Caskshare kündigt The Big Lie US Edition an

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Nach dem Special Blended Malt Whisky zum Ende der Amtszeit von Boris Johnson, stellt der Online-Händler für Premium-Fass-Spirituosen Caskshare heute die US-Version von The Big Lie vor. Dieser Bourbon erscheint in limitierter Auflage, und wie bereits beim britischen Vorgänger finden wir in der englischsprachigen Pressemitteilung recht amüsante Details und Tasting Notes. Interessenten an diesem Bottling tragen sich über die Website in eine Warteliste ein, alles Weitere zu The Big Lie US Edition finden Sie in der Presseaussendung:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

Caskshare Launches The Big Lie US Edition – The perfect whisky for The House

Online premium cask spirits retailer, Caskshare is set to launch the second in its series of politically inspired whiskies. Following the success of its inaugural ‘Big Lie’ whisky, the brand is delighted to be offering its customers an equally novel and unique bourbon, inspired by one of the most infamous political leaders of the last decade – Donald Trump.

The Big Lie whiskies play with the idea that certain parts of the whisky industry can be shrouded in mystery such as details on the cask or the liquid itself, much like the world of global politics. This limited-edition release bourbon will be from an undisclosed location, aged from an unknown amount of time, aged in ‘fake yews’ wood cask, mirroring the slapstick nature of Donald’s campaigns and tenure.

This bottle aims to make whiskey ‘Great Again’ and is in the ‘Big League’. On first inspection it has a straw colour and there’s the whiff of ‘covfefe’, echoing summer nights by the Mexican border on the nose, followed by the gentle aroma of burgers and fries in the Oval Office. The Devil’s cut here is tremendous but there are no bad hombres to be found in this bottle. Positioned as a commemoration bottle, perfect for those looking for a strong drink after recently being fired or let go from their jobs. Customers can pre-order exclusively on Caskshare.com to ensure they receive a bottle in time for Donald’s re-emergence in the political sphere.

Location: Maybe Nambia
ABV: (Cask Strength) 47.5%
Cask Type: The Fake Yews
Age: Young & Vibrant
Bottle Number: Number 1 of course
Master Distiller: Donald
Approved by: Bye Don

Caskshare launched in the UK back in 2021 and since then it has been transforming the way consumers engage with distilleries to buy single cask whisky. Created with an emerging generation of whisky lovers in mind, Caskshare offers the unique anticipation that comes with the whisky(e)’s distilling and ageing processes, without the limitations of having to outlay and invest in a whole cask. Instead, whisky fans and newcomers can buy unique bottlings such as this novel, Big Lie release.

Caskshare.com is the place to buy ultra-unique bottles of whisky direct from the cask, from the best new and established distilleries. Reserve, Mature & Enjoy.

To register your interest in a bottle please visit Caskshare.com. Bottles priced at £65/$80.

www.caskshare.com

@caskshare

Boann Distillery ‚rettet‘ alte Fässer aus Bodega

Aus einer Sherry-Bodega, die schließen musste, ‚rettete‘ die Boann Distillery 78 alte Fässer. Diese Casks mit einem Volumen von 500 bis 600 Liter waren dort ca. 100 Jahre bei Herstellung des Olorosos im Einsatz. Die irische Brennerei bat die Böttcherei Toneleria J.L. Rodriguez, kleinere Reparaturen an ihnen vorzunehmen. Juan Rodriguez und sein Team brauchten drei Monate und konnten 68 der 78 Fässer restaurieren und somit retten. Danach wurden sie dann ins County Meath nach Irland zur Destillerie verschifft.

Dort angekommen, befüllte die irische Brennerei die Fässer mit ihrem Pot Still Spririt. Die hier angewandte Mashbill, vom Whiskey-Historiker Fionnán O’Connor im letzten Jahr wiederentdeckt, entspricht der, die bereits vor einem Jahrhundert bei der Whiskey-Herstellung verwendet wurde. Sie besteht aus 40 % ungemälzter Gerste, 30 % gemälzter Gerste, 15 % Hafer, 10 % Weizen und 5 % Roggen.

Juan Manuel Rodriguez of the Toneleria JL Rodriguez cooperage in Córdoba, Andalucía, fills the first of 68 century-old Spanish Oloroso casks he repaired for Boann Distillery, with a new make spirit to mature in up to 20 years.

