Mitcher’s verschiebt die Veröffentlichung ihres 10-jährigen auf das kommende Jahr

Dirk
-
0
Mitcher’s verschiebt die Veröffentlichung ihres 10-jährigen auf das kommende Jahr

Die in Loisville ansässige Mitcher’s Distillery verschiebt die für dieses Jahr geplante Veröffentlichung ihres Mitcher’s 10 yo Bourbon auf das kommende Jahr 2023. Obwohl ihre Abfüllungen auf dem Markt mit einer sehr großen Nachfrage bedacht werden, wartet die Brennerei lieber und gibt dem Bourbon noch weitere Zeit, um zu reifen. In einer Pressemitteilung (Sie finden diese im Anscluss) bemerkte Joseph J. Magliocco, Präsident von Michter’s, dass die Brennerei in den letzten Jahren öfter entschieden hat, bestimmte Angebote zurückzuhalten, um so dann auch ihrem Anspruch und Ziel, den besten amerikanischen Whiskey auf den Markt zu bringen, gerecht zu werden. Die unverbindliche Preisempfehlung steht allerdings wohl schon fest, Mitcher’s 10 yo Bourbon hat in den Vereinigten Staaten einen empfohlenen Verkaufspreis von 160 $ (entspricht etwa 145 €).

Alles Weitere zum kommenden Mitcher’s 10 yo Bourbon finden Sie in der folgenden englischsprachigen Pressemitteilung:

Externer TextInhalt verantwortet das Unternehmen

Michter’s 10 Year Bourbon Release Held Back Until 2023

LOUISVILLE, Ky., March 22, 2022 /PRNewswire/ — Louisville-based Michter’s Distillery will be waiting until 2023 to release its 10 Year Bourbon.

„Over the more than two decades since we restarted Michter’s in Kentucky, we have had several years where we’ve chosen to hold back particular offerings,“ observed Michter’s President Joseph J. Magliocco. „Our goal is to put out the greatest American whiskey. When we think something is already wonderful, but will become spectacular with a bit more aging, we have not been shy about waiting to release it. When it comes to whiskey, there’s no substitute for patience and time.“

„I’m proud to be at a company that is so laser focused on offering top quality whiskey. This continues the protocol set by our late Master Distiller Willie ‚Dr. No‘ Pratt,“ commented Michter’s Master Distiller Dan McKee. Many years ago, Pratt earned this nickname from Michter’s Executive Vice President Steve Ziegler for his refusal to release any whiskey until he felt it was just right.

The Louisville-based distiller plans to keep the barrels originally slated to be bottled this year for one further year of aging. Michter’s Master of Maturation Andrea Wilson stated, „Bourbon enthusiasts often tell us how much they love our 10 Year Bourbon for its depth and complexity. While we know our Michter’s supporters will be disappointed, just know we are continuing to stay true to our philosophies of who we are as a company and as a brand by always delivering extraordinary whiskey to those who are willing to wait.“

Michter’s 10 Year Bourbon has a suggested retail price of $160 in the United States.

Michter’s has a rich and long legacy of offering traditional American whiskeys of uncompromising quality. With each of its limited production offerings aged to its peak maturity, Michter’s highly acclaimed portfolio includes bourbon, rye, sour mash whiskey, and American whiskey. Currently all types of Michter’s are being allocated because demand exceeds supply. In October 2021, Michter’s was named the Most Admired American Whiskey in a survey conducted in 25 countries. In January 2022, Michter’s was named the #1 Top Trending American Whiskey brand by Drinks International in their Annual Brands Report.

In addition to Michter’s Fort Nelson Distillery and Michter’s Shively Distillery, both located in Louisville, the company has its 205-acre farm and operations in Springfield, Kentucky. For more information, please visit www.michters.com, and follow us on Instagram, Facebook, and Twitter.

Neu von Kirsch Import: Lochlea Sowing, Hellyers Road Single Cask und Neues von Signatory Vintage

Dirk
-
0
Neu von Kirsch Import: Lochlea Sowing, Hellyers Road Single Cask und Neues von Signatory Vintage

Das war heute zu erwarten! In dieser Woche stellt Kirsch Import das erste Bottling der jährlichen Serie von limitierten saisonalen Abfüllungen aus der Lochlea Distillery: Lochlea Sowing Edition First Crop.
Dazu kommt in dieser Woche noch aus Tasmanien von der Brennerei Hellyers Road ein Single Cask, exclusively bottled for The Nectar & Kirsch Import. Und auch noch in dieser Woche haben wir Signatory Vintage mit fünf neuen und spannenden Abfüllungen.
Alle weiteren Information finden Sie hier folgend:

Externer TextInhalt verantwortet das Unternehmen

Lochlea sät guten Geschmack: Mit der Sowing Edition keimen die Seasonal Releases auf

Mit Lochlea ist die schottische Brennereilandschaft jüngst um eine unabhängige, familiengeführte Farm Distillery gewachsen. Für den unverkennbaren Stil ihres Single Malts ist nicht nur der ehemalige Laphroaig Distillery Manager und jetzige Lochlea Production Director und Master Blender, John Campbell, verantwortlich. Als eine von nur zwei Brennereien Schottlands verwendet Lochlea ausschließlich Gerste aus eigenem Anbau, destilliert und reift ihren Whisky vor Ort. Der Standard Single Malt wird für Sommer erwartet. Bis dahin verkürzt die Lowland Distillery die Wartezeit mit ihrem ersten Seasonal Release.

