Prima & Ultima, Diageo’s Serie seltener und sammelbarer Malts, geht in die dritte Auflage

Wie uns Diageo UK soeben mitteilt, kann man sich ab sofort für die kommende dritte Ausgabe der Prima & Ultima Serie registrieren, um damit die Chance auf den Kauf eines der seltenen Abfüllungssets zu erhalten – die auch in diesem Jahr wieder aus acht Whiskys bestehen:

  • Port Ellen 1980
  • Talisker 1984
  • Lagavulin 1993
  • The Singleton of Glen Ord 1987
  • Brora 1981
  • Mannochmore 1990
  • Cragganmore 1973 und
  • Royal Lochnagar 1981

Das Set gibt es nur komplett, insgesamt wurden 317 davon aufgelegt – und der Kaufpreis orientiert sich an der Seltenheit der Whiskys. Er ist dieses Jahr mit 36.500 Pfund festgelegt.

Details zu dieser dritten Auflage samt einem Video darüber können wir Ihnen nachstehend präsentieren:

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INTRODUCING THE THIRD RELEASE OF PRIMA & ULTIMA, DIAGEO’S SERIES OF RARE & COLLECTABLE VINTAGE SINGLE MALTS

The registration is now open for the third iteration of Prima & Ultima, the series of exquisite and incredibly rare Single Malt Scotch Whiskies from Diageo. Hand-selected from some of the finest distilleries in Scotland, including Brora, Port Ellen and The Singleton, Prima & Ultima holds the key to growing a collection of highly limited vintage Single Malt Whiskies, prized by collectors and whisky aficionados across the world.

Bottlings within the Prima & Ultima series are drawn from casks: the first or last of their kind. Each release of Prima & Ultima is carefully curated by one of Diageo’s Master Blenders. This year, Dr Craig Wilson has hand-selected eight unique and personal bottlings for the collection. With his heightened knowledge of Diageo’s exceptional Single Malts, this third release is a curation of mature whiskies that beckon a flavour and history rarely encountered, each spirit he has personally marked as outstanding.

Dr Craig’s experience spans more than 13 years, but more recently he has played a fundamental role in the restoration of the Brora spirit and overseeing new releases from Port Ellen. His expertise in nurturing and restoring the rare spirits from two of Diageo’s most magnificent whiskies has led him to develop an unparalleled knowledge of the distilleries and their casks. As a celebration of his work, Dr Craig has selected an incredibly rare bottling from both Brora and Port Ellen to feature in this release, a first for Prima & Ultima.

Also, for the first time, this release offers the opportunity to discover a Single Malt that is both ‘a first’ and ‘a last’, the first The Singleton of Glen Ord 1987 vintage and the only one ever to be released from the last casks that remain. It also includes debut appearances to the Prima & Ultima collection from Royal Lochnagar, a 1981 bottling part of a pioneering experiment at the distillery and a uniquely matured, unusually dark Mannochmore 1990.

Dr Craig takes up the mantle from its two previous curators, Maureen Robinson and Dr Jim Beveridge OBE, both individuals highly respected within the industry with just under 90 years of experience between them. With Dr Craig’s selected bottlings in this third release, the whole Prima & Ultima Collection expands to twenty-four bottles – a beautiful presentation of Single Malts for the world’s growing number of discerning whisky connoisseurs.

Dr Craig said:

“It is my honour to present the third release of Prima & Ultima, a collection of our rarest, most precious Single Malt Scotch Whiskies. I have personally selected each whisky with great care, each an exceptional spirit marking a special time in the distilleries’ history and whiskies that I’ve had the privilege to watch mature. I have also selected whiskies from Brora and Port Ellen. In the year we celebrate the Queen’s Platinum jubilee, I have selected the last ever Port Ellen 1980 cask, filled in the year Her Majesty visited the distillery’s maltings. The Brora bottling is equally as precious, taken from our last ever 1981 cask, making it one of our rarest Brora whiskies of all time.”

Celebrating the defining moments of a lifetime, the third release draws on the theme of ‘A Moment in Time’ and the natural preservation phenomenon of fossils and specimens, allowing us to uncover what was before. To mark this connection, each whisky selected by Dr Craig has been allocated a precious artefact, reflecting the whisky’s story, and is displayed within the accompanying set of 20ml samples provided with each full set.

