Die Isaly-Destillerie Ardbeg hat uns ein Bild gesendet, das viele Ardbeg-Fans ein wenig traurig, aber auch freudig für die Zukunft machen wird: Mickey Heads, der in den vergangenen 13 Jahren als Distillery Manager für Ardbeg tätig war und mit seiner freundlichen und herzlichen Art das Bild Ardbegs in der Community prägte, übergibt die Schlüssel der Destillerie an seinen Nachfolger Colin Gordon und begibt sich in den wohlverdienten Ruhestand…
…der naürlich ein Unruhestand bleiben wird, denn Mickey bleibt weiterhin Vorsitzender des Ardbeg Committees. Wir wünschen Mickey Heads (rechts) eine wunderbare Zeit mit weniger Stress – und Colin Gordon (links) viel Freude mit der neuen Aufgabe! Das Bild der beiden, die gemeinsam auf die Zukunft von Ardbeg anstoßen, bieten wir Ihnen unkomprimiert in der Größe von 5400×3857 Pixel als Zip-File an – und untenstehend als kleiner Version zum Ansehen und Anklicken.
Der unabhängige Abfüller The Last Drop hat heute bekanntgegeben, dass er erstmals eine dreiteilige Herbstkollektion auf den Markt bringt – allesamt ausgesprochen alte Abfüllungen, von denen und als Whiskyexperts allerdings nur eine für die Berichterstattung interessiert: Ein Bourbon von Buffalo Trace, destilliert im Jahr 1980, also vor 40 Jahren. Allerdings ist er nicht 40, sondern fast 20 Jahre alt, den Rest der Zeit lagerte er in einem Behältnis, das den Whisky nicht weiter reifen ließ – bei einer Einlagerung in einem zuvor unbenutzten Fass wohl eine sehr kluge Entscheidung.
240 Flaschen wurden mit dem Bourbon befüllt, mit 45% vol. – der Preis pro Flasche beträgt £3,500 – allerdings noch ohne Steuer. Erhältlich werden diese Flaschen ab November bei lastdropdistillers.com sein – und bei einigen ausgesuchten Händlern
Untenstehend haben wir alle Informationen zu dieser Flasche aus der Pressemitteilung extrahiert:
Release no 19: The 1980 Buffalo Trace Bourbon Whiskey 240 Bottles Worldwide
Our second Bourbon bottling, this comes from the revered Buffalo Trace Distillery in Frankfort, Kentucky, site of the oldest continually operating distillery in the USA. Before the distillery was renamed Buffalo Trace in 1999, it was known as the George T Stagg Distillery, and the then Master Distiller, Gary Gayheart, produced some truly exceptional whiskeys. When the distillery was sold to the Sazerac Company in 1992, they bought the whole site, lock stock and barrel.
And, hiding away in the corners of the many warehouses, were some tiny parcels of old whiskeys. One such has now found its way into The Last Drop Distillers’ hand, and thence into our distinctive bottles.
The 1980 Buffalo Trace Bourbon Whiskey was distilled by Gary Gayheart, and was uncovered by his apprentice, Harlan Wheatley, now the Master Distiller at Buffalo Trace. He, and his colleague and friend, Drew Mayville, Sazerac’s Master Blender, have tasted it together and both say it is truly one of the most delicious whiskeys they’ve tasted. Nearly 20 years in wood have given the spirit a rich colour, a magnificent nose and a finish to delight the most jaded of palates.
Drew says:
“The taste is the definition of flamboyant with an orchestra of flavours with each flavour harmoniously mingled. Delightful notes of figs, dates, maraschino cherries, wood, saddle leather, pipe tobacco, toffee, plums, raisins, walnuts, and butterscotch. It’s a virtual symphony on your palate. This vintage bourbon is unforgettable as the finish transforms miraculously from a dark chocolate, almond, leather, caramel, and oak to a gentle warming spiciness. It’s truly a memorable and extraordinary experience from the last drops of the past.”
Wie die britische Drinks Retailing News schreibt, bringt die junge Torabhaig-Destillerie auf der Insel Skye einen limitierten getorften Whisky als Erstausgabe auf den Markt. Die Torabhaig Legacy Series 2017 wird mit 46% Alkohol abgefüllt werden und soll laut Angaben von Neil Mathieson, CEO von Mossburn Distillers, aus sehr stark getorfter Gerste gebrannt sein.
Ansichten der Destillerie Torabhaig. Bilder: Potstill Vienna
“We have created a characterful whisky with real depth and complexity, and an elegance and refinement which belies the extremely high phenol levels in the barley. It is a distinctive take on peat, and it is the first expression of our distillery’s signature style, a flavour profile we call Well-Tempered Peat, which we hope will help define the future of Torabhaig.’
Das Erscheinungsdatum des ersten Whiskys aus der Brennerei wurde im Artikel noch nicht genannt, Sales Director Bruce Perry meinte in einem Videointerview mit Whiskyexperts im November vor zwei Jahren allerdings, dass man die Veröffentlichung nicht unbedingt gleich nach der „Volljährigkeit“ vornehmen wolle. Andererseits zeigt die Timeline der Brennerei auf ihrer Webseite, dass der erste Single Malt noch 2020 erscheinen soll.
