PR: Auch Glenlivet, Strathisla und Aberlour wieder für Besucher geöffnet

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PR: Auch Glenlivet, Strathisla und Aberlour wieder für Besucher geöffnet

Zwar ist es für uns Zentraleuropäer immer noch mit sehr viel Mühen, Fristen und Vorschriften verbunden, nach Schottland zu reisen (erst gestern hat die deutsche Bundesregierung Großbritannien wegen dem gehäuften Auftreten der indischen Corona-Mutante wieder zum Risikogebiet erklärt), aber innerhalb Schottlands stehen die Zeichen momentan mehr und mehr auf Normalisierung, sodass – wenn das Reisen wieder möglich sein wird, wir auf offene Brennereien stoßen werden. Das ist auch der Grund, warum wir für Sie über diese Öffnungsschritte berichten, auch wenn sie akut für Whiskyfreunde in unseren Ländern mehr eine Aussicht als eine Möglichkeit bedeuten.

Jetzt hat auch Chivas Brothers über die Öffnung der Besucherzentren seiner Destillerien Glenlivet, Strathisla und Aberlour eine Presseaussendung verfasst, die wir hier mit Ihnen teilen wollen:

CHIVAS BROTHERS WELCOMES BACK VISITORS TO SAFELY ENJOY ITS WORLD-FAMOUS SCOTCH DISTILLERY EXPERIENCES

We are welcoming visitors into our world-famous distilleries once again, following their temporary closure in January earlier this year as a result of the COVID-19 pandemic. 

In line with Scottish government guidelines, whisky lovers can now enjoy outdoor guided tastings at The Glenlivet and Strathisla visitor centres, whilst visitors to Aberlour distillery can purchase whiskies from its on-site shop from this week. 

In addition to learning about the craftsmanship behind some of Chivas Brothers’ world renowned whiskies, Scotch enthusiasts will be able to purchase their favourite blends and single malts from the shops at each site.  

Each site has been equipped with extensive health and safety measures to ensure visitors can take part in the adapted tasting experiences, operating with clear social distancing, increased cleaning procedures and at a reduced capacity across the sites.  

Glenlivet Distillery. Bild © Glenlivet

THE GLENLIVET EXPERIENCE

At The Glenlivet, visitors will be able to enjoy the Single Cask Tasting experience in an outdoor socially distanced setting overlooking the breath-taking views of The Livet Valley.  Tastings will be available at 1pm or 3pm, from Wednesday to Friday. 

Visitors to The Glenlivet will be welcomed at a temporary visitor space in the Malt Barn as the visitor centre is currently undergoing a multi-million pound refurbishment that will be opening its new look doors to visitors from July 2021. 

Photo credit: DSLRManu on Visualhunt / CC BY-ND

THE STRATHISLA EXPERIENCE

The heart of Chivas Regal, Strathisla Distillery is inviting visitors to explore Speyside’s oldest and most picturesque working distillery. Whisky fans will be able to discover the history behind the world-famous blended Scotch through outdoor flight and sampling experiences between Tuesday and Saturday. 

Y. Kohno – CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=649427

THE ABERLOUR EXPERIENCE

Whisky fans will be able to purchase any of the world-class whiskies available at the on-site shop, before being invited to enjoy indoor guided tasting experiences such as The Fleming Flight and Speyside Collection from the 19th May.  

For more information outdoor tasting experiences, tickets and opening times, visit https://www.maltwhiskydistilleries.com/.   

Those wishing to visit the distilleries and experience a socially distanced guided tasting will be required to pre-book their tickets online in order to effectively manage visitor numbers and ensure strict social distancing measures are adhered to at all times. Each site is also operating in accordance with the COVID-19 Test and Protect initiative to ensure the safety of visitors, staff and the surrounding community. 

Fremde Federn (149): Verkostungsnotizen deutschsprachiger Blogger

Redaktion
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Fremde Federn (149): Verkostungsnotizen deutschsprachiger Blogger

Jede Woche erscheinen viele neue Whisky-Abfüllungen – und gesellen sich zu den Abertausenden dazu, die es bereits gab oder gibt. Wer soll das alles trinken und herausfinden, was wie schmeckt?

Dieses Bild hat ein leeres Alt-Attribut. Der Dateiname ist tastings.jpg

Blogger tun es – und in der Summe ergibt sich durch sie ein recht schöner Überblick über das, was man ins Glas bekommen kann.

