Jede Woche erscheinen viele neue Whisky-Abfüllungen – und gesellen sich zu den Abertausenden dazu, die es bereits gab oder gibt. Wer soll das alles trinken und herausfinden, was wie schmeckt?
Blogger tun es – und in der Summe ergibt sich durch sie ein recht schöner Überblick über das, was man ins Glas bekommen kann.
„Fremde Federn“ stellt Ihnen in der nun 207. Folge Samstag für Samstag Verkostungsnotizen der Blogger aus Deutschland, Österreich und der Schweiz vor – eine Sammlung von Meinungen zu verschiedenen Whiskys, die Ihnen ein wenig ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.
Aus der Vielzahl von Neuerscheinungen und Klassikern haben die Blogger nach ihren Vorlieben Abfüllungen herausgesucht und für ihre Leser beschrieben.
Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen beim Lesen und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten. in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein untergeordneter Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und fürsie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.
An Oban ist wohl niemand, der sich für Whisky interessiert, vorbeigekommen: Der Oban 14yo ist ein Klassiker, der mit Recht in der Reihe der Classic Malts von Diageo steht, und auch die Distillers‘ Edition findet mit jeder neuen Auflage Beachtung.
Der Oban 12yo aus den Diageo Special Releases 2021 tritt also gegen zwei etablierte Ausgaben an, die sich die Gunst des Publikums bereits erkämpft haben. Wie schlägt er sich? Wir erklären, warum dieser Oban zwar in der Nase ein kleiner Junge ist, aber danach trotzdem mit Kraft seine älteren Brüder schlägt.
Eine der kostbarsten privaten Fasssammlungen, so die Presseaussendung, die wir heute erhalten haben, wird nun abgefüllt und unter dem Namen Finn Thomson Whisky veröffentlicht. Beginnen wird man mit einem Glenlivet 50yo.
Die Familie Thomson ist mit dem schottischen Whisky seit 300 Jahre lang verbunden; zunächst als illegaler Brenner, später als Händler und Blender in der Boom-Ära des Blends und nun wieder als unabhängiger Abfüller. Der erste Whisky wird genau 250 Jahre, nachdem es Aufzeichnungen über James Thomson als Brenner auf seiner Farm in Perthshire gab, auf den Markt gebracht – im Vereinigten Königreich, Italien, Belgien und den Niederlanden.
Mehr über die Geschichte der Thomsons, die Abfüllungsserie, den Glenlivet 50yo und seine Tasting Notes, nachfolgend. Ein Preis für eine der 127 Flaschen wurde in der Aussendung nicht genannt.
Finn Thomson, unter dessen Namen diese Abfüllungsserie nun veröffentlicht wird, ist in der Whiskyszene kein Unbekannter: Er war als Sales Director für Morrison & MacKay tätig und ist mit Kenny MacKays Tochter Amye verheiratet. Wir haben mit ihm vor fünf Jahren ein Videointerview geführt, das Sie hier finden können.
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SCOTLAND’S SECRET WHISKY FAMILY REIGNITES LEGACY 300 YEARS ON
One of Scotland’s rarest private cask collections is to be bottled for the first time. Passed down through one of the world’s oldest whisky families, it is now being uncasked under the curation of the ninth generation, F, with its debut release: a Glenlivet 50 Year Old.
Under the banner Finn Thomson Whisky, the collection celebrates his family’s 300-year-long relationship with Scotland’s national spirit, from illicit pot stills to the blended whisky boom and beyond.
Finn’s great great grandfather Peter Thomson set up his grocery and whisky business in Perth in 1908, sharing his patch with blended whisky giants Dewar, Bell and Gloag. When Peter Thomson’s was sold in the 1980s Michael Thomson, Finn’s grandfather, started stowing away the young malt and grain casks that had formed the secret recipe of Beneagles. The casks have slumbered ever since.
Finn Thomson, Master Bottler of Finn Thomson Whisky, said:
“For three hundred years my forefathers have been involved in whisky – distilling, blending and trading. And growing up, I was always fascinated by my grandfather’s recollections of his time in
the whisky trade. These stories have inspired me to to reignite the family business and create new experiences and innovations in the exciting world of single cask independent bottlers.