Der Launch eines Clubs namens The Peat Elite wird im Artikel ebenfalls erwähnt Im Club, der als Aboservice gestaltet ist, gibt es halbjährlich exklusive Abfüllungen für die Mitglieder. Die erste Abfüllung des im November startenden Clubs wird eine Vorabveröffentlichung einer Einzelfassabfüllung in Fassstärke. Details und Anmeldemöglichkeit werden vor der offiziellen Eröffnung des Clubs noch gesondert bekanntgegeben.
Werbebeschränkungen für Alkohol gibt es weltweit – und das natürlich nicht grundlos. Unterschiedlich ist, wie streng diese Beschränkungen ausfallen. In Schweden sind sie mit die strengsten der Welt. Hier ist es schon verboten, auf Stimmungen und Emotionen anzuspielen.
Genau das wirft der schwedische Staat einer Kampagne vor, die Mackmyra in sozialen Medien gebracht hat – und damit nach eigenen Angaben für ein internationales Publikum. In erster Instanz hat man den Prozess verloren und nun Berufung eingelegt.
Als „moralische Unterstützung“ legt Mackmyra nun eine Sammlerkollektion von sechs ABfüllungen für den internationalen Markt auf, die diese beanstandeten Motive auf den Etiketten zeigt. Ein Teil des Erlöses des Verkaufs der Serie wird auch zur Finanzierung der Prozesskosten verwendet, den man seitens Mackmyra auch in Sinne einer Harmonisierung der Gesetze für Alkoholwerbung in Europa sieht.
Die Serie „Frihet“ besteht aus sechs 1 Liter(!)-Flaschen mit sechs verschiedenen Whiskys der Destillerie, zum Teil extra für diese Serie neugeschaffen. Lesen Sie mehr über den Gedanken hinter „Frihet“ und die Abfüllungen im Set, das bis zum 7. Oktober noch vorbestellt werden kann (Möglichkeiten dazu sind in der Pressemitteilung angegeben). Der Preis der sechs 1 Liter-Flaschen beträgt 598 Euro, eine Auslieferung erfolgt erst, wenn insgesamt europaweit 500 Sets vorbestellt werden.
Hier die genauen Infos der Destillerie zur Sammleredition:
Mackmyra Frihet – Sammlerkollektion zur Unterstützung der Freiheit
Im Jahr 2019 verklagte das schwedische Amt für Verbraucherschutz Mackmyra wegen der Verwendung von sechs verschiedenen Bildern in den sozialen Medien. Sie beanstandeten, dass die Bilder nicht moderat genug seien, auf Stimmungen und Emotionen anspielen und deshalb von der Verwendung in sozialen Medien ausgeschlossen werden sollten. Mackmyra ist der Ansicht, dass sich die Bilder an ihre Fans außerhalb Schwedens richten, dass es zu restriktiv wäre, schwedische strenge Regeln im freien Internet anzuwenden, und legt daher Berufung gegen das Urteil ein.
Um Unterstützung in diesem Prozess zu erhalten, hat Mackmyra ein Set, bestehend aus sechs Flaschen auf den Markt gebracht, die die umstrittenen Bilder tragen, allerdings auf deren physischen Etiketten. Ein Teil des Erlöses aus jedem verkauften Set wird zur Unterstützung des Erlangens der Freiheit verwendet. Mackmyra bringt dieses Frihet-Set auch auf den Markt, um moralische Unterstützung zu erhalten: Für handwerkliche Spirituosenhersteller ist es besonders wichtig, mit den Fans über das Internet frei kommunizieren zu können, egal wo sie sich befinden. Um Fotos zu liken, zu kommentieren und zu teilen, um den Stolz auf Produkte zu teilen und über ihre Herkunft zu erzählen.
Im Jahr 2019 verklagte das schwedische Amt für Verbraucherschutz Mackmyra wegen der Verwendung von sechs verschiedenen Bildern in den sozialen Medien. Sie beanstandeten, dass die Bilder nicht moderat genug seien, auf Stimmungen und Emotionen anspielen und deshalb von der Verwendung in sozialen Medien ausgeschlossen werden sollten. Mackmyra ist der Ansicht, dass sich die Bilder an ihre Fans außerhalb Schwedens richten, dass es zu restriktiv wäre, schwedische strenge Regeln im freien Internet anzuwenden, und legt daher Berufung gegen das Urteil ein.
Um Unterstützung in diesem Prozess zu erhalten, hat Mackmyra ein Set, bestehend aus sechs Flaschen auf den Markt gebracht, die die umstrittenen Bilder tragen, allerdings auf deren physischen Etiketten. Ein Teil des Erlöses aus jedem verkauften Set wird zur Unterstützung des Erlangens der Freiheit verwendet. Mackmyra bringt dieses Frihet-Set auch auf den Markt, um moralische Unterstützung zu erhalten: Für handwerkliche Spirituosenhersteller ist es besonders wichtig, mit den Fans über das Internet frei kommunizieren zu können, egal wo sie sich befinden. Um Fotos zu liken, zu kommentieren und zu teilen, um den Stolz auf Produkte zu teilen und über ihre Herkunft zu erzählen.
