskys wird ausschließlich regional angebaute Gerste der umliegenden Bauern verwendet. Außerdem produziert Deanston mit seinem eigenen Wasserkraftwerk Strom für den Eigenbedarf aber auch für das öffentliche Stromnetz.
Ihr Gewinn – Teil 1: 1 Flasche DEANSTON 10YO Bordeaux Red Wine
Die Wandlung einer Baumwollspinnerei in eine Distillerie und die eigene Stromgewinnung aus unserem Fluss war nur der Beginn für die eigenständigen Wege, die man bei Deanston geht. Traditionen zu verändern und neue Wege zu beschreiten ist dort Programm.
Als man ein paar hervorragende Rotweinfässer in Bordeaux fand, überlegte man sich, was wohl passieren würde, wenn der Whisky vom ersten Tag an in diesen Fässern reifen könnte. Das Experiment hat sich gelohnt!
Jedes Jahr haben man den entstehenden Whisky getestet und nach 9 Jahren war es soweit, das sich der Deanston Single Malt mit einen den Aromen aus dem Weinfass zu einem harmonischen, reichhaltigen und intensiven Geschmack und einem einzigartigen Abgang verband.
Farbe: intensiv Gold
Nase: Honig, Karamell, Süßer Malz und Rotwein mit einer Spur von Zitrone und Gewürzen.
Geschmack: Toffee, Honig, Malz & reichhaltige süße Trauben, mit Noten von dunkler Chilli-Schokolade
Finish: anhaltend fruchtig & subtile Gewürze
Natürliche Farbe Un-Chillfiltered 58,7% vol.
Ihr Gewinn – Teil 2: 1 Flasche DEANSTON Tequila Cask Finish
Dieser besondere Dram ist alles andere als durchschnittlich. Es ist der Erste der experimentellen, limitierten Editionen. Deanston Tequila Cask Finish zelebriert eine Spirituose mit echtem Highland-Charakter Deanston Single Malt aus den schottischen Highlands, gereift in traditionellen Eichenholzfässern und in handverlesenen Fässern veredelt die einst Agave Tequila aus den Jalisco Highlands Mexiko, enthielten.
Fruchtige, blumige Noten aus den Tequila-Fässern ergänzen den vielseitigen, Zitrus-Charakter des Deanston. Ein frischer, fruchtiger Ausbruch in der Nase. Am Gaumen süß, reichhaltig und trocken. Wärmende Würze und die Süße von karamellisierter Agave.
Nase: Noten von reifer Ananas, Crème Brulée, Nüssen und leichter Eiche.
Gaumen: Vollmundig und doch trocken am Gaumen, mit Aromen von karamellisierter Agave, gerösteten Mandeln, gebackenen Äpfeln mit Vanillepudding und wärmenden Gewürzen.
Finish: langer Abgang mit Würze und süßen Zitrusnoten. Natrual Colour I Non-Chill Filtered
Natürliche Farbe Un-Chillfiltered 52,5% vol.
Ihr Gewinn – Teil 3: 1 Flasche DEANSTON 18 YO
Dieser preisgekrönte Whisky reifte 18 Jahre lang vollständig in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche im ikonischen Lagerhaus mit Gewölbedecke in der Deanston Distillery.
Das Ergebnis ist ein klassischer Deanston-Whisky mit Noten von süßem Gerstenzucker, Vanille und knackigem Apfel. Die Bourbonfässer lassen auch den wachsartigen Charakter unseres Single Malts durchscheinen und sorgen für das phänomenale Mundgefühl, für das Deanston bekannt ist.
Nase: Ziemlich aromatisch, mit ausgewogenen Noten amerikanischer Eiche. Blumig, malzig, grasig, Vanille und Honig mit einem Hauch von Tabak und Muskatnuss
Geschmack: Süß und würzig, Aromen von Zitrusfrüchten, Gerstenzucker, Lebkuchen, Manuka-Honig und weißem Pfeffer
Abgang: Trocken und würzig mit einem wärmenden Ingwer-Honig-Abgang
Natürliche Farbe Un-Chillfiltered 46,3% vol.
Ihr Gewinn – Teil 4: 2 Deanston Gläser
Pst! Die Gläser sind so neu, dass Sie sich einfach überraschen lassen müssen wie sie aussehen. Sie werden zu den ersten gehören, die sie in der Hand halten!
Und so gewinnen Sie das DEANSTON Genusspaket mit dem 10yo Bordeaux Red Wine, dem Tequila Cask Finish und dem Deanston 18yo + zwei Gläser!