Only 317 full sets of the Prima & Ultima Third Release are available for purchase, directly through appointed Prima & Ultima agents. The recommended retail selling price for the third release of Prima & Ultima is GBP36,500 (including tax and duty) in the UK. An online registration page is now open until 30th June at www.theprimaandultimacollection.com. for whisky collectors across the globe to register their interest.

Coinciding with this release comes an extraordinary opportunity for collectors across the world to bid on two ultra-rare casks of Brora and Port Ellen which are being sold at auction between Monday 30th May – Tuesday 14th June 2022 in London, United Kingdom. The auction offers up two never to be seen again casks from Diageo’s Casks of Distinction programme, in which Diageo offers exclusive access to purchase individual casks of rare and exceptional Single Malt Scotch Whisky from its unrivalled stocks. Each cask up for auction comes with a bespoke piece of artwork related to the cask and its distillery of origin, from a globally renowned artist. For more information, visit sothebys.com/en.

The Third Release of Prima & Ultima:

All of the Single Malt Scotch Whiskies included are natural cask strength, non-chill filtered, with no colour added:

Royal Lochnagar 1981

40-Year-Old | 52.5% ABV

Bottled: 06.12.21 | Refill casks, refill American Oak Hogsheads

Number Bottled: 1,047 | Balmoral, Royal Deeside

A tiny batch of Royal Lochnagar, part of a pioneering experiment to gain the angels’ share, the whisky lost from the cask by evaporation. When the experiment ended, a small amount of liquid was transferred into the present casks, to slumber peacefully until its fifth decade. This is a graceful, mature whisky of great freshness and vitality with aromas of honeysuckle, rose and bramble, leading to a smooth creamy mouthfeel.

Cragganmore 1973

48-Year-Old | 44.8% ABV

Bottled: 06.12.21 | 3 refill American Oak Hogsheads

Number Bottled: 351 | Ballindalloch, Speyside

With complex aromas that include almond oil, this Cragganmore comes from the oldest casks we have, filled soon after the coal-heated stills turned to steam. This milestone in distilling gave birth to a new age in which craft and vision could walk hand in hand. A pathfinder for the smooth whiskies of the modern-day, the nose is more complex than usual with a palate that is sweet but pleasantly tart.

Mannochmore 1990

31-Year-Old | 45.1% ABV

Bottled: 06.12.21 | Refill cask, untreated virgin European Oak

Number Bottled: 317 | Glenlossie, Speyside

A very special Mannochmore sourced from a single small experimental batch exposed to a highly unusual maturation. First housed in refill casks, then in unusual, highly active virgin European Oak for almost three decades has revealed a whole new character. The pale and youthful whisky has evolved into a dark and intriguing spirit, lean and smooth in texture. The powerful taste of striking dark orange marmalade is cut with drying wood spice before spiralling into endless layers of deep bitterness.

Brora 1981

40-Year-Old | 44.1% ABV

Bottled: 09.12.21 | 1 refill American Oak Hogshead, 1 European Oak Sherry Butt

Number Bottled: 354 | Brora, Highlands

Much of the Brora we know today is heavily peated, the American Oak hogshead and European Oak Sherry butt selected here show us a different side of the Brora story. Filled at a time when less whisky was being made, it was often less peaty allowing new aromas and tastes to shine through. Fragrant notes of scented candlewax dance with smoke and moorland flowers, leading to a smooth waxy texture that is sweet and lightly smoky. The last release of 1981 Brora, this may well be the rarest publically available Brora of all.                                                        

The Singleton of Glen Ord 1987

34 Years-Old | 49.4% ABV

Bottled: 10.12.21 | 5 refill American Oak Hogsheads

Number Bottled: 1,047 | Glen Ord, Highlands

A first, and last, this is the first 1987 The Singleton of Glen Ord vintage and the only one ever to be released, from the last casks that remain. Slow crafting and patience were key to this rare bottling, taking time to distil the liquid and see each cask reach its peak. The result is an elegant liquid with a fragrant nose and creamy-smooth texture. The sweetly satisfying taste holds deep fruity flavours with hints of ginger.

