Die Islay-Brennerei Bunnahabhain steuert heute die beiden Abfüllungen bei, die Serge Valentin in seiner Session auf Whiskyfun verkostet. Beides sind recht lange gereifte Whiskys von unabhängigen Abfüllern – eigentlich eine gute Voraussetzung für hohe Wertungen.
Und tatsächlich wissen beide Abfüllungen in der Verkostung zu gefallen:
| Bunnahabhain 33 yo 1987/2021 (49.5%, Maltbarn, sherry cask) | 89 |
| Bunnahabhain 28 yo 1991/2020 (50.5%, The Perfect Fifth, 165 bottles) | 91 |
Die zweite Auflage des Rum & Raisin Whiskeys aus der Killowen Distillery ist veröffentlicht worden. Dieses Vatting aus Rum- und PX-Fässern besticht durch interessante Tasting Notes und ist ab sofort bei irish-whiskeys.de im Webshop erhältlich.
Mehr über die Killowen Distillery und den neuen Malt Whiskey nachfolgend in der Presseaussendung:
Killowen Distillery, die kleinste Destillerie Irlands, sitzt im Herzen der Mourne Mountains im Süden des County Downs in Nordirland. Brendan Carty, der Eigentümer der Destillerie, wollte hier seine Vision verwirklichen. Er ist gelernter Architekt und hat die Destillerie selbst konzipiert. Alles über Whiskey und dessen Geschichte hat er sich selbst, und mit Hilfe von Peter Mulryan, beigebracht. Des Weiteren hat er natürlich eine Distiller Certification. Seine Vision ist es den Whiskey wieder zu seinen Wurzeln zu bringen. Früher war irischer Whiskey nicht weich und fruchtig. Brendan möchte Whiskey machen, der erdig, peated und würzig ist. Whiskey, wie es ihn früher aus Irland gab.
Brendan hat zwei handgemachte kupferne Pot Stills ausgesucht. Diesen hat er einen Namen gegeben: Christoir mit 1.000 Liter Kapazität und Broc, mit 800 Liter Kapazität. Diese Brennblasen sind die einzigen Brennblasen in Irland mit einer direkten Befeuerung. Dies gibt der Destillerie eine gewisse Nostalgie, da Poitin und Whiskey hier auf dem traditionellen Weg hergestellt wird, wie früher in den Moune Mountains, nur diesmal ist die Herstellung legal.
Um die Homage der alten Destillationsmethoden zu verfolgen, hat die Brennerei Worm Tub Kondensatoren im Einsatz, die mittels in eiskaltem Wasser befindlicher Kühlschlangen aus Kupfer die Alkoholdämpfe zu Flüssigkeit kondensieren.
Vol.: 55%
Füllmenge: 0,5 Liter
Ursprungsland: Irland
Aroma: frischer Apfelsaft, etwas Melasse, warmer Christmas pudding
Geschmack: grüne Äpfel mit braunem Zucker, getrocknete Früchte, Rumnoten, Kokosnuss, Vanille
Nachklang: langanhaltend mit kandiertem Apfel und Würze
http://www.irish-whiskeys.de/Killowen-Signature-Rum-Raisin-Batch-2-05-l
Preis: 56,90 €
Bei diesem Malt Whiskey handelt es sich um ein Vatting verschiedener Fassarten: Killowen Dark Rum und PX Sherry Casks. Das ist Batch 2 des Killowen Rum & Raisin Whiskey.
Der spielerische Name des Signature Releases spiegelt die ausgewählten Fässern wider denn der Killowen Dark Rum bietet viele Melassenoten und tropische Früchte, während das PX Fass Rosinen und Trockenfrüchte zeigt. Für diesen Whiskey konnte Brendan, der Eigentümer der Destillerie, 5 Jahre alte Single Malt Fässer auswählen. Diese wählte er in einer benachbarten Destillerie im County Louth aus.
Der Dark Rum und danach der Whiskey lagerte in einem Ex-Bourbon Barrell whrend das Sherry Cask 120 Liter fasste. Deshalb ist Batch 2 mit 660 Flaschen etwas umfangreicher ausgefallen als sein Vorgänger. Auch wenn der Whiskey etwas jünger ist als die bisherigen Abfüllungen von Killowen so ist es Brendan doch wichtig die Qualität hoch zu halten. Und das ist ihm mit diesem Whiskey wieder einmal gelungen.