Beantworten Sie einfach die nachfolgende Gewinnfrage: Was war in dem Gebäude der Destillerie DEANSTON zuvor beheimatet?
A: eine Schule B: eine Baumwollmühle
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Deanston“!
Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 13. August 2023, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner der Preise und geben sie am 14. August 2023 bekannt. Die Gewinne werden durch unseren Partner Diversa versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Deanston“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 13. August 2023, 23:59 Uhr. Die Gewinner oder die Gewinnerinnen wird am 14. August 2023 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Diversa sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Diversa versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradresse an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Ein tolles Gewinnspiel ist zu Ende, und die Beteiligung war wieder fantastisch – vielen Dank Ihnen allen. Zu Gewinnen gab es 6x eine Literflasche des Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon von unserem Partner, der Buffalo Trace Distillery und deren Deutschland Importeur Diversa – und wer wollte da nicht unter den Gewinnern sein?
Die Literflaschen haben übrigens ein Besonderheit: Sie sind statt der bei den 0,7l-Abfüllungen üblichen 40% vol. Alkoholgehalt mit kräftigeren 45% vol. abgefüllt – und bringen damit noch mehr typische Bourbon-Noten ins Glas. Egal ob pur oder über Eis genossen, ob als Highball oder in Cocktails – der Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon bringt Ihnen Sommerfreuden aus Kentucky!
Welche sechs unserer Leser gewonnen haben, verraten wir Ihnen gleich – aber lesen Sie zuvor die Infos über Buffalo Trace, die wir Ihnen unten zusammengestellt haben – damit die Spannung noch einmal steigen kann.
Die Buffalo Trace Distillery wurde beim Icons of Whisky Awards 2022 zum „Global Distiller of the Year“ ernannt und hat damit ihren Status als eine der meistausgezeichneten Destillerien der Welt untermauert. 1787 gegründet, überstand die Buffalo Trace Distillery viele Krisen und Schicksalsschläge. Heute ist sie nicht nur eine der größten und meistausgezeichneten Destillerien der Welt und stellt neben dem Flagship „Buffalo Trace“ viele weitere, weltbekannte Bourbon- und Rye-Whiskeys her. Die ereignisreiche Geschichte der Destillerie geht bis in Jahr 1773 zurück und große Whiskey-Legenden wie E.H. Taylor Jr., George T. Stagg, Albert B. Blanton, Orville Schupp und Elmer T. Lee prägten diese eingehend. Die Buffalo Trace Distillery ist eine voll funktionsfähige Destillerie, die Bourbon, Rye Whiskey und Wodka vor Ort herstellt. Sie ist ein nationales historisches Denkmal und ist im Nationalen Register historischer Stätten aufgeführt. Seit dem Jahr 2000 hat die Destillerie 35 Destillations-Auszeichnungen von namhaften Publikationen wie dem Whisky-Magazin, dem Whisky Advocate Magazine und dem Wine Enthusiast Magazine erhalten.
Die Buffalo Trace Destillerie ist BOURBON PIONIER, denn sie ist die erste Brennerei…
die Whiskey den Mississippi hinunter verschiffte
die temperaturgesteuerte Lager unterhielt
die Dampfkraft verwendete
die Umkehrosmose zur Wasserreinigung einsetzte
die „Single-Barrel-Bourbon“ kommerziell vermarktete
aus den USA, die 2000 den Preis „Distillery of the Year“ des Malt Advocate Magazines gewann
aus den USA, die im Jahr 2005 die Whiskey-Magazine-Auszeichnung „Distiller of the Year“ erhielt
„Unser Schwerpunkt lag schon immer auf der Herstellung von Qualitätsspirituosen, daher motiviert uns diese Ehre, die harte Arbeit fortzusetzen und die hohen Standards, die wir uns selbst gesetzt haben, beizubehalten“,
sagte Master Distiller Harlen Wheatley.
Mit der wachsenden Zahl der Auszeichnungen wächst auch die Popularität der Whiskeys und Spirituosen von Buffalo Trace. Um dies auch zukünftig weiter auszubauen, hat Buffalo Trace jüngst 1,2 Milliarden US-Dollar in den Ausbau der Lager- und Destillierkapazitäten investiert, mit dem Ziel, noch mehr preisgekrönten Whiskey herzustellen.
