Eine der „sammelbaren“ Serie der Highland-Destillerie Wolfburn ist die der Kylver-Abfüllungen, benannt nach einem in Schweden ausgegrabenen Stein mit Runenalphabet. Nun ist die siebente Ausgabe der Serie, Wolfburn Kylver#7 „Gebo“ erschienen und ab sofort im Webshop der Destillerie bestellbar.
Wolfburn Kylver#7 „Gebo“ wurde mit leicht getorftem Spirit (10ppm) erzeugt und ist 6 Jahre lang in Oloroso Sherry Hogsheads gereift. Insgesamt nur 990 (578 sind zum Zeitpunkt des Erstellens des Artikels noch vorrätig) Flaschen wurden aus den Fässern 416, 465 und 577 mit 50% vol. abgefüllt. Erhältlich ist der Wolfburn Kylver#7 „Gebo“ um 79 britische Pfund im Webshop von Wolfburn.
Hier noch die Tasting Notes:
ON THE NOSE – Soft and expressive: honey, caramel, and a beautiful hint of lightly-toasted oak.
ON THE PALATE – Gentle cereal notes lead the way – but sherry sweetness is not far behind, building to a crescendo on the palate, with honeysuckle and jasmine notes coming to the fore. There’s a spectacular depth of flavour – truly sumptuous.
THE FINISH – heady aromas of fruit and summer meadows linger at the end.
Was ist der höchste Punkt, an dem Sie jemals Whisky getrunken haben? Ab sofort liegt er wohl für sehr viele Whiskyfreunde tiefer, als jener Punkt, an dem die höchstgelegene Whiskydestillerie der Welt steht – nämlich gut über 3000 Meter, in den Schweizer Alpen. Die Schweizer Whisky-Manufaktur ORMA hat nämlich am Corvatsch mit der ORMA Brennerei die höchstgelegene Whiskydestillerie der Welt – und nach der offiziellen Eröffnung am 10. Oktober wird es gegen Ende des Jahres auch offizielle Führungen dort geben.
Zur Destillerie und zu den Aktivitäten dort haben uns die Betreiber eine Pressemitteilung und einige Bilder geschickt – vielleicht machen Sie ihnen Lust auf einen zukünftigen Ausflug in die Schweiz und zur Brennerei? Auch die Kontaktmöglichkeiten dafür finden Sie jedenfalls untenstehend:
Whisky-Destillerie auf Bündner Bergspitze 3303 m ü. M.
Weltweit höchstgelegene Whisky Destillerie ORMA eröffnet auf Corvatsch
Am 05. Oktober eröffnet auf dem Corvatsch die höchstgelegene Whisky-Destillerie der Welt. Die Schweizer Whisky-Manufaktur ORMA bietet dort ab Start der Wintersaison ein einmaliges Erlebnis auf 3303 Meter über Meer. Führungen und Degustationen mit spektakulärer Aussicht sollen Besucher dem flüssigen Gold näher bringen. Die Visionäre von ORMA, Rinaldo Willy und Pascal Mittner, wollen noch höher hinaus: die Schweiz zur Whisky-Nation machen.
3303 m ü. M. – auf dieser Höhe liegt eine der schönsten Aussichtsplattformen im Oberengadin. Auf der Bergstation des Corvatsch wurde in den vergangenen Monaten an einem Weltrekord gearbeitet: Die Bündner Unternehmer Rinaldo Willy und Pascal Mittner verwirklichten hier ihren Traum der weltweit höchsten Whisky-Destillerie. Anfang Oktober eröffnen nun die Whisky-Pioniere stolz ihre ORMA Destillerie auf der Bergspitze des Corvatsch. In den Brennhäfen wird dann mit Leib und «Orma» – romanisch für Seele – Whisky gebrannt. Auch Markus Moser, Geschäftsführer der Corvatsch AG, freut sich über die Zusammenarbeit: «Wir freuen uns, den Besuchern auf dem Corvatsch neben dem spektakulären Alpenpanorama so ein einmaliges Genuss-Erlebnis bieten zu können.»