“Quietly, Granddad Michael spent the 1980s and ‘90s selecting and collecting the young casks of single malts and grains that had formed the secret recipe of the Beneagles blend, handed down over the generations. In doing so, he accumulated one of Scotland’s largest private cask collections.
“Now, it is my honour to bring this aged collection of rare casks to the lips of a new generation. Each cask has its own individual personality. Every Finn Thomson whisky is a one-off with its own wonderful character. That’s my vision for the future and that’s why I am so excited.”
The portfolio now presents a collection of rare and aged individual spirits, together with younger single malts, that will be divided into Crown, Rare and Core ranges, each with a nod to a specific moment in time, each telling tales which have, until now, only been shared with the angels who take their claim.
The launch will be marked by the release of one of the oldest whiskies in the Crown range, a Glenlivet 50 Year Old, which has been matured in a first fill sherry hogshead. While today it is a requirement that all sherry must be bottled in Spain, before the 1970s it was common practice for sherry to be shipped, still in cask, to Scotland for bottling. Scottish whisky and wine merchants, including Peter Thomson’s, bottled their own brands of sherry and would then use the fresh sherry casks to mature their whisky stocks. This incredible cask is a perfect example of the outstanding quality of these sherry casks.
The full Finn Thomson Whisky range will initially be available from specialist whisky retailers across the UK including Woodwinters, Villeneuve Wines, Freds Drinks, Oban Whisky and Fine Wine, Malts and Spirits and Aberdeen Whisky Shop, as well as launching in the three European markets of Italy, Belgium and The Netherlands.
About Finn Thomson Whisky:
A private cask collection, from one of the world’s oldest whisky families, is being presented to the public for the first time under the curation of the ninth generation, Finn Thomson.
Finn’s great great grandfather Peter Thomson set up his grocery and whisky business in Perth in 1908, sharing his patch with blended whisky giants Dewar, Bell and Gloag. In 1922, hearing of the imminent construction of Gleneagles Hotel, he re-named the house blend ‘Golden Beneagles Scotch Whisky’. When Peter Thomson’s was sold in the 1980s Michael Thomson, Finn’s grandfather, started stowing away the young malt and grain casks that had formed the secret recipe of Beneagles. The casks have slumbered ever since.
Now the baton has passed to Finn. Under his curation, the Thomson family cask collection will be bottled for the first time and Finn Thomson Whisky will be the banner under which he will lay down new whisky and forge innovative partnerships for generations to come
The Finn Thomson branding and bottles are testament to, and inspired by, the family legacy. From the bespoke nine-sided bottle representing each generation, the ceramic stoppers paying tribute to the old Beneagles ceramic decanters, to the monogram on the bottle which is pieced together by the initials of Finn Thomson’s forefathers.
Finn will launch the collection on the 250th anniversary of the first record of James Thomson distilling from his Perthshire farm in 1772.
Glenlivet 50 Year Old:
Age: 50 Year Old
Cask: First fill sherry hogshead
Cask number: 2366
ABV:49.8%
Date of distillation: 6 March 1970
Yield: 127 bottles
Appearance: The sherry influence is at once apparent by looking at the colour. The liquid is almost black, with deep magenta lights – like cola.
Nose: There are deep Oloroso sherry aromas on the nose. Dried fruit – dates, figs, sultanas – all jump to mind. There are similarities with old Armagnac such is the intensity of the aromas here.
Palate: The first sip coats the mouth with a voluptuous texture unique of aged whiskies. An initial sweetness, salted caramel, is replaced by the same dried fruits that are teased on the nose.
The Finn Thomson Whisky product range:
The collections will be divided into three categories:
Crown – the oldest and most treasured single malts from Scotland’s most sought-after distilleries
Rare – exceptional single casks aged for at least 30 years from some of Scotland’s finest distilleries
Core – a collection of hand-selected single casks carefully crafted for experience, flavour and individuality.
Eigentlich kann man es fast nicht glauben, dass es bislang nicht so war, aber jetzt ist es tatsächlich so: Scotch Whisky hat in den USA den Status einer geschützten Handelsmarke.