Lagavulin 1993

28-Years-Old | 50.1% ABV

Bottled: 08.12.21 | 1 Pedro Ximenez/Oloroso seasoned butt, 1 refill American Oak Hogsheads

Number Bottled: 642 | Port Ellen, Isle of Islay

A prized Lagavulin, from the last two 1993 casks, filled in the year the distillery won the first of an avalanche of international awards. It was the start of a golden era, a success that owed much to an Islay legend, Manager Grant Carmichael. A Lagavulin at its mature peak with redcurrant fruitness on the nose, soon overcome by the maritime scents of sea salt and sweet seaweed. Lightly oily, the smooth texture delivers a long mellow finish, a gloriously rich and rounded whisky.

Talisker 1984

37-Years-Old | 51.9% ABV

Bottled: 07.12.21 | 3 refill American Oak Hogsheads, 1 ex-Sherry European Oak Butt

Number Bottled: 968 | Carbost, Isle of Skye

Taken from the very last 1984 casks from Talisker, set aside and guarded for decades for their promising potential. At the time few knew of Talisker’s tempestuous maritime character, but there was something special about these 1984 casks that made the distiller set them aside. The nose gives immediate light smoky notes, joined by fine sand and seaweed drying on a hot day. The lightly oily texture is sweet and rich to start, with thunder rolling in shortly after, leaving a mighty peppery kick. It is Skye in all its elemental glory.

Port Ellen 1980

41-Year-Old | 59.6% ABV

Bottled: 07.12.21 | 1 refill American Oak Hogshead, 1 ex-Sherry European Oak Butt

Number Bottled: 555 | Port Ellen, Isle of Islay

This prized piece of history is the oldest Port Ellen ever to be released, filled in the year the Queen visited the Port Ellen maltings. It comes from the two very last casks of 1980 which lived all their days on Islay. This whisky of majestic quality is rich and smooth with notes of brine and dry seaweed on the nose. This very special Port Ellen is a perfect balance of sweet, salty, and smoky, with a long, lightly peaty finish.

Viel Rauch um Nichts? Simple Sample veranstaltet Low Budget Islay Onlinetasting

Simple Sample veranstaltet neben dem Whisky Battle #5 im Juni noch ein weiteres Onlinetasting – und zwar am 22. Juni. Dabei geht es auf die Insel Islay, verkostet werden ganze 7 preisgünstige Abfüllungen, die gemeinsam einen guten Überblick über das Angebot ergeben.

Näheres dazu entnehmen Sie der beigefügten Presseaussendung:

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Viel Rauch um Nichts? Simple Sample veranstaltet Low Budget Islay Onlinetasting

Simple Sample veranstaltet neben dem Whisky Battle #5 im Juni noch ein weiteres Onlinetasting.
Hier geht es auf die Insel Islay, verkostet werden ganze 7 preisgünstige Abfüllungen.

Näheres entnehmen Sie der beigefügten Presseaussendung:

„Am 22.06.2022 um 20:00 Uhr widmen wir uns der Thematik: Viel Rauch um Nichts?
Ihr kennt das: Es gibt Unmengen an preisgünstigen Abfüllungen mit rauchigen Islay Whisky. Hier den Überblick zu behalten was sich davon wirklich lohnt und welche Abfüllung wirklich ihr Geld wert ist, ist sehr schwierig.

Wir wollen Licht ins Dunkle bringen und verkosten mit euch zusammen ganze 7 verschiedene Abfüllungen der preisgünstigen Abfüllungen von der Insel Islay.

Interessant: Viele dieser günstigen Islay Abfüllungen sind Single Malts, stammen daher zum aller größten Teil wahrscheinlich aus der Caol Ila Distillery. Hier haben wir jedoch auch viele Blended Malts und sogar einen „Blend“, also mit Grain Anteil.

Wir wollen mit euch herausfinden: Was können die preiswerten Islay Abfüllungen? Herrscht hier wirklich “Viel Rauch um Nichts?” oder finden wir DEN Preis-Leistungsknaller?