Aus der Teeling Distillery in Dublin kommt die Info, das man aus den alten Familienbeständen eine weitere, alte Abfüllung eines irischen Single Malts auf den Markt bringt: Der Teeling 32-Year-Old Irish Single Malt ist ab sofort zum Preis von 2000 Euro in der Destillerie und bei einigen ausgesuchten irischen Händlern zu finden, wird aber danach auch auf internationalen Märkten erhältlich sein.
Hier alle Infos dazu in der englischsprachigen Aussendung:
We have released the latest in our award-winning limited edition Vintage Reserve Collection – the Teeling 32-Year-Old Irish Single Malt. Limited to just 750 bottles, this whiskey is amongst the oldest bottlings of Irish Single Malt recently released, making it one of the world’s most exclusive Irish whiskeys.
The Teeling Vintage Reserve Collection consists of very limited releases of rare and old Irish Single Malt whiskeys. Containing some of the oldest Single Malt Irish whiskey ever bottled, the Vintage Reserve Collection allows you to savour and appreciate vintage Irish whiskey at its finest.
Jack Teeling, founder of the Teeling Whiskey Company, commented,
“We are extremely proud to be able to release some of the oldest ever bottlings of Irish Single Malt with our Vintage Reserve Collection. These offerings are central to our goal to help drive diversity in Irish whiskey by introducing interesting and unique small batch bottlings. There is nothing else like these Irish Single Malts on the market and they represent a rare piece of Irish whiskey history in each bottle.”
The Teeling 32-Year-Old Single Malt will be available initially in the Teeling Whiskey Distillery, Celtic Whiskey Shop and very select Irish retailers at a RRP of €2,000 per 70cl before being rolled out to a range of International markets across Asia and Europe in due course.
To find out more information on Teeling Whiskey and the Teeling Whiskey Distillery visit www.teelingwhiskey.com or visit Teeling Whiskey on Facebook or Instagram.
Die Destillerie Unterthurner in Marling in Südtirol bietet zum ersten Mal ein komplettes Whiskyfass zum Kauf an (und zwei weitere Fässer mit unterschiedlichen Spirituosen, die aber hier nicht Thema sind).
Man hat uns zu Ihrer Info aus der Destillerie Unterthurner einen Pressetext gesendet, der diese erstmalige Möglichkeit weiter präzisiert. Was es über das Fasskaufprogramm zu wissen gibt, finden Sie nachfolgend.
Knapp 70 Jahre mussten Fans der Marke Unterthurner auf die Gelegenheit zum Kauf eines vollen Fasses warten. Nun werden erstmals im Personal-Collection-Programm ein Whiskyfasss und zwei andere Spirituosenfässer mit 220 Liter Inhalt zum Kauf angeboten. Es gehört für einen Spirituosenliebhaber zu den aufregendsten Abenteuern unserer Zeit, über ein eigenes Fass zu verfügen.
Das Whiskyfass wurde mit etwas über 60 % Vol. abgefüllt.
– Unterthurner Whisky 220 Liter Barrique Destillation März 2017
Das Unterthurner Buy a Barrel Programm bietet dem Käufer eine einmalige Gelegenheit sein eigenes Fass zu erwerben und zur weiteren Reifung in der Brennerei zu lagern. Das Holzfass kann zum Wunschtermin mit personalisiertem Etikett, einschließlich der Fassnummer und des Abfülldatums, sogar in Cask Strength (Fassstärke) in Flaschen abgefüllt und europaweit ausgeliefert werden. Mit dabei ist auch das Holzfass. Das Personal-Collection-Programm ist einmalig und richtet sich an Fans der Marke Unterthurner, Südtiroler Freunde und eignet sich auch als leckeres Investment. Weitere Informationen zum Fasskauf erhalten Sie über die Feinbrennerei in Marling.