Brennmeister führen persönlich durch die ORMA Destillerie
Zur Philosophie von ORMA und jedem Whisky-Liebhaber gehört Zeit, Freundschaft und Wertschätzung. Diese Werte sollen auch die Besucher der ORMA Destillerie erfahren. Statt einem Massenangebot werden an zwei Tagen pro Woche, freitags und samstags jeweils am Vor- und Nachmittag, Führungen mit maximal 16 Personen angeboten. Bewusst führen die Gründer selbst durch die Brennerei und geben bei anschliessender Degustation ihr Know-how preis. «Die Lage der neuen Destillerie ist spektakulär und ein spezieller Arbeitsort: Im Rücken haben wir den Gletscher, das Berninamassiv mit dem Biancograt, zu unseren Füssen die einmalige Oberengadiner Seenlandschaft», schwärmt Pascal Mittner. «Inmitten dieser Szenerie wollen wir einzigartige Momente und Erlebnisse bieten». Auch der Whisky wird einzigartig.
Die Höhe hat einen besonderen Einfluss auf das Brennverhalten: «Auf dieser Höhe ereignet sich der Destillationsprozess bei rund 10 Grad tieferer Temperatur als auf Meereshöhe. Das bedeutet mehr Aromen und höhere Komplexität, die erhalten bleibt», erklärt Rinaldo Willy. Zum Whisky können Besucher ein ORMA Menü im höchstgelegenen Restaurant Graubündens, dem Bergrestaurant 3303, geniessen.
Die Schweiz zur Whisky-Nation machen
Die Vision der beiden Gründer und ihrem flüssigen Gold geht jedoch weit über die weltweit höchstgelegene Whisky-Destillerie hinaus. Aus der Schweiz soll eine Whisky-Nation werden. Denn die Schweiz verbindet man nicht landläufig mit dem Thema Whisky. Erst seit 1999 ist das Brennen von Whisky erlaubt. Wenn es nach dem Willen der zwei Bündner Freunde und Unternehmer geht, soll sich das ändern.
«Dieses Projekt soll ein Leuchtturm sein, der weit über die Grenzen strahlt und die Schweiz als Whisky-Nation bekannt macht. Die malerische Landschaft Schottlands gibt es auch hier in Graubünden»,
sagt Rinaldo Willy mit einem Augenzwinkern.
Wer sich selbst davon überzeugen will, sollte sich frühzeitig einen Platz sichern und sich dieses spektakuläre Genuss-Erlebnis nicht entgehen lassen.
ORMA 3303: Führungen und Degustationen
Führungen mit anschliessender Degustation werden ab Start der Wintersaison auf dem Corvatsch am 28. November 2020 angeboten. Sie finden freitags und samstags jeweils am Vormittag und am Nachmittag statt.
Vor kurzem informierten wir Sie über die Versteigerung der nach Angaben von Whisky Auctioneer größten Whisky-Privatsammlung der Welt, bekannt nun unter dem Namen „Pat’s Collection“. Nun kommt die Bourbon-Abteilung der Sammlung unter den Hammer – und für Freunde des amerikanischen Whiskys öffnet sich dabei ein Füllhorn mit interessanten Abfüllungen. Einige davon stellen wir Ihnen in einer Galerie vor – und bringen dazu die Presseaussendung, die Ihnen mehr Details dazu verrät:
World’s Most Comprehensive Collection of Bourbon and American Whiskey To Be Sold At Auction
This week will mark a significant chapter in the story of Pat’s Whisk(e)y Collection, the world’s largest private whisky collection ever to go to auction. On Friday (9 October 2020) its portfolio of Bourbons and American Whiskeys, the heart and soul of the collection, will go live on Whisky Auctioneer, the world’s leading platform for buying and selling whisky and spirits on the secondary market.