Die SWA (Scotch Whisky Association) hat diesen Status für Scotch bereits in über 100 Märkten errungen, allerdings fehlte bislang der größte Absatzmarkt, nämlich die Vereinigten Staaten. Nun ist es auch dort um einiges leichter, gegen Unternehmen vorzugehen, die
seek to cash-in on the heritage, craft and quality of genuine Scotch
SWA chief executive Mark Kent
also „vom Erbe, der Handwerkskunst und der Qualität von echtem Scotch profitieren möchten„. Kent weiter:
Scotch whisky – the UK’s largest food and drink export – is a firm favourite in the US, which was the industry’s first billion-pound market in 2019 before the impact of tariffs and the Covid-19 pandemic.
“The trademark registration is another sign of the industry’s determination to build back in the United States and ensure that consumers in a dynamic and competitive spirits market can be confident that the Scotch whisky they purchase is the genuine article.
4,5 Milliarden Pfund erlöste die schottische Whiskyindustrie 2021 durch Exporte in die USA – jede Sekunde wurden dabei, bildlich gesprochen, vier Flaschen Scotch in die Vereinigten Staaten gebracht.
Bei Bourbon gibt es in den USA eine große Vielfalt verschiedener Marken und Qualitäten – die leider auch wegen de politischen Streitereien in den letzten Jahren nur sehr sporadisch zu uns gekommen ist. Manchmal sieht man dennoch den Booker’s Bourbon aus dem Hause Jim Beam bei uns, das Flaggschiff der Brennerei – abgesehen von sehr limitierten Sonderausgaben. In unserem heutigen Video über den Booker’s Bourbon 63,4% vol. sprechen wir unter anderem darüber, warum es kein Problem darstellt, den Booker’s mit 63,4% Alkoholgehalt pur zu trinken, ihn zu riechen aber sehr wohl…
Viel Vergnügen mit unserem Video, hier oder auf unserem Youtube-Kanal, den sie auch abonnieren können, um über unsere Videos früher informiert zu werden…
Valentino Zagatti hat im Laufe seines Lebens eine Whiskysammlung ohnegleichen aufgebaut. Er hat sie noch vor seinem Tod 2021 in die Niederlande verkauft und zur Bedingung gemacht, dass diese Sammlung in einem Museum der Öffentlichkeit zugänglich gemacht wird.
Nun übersiedelt die Sammlung nach Schottland, genauer gesagt nach Falkland in Fife, wo die Investorengruppe, die die Sammlung aufkaufte, ihr Hauptquartier hat. Am Gelände einer aufgelassenen Papiermühle wird das neue Museum entstehen, samt einigen Cottages, die Besucher beherbergen sollen.
Die Übersiedlung der Sammlung wird keine Kleinigkeit darstellen, denn allein der Wert der Sammlung macht das zu einem heiklen Unterfangen: 22 der über 3000 Flaschen wurden im 19. Jahrhundert destilliert, die älteste, noch ungeöffnete Flasche, stammt aus 1843. Diese Kostbarkeiten unbeschadet von den Niederlanden nach Schottland zu bringen, bedeutet eine große Herausforderung.
Ein Statement der Scotch Whisky Investments zur Übersiedlung:
„Our vision as a company is to showcase and educate people about single malt Scotch whisky, as well as promote investment in the commodity and provide new facilities for Falkland”. 81% of the collection is single malt Scotch.
Through this activity, complemented by the expansion of our facilities in Glenrothes, considerable employment and tourism opportunities will be delivered not just for Fife, but for Scotland as a whole.”
Scotch Whisky Investments Director Keith Rennie
Was Rennie im letzten Absatz anspricht ist die Tatsache, dass in Glenrothes, unweit des Museums, auch vier Lagerhäuser der Investorengruppe errichtet werden.
Im Juli wird der neue Highland Park „Wotan“, das Finale der Zusammenarbeit mit den Bayreuther Festspielen, in Deutschland erscheinen (wir berichteten hier darüber). Dazu kommt auch der Global Brand Ambassador für Highland Park, Martin Markvardsen, nach Deutschland – und wird alle drei exklusiv von Spirituals.shop vertriebenen Ausgaben der Bayreuth-Reihe sowie vier weitere Whiskys von Highland Park verkosten. Teilnehmer des Tastings haben danach die Möglichkeit, eine Flasche des „Wotan“ zum Ausgabepreis von € 179,- zu erwerben.
