Soeben ist eine neue Jubiläumsedition zum 625jährigen Jubiläum der Fessler Mühle und 30 Jahre Fools Garden erschienen. Was es über den neuen Whisky aus der fesslermill1396 Destillerie zu sagen gibt sowie die Bezugsquelle dafür, können Sie in nachfolgender Pressemitteilung lesen:
Mettermalt FOOLS GARDEN WHISKY
Der mettermalt® Fools Garden Whisky ist eine regionale Jubiläumsedition zum 625jährigen Jubiläum der Fessler Mühle und 30 Jahre Fools Garden, aus der fesslermill1396 Destillerie.
Zwei regionale Urgesteine haben im Jahr 2021 Geburtstag, die Band Fools Garden wurde 30 Jahre alt und die Fessler Mühle feiert ihr 625jähriges Bestehen.
Fools Garden wurden mit dem Bambi, dem Echo, der Goldenen Europa, der Goldenen Stimmgabel und vielen weiteren Preisen ausgezeichnet. Unzählige Gold – und Platinplatten säumen ihren Weg. Ihr Song Lemon Tree ging um die Welt.
Beide Jubilare sind weit über die angrenzenden Landkreise und das Land hinaus bekannt, sowie eng mit der Heimat verbunden und verwurzelt.
Pforzheim – die Heimat der Band Fools Garden, liegt knapp 30 Minuten von Sersheim, die Heimat der Fessler Mühle und fesslermill1396 Destillerie, entfernt.
Aus der fesslermill1396 Destillerie wurde für die beiden Jubilare ein spezieller limitierter mettermalt Whisky aus dem Fass geholt und in die Flasche gepackt. Die Grundlage für den Whisky ist gemälzte Gerste und Weizen, die Lagerung erfolgte für 4 Jahre in alten schottischen Whiskyfässern, sowie einem Ex-Bourbonfass.
Mild im Geschmack mit natürlicher Fassfarbe. Das Etikett wurde an das am 26.11.2021 veröffentlichte neue Album `Captain…Coast is Clear`der Band angeglichen.
Der Mettermalt FOOLS GARDEN Whisky kann im Online Shop der Destillerie unter Direktlink: https://fessler-muehle.de/produkt/mettermalt-foolsgarden-whisky/ zum Preis von 36,00 € / 0.5 Liter Flasche zzgl. 5,90 € Versand bestellt werden oder natürlich direkt vor Ort im Mühlenladen in Sersheim.
Schottland in wunderschönen Bildern – der Panoramakalender 2022 und der Tischkalender 2022 von Gudrun und Heinz Fesl, die sich wie jedes Jahr unseren Lesern vorstellen, können einem die gebremste Reisemöglichkeit in Zeiten der Pandemie doch etwas versüßen, denn sie zeigen das Land vieler Whiskyträume in eindrucksvollen Bildern.
Genaueres zu den Kalendern und den Motiven haben uns Gudrun und Heinz Fesl in einer Presseaussendung übermittelt – und wer dadurch auf den Geschmack gekommen ist, kann die Kalender, vielleicht als Weihnachtsgeschenk für sich oder andere, unter www.heinz-fesl.de bestellen:
Panoramakalender 2022 – Die Sprache der Bilder und seltene Einblicke
Wer sich im vergangenen oder auch in diesem Jahr seine Schottlandreise verkneifen musste, findet in den Panoramakalendern von Gudrun und Heinz Fesl adäquaten Ersatz.
Die professionellen Fotos sind natürlich keine Urlaubsbilder, jedes Einzelne wurde von den Fesl‘s bis ins Detail konzipiert. Das Ergebnis: Die Aufnahmen machen Lust auf mehr, das heißt auch sie erzählen Geschichten.
Ein Beispiel: Heinz Fesl widmet sich der bekannten Longmorn Destillerie, berühmt für Whisky höchster Güte. Ein Blick ins Stillhouse könnte vielleicht dem einen oder anderen Besucher gelingen, ein Blick ins Warehouse gelingt so gut wie nie. Der Blick in das alte Wartehäuschen der Longmorn Railway Station ist eine Reise in eine frühere Zeit der Whiskyproduktion und ist bis zu diesem Zeitpunkt nicht möglich. Der Zugbetrieb wurde 1968 eingestellt. Die Railway Station verlor ihre Funktion die Türen und Fenster wurde für immer geschlossen, die Gleise nach und nach entfernt.
