Bei unserem letzten Gewinnspiel kamen entdeckungsfreudige Whiskyfreunde voll auf ihre Kosten – mit Westland, dem American Single Malt Whiskey aus dem Bundesstaat Washington: Gemeinsam mit unserem Partner Eggers & Franke, der Importeur für die Whiskeys von Westland, verlosten wir ein repräsentatives Westland Tasting Pack mit zwei hervorragenden Abfüllungen des Whiskeys, dem Westland Colere 2nd Edition und dem Westland Garryana 7th Edition, zwei Nosing-Gläsern und obendrauf noch eine stilechte Westland-Cap – besser kann man American Single Malt Whiskey nicht genießen!
Sommerhitze und Urlaubssaison haben Sie nicht davon abgehalten, wieder zahlreich mitzumachen – dafür ein herzliches Dankeschön. Wir freuen uns immer wieder, wenn wir mit unseren Preisen Ihren Geschmack treffen.
Und wer hat gewonnen? Wir verraten es Ihnen gleich – aber zuvor hier noch einmal alle Infos über die interessante Brennerei und unsere Preise:
Die Destillerie Westland
Die Westland Destillerie liegt in Seattle, Washington USA. Sie haben sich bewusst gegen die Herstellung von Bourbon entschieden, sondern für die Kategorie American Single Malt Whiskey. So gründeten und führen sie die ASMW-Kommission, zu der derweilen 110 Destillerien gehören.
Die Destillerie legt seit ihrer Gründung im Januar 2010 höchsten Wert auf Qualität. Hergestellt wird jeder Single Malt aus 100% gemälzter Gerste. Das Destillat wird nur bis 80% Vol. destilliert. Für die Reifung werden nur Fässer verwendet, die ein maximales Fassungsvermögen als 700 Liter haben.
Der Westland Colere 2nd Edition, American Single Malt Whiskey
Die Colere Editions werden mit einzigartigen Gerstensorten, welche außerhalb des Rohstoffsystems gezüchtet werden, produziert. Auch die zweite Colere Edition ist limitiert, wird nur einmal im Jahr abgefüllt und hat sich neuen Gerstensorten verschrieben, bei denen der Geschmack und nicht der Ertrag im Vordergrund steht.
„Talisman“ ist eine zweireihige Wintergerste (verwandt mit der Sorte Marris Otter) und wird nach der Destillation ausschließlich in gebrauchten Fässern gereift, um den Holzeinfluss relativ gering zu halten und ihn in die perfekte Balance mit den feinen Aromen des Getreides zu bringen. Getrocknete Zitruszesten, Vanillecreme und frisches Himbeeren sind in der Nase zu finden. Am Gaumen findet man die Noten von braunen Zucker, dunkler Schokolade, Orange und eine Beerenmischung. Abgefüllt ist der Westland Colere 2nd Edition American Single Malt Whiskey mit 46% Alkoholgehalt.
Fasstypen:
1st Fill Ex-Bourbon (58%)
2nd Fill ISC Cooper’s Reserve (42%)
Die Westland Garryana Edition 7, American Single Malt Whiskey
Für die Herstellung des West- land American Oak werden fünf verschiedene Getrei- desorten verwendet: Washington Select Pale Malt, München Malt, ganz spezielles Malz, helles Schoko- ladenmalz und braunes Malz. Durch die Reifung in sowohl Select- als auch Reserve-New-American-Oak- Fässern sowie die Erstbefüllung in Ex-Bourbon-Fäs- sern entsteht ein sehr gut ausgebauter Single Malt. Der Geruch weckt Kindheitserinnerungen an frische Waffeln und Schokoladenpudding. Am Gaumen kom- men fruchtige Noten von Kirschen und Bananen zum Vorschein, abgerundet mit Aromen von Schokolade, Mandeln und türkischem Kaffee.
Verkostungsnotizen
DUFT: Brombeermarmelade, Nelke, leicht verbrannter Pizzateig und gestürzter Apfelkuchen.
GESCHMACK: Melasse, verkohltes Zedernholz, schwarze Johannisbeere und trockener Apfel-Cider.
In der mittlerweile siebten Auflage verbindet sich die elegante Intensität der Garry Oak mit dem eher robusten Kraftpaket aus Washington Wine Casks. Das Endergebnis ist ein spannender Mix aus Frucht und Gewürzen.
GRAIN BILL:
Washington Select Pale Malt
Munich Malt
Extra-Special Malt
Pale Chocolate Malt
Brown Malt
Bairds Heavily Peated Malt
HEFESTAMM:
Belgische Brauhefe
FERMENTATIONSDAUER:
144 Stunden
FASSTYPEN:
Washington State Rotwein (50 %)
Finishing in Fässern, die vorher mit Rotweinen (Syrah und Cabernet Sauvignon) aus Washington State befüllt waren
Und damit der Genuss perfekt wird, legen wir noch was drauf: Zwei Nosing-Gläser mit dem Westland-Branding und die untenstehende Westland-Cap, ein Markenzeichen für einen waschechten Amerikaner. Jetzt müssen Sie nur noch mitspielen!
Und das Westland Tasting Pack mit 2 Abfüllungen, den beiden Nosing-Gläsern und dem Westland-Cap gewonnen hat:
Ulrike Kuper aus 49492 Westerkappeln
Wir gratulieren recht herzlich und freuen uns für Sie! Die Gewinne werden durch unseren Partner Eggers & Franke versendet – bitte gestatten Sie etwas Zeit dafür!
Und für alle, die diesmal nicht gewinnen konnten: Keine Bange, noch heute gibt es wieder die nächste Gewinnchance – also gleich wieder vorbeischauen, wir freuen uns auf Sie!
Nach 2021 startet nun zum zweiten Mal die Charity-Versteigerung der Distillers‘ Charity und Sotheby’s: Bei der The Distillers One of One gibt es wirklich außergewöhnliche Einzelflaschen zu ersteigern, die extra für diesen Zweck abgefüllt wurden. Man muss allerdings schon eine sehr dicke Brieftasche bei sich haben, um eine Chance auf eine der Abfüllungen zu bekommen (den 45 Jahre alten Old Pulteney zum Beispiel) – aber Besitz ist ja nicht alles; allein die Auflistung der Lots lässt das Herz von Whiskyliebhabern bereits höher schlagen. Da befinden sich ein 55 Jahre alte Bowmore darunter, ein 50 Jahre alter Blend, ein Brora, ein 68 Jahre alter Glen Grant – man kommt aus dem Bewundern gar nicht mehr heraus…
Dennoch sind die Schätzpreise erwähnenswert: sie liegen zwischen 5.000 und über 500.000 Pfund – jede Menge Möglichkeiten also, die Charity mit namhaften Summen zu unterstützen.