Alles über diesen Event finden Sie nachfolgend, auch eine Bestellmöglichkeit für die – natürlich limitierten – Karten dazu:
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Highland Park Exklusiv Tasting mit Martin Markvardsen
Spirituals freut sich über die Möglichkeit mit Martin Markvadsen ein exklusives Tasting zum Abschluss der Kooperation von Highland Park und Bayreuther Festspiele veranstalten zu können.
Martin Markvadsen, Senior Brand Ambassador von Highland Park & Master of the Quaich, moderiert diesen Abend und gibt interessante Einblicke in die Welt des Highland Park Whiskys.
Es werden insgesamt 7 Whiskys, inklusive Welcome dram, verkostet.
Natürlich beinhaltet das Tasting auch die, exklusiv von Spirituals vertriebenen, Bayreuth Abfüllungen „Brünnhilde“ ( 2019 ), Erda Earth Mother, „Erda Sleeping Prophet“ ( 2021 ) und den erst ab 25.07.2022 im freien Verkauf erhältlichen „Wotan“.
Das Tasting beinhaltet neben den Whiskys ein 3-Gang-Menu und Mineralwasser.
Für die typisch schottische musikalische Untermalung sorgt ein Dudelsackspieler.
Die Highland Park Single Cask Edition „Wotan“
„Nun halt’ ich, was mich erhebt, der Mächtigen mächtigsten Herrn“ heißt es in Szene 4 von „Das Rheingold“, als Wotan zum ersten Mal den von ihm ersehnten Ring in der Hand hält. Die limitierte Sonderedition „Wotan“ von Highland Park spiegelt das Wesen der allmächtigen Gottheit durch einen intensiv rauchigen Charakter – die torfigste Single-Cask-Abfüllung von Highland Park, die bisher veröffentlicht wurde – sowie einen Alkoholgehalt von 57,3 % wider. „Wotan“ – die dritte exklusive Einzelfassabfüllung für die Bayreuther Festspiele – besticht durch eine faszinierend warme, würzige Komplexität mit einem reichen Unterton von dunklen Früchten und diversen Schichten von aromatischem Torfrauch.
Tasting Notes:
Cask No. 5203
Farbe: natürliche, fassbedingte Farbgebung, leicht rotbraun, klar und hell
Wo: Holiday Inn Hotel, Anton-Kux-Straße 1, 41460 Neuss
Für auswärtige Gäste ist ein begrenztes Kontingent an Standard-Zimmern in Einzelbelegung reserviert und können bei Bedarf mit Hinweis auf die Veranstaltung für 109.-€ inkl. Frühstück unter Tel. 02131-1840 gebucht werden.
Nach Buchung und Zahlung des Tastings erhalten Sie eine Eintrittskarte per Mail, die beim Einlass zum Tasting vorzuweisen ist.
Bitte bringen Sie, zu Ihrem und dem Schutz aller am Tasting Beteiligten, zur Veranstaltung einen tagesaktuellen negativen Bürgertest mit und zeigen diesen zusammen mit Ihrer Eintrittskarte beim Einlass vor.
Insgesamt fünf Bilder der nun mit Baugenehmigung versehenen Whiskybrennerei der Dunnet Bay Distillers können wir Ihnen heute zeigen: Zwei des momentanen Zustands des Gebäudes und drei Planzeichnungen, wie die Brennerei einmal aussehen soll. Weiters werden wir in absehbarer Zeit mehr Infos über die Brennerei für Sie bringen können. Hier sind aber einmal die Bilder:
Mit 4300 Flaschen weltweit ist der Wire Works Whisky Small Batch nicht ganz so small, wie der Name vermuten lässt – aber schön jedenfalls, dass die kleine White Peak Distillery in Derbyshire nach ihrer Erstausgabe (wir berichteten hier darüber) im Januar dieses Jahres nun bereits den zweiten Whisky auf den Markt bringt.
Der Wire Works Whisky Small Batch ist ein leicht getorfter Single Malt, aus Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche mit 46,2% abgefüllt. Sein Geschmack:
Noten von süßem Popcorn, Karamell, Gewürznelken, reifer Banane, Obstgartenfrüchten, Vanillestückchen, kandiertem Ingwer, Kirschkuchenfüllung, Puderzucker, weißer Schokolade, Bergamotte, Muskatnuss und verbranntem Toffee in der Nase. Am Gaumen folgen Noten von Schokoladenorange, Brandy Kekse, Victoria Sponge, Lakritz aller Art, Zimt, Cashewnüsse, Marshmallow, Vanille, Pink Grapefruit und Banane.