Die Lochlea Sowing Edition First Crop leitet eine jährliche Serie von limitierten saisonalen Abfüllungen ein. Jede von ihnen wird Lochlea Single Malt in einem anderen Licht zeigen und widerspiegeln, was auf dem Hof im Wechsel der Jahreszeiten geschieht. Im Frühling etwa erwacht alles zum Leben und die Saat für die diesjährige Gerste wird ausgesät. Eine lebhafte, kraftvolle Zeit, die die Sowing Edition geschmacklich auf den Punkt bringt. Für das von grünen Äpfeln, Birnen und Himbeeren, warmem Shortbread und frischen, floralen Noten geprägte Profil reift der Single Malt zu 100% in First Fill Bourbon Barrels.

Lochlea Sowing Edition First Crop
Single Malt Scotch Whisky

Fasstyp: First Fill Bourbon Barrels
48% vol.
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Tasting Notes

Nase: Grüne Apfelschalen, Pear-Drop-Bonbons, Getreide, Custard-Creams-Kekse.
Gaumen: Vanillesüße, Gartenfrüchte, Haselnüsse.
Nachklang: Fruchtig mit abschließender Süße und anhaltender Viskosität.

„Love, love, love“:
Malziges Single Cask von Hellyers Road aus Tasmanien

1999 gegründet, gehört Hellyers Road zu den ersten Destillerien nach rund 150 Jahren prohibitionsbedingten Stillstands in Tasmanien – und zum Kreis jener, die das Epizentrum der australischen Whiskyherstellung bilden. Der Single Malt der Brennerei baut auf Gerstenmalz aus Tasmaniens ältester Brauerei. Ein langer Fermentationsprozess (gut 65 Stunden) legt den Grundstein für die typischen hellen Frucht- und Zitrusnoten der Hellyers Road Whiskys. Behutsam und mit 72 Stunden sehr langsam destillieren die Tasmanier 2,5-fach in zwei großen Pot Stills aus Edelstahl und Kupfer, lassen ihren Rohbrand mindestens 7 Jahre lang reifen und kreieren so echte Whisky-Vielfalt.

Ihre abwechslungsreiche Range ergänzen Abfüllungen der Master Series – wie der Hellyers Road 18 y.o. Der Tasmania Single Malt Whisky ist eine auf insgesamt 197 Flaschen limitierte Exklusivabfüllung für The Nectar und Kirsch Import aus dem First Fill Bourbon Cask. In sattem, dunklem Kupferton verströmt er verführerische Aromen von Malz und subtiler Süße, die sich am Gaumen mit Gebäcknoten, Gerstenzucker und einem Hauch Zitrone bis ins lange, malzige Finish hinein fortsetzen. „Love, love, love many Hellyers Road including this one“, fasst Serge Valentin von whiskyfun.com zusammen – und schenkt dem Single Cask 90 Punkte.

Hellyers Road Original American Oak 18 y.o.
Tasmania Single Malt Whisky
Exclusively bottled for The Nectar & Kirsch Import

18 Jahre
Fasstyp: First Fill Bourbon Barrels (American Oak)
Fassnr. 2269.03
197 Flaschen
56,4% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Tasting Notes

Nase: Spuren von Malz mit subtiler Süße. 
Gaumen: Vielschichtige Noten von sanften Butter-Menthol-Lutschpastillen und der Süße von Gerstenzucker, dazu frisch gebackenes Teegebäck und Anklänge von Zitrone. 
Nachklang: Anhaltend mit zartem Vanille-Malz.

Maritim-fruchtige Signatory-Vielfalt: Neues von einem der erfolgreichsten unabhängigen Abfüller

Erst 1988 gründete Andrew Symington die Signatory Vintage Scotch Whisky Company Ltd. Dennoch sind die exklusiven Abfüllungen eines der erfolgreichsten unabhängigen „Bottlers“ Schottlands nicht mehr aus den Regalen von Whiskyfans wegzudenken. Die limitierten Abfüllungen aus wenigen Fässern kommen in Reihen auf den Markt – wie etwa der Signatory Un-Chillfiltered Range. Jetzt steht Nachschub für die beliebten Single Malts in idealer Trinkstärke bereit.

Mit dabei ist der vor neun Jahren in der Hafenstadt Port Askaig destillierte Caol Ila 2012/2022. Maritim geht es weiter mit dem Unnamed Orkney 2009/2022, der für sich behält, aus welcher der beiden Insel-Brennereien er stammt. Um einen „Mystery Malt“ handelt es sich ebenfalls bei dem 12 Jahre alten Unnamed Speyside 2009/2021 aus Refill Butts, während der Ursprungsort des eher seltenen Linkwood 2009/2022 genau zu lokalisieren ist.

