Nach den 24-jährigen und 28-jährigen Single Malt veröffentlicht Teeling Whiskey nun einen 30 Jahre alten Single Malt Irish Whiskey. Teeling 30 Year Old Single Malt wurde 1991 destilliert und lagerte zunächst in Bourbonfässern, um abschließend dann über 9 Jahre lang in Sauternes-Weinfässern nachzureifen.
Die auf 4.000 Flaschen limitierte Abfüllung wurde, mit 46 % ABV ohne Kühlfiltration, von Hand in Dekanterflaschen abgefüllt und wird mit einem eigenen Echtheitszertifikat ausgeliefert. Teeling 30 Year Old Single Malt wurde ursprünglich in der Teeling Whisky Distillery, im Celtic Whiskey Shop und am Flughafen Dublin für 925 € pro 70 cl verkauft (wir berichteten) und ist jetzt in den USA, den Benelux-Staaten, Frankreich, Deutschland, der Schweiz und Russland erhältlich sowie in ausgewählten asiatische Märkten.
In der gerichtlichen Auseinandersetzung zwischen der Scotch Whisky Association (SWA) und der schwäbischen Waldhornbrennerei Klotz aus Berglen-Oppelsbohm um die Frage, ob ihr Whisky Glen Buchenbach heißen darf, hat nun das Hanseatische Oberlandesgericht Hamburg im Berufungsverfahren (Az 5 U 43/19) ein Urteil gesprochen. Und für den Verband der schottischen Whisky-Produzenten entschieden. Demnach verstößt die Brennerei mit der Verwendung des Namens Glen Buchenbach gegen die Spirituosenverordnung der EU. Nähere Information finden Sie in einem Online-Artikel des Spiegels sowie auf www.kleinbrennerei.de.
Die gerichtliche Auseinandersetzung begann 2013, unterschiedliche Gerichte kamen zu unterschiedlichen juristischen Beurteilungen (wir berichteten mehrfach). Und auch das heutige Urteil muss noch nicht das Ende in diesem Streit bedeuten. Zwar wurde, wie Der Spiegel schreibt, gegen das Urteil des Oberlandesgerichts keine Revision zugelassen. Doch könnte dagegen beim Bundesgerichtshof Beschwerde eingelegt werden. Gegenüber der Website Kleinbrennerei sagt Jürgen Klotz von der Waldhornbrennerei allerdings:
„Wir respektieren und akzeptieren das Urteil selbstverständlich – aber wir verstehen es nicht“.
Glen Buchenbach von der Waldhornbrennerei Klotz aus Berglen-Oppelsbohm. Fotorechte ebendort.
Die Abfüllungen der Lough Ree Distillery, Bart’s Blended Whiskey sowie die Single Malt Whiskeys The Bridge Barley Harbour und The Bridge Rindoon, jeweils Single Cask Abfüllungen, sind jetzt im Onlineshop irish-whiskeys.de erhältlich. Hier alle weiteren Informationen:
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Neu: Lough Ree Distillery bringt neue Whiskeys als unabhängiger Abfüller
Noch immer wird in der Lough Ree Distillery der Sling Shot Gin produziert. Doch gegenüber der Gin Brennerei gibt es bereits das Gelände für die Whiskeydestillerie. Bis die eigene Brennerei steht, füllt Lough Ree als unabhängiger Abfüller ab.
Hier neuer Standardwhiskey ist Bart’s Blended Whiskey. Ein Whiskey, der sich aus fünf verschiedenen Whiskeys zusammensetzt. Außerdem gibt es zwei neue Abfüllungen aus der The Bridge Serie. Hierbei handelt es sich immer um Einzelfassabfüllungen mit nur wenigen Flaschen.
Bart’s Blended Whiskey
Vol.%: 46% Füllmenge: 0,7 Liter
Aroma: gerösteter Marshmallow, Birne, Zimt Geschmack: rote Sommerfrüchte, Würze, karamellisierte Süße Nachklang: mittellang mit Würze und etwas Rauch
Destillerie: Great Northern Fassreifung: Bourbon, Rye & Sherry
Bart’s Whiskey ist der erste Blended Whiskey der Lough Ree Distillery. Benannt wurde der Whiskey nach dem Vater der 3 Clancy-Geschwister, die die Lough Ree Distillery gründeten. Für ihren Vater waren Probleme nie nur Probleme sondern eine Serie von Puzzeln, die es zu lösen galt und wenn man alle kleinen und großen Puzzle gelöst hat, dann war auch das Problem gelöst. So war eine seiner letzten großen Leidenschaften waren Uhren. Auch hier verstand er es die Uhren zum Laufen zu bringen indem er alle die kleinen Teile wie in einem Puzzle an die richtige Stelle brachte.