Hier die Presseaussendung, gespickt mit Details zu den wunderbaren Flaschen, die es am 5. Oktober zu ersteigern gibt – viel Spaß beim Lesen:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
SOTHEBY’S AND THE DISTILLERS’ CHARITY ANNOUNCE FIRST REVEAL OF ULTRA-RARE LOTS TO BE OFFERED IN THE ‘DISTILLERS ONE OF ONE’ AUCTION
Showcasing the excellence and craftsmanship of Scotland’s most renowned distilleries for the industry’s biggest charity event
LONDON, 12 July 2023 – The Distillers’ Charity and Sotheby’s have revealed the first of the exceptional lots which will go under the hammer at the second The Distillers One of One auction of ultra-rare and unique Scotch whiskies and experiences, taking place on 5th of October at Hopetoun House near Edinburgh. The proceeds from this remarkable auction – set to remain the largest-ever Charity Auction of Scotch Whisky – will be donated to The Distillers’ Charity, principally to the Youth Action Fund, dedicated to transforming the lives of young people in Scotland.
Nearly 500 disadvantaged young people from across Scotland have already benefited from the £2.4 million raised by The Distillers’ Charity through the inaugural One of One auction in 2021 – to date, more than half of these young people have already gone on to secure employment, apprenticeships, further education, training, or work as volunteers. For this year’s Distillers One of One auction, thirty-five companies from across the Scotch Whisky industry have confirmed their participation with 40 lots; among them thirteen “Founder” Donor brands, many of whom donated in 2021 and will return this year due to the phenomenal success of the first auction.
Each brand will donate a one-off, never-to-be-repeated lot – currently ranging in estimates from £5,000 to upwards of £500,000 – with each of them showcasing the excellence in design, craftsmanship, heritage and innovation in Scotch Whisky.
The auction has wide-ranging appeal for collectors seeking the opportunity to own a genuinely unique masterpiece – whether dedicated whisky connoisseurs or collectors more generally. Some truly exceptional lots will be available at the auction, such as Bowmore “STAC”: set to be one of the most contended for lots at the event, it has an estimate price of £300,000 – £500,000. At 55 years old, Bowmore STAC is the oldest whisky ever released by the famous Islay distillery, showcasing over half a century of skilled maturation. Distilled in 1962 and filled into a refill American oak hogshead, this rare single malt captures over five decades of expressive character. A truly striking and ground-breaking vessel houses this beautiful, oldest release whisky, and pays homage to the island home where its inspiring sea stacks became the starting point for Bowmore STAC.
The reawakened legendary distillery, Brora, will donate a never to be repeated release in the form of a handcrafted sculpture. This world-first artwork is completed by a Single Malt Scotch Whisky that defies the passing of time. The truly unique auction lot celebrates the artistry and heritage of its craftsmanship that has been passed down through generations.
Other lots already creating intrigue among whisky collectors and the industry include The Glenturret“Enduring Spirit”: a set of four bespoke Lalique decanters, filled with four unique whiskies made by renowned Whisky Maker Bob Dalgarno, and representing key moments in The Glenturret’s 260-year-old history. To house these unique whiskies, Lalique has provided four beautiful crystal decanters using archived moulds from the 1980s – which are no longer for sale – each featuring an image depicting a key moment in The Glenturret’s history. The images will be sandblasted onto the crystal bottles. The lot, estimated at £40,000 – £80,000, also includes an invite to visit The Glenturret distillery and to enjoy a sensational gastronomic experience, led by Head Chef Mark Donald at the Michelin-starred Glenturret Lalique Restaurant.
“The Visionary” by The Glen Grant is a rare single malt Scotch whisky aged 68 years, which is amongst one of the oldest whiskies ever to be released by the distillery and indeed one of the oldest in the auction. This unique release is celebrating the legacy of visionary forefather James ‘The Major’ Grant, capturing his passion for exploration, eccentricity, and commitment to innovation and preservation. The Visionary, estimated at £50,000 – £90,000, is presented in a hand-blown battuto-cut magnum decanter inspired by the vessels ‘The Major’ used to house plants and fruits he discovered on his worldly travels. The whisky held inside has been matured in a single Sherry cask filled in 1955, capturing a rich character defined by aromas of soft ripe orchard fruits and flavours of vanilla, toffee, and sweet Sherry.
Highlands Distillery Glenglassaugh has created “Coalescence of the Coast – Aged 55 Years” – this one-of-a-kind bottle has been crafted by Master Blender Rachel Barrie to express the extraordinary character of Glenglassaugh after decades of coastal maturation. Whisky at its peak has been combined from rare individual casks filled in 1963, 1965 and 1967. The coalescence of these casks in this fifty-five-year-old expression creates a multifaceted sensory experience, with both complexity and beautiful balance. This precious whisky is held within a bespoke crystal decanter and carved wooden box, and is adorned with the natural beauty of serpentine marble from the North Sea coast. Each element has been hand finished and is inspired by the evocative coastal environment of Sandend Bay. (Estimate: £15,000 – £24,000).
Bladnoch are offering “The Samhla”. The distillery released The Samhla Collection in 2023 to showcase the connections between generations. Reaching back to those who came before them with The McClelland, heralding the present with The Prior and paving the way to the future with The Sage. All three whiskies were built to both celebrate the treasure chest of rich stocks at Bladnoch and embody the brand’s heritage. The Samhla is the final addition, combining all three whiskies from the collection; this is the only whisky in existence that joins Bladnoch Distillery’s past, present and future together. The Samhla carries an estimate of £28,000 – £42,000.
Pernod Ricard is offering a unique and never-to-be-repeated special reserve which is not commercially available: Royal Salute The Coronation of King Charles III Edition – The Distillers One of One Special Reserve (estimate £14,000 – £24,000). The blend is a combination of over 53 exceptional Scotch whiskies and features some very rare liquid from the Royal Salute 1962 Reserve Cask. Expertly crafted by Royal Salute Master Blender, Sandy Hyslop, the coveted expression is housed in a Dartington Crystal decanter, tinted in a deep sapphire blue hue, reminiscent of the precious stones set within the Imperial State Crown. The decanter is presented in a stunning chiselled wood box inspired by the iconic Westminster Abbey, to which a One of One bespoke plaque pleated with 24 carat gold has been added for this lot.
On offer from The Last Drop is a Bespoke Blending Experience with their renowned Master Blender, Colin Scott (estimate £14,000 – £24,000). The winner of the lot will be invited to join Colin and members of The Last Drop team for a unique and personal blending experience at the original seat of the Kings of Scotland, Scone Palace, to create their own, unique, Aged, Blended Scotch Whisky. The Last Drop will draw samples from their inventory of maturing casks of single grains, single malts and aged blends from across Scotland, with ages of between 30 and 50+ years. Once the final blend is agreed, The Last Drop’s designer will create personalised, engraved bottles (compliant with Scotch Whisky labelling regulations) and the owner will receive a case of 12 x 700ml engraved bottles. The experience will be rounded off with dinner at Scone Palace and a tasting of some of the treasures from The Last Drop archive.