Caol Ila 2012/2022 Un-Chillfiltered
Signatory Vintage Islay Single Malt Scotch Whisky

9 Jahre
Dest. 28/06/2012
Abgef. 03/02/2022
Fassnr. 319465 & 319470
Fasstyp: Hogsheads
46% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Unnamed Orkney 2009/2022 Un-Chillfiltered
Signatory Vintage Island Single Malt Scotch Whisky

12 Jahre
Dest. 31/03/2009
Abgef. 04/02/2022
Fassnr. DRU 17/A67 #3+4
Fasstyp: Hogsheads
46% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Unnamed Speyside 2009/2021 Un-Chillfiltered
Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky

12 Jahre
Dest. 23/02/2009
Abgef. 29/11/2021
Fassnr. DRU 17/A197 #6
Fasstyp: Refill Butts
46% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Linkwood 2009/2022 Un-Chillfiltered
Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky

12 Jahre
Dest. 17/04/2009
Abgef. 03/02/2022
Fassnr. 33997 & 33998
Fasstyp: Bourbon Barrels
46% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Mannochmore 2008/2022
Signatory Vintage Highland Single Malt Scotch Whisky

13 Jahre
Dest. 17/09/2008
Abgef. 07/02/2022
Fassnr. 12252 & 12259
Fasstyp: Hogsheads
43% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

The GlenAllachie veröffentlicht drei neue Abfüllungen in ihrer Virgin Oak Serie

Dirk
-
0
The GlenAllachie veröffentlicht drei neue Abfüllungen in ihrer Virgin Oak Serie

The GlenAllachie Distillery aus der Speyside setzt ihre Virgin Oak Serie fort und veröffentlicht drei Abfüllungen. Die Single Malts reiften zunächst in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche. Danach durchlief der Whisky eine zweite Reifungszeit von etwa 18 Monaten in Fässern aus frischer Eiche. Neben dem French Virgin Oak Finish und dem Chinquapin Virgin Oak Finish fällt hier besonders das Scottish Virgin Oak Finish auf.

Der 15 Jahre alte Scottish Virgin Oak (UVP für UK £175, etwa 210 €) ist einer der wenigen Whiskys, der jemals in schottischer Eiche reiften durfte und ersche int in einer Auflage von 2.250 Flaschen. Das 10-jährige French Virgin Oak Finish und das 10 Jahre alte Chinquapin Virgin Oak Finish haben eine UVP für UK von £61,99 (etwa 75 €). Alle Drei Whiskys kamen in ihrer natürlichen Farbe, nicht kältefiltriert und mit einem hohen Alkoholgehalt von 48 % vol. in die Flaschen und sind ab sofort weltweit im Fachhandel erhältlich, wie es in der englischsprachigen Pressemitteilung heißt, und in der Sie alle weiteren Informationen finden:

Externer TextInhalt verantwortet das Unternehmen

SCOTTISH OAK AMONGST NEW RELEASES TO JOIN GLENALLACHIE VIRGIN OAK SERIES

The Speyside distillery led by industry veteran Billy Walker expands its limited-edition range with three Single Malts finished in virgin oak casks

The GlenAllachie Distillery, winner of Icons of Whisky’s Visitor Attraction of the Year, today adds three new bottlings to their Virgin Oak Series; a limited-edition range which explores the influence of aging whisky in a variety of different oak species from around the world.

The new tranche of expressions consists of three Speyside Single Malts; the 15-year-old Scottish Virgin Oak Finish, the 10-year-old French Virgin Oak Finish, and the 10-year-old Chinquapin Virgin Oak Finish.

The marked flavour differences between the three bottlings are led by a variety of factors: the oak species, the local terroir and the period of natural air drying, along with the toasting, charring and coopering of the casks.

The Virgin Oak Series showcases the expert cask sourcing and wood management skills of Master Distiller Billy Walker, who this year reaches a staggering half-century as a blender and distiller in the Scotch Whisky industry.

Each expression was first matured in American Oak (Quercus Alba) ex-Bourbon Barrels. To add a distinctive layer of flavour characteristics, the whisky then underwent a secondary maturation period of approximately 18 months in virgin oak casks, all carefully selected by Walker.

The 15-year-old Scottish Virgin Oak (UK RRSP £175) – one of the few whiskies to ever be matured in Scottish oak – was finished in casks made of Sessile Oak (Quercus Petrae) sourced from the Atlantic coast of Scotland. Scottish oak is incredibly challenging to work with at all stages of production: growing, milling, and coopering. Its rarity, costliness and tendency to knot mean it is scarcely used for whisky maturation.

Before hosting the GlenAllachie spirit, the wood was air dried for 36 months, opening up the oak for maximum flavour extraction. After toasting and charring to a medium level, the small quantity of casks used have delivered just 2,250 bottles of truly exceptional liquid abundant in vanilla pods, ginger and cloves.

For the 10-year-old French Virgin Oak Finish (UK RRSP £61.99), Walker sourced casks made of French Oak (Quercus Robur) from the Haute-Garonne region, close to the Pyrenees. The fine-grained, consistent wood was air dried for 15 months before being filled with the whisky. The result is a subtly sweet yet earthy malt.

The 10-year-old Chinquapin Virgin Oak Finish (UK RRSP £61.99) used wood from the Northern Ozark region of Missouri in the United States. Once air dried for nearly four years and toasted to a medium level, the casks made of Chinquapin – a sub species of Quercus Alba – have bestowed distinctive spicy, biscuity notes upon The GlenAllachie.