Ein weiteres Beispiel und das genaue Gegenteil ist die hochmoderne Dalmunach Destillerie, die auf dem ehemaligen Gelände der Imperial Destillerie 2014 ihren Dienst begann.
Der oktagonal konstruierte Spirit save und die darum angeordneten Brennblasen zeigen Industrieästhetik in ihrer reinsten Form.
Im Mai widmet sich der Fotograf in Campbelltown nicht der bekanntesten Destillerie „Springbank“, sondern schon zwei Ende der 1920-er geschlossenen Benmore und Lochhead Brennereien. Quasi als besonderes Highlight „Lady Linda McCartney Memorial Garden“ in Campbelltown. Das erinnert die meisten daran, dass der Beatle Sir Paul McCartney sich hier mit seiner früh verstorbenen Frau niedergelassen hat. Ganz in der Nähe steht die „High Park Farm“ des Musikers, wo er mit seiner Frau einen der erfolgreichsten Songs der Musikgeschichte schrieb. „Mull of Kintyre“…..
Die Kalender zeigen jede Menge Einblicke hinter die Kulissen der Brennereien, die den meisten Besuchern verborgen bleiben. Dank der ausgezeichneten, persönlichen Kontakte, die die Fesl‘s seit vielen Jahren in Schottland pflegen, können die Käufer der Kalender auch hinter die Mauern der Betriebe blicken, die schon lange geschlossen sind und über keine Besucherzentren verfügen oder gar Führungen anbieten.
Es würde den Rahmen sprengen, noch weitere Storys hinter den Bildern zu erzählen, aber sie machen diese Geschichten erlebbar. Die Liebe der Fesl‘s zu Schottland kann der Betrachter in jedem der Fotos nachvollziehen und das ist die wichtigste Voraussetzung für das, was hinter jedem Panoramabild steckt.
Der 2022-er Panoramakalender macht was der Titel verspricht: „Follow me home – Schottland 2022“.
Zum Panoramakalender gehört wie jedes Jahr der Tischkalender „Treasures of Scotland“ , der wahlweise in einer Kunststoff -Klappbox oder mit einem Holzsockel aus Fassdauben von alten Whiskyfässern gefertigt ist.
Jedes (Monats) Kalenderblatt ist beidseitig bedruckt. Auf einer Seite sind Landschaftsmotive zu finden, auf der anderen Seite Desitlleriebilder.
Die Kalender sind ausschließlich über den qualifizierten Whiskyfachhandel erhältlich oder können direkt über die Homepage www.heinz-fesl.de bestellt werden.
Informationen zu allen Kalenderbildern und den Händlern finden sie unter den Rubriken
Scotland and whisky-calendar 2022 und dealer.
Der Panorama-Wandkalender wird für 29,90 EUR die Tischkalender für 9,90 EUR bzw. mit Holzsockel für 16,50 EUR angeboten
In der Whiskyindustrie war es viele Wochen ein offenes Geheimnis, und nachdem John Campbell seine neue Position bei der Lochlea Distillery selbst bekanntgab, konnten auch wir darüber berichten – nun gibt es auch die offizielle Presseaussendung dazu, die wir natürlich ebenfalls für unsere Leser bringen.
Wir wünschen John Campbell viel Erfolg in seiner neuen Position!
INDUSTRY ICON, JOHN CAMPBELL, JOINS LOCHLEA DISTILLERY
Renowned single malt whisky maker, John Campbell, has joined independent family-owned Lochlea Distillery as their new Production Director.
Lochlea Distillery, based at Lochlea farm, welcomes the former Laphroaig Distillery Manager who will be heading up the production team ahead of the release of their inaugural liquid set to launch in early 2022.
Moving to the mainland after 27 years working on his native Islay, John brings his extensive experience and has plenty of innovative ideas to help shape the future of Lochlea.
John Campbell, Lochlea Production Director and Master Blender, said:
“Moving over to the mainland and joining Lochlea Distillery is an exciting step for my career. It’s an opportunity to develop a whisky that is innovative and distinctive, with a distillery that shares my ethos on quality, environment and sustainability.
“Getting involved in the process from this early stage means I can help to define what Lochlea becomes. The next few years are going to be incredibly exciting for us and I’m looking forward to us creating something really special.”