Bacardi will offer two lots: the first one is the Aberfeldy 39 Years Old, drawn from cask #1, distilled on 6th December 1983. The Cask is an exquisite and rare edition of their beautifully aged Single Malt; time has crafted a whisky which is bold and fruity. It is rare to find a cask of this age and quality: the venerable oak has imparted silky complexity and a luxurious richness to the maturing whisky (estimate £10,000 – £20,000). Their second lot is a MacDuff 52 Years Old, distilled on 23rd April 1971. This bottle of whisky is the only second known release, direct from the distillery under its own name, ‘MacDuff’. It was distilled on 23rd April 1971 and laid down in a single Hogshead cask; the estimate for this unique lot is £10,000 – £20,000. The venerable liquids have been encased in a beautiful and sophisticated bespoke Crystal Carafe created exclusively for the auction, handmade in France by one of the most prestigious crystal glass makers in the world, La Cristallerie Royale de Saint-Louis.
Old Pulteney is offering “Bow Wave”: this exceptional and rare 45 Years Old single malt spent four decades in hand-selected American oak casks before resting for a further five years of maturation in a single first fill Spanish oak butt. Bow Wave (estimate £20,000 – £30,000) takes its name from the wave that forms at the bow of a ship when it moves through the water, a notion that has inspired the decanter’s unique physical form. Conceptualised and crafted in Scotland, the deep blue bottle itself is made from hand blown glass; the cork is hidden within the glass sculpture and can be accessed only through a bespoke handcrafted anchor key. Silverware surrounds the bottle to represent the crashing ocean waves, all of which is then expertly placed on one of Scotland’s most unique natural resources: rich grey slate from the distillery’s home in Caithness. The winner will also receive a 10ml tasting sample.
Inspired by the Gordon family’s ancestral home and hand-crafted in sycamore, walnut and brass by Linley Design, House of Hazelwood presents “Christmas at Hazelwood” (estimate £14,000 – £24,000) – a unique architectural box in the form of an Advent Calendar. The box contains a 50ml measure of every House of Hazelwood whisky released to date behind 24 numbered advent doors alongside a full bottle (70cl) of a unique 51 year-old sherry cask matured blend to be opened and shared on Christmas Day. The rare whiskies held behind the advent doors include the very first drops of whisky to run off the stills at Girvan distillery; the last existing drops from a number of closed distilleries; and lost styles of whisky that can no longer be produced today. Both the 70cl bottle of whisky at the heart of the box and the architectural box itself are unique pieces that can only be purchased through the One of One auction.
Holyrood, established in Edinburgh in 2019, are using the opportunity to launch their first ever bottle of whisky: “Arrival”, inspired by the distillery’s iconic location in the former Innocent Railway terminal in Edinburgh. Drawing on Edinburgh’s rich brewing heritage, Arrival (estimate: £5,000 – £10,000) puts the already iconic Holyrood hourglass front and centre. The distinctive beer bottle silhouette and brown glass pay tribute to a once-bustling glassworks located at Baileyfield, not too far from the distillery, while the bold typography and unique shape of the label are decidedly forward-looking in their design.
Founded by an award-winning master blender, KANDOBLANC is an inspired celebration of duality; not only in whisky making – but also in art, aesthetics and creative influences. With a team renowned for their unparalleled expertise and ground-breaking innovations in the whisky industry, KANDOBLANC has handpicked the esteemed Distillers One of One auction to unveil its exceptional offering on a global stage. This momentous occasion will feature a one-of-a-kind objet d’art, exquisitely crafted by visionary talents and outstanding in its beauty and exclusivity.
Founder Donor William Grant & Sons will be offering a unique Ailsa Bay Cask for the auction, with further information to be revealed soon.
With fewer than four months to go until the second auction, Beanie Geraedts-Espey, Managing Director of Distillers Ventures, said
“The remarkable results of the inaugural One of One auction were a testament to what can be achieved when an industry truly comes together both to celebrate and forge positive impact. The success of the 2021 auction, together with the enduring commitment of so many incredible donor brands, as well as sponsors, is driving us to create an even more memorable event this coming October. Judging by the exceptional quality and creativity of our donors’ lots, we hope to once again achieve record-breaking hammer prices in support of our charity.”
Jonny Fowle, Global Head of Spirits at Sotheby’s, added
“The second Distillers One of One auction is already generating a buzz among collectors who have been eagerly awaiting news of this year’s lots, so it is exciting to finally unveil a selection of highlights. Featuring the oldest whisky ever released from Bowmore, Glenglassaugh, Old Pulteney, MacDuff and Kilchoman, the highly anticipated event will further cement the significance of what has established itself as the biggest charity spirits auction of its kind. This is clearly an occasion for which the creativity and generosity of the Scotch whisky industry comes to the fore.”
Besides the incredible support that the Distillers One of One auction is receiving from the participating Donor brands and their generous lot donations, several sponsors of the 2021 auction have once again confirmed their auction support for 2023. In particular, Simpson’s Malt, makers of high-quality malt; McLaren Packaging, specialist supplier of paper-based packaging to the Scotch Whisky industry; and Glencairn Crystal, inventors of the world’s favourite Glencairn Glass have all returned to sponsor the auction, this time as Programme Sponsors, supporting the Distillers One of One and Youth Action Fund over a two-year cycle of Auction planning, execution and subsequent grant-making. In addition, Beamish International, a global private client business specialising in rare whisky, has committed to becoming the Headline Programme Sponsor for 2023/2024. Bentley Motors Edinburgh and Forsyths will both be Auction Event Sponsors for the 2023 Auction.
About the Distillers’ Charity
The Distillers’ Charity was founded in 1955 as the philanthropic arm of the Worshipful Company of Distillers, a City of London Livery company. In addition to the Youth Action Fund, its charitable work has focused on two other important areas: Vocational Training and Education to develop the next generation of talent in the spirits trade, and City and Livery Giving that also works towards the charity’s mission of transforming the lives of young people.
About the Distillers One of One Auction
The inaugural Distillers One of One Auction was held in December 2021, organised by The Worshipful Company of Distillers. The vision for the Distillers One of One Auction Series, developed in partnership with leading auction house Sotheby’s, was to create the pre-eminent charitable auction for Scotch Whisky with two clear aims: to make a strong social impact in Scotland transforming lives of disadvantaged young people, and to showcase excellence in craftsmanship, and the rarity value of Scotch Whisky to a global audience. A biennial series, the next One of One Auction will be held in October 2023 at Hopetoun House on the outskirts of Edinburgh and is expected to attract whisky buyers and luxury goods collectors from around the world.
About Sotheby’s Wine
Established in 1744, Sotheby’s is the world’s premier destination for art and luxury. Sotheby’s promotes access to and ownership of exceptional art and luxury objects through auctions and buy-now channels including private sales, e-commerce and retail. Our trusted global marketplace is supported by an industry-leading technology platform and a network of specialists spanning 40 countries and 70 categories which include Contemporary Art, Modern and Impressionist Art, Old Masters, Chinese Works of Art, Jewelry, Watches, Wine and Spirits, and Design, as well as collectible cars and real estate. Sotheby’s believes in the transformative power of art and culture and is committed to making our industries more inclusive, sustainable and collaborative.