Und genau wie ihr Vater immer wieder solche Puzzle zusammen gesetzt hat, so haben die Geschwister für Ihre Homage an Bart Clancy 5 verschiedene Whiskeys kombiniert, um einen harmonischen Blended Whiskey zu kreieren.
The Bridge Barley Harbour – Single Malt Whiskey
Vol.%: 43% Füllmenge: 0,7 Liter
Aroma: cremige Noten von Vanille, frisch und fruchtig Geschmack: cremiger Toffee, Vanille, Honig Nachklang: langanhaltend mit Milchschokolade
Alter: 6,5 Jahre Destillerie: Bushmills Fassreifung: Bourbonfass
The Bridge Serie ist der Beginn des Whiskeys von Lough Ree. Auf dem Weg zur eigenen Whiskeydestillerie werden gesourcte Whiskeys die Entstehung der Destillerie begleiten. The Bridge Barley Harbour, benannt nach einem kleinen Hafen am östlichen Ufer des Lough Ree in Elfeet Bay, ist ein 6,5 Jahre alter Bushmills Whiskey, der in einem ausgewählten Bourbonfass reifte. Die Bridge Serie konzentriert sich auf ausgewählte Single Cask Abfüllungen. Barley Harbour ist ein kleiner Steinhafen, am östlichen Ufer des Lough Ree in Elfeet Bay. Die Abfüllung ist auf 354 Flaschen limitiert.
The Bridge Rindoon – Single Malt Whiskey
Vol.%: 43% Füllmenge: 0,7 Liter
Aroma: reife Sommerfrüchte, Erdbeeren, Himbeeren, etwas Balsamico Geschmack: vollmundig, Marzipan, Fruchtsüße, reife Früchte Nachklang: langanhaltend mit Kakaobohnen und gerösteten Mandeln
Alter: 14 Jahre Destillerie: Cooley Fassreifung: Bourbon, Montbazillliac
Am westlichen Ufer des Lough Ree am St. John’s Point liegt die histrorische Stadt Rindoon. Erbaut im 13. Jahrhundert und mit einer gechätzten Einwohnerzahl von 1.000 in ihrer Blütezweit, war es einer der signifikanten Siedlungen im Anlgo-Normannischen. Es ist ein faszinierender Platz, der leider nicht mehr für die Öffentlichkeit zugänglich ist. Diesen besonderen Ort wollte die Lough Ree Distillery diesem besonderen Whiskey widmen. Hier haben wir eien 14 Jahre alter Single Malt Whiskey, destilliert in der Cooley Brennerei. Gute 12 Jahre reifte der Whiskey in einem ex-Bourbonfass und erhielt dann ein 22 Monate lange Finish in einem Montbazilliac Fass. Es ist der erste irische Whiskey, der in diesem Süßweinfass aus dem Südwesten Frankreichs reifen durfte. Das Fass verleiht dem Whiskey komplexe Frucht- und Nussnoten. Die Abfüllung ist auf 306 Flaschen limitiert.
Die Kentucky Distillers’ Association wurde 1880 gegründet und ist ein gemeinnütziger Handelsverband. Seit 2009 gibt die KDA alle zwei Jahre einen Bericht in Auftrag, den der Ökonom Dr. Paul Coomes erstellt und das Wachstum und die Herausforderungen für Bourbon und destillierte Spirituosen aufzeigt. Sein aktueller sechster Bericht wurde in dieser Woche von der KDA veröffentlicht. Und zeigt, so KDA-Präsident Eric Gregory in der Pressemitteilung, wie sich die Branche in den letzten 12 Jahren effektiv entwickelt habe.
In der Pressemitteilung sind die wichtigsten Highlights der Studie aufgelistet:
9 Milliarden Dollar Wirtschaftsleistung pro Jahr
Mehr als 22.500 Arbeitsplätze, 83 % mehr in den letzten 20 Jahren
1,23 Milliarden US-Dollar an Gehaltssummen, ein Anstieg von 250 % in den letzten 20 Jahren
Durchschnittsgehalt von 101.567 US-Dollar – das erste Mal, dass dieser Betrag 100.000 US-Dollar überschritten hat
KDA-Destillateure kauften im Jahr 2020 17 Millionen bushels Mais, davon 75 % von Farmern aus Kentucky
Die Maisproduktion hat sich in vielen Bezirken von Kentucky, in denen Brennereien angesiedelt sind, verdreifacht
Allzeitrekord von 10,3 Millionen lagernden Fässern Bourbon, erstmals über 10 Millionen
Die Bourbon-Produktion – die Anzahl der jährlich gefüllten Fässer – ist seit 1999 um 435 % gestiegen
Kentucky-Destillateure füllten im Jahr 2020 einen Rekord von 2,4 Millionen Barrel
5,2 Milliarden US-Dollar an Investitionsprojekten, die bis 2025 abgeschlossen oder geplant sind, darunter mehr als 100 Millionen US-Dollar für den Aufbau oder die Erweiterung von Kentucky Bourbon Trail®-Experiences
Investitionen zwischen 2021 und 2025 werden 4.565 neue Arbeitsplätze, 258 Millionen US-Dollar an Gehältern und 29 Millionen US-Dollar an Steuereinnahmen schaffen
Die Destillation hat den höchsten Job-Spin-off-Faktor unter den Top-20-Herstellern in Kentucky nach Mitarbeitern; für jeden Arbeitsplatz werden drei weitere erstellt
Der Wert des realen und materiellen Eigentums der Destillateure hat sich in den letzten 12 Jahren auf 1,49 Milliarden Dollar vervierfacht
Kentucky besteuert das Destillieren weiterhin höher als alle anderen großen Industrien.