Die Feinbrennerei Unterthurner wurde im Jahr 1947 mit Sitz in Marling bei Meran gegründet und wird von Stephan Unterthurner geführt. Zahlreiche Innovationen auf dem Gebiet des Destillierens und der Reifeprozesse sind der Kreativität und dem Ideenreichtum dieser Unternehmerfamilie zu verdanken. Das Sortiment des unabhängigen Familienunternehmens umfasst alkoholische Brände, Grappa, Geiste, Kräuterliköre, Gin, Rum und Whisky. Bekannteste Spirituose ist der Waldler, der das prämierte Portfolio der Privatbrennerei Unterthurner GmbH abrundet.
Die Destillerie Lochranza auf Arran hat das diesjährige Harmony Bottling anlässlich des Arran Whisky Festival Malt & Music 2021 vorgestellt. Es ist ab sofort für 100 Pfund im Besucherzentrum und ab 19. Juli 12 Uhr unserer Zeit auch im Onlineshop bestellbar – ausdrücklich auch aus Staaten der Europäischen Union, man bittet allerdings um 21 Tage Geduld beim Versand. Der Arran Harmony Edition Vol. 4 stammt aus Ex-Sherry Hogshead, Ex-Red Wine French Oak und Ex-Port Pipe-Fässern und ist mit 54,3% abgefüllt. Insgesamt 1000 Flaschen werden davon aufgelegt.
Hier die offiziellen Infos von der Webseite der Lochranza-Destillerie:
This bottling will be for sale from the Limited Editions section of our web shop on:
Monday 19th July at 11am BST priced at £100 VAT inclusive (or £83.33 with 0% rated VAT if you are purchasing outwith the UK). Limit of 2 bottles per person.
Please note that we are not able to take orders over the telephone if you call our Lochranza Distillery Visitor Centre.
The Arran Harmony Edition Vol. 4 is an exclusive bottling available for sale from our Visitor Centre and web shop this summer. This special annual bottling is prepared to celebrate our annual Arran Festival Malt & Music which took place online this year.
The Arran Harmony Edition Vol. 4 has been skilfully blended using Arran Single Malt matured in three distinctive types of cask – Ex-Sherry Hogshead, Ex-Red Wine French Oak and Ex-Port Pipe. This unusual trio of casks brings an innovative sound to the ensemble. The resulting whisky is intriguing, individual and perfectly balanced, demonstrating the skill of the Master Distiller who presents every Arran Single Malt as a masterpiece. This dram brings together some of the finest European oak and creates a subtle marriage of quality and complexity that delights.
Celebrate musicianship and the kinship of Arran Single Malt with this special release available only online and in our Lochranza Visitor Centre to mark our 2021 Arran Whisky Festival – Malt & Music.
This bottling can also be shipped to EU addresses, however we’d like to politely ask for your patience and to allow 14-21 days for this bottle to arrive in your country. The completion of customs paperwork means that EU orders won’t leave us in Lochranza until 26th July and we then need to allow for increased processing time at customs.
All of this means that shipments are taking longer than they did before.
A tracking number will be sent from Parcelforce after the consignment has been uplifted from the distillery allowing you to track progress of your package.
For EU customers, please also be aware before purchasing that you will be liable to pay local VAT and customs charges when your order arrives in your country.
In der Regel berichten wir hier auf Whiskyexperts ausschließlich über Whisky und Whiskey im klassischen Sinn. Für „Horse with No Name„, ein Bourbon, der mit einer weiteren Spirituose ergänzt wird, machen wir hier aber eine Ausnahme, weil es weder ein Likör noch im Alkoholgehalt unter den für Whiskey magischen 40% vol. angesiedelt ist.
Pernod Ricard hat gemeinsam mit Alexander Stein einen dreijährigen Bourbon aus Texas nach dessen Rezept mit einer Infusion aus Habanero-Destillat versehen und bringt diesen mit 45% vol. abgefüllten Mix unter dem Namen Horse with No Name auf den Markt. Hier alle Infos dazu, samt Tasting Notes und Drink-Vorschlag direkt von Pernod Ricard Deutschland:
Mit „Horse with No Name“ erweitert Pernod Ricard Deutschland sein Premium-Portfolio. Erdacht und hergestellt von Alexander Stein im Schwarzwald wird die Neuheit ab Juli in der Gastronomie und im ausgewählten Fachhandel verfügbar sein. Don’t saddle for anything less!