The three whiskies are proudly presented at their natural colour, non chill filtered and at a high strength of 48% ABV.

Commenting on the new trio, Walker said:

“Exploring the interaction of virgin oak with our whisky has become a real passion of mine over the last few years, and I feel it’s something that we are really specialising in. I don’t think it’s a secret that I am devoted to wood management and sourcing unusual casks, but I believe virgin oak is underexposed in the Scotch whisky industry; something we are eager to change.

“This expansion of our Virgin Oak Series showcases three superb Single Malts, each with incredibly unique attributes. I’m particularly proud to release a very rare Scottish Virgin Oak bottling; a long-held ambition of mine, with full appreciation of how challenging and expensive it is to work with. The result, in my humble opinion, is genuinely outstanding.”

The new GlenAllachie Virgin Oak Series bottlings are available via specialist retailers globally, with UK RRSPs starting at £61.99.

Serge verkostet: Laphroaig Teil 1

Dirk
-
0
Serge verkostet: Laphroaig Teil 1

Es haben sich bei Serge Valentin und im Whiskyfun-Tower einige Abfüllungen aus der Brennerei Laphroaig angehäuft, die darauf warten, endlich verkostet zu werden. Deshalb wird es heute und auch an den nächsten beiden Tagen ausgiebige Tastings-Sessions mit Single Malts dieser Destillerie von der Südküste Islays geben. Die Benotungen beim heutigen Tasting zeigen, dass sich einerseits das Warten gelohnt hat, und andererseits wir uns auch auf die nächsten Teile der The Laphroaig sessions 2022 auf Whiskyfun freuen sollten. Und wie immer bei Serge, gilt auch heute: für die Abfüllung mit Rotweinfass-Einfluss ist er nicht zu begeistern:

AbfüllungPunkte

Laphroaig ‚Quarter Cask‘ (48%, OB, +/-2022)79
Laphroaig 7 yo 2012/2019 (55.2%, Sansibar for Slainte, 367 bottles)85
Williamson 2010/2020 (53.1%, The Whisky Jury, for wine4you, refill barrel, cask #twj-Lph02, 225 bottles)89
Laphroaig 2001/2020 (53.9%, Cask 88, Scottish Folklore, Léoville Las Cases finish, cask #1700368, 270 bottles)75
Laphroaig 10 yo ‚Original Cask Strength Batch 14‘ (58.6%, OB, 2021)86
Lp11 2005/2020 (52.2%, Elixir Distillers ‚Elements of Islay‘, bourbon barrels, 496 bottles)87
Laphroaig 20 yo 2001/2021 (58.3%, La Maison du Whisky, Artist #11)88
Laphroaig 32 yo 1988/2020 (45.7%, The Syndicate, cask #9203, 126 bottles) 89

Die irische Blacks Brewery & Distillery erhält Genehmigung für einen Neubau

Dirk
-
0
Die irische Blacks Brewery & Distillery erhält Genehmigung für einen Neubau

Die irische Blacks Brewery & Distillery erhält für ihren geplanten Neubau in Kinsale die Genehmigung. Der neue, acht Millionen Euro teure Brau- und Brennerei-Komplex wird auf einer Brachfläche (zuvor war hier eine T-Shirt-Fabrik beheimatet, davor wurden hier TVRs gebaut, und noch davor Boote) mit Blick auf den Hafen von Kinsale entstehen. Neben der Brauerei und der Brennerei wird es auch ein Besuchserlebnis inklusive Bar geben. Der Neubau soll, pünktlich zum zehnjährigen Jubiläum, bereits im nächsten Jahr fertig sein, hoffen die Gründer und Namensgeber, das Ehepaar Sam und Maudeline Black.

Quelle: Facebook-Seite der Blacks Brewery & Distillery

Der Neubau bietet auch einige EIIS-Investitionsmöglichkeiten. Diese Pakete werden von Westboro Capital verwaltet, und Informationen dazu können über die Blacks Brewery & Distillery-Website angefordert werden.

Quelle: Facebook-Seite der Blacks Brewery & Distillery

Die letzten Flaschen der Kingsbarns Distillery Reserve 2021 jetzt erhältlich

Redaktion
-
0
Die letzten Flaschen der Kingsbarns Distillery Reserve 2021 jetzt erhältlich

Von der Kingsbarns Distillery in den schottischen Lowlands sind wir darüber informiert worden, dass die letzten Flaschen der Kingsbarns Distillery Reserve 2021 jetzt im Distillery Shop erhältlich sind. Was es über den mit kräftigen 61,8% vol. abgefüllten Whisky zu sagen gibt, hat man für Sie in einer Aussendung samt den Tasting Notes und der Bestellmöglichkeit (man liefert auch nach Deutschland und nach Österreich) zusammengefasst:

Addendum 22.3., 11:00: Laut Info des Importeurs Alba-Import kommt diese Abfüllung auch nach Deutschland und wird in Kürze auch im Fachhandel zu finden sein.

Externer TextInhalt verantwortet das Unternehmen

KINGSBARNS ANNOUNCE LAST-REMAINING BOTTLES OF LIMITED-EDITION RELEASE: DISTILLERY RESERVE 2021

EXCLUSIVE TO KINGSBARNS DISTILLERY & THE DISTILLERY’S ONLINE SHOP, THE FINAL BOTTLES ARE AVAILABLE TO CONSUMERS NOW

Due to popular demand and a surge in sales Kingsbarns Distillery have announced the last remaining bottles of their latest annual release Distillery Reserve 2021.