Produktion und Konsum generieren jährlich 286 Millionen US-Dollar an lokalen und staatlichen Steuereinnahmen. Das sind 179 Millionen US-Dollar mehr Steuereinnahmen im Vergleich zu vor 12 Jahren.
Kentucky hat den fünfthöchsten Bourbon- und Spirituosensteuersatz im Land, und die Destillateure des Staates zahlen bei weitem mehr in Alkoholsteuer – 1,8 Milliarden Dollar – als in jedem anderen Staat
Die Kentucky Bourbon Trail®- und Kentucky Bourbon Trail Craft Tour®-Experiences der KDA setzen ihre rasche Erholung von COVID und den Schließungen fot, mit einem Anstieg der Gesamtbesucherzahlen um 160 % gegenüber dem letzten Jahr und nur leicht unter dem Rekord vor der Pandemie im Jahr 2019.
Auch das Team von Laphroaig Österreich feiert der Robert Burns Day, und dies mit dem Laphroaig 10. Eine alternative Idee für ein Robert Burns Supper haben sie auch: Whisky Rauchschwammerl mit Dry Aged Filetspitzen, inklusive Rezept und Video. (Schwammerl ist eine in Bayern und Österreich gebräuchliche Dialektbezeichnung für Großpilze, wie auf Wikipedia zu lesen ist). Mehr in der Presseaussendung des Teams von Laphroaig Österreich, die uns heute erreichte:
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Laphroaig 10 Years: The Perfect Scotch Whisky To Celebrate Burns Night 2022!
Es muss nicht immer Haggis sein…Wir feiern den Burns Day mit Laphroaig 10 und Whisky Rauchschwammerl mit Dry Aged Filetspitzen
Am 25. Januar feiern wir den ‚Robert Burns Day‘! Traditionell wird dieser Tag in Schottland – aber auch überall dort, wo schottische Kultur geliebt und gelebt wird, das ‚Burns Supper‘ serviert und damit der schottischen Nationalheld gewürdigt.
Viele Schotten feiern dieses Event heute privat, sie versammeln sich mit ihren Familien und genießen gemeinsam ein traditionelles Abendessen. Meist besteht dieses aus Suppe, Haggis, Steckrübe und Kartoffeln. Haggis, eine Spezialität der schottischen Küche, besteht aus Herz, Leber, Lunge und Nierenfett vom Schaf, die dann mit Zwiebeln und Hafermehl verrührt werden, und ist, sagen wir es einmal so, nicht jedermanns Sache. Daher haben wir heuer eine alternative Idee für ein Robert Burns Supper!
Whisky Rauchschwammerl mit Dry Aged Filetspitzen
Laphroaig ist der beste Food Pairing Akteur und Begleiter für besondere Gerichte mit Single Malt Whisky – das bestätigen auch Lepold und Karl Wrenkh, die vor Kurzem neue Gerichte mit und zu Laphroaig 10 kreiert haben.
„Laphroaig 10 Years passt pur und unverfälscht, auf Wunsch nur mit Wasser oder auf Eis. Mit seinen torfig-rauchigen Aromen sorgt er immer für einen intensiven und unverfälschten, neuen Geschmack. Probieren Sie ein ganz neues Food Pairing mit Laphroaig Islay Single Malt aus!“
Laphroaig 10 Years | Tasting Notes
Farbe: Glänzendes Gold
Aroma: Intensiver Rauch, Seetang-Noten, „medizinisch“, mit leichter Süße
Geschmack: Überraschende Süße mit Noten von Salz und Torf
Nachklang: Langanhaltend
… ein klassischer, stark getorfter Islay-Whisky, der schon viele Burn’s Supper-Tische geschmückt hat.
Elegant, pur und unvergleichlich torfig-rauchig. Das ist Laphroaig von der berühmten Insel Islay an der Westküste Schottlands.