Um komplett neutral zu sein zwischen Single Malt, Blended Malt, Blend, 40,0%vol. oder 46,0%vol. etikettieren wir alle 7 Kandidaten neutral von 1-7 und lösen Live im Stream auf.

Das Set besteht je 2cl aus:

  • Smoky Scot Islay Single Scotch Whisky – 46,0%vol.
  • Ileach Single Islay Malt – 40,0%vol.
  • Islay Storm Islay Single Malt – 40,0%vol.
  • Scarabus Islay Single Malt – Hunter Laing – 46,0%vol.
  • Islay Mist 10 y.o. – Blended Scotch Whisky – 40,0%vol.
  • Hamiltons Islay Blended Malt – 40,0%vol.
  • Smokey Joe – Islay Blended Malt Scotch Whisky – 46,0%vol.“

Das Tasting findet am 22.06.2022 Live auf YouTube und Facebook statt und ist exklusiv im Onlineshop von Simple Sample zu erwerben.

Nicht nur der Preis der Großflaschen ist heiß, auch das Sampleset siedelt sich mit nur 17,90€ für 7x2cl inklusive Onlinetasting am unteren Ende des Preisgefüges an.

Irische Investmentfirma Moralltach Global Plc vor Abschluss des Kaufes einer projektierten €100m Whiskey Distillerie

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Eine neue Whiskeydestillerie in Irland ist im Entstehen, und es sieht so aus, als wäre das Unterfangen nun auch knapp davor, auch finanziell in trockenen Tüchern zu sein: Die Irische Investmentfirma Moralltach Global Plc (sie hat ihren Sitz in Malta) steht kurz davor, mit 100 Millionen Euro in das in der Presseaussendung nicht weiter benannte Projekt, einzusteigen und es damit de facto wohl zu kaufen, wie man es auch selbst betont.

Um welches Projekt (das noch vor der Baugenehmigung steht) es sich dabei handelt, wird aus der Presseaussendung nicht klar, aber Kenner der irischen Whiskyszene können sich vielleicht aus den nachfolgenden Punkten ein besseres Bild machen:

  • Es handelt sich um ein Projekt mit der Unterstützung von Industrieveteranen
  • Das Konzept ist „from Field to Bottle“
  • Der landwirtschaftliche Betrieb, der die Destillerie beheimaten soll, ist im Familienbesitz
  • man erwartet bis zu 50.000 Besucher im Jahr

Hier die Presseaussendung der Moralltach Global Plc:

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Moralltach Global Plc, A low-key Irish investment company registered in Malta, announces it is in advanced talks to acquire a €100m whiskey distillery

VALLETTA, Malta, June 7, 2022 /PRNewswire/ — Moralltach Global Plc, A low-key Irish investment company registered in Malta, announces it is in advanced talks for a project acquisition for a €100m Whiskey Distillery and Business Park seeking planning permission.

The project is a new Whiskey business backed by stakeholders with years of industry experience.

The concept being from field to bottle production using sustainable farming practices from multi generational farming history that ensures the highest quality from raw ingredients through to finished liquid.

The family-owned farm will use own-grown barley for the distillation process.  This has a bi-product, known as ‚draff‘, which will form part of the diet of the farm’s livestock.  Their manure is used to grow the barley.  Fresh water from the farm will go to the distillery.  The same care, delivered by local people, will craft a harmonically matured whiskey with true authenticity.

The project aims to build a new whiskey distillery based in Ireland with consideration to Environmental, Social and Governance (ESG) principles including a sustainable production cycle that results in minimal environmental impact, providing whiskey tours & tasting, creating new jobs in the local area and potentially attracting up to 50,000 new tourists every year.

Moralltach Global Plc is a European property holding, development company and a major investor in the Green Energy sector. Its assets are largely based in the Republic of Ireland.

Moralltach partners with existing businesses, property owners, developers, and entrepreneurs.

Moralltach agrees to purchase assets from various groups. It contemporaneously enters into a lease back arrangement with the previous owner at a market rent with a buy back provision for the tenant at market value.

The lease is typically a 15 year term with various provisions singular to the type of business or property involved.