Lochlea’s Commercial Manager, David Ferguson, added:
“From our first meeting it was clear that John’s values aligned closely with ours as a business. His experience at Laphroaig in growing an iconic global whisky brand over the past 27 years is impressive. Though the most exciting part for me is that he brings new ideas, an emphasis on quality and an entrepreneurial streak which shone through with the Cairdeas bottlings he was responsible for.
“Having full traceability from growing our own barley through to maturing every drop of our spirit on site is great, but just as important is the team we’re building to develop the brand. John is another fantastic addition and will undoubtedly help us fulfil the ambitious plans we have for Lochlea.”
Lochlea Distillery is the result of a £6m investment. Planning of the purpose built facility started in 2014 with everything from the groundwork and foundations, through to installation of the still house equipment, taking four years to complete. Production of the liquid started in August 2018 with the first casks filled and stock laid down in their on-site warehouse.
About Lochlea Whisky
Under the cover of Lochlea Farm, independently owned Lochlea Distillery has been quietly distilling, casking, and maturing their masterpiece since 2018. Patiently waiting to share their work with the world.
Ensuring full traceability from field to cask has been paramount for Lochlea Distillery. The family-run farm grows and harvests their own barley, with the resulting draff used to feed local cattle and the water directly sourced on-site.
Rooted in Scottish history, Lochlea was once home to Robert Burns himself. Burns worked the lush farmland from 1777 to 1784 and has inspired the honest, passionate and progressive nature of Lochlea Whisky.
Weihnachten beginnt bei uns schon ein wenig früher – mit einem ganz besonderen Gewinnspiel. Gemeinsam mit Beam Suntory Deutschland verlosen wir die Bowmore Masters‘ Selection 21 Jahre, die in Zusammenarbeit mit Aston Martin entstanden ist. Diesen ganz besonderen Whisky, in dem sich Whiskys bis zu einem Alter von 35 Jahren finden und der nach den Regeln des „Goldenen Schnitts“ komponiert wurde, können Sie bei uns gewinnen – wenn Sie die Antwort auf unsere Gewinnfrage wissen.
Und damit die Antwort auf diese Frage leichter fällt, sollten Sie die nachfolgenden Informationen zu diesem exklusiven Whisky aus der ältesten Brennerei auf Islay aufmerksam lesen:
Die Bowmore Masters‘ Selection verbindet die Welten von Whiskytradition und Automobildesign
Wenn zwei Meister ihres Faches gemeinsam arbeiten, entsteht das Besondere – wie die Bowmore Masters‘ Selection 21 Jahre, geboren aus einer Kooperation zwischen Bowmore Master Whisky Blender Ron Welsh und Aston Martin Executive Vice President und Chief Creative Officer Marek Reichman.
Der Grundstein der Zusammenarbeit wurde vor fast genau 2 Jahren, im Oktober 2019, gelegt. Auch wenn die beiden Handwerke im Ergebnis verschieden sind, so haben die Marken im Kern doch vieles gemeinsam. Bowmore und Aston Marken stehen für schlichte Eleganz und handwerkliche Perfektion und zeichnen sich durch die Verbindung von Tradition und Innovation aus.
Das Gemeinsame zwischen den perfekten Automobilen und dem perfekten Whisky ist das Prinzip des „Goldenen Schnitts“. Dieses der Natur inhärente mathematische Verhältnis ist zunächst der Schlüssel zu ästhetischer Ausgewogenheit und das Herzstück des Designs eines jeden Aston Martin. Das perfekte Verhältnis einzelner Proportionen des Autos lässt absolute Schönheit entstehen.