Tim Paech, Managing Director Western Europe Entity:
„Ich freue mich sehr auf die Zusammenarbeit mit Alexander Stein. Er hat schon mit Monkey 47 etwas ganz Besonderes kreiert. Mit ‚Horse with No Name‘ geht er einen Weg, der völlig neu ist und Welten miteinander verbindet, die zuvor nicht denkbar waren. Die 2020 gegründete ‚The Horse’s Spirits Company‘ vereint die Expertise seiner Heimat [Schwarzwald] mit dem traditionellen Produkt eines US-amerikanischen Whiskeys.“
Alexander Stein, Gründer & Entwickler von Monkey 47 & „Horse with No Name“:
„Es geht mir vor allem darum, spannende Aromen einzufangen, diese miteinander zu kombinieren und sich nicht sensorisch einer Kategorie zu unterwerfen. Bourbon meets Habanero, oder anders gesagt: ‚A Horse with No Name‘.”
Der Bourbon wurde gemeinsam mit der Firestone & Robertson Distillery aus Texas entwickelt, die zu den angesehensten Craft Produzenten westlich des Mississippis zählt. Dieser Bourbon besteht aus Mais, hellrotem Winter-Weizen, Gerste und einem aus der Pekannuss extrahierten Hefestrang. Das Holz der Fässer wird zuvor von innen geflammt, was für eine karamellig-süße und rauchige Note sorgt. Das Flammen verleiht dem Whiskey außerdem Aromen von Vanille, Gewürzen, Eiche, Kokosnuss und florale Noten. Nach einer mindestens dreijährigen Reifephase kommt an dieser Stelle ein Habanero Destillat, bestehend aus eigens angebauten Habanero-Chilis, ins Spiel. Die extreme Schärfe geht bei der Destillation verloren – was bleibt, ist das florale, aber immer noch pikante Aroma der Habanero. Für das explosive Destillat wird die Habanero-Sorte Red Savina genutzt, die mit dem Ziel gezüchtet wurde, nur das Allerbeste aus dieser Frucht herauszukitzeln.
Aroma: Vanille, Gewürze, Eiche, Kokosnuss und florale Noten
Geschmack: Gut geröstet mit floralen, leicht fruchtig-scharfen Anklängen
Nachklang: Ausbalanciert und langanhaltend mit dem gewissen Extra
Zutaten:
[4 cl] Horse with No Name
[1 Spritzer] Zitronensaft
[1 Spritzer] Limettensaft
[10 cl] Coca-Cola
Garnitur: [1 St.] Zitronenscheibe
Zubereitung: Alle Zutaten mit Eiswürfeln verrühren und in einem Glas mit Zitronenscheibe als Garnitur servieren.
Tipp: Am besten ein niedriges Whiskeyglas mit einem Pferdemotiv verwenden – wie es sich für einen Cowboy gehört!
Auch heute bleibt Serge Valentin mit seinen Verkostungen in der Speyside. Diesmal geht es um die Destillerie Mortlach mit ihrer 2.81fachen Destillation (die weder einfach durchzuführen noch einfach zu erklären ist).
Vier Abfüllungen hat Serge verkostet – und seine Wertungen sind alle positiv, wenn auch nicht enthusiastisch. Die Details finden Sie auf Whiskyfun, die tabellarische Übersicht wie immer hier:
| Mortlach 14 yo ‚Alexander’s Way‘ (43.4%, OB, +/-2020) | 83 |
| Mortlach 15 yo ‚Game of Thrones‘ (46%, OB, +/-2019) | 83 |
| Mortlach 15 yo (43%, Gordon & MacPhail, distillery label, +/-2020) | 86 |
| Mortlach 12 yo 2008/2020 (57.1%, Signatory Vintage for The Whisky Exchange, first fill bourbon, cask #800109, 177 bottles) | 87 |
Spirituosenwettbewerbe sind aus verschiedensten Gründen auch in der Whiskybranche von Bedeutung: Sie sind ein eigener Wirtschaftszweig, geben den Marketingabteilungen der Unternehmen Futter für die Kommunikation und sind auch für Konsumenten eine gewisse Orientierungshilfe in der Vielzahl von Angeboten – wenn man um die Bedeutung der einzelnen Wettbewerbe und Wettbewerbsarten weiß (ein ausführlicher und hilfreicher Artikel dazu vom Master of the Quaich Bernhard Schäfer unter dem Titel „Spirituosenwettbewerbe – ein Blick hinter die Kulissen“ gibt ihnen interessante Einblicke dazu).