Freiheit war für Mackmyra seit der Gründung im Jahr 1999 immer ein zentraler Begriff. Das Geschäftsmodell des Unternehmens basiert auf einem engen Dialog und einer ebenso engen Beziehung mit seinen Kunden und Fans. Darin ist auch ein wichtiger Teil unseres Erfolges begründet. In Zusammenarbeit mit den treuen Freunden von Mackmyra entstand der erste schwedische Single-Malt-Whisky, und im Laufe von weniger als zwei Jahrzehnten fand der Whisky aus unserer Destillerie internationale Anerkennung und stieß weithin auf Nachfrage.
Auch das internationale Wachstum des Unternehmens sowie sein Geschäftsmodell überhaupt basieren darauf, neue Fans und Freunde in Europa und weltweit zu gewinnen. Dazu nutzen wir neben echten Treffen auch die Social Media. Die anhängige Klage bedroht das Exportgeschäft des Unternehmens, richtet sich aber auch gegen die gesamte schwedische Getränkebranche und deren Möglichkeit einer internationalen Expansion.
Das Urteil, das wegen der eingelegten Berufung noch nicht rechtskräftig ist, verbietet Mackmyra die Verwendung von sechs Bildern in den Social Media, da diese nicht der sogenannten Bilderregel entsprechen würden. Das Gericht für Patent- und Markenfragen ist der Ansicht, dass die Bilder auf Stimmungen und Gefühle anspielen und außerdem „besondere Aufmerksamkeit erregen“.
„Wir haben zwanzig Jahre lang die schwedischen Vorschriften im Großen und Ganzen für vernünftig und gut gehalten. Aber wenn wir unseren internationalen Kunden in den Social Media nicht einmal mehr Bilder von der Natur oder von Menschen zeigen dürfen – dann ist es genug. Sollte dieses Urteil Rechtskraft erlangen, kann die Branche auf dem europäischen und globalen Markt nicht mehr gegen die ausländischen Wettbewerber bestehen. Dabei handelt es sich im Grunde genommen um eine Frage nach Freiheitsrechten“, meint Magnus Dandanell, einer der Gründer von Mackmyra.
Unterstützung für die Kosten des Verfahrens
Aufgrund des ausgedehnten und kostspieligen Gerichtsverfahrens bringen wir die Sammlerausgabe „Mackmyra Frihet“ auf den Markt, die zudem zu einer Debatte über dieses Thema anregen soll. Die sechs Flaschen in der Sammlerbox sind mit den „verbotenen“ Bildern etikettiert. Mit diesem Produkt wendet sich Mackmyra an die Fans in Schweden wie im übrigen Europa und bittet sie um Unterstützung in dem Verfahren. Auf diese Weise soll auch eine europaweite Harmonisierung von Vorschriften angeregt werden, die die Freiheit begrenzen.
Mackmyra Frihet Volumen: 6 X 100 CL Alkohol: 1 x 40,0 und 5 x 46,1 % UVP: 598,00 €
Vorbestellung möglich bis zum 07.10.2020
im Fachhandel oder unter kontakt@mackmyra.com* Auslieferung voraussichtlich in KW 49 über den Fachhandel.
Damit es zur Auslieferung kommt, bedarf es eine Mindestproduktionsmenge von 500 Sets.
*Bei Bestellung über kontakt@mackmyra.com gibt die Person Ihr Einverständnis zur Weitergabe der Adressdaten an den jeweiligen Fachhändler, zwecks Warenerhalt.
MACKMYRA FRIHET 6 × 100 cl
„Frihet“ ist eine Kollektion aus sechs Flaschen – drei Mackmyra-Klassikern und drei limitierten Jahreszeiten-Whiskys, die unsere Master-Blenderin nur für diesen Zweck erneut erschaffen hat. Im Unterschied zu den ursprünglichen Ausgaben handelt es sich hier jeweils um 100-cl-Flaschen, die mit den Bildern etikettiert sind, um welche sich die Klage dreht. Wenn Sie Mackmyra Frihet bestellen, zeigen Sie uns Ihre Unterstützung bei unserem Kampf für die schwedische Spirituosenindustrie. Vom Gesamtpreis werden jeweils 100 EUR ohne weitere Abzüge für die Kosten im Zusammenhang mit Gerichtsverfahren und eingelegter Berufung verwendet.
01: MACK Dieser mit Auszeichnungen bedachte vielseitige Whisky gehört zu den Verkaufsschlagern beim schwedischen Spirituosenmonopolisten „Systembolaget“. Würzig, mit Anklängen von Eiche, Vanille, Zitrusfrüchten und Obst. Pur zu genießen oder als Grundstock für Whisky-Cocktails.
02: TEN YEARS Ten Years kam 2017 auf den Markt und war unser erster offizieller Zehnjähriger. Er war gereift in Fässern aus neuer Amerikanischer Eiche sowie ehemaligen Oloroso- und Bourbon-Fässern. Erneut geschaffen nur für Mackmyra Frihet.
03: SKÖRDETID Entstanden in Kooperation mit dem Topwinzer Masi, gelagert in Fässern, die gesättigt waren mit Amarone. Noten reifer Kirschen sowie von Rosinen und Trockenfrüchten, dazu eine kräuterige Würze. Erneut geschaffen nur für Mackmyra Frihet.