Reichman erklärt:
„Jedes Designdetail eines Aston Martin wird durch seine Proportionen definiert. Unser Ziel ist dabei stets das Optimum – der Goldene Schnitt. Es ist diese Kraft, die uns bei der Erschaffung absoluter Schönheit leitet, und um das zu erreichen, müssen wir unser Können, unsere Leidenschaft und unsere Erfahrung vereinen. Das Zusammentreffen mit Ron eröffnet neue Perspektiven, es ist sehr inspirierend und bereichernd. Dieser wunderbar ausgewogene Whisky ist ein perfekter Ausdruck unserer harmonischen Zusammenarbeit.“
Bei Bowmore wird während des gesamten Herstellungsprozesses jede einzelne Komponente perfekt aufeinander abgestimmt – von der Fassauswahl bis hin zum Blending. Ron Welsh, Master Blender bei Bowmore, erklärt:
„Inspiriert von Marek und seinem Team, haben wir für diesen Whisky zum ersten Mal das Prinzip des Goldenen Schnitts angewendet, um die Aromen jedes Elements bestmöglich einzubringen und die optimalen Fässer auszuwählen, damit der Charakter des Whiskys nach unseren Vorstellungen geformt werden kann. Was zunächst völlig gegensätzlich erscheint, ist in der Tat ausgewogen und perfekt in seinen Proportionen. Die Zusammenarbeit mit Marek hat mir für die Whiskyherstellung neue Perspektiven eröffnet. Dieser Whisky feiert die Verbindung unseres Wissens und unserer Erfahrung, unserer gemeinsamen Leidenschaften, Werte und Ideen.“
Geleitet vom Goldenen Schnitt, wurde die ideale Zusammensetzung exakt berechnet: Ein 21 Jahre alter Bowmore, gereift in First-Fill Pedro-Ximenez- und Oloroso-Sherryfässern, ist zu 61,8% enthalten. Für die verbleibenden 38,2% wurden gemäß der Berechnung Anteile älterer Reifungen, darunter ein über 35 Jahre alter Bowmore, hinzugefügt.
Dadurch entstand ein einzigartiges Ergebnis: Kontraste, die sich harmonisch vereinen. Der Single Malt besticht durch die optimale Balance verschiedenster Aromen, die sich zu Beginn sukzessive entfalten und einen warmen Genussmoment versprechen. Ein intensives und kräftiges Finale sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Tasting Notes
FARBE Mahagony
AROMA Süß und nussig mit Noten von Manuka-Honig und Ahornsirup mit Praline und gegrillten Haselnüssen. Kombiniert mit reichen Aromen von frisch gegerbtem Leder, Zigarrentabak, Süßholzwurzeln, getrocknetem Thymian und Heideblüten.
GESCHMACK Eleganter Sherry verschmilzt mit rauem Islay-Torf, während sich Bitterschokolade, schwarzer Pfeffer sowie Karamellsauce mit Vanille und Kaffeebohnen vereinen. Die fruchtige Note wird durch Schattenmorellen und einen Hauch von Papaya dominiert.
NACHKLANG Süß, würzig und warm, mit Noten von Eichengewürzen, Kastaniencreme und Kokosnuss.
Mehr zur Bowmore Masters‘ Selection 21 Jahre erfahren Sie auf der Webseite und auf Instagram.
Und so gewinnen Sie die exklusive Bowmore Masters‘ Selection 21 Jahre:
Wie nennt man das mathematische Prinzip, das sowohl bei den Automobilen von Aston Martin wie auch beim Bowmore Masters‘ Selection 21 Jahre für perfekte Harmonie sorgt?
a. „Bronzener Schlag“ b. „Silberner Ruck“ c. „Goldener Schnitt“
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Bowmore“!
Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 12. Dezember 2021, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner der Preise und geben sie am 13. Dezember 2021 bekannt. Die Gewinne werden durch unseren Partner Beam Suntory versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland, Österreich oder der Schweiz wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Bowmore“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 12. Dezember 2021, 23:59 Uhr. Der/die Gewinner*in werden am 13. Dezember 2021 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Beam Suntory Deutschland sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Beam Suntory versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Frankreich, Slowenien, Schweden, England und Kanada – das sind die Stationen der fortgesetzten Whiskyweltreise von Serge Valentin. Und sie scheint ihm sichtlich Freude zu bereiten, denn geschmacklich sind alle von gut bis sehr gut bewertet.
Hier die sechs Teilnehmer der Verkostung aus fünf Nationen und ihre Bewertungen:
Abfüllung
Punkte
Alpenglow 2015/2021 (40%, LMDW, Version Française, France, cask #20, 396 bottles)
Einen Tag vor Beginn unseres Gewinnspiels wurde die Abfüllung neu in Deutschland vorgestellt – und jetzt haben wir unter den zahlreichen Einsendungen die drei Gewinner ermittelt, damit sie zu den ersten Personen, die den neuen Old Forester 86 Proof, den historischen Bourbon aus dem Hause Brown-Forman, genießen können.
Aber bevor wir Ihnen verraten, ob Sie gewonnen haben, steigern wir gerne noch etwas die Spannung, indem wir Ihnen mit Infos über den Bourbon den Mund wässrig machen:
Old Forester 86 Proof
Old Forester – das ist ein historischer Bourbon aus dem Hause Brown-Forman mit vollmundigem Geschmack und weichem Charakter, der ihn neben dem puren Genuss ideal für jeden klassischen Whiskey-Cocktail macht.