Diese kommunikative Kraft, die man durch Wettbewerbe erhält, nutzt auch Maker’s Mark, der Kentucky Bourbon mit dem roten Wachsverschluss, denn er hat bei diversen internationalen Bewerben Preise erhalten und präsentiert seine Lorbeeren mit einer Presseaussendung den Konsumenten. Was genau man in der Destillerie in Loretto, Kentucky, zu sagen hat, lesen Sie nachfolgend im englischsprachigen Pressetext:
LORETTO, Ky., July 14, 2021 — Maker’s Mark®, the iconic, red wax-dipped Kentucky Bourbon, created in Loretto, Kentucky in 1953, is proving that that its time-tested whisky still has what it takes to please the most discerning of palates, with top marks across its portfolio at the 2021 San Francisco World Spirits Competition, International Whisky Competition, Ultimate Spirits Challenge and the International Wine & Spirit Competition.
Black Bourbon Society (BBS)’s collaboration with the Maker’s Mark Private Selection® program, the Black Bourbon Society’s Maker’s Mark® Private Selection: Recipe 2, has led the way as one of the world’s best bourbons of 2021, with numerous best-in-class designations and high scores from judges. The limited release, made by finishing fully-matured cask strength Maker’s Mark Bourbon in a single secondary barrel featuring a custom selection of ten proprietary oak finishing staves, was named Best Bourbon and Best American Whiskey overall at the 12th annual International Whiskey Competition (IWC); awarded 96 points and the Chairman’s Trophy as the top small batch bourbon at the Ultimate Spirits Challenge (USC); and earned 98 points and a medal of „Spirit Gold – Outstanding“ at the International Wine & Spirit Competition (IWSC).
Results for other Maker’s Mark limited release, wood stave-finished bourbons, often described as some of the best values for bourbon hunters searching for special and unique releases, continued to prove the portfolio’s depth and quality with additional wins. The Maker’s Mark® CommUNITY Batch, a collaborative 2020 release benefiting hospitality non-profit The LEE Initiative, and the only blended whisky in Maker’s Mark’s lineup, was named a „Finalist“ and earned 95 points at the USC, as well as a „Gold“ medal at the San Francisco World Spirits Competition (SFWSC). The Maker’s Mark Wood Finishing Series 2020 Limited Release received „Spirit Gold“ with 96 points at IWSC and its 2021 counterpart, the Maker’s Mark Wood Finishing Series 2021 Limited Release: FAE-01 earned its own „Gold“ at the International Spirits Challenge (ISC).
The classic Maker’s Mark portfolio also impressed, with its Maker’s Mark Kentucky Straight Bourbon being awarded a „Double Gold“ medal at the SFWSC, the competition’s highest medal tier. Judges at the USC agreed, awarding the iconic bourbon an impressive 91 points. Rounding out the lineup, Maker’s Mark Cask Strength earned 95 points and a „Spirit Gold“ title at IWSC as well as another „Gold“ medal at the SFWSC, while Maker’s Mark 101 was named a „Great Value“ and awarded 93 points at USC.
„We’ve always been proud of each and every bottle of bourbon that comes out of our distillery here at Star Hill Farm, and it’s incredibly gratifying to see that the bourbon we’re making is something that whisky fans genuinely enjoy and continue to get excited about,“
said Rob Samuels 8th Generation Whisky Maker and Grandson of Maker’s Mark Founders Bill and Margie Samuels.