Der neue Whisky sollte ab heute für 60 Pfund auch im Onlinestore der Brennerei erhältlich sein, das kann aber auch erst am Nachmittag passieren.
Gestern war auf Whiskyfun Pause, heute geht es mit Vollgas weiter: Elf verschiedene Abfüllungen aus Schottland sind heute dort zu finden, und die Gemeinsamkeit von Ihnen ist, dass Sie keine Destilleriebezeichnung tragen, weil sie Blends oder Blended Malts sind oder sie nicht tragen dürfen.
Wenig Vorrede, viel zum Nachlesen – hier sind die Punktewertungen der aktuellen Verkostung:
Abfüllung
Punkte
Black Bottle 10 yo (40%, OB, blended scotch, +/-2021)
Bei irish-whiskeys.de ist nun der Two Stacks Honey Bourbon Cask Finish erhältlich, ein Single Malt aus Irland, der mit einem raffinierten Finishing-Verfahren nochmals geschmacklich verfeinert wurde – mehr darüber lesen Sie nachfolgend:
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Endlich eingetroffen: Two Stacks Honey Bourbon Cask Finish
Two Stacks Whiskey lässt die Tradition des Whiskey Bonding wiederaufleben. Früher war es in Irland normal, das Pubbesitzer und Lebensmittelhändler ihren Whiskey selbst geblendet und abgefüllt haben. Heute kommt die Tradition mehr und mehr zurück nach Irland. Auch Two Stacks füllt den Whiskey in eigene Fässer um, lässt ihr reifen und komponiert dann individuelle Blends.
Ihr Augenmerk liegt auf der Qualität und nicht Quantität. Die Fässer entleeren sie manuell und jede Flasche wird per Hand gelabelt. Sie verwenden die traditionellen Techniken, um Whiskey zu botteln.
Two Stacks Smoke & Mirrors ist ein Single Malt Whiskey, der 2fach gebrannten fruchtigen Malt Whiskey mit Peated Malt vereint. Dieser Two Stacks Smoke & Mirrors hat dann nochmal ein besonderes Finish erhalten.
Vol.: 55,7% Füllmenge: 0,7 Liter
Aroma: gebrannter Toffee, smocked Honey, Vanille, Gischt Geschmack: Honeycomb, würzige Vanille, Salzkaramel, Zimt, nussiger Rauch Nachklang: süßer Lagerfeuerrauch, langanhaltend mit Würze Preis hier im Shop: 69,90 €
Zunächst wurde eine Mixtur aus amerikanischem Whiskey und Honiglikör in ein First-Fill Bourboncask gefüllt, um dem Fass eine süße Note zu verleihen. Doch bevor dann der Whiskey für ein Finish in dieses Fass kam, wurde nochmal für 4 Monate ein Dot Brew Bier in das Fass gefüllt, um genau zu sein ein 13% starker Barley Wine mit hohem Roggenanteil. Dies hat die Süße im Fass reduziert und eine zweite Komponente hinzugefügt: einen nussigen Karamelcharakter.
Nachdem das Bier entleert wurde, kam der Two Stacks Smoke & Mirrors für 4 Monate in dieses Fass, um dieses einmalige Finish zu erhalten.
Der größte unabhängige Abfüller Schottlands ist Gordon & MacPhail aus Elgin. In seiner Connoisseurs Choice-Serie findet man eine große Bandbreite in Trinkstärke abgefüllter Bottlings diverser Brennereien. Heute sehen wir uns den Glenlivet 2004 an, der im Vorjahr erschienen ist. Wir sprechen darüber, warum nicht jeder Whisky besonders sein muss und wie erfrischend manchmal ein einfach nur guter Whisky ist.
Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen mit dem Video, hier oder auf unserem Youtube-Kanal. Und wenn sie ihn besuchen: Lassen Sie uns doch ein Abo da – wir freuen uns darüber.
Unsere österreichischen Leser werden sich freuen, in nächster Zeit neue Abfüllungen der beiden Destillerien Loch Lomond und Glen Scotia im österreichischen Handel zu finden. Vienna Distribution hat uns darüber informiert, welche Bottlings demnächst neu in der Alpenrepublik verfügbar sein werden:
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Vienna Distribution bringt neue Abfüllungen von Loch Lomond und Glen Scotia nach Österreich
Vienna Distribution, der exklusive Importeur von Glen Scotia & Loch Lomond für Österreich, ist stolz darauf, eine ganze Reihe exklusiver Abfüllungen anzukündigen, die in den kommenden Wochen auf den Markt kommen werden.