Islay wird oft auch als die „Königin der Hebriden“ bezeichnet. Trotz ihrer geringen Größe beherbergt sie etliche namhafte Whisky-Destillerien und ist weltweit bekannt für ihre rauchigen und torfigen Single Malt Whiskys. Laphroaig® 10 Jahre ist ein außergewöhnlicher Whisky, der das Resultat einer über 200jährigen Tradition einzigartiger Whiskyherstellung und damit ein Herzstück der Laphroaig Single Malt Reihe darstellt. Laphroaig® ist der führende torfig-rauchige Single Malt auf dem österreichischen Markt mit einer stetig wachsenden Fangemeinde. Für die Herstellung wird gemälzte Gerste über Torffeuer getrocknet. Der Rauch dieses speziellen und nur in Islay vorhandenen Torfs verleiht Laphroaig® sein einzigartiges, reichhaltiges Aroma. Ein vollmundiger Whisky mit langem Abgang. Dieser Whisky lagerte mindestens 10 Jahre in ehemaligen Bourbon Fässern aus amerikanischer Eiche.
Nach den recht umfangreichen Tasting-Sessions endet diese Woche auf Whiskyfun mit einer Verkostung zweier Einzelfass-Abfüllungen aus der Speyside-Brennerei Glenallachie. Sowohl die unabhängige Abfüllung als auch das Destillerie-Bottling, die das heutige Duett bilden, können überzeugen und erhalten von Serge Valentin volle 87 Punkte:
Abfüllung
Punkte
Glenallachie 12 yo 2009/2021 (52.8%, Valinch & Mallet, Young Masters, bourbon, cask #900354, 316 bottles)
87
Glenallachie 2010/2020 (62.4%, OB for Trinity Wines Greece, Chinquapin barrel, cask #4558, 277 bottles)
Wie das Team der Finest Spirits gerade eben in ihrem Newsletter mitteilt, findet diese Messe in diesem Jahr nicht wie geplant vom 1. bis zum 3 April statt, sondern verschiebt sich auf den 2. bis 4. September! Wir veröffentlichen diese Info hier in Auszügen, weitere Infos finden Sie auch der Website der Finest Spirits:
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Finest Spirits München verschiebt sich auf 02. – 04. September 2022
Und manchmal fühlt man sich dann auch wie Bill Murray in der Dauerschleife des berühmten Films „Und täglich grüßt das Murmeltier“: Einmal mehr zwingt uns Corona zu einer Verschiebung der Finest Spirits 2022. Keinesfalls mangelt es dabei an Aussteller- oder Besucherinteresse – im Gegenteil! Die bayrische Veranstaltungsverordnung lässt aktuell und bis auf Weiteres jedoch lediglich 25% der Besucherkapazität des MVG Museums zu – und damit ist ja nun keiner so wirklich glücklich zu machen. Die in den letzten zwei Jahren gesammelten Erfahrungen ließen uns aber vorneherein einen Ausweichtermin buchen, so dass wir uns nun vom
02.09. – 04.09.2022 im MVG Museum München
treffen.
Hier sollte uns zum einen der für gewöhnlich inzidenzfreundlichere Spätsommer in die Karten spielen, zum anderen hält der Optimismus an, das Virus in der jetzigen Form dann weitestgehend hinter sich gelassen zu haben.
Alle gebuchten Flächen und Reservierungen behalten selbstverständlich ihre Gültigkeit, es sei denn, Sie möchten Abstand davon nehmen – dann teilen Sie uns dies bitte bis spätestens 28. Januar 2022 mit!
Der familiengeführte Whisky-Spezialist Gordon & MacPhail stellt das Managementteam vor, welchs die Leitung seiner neuen Cairn Distillery in Grantown übernehmen wird. Mhairi Winters wurde zur Distillery Managerin von The Cairn ernannt, Andy Kitchin übernimmt die Rolle des Visitor Experience Managers.
To go with story by Kelly Wilson. Cairn Disitllery has announced its new management team Picture shows; L-R Cairn Distillery?manager Mhairi Winters and visitor experience manager Andy Kitchin. unknown. Supplied by Muckle Media Date; Unknown
Mhairi Winters kommt von William Grant & Sons Distillers zum Unternehmen, dort war sie Teamleiterin bei den Destillerien Balvenie und Kininvie. Sie ist seit 20 Jahren in der Scotch-Whisky-Industrie in verschiedenen Positionen tätig, von Tour Guide über den technischen Support bis hin zum Produktionsmanagement.
Andy Kitchin war zuletzt Teil des Teams, welches das Visitor Experience im Falkirk Wheel verwaltet. Vor seiner Tätigkeit bei Scottish Canals war er mehr als 10 Jahre auf See und leitete Teams an Bord von P&O-Kreuzfahrtschiffen.
Wir wünschen Mhairi Winters und Andy Kitchin viel Erfolg und Freude bei ihrer neuen Tätigkeit.