Sotheby’s Wine’s annual worldwide auction sales of wine and spirits achieved a record total of $158 million in 2022, a 20% increase from 2021. Sotheby’s currently holds the world records for any whisky collection ever sold at auction, any private wine collection ever sold at auction, the most valuable bottle of wine ever sold at auction and the most valuable bottle of spirits ever sold at auction, in addition to the highest ever total for a charity wine auction.
In addition to auction, Sotheby’s Wine launched a retail business in 2010. With a retail store located in Sotheby’s New York headquarters and e-commerce at www.sothebyswine.com, Sotheby’s Wine offers a carefully curated selection of wines from the world’s most prestigious producers and important regions. Expertly assembled by our experienced specialists, the selection is built upon lasting relationships with winemakers from across the globe, with bottles that are ready for immediate consumption, in addition to investment-worthy wines from highly sought-after vintages. A second retail location opened in Sotheby’s Hong Kong galleries in 2014.
Distillers One of One 2023: Participating brands (in alphabetical order)
Founder Donors:
Bacardi – Aberfeldy 39 Years Old
Bacardi – MacDuff 52 Years Old
Beam Suntory – Bowmore STAC
Bladnoch – The Samhla
Brown-Forman – Glenglassaugh Coaslescence of the Coast Aged 55 Years
Campari Group – The Glen Grant – The Visionary
Diageo – Brora
Glenturret – The Glenturret – Enduring Spirit
Holyrood – Arrival
International Beverage Holdings – Old Pulteney Bow Wave
KANDOBLANC
Pernod Ricard – Royal Salute – Royal Salute The Coronation of King Charles III Edition – Distillers One of One Special Reserve
Sazerac – The Last Drop Distillers – Bespoke Blending Experience with Master Blender Colin Scott
William Grant & Sons – House of Hazelwood – Hazelwood House
William Grant & Sons – Ailsa Bay
Member Donors:
Arran Whisky
Artisanal Spirits – The Scotch Malt Whisky Society
Willkommen zur 345. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.
Die Liste der teilnehmenden Vlogs oder Poodcasts ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In der Ausgabe 345 finden Sie die folgenden neuen Videos:
Videos:
Friendly Mr. Z – Kilkerran Heavily Peated Batch 8
Pat Hock – Glen Grant 10
WhiskyJason – Starward Australian Single Malt Maple Syrup Cask 9166
The Whisky Waiter – Bushmills 30 Jahre Madeira Cask
Wasser und Malz – Die fünf neuen Abfüllungen von Glencadam
World Wide Whisky – Glenglassaugh 12yo
Whisky-Evening – Die neue Glenglassaugh-Range
Whisky-Haexler – Laphroaig Brodir vs. Cairdeas Triple Wood
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts für unsere Leser!
Wer unsere Seite regelmäßig verfolgt, der wird wissen, dass die Anzahl neuer Whiskys, die in einem Monat erscheinen, nur mehr in Dutzenden gemessen werden kann. Selbst probieren kann man nicht alle, genau so wenig wie ältere Abfüllungen, die noch irgendwo erhältlich sind.
Hier schlägt die Stunde der Whiskyblogger. Sie verkosten für Sie und uns, und beschreiben ihre Eindrücke anschaulich auf ihren Seiten. Und wir bieten Ihnen hier einen Platz, an dem Sie ihre Tasting Notes vorstellen können.
Unsere Serie „Fremde Federn“ am Samstag ist unser Forum für jene Genießer, die Woche für Woche auf ihren Webseiten Whiskys vorstellen und damit Orientierung für andere Whiskyfreunde bieten. Wir möchten damit unseren Lesern zeigen, wie vielfältig Whisky und die Whiskyszene in Deutschland, Österreich und der Schweiz ist.
Diesmal stellt Ihnen unsere Rubrik deutschsprachige Blogger in der 262. Folge wieder jede Menge Tasting Notes vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.
Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten. in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein untergeordneter Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.
Glenrothes, Glen Spey, Dornoch Distillery, Cragganmore und Glenfarclas – diese fünf Brennereien stellen die Kandidaten für die samstägliche Verkostung, die wie üblich Angus MacRaild bestreitet. So breit gestreut wie die Auswahl der Drams sind diesmal auch die vergebenen Punkte – sie reichen von 78 bis 93, tendieren aber eher nach oben.
Schauen wir uns die Verkostung einmal als Tabelle an:
Abfüllung
Punkte
Glenrothes 1989/1996 (60%, Scotch Malt Whisky Society #30.9, 279 bottles)
78
Glenrothes 30 yo 1966/1997 (62.2%, The Bottlers, cask #15260)
90
Glen Spey 25yo 1990/2016 (48.1%, OB ‚Casks of Distinction‘, cask #2540, hogshead, 204 bottles)
Sherryfreunde haben jetzt doppelt Grund zur Freude: Der Onlineshop deinwhisky.de bringt gemeinsam mit dem unabhängigen Abfüller Sansibar Whisky zwei außergewöhnliche Sherryfass-Abfüllungen aus der Destillerie Loch Lomond – beide 25 Jahre alt, ungetorft und natürlich ohne Farbstoff und Kühlfiltration abgefüllt. Es handelt sich dabei um Vollreifungen, die die gesamte Zeit seit 1998 in ihren Fässern reifen durften.
Mehr Infos zu den Whiskys und eine Bezugsquelle nachfolgend:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
deinwhisky.de veröffentlicht zwei 25-jährige Inchmurrin Single Casks
Die sogenannte White Label Serie, welche als Joint-Bottling vom Onlineversand deinwhisky.de zusammen mit dem unabhängigen Abfüller Sansibar Whisky ins Leben gerufen wurde, erfreut sich großer Beliebtheit.
Heute präsentiert deinwhisky.de die neuesten beiden Single Casks der Serie. Es handelt sich um zwei Inchmurrin Single Casks aus der Highland Brennerei Loch Lomond. Beide wurden 1998 destilliert und reiften ganze 25 Jahre ausschließlich in ausgewählten Sherry Casks – einmal im Oloroso– und einmal im PX-Sherry Cask. Zwei unglaublich elegante und harmonische Whiskys, die zum Verweilen und Entdecken einladen.
Der Inchmurrin aus dem Oloroso Cask überzeugt mit eleganten, üppigen fruchtigen Noten, dunklem Honig, Trockenfrüchten und Schokoladencreme, ergänzt durch Espresso, nussigen Noten, dunklem Toffee, Blutorangen und Holzkohle, die Anklänge von Rauch vermuten lassen. Der dunklere Inchmurrin aus dem Pedro Ximenez Cask startet fruchtig-frisch, schwenkt dann jedoch in reife rote Beeren und eine dunkle Süße um, welche wunderbar harmoniert mit Aromen von Zartbitterschokolade, Leder, Schwarztee und exotischen Früchten mit trockenen Akzenten.
Beide Whiskys wurden selbstverständlich in natürlicher Fassstärke ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltration abgefüllt.