04: SOMMARTID Im Frühjahr 2015 brachten wir Mackmyra Sommartid heraus. Eine innovative Abschlussreifung in Moltebeerwein-Fässern füllt den Whisky mit Noten unter anderem von Vanille, zu denen sich eine fruchtige Säure und Karamell gesellen. Erneut geschaffen nur für Mackmyra Frihet.
05: SVENSK EK Ein Lieblings-Whisky, der uns schon länger begleitet. Mit Svensk Ek bringen wir Ihnen die kräuterigen und würzigen Aromen näher, die bei der Reifung in Fässern aus Schwedischer Eiche entstehen.
06: SVENSK RÖK Mit seinem ausgewogenen, typisch schwedischen Raucharoma, das wir mithilfe von schwedischem Torf und Wacholderreisig selbst herstellen, konnte sich Svensk Rök zu einem dauerhaften Liebling in vielen Barschränken entwickeln.
Es hat nicht lange gedauert von der Ankündigung des ersten offiziellen Whiskys der Ardnamurchan-Distillery (die AD-Serie war ja immer mit jungem Whisky unter drei Jahren „zurückgesetzt“) bis zu dem Zeitpunkt, an dem Serge Valentin ein Sample der neuen Abfüllung verkosten konnte – gemeinsam mit einer Abfüllung aus der AD-Serie. Der neue Ardnamurchan-Whiskys kann dabei überzeugen – und Serge hat auch noch einen Tipp für jene, die in absehbarer Zeit ihre Flasche erhalten und öffnen werden: Zeit geben. Der Ardnamurchan AD/09.20:01 kann Zeit zum Atmen brauchen-
Als dritten im Bunde gibt es einen fantastischen Daftmill dazu – hier die drei Abfüllungen der Verkostung:
Ardnamurchan 2019/AD Release No. 4 (57.4%, OB): 84 Punkte
Daftmill 11 yo 2009/2020 (60.6%, OB for LMDW, sherry butt, cask #28, 630 bottles): 92 Punkte
Ardnamurchan AD/09.20:01 (46.8%, OB, 15,950 bottles, 2020): 86 Punkte
Mit einer neuen internationalen Kampagne namens „Make It Count“ präsentiert Brwon-Forman den ersten rundum globalen Markenauftritt von Jack Daniel’s – zeitgleich mit den USA startet diese Kampagne durch Brown-Forman Deutschland auch in der Bundesrepublik. Man inszeniert Jack Daniel’s dabei quer durch alle Kanäle: von TV über Social Media bis hin zu Print und Plakat.
Wir präsentieren Ihnen hier das Video zum Kampagnestart – und alle weiteren Infos, die Brown-Forman Deutschland übersendet hat:
JACK DANIEL’S mit erster globaler Kampagne: „Make It Count“
Brown-Forman Deutschland launcht zeitgleich mit USA am 1. Oktober 2020
Hamburg, 01.10.2020 – In einem historischen Schritt stellt JACK DANIEL’S seine erste rundum globale Kreativ-Kampagne vor: „Make It Count“. Die Kampagne zeigt eine neue Denkweise der 154 Jahre alten Marke, die die Menschen feiert, die sie trinken. Die Kampagne, die am 1. Oktober 2020 startet, wird durch Ausstrahlung im Fernsehen, in sozialen Medien, auf Digitalplattformen und über Plakat- und Printwerbung in über 100 Ländern zum Leben erweckt.
JACK DANIEL’S ist mehr als eine globale Marke. JACK DANIEL’S genießt den Status einer Markenikone. Und so ist es an der Zeit, die einzigartige Sicht von JACK DANIEL’S auf die Welt zu präsentieren: “Make It Count” erinnert an das Lebensmotto von Jack und wie gut es sich anfühlt, sich jeden Tag mutig und zielstrebig zu entscheiden. Denn schon Jack wusste: Das Leben ist viel zu wertvoll, um auch nur einen Tag zu verschwenden.
„Wir haben als einer der top Märkte für JACK DANIEL’S alles daran gesetzt zum offiziellen Kampagnenstart live zu gehen“, so Tanja Steffen, Marketing Direktorin Brown-Forman Deutschland und Tschechien. „Großer Dank geht an mein Team und alle Beteiligten, die die Adaption dieser für unsere Marke einzigartigen Kampagne für den deutschen Markt mit unglaublicher Energie vorangetrieben haben“,
führt Tanja Steffen aus. JACK DANIEL’S verzeichnet in Deutschland ein kontinuierlich positives Wachstum und liefert innerhalb der Brown-Forman Corporation den drittgrößten Beitrag zum weltweiten Erfolg der Flaggschiffmarke. Die Kampagne erzielt in Deutschland ab dem 1. Oktober bis zum 22. November 2020 eine Reichweite von rund 120 Millionen Kontakten.
Videos in unterschiedlichen Formaten, ausgestrahlt auf YouTube, digitalen Plattformen und als Social Ads bilden in Deutschland den Auftakt der Kampagne und stellen Konsumenten von JACK DANIEL’S vor, die sich entscheiden, mutig zu leben und etwas auszuprobieren, das sie schon immer einmal tun wollten.