Die unabhängige Ayrshire-Brennerei Lochlea veröffentlicht ihren ersten Single Malt, und wählt als Termin die Burns Night am kommenden Dienstag. Lochlea Single Malt First Release reifte in First-Fill-Bourbon- und Pedro-Ximenez-Sherry-Fässern, ist ohne zusätzliche Farbstoffe abgefüllt und nicht kältefiltriert mit 46 % Vol abgefüllt. Nach John Campbell, Produktionsleiter von Lochlea und Master Blender, ist der erste Single Malt Release nicht ganz das, was man von einem typischen Lowland Malt erwartet. In der Nase voller frischer Obstgartenfrüchte und pikanter Orange, mit vanilla fudge und einer schönen Getreidenote im Hintergrund. Lochlea Single Malt First Release ist in Whisky- und Spirituosengeschäften in ganz Großbritannien und in 10 Exportmärkten erhältlich, die allerdings nicht erwähnt sind. Diese erste Abfüllung der jungen Lowland-Brennerei ist der Auftakt zu weiteren Abfüllungen. In diesem Jahr werden auch noch das Kernsortiment sowie einige limitierte Small Batch Abfüllungen erscheinen. Die nächste Veröffentlichung folgt in diesem Frühjahr. Alle weiteren Details und Infos finden Sie in der englischsprachigen Pressemitteilung:
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LOCHLEA DISTILLERY LAUNCHING INAUGURAL SINGLE MALT ON BURNS NIGHT
Independently owned Ayrshire Distillery Lochlea is launching its inaugural whisky, Lochlea Single Malt First Release on Burns Night (January 25th), coincidentally marking 245 years since Scotland’s bard moved to Lochlea.
John Campbell, Lochlea Production Director and Master Blender, said:
“This is the first opportunity for people to enjoy a dram from Lochlea, just in time for Burns Night. “Our first single malt release isn’t quite what you expect from a typical lowland malt. For us, on the nose it is bursting with fresh orchard fruit and zesty orange, with vanilla fudge and a lovely cereal note in the background. The palette is rich and sweet with burnt caramel and hazelnuts with a medium mouth coating to finish while still holding on to that fruit. “We’re looking forward to seeing bottles of Lochlea being opened, shared and enjoyed. This will provide a taste of what’s to come as we prepare to launch our core expression and some limited small batches this year.”
Based on the Ayrshire farm which was Robert Burns’ home and workplace from 1777 to 1784, Lochlea Distillery began quietly distilling, casking and maturing their whisky in 2018 utilising their own barley and natural water resources to ensure full traceability from field to cask.
Commercial Manager David Ferguson added:
“This is an exciting moment for us. The team have worked tirelessly to get everything organised and bring our first whisky to market. Now we can’t wait to hear what customers think. “We already have plans in place to release our ongoing core single malt whisky this year, alongside quarterly small batch bottlings. So this is very much just the beginning for Lochlea.”
Bottled at 46% ABV, the Single Malt whisky was matured in first-fill Bourbon and Pedro Ximenez Sherry casks. It is bottled naturally with no added colouring, and is non-chill filtered. Lochlea Single Malt First Release is available from whisky and spirits shops around the UK and in 10 export markets. It is priced at RRP £50. The next release will follow this Spring.
Lochlea Distillery is the result of over £6m investment. Planning of the purpose built facility started in 2014 with everything from the groundwork and foundations, through to installation of the still house equipment, taking four years to complete. Production of the liquid started in August 2018 with the first casks filled and stock laid down in their on-site warehouse.
About Lochlea Whisky
Under the cover of Lochlea Farm, independently owned Lochlea Distillery has been quietly distilling, casking, and maturing their masterpiece since 2018. Patiently waiting to share their work with the world. Ensuring full traceability from field to cask has been paramount for Lochlea Distillery. The family-run farm grows and harvests their own barley, with the resulting draff used to feed local cattle and the water directly sourced on-site. Rooted in Scottish history, Lochlea was once home to Robert Burns himself. Burns worked the lush farmland from 1777 to 1784 and has inspired the honest, passionate and progressive nature of Lochlea Whisky.
Tasting notes
Nose: Bursting with fresh orchard fruit, apple, zesty orange and pear drops. Some brown sugar, toffee and vanilla fudge in the background. Palate: Rich and sweet, with burnt caramel and hazelnuts. Still plenty of stewed fruit and now some toasted oats, cinnamon and clove coming through. Finish: Medium mouth coating, holding on to that fresh fruit, cereal sweetness and gentle spice.
Ob, und wenn, wie unendliches Wachstum in einem endlichen Raum möglich ist, diese Frage beantwortet das Team von Whiskystats.net auch in diesem Monat nicht in seiner Analyse des aktuellen Whisky-Sekundärmarktes. Doch wer Details und Trends der aktuellen Preise in diesem Segment erfahren möchte, findet auch in diesem Monat dort fundierte und erläuternde Darstellungen der Ups und Downs im Dezember.