Seine Geschichte reicht über 150 Jahre zurück: 1870 füllte der Pharmareferent George Garvin Brown Old Forester als ersten Whiskey in Flaschen ab – damals eine Innovation.
George Gavin Brown
Damit schuf er eine Marke, deren Qualitätsversprechen sich mit seiner Unterschrift bis heute auf jedem Etikett wiederfindet:
“This whiskey is produced by us only, and we are responsible for its richness and fine quality. Its elegant flavour is solely due to original fineness developed with care. There is nothing better in the market.”
Gleichzeitig begründete er das Erbe des Familienunternehmens Brown-Forman und schrieb Whiskey-Geschichte; Old Forester ist der einzige Bourbon, der von der Gründerfamilie vor, während und nach der Prohibition von 1920 bis 1933 – zeitweise für medizinische Zwecke – destilliert und vermarktet wurde. In fünfter Generation wird er bis heute traditionell handgefertigt.
Old Forester Whiskey zur medizinischen Verwendung während der Prohibitionszeit
Mit Old Forester 86 Proof erweitert Whiskey Spezialist Brown-Forman Deutschland sein Portfolio neben Woodford Reserve um einen weiteren Super Premium Bourbon.
Seinen außergewöhnlichen Geschmack und die Spitzenqualität bekommt der Old Forester laufend bei internationalen Prämierungen bestätigt: Einige der letzten Auszeichnungen waren das Gold bei den Class Bartenders’ Awards 2020 und der San Francisco Spirits Competition 2019.
Sein Geschmack überzeugt:
Das Aroma ist würzig und süß, mit blumigen Charakter, der sich mit einem Hauch von Minze, Tabakblättern und Vanille vermischt
Abgang: lang und warm.
Und je eine der drei Flaschen Old Forester Kentucky Straight Bourbon Whiskey gewonnen haben:
Norbert Paul aus 52428 Jülich Klaus Bernhard aus 64289 Darmstadt Katharina Hauber aus 91207 Lauf
Wir gratulieren herzlich zum Gewinn. Der Versand der Preise erfolgt aus der österreichischen Redaktion von Whiskyexperts, daher bitten wir die Gewinner um etwas mehr Geduld auf Grund der Vorweihnachtszeit und des etwas weiteren Postweges.
Und sollten Sie diesmal nicht zu den Glücklichen gehören, dann besuchen Sie uns innerhalb der nächsten Stunde wieder – denn dann gibt es das nächste Gewinnspiel, natürlich wie immer mit einem attraktiven Preis!
Willkommen zur 260. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.
Die Liste der teilnehmenden Vlogs ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In der Ausgabe 260 finden Sie einen Podcast und diese zehn neuen Videos:
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos für unsere Leser!
Sechs weihnachtlich winterliche Whiskycocktails möchten wir Ihnen ab nun bis Weihnachten an den Sonntagen vorstellen – zum Nachmixen und genießen, wenn die Dämmerung ihre Decke über Stadt und Land breitet. Die Rezepte haben wir von Glenmorangie zur Verfügung gestellt bekommen, sie sind auf Whiskys von Glenmorangie zugeschnitten, aber wenn der gerade nicht zur Hand ist, tut es ein anderer milder, ausgewogener Single Malt mit ähnlichem Geschmacksprofil ebenso.
Als drittes Rezept haben wir heute für Sie einen Pumpkin Scotch Latte, einen molligen Seelenwärmer, der mit seinem Anteil an Espresso auch ein Muntermacher sein kann. Die Zutaten sind rasch besorgt, der Spaß daran ist nachhaltig. Viel Vergnügen beim Nachmixen und Genießen:
Pumpkin Scotch Latte
Zutaten
50ml Glenmorangie Original
50ml Espresso
50ml Monin Pumpkin Spice Sirup
100ml heiße Milch
Zubereitung
Alle Zutaten in ein hitzebeständiges Glas bzw. Tasse geben und gut umrühren Garnitur: Milchschaum, dünne Orangenscheibe mit Zimt überstäubt
Die Scotch Whisky Association (SWA) hat den ehemaligen britischen Botschafter in Argentinien, Mark Kent, zum neuen Chief Executive Officer und damit zum Nachfolger von Karen Betts ernannt.