Die Boann Distillery übergab bereits 10 Fässer an unabhängige Abfüller. Die verbleibenden 58 werden noch in dieser Woche befüllt. Diese gehen dann in ein Zolllager, dort kann der Whiskey dann reifen. Wir müssen uns allerdings noch gedulden, bis wir diesen Pot Still Whiskey aus den außergewöhnlichen Fässern verkosten können. Frühesten in 10-20 Jahren werden die Abfüllungen in den Verkauf gehen. Die dann leeren Fässer sollen danach erneut befüllt werden. Nachdem diese 100 Jahre bei der Sherry-Herstellung eingesetzt wurden, könnten die Fässer möglicherweise jetzt noch weitere 100 Jahre in der Whiskey-Produktion zum Einsatz kommen, so Peter Cooney von der Boann Distillery.

Warnung vor erheblicher Wasserknappheit in Fife

Nachdem fünf Monate lang die britische Insel überdurchschnittliche Temperaturen und unterdurchschnittliche Niederschläge erlebte, gibt die Scottish Environment Protection Agency aktuell eine Warnung vor erheblicher Wasserknappheit in Mid- und North Fife heraus. Für diese Gebiete gilt jetzt die höchste Alarmstufe. Und für die britische Insel ist bereits die nächste Hitzwelle angekündigt. Allerdings sollen nicht so hohe Temperaturen erreichterden wie in den vergangenen Monaten.

Um dieser Knappheit entgegen zu wirken, ist es möglich, dass die die SEPA ihr Recht nutzt und in Schottland die Entnahme von Wasser aus einer natürlichen Quelle wie einem Fluss, einem Burn, einem Loch oder einer unterirdischen Versorgung einschränkt. Diese Wasserverbote wären die ersten, die jemals in Schottland angeordnet würden. Und würde natürlich auch die schottischen Whisky-Brennereien betreffen.

In der Vergangenheit fuhr bereits manche Destillerie während des Sommer die Produktion herunter und nutzten die Zeit für Wartungs- und Reparaturarbeiten. Doch zukünftig wird sich Schottland, wie auch ganz Europa, mit einer Wasserknappheit als Folge des Klimawandels auseinander setzen müssen.

Mehr zur aktuellen Situation und dem Thema können Sie unter anderem in Artikeln bei der BBC und The Scotsman lesen.

Copyright Gartbreck Distillery.

Great Northern Distillery investiert 25 Millionen Euro in Verdoppelung der Kapazität

Vor dreieinhalb Jahren berichteten wir das letzte Mal über die irische Brennerei Great Northern Distillery, auch wenn wir damals keine positive News vermelden konnten. Denn im Februar 2019 wiesen die zuständigen Behörden einen Bauantrag der Brennerei endgültig zurück. Die Great Northern Distillery, im Besitz von John Teeling, wollte in Kilcurry 45 neue Lagerhäuser errichteten. Schon vorher zeichnete sich ab, dass die Brennerei ihre Pläne wohl nicht wird realisieren können. Trotzdem ging John Teeling den Gang durch die Instanzen bis zum Ende. Wir vermuteten damals, dass er sich bereits nach anderen Möglichkeiten umgesehen hatte. Doch es dauerte – sicherlich auch wegen der folgenden Unsicherheiten mit und durch die COVID-19-Pandemie – recht lange, bis es Neues zu Expansionsplänen der Great Northern Distillery gibt.

Recht kurz und knapp berichtete am Wochenende die irische Independent über die neuen Erweiterungspläne. Mit einer Investition 25 Millionen Euro möchte die Brennerei ihre Kapazität auf zwei Millionen Flaschen Whisky pro Woche verdoppeln. Mehr Details sind dem Artikel nicht zu entnehmen, wir hoffen, in der nächsten Zeit mehr Details erfahren zu dürfen.

Great Northern Distillery. Der Stillroom.