As part of the asset acquisition process Moralltach can assist with legacy debt renegotiation or settlement, project feasibility and funding via syndicated debt or equity investment. Project procurement partnership targets have been anywhere from €1m in value to considerably over €100m.

Summerhall Distillery (Pickering’s Gin) aus Edinburgh bringt (zugekauften) Blended Scotch Whisky

Auch Destillerien, die selbst keinen Whisky produzieren, können das geschäftliche Potential des Wassers des Lebens nicht ignorieren – und so entschließen sich manche, fremden Whisky unter einer eigenen Marke abzufüllen.

Eine davon ist die Summerhall Distillery, die für den Pickering’s Gin bekannt ist. Sie bringt nun unter dem Label Broody Hen einen eigenen Blended Scotch Whisky auf den Markt. Der Whisky stammt von Highland-Brennereien und soll süß und weich sein, mit Vanille, Karamell und Hanuka-Honig am Gaumen. Geblendet und abgefüllt wird er in der Destillerie in Edinburgh.

The Broody Hen wird ein Label für weitere Whiskys werden – bis Ende dieses Jahres will man auch einen 10yo bringen – und zwar nicht nur für UK, sondern auch international. 12 Märkte will man in den nächsten 12 Monaten erschließen, darunter die USA, Südkorea, Europa, Japan und Singapur. Ob Deutschland unter den Märkten sein wird, konnten wir bislang nicht in Erfahrung bringen.

In UK kann man den Broody Hen bereits im Handel erwerben – Kostenpunkt 28-32 Pfund.

Cooper King Distillery in York stellt die kleinsten Whiskyfässer der Welt her – und versteigert sie für einen guten Zweck

Es ist noch nicht allzu lange her, da haben wir für Sie über die größte Whiskyflasche der Welt berichtet, die unlängst um 1.1 Millionen Pfund versteigert wurde. Jetzt wenden wir uns dem anderen Ende des Spektrums zu und blicken nach Sutton-on-the-Forest in der Nähe von York.

Dort hat die Cooper King Distillery gemeinsam mit Master Cooper Jonathan Manby die den Angaben der Destillerie nach kleinsten Whiskyfässer der Welt hergestellt – insgesamt zwei davon. Die Fässer fassen jeweils 750ml, sind tatsächlich aus Fassdauben zusammengesetzt (Virgin English Oak) und mit Kupferreifen fixiert. Sie kommen in einer Kiste aus Eiche und – damit man sie auch befüllen kann – mit der entsprechenden Menge New Make Spirit aus der Cooper King Distillery.

Die beiden Einzelstücke werden mit einem Reservepreis von 350 Pfund (das sind die Herstellungskosten) versteigert, und der gesamte Gewinn geht an den Yorkshire Dales Millennium Trust, der Projekte im Yorkshire Dales National Park finanziert.

An der Auktion teilnehmen können Sie hier – die Höchstgebote stehen beim Verfassen des Artikels bei 750 und 500 Pfund.

Hier ein Statement von Christopher Jaume, Mitbegründer der Cooper King Distillery:

„Die Zusammenarbeit zwischen der Cooper King Distillery und Jensen’s Cooperage zeigt den Einfallsreichtum und die Handwerkskunst des Küfers, zelebriert die Schönheit der Eiche und schafft etwas Zeitloses – einen Schatz, der über Generationen weitergegeben wird.

Das sind lebende, atmende Fässer. Jeder gibt dem Besitzer die Möglichkeit, seinen eigenen Spirit zu altern und das Wunder der Reifung hautnah zu erleben.“

Und hier ein Statement vom Cooper, der die Fässer geschaffen hat:

„Aufgrund meiner jahrelangen Erfahrung und der Investition von über 100 Stunden Forschung und Entwicklung in diese Zusammenarbeit haben wir etwas Schönes und doch Funktionelles geschaffen, das die Grenzen dessen, was bei der Arbeit mit Eiche erreicht werden kann, erweitert .“

Jonathan Manby von Jensen’s Cooperage

3 min Video-Verkostung: Glenlivet 12yo Licensed Dram

In unserem Verkostungsvideo an diesem Pfingstmontag stellen wir Ihnen den Glenlivet 12yo Licensed Dram vor, der zweiten Veröffentlichung aus der „The Original Stories“-Serie. Diesmal geht es darum, warum Größe nicht gegen Qualität stehen muss und warum es nicht immer Fassstärke braucht, um kraftvoll zu sein

Viel Vergnügen mit dem Video!