Die neue Kampagne stammt von der Kreativagentur Energy BBDO. Die Inspiration rührt von einer alten JACK DANIEL’S Anzeige, die lautete: „Proudly served in fine establishments and questionable joints“, „Stolz serviert in feinen Etablissements und fragwürdigen Lokalen“. Sie diente als Erinnerung, dass JACK für jedermann war und ist. Und so handelt „Make It Count“ von seinen Fans, die das Leben bei den Hörnern packen und das Beste aus ihren Erfahrungen machen.
„Mit „Make It Count“ verfügen wir über eine langfristige Plattform, die bei den Konsumenten insbesondere in der heutigen Zeit Anklang findet und die Botschaft von Jacks kühnem, unabhängigem Geist weiterträgt“, so Matias Bentel, Chief Brands Officer der Brown-Forman Corporation. Bentel weiter: „Wir sind überzeugt, dass wir mit Energy BBDO genau den richtigen Partner haben, um die erfolgreiche Globalisierung unserer Marke JACK DANIEL’S weiter voranzutreiben.”
Eine ganz besondere Abfüllung stellt uns heute Bushmills in ihrer englischsprachigen Presseaussendung vor. Bushmills 28 Year Old Single Malt Cognac Cask ist die erste Veröffentlichung in Bushmills neuer Jahresreihe „The Rare Casks“. Dieser Single Malt reifte 11 Jahre in ehemaligen Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern und dann noch 17 Jahre in äußerst seltenen Cognac-Fässern. Weniger als 500 Flaschen des Bushmills 28 Year Old Single Malt Cognac Cask sind ab dem 1. Oktober 2020 exklusiv in den USA bei Einzelhändlern und online unter Flaviar.com für 500 US$ (etwa 425 €) erhältlich.
Weitere Einzelheiten zu diesem raren Bushmills, und wie Sie die folgenden Abfüllungen der Serie „The Rare Casks“ erwerben können, finden Sie in der folgenden englischsprachigen Pressemitteilung:
Bushmills Irish Whiskey, From The World’s Oldest Licensed Whiskey Distillery, Introduces Rare Bushmills 28 Year Old Single Malt Cognac Cask
First limited-release from the extraordinary new annual whiskey series „The Rare Casks“
BUSHMILLS, Northern Ireland, Oct. 1, 2020 /PRNewswire/ — Bushmills® Irish Whiskey, from the world’s oldest licensed whiskey distillery, proudly introduces Bushmills 28 Year Old Single Malt Cognac Cask Whiskey, a rare innovation for connoisseurs across the United States. The limited-time offering and debut release in Bushmills‘ new annual series, „The Rare Casks,“ Bushmills 28 Year Old Single Malt Cognac Cask is meticulously blended to achieve one of the most exquisite Irish single malts of all time.
As long-standing leaders in Irish whiskey, with the most awarded Irish single malt portfolio, Bushmills‘ reputation for both its quality and aged stock is unparalleled. A product of over 400 years of proud whiskey-making expertise and commitment to tradition, Bushmills 28 Year Old Single Malt Cognac Cask is expertly crafted by Helen Mulholland, one of the most qualified and experienced Master Blenders in history. She has kept a watchful eye over this exceptional single malt since its distillation in 1992.
Made at the Old Bushmills Distillery along the rugged County Antrim coast of Ireland, the whiskey is handcrafted with ingredients unmatched in quality and from a distinct recipe that has been passed down for centuries. Using the same foundation of all Bushmills‘ award-winning single malt whiskeys – 100% unpeated malted barley and the freshest spring water from the nearby River Bush – Bushmills 28 Year Old Single Malt Cognac Cask is then triple distilled in small batches in traditional copper pot stills, achieving the smoothness and richness for which Bushmills is famous.
„At Bushmills, the foundation of our whiskey is the quality of ingredients and the experience and skill we have passed down through generations. Throughout my almost 30-year career at Bushmills, I have nurtured this special whiskey from its distillate, experimenting with different taste profiles and finally resting it in some of the world’s rarest and highest quality casks,“
says Helen Mulholland, Irish whiskey’s first female Master Blender.
„Maturing this precious malt in former Cognac casks has brought out unique notes and characteristics specific to Cognac, developing the whiskey into something new and distinct for Bushmills, with bold intensity and subtle sweetness. Bushmills 28 Year Old Single Malt Cognac Cask is a time capsule of my career at the distillery, and one of the most complex and layered whiskeys ever released by us.“
Matured in former bourbon and Oloroso sherry barrels for 11 years, the single malt is then finished in ultra-rare Cognac casks for 17 years, each cask having been carefully sourced under the expert direction of Mulholland. On the nose, rounded sweet spicy wood aromas develop the deep dried fruit character, offering a hint of pear and almond followed by warm sweet vanilla and cinnamon undertones. The exceptionally long finish continues to develop as complex wood flavors linger on the palate.