Für den vergangenen Dezember notiert Whiskystats steigende Preise. Ihr Whiskystats-Whisky-Index erreichte ein neues Allzeit-Hoch. Und besonders die Whisky-Regionen Speyside und Campbeltown sind hier zu beachten, die 100 meistgehandelten Whiskys dieser Regionen sind seit November um mehr als 12 % im Preis gestiegen. Natürlich finden wir hier mit Springbank und Macallan die üblichen Verdächtigen. Doch nicht nur diese beiden Brennereien waren die Haupttreiber der Steigerungen.
Auffällig bei Macallan waren vor allem die vielen 18-jährigen mit bemerkenswerten Preissteigerung. Bereits in den letzten zwei Jahren notierte Whiskystats bei diesen Abfüllungen starke Preisanstiege. Dieser Trend setzte sich dann im vergangen Monat deutlich fort: Bei Macallan 18yo (1996 und früher) stieg der Preis von rund 750 Euro auf fast 1.250 Euro, beim Macallan 18yo (1994 und früher) von 1.000 Euro auf 1.300 Euro, für einen Macallan 18yo (1995 und früher) müssen jetzt 1.250 Euro bezahlt werden. Und auch bei weiteren Macallan-Abfüllungen können neue Preisrekorde notiert werden: Easter Elchie (Release 2010) erzielte fast 5.000 Euro, Archival Series (Folio 1) fast 15.000 Euro.
Bei Springbank notierte Whiskystats bei der Local Barley-Serie besondere Bewegungen in der Preisentwicklung. So hat sich zum Beispiel der Preis des Springbank 11yo Local Barley (2006) in den letzten 18 Monaten vervierfacht. Und auch Springbank 16yo Local Barley (1999), Springbank 9yo Local Barley (2009) und Springbank 10yo Local Barley (2010) werden erwähnt, wenn es um Campbeltown-Abfüllungen mit bemerkenswerte Preissteigerungen geht.
Nicht immer sind die Bewegungen der Preise bei bestimmten Abfüllungen einfach nachzuvollziehen. So waren die ersten Auktionsergebnisse von Dalwhinnie Winter’s Frost House Stark – Game of Thrones sehr hoch, um dann bei ungefähr bei 50 € zu landen. Auf diesem Wert stagnierte dann auch der Preis für diese Abfüllung bis Anfang 2021, um dann auf 150 € und teilweise sogar bis auf 200 € zu steigen. Wobei Whiskystats.net hier deutlich herausstellt: Die Preise erzielte das Bottling bei britischen Auktionen, der Preis innerhalb der EU blieb deutlich unter 100 Euro.
Wie immer danken wir unserem Leser Jedi, der uns erneut auf den neusten Artikel hinwies.
Weltbester Whisky! Auch das Online-Magazin und Whisky-Portal Eye for Spirits vergibt jetzt diesen Titel jährlich, bei der Premiere erhielt Kavalan Solist Vinho Barrique Cask 2012 diese Auszeichung. Alles Weitere sowie die Eye for Spirits Top 10 finden Sie in der Pressemitteilung, die uns heute erreichte:
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Eye for Spirits Top 10
Der weltbeste Whisky 2021 kommt aus Taiwan
Regensburg, den 20.01.2022 | Eye for Spirits kürt den Kavalan Solist Vinho Barrique Cask 2012 zum weltbesten Whisky des Jahres 2021. Im Rahmen der Eye for Spirits Top 10 zeichnet das Whisky-Portal die besten Whiskys des vergangenen Jahres aus. Der Kavalan Solist Vinho Barrique Cask 2012 setzt sich dabei gegen Konkurrenz aus Schottland, Irland und verschiedenen anderen Ländern durch.
Die gesamten Eye for Spirits Top 10
1
Kavalan Solist Vinho Barrique Cask 2012 Taiwan
98
2
Cragganmore 20 Years Old Special Release 2020 Schottland
97
3
Kavalan Solist Cask Strength Taiwan
97
4
Bruichladdich MoS Whisky & Art Sherry Hogshead Schottland
96
5
Aberlour 18 Years Old Schottland
94
6
Redbreast 21 Years Old Irland
93
7
GlenDronach Parliament 21 Years Old Schottland
92
8
Benrinnes Flora & Fauna 15 Years Old Schottland
92
9
Benriach The Twenty One Schottland
91
10
Tomatin 12 Years Old 2008 Cognac Casks Schottland
90
Über 12 Monate hinweg verkostete und bewertete Eye for Spirits um Gründer Philip Reim Hunderte Whiskys. Darunter Single Malts aus Israel, Single Pot Stills aus Irland oder Single Cask Whiskys aus Schottland. Die zehn besten Whiskys erhielten nun eine Platzierung in den Eye for Spirits Top 10. Philip Reim sagt über den diesjährigen Sieger: „Einen Duft wie den des Solist Vinho Barrique habe ich selten erlebt. Er gibt dir das Gefühl, als spaziertest du durch einen verregneten Dschungel und um dich herum duftet es nach Minze und Eukalyptus, Macadamia-Nüssen und Maracuja.“
Die Eye for Spirits Top 10 erschienen 2022 das erste Mal und zeichnen die weltweit besten Whiskys des vergangenen Jahres aus. Diese Auszeichnung hat die Aufgabe dem Whisky-Genießer ein Wegweiser in der komplexen Welt der Whiskys zu sein. Welcher Whisky bietet den meisten Genuss, welcher ist nur ein Marketing-Hype? Eine Frage, die im Whisky-Markt von heute nur noch schwer zu beantworten ist. Die Eye for Spirits Top 10 bieten hier Orientierung.