Die Brennerei, die im Jahr 2021 mehr als 340.000 Besucher empfing, spendete allein im Jahr 2021 mehr als eine halbe Million Dollar für lokale und landesweite Initiativen, wie zum Beispiel den Tornado Hilfefonds des Roten Kreuzes, für den man Auktionen von seltenen Abfüllungen veranstaltete.
BUFFALO TRACE KENTUCKY STRAIGHT BOURBON 45% vol.
Das heutige Aushängeschild der Brennerei wurde im Jahr 1999 zunächst ausschließlich in Kentucky auf den Markt gebracht. Destilliert aus Mais, Roggen und gemälzter Gerste. In kleinen Batches von Hand hergestellt, und mindestens 8 Jahre in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche gereift.
Komplexes Aroma aus Vanille, Minze und Melasse. Angenehm süßer Geschmack mit Noten von Rohrzucker und Gewürzen und einem Nachklang aus Eiche, Karamell, dunklen Früchten und Anis. Hat einen langen, weichen Abgang mit echter Tiefe.
„One of the world‘s great whiskies“ sagt Jim Murray, Whisky Bible.
Tasting Notes
Farbe: Goldgelb
Nase: Komplexes Aroma aus Vanille, Minze und Melasse
Gaumen: Angenehm süß mit Noten von Rohrzucker und Gewürzen
Finish: Nachklang aus Eiche, Karamell, dunklen Früchten und Anis, weiche Tiefe
Grädigkeit: 45 % vol. Alkohol
Sonstiges: Im Handel ist üblicherweise nur die Europa-Version mit 40% vol. verfügbar
Und eine der sechs Flaschen Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon 1L gewonnen haben:
Carinna Boeller aus 92242 Hirschau Mirko Meyer aus 91555 Feuchtwangen Detlef Strenge aus 45968 Gladbeck Catrin Heinrich aus 15831 Blankenfelde-Mahlow Alexander Göhringer aus 70435 Stuttgart Ferdinand Bötel aus 01237 Dresden
Wir gratulieren den Gewinnern ganz herzlich – Die Gewinne werden durch unseren Partner Diversa versendet. Bitte gewähren Sie etwas Zeit bis zum Eintreffen ihrer Flaschen, die Adressen sind jedenfalls bereits weitergeleitet.
Und für alle, die diesmal nicht zum Zug gekommen sind, machen wir natürlich noch heute mit einem neuen Gewinnspiel weiter – schauen Sie also gleich wieder vorbei und machen Sie mit!
Willkommen zur 347. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.
Die Liste der teilnehmenden Vlogs oder Poodcasts ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In der Ausgabe 347 finden Sie die folgenden neuen Podcasts und Videos:
Podcasts:
Whisky-Podcast „50 Shades of Grain“: Folge 3: Dr. Pearse Lyons – der Spirituosen-Virtuose
World Wide Whisky – Speyside 17 Jahre (M) Signatory Vintage – Macallan?
Whisky Buzz – Talisker Parley Wilder Seas
https://youtu.be/2m53mFTZF-E
The Whisky Waiter – Signatory Vintage Glendullan vom Whisky Babbler
Pat Hock – Ein White Peak Trio
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts
Das Magazin Drinks International aus Großbritannien hat in diesem Jahr bereits zum 28. Mal die International Spirits Challenge (ISC) veranstaltet – und aus dem Wettbewerb erreicht uns eine deutsche Erfolgsmeldung: Helldog, der Newmake der Dresdner Whisky Manufaktur, hat dort in der Kategorie World Speciality Spirits eine Goldmedaille erhalten – eine schöne Auszeichnung in hochkarätigen Umfeld.
Dazu gibt es von der Dresdner Whisky Manufaktur eine Presseaussendung, die wir hier gerne mit Ihnen teilen:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
HELLDOG gewinnt GOLD-Medaille
Die International Spirit Challenge 2023 verleiht Gold an den Newmake der Dresdner Whisky Manufaktur. Der ISC gilt als DER BEDEUTENDSTE, ANGESEHENSTE UND EINFLUSSREICHSTE SPIRITUOSENWETTBEWERB DER WELT.
In der Kategorie World Speciality Spirits – Other World Spirits wurde unser HELLDOG von der World Speciality Spirits-Jury mit einer Gold-Medallie ausgezeichnet. Wir sind besonders stolz darauf, dass unsere erste Einreichung bei einem Wettbewerb überhaupt diese begehrte Medaille gewonnen hat. Und wenn bereits unser HELLDOG – der Newmake für HELLINGER 42 – eine Goldmedaille erhält, klingt das sehr vielversprechend.