„We are in the midst of an exciting Irish whiskey revival, where last year the category was the single fastest-growing segment overall for the U.S. spirits market,“ says Lander Otegui, Senior Vice President of Marketing at Proximo Spirits. „The new annual series, ‚The Rare Casks,‘ is a must for any collector looking to expand their whiskey repertoire, and discover the unique, smooth taste that sets Bushmills Irish Whiskey single malts apart from any Scotch single malt.“
„Bushmills 28 Year Old Single Malt Cognac Cask and ‚The Rare Casks‘ series is a fitting tribute to the world’s oldest licensed whiskey distillery, and we are excited to share this extremely rare piece of liquid history with whiskey fans across the United States.“
With less than 500 bottles available, Bushmills 28 Year Old Single Malt Cognac Cask will be exclusively available in the United States at retailers and online at Flaviar.com for $500.00 USD starting October 1, 2020. Whiskey lovers are also invited to join the selection process for next year’s release in „The Rare Casks“ series, with a never-before-tasted single malt whiskey collection available for members on Flaviar.com.
Der Handelsverband Drinks Ireland / Spirits hat heute seinen jährlichen Irish Spirits Markets Report für 2019 veröffentlicht. Demnanch stieg der weltweite Umsatz mit irischem Whiskey im vergangenen Jahr um 10,9 % auf 11,93 Millionen Neun-Liter-Kisten, nach 10,58 Millionen im Vorjahr. Die größten Exportmärkte für irischen Whiskey, Sahneliköre und Poitín waren 2019 die USA, Großbritannien und der weltweite Reiseeinzelhandel.
Die Daten des Berichts stammen allerdings aus der Zeit vor der Covid-19-Krise. Und diese aktuelle Krise hat „erhebliche Auswirkungen“ auf den Sektor und wird diese noch weiterhin haben, sagte Drinks Ireland. Vor der Pandemie gab man das Umsatz-Ziel von 12 Millionen Kisten bis 2020 aus. Momentan wäre man zufrieden, wenn die irische Spirtuosenbranche nach der Pandemie die Umsatzzahlen von 2019 wieder erreichen könnte.
Drinks Ireland stellte auch einige weiterere Herausforderungen für den irischen Spirituosensektor heraus. An erster Stelle steht hier der Handelskrieg zwischen den USA und der EU. Auch die noch nicht geklärten, künftigen Handelsbeziehungen zwischen der EU und Großbritannien (mit einem möglichen No-Deal-Brexit) erschweren eine Zukunftsaussicht. Und innerhalb der Republik Irland gibt es eine Hürde für die heimische Spirituosenbranche. Um dem Sektor zu helfen, sich zu erholen und das Risiko des Verlusts von Arbeitsplätzen zu minimieren, fordert die Handelsorganisation eine Senkung der Alkoholverbrauchsteuer um 15% im Haushaltsplan 2021. Irlands Verbrauchsteuern sind momentan die zweithöchsten in Europa.
Kirsch Import kündigt die Auslieferung des neuen Harzer Single Malt Whisky ElsBurn Wayfare Batch 001 2020 an, ein in vier verschiedenen Fässern gelagerter und in Fassstärke abgefüllter Elsburn, von dem es in der diesjährigen Ausgabe 2746 Flaschen geben wird. Der Whisky ist schon bald beim Händler Ihres Vertrauens zu finden – dort erfahren Sie auch den Preis der Sonderausgabe.
Hier alle Infos über den ElsBurn Wayfare Batch 001 2020 aus der Hammerschmiede:
Vom europäischen Süden bis in den Harz – Auf Whisky-Reise mit dem neuen Wayfare von ElsBurn
Aufgeschlossenheit, Entdecker- und Experimentierfreude zeichnen leidenschaftliche Reisende aus und sind zugleich Charaktereigenschaften der Harzer Hammerschmiede. Seit 2002 erscheinen unter der Marke The Glen Els, seit 2019 als ElsBurn bekannt, zahlreiche abwechslungsreiche Abfüllungen des handgemachten Hercynian Single Malt. Jeder von ihnen ist ein geschmacklicher Meilenstein auf der Reise der traditionell arbeitenden niedersächsischen Destillerie und Wegweiser für ihre außerordentliche Whisky-Vielfalt. Die basiert neben verschiedenen Lagerzeiten vor allem auf der großen Auswahl an handverlesenen Eichenholzfässern in verschiedenen Fassgrößen, die zuvor mit einer breiten Palette an Süd- und Süßweinen belegt waren.
Von der Fassvielfalt profitiert auch die neueste Abfüllung der Harzer Handwerker aus der Serie Wayfare – zu Deutsch: Reise. Die Ähnlichkeit im Namen zu The Journey, der Eckpfeiler-Reihe von ElsBurn, ist kein Zufall: Für noch mehr Aromenintensität in Fassstärke abgefüllt ist die Wayfare Edition der große Whisky-Bruder des milden Journey. Ursprünglich erschienen die Single Malts der Reihe in Jahrgangsabfüllungen, nun in Batches von mindestens 2.000 Flaschen.