Über Eye for Spirits & Philip Reim
Im Jahr 2010 von Philip Reim als persönlicher Whisky-Blog gegründet, ist Eye for Spirits heute eines der führenden Whisky-Portale der Szene. Philip Reim, Jahrgang 1985, ist Autor mehrerer Whisky-Bücher, Juror internationaler Spirituosen-Wettbewerbe und Gastgeber des Eye for Spirits Whisky Podcasts. Mit teils bis zu 260.000 Besuchern pro Monat, 18.000 Newsletter-Abonnenten und 13.000 Podcast-Hörern zählt das Angebot von Eye for Spirits zu den reichweitenstärksten in Deutschland, Österreich und der Schweiz.
Eigentlich eine unspektakuläre Verkostung heute auf Whiskyfun: Vier recht aktuelle Craigellachie, alle von unabhängigen Abfüllern und jeweils mit einer gewissen Zeit gereift. Und bei einem kurzen Blick über die soliden Bewertungen bemerkt Serge Valentin dann äußerst überrascht, dass ihm die Whiskys mit einem Weinfinish entgegen seiner sonstigen und eigentlichen Überzeugung am besten gefielen:
Abfüllung
Punkte
Craigellachie 2007/2019 (46%, Scyfion Choice, Saint Daniel wine cask finish, 201 bottles)
In der kommenden Woche wird dem schottischen Schriftsteller und Poeten Robert Burns gedacht. Und auch The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) würdigt sein Leben sowie seine Werke, und veranstaltet am Donnerstag, den 27. Januar (20.00 Uhr bis 22.00 Uhr GMT) ihr virtuelles Big Burns Bash. Mitglieder der SMWS sowie Nichtmitglieder aus der ganzen Welt sind zum Live-Stream der Society’s Burns Night mit einer Reihe von Musik- und Poesiedarbietungen auf Facebook und YouTube eingeladen. Neben dem Big Burns Bash veranstaltet die Society eine Auswahl an Burns Night-Veranstaltungen und Whisky-Verkostungen für Mitglieder an allen Veranstaltungsorten der Society in London, Glasgow und Edinburgh. Alle Details zu diesen Veransatltungen finden Sie in der dazu gehörenden Presseinformation:
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CELEBRATE ROBERT BURNS WITH THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY: SMWS LAUNCHES VIRTUAL BIG BURNS BASH
The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) will host a virtual Big Burns Bash to celebrate the life and poetry of Robert Burns, while appreciating the finest Scotch malt whisky from the world’s most entertaining whisky club.
Taking place on Thursday 27 January (8pm until 10pm GMT) members and non-members from across the world are invited to join the Society’s Burns Night live stream on both Facebook and YouTube that features a line-up of music and poetry performances.
The Scotch Malt Whisky Society raises a glass to Robert Burns and brings together both members and non-members in global virtual gathering
Hosted by long-standing BBC Radio Scotland presenter and whisky enthusiast, Vic Galloway, guests will be treated to music from Honeyblood’s Stina Tweeddale, Skye-based musician Donald Livingstone and Jamaican artists Nickeishia Barnes and Steve ‘Lightning’ Newland. Society ambassador John McCheyne provides the ‘Immortal Memory’ and academic and human rights activist, Sir Geoff Palmer will discuss what Burns means to him. There will also be live poetry performances and chat with Scottish actor Tam Dean Burn and Scots-language poet Len Pennie.
The virtual Big Burns Bash is a unique event, encouraging both established and newly joined Society members and whisky enthusiasts from across the UK, America, Asia and Europe to come together and unite in their shared passion for Society whisky and Scottish culture.
Alongside the Big Burns Bash, the Society is hosting a selection of Burns Night events and whisky tastings for members across Society venues in London, Glasgow and Edinburgh.