Mark Kent war die letzten fünf Jahre Botschafter in Argentinien, kann aber auf über 30 Jahre Erfahrung mit Außenbeziehungen zurückblicken, so zum Beispiel als Botschafter in Thailand, Vietnam und in den britischen Botschaften von Mexiko und Brasilien. Zudem war Kent auch Repräsentant des Vereinigten Königreiches für die EU.
Karen Betts wird im Bezember dieses Jahres die SWA verlassen, um CEO der Food and Drink Association zu werden. Im Januar 2022 wird Kent dann ihren Posten übernehmen.
Sein Statement dazu:
“As a former ambassador, I know in what high regard the Scotch whisky industry and the SWA is held worldwide. After a challenging period, I’m looking forward to helping the industry to unleash its full potential and enable people across the glove to discover and enjoy our premium and iconic product.
The Scotch whisky industry has a fantastic history, great stories to tell and continues to innovate. I can’t wait to get started.”
Auch seitens der SWA gibt es natürlich ein Statement, es kommt von Scott McCroskie, der Vorsitzende der SWA Council:
“Mark brings with him an outstanding depth of experience, which will allow the SWA to continue to support the industry’s interests around the world. We look forward to working with him as the industry looks to make new ground in key growth markets and build a sustainable future for the industry by continuing our push towards net zero.”
Jede Woche erscheinen viele neue Whisky-Abfüllungen – und gesellen sich zu den Abertausenden dazu, die es bereits gab oder gibt. Wer soll das alles trinken und herausfinden, was wie schmeckt?
Blogger tun es – und in der Summe ergibt sich durch sie ein recht schöner Überblick über das, was man ins Glas bekommen kann.
„Fremde Federn“ stellt Ihnen in der nun 177. Folge Samstag für Samstag Verkostungsnotizen der Blogger aus Deutschland, Österreich und der Schweiz vor – eine Sammlung von Meinungen zu verschiedenen Whiskys, die Ihnen ein wenig ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.
Aus der Vielzahl von Neuerscheinungen und Klassikern haben die Blogger nach ihren Vorlieben Abfüllungen herausgesucht und für ihre Leser beschrieben.
Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen beim Lesen und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten. in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein untergeordneter Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.
Der Glenallachie 12yo, ein Standard aus der Speyside-Destillerie von Billy Walker, gemeinsam mit einem unabgängigen Glenallachie im Alter von 24 Jahren, zwei Strathisla von Gordon & MacPhail sowie vier Abfüllungen aus Ben Nevis in den Highlands – das finden wir heute bei der Verkostung von Angus MacRaild auf Whiskyfun. Summa summarum macht das acht Abfüllungen und Wertungen zwischen 85 und 91 Punkten.
Letzte Woche erst neu in Deutschland vorgestellt – und jetzt schon bei uns zu gewinnen: Gehören Sie zu den ersten Personen, die den neuen Old Forester 86 Proof, den historischen Bourbon aus dem Hause Brown-Forman, genießen können. Denn wir verlosen in unserem neuen Gewinnspiel drei Flaschen dieses 1870 erstmals abgefüllten klassischen Bourbons mit unerhört weichem Charakter.
Machen Sie JETZT mit – am Montag ist es zu spät!
Alles, was Sie dafür machen müssen, ist eine einfache Gewinnfrage zu beantworten, die Ihnen nach dem Lesen der Beschreibung Ihres Gewinnes keine Mühe machen sollte:
Old Forester 86 Proof
Old Forester – das ist ein historischer Bourbon aus dem Hause Brown-Forman mit vollmundigem Geschmack und weichem Charakter, der ihn neben dem puren Genuss ideal für jeden klassischen Whiskey-Cocktail macht.
Seine Geschichte reicht über 150 Jahre zurück: 1870 füllte der Pharmareferent George Garvin Brown Old Forester als ersten Whiskey in Flaschen ab – damals eine Innovation.
George Gavin Brown
Damit schuf er eine Marke, deren Qualitätsversprechen sich mit seiner Unterschrift bis heute auf jedem Etikett wiederfindet:
“This whiskey is produced by us only, and we are responsible for its richness and fine quality. Its elegant flavour is solely due to original fineness developed with care. There is nothing better in the market.”
Gleichzeitig begründete er das Erbe des Familienunternehmens Brown-Forman und schrieb Whiskey-Geschichte; Old Forester ist der einzige Bourbon, der von der Gründerfamilie vor, während und nach der Prohibition von 1920 bis 1933 – zeitweise für medizinische Zwecke – destilliert und vermarktet wurde. In fünfter Generation wird er bis heute traditionell handgefertigt.