Bei unserem neuesten Gewinnspiel kommen entdeckungsfreudige Whiskyfreunde voll auf ihre Kosten – mit Westland, dem American Single Malt Whiskey aus dem Bundesstaat Washington: Gemeinsam mit unserem Partner Eggers & Franke, der Importeur für die Whiskeys von Westland, verlosen wir ein repräsentatives Westland Tasting Pack mit zwei hervorragenden Abfüllungen des Whiskeys, dem Westland Colere 2nd Edition und dem Westland Garryana 7th Edition, zwei Nosing-Gläsern und obendrauf noch eine stilechte Westland-Cap – besser kann man American Single Malt Whiskey nicht genießen!
Wenn Sie also jetzt Lust auf unseren Gewinn bekommen haben und amerikanischen Whiskey abseits von Bourbon entdecken wollen, dann lesen Sie doch die Infos über die Destillerie und die Preise, die wir Ihnen unten zusammengestellt haben – dann fällt auch die Beantwortung unserer Gewinnfrage ganz leicht.
Das Gewinnspiel läuft noch noch bis Sonntag! Nutzen Sie Ihre Chance und machen Sie JETZT mit!
Hier alle Infos dazu für Sie:
Die Destillerie Westland
Die Westland Destillerie liegt in Seattle, Washington USA. Sie haben sich bewusst gegen die Herstellung von Bourbon entschieden, sondern für die Kategorie American Single Malt Whiskey. So gründeten und führen sie die ASMW-Kommission, zu der derweilen 110 Destillerien gehören.
Die Destillerie legt seit ihrer Gründung im Januar 2010 höchsten Wert auf Qualität. Hergestellt wird jeder Single Malt aus 100% gemälzter Gerste. Das Destillat wird nur bis 80% Vol. destilliert. Für die Reifung werden nur Fässer verwendet, die ein maximales Fassungsvermögen als 700 Liter haben.
Der Westland Colere 2nd Edition, American Single Malt Whiskey
Die Colere Editions werden mit einzigartigen Gerstensorten, welche außerhalb des Rohstoffsystems gezüchtet werden, produziert. Auch die zweite Colere Edition ist limitiert, wird nur einmal im Jahr abgefüllt und hat sich neuen Gerstensorten verschrieben, bei denen der Geschmack und nicht der Ertrag im Vordergrund steht.
„Talisman“ ist eine zweireihige Wintergerste (verwandt mit der Sorte Marris Otter) und wird nach der Destillation ausschließlich in gebrauchten Fässern gereift, um den Holzeinfluss relativ gering zu halten und ihn in die perfekte Balance mit den feinen Aromen des Getreides zu bringen. Getrocknete Zitruszesten, Vanillecreme und frisches Himbeeren sind in der Nase zu finden. Am Gaumen findet man die Noten von braunen Zucker, dunkler Schokolade, Orange und eine Beerenmischung. Abgefüllt ist der Westland Colere 2nd Edition American Single Malt Whiskey mit 46% Alkoholgehalt.
Fasstypen:
1st Fill Ex-Bourbon (58%)
2nd Fill ISC Cooper’s Reserve (42%)
Die Westland Garryana Edition 7, American Single Malt Whiskey
Für die Herstellung des West- land American Oak werden fünf verschiedene Getrei- desorten verwendet: Washington Select Pale Malt, München Malt, ganz spezielles Malz, helles Schoko- ladenmalz und braunes Malz. Durch die Reifung in sowohl Select- als auch Reserve-New-American-Oak- Fässern sowie die Erstbefüllung in Ex-Bourbon-Fäs- sern entsteht ein sehr gut ausgebauter Single Malt. Der Geruch weckt Kindheitserinnerungen an frische Waffeln und Schokoladenpudding. Am Gaumen kom- men fruchtige Noten von Kirschen und Bananen zum Vorschein, abgerundet mit Aromen von Schokolade, Mandeln und türkischem Kaffee.
Verkostungsnotizen
DUFT: Brombeermarmelade, Nelke, leicht verbrannter Pizzateig und gestürzter Apfelkuchen.
GESCHMACK: Melasse, verkohltes Zedernholz, schwarze Johannisbeere und trockener Apfel-Cider.
In der mittlerweile siebten Auflage verbindet sich die elegante Intensität der Garry Oak mit dem eher robusten Kraftpaket aus Washington Wine Casks. Das Endergebnis ist ein spannender Mix aus Frucht und Gewürzen.
GRAIN BILL:
Washington Select Pale Malt
Munich Malt
Extra-Special Malt
Pale Chocolate Malt
Brown Malt
Bairds Heavily Peated Malt
HEFESTAMM:
Belgische Brauhefe
FERMENTATIONSDAUER:
144 Stunden
FASSTYPEN:
Washington State Rotwein (50 %)
Finishing in Fässern, die vorher mit Rotweinen (Syrah und Cabernet Sauvignon) aus Washington State befüllt waren
Und damit der Genuss perfekt wird, legen wir noch was drauf: Zwei Nosing-Gläser mit dem Westland-Branding und die untenstehende Westland-Cap, ein Markenzeichen für einen waschechten Amerikaner. Jetzt müssen Sie nur noch mitspielen!
Und so gewinnen Sie das Westland Tasting Pack mit 2 Abfüllungen, den beiden Nosing-Gläsern und dem Westland-Cap:
Beantworten Sie einfach die nachfolgende Gewinnfrage: In welcher Stadt wird der Westland American Single Malt Whiskey destilliert ?
A: in St. Louis B: in Seattle
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Westland“!
Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 16. Juli 2023, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner der Preise und geben sie am 17. Juli 2023 bekannt. Die Gewinne werden durch unseren Partner Eggers & Franke versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Westland“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 16. Juli 2023, 23:59 Uhr. Der Gewinner oder die Gewinnerin wird am 17. Juli 2023 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Eggers & Franke sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Eggers & Franke versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradresse an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Eigentlich wollten die St. Kilian Distillers bereits im Vorjahr mit seinen Produkten den Schritt in die Gastronomie tun, aber die durch die Pandemie bedingten Lieferkettenprobleme machten dem ambitionierten Unternehmen einen Strich durch die Rechnung.
Nun aber ist es soweit, und mit dem strategischen Partner OTHER GUYS hat man sich einen kompetenten Partner an Bord geholt. Gemeinsam will man nun die Bereiche Gastro & Events bespielen – und als größte Whisky-Destillerie wird man da wohl mit sehr viel Elan an die Sache gehen.
Hier die Pressemitteilung, die die Partnerschaft näher beleuchtet:
Presseartikel
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Deutschlands größte Whisky-Destillerie geht strategische Allianz mit renommierter Vertriebsagentur ein
Premium-Whiskys und Liköre für Events: St. Kilian Distillers und Other Guys schließen Vertriebskooperation zum Stärken und Ausbauen der Marktposition
Rüdenau/Erfurt, im Juli 2023
Nach mehrmonatigen Sondierungsgesprächen wurde am vergangenen Dienstag eine langfristige Vertriebszusammenarbeit zwischen der St. Kilian Distillers GmbH aus dem unterfränkischen Rüdenau und der in Erfurt ansässigen OTHER GUYS GmbH besiegelt.