Der ISC findet nun schon zum 28. Mal statt und ist die wichtigste Veranstaltung zur Förderung herausragender Qualitätsspirituosen aus aller Welt. Der Wettbewerb basiert auf einem strengen und unabhängigen Bewertungsverfahren, das dazu dient, das hohe Niveau der Spirituosen, Designs und Kampagnen zu fördern, die jedes Jahr zum Wettbewerb eingereicht werden. Tausende von Beiträgen aus über 70 Ländern weltweit machen den ISC zu einem wahrhaft globalen Wettbewerb. Er wird von vielen der weltweit führenden Spirituosenhersteller als internationaler Standard für Qualität und Exzellenz unterstützt.
Der Gewinn einer ISC-Auszeichnung ist in der Tat eine beeindruckende Leistung für jede Spirituose, die die sorgfältige Blindbewertung durch eine erfahrene Fachjury besteht
Wer unsere Seite regelmäßig verfolgt, der wird wissen, dass die Anzahl neuer Whiskys, die in einem Monat erscheinen, nur mehr in Dutzenden gemessen werden kann. Selbst probieren kann man nicht alle, genau so wenig wie ältere Abfüllungen, die noch irgendwo erhältlich sind.
Hier schlägt die Stunde der Whiskyblogger. Sie verkosten für Sie und uns, und beschreiben ihre Eindrücke anschaulich auf ihren Seiten. Und wir bieten Ihnen hier einen Platz, an dem Sie ihre Tasting Notes vorstellen können.
Unsere Serie „Fremde Federn“ am Samstag ist unser Forum für jene Genießer, die Woche für Woche auf ihren Webseiten Whiskys vorstellen und damit Orientierung für andere Whiskyfreunde bieten. Wir möchten damit unseren Lesern zeigen, wie vielfältig Whisky und die Whiskyszene in Deutschland, Österreich und der Schweiz ist.
Diesmal stellt Ihnen unsere Rubrik deutschsprachige Blogger in der 264. Folge wieder jede Menge Tasting Notes vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.
Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten. in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein untergeordneter Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.
Nun ist auch Angus MacRaild dran mit einer Geburtstagsverkostung – und wo sich Serge gestern die Ostküste Schottlands ausgesucht hat, ist Angus auf Islay daheim, bei den beiden Brennereien Laphroaig und Ardbeg. Und die vier Abfüllungen der Verkostung sind alle im interestellaren Punktebereich zu finden:
Abfüllung
Punkte
Laphroaig 30 yo (43%, OB, 75cl, +/-1997)
94
Laphroaig 10 yo (90 US proof / 45%, OB, Julius Wile Sons & Co New Hyde Park NY, circa 1980)
Sommerzeit ist Bourbon-Zeit! Und damit Sie diese Zeit auch so richtig gemeinsam genießen können, verlosen wir jetzt einen ikonischen Bourbon aus Kentucky – vom Bourbon Pionier Buffalo Trace. Gewinnen Sie jetzt 6x eine Literflasche des Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon bei unserem neuesten Gewinnspiel, das wir gemeinsam mit unserem Partner, der Buffalo Trace Distillery und deren Deutschland Importeur Diversa veranstalten!
Die Literflaschen haben übrigens ein Besonderheit: Sie sind statt der bei den 0,7l-Abfüllungen üblichen 40% vol. Alkoholgehalt mit kräftigeren 45% vol. abgefüllt – und bringen damit noch mehr typische Bourbon-Noten ins Glas. Egal ob pur oder über Eis genossen, ob als Highball oder in Cocktails – der Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon bringt Ihnen Sommerfreuden aus Kentucky!
Wie Sie gewinnen können? Lesen Sie einfach die Infos über Buffalo Trace, die wir Ihnen unten zusammengestellt haben – dann fällt auch die Beantwortung unserer Gewinnfrage ganz leicht.
Das Gewinnspiel ist läuft nur noch bis Sonntag – machen Sie JETZT mit!
Viel Vergnügen wünschen wir Ihnen – und viel Glück!