TTB-Neuheiten: Compass Box Ultramarine und Bruichladdich Bere Barley 2012

Zwei Neuheiten aus der us-amerikanischen TTB-Datenbank können wir Ihnen heute präsentieren, und beide sollten mit großer Sicherheit auch bei uns im Handel erhältlich sein, wenn sie denn dann offiziell veröffentlicht werden:

Zunächst einmal wird es höchstwahrscheinlich den Compass Box Ultramarine geben, einen von vier Blends, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, die großartigen Blends aus den späten 80er zu replizieren, als man seitens der Blender auf ausgezeichnete Fässer aus dem „Whiskysee“ nach der letzten Whiskykrise zurückgreifen konnte. Lead Whiskymaker James Saxon hat aus zehn verschiedenen Whiskys, die auf der Rückseite des Compass Box Ultramarine aufgeführt sind, 3200 Flaschen mit 51% vol. Alkoholstärke abgefüllt. Hier sind die Etiketten dazu:

Der zweite neue Whisky in diesem Artikel stammt aus der Brennerei Bruichladdich auf Islay – es ist der Bruichladdlich Bere Barley 2012, die Fortsetzung einer sehr beliebten Reihe. Der zehn Jahre alte Whisky ist mit Bere-Gerste von den Orkneys in Jahr 2012 gebrannt wurden, Gerste von 5 Farmen wurde verwendet. Wie immer ist der Bruichladdlich Bere Barley auch in der Ausgabe 2012 mit 50% abgefüllt worden. Hier das Etikett:

Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf. 

Diageo erhält Baugenehmigung für Solaranlage mit 9.000 Panelen bei Verpackungswerk in Leven

12.000 Solarpanele hätten es ursprünglich werden sollen (siehe unseren Bericht aus dem August 2021), nun werden es immerhin noch 9.000: Diageo hat von den Behörden grünes Licht für den Bau einer Solaranlage beim Verpackungswerk in Leven erhalten – und will damit 22% des Strombedarfs des Werkes decken.

Acht Fußballfelder groß wird die Anlage werden, und – vielleicht durch effizientere Panele, mehr Energie als ursprünglich veranschlagt produzieren, nämlich 4.1 Megawatt (statt der geplanten 4 Megawatt). Der erste Strom soll schon früh im Jahr 2023 fließen.

Die Partner des Projekts sind – so wie bereits berichtet – Eon und Emtec Energy, ein lokales Unternehmen.

Neuseeland: Scapegrace Distilling Company baut Brennerei für 15 Millionen Euro

Die größte Destillerie Neuseelands entsteht am Lake Dunstan auf der Südinsel des Landes. Die Scapegrace Distilling Company will dort um 15 Millionen Euro eine Brennerei für diverse Spirituosen, darunter auch Single Malt Whisky errichten. Die Lage auf halber Höhe zwischen Äquator und Südpol wird vom Unternehmen für die Whiskylagerung als ideal betrachtet, mit großen Temperaturschwankungen über das Jahr.

Whisky wird von Scapegrace schon seit längerem in der alten Destillerie produziert – allerdings ohne viel darüber zu reden. Nun, nach fünf Jahren, wird schon vor dem Bau der neuen Brennerei der erste Single Malt auf den Markt kommen.

Die neue Scapegrace Distillery wird CO2-neutral ausgestaltet werden. Gebaut wird sie aus Holz, und statt der Verwendung von fossilen Brennstoffen wird man auf elektrische Boiler setzen. Die Konstruktion des ersten Gebäudes wurde bereits in Angriff genommen, man möchte im August 2022 das neue Hauptquartier der Firma, die Abfüllanlage und ein Lagerhaus in Betrieb nehmen. Die Brennerei selbst soll im zweiten Gebäude im Oktober 2023 in Betrieb gehen – im November 2023 möchte man für die Öffentlichkeit zugänglich sein und Führungen und Tastings anbieten.