Serge verkostet: Caol Ila

Single Malts der Islay-Brennerei Caol Ila sind mittlerweile die No. 1 in der Whiskyfun-Liste der meist verkosteten Whiskys, noch vor Bowmore (No. 2) und Highland Park (No. 3). In der Tasting-Reihe anlässlich des 20. Geburtstag von Whiskyfun stellt sich Serge Valentin heute eine Session von fünf lang gereiften Caol Ilas zusammen. Und wie gewohnt, bietet auch die heutige The 20th Anniversary Session erneut sehr viele hohe Bewertungen:

AbfüllungPunkte

Caol Ila 23 yo 1996/2020 (50.1%, OB, Casks of Distinction for Garreth Christopher, 1st fill European Oak, cask #19339, 576 bottles)86
Caol Ila 36 yo 1984/2020 (53.1%, Kingsbury’s for Auld Alliance and Club Qing, butt, cask #2752)88
Caol Ila 35 yo 1982/2017 (53.6%, Cadenhead, Single Cask, bourbon hogshead, 156 bottles)91
Caol Ila 31 yo 1990/2022 (45.6%, Whisky Concerto, Cask Le Sens, hogshead, cask #13132, 173 bottles)90
Caol Ila 1974/1989 (40%, Gordon & MacPhail for Meregalli Giuseppe)91

TTB-Neuheit: Springbank 10 Year Old Sherry Wood Pedro Ximenez Cask Matured

In der us-amerikanischen TTB-Datenbank ist uns heute eine interessante, möglicherweise kommende Neuheit aus Campbeltown aufgefallen:

Springbank 10 Year Old Sherry Wood Pedro Ximenez Cask Matured soll im Oktober diesen Jahres abgefüllt werden. Der im Juli 2012 destillierte Spirit lagerte sieben Jahre in Refill Bourbon Barrels, danach reifte er weitere drei Jahre in frischen Pedro Ximenez Hogshead aus spanischer Eiche. Dieser zehn Jahre alte Single Malt kommt dann mit 55 % Vol, ungefärbt und ohne Kühlfiltrierung in 10.800 Flaschen. Diese Angaben entnehmen wir den Etiketten:

Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf. 

Nur noch diese Woche: Gewinnen Sie 3x den Starward Single Cask Australian Whisky und die Starward Whisky Barrel Aged Hot Sauce

Mit unserem aktuellen Gewinnspiel geben wir der Grillsaison einen neuen Höhepunkt. Gemeinsam mit unserem Partner Kirsch Import verlosen wir für unsere deutschen Leser die Traum-Kombo für Genuss in allen Facetten: Drei glückliche Gewinner dürfen sich über je einen auf 240 Flaschen limitierten Starward Single Barrel 2017/2021, Single Malt Australian Whisky (55,5% vol. Cask Strength, 0,7 Liter) und eine fruchtig würzige Starward Whisky Barrel Aged Hot Sauce freuen, die den Genuss perfekt abrunden.

Was Sie dafür tun müssen? Artikel lesen, Gewinnfrage beantworten, einsenden – und schon sind Sie bei der Verlosung dabei.

Das Gewinnspiel läuft nur mehr diese Woche – machen Sie also JETZT mit!

Wir wünschen schon jetzt im Fall des Falles viel Spaß beim Feiern!

Starward: Whisky aus Australiens Genuss-Hauptstadt

Zwischen Craft Beer und Weinbars, einer hoch gelobten Croissanterie und duftendem Kaffee liegt Starward. Die appetitanregende Atmosphäre ist typisch für die Heimatstadt der urbanen Whiskybrennerei. Melbourne – die Genuss-Metropole Australiens. Eine junge und innovative Food- und Bar-Szene belebt die Stadt an der Südostküste des Kontinents.

Von ihr inspiriert produziert die Starward Distillery einen für Australien völlig neuen Whisky, der das Genusserlebnis in den Mittelpunkt stellt, Konventionen den Rücken kehrt – und schlicht all jenes erlaubt, was gefällt und schmeckt.

Australische Essenzen: Weinfassreifung & wildes Wetter

Starward lebt und macht Whisky anders. Unkonventionell, casual und kulinarisch ist die Destillerie ganz Kind Melbournes. Befreit von Traditionen schaut das Team um Gründer David Vitale mit den Augen von Brauern und Winzern auf seinen Whisky. Der entsteht rein aus Zutaten der Region, wie Gerste oder ehemaligen Süß- und Rotweinfässern australischer Weingüter.

Was für viele die Ausnahme ist, ist für Starward dabei die Regel: Die Destillate der Melbourner reifen stets für mindestens drei Jahre in den weinseligen Barrels. Viel länger benötigt Starward Whisky nicht für seine fruchtige Reife. Dafür verantwortlich: das wilde Melbourne-Klima. Die sogenannten „four seasons in a day“ entstehen durch trockene, warme Luft aus dem Landesinneren und kalte, feuchte Winde aus der nicht weit entfernten Antarktis. Ständige Wetterwechsel, die einen Whisky formen, den es so sonst nirgendwo gibt.