„Fremde Federn“ stellt Ihnen in der jetzt bereits 149. Folge Samstag für Samstag Verkostungsnotizen der Blogger aus Deutschland, Österreich und der Schweiz vor. Aus der Vielzahl von Neuerscheinungen und Klassikern haben die Blogger nach ihren Vorlieben Abfüllungen herausgesucht und für ihre Leser beschrieben.

Hier sind die Tasting Notes jener Blogger, die uns für die aktuelle Ausgabe ihre Links gesendet haben:

Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen beim Lesen und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!

Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten. in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.

Whiskyfun: Auch Angus verkostet den Glen Grant Mr George Legacy 67yo von Gordon & MacPhail

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Whiskyfun: Auch Angus verkostet den Glen Grant Mr George Legacy 67yo von Gordon & MacPhail

Gestern hat ja Serge Valentin seine Tasting Notes zum Glen Grant Mr George Legacy 67yo vom unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail aus Elgin gepostet – heute ist sein Partner Angus MacRaild an der Reihe. Als Aperitiv hat er einen Glen Grant 12yo aus den Sechzigern, einen italienischen Import gewählt.

Zwei Dinge gleich vorweg: Beide Whiskys erhalten über 90 Punkte von ihn, und der Mr George Legacy so wie bei Serge sogar 94 Punkte. Interessant an der Verkostung sind unserer Meinung nach nicht nur die detaillierten Notes, sondern auch die generellen Überlegungen zu altem Whisky und ob es wohl irgendwann möglich sein wird, auch einen 100 Jahre alten Whisky zu sehen. Angus meint, dass gerade Unternehmen wie Gordon & MacPhail dies ermöglichen werden, weil es dafür vor allem ein grandioses Fassmanagement über viele Jahrzehnte braucht – und G&M dies mit seinen alten Abfüllungen stets aufs Neue beweist.

Die Überlegungen von Angus und seine Notes finden Sie hier – und untenstehend wie immer die Tabelle mit den verkosteten Whiskys:

Glen Grant 12 yo (43%, Moray Bonding, Giovinetti import, 1960s)91
Glen Grant 67 yo 1953/2021 (59.4%, Gordon & MacPhail ‚Mr George Legacy‘, 1st fill sherry butt, cask #4209, 355 bottles)94
By S8z11 – Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=12115254

Nur noch bis Sonntag: Gewinnen Sie jetzt 3x den neuen Laphroaig 10 Jahre Sherry Oak Finish!

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Nur noch bis Sonntag: Gewinnen Sie jetzt 3x den neuen Laphroaig 10 Jahre Sherry Oak Finish!

Nur noch bis diesen Sonntag läuft unser neuestes Gewinnspiel, etwas für Freunde rauchiger Sherryabfüllungen und solche, die es noch werden wollen: Gemeinsam mit unserem Partner Beam Suntory Deutschland verlosen wir insgesamt drei Flaschen des neuen Laphroaig 10 Jahre Sherry Oak Finish, der neueste Whisky aus der im Süden der Insel Islay gelegenen Traditionsbrennerei.

Machen Sie also jetzt mit und wahren Sie Ihre letzte Chance!

Was es über die limitierte Edition von Laphroaig zu wissen gibt (die übrigens im April – völlig unabhängig von diesem Gewinnspiel – unser Whisky des Monats geworden ist), sagt Ihnen die Destillerie in nachfolgenden Beschreibungstext – in dem Sie auch den Hinweis zur Beantwortung unserer Gewinnfrage finden. Wir wünschen Ihnen jedenfalls viel Glück beim Mitmachen und danach hoffentlich viel Freude beim Genießen!

Der Laphroaig 10 Jahre Sherry Oak Finish

Mit Laphroaig 10 Jahre Sherry Oak Finish bereichert die Destillerie Laphroaig die Liebhaber ihres unverwechselbaren, torfig-rauchigen Islay Single Malts um einen neuen und charaktervollen Whisky-Genuss: Laphroaig 10 Jahre Sherry Oak Finish vereint das unvergessliche Aroma des Laphroaig 10 Jahre mit den süßen, aromatischen Noten von Oloroso-Sherry-Fässern.

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Laphroaig (gälisch für „schöne Senke an der weiten Bucht“) zählt zu den traditionsreichsten Whisky-Marken. Die 1815 auf der schottischen Insel Islay („eye-la“) gegründete Destillerie feiert bis heute ihr jahrhundertealtes Erbe. Hier wird ein Teil des Gerstenmalzes in der Brennerei selbst über Torffeuer getrocknet, was diesem Whisky sein außergewöhnlich reiches, intensiv torfiges Aroma verleiht. Das besondere Torfmoor der Insel mit seinem reichen Anteil an Torfmoos sowie das milde Klima, die erstklassige Gerste und das weiche Wasser Islays tragen in Verbindung mit dem Wissen der Master Distiller zum einmaligen Geschmack des Laphroaig Single Malt bei. 1994 wurde Laphroaig zum Hoflieferanten des englischen Königshauses ernannt, seither ziert das königliche Wappen jedes Laphroaig-Etikett. Die Marke Laphroaig gehört zum Portfolio der Beam Suntory Inc.