Wie seine Vorgänger ist Batch 001 2020 eine feine Komposition aus den unterschiedlichen Fasstypen der Brenner aus dem Elsbachtal. Bis zu neun Jahre lang reiften die Wayfare-Destillate in ausgewählten Fässern. Mit 50 Prozent haben Sherry Casks dabei den größten Anteil. Neben Portwein Casks besteht die andere Hälfte aus Fässern, die mit Málaga, einem andalusischen Süßwein, dem französischen Rotwein Clairet sowie dem Dessertwein Marsala vorbelegt waren. Entsprechend verlockend sind die Aromen, die den neuesten Wayfare kennzeichnen. Sie verlaufen in fruchtig-malziger Richtung mit herrlichen Noten von herbsüßer dunkler Schokolade, buttrig-weichem Karamell und prickelnder Orange. Ein verführerischer Single Malt für alle, die ihre Entdeckertour durch das Sortiment von ElsBurn fortsetzen und dabei neue Dimensionen erleben möchten!
ElsBurn Wayfare Batch 001 2020 Harzer Single Malt Whisky
Fass-Typ: Sherry Casks sowie Port, Málaga, Claret und Marsala Casks 2.746 Flaschen 57,7% CS 0,7 Liter Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt
Keine strikt limitierte, aber dennoch eine meist begrenzt verfügbare neue Edition von Arran wird es in Kürze im Handel geben: Der Arran 25yo ist die älteste Originalabfüllung, die aus der Lochranza-Destillerie im Norden Arrans erhältlich ist und rundet das Portfolio der Inseldestillerie ab.
Abgefüllt ist der neue Whisky mit 46% vol., ist ungefärbt und ohne Kühlfiltration produziert – die erste Charge ist auf 3000 Flaschen limitiert und wird in UK und den Exportmärkten erscheinen. Nachfolgende Chargen werden sich übrigens nicht durch eine spezielle Batch-Nummer unterscheiden. Bei Arran hält man es so wie bei den anderen älteren Abfüllungen 18yo und 21yo, man betrachtet das als kontinuierliche Abfüllungen, die es durch die geringen verfügbaren Mengen nicht dauern geben wird.
Der Preis in UK wird mit £295 angegeben, der Preis bei in unseren Ländern ist uns momentan noch nicht bekannt, wird sich aber sicher am britischen Preis orientieren. Und: bis zum tatsächlichen Erscheinen in Deutschland müssen wir uns wohl noch etwas gedulden – mit Ende November sollte es soweit sein…
Drei Whiskys aus der Speyside-Brennerei Balvenie stehen heute bei Serge Valentin zur Verkostung an. Und wenn wir die Einleitung richtig verstehen, dürfen wir in den nächsten Sessions weitere Abfüllungen aus dieser Brennerei erwarten. Wenn auch wohl als teaspooned Balvenies unter dem Namen Burnside.
Die Eröffnung des Tastings bestreitet ‘The Sweet Toast Of American Oak’. Auch Serge kann sich für diese Abfüllung nicht besonders begeistern. Ein sehr feiner Tropfen, findet er, jedoch nicht der richtige für ihn. Die beiden anderen Balvenie wissen Serges Nase und Gaumen mehr zu schmeicheln, ihre hohen Bewertungen auf Whiskyfun zeigen dies deutlich:
Balvenie 12 yo ‘The Sweet Toast Of American Oak’ (43%, OB, +/-2019) 81 Punkte
Balvenie 21 yo ‘Single Barrel’ (47.8%, OB, cask #5883, 300 bottles) 89 Punkte
Balvenie ‘Tun 1509’ (52.4%, OB, Batch #7, 2020) 87 Punkte
Passend und anlässlich des Black Friday im letzten Jahr präsentierte Glencairn ihr berühmtes Glas in einer schwarzen Sonderausgabe. Die 1000 Limited Black Glencairn Gläser konnten über die Website des Glasherstellers erworben werden und waren sehr schnell ausverkauft. Anlässlich seines 20. Geburtstages präsentiert das Familienunternehmeneine Neuauflage dieses Black Glencairns, und dazu noch weitere farbige Varianten. Zum Sortiment kommen nun noch blaue, goldene, grüne und rote Gläser hinzu.
Diese limitierten Gläser können wieder über den Glencairn-Webshop erworben werden. Der Preis für ein einzelnes Glas beträgt £8. Das Glencairn-Sixpack kostet £60 und beinhaltet neben dem klaren Glas noch die schwarze, blaue, goldene, grüne und rote Variante. Wir gehen erneut davon aus, dass diese Gläser nicht lange vorrätig sein werden.
Die zweite Auflage des deutlich rauchigen (40ppm) anCnoc Peatheart aus der Brennerei Knockdhu erscheint heute im Handel. Wie schon beim vorherigen Batch, reifte dieser Single Malt in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche.
anCnoc Peatheart Batch 2 soll, so die offiziellen Tasting Notes, Noten von Torfrauch, Barbecue, reifer Ananas, Birnen, gebackenen Toffee-Äpfeln, Vanille und frischer Zitronenschale in der Nase liefern. Diesen folgen Noten von vollem Rauch, saftigen Gummibärchen, Zucker, Heu und Fudge am Gaumen. Diese neue Abfüllung ist ab heute im Fachhandel erhältlich, die unverbindliche Preisempfehlung beträgt £ 52 (etwa 57 €).