Eiche, Vanille, Beeren & Chili: Mit Starward die Grillsaison feiern

Fragt man Starward, geht es bei Premium-Whisky um Genuss – und zwar egal, ob pur, mit Bananenbrot, gediegen zum Krimi auf der Couch oder gesellig beim BBQ mit Freunden. Für eine besonders genussvolle Grillsaison hat sich die progressive Brennerei mit dem Craft-Betrieb Melbourne Hot Sauce zusammengetan und eine eigene Sauce kreiert. Für die fruchtig-würzige Hot Sauce reift Shiraz Weinessig in Whiskyfässern der Brennerei. 3 Prozent Starward Nova Single Malt runden die Chilisauce ab, die auch bestens in Drinks funktioniert, wie Starward hier demonstriert.

Dazu schmeckt zum Beispiel das exklusiv für den deutschen Markt abgefüllte Starward Single Barrel 2017/2021. Nach initialer Reifung in einem frischen Rotweinfass aus dem Barossa Valley, Australiens ältester und für opulente Weine bekannter Region, gönnte man dem auf 240 Flaschen limitierten Single Malt ein Finish im ausgebrannten Barriquefass aus amerikanischer Eiche. In Kombination mit Starwards fruchtigem Rohbrand ergibt sich ein üppiges Geschmacksprofil, in dem geröstete Eiche, weiche Vanille und schwarze Johannisbeeren den Ton angeben.

Wir verlosen drei Starward-Sets, bestehend aus je einem Single Barrel und einer Hot Sauce!

Starward Single Barrel 2017/2021, Single Malt Australian Whisky (55,5% vol. Cask Strength, 0,7 Liter): Üppiger Single Maltaus 100-prozentig australischen Zutaten. Gereift im frischen Rotweinfass aus dem Barossa Valley, gefinisht im ausgebrannten Barriquefass Nr. 10312 aus amerikanischer Eiche. Limitiert auf 240 Flaschen.

Starward Whisky Barrel Aged Hot Sauce (150 ml): Limitierte Edition in Kooperation mit dem Craft-Produzenten Melbourne Hot Sauce. Fruchtig-würzige BBQ- oder Drink-Zutat für Whisky-Fans. Enthält Starward Single Malt und reift im Whiskyfass. Handgemacht, 100 Prozent natürlich und vegan.

Und so gewinnen Sie eines von drei Starward-Sets, bestehend aus je einem Single Barrel und einer Hot Sauce:

Schreiben Sie uns doch einfach, wen Sie zu Ihrem Starward Grillfest einladen würden?

Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Starward“!

Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 14. August 2022, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner der Preise und geben sie am 15. August 2022 bekannt. Die Gewinne werden durch unseren Partner Kirsch Import versendet.

Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!

Teilnahmebedingungen:

Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Starward“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 14. August, 23:59 Uhr. Die Gewinner*innen werden am 15. August 2022 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Kirsch Import sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Kirsch Import versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.

Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.

Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.

Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Herzlichst,
Ihr Whiskyexperts-Team

Neue Deutsche Whiskyvideos der Woche (296)

Willkommen zur 296. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.

Die Liste der teilnehmenden Vlogs oder Poodcasts ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.

In der Ausgabe 296 finden Sie die folgenden neuen Videos:

Videos:

Speakeasy Whisky Club – Longmorn 16

World Wide Whisky – Deanston Chronicles Edition 1

Friendly Mr. Z – The Refiners Aultmore 10 yo Cognac Cask Finish

Barrel Beast – Dalmore

Whisky Plausch – FABLE Abfüllung Chapter Six (Blair Athol)

Pat Hock – anCnoc Rùdhan

WhiskyJason – Talikser 8 Jahre alt Diageo Special Release 2021

Whisky Haexler – Bunnahabhain 12 Jahre ALT vs. Bunnahabhain 12 Jahre NEU

The Whisky Waiter – Tomatin 14 Jahre Port Cask

Whisky Buzz – Tamdhu 15, 18 & Barrel Strength


Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.

Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos für unsere Leser!