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Durch das Sherry Oak Finish bietet die neue Abfüllung der Islay-Brennerei allen Freunden des unvergleichlichen Laphroaig- Geschmacks ein neues, fein abgestimmtes Single-Malt-Erlebnis. Die in gelblichen und rötlichen Brauntönen leuchtende Farbe des Laphroaig 10 Jahre Sherry Oak Finish ist ein Vorbote auf den vollmundigen Geschmack. Die Süße von Manuka-Honig, Melassetoffee, Ahornsirup sowie medizinischen Noten paart sich mit Aromen von Räucherspeck und raffinierten Holznoten und verleiht dem starken Laphroaig-Charakter eine neue Facette.

Die Tasting Notes bringen diese harmonische Balance auf den Punkt:

Aroma: Süß und torfig mit medizinischen Noten von Manuka-Honig, Mullbinden, antiseptischer Lotion und intensivem Nelkenaroma, aber auch Noten von Räucherspeck. Ein unverwechselbarer Charakter von Leder, Jod und Kiefernteer.

Geschmack: Süß und aromatisch, mit reichhaltigen Noten von Wachs und Möbelpolitur, gefolgt von Melassetoffee, Ahornsirup, dunkler Bitterschokolade, kombiniert mit Bleistiftspänen, Kiefernnadeln und nach Zedern duftenden Holznoten.

Nachklang: Der lange Nachklang ist süß und würzig, mit Kastanienhonig und anhaltenden antiseptischen Aromen.

„Wir freuen uns sehr, unseren einzigartigen Sherry Oak Finish präsentieren zu können. Er verbindet den unverwechselbaren Geschmack unseres legendären Laphroaig 10 Year Old mit den süßen Noten des Oloroso-Sherry-Fasses. Die perfekte Ergänzung jeder Whisky-Sammlung und eine exzellente Erweiterung unseres Laphroaig-Sortiments.“

MASTER DISTILLER JOHN CAMPBELL

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John Campbell, Distillery Manager Laphroaig

Und so gewinnen Sie eine der 3 Flaschen des neuen Laphroaig 10 Jahre Sherry Oak Finish:

Beantworten Sie folgende Gewinnfrage: In welchen Fässern erhält der neue Laphroaig 10 Jahre Sherry Oak sein Finish?

a. Weißwein
b. Oloroso-Sherry
c. Bourbon

Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Laphroaig“!

Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 16. Mai 2021, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner der Preise und geben sie am 17. Mai 2021 bekannt. Die Gewinne werden durch unseren Partner Beam Suntory Deutschland versendet.

Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!

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Teilnahmebedingungen:

Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland, Österreich oder der Schweiz wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Laphroaig“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 16. Mai 2021, 23:59 Uhr. Der/die Gewinner*in werden am 17. Mai 2021 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Beam Suntory Deutschland sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Beam Suntory Deutschland versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.

Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.

Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen. 

Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!

Herzlichst,

Ihr Whiskyexperts-Team

TTB-Neuheit: Aberfeldy Exceptional Cask Series 24yo

Redaktion
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TTB-Neuheit: Aberfeldy Exceptional Cask Series 24yo

24 Jahre alt und davon 8 Jahre Finish in Oloroso Sherry Casks – das ist die neue Ausgabe der Exceptional Cask Serie von Aberfeldy, die wir in der us-amerikanischen TTB-Datenbank gefunden haben.

Mit 43% vol. abgefüllt wird die neue Abfüllung in einer limitierten Auflage mit 1476 Flaschen auf den Markt kommen – welche Märkte damit bedient werden, lässt sich nicht sagen, aber nachdem die Exceptional Cask Serie auch schon in unseren Ländern erhältlich war, stehen die Chancen vielleicht gar nicht so schlecht.

Hier die Etiketten, die zum Aberfeldy Exceptional Cask Series 24yo gehören:

Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf. 

Fèis Ìle 2021 – Programm für Caol Ila und Lagavulin angekündigt

Redaktion
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Fèis Ìle 2021 – Programm für Caol Ila und Lagavulin angekündigt

Auch wenn das Fèis Ìle auch 2021 nur virtuell stattfinden kann, muss man nicht auf ein wenig Feierlaune verzichten: Das Programm, das sich die verschiedenen Destillerien ausgedacht haben, ist dicht, interessant und auch von daheim aus zu genießen.