Die im Bau befindliche Scapegrace Distillery in einer Computerdarstellung

Glen Scotia zeigt sich in neuem Design

Nach Loch Lomond hat nun auch Glen Scotia ein neues Verpackungsdesign vorgestellt, das sich über alle Abfüllungen der Core Range erstreckt. Auch die Flaschen wurden dabei verändert.

Die Etiketten der Flaschen sind dabei größer und einfacher lesbar geworden. Vom Glen Scotia Campbeltown Harbour, dem Single Malt im unteren Preissegment über den neuen GlenScotia 10yo bis hin zum 25 Jahre alten Glen Scotia – alle Label sind nun im gleichen Stil gehalten.

Bei den Flaschen ist nun das Logo der Destillerie unter dem Flaschenhals als Erhebnung direkt im Glas zu sehen, ebenso – allerdings wesentlich größer – unter den Etiketten.

Colin Matthews, der CEO der Loch Lomond Gruppe, meint zum Redesign:

„Die Glen Scotia-Brennerei steht an der Spitze der Renaissance von Campbeltown – sie präsentiert das reiche Whisky-Erbe der Stadt, weist anderen den Weg und rückt die Stadt und Glen Scotia nun wieder in den Mittelpunkt der Aufmerksamkeit auf der Whisky-Weltkarte. Möglich wurde dies durch das Wissen, die Hingabe, die Handwerkskunst und die Entschlossenheit unseres Teams, und wir freuen uns sehr, diese atemberaubende neue Verpackung der Welt vorzustellen.“

Whisky im Bild: Die Destillerie Aultmore

Von seiner Reise zur Brennerei Aultmore in der Speyside hat uns Jochen Wied Aufnahmen zur Verfügung gestellt, die es Ihnen ermöglichen, die Destillerie quasi vom Sofa aus zu besichtigen. Die im Besitz von Bacardi stehende Brennerei (1998 verkaufte sie Diageo an das Unternehmen) wurde 1896 gegründet und 1970 letztmalig renoviert und ausgebaut (von 2 auf 4 Brennblasen). Knapp 3 Millionen Liter kann sie jetzt jährlich produzieren, und tut das vornehmlich für Blends. Aber auch eine Standardrange aus ihr ist erhältlich, mit sehr fruchtigen, angenehmen Whiskys.

Viel Vergnügen mit den 18 Bilder in der Galerie, die Sie durch Anklicken vergrößern können. Alle Bildrechte © Jochen Wied, Joe’s Tastings.

Serge verkostet: Drei aus Glenlivet

Heute, am Pfingstmontag, verkostet Serge Valentin auf Whiskyfun drei Abfüllungen aus der Destillerie Glenlivet. Es sind drei Bottlings, die man bei uns so nicht im Handel bekommen kann, weil sie entweder exklusiv in der Scotch Malt Whisky Society abgefüllt wurden oder für Taiwan oder China bestimmt waren – aber interessant zu lesen sind sie immer wieder.

Hier die Bewertungen, die Serge heute in der Verkostung verteilt, und sie sind durchwegs sehr positiv:

AbfüllungPunkte

Glenlivet 14 yo (54.7%, Scotch Malt Whisky Society, The Vaults Exclusive, #2.123, ‚Fragrant, fruity and frolicsome‘, 187 bottles, 2021)87
Glenlivet 16 yo 2004/2020 (54.7%, OB for Or Sileis Taiwan, First fill sherry butt, cask #16611, 570 bottles)87
Glenlivet 25 yo 1995/2020 (55.3%, OB for Jack Tar, Selected by LMDW fo China, 2nd fill American oak barrel, cask #9480, 150 bottles)89

PS: Um einen einen wesentlich einfacher zu bekommenden Glenlivet geht es dann heute Abend bei uns auf Whiskyexperts…

Nur noch diese Woche: Gewinnen Sie mit Whiskyexperts den begehrten Springbank 12yo Burgundy Wood 2016 in Fassstärke!