Die Buffalo Trace Distillery wurde beim Icons of Whisky Awards 2022 zum „Global Distiller of the Year“ ernannt und hat damit ihren Status als eine der meistausgezeichneten Destillerien der Welt untermauert. 1787 gegründet, überstand die Buffalo Trace Distillery viele Krisen und Schicksalsschläge. Heute ist sie nicht nur eine der größten und meistausgezeichneten Destillerien der Welt und stellt neben dem Flagship „Buffalo Trace“ viele weitere, weltbekannte Bourbon- und Rye-Whiskeys her. Die ereignisreiche Geschichte der Destillerie geht bis in Jahr 1773 zurück und große Whiskey-Legenden wie E.H. Taylor Jr., George T. Stagg, Albert B. Blanton, Orville Schupp und Elmer T. Lee prägten diese eingehend. Die Buffalo Trace Distillery ist eine voll funktionsfähige Destillerie, die Bourbon, Rye Whiskey und Wodka vor Ort herstellt. Sie ist ein nationales historisches Denkmal und ist im Nationalen Register historischer Stätten aufgeführt. Seit dem Jahr 2000 hat die Destillerie 35 Destillations-Auszeichnungen von namhaften Publikationen wie dem Whisky-Magazin, dem Whisky Advocate Magazine und dem Wine Enthusiast Magazine erhalten.
Die Buffalo Trace Destillerie ist BOURBON PIONIER, denn sie ist die erste Brennerei…
die Whiskey den Mississippi hinunter verschiffte
die temperaturgesteuerte Lager unterhielt
die Dampfkraft verwendete
die Umkehrosmose zur Wasserreinigung einsetzte
die „Single-Barrel-Bourbon“ kommerziell vermarktete
aus den USA, die 2000 den Preis „Distillery of the Year“ des Malt Advocate Magazines gewann
aus den USA, die im Jahr 2005 die Whiskey-Magazine-Auszeichnung „Distiller of the Year“ erhielt
„Unser Schwerpunkt lag schon immer auf der Herstellung von Qualitätsspirituosen, daher motiviert uns diese Ehre, die harte Arbeit fortzusetzen und die hohen Standards, die wir uns selbst gesetzt haben, beizubehalten“,
sagte Master Distiller Harlen Wheatley.
Mit der wachsenden Zahl der Auszeichnungen wächst auch die Popularität der Whiskeys und Spirituosen von Buffalo Trace. Um dies auch zukünftig weiter auszubauen, hat Buffalo Trace jüngst 1,2 Milliarden US-Dollar in den Ausbau der Lager- und Destillierkapazitäten investiert, mit dem Ziel, noch mehr preisgekrönten Whiskey herzustellen.
Die Brennerei, die im Jahr 2021 mehr als 340.000 Besucher empfing, spendete allein im Jahr 2021 mehr als eine halbe Million Dollar für lokale und landesweite Initiativen, wie zum Beispiel den Tornado Hilfefonds des Roten Kreuzes, für den man Auktionen von seltenen Abfüllungen veranstaltete.
BUFFALO TRACE KENTUCKY STRAIGHT BOURBON 45% vol.
Das heutige Aushängeschild der Brennerei wurde im Jahr 1999 zunächst ausschließlich in Kentucky auf den Markt gebracht. Destilliert aus Mais, Roggen und gemälzter Gerste. In kleinen Batches von Hand hergestellt, und mindestens 8 Jahre in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche gereift.
Komplexes Aroma aus Vanille, Minze und Melasse. Angenehm süßer Geschmack mit Noten von Rohrzucker und Gewürzen und einem Nachklang aus Eiche, Karamell, dunklen Früchten und Anis. Hat einen langen, weichen Abgang mit echter Tiefe.
„One of the world‘s great whiskies“ sagt Jim Murray, Whisky Bible.
Tasting Notes
Farbe: Goldgelb
Nase: Komplexes Aroma aus Vanille, Minze und Melasse
Gaumen: Angenehm süß mit Noten von Rohrzucker und Gewürzen
Finish: Nachklang aus Eiche, Karamell, dunklen Früchten und Anis, weiche Tiefe
Grädigkeit: 45 % vol. Alkohol
Sonstiges: Im Handel ist üblicherweise nur die Europa-Version mit 40% vol. verfügbar
Und so gewinnen Sie eine der sechs Flaschen Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon 1L:
Beantworten Sie einfach die nachfolgende Gewinnfrage: Welches ist das Wappentier der Buffalo Trace Distillery?
A: der Büffel B: das Nashorn
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Buffalo Trace“!
Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 30. Juli 2023, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner der Preise und geben sie am 31. Juli 2023 bekannt. Die Gewinne werden durch unseren Partner Diversa versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Buffalo Trace“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 30. Juli 2023, 23:59 Uhr. Die Gewinner oder die Gewinnerinnen wird am 31. Juli 2023 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Diversa sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Diversa versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradresse an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