Mit einer Pressemitteilung haben die Brennereien Caol Ila und Lagavulin ihre Aktivitäten vorgestellt, und nach dem englischsprachigen Text haben wir diese stichwortartig für Sie nochmals zusammengefasst. Vorab aber zwei Daten zum Vormerken: Der Lagavulin-Tag fällt auf den 29. Mai, der von Caol Ila auf fen 31. Mai.

Hier zunächst die englischspachige Pressemitteilung:

THE FÈIS ÌLE IS BACK WITH AT-HOME EXPERIENCES LIVE FROM LAGAVULIN AND CAOL ILA

Islay’s famous festival of music and whisky, Fèis Ìle is back for 2021 with all events being held digitally, bringing those at home up close to some of the best of what Islay has to offer. 

As part of the festival, two of the island’s most famous single malts, Lagavulin and Caol Ila will be hosting live streamed events from the distilleries.

On 29 May, from 7pm  the Lagavulin Distillery warehouse will play host to an evening of performances by Scottish singers, Joy and Andrew Dunlop and the Niall Kirkpatrick Ceilidh Band. Attendees, who can tune in to the virtual event via the Lagavulin Facebook page, will also get an exclusive first look at the highly anticipated festival bottling. The live stream will also feature an adventure on Islay’s surrounding sea, a hike around the island showcasing the breath-taking scenery, and a behind the scenes look at a day in the life of warehouse manager Iain McArthur.

Neil Kirkpatrick at Lagavulin

At Caol Ila on 31 May, starting at 7pm on the Caol Ila Facebook page, a night of whisky and music will take place with Glasgow based actor and musician, Patricia Panther, as guest host. Mairi McGillvary, an Islay born award-winning Gaelic singer will share some of her latest music and Alasdair Currie, a Gaelic singer and piper also based on Islay, will join the line up for a special performance. The evening is complete with a first look at the Caol Ila Fèis Ìle Festival bottling, delicious whisky cocktail recipes and a specially commissioned contemporary composition from singer-songwriter Beldina Odenyo.

Mairi McGillvray at Caol Ila

To tie in with the festival, and as is tradition for Fèis Ìle, Lagavulin and Caol Ila special edition bottlings will be released. Hand-selected by the distillery teams, the festival exclusive bottles will be available at the Lagavulin distillery shop from 29 May and online on malts.com from 1 June with a pre-sale for subscribers at 2pm (BST) 31 May.

Each special bottling represents a precious part of its distillery’s rich heritage, offering whisky fans an exciting twist on the core expressions available from Lagavulin and Caol Ila.

Pierrick Guilaume, Lagavulin Distillery Manager said:

“Fèis Ìle is an incredible week for the island each year, allowing us to welcome whisky and music lovers around the globe to the island we’re so proud to call home. While our celebrations at Lagavulin Distillery are slightly different this year, we still have a fabulous line up planned who will treat online guests to some of Scotland’s best music and entertainment, as well as an incredible bottling which will excite fans of Lagavulin and the festival.”

Samuel Hale, Caol Ila Distillery Manager said:

“This will be my first festival as distillery manager of Caol Ila and although we are unable to host the event in Islay, we wanted to continue to honour the occasion with not only a wonderful online event but also by creating a remarkable bottling. We’re sure it’s going to be extremely popular with Caol Ila fans.”

For more information on Lagavulin Distillery and Caol Ila Distillery and their celebrations for the Fèis Ìle festival, visit https://bit.ly/3o1VJgf. 

Fèis Ìle Festival with Lagavulin Distillery – Free

Saturday May 29, from 7pm, Lagavulin Distillery Facebook Page

Join brand ambassador, Ewan Gunn and Scottish singer Joy Dunlop for an evening of music and whisky. The hosts will guide guests through a virtual adventure on the seas surrounding Islay and a hike around the island’s breath-taking scenery, before unveiling the special festival bottling. They will also be joined by special musical guests, including the Niall Kirkpatrick ceilidh band.

Fèis Ìle Festival with Caol Ila Distillery – Free

Monday May 31 from 7pm, Caol Ila Distillery Facebook Page

Join brand ambassador, Ervin Trykowski and actor, Patricia Panther for a night of whisky and music live from the Caol Ila distillery. They’ll be joined by Islay born Gaelic singer Mairi McGillvray and Alsadair Currie, an Islay-native Gaelic singer and piper. Attendees will also get a first look at the special festival bottling and hear a specially commissioned contemporary composition from Beldina Odenyo.