Fremde Federn (213): Verkostungsnotizen deutschsprachiger Blogger

Woche für Woche erscheinen neue Whisky-Abfüllungen – und gesellen sich zu den Abertausenden dazu, die es bereits gab oder gibt. Wer soll das alles trinken und herausfinden, was wie schmeckt?

Blogger tun es – und in der Summe ergibt sich durch sie ein recht schöner Überblick über das, was man ins Glas bekommen kann.

„Fremde Federn“ stellt Ihnen in der nun 213. Folge Samstag für Samstag Verkostungsnotizen der Blogger aus Deutschland, Österreich und der Schweiz vor – eine Sammlung von Meinungen zu verschiedenen Whiskys, die Ihnen ein wenig ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.

Aus der Vielzahl von Neuerscheinungen und Klassikern haben die Blogger nach ihren Vorlieben Abfüllungen herausgesucht und für ihre Leser beschrieben.

Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen beim Lesen und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!


Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten. in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein untergeordneter Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.

Angus verkostet: Laphroaig 1967 Samaroli

In der Datenbank von Whiskybase wird diese Abfüllung als bester Whisky geführt, und ist damit fast so etwas wie der Heilige Gral der Single Malts. Gemeint ist hier, natürlich möchten wir fast sagen, der Laphroaig 15 yo 1967 von Samaroli. Am heutigen Samstag obliegt es erneut Angus MacRaild, diese mehr als besondere Abfüllung im Rahmen der Tastings zum 20. Geburtstag von Whiskyfun zu verkosten. Seine Bewertung lässt nur noch ein ganz kleinen und sehr schmalen Bereich nach oben offen:

AbfüllungPunkte

Laphroaig 15 yo 1967/1982 (57%, Duthie’s for Samaroli, sherry)98

Die Umbauarbeiten für die Brennerei im alten Belfaster Gefängnis können beginnen

Bereits im vergangenen Jahr stellte die Belfast Distillery Company die Pläne ihrer eigenen Whiskey-Brennerei vor. Im A-Flügel des alten viktorianischen Gefängnisses HM Prison Crumlin Road soll neben einer Destillerie ein Touristenzentrum mit Bar und Restaurant / Café entstehen. Seit dem ist es rund um dieses Projekt etwa ruhiger geworden. Um so erfreulicher, dass die Belfast Distillery Company nun vom Department for Infrastructure einen Pachtvertrag und die Genehmigung für die Renovierung des Gefängnisflügel A im alten viktorianischen Gefängnis HM Prison Crumlin Road erhalten hat.

Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/File:Crumlin_Road_Goal.jpg

Die J&J McConnell’s Distillery, so wir sie heißen, wird sich über drei Stockwerke erstrecken. Die Destillerie wird eine Fläche von 1.700 m² einnehmen, 1.000 m² sind für das Besucherzentrum vorgesehen. Die Kosten des Umbau werden nun mit £22 Millionen angegeben, dies sind £3 Millionen als noch im letzten Jahr. Das Department for Communities and Invest Northern Ireland unterstützt das Projekt mit insgesamt £1,9 Millionen, das 49 neue Arbeitsplätze schafft. Die neue Brennerei wird jedes Jahr über 100.000 Besucher begrüßen können, so der Plan der Betreiber.

Serge verkostet: Dalwhinnie

Nach dem gestrigen verkostungs-freien Tag finden die Tastings zum 20. Geburtstag von Whiskyfun heute ihre Fortsetzung. Auf dem Programm stehen Malt Whiskys der Highland-Destillerie Dalwhinnie. Warum Serge Valentins Wahl ausgerechnet auf diese Brennerei fällt, erläutert er in seiner Einleitung ausgiebig. Die Session des Tages bildet ein Mix aus Brennerei-Bottlings und Indie-Abfüllungen, mit diesen Bewertungen:

AbfüllungPunkte

Dalwhinnie 15 yo (43%, OB, +/-2021)79
Dalwhinnie 2006/2021 ‚Distiller’s Edition‘ (43%, OB, D.SC.315)84
Dalwhinnie 16 yo (15?) (43%, Sestante, +/-1980)87
Dalwhinnie 33 yo 1987/2020 (49.8%, OB, Casks of Distinction for Abbot Society, 1st fill American oak, cask #819, 156 bottles)85
Dalwhinnie. Bild © Jochen Wied, Joe’s Tastings