Old Forester Whiskey zur medizinischen Verwendung während der Prohibitionszeit
Mit Old Forester 86 Proof erweitert Whiskey Spezialist Brown-Forman Deutschland sein Portfolio neben Woodford Reserve um einen weiteren Super Premium Bourbon.
Seinen außergewöhnlichen Geschmack und die Spitzenqualität bekommt der Old Forester laufend bei internationalen Prämierungen bestätigt: Einige der letzten Auszeichnungen waren das Gold bei den Class Bartenders’ Awards 2020 und der San Francisco Spirits Competition 2019.
Sein Geschmack überzeugt:
Das Aroma ist würzig und süß, mit blumigen Charakter, der sich mit einem Hauch von Minze, Tabakblättern und Vanille vermischt
Abgang: lang und warm.
Und so gewinnen Sie eine der drei Flaschen Old Forester Kentucky Straight Bourbon Whiskey:
Beantworten Sie einfach folgende Gewinnfrage: Wann wurde der Old Forester zum ersten Mal in Flaschen gefüllt?
a. 1870 b. 1970
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Old Forester“!
Unter allen Einsendungen mit der Antwort auf die Gewinnfrage und dem richtigen Betreff, die uns bis 28. November 2021, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner der Preise und geben sie am 29. November 2021 bekannt. Die Gewinne werden durch Whiskyexperts versendet – aus Österreich kann das etwas länger dauern, wir bitten um Verständnis.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland, Österreich oder der Schweiz wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Old Forester“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 28. November 2021, 23:59 Uhr. Die Gewinner*innen werden am 29. November 2021 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Whiskyexperts aus Österreich versendet.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Der Whisky-Importeur Whiskymax bringt mit seiner eigenen Spirit & Cask Rangeausgesuchte Single Malts und Single Casks für Whiskyfreunde. Jetzt gibt es wieder drei interessante Neuheiten, über die Whiskymax mit der nachfolgenden Pressemitteilung informiert:
Neu im Programm bei Whiskymax – die neusten Abfüllungen von der Spirit & Cask Range
Die Spirit & Cask Range ist die Premiummarke des Whisky-Importeurs Whiskymax aus Mainhausen. Hierfür werden alle Fässer persönlich vom Rare Malt Manager ausgesucht und nur die besten Tropfen erscheinen unter dem Label Spirit & Cask Range. Das Portfolio umfasst unter anderem Einzelfass-Abfüllungen, die aus allen Regionen Schottlands kommen. Die einzelnen Fassabfüllungen werden sowohl in Fassstärke als auch in Trinkstärke angeboten und sind selbstverständlich immer unchill-filtered und nie gefärbt.
Folgende Abfüllungen der Spirit & Cask Single Cask Bottlings sind ab sofort bei Whiskymax erhältlich:
Tomatin 2013 Port Cask Finish 55,5 % Single Cask Whisky
Tomintoul 2005 Sherry Cask Matured 53,5 % Single Cask Whisky
Miltonduff 2007 Apple Brandy Cask Finish 56,0 % Single Cask Whisky
Die Arbikie Highland Estate Distillery, in Arbroath an der Ostküste Schottlands gelegen, erhält 3 Mio. £ im Rahmen des Programms Green Distilleries des Department for Business, Energy & Industrial Strategy (BEIS). Demnächst sollen eine Windturbine und ein Elektrolyseur vor Ort Wasserstoff erzeugen, der dann anstelle von Heizöl den benötigten Dampf für den Destillationsprozesserzeugen wird. Die Förderung in Millionenhöhe wird der Arbikie Distillery helfen, ihr selbst gesetztes Ziel der klimaneutralen Produktion zu erreichen. Im letzten Jahr stellten sie bereits mit ihrem „Nadar Gin“ und „Nadar Vodka“ den weltweit ersten klimapositiven Gin und Vodka vor (wir berichteten).
Insgesamt stellt das Department for Business, Energy & Industrial Strategy (BEIS) im Programm Green Distilleries 11,3 Mio. £ bereit. Neben der Arbikie Distillery und der Bruichladdich Distillery (wir berichteten) erhält auch noch die Glen Garioch Distillery eine Förderung von 2,72 Mio. £, wie The Spirit Business schreibt.