Achtung: Dieses Gewinnspiel läuft nur mehr diese Woche – lassen Sie sich dies Chance nicht entgehen…

Es ist – bis auf eine Einzelfassabfüllung für die USA – unseres Wissens nach der einzige offizielle Springbank, der jemals von der Kult-Brennerei in Campbeltown durchgängig in einem Burgunderfass gereift wurde, und er ist dementsprechend begehrt bei Sanmlern. Und bei Genießern natürlich ebenso: Seine originalen Tasting Notes lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen:

Nase: Dicht und reichhaltig mit Mineralien und Warehouse-Geruch, kombiniert mit Ahornsirup, Speck, Cranberry und roten Johannisbeeren.
Gaumen: Samtig mit gebuttertem, braunem Toast und Schoko-Shortbread, untermalt von sanften Blatt- und Eichennoten.
Finish: Halbtrocken, Lakritze und Minze mit Tanninen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Gut. Bei uns können Sie nämlich jetzt den im November 2003 destillierten und im Mai 2016 mit 53,5% vol. fassstark abgefüllten Springbank 12yo Burgundy (mehr Infos auf Whiskybase) gewinnen – wenn Sie Abonnent unseres Newsletters sind oder werden.

Das sind Sie noch nicht? Nun, dann werden Sie das gleich hier – und vergessen Sie nicht, Ihre Anmeldung dann noch mit einem Klick auf den Link in der Mail, die Sie erhalten, zu bestätigen.

Wir wollen mit dieser Aktion noch mehr Whiskyfreunde von den Vorzügen unseres Newsletters überzeugen – so wie bereits bei einem früheren Gewinnspiel, bei dem wir unser Archiv von seltenen und begehrten Abfüllungen geöffnet haben. Darum ist dieses Gewinnspiel ein Dankeschön an alle Menschen, die unseren Newsletter abonniert haben oder abonnieren – und so stets aktuell auf dem Laufenden sind, was Whiskynews betrifft: Wir verlosen diese Flasche EXKLUSIV an Abonnenten unseres Newsletters.

Wichtig: Senden Sie uns dann noch ein Mail mit der Antwort auf die Gewinnfrage unten, und schon sind Sie dabei. Bestehende Abonnenten brauchen überhaupt nur die Frage beantworten.

Wir wünschen Ihnen viel Glück und viel Freude mit unserem Newsletter!

Und so gewinnen Sie den kostbaren Springbank 12yo Burgundy Wood 2016 53,5% vol.:

  1. Falls Sie noch nicht unseren Newsletter mit täglichen Whiskynews abonniert haben, machen Sie es jetzt hier. Wenn Sie schon Abonnent sind, machen Sie weiter mit Punkt 2.
  2. Beantworten Sie die folgende Gewinnfrage:

In welcher Whiskyregion liegt die Brennerei Springbank?
A) Campbeltown
B) Islay

Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Burgundy“!

Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 12. Juni 2022, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir den/die Gewinner:in des Preises und geben ihn/sie am 13. Juni 2022 bekannt. Achtung: Die email-Adresse des Gewinners oder der Gewinnerin muss auch ein Abonnement unseres Newsletters besitzen, ansonsten wird neu gezogen!

Der Gewinn wird durch Whiskyexperts versendet.

Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!

Teilnahmebedingungen:

Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland oder Österreich wohnt, Abonnent unseres Newsletters ist, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Burgundy“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 12. Juni 2022, 23:59 Uhr. Der/die Gewinner*in werden am 13. Juni 2022 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts sind von der Teilnahme ausgeschlossen.

Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.

Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.

Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Herzlichst,
Ihr Whiskyexperts-Team

3 min Video-Verkostung: Tomatin Cù Bòcan Creation #1 Stout & Moscatel

Heute sprechen wir über eine Abfüllung von des Tomatin Cú Bócan, die im Jahr 2019 erschienen, aber auch heute noch mit etwas Suchen im Handel zu finden ist: Den Tomatin Cù Bòcan Creation #1 Stout & Moscatel. Wir besprechen, warum Butter und Kaffee eine interessante Kombination ergeben können, auch wenn sie nicht jedermanns Sache sein muss…

Viel Vergnügen mit dem Video!