Cask 88 eröffnet die kleinste Whiskybar der Welt

Es kommt nicht auf die Größe an, sondern was man daraus macht. Anlässlich der 75. Auflage des Fringe Festivals in Edinburgh lädt der unabhängige Abfüller Cask 88 auf der Princess Street in die kleinste Whiskybar der Welt ein. Die ehemalige und umgebaute police box bietet auf nicht ganz 2 qm Platz für genau zwei Personen: dem Barkeeper und einem Gast. Die Getränkekarte offeriert verschiedene Single Cask Bottlings des Indies. Der Drink wird in einem essbaren Trink-Gefäß ausgeschenkt, und dieser Whisky geht aufs Haus!

Die kleinste Whiskybar der Welt
Quelle: Cask 88 auf Facebook

Tickets für diese winzige Whiskybar können über Eventbrite gebucht werden, jedem Gast steht ein time slot von 30 Minuten zur Verfügung. Die kleinste Whiskybar der Welt ist ab heute bis zum 28. August täglich von 12:00 bis 19:00 Uhr geöffnet.

Tag des österreichischen Whiskys: Destillerie Haider und Whisky-Erlebniswelt in Roggenreith öffnen ihre Türen

Und noch eine Meldung zum Tag des Österreichischen Whiskys am 13. August 2022 haben wir heute erhalten: Auch die Destillerie Haider und die Whiskyerlebniswelt haben an diesem Tag die Türen für Besucher kostenlos geöffnet.

Details zum Programm und Infos zum Whiskytrail, der nach amerikanischen Vorbild ab sofort die österreichischen Whiskybrennereien verbindet, finden Sie nachfolgend:

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TAG DES ÖSTERREICHISCHEN WHISKYS: Die Whiskyerlebniswelt öffnet ihre Türen

Am 13. August 2022 findet wieder der TAG DES ÖSTERREICHISCHEN WHISKYS statt. Ins Leben gerufen wurde der Tag von der Austrian Whisky Association (AWA), die auf die Initiative hin von Jasmin Haider-Stadler 2012 gegründet wurde. An diesem Tag können Interessierte in den Mitgliedsbetrieben in ganz Österreich unterschiedliche Programme erleben und die selbst hergestellten Whiskys verkosten. Auch der AWA-Blend, ein gemeinsamer Whisky aller AWA-Betriebe, steht zum Degustieren bereit. So wie in der Destillerie Haider und Whisky-Erlebniswelt in Roggenreith, wo bei einem TAG DER OFFENEN TÜR gratis geführte Touren durch die Destillerie und die Whiskylager angeboten werden. Gegen einen Aufpreis, kann man sich außerdem durch das gesamte Sortiment der Brennerei und die heimischen AWA Whiskys probieren.

Tag der offenen Tür zum Tag des Österreichischen Whiskys 

Auch dieses Jahr steht der zweite Samstag im August im Zeichen des österreichischen Whiskys. Nicht nur weil da gerade Getreideerntezeit ist, sondern weil die Austrian Whisky Assoziation (AWA) den zweiten August jedes Jahres zum Tag des Österreichischen Whiskys erklärt hat. Die AWA wurde vor genau zehn Jahren auf die Initiative hin von Jasmin Haider-Stadler, welche die Whiskydestillerie Haider im Waldviertel leitet, gegründet. Jasmin Haider-Stadler und die AWA sehen ihre Aufgabe in der Stärkung der Wertschätzung für Whisky und der Förderung der österreichischen Whiskykultur im In- und Ausland. Der gemeinsame Auftritt der Betriebe nach außen steht dabei im Mittelpunkt und unterstreicht die Individualität der einzelnen Destillerien. 

Wen dieser Tag zu mehr angeregt hat, der folgt dem AWA-Whiskybotschafter Roland Graf nach. Er hat sich auf den Weg gemacht und alle Mitgliedsbetriebe erkundet. Entstanden ist der ÖSTERREICHISCHE WHISKYTRAIL. Der Verein der österreichischen Whiskymanufakturen lädt Whiskyfans ein, den Trail selbst zu besuchen. Individuelle Routen, Ausflugs- und Nächtigungstipps, Insiderwissen und vieles mehr gibt es zu entdecken. Mehr Infos zum Whiskytrail gibt es hier.

Details zur Whiskyerlebniswelt gibt es unter waldviertlerwhisky.at