Hier kurz unser Zusammenfassung zu beiden Brennereien:

Lagavulin

Am 29. Mai ab 20 Uhr deutscher Zeit ein Live-Event mit Musik auf der Facebook Seite. Dort wird im Rahmen von Musik das Festival Bottling vorgestellt, und zwar von Brand Ambassador Ewan Gunn und der schottischen Sängerin Joy Dunlop. Das Bottling wird ab 1. Juni zugänglich werden, für Mitglieder ab 31. Mai um 15 Uhr unserer Zeit – und zwar auf malts.com

Caol Ila

Am 31. Mau, ebenfalls ab 20 Uhr deutscher Zeit, ist dann Caol Ila an der Reihe. Auch hier gibt es zur Vorstellung des Festival Bottlings ein musikalisches Rahmenprogramm – alles wir live auf der Facebook Seite zu sehen sein. Durch das Programm führen Brand Ambassador Ervin Trykowski und Schauspielerin Patricia Panther.

Aus „The Naked Grouse“ wird „The Naked Malt“

Redaktion
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Aus „The Naked Grouse“ wird „The Naked Malt“

Die Edrington Group hat heute einen Relaunch der Marke „The Naked Grouse“ bekanntgegeben – und dieser macht nicht bei einem Redesign halt: Auch der Name ändert sich zu „The Naked Malt„. Es ist der zweite Schritt der Wandlung der Marke seit dem Jahr 2017, als aus dem Blend ein Blended Malt wurde (wir berichteten hier).

Was sich nicht ändern wird: Der Inhalt der Flasche. The Naked Malt, abgefüllt mit 40% vol., wird den selben Blend aus Single Malts enthalten. Der Whisky wird sechs Monate in First Fill Sherry Fässern gefinisht – so ein Fass ziert auch als prominentes Relief die zu 100% recyclebare Flasche.

Elaine Miller, Global Brand Controller bei The Naked Malt, fasst dies so zusammen:

 “For our consumers, the whisky category can be difficult to navigate and bound with conventions they don’t want to be constrained by, so for us, it’s about making whisky more accessible. We want to give a new generation the freedom to try whisky their way, whilst providing the reassurance of a great quality, versatile liquid.”

“The new bottle design reinforces our ‘Naked’ cask story, and our ‘Naked’ bottle itself is stripped back because we want to liberate the whisky and let the quality shine through. We also took this opportunity to ensure that all packaging components are 100% recyclable, a key consideration for our consumers.”

The Naked Malt wird ab Juni dort erhältlich sein, wo es bislang The Naked Grouse zu kaufen gab.

Neu: Redbreast Dream Cask Oloroso Sherry Edition 29yo – für Birdhouse Mitglieder im Lossystem erhältlich

Redaktion
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Neu: Redbreast Dream Cask Oloroso Sherry Edition 29yo – für Birdhouse Mitglieder im Lossystem erhältlich

Der Mitgliederclub von Redbreast, Birdhouse, hat nun das vierte Dream Cask vorgestellt, und es ist diesmal ein 29 Jahre alter Whiskey aus ex-bourbon, Oloroso Sherry und Ruby Port Cask Fässern. Der Whiskey wurde zuletzt für 15 Monate in einem Oloroso Sherry Cask aus Jerez in Andalusien nachgereift.

924 Flaschen mit einer Alkoholstärke von 51,2% werden hier in einem Lossystem, das noch etwas über drei Tage, also bis Montag um 15 Uhr unserer Zeit, fürs Mitmachen offen ist – allerdings nur für Mitglieder im Birdhouse Club (man kann sich auf der Seite mit der Mitmachmöglichkeit dazu anmelden).

Der Preis sollte auch nicht unerwähnt bleiben: der Redbreast Dream Cask Oloroso Sherry Edition 29yo kostet 520 Euro.

Hier die Info, die das Redbreast Team auf der Webseite veröffentlicht hat:

Redbreast Dream Cask Oloroso Sherry Edition is a 29-year-old single pot still Irish whiskey that celebrates the signature Redbreast style and represents the fulfilment of a dream held by Master Blender Billy Leighton to share an annual release like no other.

When selecting their whiskey of choice for this fourth release, Leighton and Blender Dave McCabe combined innovation, tradition and time-honoured craftsmanship by vatting together four special whiskeys, aged for a minimum of 29 years in ex-bourbon, sherry and ruby port seasoned casks. The whiskeys were married in a single outstanding Oloroso sherry butt from Jerez de la Frontera in Spain’s Andalusia region, and left to mature for a further 15 months to bring an evolution of its characteristic flavours to the Redbreast experience.