Unser Whisky des Monats führt uns zu der Brennerei mit dem vielleicht prägnantesten Alleinstellungsmerkmal aller schottischen Destillerien. Wobei die Betonung hierbei deutlich auf ‚Allein‘ liegt. Zwar liegt die Isle of Mull zwischen den beiden Inseln Islay und Skye mit ihren berühmten Brennereien. Doch befindet sie sich mit ihrer einzigen Destillerie doch abseits der üblichen Whisky-Touren und ihre Single Malts oft nicht im Fokus der Whisky-Genießenden. Wir finden zu unrecht. Deshalb heißt unser Whisky des Monats Oktober 2020 Tobermory 12 yo.
Die Übernahme der Tobermory Distillery bot eigentlich den passenden Stoff für eine wunderschöne Geschichte. Zum Beispiel hätte die Geschichte von einem Mauerblümchen-Destillerie erzählt werden können, die ihrer eigenen Stärken und Vorzüge sich nicht bewusst ist, und so abseits stehend ihr bescheidenes Dasein fristet. Oder die von der Dornröschen-Brennerei, welche nur darauf wartet hat, von der oder dem Richtigen wach geküsst zu werden und dann die Welt mit ihrer strahlenden Schönheit zu verzücken.
Doch wir befinden uns hier nicht bei den Fairytale Ultras. Es sind auch bereits genug Geschichten um einzelne Abfüllungen oder auch gleich ganzen Destillerien kreiert und erzählt worden. Und die Distell Group erfand hier auch keine weiteren, nachdem sie Burn Stewart Distillers Ltd inklusive der drei Brennereien Bunnahabhain, Deanston und Tobermory mit ihren beiden Single Malts (der ungetorfte Single Malt trägt den Brennerei-Namen, die getorfte Version heißt Ledaig) vor sieben Jahren übernahm.
Stattdessen versetzte die Distell Group ihre neue Brennerei Tobermory erst einmal in den Zustand, in dem die Destillerie die meiste ihrer Zeit verbrachte. Denn die 1798 gegründete Brennerei war immer wieder geschlossen und befand sich über teilweise sehr lange Zeiträume in einem Tiefschlaf. Für 41 Jahre schloss die Brennerei 1837. Und nach der erneuten Einstellung des Betriebs 1930 dauerte es bis 1972, bis bei Tobermory wieder destilliert wurde. Die Brennerei hieß dann Ledaig Distillery. Allerdings dauerte diese Phase auch nur drei Jahre, nach einem Konkurs schloss die Brennerei erneut. Am 31. März 2017 stellte die Brennerei dann erneut wieder die Produktion ein (wir berichteten). Diesmal war es allerdings eine gewollt-bewusste, kreative Pause. In den folgenden 24 Monaten führte die Distell Group einige Sanierungsmaßnahmen durch. Die Brennerei erhielt neue Brennblasen. Und auch beim Besucherzentrum wurden Änderungen vorgenommen, um das Erlebnis eines Besuches zu verbessern. Die Tobermory Distillery ist nun aktualisiert.
Signature expression wird zwei Jahre älter
Im März 2019, anlässlich der abgeschlossenen Arbeiten an der Tobermory Distillery und dem Re-Start der Produktion, gab es noch eine weitere Neuerung. Die bisherige ’signature expression‘ des ungetorften Single Malts der Brennerei, der Tobermory 10 yo, ersetzt nun eine zwei Jahre ältere Abfüllung, der Tobermory 12 yo (wir berichteten). Was in den heutigen Whisky-Zeiten ungewöhnlich scheint, ist eigentlich nur die konsequente Fortsetzung des Weges, den Burn Stewart Distillers Ltd. bereits begann. Denn schon zuvor verzichtete Burn Stewart beim vorherigen Relaunch des Tobermory 10 yo auf die bisherige Praxis der Kühlfiltrierung und Färbung, und hob dazu die Qualität dieser Abfüllung an.
Bild mit freundlicher Genehmigung von whiskybase.com
Nun gibt es beim Tobermory 12 yo noch zwei Jahre Reifezeit extra. Hinzugekommen ist zudem der Einsatz von Virgin Oak Casks, also Fässern ohne Vorbelegung. Seine herb-fruchtige Nase bietet ein feines und zartes Wechselspiel von Zitrus- und Orangen-Noten mit einer äußerst dezenten Süße und Würze, die sich zwischen Kräutern und Gebäck bewegt. Mit deutlich öliger Textur wird der Tobermory 12 yo am Gaumen deutlicher: Honigsüße, die Würzigkeit von Holz, Malz- und Getreidearomen verschmelzen im Finsh zu einem deutlichen und recht langen Nachhall.
Der Tobermory 12 yo findet sich im gut sortierten Online- und Stationär-Fachhandel, teilweise auch im Lebensmitteleinzelhandel. Bei diesem sehr schönen Vertreter eines Whiskys der Islands liegen wir preislich bei um die 40 €. Wer Gefallen an Tobermory findet: Hier bietet die Brennerei einige Limited Editions, welche sich allerdings preislich bereits im dreistelligen Segment bewegen. Die Unabhängigen Abfüller haben Tobermorys auch regelmäßig in ihren Programmen und das, wie bei den Indies üblich, mit unterschiedlichen Alterstufen, Fässern und Preisen.