The key Burns Night events for Society members include Bath Street’s Burns Night with Glengoyne Distillery (24 January), a Greville Street Burns Night Supper, which features a whisky tasting followed by a delicious three course meal (27 January) and an evening of all things “bard” at The Vaults’ Burns Night celebration, A Glass O’ Whisky Punch Wi’ Honest Men! (25 January).
Richard Goslan, Chief Storyteller at The Scotch Malt Whisky Society, said: “We’re looking forward to bringing both our members and non-members of the SMWS around the world together for our virtual Big Burns Bash. It’s a fantastic opportunity to come together, enjoy some exceptional whisky, traditional music and poetry, while honouring the life and work of one of Scotland’s most famous sons with a Society twist on your traditional Burns Night.
“We also want this year’s Burns Night celebrations to cater for all Society members, through a hybrid of in-venue and virtual events. We look forward to welcoming as many whisky and poetry enthusiasts to our virtual gathering as possible, as we raise a Society dram to the one and only Robert Burns.”
For more information on the virtual Big Burns Bash please visit: https://unfiltered.smws.com/unfiltered-01-2022/big-burns-bash/
Big Burns Bash Global Timings Los Angeles: 12 noon Montreal & New York: 3pm Shanghai: 4am Tokyo: 5am Sydney: 8am
The Irish Whiskey Association startet heute ihre neue Kampagne, mit der sie die Anstrengugen der irischen Whiskey-Industrie beim Thema Nachhaltigkeit herausstellen möchte. Die Verringerung des Wasserverbrauchs, die Förderung des Wachstums der Gerste und die Nutzung erneuerbarer Energieformen sind nur einige der Maßnahmen, die von den irischen Whiskey-Unternehmen eingeführt wurden. Jede Woche stellt der Verband ein anderes Unternehmen mit einer seiner wichtigsten Leistung im Bereich Nachhaltigkeit vor. Die ersten sieben Unternehmen, die im Januar und Februar vorgestellt werden, sind:
Rademon Estate Distillery – Die gesamte von der Rademon Estate Distillery verbrauchte Energie wird nachhaltig von ihren Wind- und Wasserturbinen vor Ort geliefert. Die Rademon Estate Distillery befindet sich im County Down und ist die Heimat von Shortcross Irish Whiskey und Gin.
Irish Distillers – Ihr einzigartiges und akkreditiertes „Sustainable Green Spring Barley Scheme“ zielt darauf ab, die langfristige Rentabilität des Sommergerstensektors in Irland zu fördern, indem Landwirte dazu angeregt werden, ihre nachhaltige Praxis kontinuierlich zu verbessern. Irish Distillers sind der größte Hersteller von irischem Whiskey mit einer Brennerei in Midleton, County Cork, einer Abfüllanlage bei Fox and Geese in Dublin 22 und Marken wie Jameson, Powers und Redbreast.
Teeling – Teeling Small Batch wird in Flaschen verkauft, die zu 75 Prozent aus recyceltem Glas bestehen. Die Teeling Distillery hat ihren Sitz in Dublins Liberties und wurde kürzlich bei den Icons of Whiskey Awards als nachhaltigste irische Whiskybrennerei ausgezeichnet.
Terra Spirits & Liqueurs – Sie haben seit 2018 durch die Umstellung auf Biogas und Solar-PV eine Nettoenergieeinsparung von 30 Prozent erreicht. Terra hat seinen Sitz in Baileborough, County Cavan, und bietet Abfülldienste für eine Reihe von irischen Whiskey- und Sahnelikörmarken an. Terra wurde mit dem Award 2020 der Sustainability Authority of Ireland (SEAI) für kleine und mittlere Unternehmen ausgezeichnet.
Slane Distillery – Die Slane Distillery hat sich dem verantwortungsvollen Umgang mit Wasser verschrieben. Die Brennerei sammelt Regenwasser zur Aufbereitung und Verwendung bei der Verarbeitung und hat einen Abschnitt des Harlinstown Stream restauriert, einschließlich des Baus einer Lachsleiter. Die Slane Distillery befindet sich auf dem historischen Anwesen von Slane Castle, das an den Fluss Boyne in County Meath angrenzt.
Boann Distillery – Die Boann Distillery pflanzte in den letzten Monaten 2.000 Eichen auf dem Swainstown Estate im County Meath als Teil ihres Nachhaltigkeitsprogramms für Fässer. Die Boann Distillery befindet sich in der Nähe von Drogheda und ist die Heimat des Whistler Irish Whiskey.
Great Northern Distillery – Sie haben ihren biologischen Sauerstoffbedarf, der in das Abwassersystem eingeleitet wird, seit 2016 um 80 Prozent pro LPA (Litre Pure Alcohol) reduziert. Die Great Northern Distillery befindet sich in Dundalk, County Louth, und ist der größte Vertragsproduzent von irischem Whiskey.
Die Kampagne wird mit weiteren Unternehmen fortgesetzt, die im März, April und Mai vorgestellt werden.