The extended finishing time of this magnificent Dream Cask enables the individual wood contributions to come together and take on a wide spectrum of mellow fruit flavours and pot still spices. The result is a luxuriously rich Irish whiskey with notes of dried fruits, herbs and toasted oak and a complex aroma of liquorice, leather and nutmeg reminiscent of Andalusian bodegas.

Redbreast Dream Cask Oloroso Sherry Edition is limited to 924 bottles at a RRP of €520 and ABV 51.2%.

Serge verkostet: Drei Glen Grant, darunter den neuen Mr George Legacy 67yo und einen aus dem Jahr 1936

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Serge verkostet: Drei Glen Grant, darunter den neuen Mr George Legacy 67yo und einen aus dem Jahr 1936

Eine ganz besondere Verkostung hat für heute bei Serge Valentin auf Whiskyfun stattgefunden: Er hat sich drei Abfüllungen aus der Destillere Glen Grant vorgenommen. Der erste, sozusagen der Aperitiv, ist ein 21 Jahre alter Whisky aus dem Hause Signatory. Dann kommt der erst unlängst veröffentlichte Glen Grant 67yo Mr George Legacy von Gordon & MacPhail (wir berichteten hier), und zum Ausklang ein Glen Grant aus dem Jahr 1936, der wahrscheinlich 50 Jahre reifen durfte.

Die Wertungen sagen eigentlich schon alles über das Vergnügen, das Serge bei der Verkostung wohl verspürt hat:

Glen Grant 21 yo 1997/2019 (59.4%, Signatory Vintage, 20 Jahre COTWE Zürich, hogshead, cask #38889, 180 bottles)86
Glen Grant 67 yo 1953/2021 ‚Mr George Legacy‘ (59.4%, Gordon & MacPhail, first fill sherry butt, cask #4209, 355 bottles)94
Glen Grant 1936 (40%, Gordon & MacPhail, 75cl, +/-1985)91

PR: Rauer Luxus – Talisker präsentiert 43yr old Xpedition Oak

Redaktion
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PR: Rauer Luxus – Talisker präsentiert 43yr old Xpedition Oak

Jetzt ist der neue Talisker 43yo Xpedition Oak auch für Deutschland offiziell angekündigt (über die Vorstellung der neuen, bislang ältesten Abfüllung von Talisker in UK haben wir bereits im April berichtet): Zum World Whisky Day wird diese Abfüllung auch bei uns erscheinen. Die Exklusivität dieses Malts aus der Brennerei auf der Insel Skye hat ihren Preis: zwischen 3.699,00 € bis 4.017,54 € wird er (wohl je nach Land) kosten.

Alle weiteren Infos finden Sie nachfolgend direkt von Talisker:

EIN TRANSATLANTISCHES ABENTEUER ZUM WORLD WHISKY DAY MIT TALISKER 43YR OLD XPEDITION OAK

Zum internationalen Whisky-Day präsentiert Talisker seinen bis heute feinsten Ausdruck exquisiter Whiskykunst – den Talisker 43yr Xpedition Oak. Er ist einer dieser seltenen Naturschätze, der eine Geschichte von zerklüfteten Küsten und wilden Stürmen bis hin zu wärmenden Sonnenstrahlen und wolkenlosem Himmel erzählt. Nach einer Reifezeit von über 4 Jahrzehnten wurde der Talisker 43yr Xpedition Oak schließlich in Fässern verfeinert, deren Dauben die rauen Elemente des Atlantiks durchquerten. Ein völlig neues Abenteuer – ein von der Natur geformter Whisky.

DER RUF DER WILDNIS, SICH WIEDER MIT DER NATUR ZU VERBINDEN

Kraftvolle Elemente treffen auf unverfälschte Schönheit, um einen Whisky zu kreieren, der so wild, so roh und doch so raffiniert ist: Talisker ist bis heute feinster Ausdruck von Made by the Sea. Er wurde geboren, um die Whiskyherstellung mit einer Kollektion von seltenen gereiften Single Malt Scotchs zu feiern, die von den natürlichen Elementen geformt wurden – fertiggestellt in Fässern, die in einer Reise durch die Wildnis beansprucht wurden, um einen wirklich exquisiten und einzigartigen Whisky zu offenbaren. Denn die Talisker Dauben begleiteten den bekannten Einhandsegler James Aiken, als er im Alleingang den Winden der Herausforderer vor ihm folgte und sich der Strecke des wichtigsten Ereignisses im Hochseesegeln stellte: der Talisker Whisky Atlantic Challenge, bei dem die Abenteurer über mehr als 3.000 Meilen auf ungezähmter See von La Gomera nach Antigua zurücklegen. Jede der limitierten 1.830 Flaschen Talisker 43yr Xpedition Oak wurde in 10 dieser vom rauen Atlantik gezeichneten Fässern veredelt und mit einem Bruchstück der Original-Dauben versehen.