Im Stillhouse unterzeichneten die Geschäftsführer Philipp Trützler (St. Kilian Distillers) und Benjamin Trommler (OTHER GUYS) den Kooperationsvertrag, der für beide Unternehmen einen Meilenstein darstellt.
Lieferkettensituation sorgte für verzögerten vertriebsstart
Aufgrund der langanhaltenden Lieferkettenproblematik musste man bei St. Kilian die ehrgeizigen Vertriebspläne um ein Jahr verschieben. Während der ambitionierte Unternehmensplan vorsah, bereits bei der Wiederbelebung der Gastronomie im Anschluss an die Pandemie teilzuhaben, durchkreuzten die kriegsbedingten Folgen für den Glasflaschenmarkt diese Pläne jäh.
„Aus heutiger Sicht war das für die Entwicklungsperspektive eher Segen denn Fluch“, so Philipp Trützler und erläutert „Die teils mehrmonatigen Lieferverzögerungen und kaum überschaubaren Lieferzeiträume gaben uns die Zeit und die Möglichkeit, nochmal so manches auf den Prüfstand zu stellen. Nur so war es uns möglich den perfekten Vertriebspartner zu finden und unser Produkt- und Markenportfolio bis zum Start der Vertriebskooperation weiter auszubauen und zu optimieren.“
Ein bisschen stolz sei man schon, dass in den letzten beiden Jahren verschiedene internationale Vertriebsgrößen der Branche angeklopft haben, so Kai Bentlage, Vertriebsleiter und Prokurist bei St. Kilian.
Allerdings habe die Sorge überwogen, in dem breiten Markenportfolio eines großen Vertriebspartners unterzugehen und gerade auch als noch sehr junges Unternehmen womöglich zu viele Konzessionen hinsichtlich Produkt- und Unternehmensentwicklung eingehen zu müssen. Diese Befürchtung habe man mit dem jetzt gewonnenen Kooperationspartner nicht. Vielmehr erwarte man ein gutes Miteinander und ein gemeinsames Wachstum, so Bentlage sichtlich erfreut.
Auch Benjamin Trommler, Geschäftsführer der Handelsagentur OTHER GUYS ist sehr glücklich über die frischbegründete Partnerschaft.
Klein aber fein und leistungsstark, so sieht Trommler sein Unternehmen mit Sitz in Erfurt und führt weiter aus
„Unsere Philosophie ist es, nur einen Premiumhersteller je Spirituosengattung im Portfolio zu haben. St. Kilian ist aus unserer Sicht der klare Qualitätsführer in den Bereichen Whisky und whiskybasierter Liköre in Deutschland. Auch international zählt St. Kilian Distillers zur absoluten Spitze und das trotz der erst jungen Unternehmensgeschichte.“
Trommler sieht in der unterfränkischen Brennerei ein riesiges Potenzial und ist sich sicher, dass St. Kilian alles mitbringt, um rasch an die Bekanntheit und das Renommee großer Whiskymarken anzuknüpfen.
Auf die Frage, warum St. Kilian gerade die Vertriebsprofis von OTHER GUYS mit der Erschließung des Marktsegments Gastro & Event mandatiert, antwortet St. Kilian Gründer und Eigentümer Andreas Thümmler:
„Beide Unternehmen sind jung, unkonventionell und zugleich extrem zielorientiert. Daneben passt das „Menschliche“ und der Umgang miteinander findet auf Augenhöhe statt. Was braucht es mehr für ein perfektes Match?“
Starke Marken und rundes Produktportfolio treffen auf Expertise im Vertrieb
St. Kilian hat sich in den vergangenen drei Jahren von der reinen Whiskydestillerie hin zu einem Multibrand-Unternehmen gewandelt. Unter der Führung von Geschäftsführer Philipp Trützler und Andreas Thümmler, dem Gründer und Eigentümer von St. Kilian fand ein sukzessiver Ausbau mit Lizenzmarken statt. So zählen neben der Kernmarke St. Kilian inzwischen auch absolute Top-Marken wie Bud Spencer, Terence Hill, Judas Priest und Grave Digger zum Markenportfolio der erfolgreichen Deutschen Whiskybrennerei. Eine Vielzahl hochqualitativer Whiskys und Liköre sorgen für ein abgestimmtes und rundes Produktportfolio innerhalb dieser Markenwelt.
Die Vertriebsagentur Other Guys GmbH ist bekannt für ihre umfangreiche Expertise im Vertrieb und ihre starke Präsenz auf dem Markt. Ihre langjährigen Partnerschaften mit führenden Unternehmen haben ihr einen Ruf als vertrauenswürdiger und zuverlässiger Partner im Außer-Haus-Getränkemarkt eingebracht. Die Zusammenarbeit mit der St. Kilian Distillers GmbH wird es OTHER GUYS ermöglichen, ihr Portfolio um das Kompetenzfeld Premium-Whiskys und Premium-Liköre zu erweitern und ihren Kunden ein breiteres Angebot an hochwertigen Produkten anzubieten. Die Vertriebskooperation mit OTHER GUYS wird es St. Kilian Distillers ermöglichen, ihre Präsenz auf dem Markt zu stärken und ihre Produkte einem noch größeren Kundenkreis zugänglich zu machen.
Bei SLYRS am Schliersee hat man viele gute Gründe zu feiern: Mit fünf Goldmedaillen konnte man bei ISW 2023 jede Menge Auszeichnungen erringen, darunter auch jene für den Deutschen Whisky des Jahres 2023 für den SLYRS Single Malt Whisky Rum Cask Finish.
Welche SLYRS-Whiskys sonst noch unter den Preisträgern waren und wo man sie bekommt, nachfolgend in der kurzen Presseaussendung der Destillerie. Und natürlich: Wir gratulieren herzlich zu diesem Erfolg!
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SLYRS gewinnt Auszeichnung als Deutscher Whisky des Jahres 2023 und holt fünffaches Gold!
Mit Stolz präsentieren wir unsere Sieger beim Meiningers International Spirits Award 2023!
Mit insgesamt 5 Mal Gold konnten sowohl unsere Finish Range als auch der SLYRS Single Malt Whisky Fifty One die Jury vollauf überzeugen. Ganz besonders freuen wir uns über die Auszeichnung für unseren SLYRS Single Malt Whisky Rum Cask Finish als Deutscher Whisky des Jahres 2023!
Das sagt die Jury über den SLYRS Single Malt Whisky Rum Cask Finish:
„Die deutschen Whisky-Pioniere vom Schliersee zeigen wieder einmal, warum sie in der obersten Liga spielen. Der charakteristische Single Malt darf, nachdem er über fünf Jahre in Fässern aus Amerikanischer Weißeiche reifte, noch ein Finish in Fässern genießen, die vorher Rum aus der Karibik beherbergten – u.a. auch Rhum Agricole. Die milde bayrische Gerste harmoniert perfekt mit dem Fruchtbouquet und den Anklängen von Kamille und Bienenwachs, die das Finish mitbringen.“
Brandneu in der us-amerikanischen TTB-Datenbank sind die Label zu den drei neuen Octomore-Abfüllungen, diesmal bereits in der 15. Generation. Zwei davon, Octomore 15.1 und Octomore 15.2, sind laut Label mit 108,2 PPM getorft (15.1 mit 59,1% vol. Alkoholgehalt abgefüllt, 15.2 mit etwas mehr, nämlich 57,9%).