„With so many amazing American whiskies on the market these days, I have no doubt that my grandfather would be humbled to see his recipe continuing to be recognized as some of the finest bourbon available.“
Es ist soweit: Ab sofort ist der Laphroaig Cáirdeas PX Cask Strength 2021 um 95,90 € incl. Steuern online bei Laphroaig bestellbar. Man muss natürlich bei den Friends of Laphroaig sein, um ihn ordern zu können, aber wer es noch nicht ist, ist in wenigen Minuten angemeldet.
Hier nochmals die Infos von der Webseite zur diesjährigen Abfüllung:
Jedes Jahr kreiert unser Destillerie Manager, John Campbell, einen Malt in limitierter Auflage, um die Freunde von Laphroaig und die Freundschaft („Càirdeas“ auf Gälisch) im Allgemeinen zu feiern. Der 2021 Càirdeas ist dreifach gereift – anfangs in ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche, gefolgt von einer Lagerung in Quarter Casks und zu guter Letzt in Hogsheads aus europäischer Eiche, in denen vorher Pedro-Ximénez-Sherry lagerte. Durch den besonderen Reifungsprozess erhält der 2021 Càirdeas einen einzigartigen, ausdrucksstarken Charakter:
Die Abfüllung in Fassstärke sorgt dafür, dass die aromatische Vielfalt und die geschmackliche Tiefe erhalten bleibt.
Auf die Freundschaft! Kreiert von Laphroaig’s Destillerie Manager, um die Freundschaft zu feiernr.
Rauchiges Aroma von gegrilltem Speck, sowie von Manuka Honig und Eichenwürze.
Nussige Note, kombiniert mit einem Hauch von Karamell und Zimt im Aroma.
Die Edition ist limitiert (und auch auf eine Flasche pro Person), also wünschen wir schon einmal viel Erfolg beim Bestellvorgang. Und danach viel Freude beim Genießen!
Vielen Dank an unseren Leser Jedi für die Info
Im Ort Gramsdale auf der Insel Benbecula, die zwischen North Uist und South Uist auf den Äußeren Hebriden liegt, soll nach dem Wunsch des Geschäftsmannes Angus A Macmillan und seinem Sohn Angus E Macmillan eine neue Destillerie entstehen. Über diese Pläne haben wir bereits vor nahezu genau einem Jahr berichtet. Die Uist Distilling Company will dort Whisky, Rum und Gin produzieren.
Jetzt ist ein wichtiger Meilenstein auf dem Weg dorthin erreicht: Highlands and Islands Enterprise (HIE) hat dem Unternehmen fast exakt 2 Millionen Pfund Förderung gewährt, und man ist nun zuversichtlich, mit der Produktion in der Gramsdale Distillery bereits in den ersten Monaten des nächsten Jahres beginnen zu können.
Neben der Produktion legt man bei der Brennerei das Hauptaugenmerk auf die CO2-neutrale Produktion. Dazu will man im Rahmen des 12,5 Millionen Pfund schweren Projekts in umweltfreundliche Technologien investieren. So möchte man zum Beispiel ausschließlich auf erneuerbare Energie zum Betrieb der Brennerei setzen. 25 sichere Arbeitsplätze will man mit der Brennerei schaffen, sowie 60-70 indirekte Jobs für die Landwirte, die das Getreide anbauen, die Handwerker und andere Berufe. Auch als Touristenmagnet für die äußeren Hebriden soll die Gramsdale Distillery fungieren.
Die Angel’s Envy Distillery in Bardstown, Kentucky, hat erst 2016 das Besucherzentrum und die Brennerei eröffnet, und jetzt, nach fünf Jahren, baut man kräftig aus. Insgesamt 8,2 Millionen Dollar sollen die Erweiterungsarbeiten, die im Stillen schon im Vorjahr begonnen haben, kosten, und mit 2022 dann beendet sein. Der Besucherverkehr in der Brennerei ist durch die Ausbauten nicht beeinträchtigt.
Was plant man in der im Besitz von Bacardi stehenden Bourbon-Distillery? Gut 1200qm sollen den Gebäuden hinzugefügt werden, darin werden sich ein Veranstaltungsraum, fünf Tasting Räume und eine zusätzliche Bar befinden. Auch die Shopfläche wird dabei ausgebaut werden.