DER INBEGRIFF VON RAUEM LUXUS

49.7 % Vol. 
3.699,00 € bis 4.017,54 €

Der Talisker 43yr Xpedition Oak schimmert in tiefem, klarem Bernstein und präsentiert eine ausgezeichnete Perlenbildung. Insgesamt leicht würzig, mit einer fruchtigen Kopfnote von gepresstem Apfel und einem weichen, aromatischen Hauch von Wachs. Unter diesen Düften liegen faszinierende, reichhaltige Aromaschichten; Noten von Leinen und lackiertem Holz vermischen sich mit maritimen Nuancen von Seeluft und warmen Sand. Eine glatte Textur und ein lebendiger, saftiger Start leiten eine süße, reiche Intensität ein, mit einem frischen, ausgleichenden Spritzer von Ozeansalz. Im Finish wunderbar lang, mit einer beträchtlichen süßen Chili-Pfeffer-Wärme, die den ganzen Gaumen durchdringt. Insgesamt fesselnd, kaskadiert er mit weichem, reichem Geschmack. Eine einmalige Chance, einen wirklich wilden Whisky zu erleben – ein transatlantisches Abenteuer zum Anfassen und Genießen.

Über Talisker

Talisker wurde im Jahr 1830 herausgebracht als die Destillerie in Schottland gegründet wurde. Charakterstark und unverwechselbar wird Talisker ungewöhnlich kräftig mit 45,8 % abgefüllt. Talisker gehört zu den meist-ausgezeichneten Single Malt Scotch Whiskys der Welt und ist der einzige Single Malt Scotch Whisky, der seit 1830 am Meer auf Skye destilliert wird, sodass sein Elementarstil die maritime Umgebung widerspiegelt. Talisker ist stolz, die Talisker Whisky Atlantic Challenge zu unterstützen, eine waghalsige Regatta über 3.000 Meilen. Das bekannteste Produkt der Marke ist Talisker 10 Years Old – in der Nase besticht er mit beißendem Torf und Meeressalzaromen, während sich im Abgang eine angenehme Wärme entwickelt, die durch eine rauchige Süße mit Malzaromen geprägt ist. Talisker bietet aber auch darüber hinaus für andere Geschmäcker und Stile eine große Vielfalt.

Über Diageo

Diageo ist einer der weltweit führenden Anbieter von Premium-Spirituosen, Bieren und Mixgetränken. Das herausragende Portfolio beinhaltet Marken wie Johnnie Walker, Smirnoff, Cîroc Vodka, Ketel One Vodka, Captain Morgan, Baileys, Don Julio und Tanqueray.

Neu: Ardgowan Clydebuilt Shipwright

Redaktion
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Neu: Ardgowan Clydebuilt Shipwright

Im Herbst 2019 haben wir über die erste Ausgabe der Clydebuilt Serie der Ardgowan Distillery in Inverkip, westlich von Glasgow berichtet. Genauer gesagt: Über die zukünftige Ardgowan Distillery, da man mit dem Bau im Jahr 2020 beginnen wollte. Nun hat die Pandemie diesen Plänen einen Strich durch die Rechnung gemacht, und so hat sich der Baubeginn auf „später im Jahr 2021“ verschoben.

Nun folgt mit dem Ardgowan Clydebuilt Shipwright nach dem Coppersmith eine zweite Ausgabe der Serie, ebenfalls wiederum ein Blended Malt aus anderenDestillerien in den Highlands und der Speyside, der in 1st-Fill Oloroso Sherry Fässern reifte. Abgefüllt ist er mit 48% vol., und sein Verkaufspreis beziffert sich auf 49.99 Pfund.

Geschmacklich soll der Ardgowan Clydebuilt Shipwright Ledergeruch, Marzipan, Tabak und Sandelholz bieten. Der CEO der Brennerei, Martin McAdam, hält ihn für „den besten Whisky, den wir bislang präsentieren konnten“.

Neu: Dingle Single Malt – der erste Standard aus der Dingle Distillery

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Neu: Dingle Single Malt – der erste Standard aus der Dingle Distillery

Aus der irischen Dingle Distillery im gleichnamigen Küstenort im Westen Irlands haben wir ja schon über sehr viele Abfüllungen berichten können – nun aber ist der erste Single Malt für die Core Range der Brennerei erschienen – also eine ständig verfügbare Abfüllung.