Priced at £65 and bottled at a cask strength of 61.8% ABV, the limited-edition bottles are available directly from Kingsbarns Distillery and the distillery’s online shop: https://www.kingsbarnsdistillery.com/

Isabella Wemyss, Kingsbarns Distillery Production Director, hand-selected the 1st fill ex-Bourbon barrels and 1st fill STR (shaved, toasted and recharred) red wine barriques to age this limited-edition light, fruity Kingsbarns spirit in.

Bottled at cask strength, the nose is said to have “Baking spices to the fore”, on the palate “sticky stem ginger pudding” with a finish of “wood spice, clove and rhubarb & ginger jam”. The result is a light and fruity whisky imbued with sweet spice and orange flavours.

Commenting on the Distillery Reserve 2021, Isabella Wemyss, Production Director, said:

“Our annual Distillery Reserve limited-release has been incredibly popular with our loyal Kingsbarns fans, showing the evolution of our spirit. We’re constantly experimenting and discovering the impact of our signature cask maturations on our delicate, light spirit. It’s exciting to see each release on our distillery birthday.

“For this year’s release, we’ve increased the ratio of STR casks in our signature makeup to give an indication of the ongoing maturation of our spirit. We’ve retained our light and elegant distillery character, with more spice and sticky fruit notes. There’s a real balance to it, especially at such high strength.

“With only a few bottles remaining we’re encouraging our fans to head to the distillery webpage or, even better, take a visit to our distillery.”

FULL INFO & TASTING NOTES
60% Ex-Bourbon & 40% STR | Cask Strength 61.8% ABV

NOSE
Baking spices immediately to the fore, with orange oil, vanilla pods, cherry tobacco and a touch of apricot.

PALATE
Sticky stem ginger pudding alongside freshly grated orange zest.

FINISH
Good length with wood spice, clove and rhubarb and ginger jam.

Baubeginn bei der Cabrach Distillery

Redaktion
-
0
Baubeginn bei der Cabrach Distillery

Den Fortgang beim Entstehen der Cabrach Distillery in Moray (hier die Homepage) verfolgen wir auf Whiskyexperts schon seit Jahren – genauer gesagt seit 2017. Zuletzt berichteten wir darüber, dass der Baubeginn nach abgeschlossener Finanzierung für das Jahr 2022 geplant sei.

Jetzt ist es soweit: In der Vorwoche begannen Erdbewegunsarbeiten auf dem Gelände der Inverharroch Farm und der Cabrach Trust berichtet, dass man offiziell mit dem Bau der Brennerei inklusive Kulturzentrum, Gemeindebistro, Verkostungsraum und Empfangsräumen begonnen hat.

Die Fertigstellung der Brennerei ist nach wie vor für das Frühjahr 2022 geplant.

Wir werden den Baufortschritt für unsere Leser natürlich aufmerksam verfolgen und Sie auf dem Laufenden halten…

Quelle: The Press and Journal

Live auf Youtube am 23.3.22, 19:30: Charity-Auktion von 50 Flaschen Whisky für die Ukrainehilfe

Redaktion
-
0
Live auf Youtube am 23.3.22, 19:30: Charity-Auktion von 50 Flaschen Whisky für die Ukrainehilfe

Eine umfangreiche und mit tollen Flaschen bestückte Auktion zu Gunsten der Ukraine findet am Mittwoch den 23. März ab 19.30 Uhr live auf Youtube statt: WhiskyJason moderiert die Benefiz-Auktion des Vereins der Köche 1921 Fulda von Stefan Faulstich, der sich mit viel Tatkraft für die Ukraine engagiert, und der mercychefs.com – einer Organisation von Köchen, die weltweit schon über 20 Millionen Mahlzeiten für Bedürftige in 28 Ländern zubereitet hat.

Alle Beteiligten hoffen natürlich auf rege Beteiligung – und angesichts der Flaschen, die hier versteigert werden, kann man sich sicher sein, dass es diese auch geben wird:

  • 1 Benromach 2010/2022 Contrasts:Cara Gold 46% WB:203877
  • 2 Benromach 2011/2022 Germany Exclusive Batch #2 48% 1st Fill Sherry & Bourbon WB:205794
  • 3 Benromach 2011/2021 1st Fill Sherry Single Cask #366 German Selection 60% 1st Fill Sherry Hoghead WB:205785
  • 4 Port Dundas 2000/2021 Douglas Thomson mit 57% WB:201663
  • 5A Peated German Blended Malt Whisky 2. Charity Abfüllung mit 60,2% WB:196776
  • 6 Maker’s Mark 45% mit Whisky Enjoy Unterschrift WB:170373
  • 7 Unknown Islay Morbid Sweetness No. Three von A Dream of Scotland mit 55.2% mit Whisky Enjoy Unterschrift WB:120489
  • 8 Benriach 12 Jahre Sherry Wood mit 46% WB:170412
  • 5B Peated German Blended Malt Whisky 2. Charity Abfüllung mit 60,2% WB:196776
  • 9 Highland Park 2006/2019 12 Jahre Cask 5050 mit 64,2% wB:162377
  • 10 Redbreast CS Batch 1/11 mit 58.7% WB:25845
  • 11 Glengoyne Cuartillo mit 40% (1 Liter) WB:111654
  • 12A Blair Athol 2008/2020 mit 53,5% The Warehouse & Friends Cask 309375 WB: 172956
  • 12B Blair Athol 2008/2020 mit 53,5% The Warehouse & Friends Cask 309375 WB: 172956
  • 5C Peated German Blended Malt Whisky 2. Charity Abfüllung mit 60,2% WB:196776
  • 13 THE SPIRIT OF ST. KILIAN – Batch No. 2 mit 46% WB: 108550
  • 14 Johnnie Walker Black Label Sherry Finish 12 Jahre mit 40% WB:206121
  • 15 Benromach 18 Jahre 2003/2021 German Selection Single Cask 58,4% WB:205786
  • 16 Bimber The Channel ex-Madeira cask Finish mit 57,8% WB: 200279
  • 17 Laphroig 10y Red Stripe mit 55.7% WB:34
  • 18 Glenlivet Nàdurra – Oloroso Matured 03/17 Batch OL0317 mit 60.3% WB:98561
  • 5D Ardbeg 8 for Discussion mit 50.8% WB:185853
  • 20 Peated German Blended Malt Whisky 2. Charity Abfüllung mit 60,2% WB:196776
  • 21 W. D. O‘Connell den 19y PX (500ml) mit 46% WB:196659
  • 22 Surprise Teeling Bottling
  • 22B The Liberator Small Batch Double Port Finish mit 46& WB:167622
  • 23 Black Samples 10 Stück
  • 24 Hinch 18-year-old – Château de la Ligne mit 46% WB: 182259
  • 5E Imperial 20y 1995/2015 Signatory Vintage The Un-Chillfiltered Collection mit 46% WB: 77115
  • 25 Kilchoman Fino Sherry Matured 2020 Edition mit 46% WB:166153
  • 26 Kilchoman Spring 2011 Release mit 46% WB:21647
  • 27 Peated German Blended Malt Whisky 2. Charity Abfüllung mit 60,2% WB:196776
  • 28 Booker 2021-01E mit 62,65% WB:185980
  • 29 Glen Scotia 15y mit 46% (
  • 30 Ben Bracken 8y Islay Single Malt mit 40% WB:143071
  • 31 Highland Park 10 (350ml) mit 40% WB:109724
  • 32 Fairy Cask 2009/2021 Bourbon & Port Cask mit 54.5% WB:179343
  • 33 Stronachie 18 Jahre (Benrinnes) A.D. Rattray mit 46% WB:110941
  • 34 Bunnahabhain 2010/2021 Cadenhead Authentic Collection mit 58,9% WB:189782
  • 35 Glenfarclas 185th Anniversary mit 46% WB:183951
  • 36 Dimple 15 aus den 90er mit 43% 750ml WB: 82979
  • 37 Mackmyra Limousin mit 46,1% WB: 205555
  • 38 Ledaig Rioja Cask Finish Sinclair Series mit 46,2% WB:197418
  • 39 Port Charlotte 10 mit 50% und WhiskyJason Widmung WB:198818
  • 40 Glenfarclas Family Casks #1503 10 Jahre 2010/2021 mit 60,7% WB:190031
  • 41 Strathisla 2008 /2021 Xaver Bar Choice No. 3 mit 53,7% WB: 189164
  • 42 Caol Ila 2008 /2021 Xaver Bar Choice No. 4 mit 54,6% WB:192052
  • 43 Glenturret 8yo Pat Hock Whisky mit 57,5% WB: 192033
  • 5F Peated German Blended Malt Whisky 2. Charity Abfüllung mit 60,2% WB:196776

Merken Sie sich den Termin im Kalender vor und bookmarken Sie unsere Seite (die Auktion läuft auch untenstehend eingebettet) und bieten Sie kräftig mit – gute Tropfen für eine gute Sache!

Addendum 18:30: Neu hinzugekommen sind noch

  • 44 – McRaven 30ltr. Living – Rum Cask Finish – Gladbeck ca. 58% 0,5ltr. / Abfüllung 01.01.2022 1x von 22St 
  • 45 – McRaven 30ltr. Living – Last „11“ Raw Bottling – Rum Cask Finish – Gladbeck ca. 58% 0,5ltr. / Abfüllung 09.01.2022 
  • 46 – Springbank „Local Barley“ 10 Jahre Release 2022 –  51,6%   WB:203469 

Wer jetzt schon Geld für die Hilfsaktion für die Ukraine spenden möchte

Hilfskation für die Ukraine – Verein der Köche Fulda

https://www.paypal.com/pools/c/8IfZYblRoR.

oder

Sonderkonto Verein der Köche Fulda, Sparkasse Fulda, DE45 5305 0180 0011 0085 10

Serge verkostet: Ein Talisker-Duo

Redaktion
-
0
Serge verkostet: Ein Talisker-Duo

Die aktuelle Distillers Edition und ein 41 Jahre alter Talisker aus der Bodega Serie sind die beiden Abfüllungen, die Serge Valentin heute im Glas hatte. Sowohl der Standard als auch der – sagen wir es zurückhaltend – nicht im Vorbeigehen Mitnehmbare konnten ihm gefallen – die Destillers Edition hält er für eine der besten in dieser Serie, bevorzugt aber den regulären Talisker 10, den er in seiner momentanen Komposition laut eigenen Aussagen an die 90 Punkte geben würde, weil er „brillant“ sei.