Mit der Erweiterung, die nicht die Produktion betrifft, sollen 20 Arbeitsplätze in der Stadt geschaffen werden, sagen die Verantwortlichen. 64.000 Gäste wird man so pro Jahr begrüßen können – und eine Attraktion, die sie nach dem Ausbau vorfinden sollen, ist die Möglichkeit, in einem eigens dafür gedachten Raum ihre eigene Flasche abfüllen zu können – sicherlich eine interessante Sache für die, die die Brennerei im Rahmen des Kentucky Bourbon Trails, dem die Angel’s Envy Distillery seit 2017 angehört, besuchen.
Eine interessante Neuigkeit hat heute die Destillerie Loch Lomond in den schottischen Highlands vorgestellt. Der Loch Lomond Spearhead Single Grain Whisky ist auf den hauseigenen Coffey-Stills im kontinuierlichen Brennverfahren destilliert und danach in eine Mischung aus herkömmlichen Bourbon Barrels und solchen, die mit Infrarot getoastet wurden, zur Reifung gelegt worden.
Der Vorteil dieser Infrarot-Toastung der Fässer ist laut der Destillerie, dass dadurch die Toastung wesentlich genauer reguliert und damit ganz gezielt bestimmte Aromen im Holz zur Extraktion durch den Spirit vorbereitet werden können. Nach Auskunft der Brennerei ist Loch Lomond zur Zeit die einzige schottische Destillerie, die dieses Verfahren anwendet.
Das Brennverfahren auf der Coffey Still und die Infrarot-Toastung geben dem Whisky einen leichteren und süßeren Stil, der vor allem Einsteiger in den Genuss von Whisky und jene Menschen ansprechen soll, die Whisky auch in Longdrinks genießen wollen. Der Loch Lomond Spearhead Single Grain Whisky erinnert, so Loch Lomond, an die Stilistik von Bourbon oder irischem Whiskey. Im Bereich von Scotch sieht man ihn als Innovation, die auf anderen Märkten aber bereits in ähnlicher Form gut angenommen wurde.
Erhältlich ist der Loch Lomond Spearhead Single Grain Whisky zur Zeit online auf der eigenen Webseite zum Preis von 30 Pfund.
Christian Cron, Sales Director bei Brown-Forman Deutschland, geht in die Elternzeit, und so muss der nun für einige Zeit vakante Posten nachbesetzt werden. Das Unternehmen überträgt diese Aufgabe an Sebastian Krüger – und sendet uns die nachfolgende Presseinfo dazu:
Hamburg, 14.07.2021 – Ab sofort übernimmt Sebastian Krüger, seit März 2019 National Group Key Account Manager bei Brown-Forman Deutschland, vorübergehend den Posten des Sales Director von Christian Cron, der sich in die Elternzeit verabschiedet.
“Wir freuen uns sehr, Sebastian Krüger in unserem Geschäftsleitungsteam als Interim Sales Director willkommen zu heißen. Wir sind überzeugt, dass er unsere Vertriebsorganisation bereichern und weiter voranbringen und als neuer Sales Director ein vertrauensvoller Ansprechpartner für unsere Geschäftspartner*innen sein wird. Besonders stolz sind wir darauf, dass wir mit seiner Besetzung unsere Organisation mit starken Führungspersönlichkeiten von innen heraus weiterentwickeln; wie es uns auch bereits in diversen anderen Unternehmensbereichen gelungen ist. Gleichzeitig wünschen wir Christian Cron eine gute Zeit mit seiner Familie und bedanken uns bei ihm dafür, dass er als großartiger Partner und Freund das Wachstum von Brown-Forman Deutschland in den letzten fünfeinhalb Jahren mit vorangetrieben hat. Seine Führung war entscheidend für unseren Erfolg; er und sein Team waren das Rückgrat unserer wirtschaftlichen Entwicklung und Exzellenz im Markt. Wir freuen uns, ihn nach
seiner Elternzeit wieder bei uns zu begrüßen“,
so Yiannis Pafilis, Geschäftsführer Brown-Forman Deutschland und Tschechien.