Der Dingle Single Malt ist dreifach destilliert, wird mit 46.3% vol. abgefüllt und stammt aus 61% PX-Sherryfässern und 39% First Fill Bourbon Casks. Die Mehrzahl der verwendeten Fässer haben 6-7 Jahre Zeit gehabt, zu reifen.

Der Geschmack laut Angaben der Brennerei: Limettenzesten, gehackte Minze und frische süße Birnen in der Nase, danach Äpfel, Karamell, Rosinen und Vanille am Gaumen.

Graham Coull, der Master Distiller der Dingle Distillery, sagt über ihn:

“Cask quality is hugely important in the production of our Dingle Single Malt, and a key point of differentiation. We use first fill only casks to produce a richer flavour, while the sherry casks with their sweetness help to get the flavour in quickly, providing good body to the liquid. Dingle Single Malt can be enjoyed neat, with ice, or as a mixing spirit for high end cocktails. We hope whiskey lovers will enjoy sampling our new signature product.”

Der Dingle Single Malt wird in diesem Monat zunächst einmal über Fachhändler in Irland vertrieben, aber sicher seinen Weg auch in unsere Länder finden. Der Preis einer Flasche in Irland beträgt 55 Euro.

Lagavulin und Nick Offerman bringen „Lagavulin Offerman Edition: Guinness Cask Finish“ zum Vatertag (mit Video)

Redaktion
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Lagavulin und Nick Offerman bringen „Lagavulin Offerman Edition: Guinness Cask Finish“ zum Vatertag (mit Video)

Passend zum Vatertag gibt es einen neuen, sehr interessanten Whisky von Lagavulin zu vermelden. Der Lagavulin Offerman Edition: Guinness Cask Finish ist die neueste Kollaboration zwischen der Islay-Brennerei und dem us-amerikanischen Komiker. Großer Wermutstropfen: Dieser Whisky ist nur für den amerikanischen Markt gedacht und daher wohl nur über Eigenimport erhältlich.

Der Lagavulin Offerman Edition: Guinness Cask Finish (wir hatten die Label dafür bereits im Januar in der TTB-Datenbank entdeckt) ist ein elf Jahre alter Lagavulin, der die letzten vier Monate in einem Guinness Fass der Open Gate Brewery. Er soll neben starkem Torfrauch und dem Geruch von verkohltem Holz auch Noten von geröstetem Kaffee, dunkler Schokolade und Karamell durch die Guiness-Fässer angenommen haben.

80 Dollar kostet der limitierte Lagavulin in den USA – dort kann man ihn bei Reserve Bar und Drizly kaufen.

Untenstehend finden Sie ein Video, das fünfte in der Serie mit Nick Offerman, das den neuen Lagavulin Offerman Edition: Guinness Cask Finish vorstellt. Neben Nick Offerman ist darin auch sein Vater, Ric Offerman, zu sehen – schließlich ist ja Vatertag. Der Clip ist mit einer Altersbeschränkung versehen – falls Sie es noch nicht haben, müssen Sie bei Youtube Ihr Alter verifizieren.

Bimber Distillery mit neuer Whisky-Serie mit Motiven der Londoner U-Bahn

Redaktion
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Bimber Distillery mit neuer Whisky-Serie mit Motiven der Londoner U-Bahn

Hübsch sehen sie jedenfalls aus – die neuen Whiskys der Londoner Bimber Distillery, die die Brennerei heute vorgestellt hat: The Spirit of the Underground Collection ist eine Serie von Single Malts, die verschiedene berühmte Haltestellen der Londoner U-Bahn zum Thema hat.

Die Serie startet mit insgesamt vier Ausgaben: Waterloo (58.3% vol.), Baker Street (58.1% vol.), Kings Cross St Pancras (58.5% vol.) und Oxford Circus (58.8%vol.), alle stammen aus ex-Bourbonfässern, die natürlich aus amerikanischer Eiche gemacht wurden. Die Auflage der Flaschen, die noch im Mai über den Onlineshop der Brennerei verkauft werden (auch in unsere Länder), ist recht klein: Gerade einmal 250 Flaschen pro Abfüllung wird es geben. Preis dafür: Je 125 Pfund.

Es wird nach Informationen der Brennerei noch weitere Ausgaben geben – die natürliche Grenze dafür setzt das Streckennetz der Londoner U-Bahn, und das hat 270 Stationen.

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