Hier jedenfalls die beiden Punktewertungen in unserer tabellarischen Übersicht, für die Texte dazu laden wir Sie wie immer ein, die Verkostungsnotizen auf Serges Seite zu lesen:

AbfüllungPunkte

Talisker 2011/2021 ‚Distillers Edition‘ (45.8%, OB, TD-S: 5XJ)85
Talisker 41 yo 1978/2019 (50.7%, OB, The Bodega Series, 2000 bottles)92

Neu von irish-whiskeys.de: Black Rock Heavily Peated Malt

Redaktion
-
0
Neu von irish-whiskeys.de: Black Rock Heavily Peated Malt

Zu Wochenbeginn gibt es einen neuen Whiskey aus der Black Rock Serie des Händlers, Importeurs und unabhängigen Abfüllers irish-whiskeys.de zu vermelden: Der Black Rock Batch 9 ist ein stark getorfter Irischer Single Malt, abgefüllt in Fassstärke aus dem Bourbonfass.

Hier alle Infos und ein Link für alle, die sich die erste getorfte Ausgabe in der Black Rock Serie sichern wollen:

Externer TextInhalt verantwortet das Unternehmen

Neu: Black Rock Batch 9 Heavily Peated Malt

Unsere neuste Abfüllung aus unsrer Black Rock Reihe: Black Rock Batch 9 – ein heavily Peated Single Malt Whiskey und natürlich, wie immer, nur Bourbonfass gereift.
Black Rock Whiskey, eine Reihe für unabhängige Abfüllungen von den rauen Klippen Irlands. Black Rock Batch 9 ist der erste heavily Peated Whiskey, der in dieser Reihe abgefüllt wurde. Ein Single Malt Whiskey gereift in einem first fill Bourbonfass.

Vol.: 59,2 %
Füllmenge: 0,7 Liter
Farbstoff: Nein

Aroma: Vanille, gegrillte Ananas, Holz, Lagerfeuer, geräucherter Schinken
Geschmack: getrocknete Aprikosen, Creme Brulée, geröstetes Holz, Lagerfeuer, Rauch, Malz
Nachklang: langanhaltend mit Rauch und würzigen Noten

Erhältlich hier: Preis: 69,90 €

TTB-Neuheit: Hazelburn 15yo Oloroso Cask Matured

Redaktion
-
0
TTB-Neuheit: Hazelburn 15yo Oloroso Cask Matured

Aus dem Haus Springbank ist eine neue Abfüllung ihrer dreifach destillierten Marke Hazelburn zu erwarten, und zwar frühestens im April (die Probleme mit den Lieferketten machen da ev. noch einen Strich durch die Rechnung): Der Hazelburn 15yo Oloroso Cask Matured ist in der us-amerikanischen TTB-Datenbank aufgetaucht. 9000 Flaschen wird es von ihm geben, abgefüllt wird er mit 54,2% vol. und er stammt aus frischen Oloroso Sherry Casks, die im Dezember 2006 befüllt wurden. Er ist damit der älteste Whisky in der Oloroso Cask Reihe, nach einem 14 Jahre alten in 2018 und zwei 13 Jahre alten 2018 und 2020.

Übrigens scheint es so, dass Springbank für die USA eine neue Freiheit in Anspruch nimmt, nämlich die Flaschen auch dort mit 700ml auf den Markt zu bringen – das steht nämlich auf den Etiketten, die für die Datenbank eingereicht wurden:

Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf. 

Nur noch diese Woche: Gewinnen Sie mit Whiskyexperts 4x den Single Malt Whisky Seven Seals „The Age of Pisces“!

Redaktion
-
0
Nur noch diese Woche: Gewinnen Sie mit Whiskyexperts 4x den Single Malt Whisky Seven Seals „The Age of Pisces“!

In unserem neuesten Gewinnspiel können Sie 4x einen ganz besonderen Whisky gewinnen: Der „The Age of Pisces“ ist das neueste Mitglied der Zodiac- Serie von Seven Seals. Besonders ist nicht nur die Idee hinter der Linie, die verschiedenen Eigenschaften von Sternzeichen durch den Geschmack des Whiskys abzubilden, sondern auch das Verfahren, in dem der Single Malt Whisky nach mindestens drei Jahre Fassreife in kürzester Zeit zu seiner Vollendung geführt wird: Die Stockhausen Methode ermöglicht es, den Whisky schnell und ganz gezielt sein angestrebtes Geschmacksprofil erreichen zu lassen – und das auf völlig natürliche Art.

Machen Sie jetzt mit – das ist die letzte Woche dieses Gewinnspiels!

Aber lassen wir Seven Seals doch selbst über die Zodiac-Serie sprechen und Ihnen die Gewinnfrage stellen. Wir wünschen Ihnen viel Glück und Erfolg beim Mitmachen!