Sebastian Krüger zeichnete bislang als National Group Key Account Manager bei Brown-Forman Deutschland für die Kanäle E-commerce, Cash & Carry, den Fachgroßhandel sowie den Lebensmitteleinzelhandel mit u.a. Kaufland und der RTG Gruppe, zu der auch die Metro oder Bünting Gruppe zählen, verantwortlich. Vor seiner Zeit bei Brown-Forman Deutschland war er als National Key Account Manager für Jacobs Douwe Egberts in Bremen tätig. Seine berufliche Karriere startete der 37-
Jährige bei der Hamm Reno Gruppe, wo er zuletzt für sechs Jahre die Position des Executive Sales Director verantwortete.
Das börsennotierte Familienunternehmen Brown-Forman wurde 1870 von George Garvin Brown in Louisville, Kentucky, gegründet und zählt heute zu den Top 10 der weltweit führenden Spirituosenhersteller. Der deutsche Markt trägt maßgeblich zum Erfolg und Wachstum des internationalen Unternehmens mit weltweit rund 4.800 Mitarbeiterinnen bei. Für die Brown-Forman Deutschland GmbH mit Sitz in Hamburg arbeiten deutschlandweit rund 160 Mitarbeiterinnen.
20 Jahre vor dem gesetzten Datum ein Ziel zu erreichen ist keine Kleinigkeit, besonders wenn es um Umweltbelange geht. Insofern hat die Destillerie Nc’Nean von Annabel Thomas, die erst vor kurzer Zeit den ersten Whisky veröffentlicht, mit der Erreichung von Netto-Null-Emissionen wirklich einen beachtenswerten Meilenstein gesetzt.
Alles Wissenswerte dazu präsentiert die Destillerie in einer Pressemitteilung, die uns der deutsche Importeur Kirsch Import zur Verfügung gestellt hat:
Stuhr. Die unabhängige schottische Whisky-Destillerie Nc’nean ist die erste in Großbritannien, die
Netto-Null-Emissionen für die Produktion erreicht – und damit das Ziel der schottischen Whisky-Industrie für 2040 um 20 Jahre übertrifft.
Der CO2-Fußabdruck von Nc’nean wurde von Environmental Strategies Ltd. verifiziert. Dadurch ist bestätigt, dass die wenigen Emissionen, die bei der Produktion entstehen, geringer sind als die Menge an Emissionen, die der Atmosphäre entzogen wurden. Nc’nean stößt nur 25,72 Tonnen CO2 pro Jahr durch die Brennereiproduktion aus. Zum Vergleich: Eine typische, mit fossilen Brennstoffen betriebene Destillerie ähnlicher Größe würde zehnmal mehr Emissionen produzieren.
Brennerei-Gründerin Annabel Thomas ist stolz auf die Leistung:
„Das fühlt sich wie unser bisher größter Erfolg an. Von dem Moment an, als wir uns auf dieses Abenteuer eingelassen haben, gab es eine Menge Leute, die uns sagten, dass die Verwendung von erneuerbaren Energien zu schwierig sei und dass es unmöglich sei, mit Bio-Gerste zu arbeiten. Viele sagten sogar, dass die Verwendung einer zu 100 Prozent recycelten Glasflasche bei Premium-Spirituosen einfach nicht das Richtige sei!“
Nc’nean ist eine mehrfach ausgezeichnete, unabhängige, Bio-Whisky-Brennerei an der Westküste Schottlands. Die frauengeführte Destillerie begann im März 2017 mit der Destillation. Nc’nean ist eine Abkürzung für Neachneohain, einer gälischen Göttin und Beschützerin der Natur. „Made by nature, not by rules“ lautet entsprechend das Brennerei-Motto.
Deren Bewusstsein für Nachhaltigkeit ist in alle Schritte des Produktionszyklus eingebettet. Als Schottlands führende Bio-Whisky-Destillerie verwendet Nc’nean ausschließlich erneuerbare Energien für die Produktion.
Whiskyexperts ist die führende deutschsprachige Informationsquelle für Whisky und Whiskey.
Kontakt: press@whiskyexperts.net
© 2013-2026 Whiskyexperts GmbH