Hier ist das vollständige Programm der limitierten Auflage:
Loch Lomond the 150th Open St. Andrews Special Edition 70cl 46%
Der Open Special Edition 2022 Single Malt ist von außergewöhnlichem Charakter mit einer Explosion von Erdbeeren, Pfirsichen und Limettenzitrusfrüchten, einer cremigen Fudge-Süße und einer anhaltenden Eichenwürze mit weichem Rauch im Abgang. Diese Sonderedition reift in amerikanischen Eichenfässern, bevor sie für eine zusätzliche Veredelung in Bordeaux-Rotweinbarriques von Hand ausgewählt wird, um den charakteristischen Stil des Hauses mit einer zusätzlichen Schicht Komplexität zu vervollständigen und einen köstlichen Whisky zu schaffen. Non Chill gefiltert und mit 46% abgefüllt.
Loch Lomond Open Course Collection 22YO 70cl 48,2%
Die Open Course Collection 2022 wurde entwickelt, um alle Golfplätze zu Helden zu machen, vom allerersten in Prestwick im Jahr 1860 bis zum 150. in der Heimat des Golfsports, St. Andrews. Dieser 22 Jahre alte Single Malt wurde kurz vor der Jahrtausendwende destilliert, in amerikanischen Eichenfässern gereift, bevor er in feinsten Haut-Medoc Claret-Barriques veredelt wurde, die von Loch Lomond‘s hauseigenen Küfern sorgfältig gepflegt und dann mit 48,2 % abgefüllt wurden.
Eine perfekte Kombination von Spirituosenstilen aus den einzigartigen Stills von Loch Lomond, gereift in Fässern aus amerikanischer Eiche, um den unverwechselbaren Frucht-, Honig- und weichen Rauchcharakter zu erzeugen, der nur in Loch Lomond Single Malt zu finden ist.
Verkostungsnotizen: Apfel, Vanille und Eiche.
Glen Scotia Festival 2022 Edition
Die jährlichen Festival Single Malt Scotch Whisky-Abfüllungen in limitierter Auflage sind faszinierend, mutig und sprechen diejenigen an, die sich wunderbar überraschen lassen möchten. Die diesjährige Veröffentlichung ist da keine Ausnahme: ein schwerer Torfschnaps, der 2013 destilliert und siebeneinhalb Jahre lang in 100 % First-Fill-Bourbonfässern gereift ist, bevor er zwölf Monate in den feinsten First-Fill-Fässern von Pedro Ximenez veredelt wird.
Nicht kühlgefiltert – Fassstärke – natürliche Farbe.
NASE: In der Nase ist die charakteristische Meeresbrise von Glen Scotia zu erkennen, mit einem sanften Rauch, der an ein verlöschendes Lagerfeuer an einem Strand in Campbeltown erinnert.
GESCHMACK: Flüssiger Sirup, reichhaltige Gewürze und ein unterschwelliger Torfeinfluss vereinen sich zu einer harmonischen Feier.
FINISH: Ein echter Geschmack von Campbeltown, durchwegs ein Hauch von Salzigkeit und maritimen Nuancen.
Anfang Juli, genauer gesagt vom 8. bis 10. des Monats, findet in der SLYRS Destillerie am Schliersee wieder das SLYRS Sommerfest statt, das wegen der Pandemie für zwei Jahre ausfallen musste. Nun aber gibt es sie wieder, die drei Tage voller Programm rund um Whisky, aber auch abseits davon.
Was Sie als Gast erwartet und wie und wo Sie sich anmelden können, das erfahren Sie nachstehend…
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Wir brennen − du feierst!
Vom 8. bis 10. Juli 2022 findet in der Schlierseer Whisky-Destillerie das SLYRS „samma“ Fest statt.
Nach zwei Jahren Pause heißt es beim diesjährigen Sommerfest in und um die SLYRS Genusswelt in Neuhaus am Schliersee endlich wieder:
SLYRS „samma“: Wir brennen − du feierst!