Der Octomore 15.3, wieder von der Octomore Farm nahe der Brennerei stammend, sticht dabei heraus, sein Tofgrad wird mit satten 307,2ppm angegeben – abgefüllt ist er mit 61,3% Alkoholgehalt. Er dürfte Peatheads in Verzückung versetzen, obwohl: Für sich genommen sagt ja die Angabe der ppm-Zahl nicht wirklich aus, wie torfig das Endprodukt dann wirklich schmeckt. Aber bei Octomore kann man sich schon eher sicher sein, dass das „super heavily peated“ nicht grundlos auf der Flasche steht…
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Diesmal geht es für Serge Valentin in die Speyside, zur Destillerie Glenfiddich – aber nicht bevor er einige Zeilen über das Buch „Independent Scotch – The History of Independent Bottler“ von David Stirk schreibt (und es zur Lektüre empfiehlt).
Von Glenfiddich stammen die beiden Abfüllungen der Verkostung, der Gran Reserva 21yo und ein Glenfiddich-Glenlivet 21yo aus dem Jahr 1973, der 1994 von Cadenhead abgefüllt wurde. Hier die Punkte dazu:
Abfüllung
Punkte
Glenfiddich 21 yo ‚Gran Reserva‘ (40%, OB, +/-2020)
83
Glenfiddich-Glenlivet 21 yo 1973/1994 (54.9%, Cadenhead, Authentic Collection)
Es gab einen Rye, es gab einen Tennessee-Whiskey und einen Double Barrel Whiskey – nun hat Bob Dylan die Core Range seiner Marke Heaven’s Door um einen Kentucky Straight Bourbon erweitert.
Die Veröffentlichung des Heaven’s Door Kentucky Straight Bourbon kommt vor der Eröffnung der Heaven’s Door Distillery in Pleasureville, Kentucky (wir berichteten im April hier). Er wird mit 46% vol. Alkoholstärke abgefüllt und konnte mindestens fünf Jahre lang reifen.
Die Tasting Notes bescheinigen dem Bourbon ein interessantes Profil: In der Nase der Duft von gebackenem Brot, gebuttertem Popcorn und Trockenfrüchten. Am Gaumen bietet er Aromen von Karamell, Vanille, Zimt, Muskatnuss und schwarzem Pfeffer, insgesamt wird er als „reichhaltig und komplex“ beschrieben.
Auf dem Label ist wie üblich ein Ausschnitt eines von Bob Dylan’s geschmiedeten Toren zu sehen.
Laut Auskunft des Importeurs, Schlumberger, soll der Bourbon später im Herbst auch in Deutschland verfügbar sein.
Der Meininger’s International Spirits Award ISW 2023 ist zu Ende gegangen, und die Fachjury hat in diversen Kategorien ihr Sieger des Jahres gekürt.
Wir haben die Gewinner in den Whiskykategorien (Preisträger sind in diesem Jahr der Port Askaig, der Old Perth, Waterford, Hinch, SLYRS, Heaven’s Door, Kavalan und Stauning) aus der Presseaussendung des Meininger Verlags herausgenommen und listen diese, mit einigen Zusatzinfos, auf:
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Großes Finale beim ISW 2023
Die dritte und letzte Verkostungsrunde des Jahres beim Meininger’s International Spirits Award Ende Juni widmete sich den großen Schwerpunkten Whisk(e)y, Rum und Getreidespirituosen wie Wodka und Korn. Knapp 550 Produkte aus aller Welt wurden von der renommierten Expertenjury blind verkostet und bewertet. Die besten 165 wurden mit einer Gold- (149x) bzw. einer Großen Goldmedaille (16x) ausgezeichnet.
Zusätzlich wurden 17 Sonderauszeichnungen an die besten Spirituosen ihrer Kategorie vergeben. Diese stellen wir Ihnen hier kurz vor.
Scottish Whisky (Single Malt) des Jahres 2023: Port Askaig 100° Proof Islay Single Malt Whisky
Großes Gold
Die Brennerei Port Askaig wird man auf Islay vergeblich suchen, doch dieser Single Malt des unabhängigen Labels – der geneigte Genießer darf selbst mutmaßen, aus welcher Destille jener stammen mag – verkörpert die vollkommene Balance der besonders bei Liebhabern rauchiger Whiskys verehrten Insel: prägnante Zitrusnoten, Salzwasser, Lakritz, sowie Butterscotch und dunkle Beeren – das alles gesellt sich zu einem langanhaltenden Torf-Finale der Extraklasse.
Scottish Whisky (Blended) des Jahres 2023: Old Perth Ltd. Edition Pedro Ximénez
Großes Gold
Die Blending-Experten von Old Perth überraschen neuerdings zusätzlich zu ihrer Core Range mit spannenden Limited Editions und ganz besonders eingeschlagen hat die Pedro Ximénez-Edition. Der namensgebende süße Sherry gibt auch die aromatische Richtung vor, obgleich auch Oloroso Sherry-Casks zum Einsatz kamen. 15 Monate Finish in First Fill PX-Fässern im andalusischen Jerez de la Frontera sorgen für ein perfektes Erlebnis für Freunde von Sherry-Malts.
Einreicher: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG www.schlumberger.de
Irish Whiskey (Single Malt) des Jahres 2023: Waterford The Cuvee
Großes Gold
Achtung, Titelverteidiger! Zum zweiten Mal infolge steht „The Cuvee“ von Waterford ganz oben. Die markante blaue Flasche spielte beim Tasting natürlich keine Rolle – die inneren Werte glänzen aber mindestens genauso schön. Das „Terroir“ 25 verschiedener Gerstenfelder wird zu einem tiefen, voluminösen Whisky (man schreibt sich entgegen irischer Traditionen ohne ‚e‘) vermählt: fruchtig, würzig, ölig und mit einem langanhaltenden Finish, das man nicht vergisst.
Irish Whiskey (Blended) des Jahres 2023: Hinch Craft & Cask Imperial Stout Finish
Großes Gold
Was passt zu irischem Whiskey? Natürlich irisches Bier, genauer gesagt Imperial Stout. In solchen Fässern einer kleinen Craft-Brauerei reifte der Hinch Irish Whiskey nach, was ihm Aromen von Kakao, Toffee und stark geröstetem Kaffee verleiht – in der Süße verbirgt sich eine Spur Rauchigkeit. Dabei bleibt die gewohnte Milde der dreifachen Destillation aber stets erhalten, die einen wunderbar weichen Whiskey hervorbringt.