Die Sternzeichen-Serie (Zodiak) von Seven Seals

Gibt es etwas vielfältigeres als Sternzeichen? Vom bulligen Stier über die zarte Jungfrau könnten die Charakteristiken eines jeden Sternzeichen nicht unterschiedlicher sein. Daher war es für das Team von Seven Seals klar, dass jeder Zodiac genau dies zeigen soll. Die Seven Seals Zodiac-Linie steht für die unendlich grosse Geschmacksvielfalt und die ausgewogenen, harmonische Aromen der Seven Seals Single Malt Whiskys.

In der Produktion des Whiskys wird auf die charakterlichen Eigenschaften des jeweiligen Sternzeichens eingegangen und auf den Whisky übertragen. Das Resultat sind schmackhafte, starke, einzigartige Single Malt Whiskys.

Die Seven Seals Zodiacs werden in limitierten Batches von 365 Flaschen abgefüllt.

Bevor wir Ihnen aber die Gewinnfrage verraten, stellen wir Ihnen aber noch die zwei neusten Zuzügler in der Sternzeichen-Familie vor:

The Age of Sagittarius 49,7%

Dieser Single Malt Whisky steht im Sternzeichen Schütze und ist extrovertiert und begeisterungsfähig, sein Optimismus und Humor machen ihn beliebt und seine positive Lebenseinstellung steckt andere Menschen an.

Der Sagittarius ist von Anfang an schön ausgewogen. Er ist angenehm sanft mit feinen Aromen von Süssholz, Rosinen, dezentem Lebkuchen, von gerösteten Nüssen und einer feinen Holznote. Ein schön langer Abgang krönt den Genuss.

Limitierte Auflage in verschiedenen Batches von 365 Flaschen.

The Age of Pisces 49,7%

Dieser fantasievolle «Pisces» ist von Anfang inspirierend. Er steht im Sternzeichen der Fische und ist für ein geselliges Zusammensein perfekt. Geheimnisvoll, fantasievoll, fein und mild ist er, aber auch romantisch, wie Fische-Geborene eben. Angenehm ausbalanciert kommen Aromen von Feigen, getrockneten Früchten und Nüssen zum Vorschein. Der lange einfühlsame Nachklang wird durch dezente Noten von orientalischen Gewürzen, feinen Vanillenoten mit einem Hauch von dunkler Schokolade gekrönt.

Limitierte Auflage in verschiedenen Batches von 365 Flaschen.

Und so gewinnen Sie einen von vier Single Malt Whiskys Seven Seals The Age of Pisces:

Beantworten Sie einfach folgende Gewinnfrage: Wie heisst der letzte Sternzeichen Whisky von Seven Seals, der nun auf den Markt kommt?

a. The Age of Sagittarius
b. The Age of Pisces

Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Seven Seals“!

Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 27. März 2022, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir den/die Gewinner:in des Preises und geben ihn/sie am 28. März 2022 bekannt. Der Gewinn wird durch unseren Partner Seven Seals versendet.

Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!

Teilnahmebedingungen:

Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland oder Österreich wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Seven Seals“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 27. März 2022, 23:59 Uhr. Der/die Gewinner*in werden am 28. März 2022 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Seven Seals sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Seven Seals versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.

Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.

Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.

Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Herzlichst,
Ihr Whiskyexperts-Team

Neue Deutsche Whiskyvideos der Woche (276)

Redaktion
-
0
Neue Deutsche Whiskyvideos der Woche (276)

Willkommen zur 276. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.

Die Liste der teilnehmenden Vlogs ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.

In der Ausgabe 276 finden Sie die folgenden dreizehn neuen Videos:

The Whisky Waiter – Johnnie Walker Black Label 12J Sherry Cask Finish

Friendly Mr. Z – Bushmills 16 neues Design vs. altes Design

Pat Hock – Penninger Kirchham Cask

WhiskyJason – Teeling Single Malt Batch 03/2021

Malte talks Malts – Mackmyra – Limousin

Whisky Helden – South Islay 2011/2021 Colorful Wildlife

Speakeasy Whisky Club – TALISKER 30!! | 2009 Special Release

Barrel Beast – Caperdonich 18yo – Peated

Whisky Plausch – Sailors Home Caravelle

Whisky Evening – Aberfeldy 18 Exceptional Cask Sherry

https://youtu.be/1kFDMyM5fns

Whisky Haexler – Tyrconnell Port Cask, 46.0% vol.

World Wide Whisky – Bowmore 21 Jahre

Angel’s Share – Glen Keith 24 Jahre SV

Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.

Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos für unsere Leser!

Whisky im Bild: Umbau bei Aberlour

Redaktion
-
0
Whisky im Bild: Umbau bei Aberlour

Unser Leser Kurt Rottenfußer hat uns auch für heute mit zwei „Baustellenbildern“ versorgt – und diesmal geht es um Aberlour, wo ebenfalls kräftig gearbeitet wird. Die Kapazität der Destillerie soll in den nächsten Jahren verdoppelt werden.

Momentan ist das Visitor Center in die Destillerie Aberlour selbst gewandert, soll aber bald wieder an den angestammten Platz zurückkommen.

Hier die beiden Bilder aus Aberlour – und wir wünschen allen Lesern einen schönen Sonntag!

1...681682683...1.792Seite 682 von 1.792