Als Warmup für das Sommerfest starten wir am Freitag, 8.6.2022 um 18 Uhr mit der exklusiven Vorstellung des neuen SLYRS Single Malt Whisky Aged 12 Years Moscatel Finish sowie des SLYRS Single Malt Whisky Amontillado Cask Finish durch unseren Master Distiller und Geschäftsführer Hans Kemenater sowie Brand Ambassador Kilian Jonscher in der SLYRS Caffee & Lunchery. Für hochwertige Genussmomente sorgen außerdem die SLYRS Cocktail Bar sowie eine Zigarren-Lounge. Abgerundet wird die exklusive Abendveranstaltung durch die Möglichkeit zum Late Night Shopping im SLYRS Destillerie Laden.
Am Samstag, 9.6.2022, steigt dann das große SLYRS „samma“ Fest mit vielen tollen Attraktionen für groß und klein. Um 9 startet das Fest mit Frühstück und Frühschoppen in der SLYRS Caffee & Lunchery. Kinderschminken, Livemusik von Tomay, Kaffee und Kuchen, Bier und andere Getränke. Ab 18.30 sorgt die Band Betty and Miss Jones in der Abendsonne auf unserer Terrasse für beste Stimmung. Für kulinarische Hochgenüsse sorgen Spezialitäten vom Grill, Steckerlfisch von der Fischerei Schliersee, und Ochse vom Grill.
Highlights in der Destillerie
Für alle SLYRS Fans und die, die es noch werden wollen sind in und um die SLYRS Erlebniswelt absolute Highlights geboten. Bei Führungen durch die Erlebnisdestillerie, Workshops und Masterclasses erfahren Whisky-Liebhaber alles über das flüssige Gold vom SLYRSee und können unter Anleitung der Destillateure ihre Gaumen schulen oder eigene Likör-Kreationen entwickeln. In der SLYRS Einkaufswelt lassen sich Bavarian Single Malt-Raritäten wie beispielsweise die neue Special Edition des 12-jährigen SLYRS Single Malt Whiskys entdecken, während die Zigarren-Lounge ein gemütliches Plätzchen zum entspannten Whisky- und Zigarrengenuss bietet.
Rechtzeitig zum SLYRS „samma“ 2022 findet sich auch der limitierte SLYRS Bavarian Single Malt Whisky Aged 12 Years Moscatel Finish in den Verkaufsregalen. Ab 09. Juli, 09.00 Uhr kann er in der SLYRS Einkaufswelt erworben werden. Dabei gilt: Fist come, first serve.
„Ein besonderer Whisky zu einem besonderen Anlass“, so SLYRS Geschäftsführer und Destillateurmeister Hans Kemenater. „Ich freue mich, unsere Besucher beim diesjährigen SLYRS „samma“ mit unserem neuen, außergewöhnlichen SLYRS Single Malt Whisky Aged 12 Years Moscatel Finish zu überraschen. Seine seidige, vielseitige Struktur und die komplexe Verbindung aus Noten von Holz und Crema Catalana mit fruchtigen Anklängen von reifen tropischen Früchten passen perfekt zu einem schönen, erlebnisreichen Sommerfest wie dem SLYRS „samma“ 2022“.
Auch am Sonntag ist am SLYRS Erlebniscampus noch einiges geboten, um das Wochenende gebührend ausklingen zu lassen. Beim Frühschoppen ab 9.00 Uhr ist mit Livemusik von Larisa und Klaus beste Stimmung garantiert. Natürlich haben Besucher auch am Sonntag die Gelegenheit, voll und ganz in die Welt von SLYRS Whisky einzutauchen.
Ob Sonne oder Regen – wir feiern bei jedem Wetter!
Alles auf einen Blick:
Freitag: 18 Uhr, exklusive Vorstellung des SLYRS Single Malt Whisky Amontillado Cask Finish und SLYRS Single Malt Whisky Aged 12 Years Moscatel Finish durch Hans Kemenater und Kilian Jonscher
Samstag: 9 Uhr, SLYRS „samma“ Fest
Sonntag: 9 Uhr, SLYRS „samma“ Fest
Reservierungen sind Freitag und Samstag jeweils ab 17.00 Uhr möglich.
Tel. +49 (0)80 26 – 922 89 20 oder per Mail: caffee@slyrs.de