Einreicher: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG www.schlumberger.de
Deutscher Whisky des Jahres 2023: SLYRS Single Malt Whisky Rum Cask Finish
Gold
Die deutschen Whisky-Pioniere vom Schliersee zeigen wieder einmal, warum sie in der obersten Liga spielen. Der charakteristische Single Malt darf, nachdem er über fünf Jahre in Fässern aus Amerikanischer Weißeiche reifte, noch ein Finish in Fässern genießen, die vorher Rum aus der Karibik beherbergten – u.a. auch Rhum Agricole. Die milde bayrische Gerste harmoniert perfekt mit dem Fruchtbouquet und den Anklängen von Kamille und Bienenwachs, die das Finish mitbringen.
Einreicher: SLYRS Destillerie GmbH & Co. KG www.slyrs.com
American Whiskey des Jahres 2023: Heaven’s Door Schlumberger Selection 4
Gold
Der Heaven’s Door Bourbon – hinter der Marke steht niemand Geringeres als Bob Dylan – gewann schon einmal die Auszeichnung als bester American Whiskey, nun ist es die „German Selection by Schlumberger“, die brilliert. Nur wenige Fässer gibt man in Tennessee für Einzelfassabfüllungen frei – Fass Nr. 214 kommt hier mit 58,15 % vol. in die Flasche. Würzig-süß und langanhaltend überzeugt das charakteristische Aroma jeden Whisky-Fan auf der Stelle.
Einreicher: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG www.schlumberger.de
Whisky (international) des Jahres 2023: Kavalan Solist Port Cask
Großes Gold
Obwohl erst 2005 erbaut, genießt die Kavalan Destillerie aus Taiwan bereits großes internationales Renommee in Whisky-Kreisen. Besondere Fass-Finishes sind ein wichtiger Faktor für den Erfolg. Beim „Solist“ spielt süßer Portwein die Hauptrolle – ausgewählte first fill-Fässer verleihen dem Single Malt das fruchtig-weiche Aroma von süßer Trockenfrüchte und die satte, rot-schimmernde Farbe. Abgefüllt wird immer in Fassstärke und non-chill filtered.
Einreicher: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG www.schlumberger.de
Rye Whisky des Jahres 2023: Stauning Bastard – Rye Whisky Mezcal Finish
Gold
Bei der dänischen Stauning Brennerei setzt man konsequent auf lokale Zutaten und so auch beim Roggen für den markanten Rye Whisky. Nicht lokal hingegen sind die mexikanischen Mezcal-Fässer, in denen der Rye ein sechs-monatiges Finish genießen durfte, nachdem er drei Jahre in neuen Eichenfässern lagerte. Ein „Bastard“, wie man ihn nur lieben kann, denn die Vermählung der beiden Komponenten gelingt perfekt – würzig, fruchtig, harmonisch und wild.
Verkostungsleiter Christian Wolf freut sich bereits jetzt auf das kommende Jahr beim ISW:
„Das Modell dreier thematischer Schwerpunkt-Verkostungen hat sich auch im zweiten Jahr bewährt. Mehr denn je konnten wir die Expertenjurys gezielt in ihren jeweiligen Fachgebieten einsetzen und den einreichenden Marken wie den Endverbrauchern damit ein besonders umfassendes aromatisches und qualitatives Feedback zu einer breiten Palette an Spirituosenkategorien liefern. Die Planung für 2024 läuft bereits auf Hochtouren und wir freuen uns schon jetzt auf die spannenden Innovationen und Dauerbrenner, die uns der Spirituosenmarkt kommendes Jahr präsentieren wird.“
Seit 2004 hat es sich der ISW zur Aufgabe gemacht, sowohl Destillateuren und Produzenten ein objektives, neutrales, fachkundiges und detailliertes Feedback zu ihren Produkten zu geben, als auch dem Konsumenten eine verlässliche Qualitätsorientierung bei seiner Kaufentscheidung zu bieten. Die angemeldeten Spirituosen werden in Jurygruppen aus jeweils fünf bis sechs Verkostern blind in thematisch zusammenhängenden Flights verkostet. Jede Spirituose wird einzeln und von jedem Juror unvoreingenommen verkostet und bewertet. Verkostet wird durchweg in Rastal Nosing-Gläsern, was eine maximale Vergleichbarkeit sicherstellt. Jedes Jurymitglied bewertet die Proben hinsichtlich Optik, Geruch, Geschmack und Gesamteindruck in einem 100-Punkte-Schema. Ergänzend, und das ist eine weitere Besonderheit des ISW, werden die Spirituosen anhand eines für jede Spirituosengattung speziell entwickelten Aromarades aromatisch beschrieben. Die besten Spirituosen werden mit einer Medaille (Großes Gold, Gold oder Silber) ausgezeichnet. Ergänzend können Sonderauszeichnungen für das jeweilige Top-Produkt einer Kategorie (national + international) vergeben werden.
Der 1903 in Neustadt an der Weinstraße gegründete Meininger Verlag ist einer der ältesten deutschen Fachverlage. Das Unternehmen hat sich insbesondere auf die Wein- und Spirituosenbranche spezialisiert. International hat sich der Meininger Verlag einen erfolgreichen Namen gemacht mit dem Großen Internationalen Weinpreis MUNDUS VINI. Neben bekannten Fachzeitschriften veranstaltet das Medienunternehmen Messen, Branchenveranstaltungen sowie Fachkongresse. Zum Portfolio des Meininger Verlags gehört auch FINEST SPIRITS in München, die Messe für Premiumspirituosen mit internationalem Festivalcharakter.
Rauchiger, sommer-geeigneter Cocktail gefälltig? Dank Laphroaig können wir Ihnen hier ein einfaches und wohlschmeckendes Cocktail-Rezept für einen heißen Sommertag vorstellen: Den Laphroaig Peated Sour. Bitte sehr:
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LAPHROAIG PEATED SOUR
Laphroaig ist ein vollmundiger und absolut unvergesslicher Single Malt Scotch Whisky, der dem klassischen Whisky Sour einen spannenden Twist verleiht. Er vereint torfige Schärfe mit einer leicht süßlichen Vanille-Nuss-Note und passt mit seinen Aromen perfekt in den Sommer. Die Reifung in ex-Bourbon-Fässern aus süßer amerikanischer Eiche verleiht ihm einen besonders authentischen Geschmack. Der Laphroaig Peated Sour ist ein wahrer Genuss an einem heißen Sommertag: Die Kombination aus Zitrone, Ingwer und Honig-Sirup unterstreicht den rauchig, torfigen Geschmack des Laphroaig Whiskys und bietet einen absoluten Sommergenuss.
Zutaten
50 ml Laphroaig 10 Year Old
25 ml Zitronensaft
15 ml Honig-Sirup
10 ml frischer Ingwer-Sirup
Zitrone und Ingwer
Zubereitung Alle Zutaten in der oben genannten Reihenfolge in ein Glas geben. Eis hinzufügen und mit einem Metallshaker verschließen. 8 Sekunden lang schütteln und in ein mit Eis gefülltes Glas abseihen. Mit Zitrone & Ingwer garnieren.