Bourbon and American whiskey fans will be able to bid on what has been described as ‘a contemporary gold mine of ridiculously hard-to-find rare bourbons and ryes’. Bidding will open from Friday 9 October and will end on Monday 19 October from 7pm BST. More details about how to register for the auction are available at whiskyauctioneer.com
The auction will include a near complete collection of the Buffalo Trace Antique Collection, sought-after Pappy Van Winkle bottlings and the 1974 A.H. Hirsch Reserve, a legendary bourbon that is the subject of an entire book.
Pat’s original goal with his collection was gathering bottles to be opened, enjoyed and shared with others. However, his determination to explore every area of whiskey soon outstripped his ability to open the bottles he was acquiring and so began his pursuit to create one of the most complete libraries of whisky ever amassed by a single collector.
After purchasing and tasting a bottle of Very Olde St. Nick in a whisky shop in Japan, Pat “fell helplessly in love with aged bourbon and rye”. The rest is history as Pat’s quest to explore the world of American whiskey was set in motion, he searched auction sites across the world, begged friends and instigated business trips to source his next bottle.
Pat’s overall whisky collection consists of over 9,000 bottles with the bourbon and American whiskey component being crowned its ‘heart and soul’ by the collector. Its significance lies in its completeness with extensive offerings from Buffalo Trace’s Antique Collection, Experimental Collection and Single Oak Project. Other key highlights include:
A comprehensive collection of Old Fitzgerald bottlings from the Van Winkle era, produced using revered liquid stocks from the legendary Stitzel-Weller distillery
Over 25 sought-after bottlings from the Van Winkle family tree of bourbons including the 23 Year Old Pappy Van Winkle, one of the most desirable, collectable bourbon whiskies in the world.
Almost 100 bottles of Jack Daniel’s including Sinatra Century, Old No.7 Inaugural Bottle and the Gold Medal series.
Noteworthy collections from Very Olde St. Nick, Willett Family Estate, Michter’s and Orphan Barrel
Joe Wilson, Head of Content at Whisky Auctioneer, said:
“The American whiskey segment of Pat’s collection is undoubtedly one of its most important and impressive components. The collection is a staggeringly complete forensic examination of the prestige and collectable bourbon that commands our market today, and how we got there. It is both retrospective as well as modern, encompassing careful selections of the revered output from historic Stitzel-Weller distillery, with a dutifully curated library of 21st century classics from the Buffalo Trace Antique Collection and beyond.
“The ‘heart and soul’ of Pat’s collection is confidently the most comprehensive record of American whiskey to be offered by a single owner in a single auction. We are honoured to work with Pat in bringing this truly ‘one of a kind’ opportunity to a global audience of bourbon and American whiskey aficionados.”
Fred Minnick, Renowned Expert and American Whiskey Consultant for Whisky Auctioneer, said:
“Pat’s American Whiskey collection is a contemporary gold mine of ridiculously hard-to-find rare bourbons and ryes, ranging from nearly every bottle of the Buffalo Trace Experimental series to the coveted 1974 Van Winkle exports. It is one of the strongest collections I’ve seen in my 15-year career; near every bottle is allocated and impossible to find.
“It offers a great opportunity to build the ultimate home bourbon bar and if you bought every bottle, you’d instantly have one of the world’s best collections. Many are on my Best Bourbons of the 21st Century So Far list, and I will be actively bidding myself.”
Pat, the collector, said:
“Bourbon and American Whiskey is the absolute heart and soul of my collection. It defined for me what the journey of whisky discovery was supposed to look like, akin to a historic drinking game to be played over a decade or more.
“The history of US American whiskey is fascinating and complex. Untangling the threads and putting the pieces back together is a true journey of exploration and discovery. One you should embark on without preconceived ideas of whisk(e)y snobbery and a preparedness to have your palate awed at every twist and turn.
“Today marks an emotional milestone for me as I prepare to say goodbye to some stand out bottles. However I will certainly be holding back a few favourites, for my own consumption.”
Whisky Auctioneer will offer whisky lovers the chance to join an exclusive club offering insider access to the CollectionPat’s Whisk(e)y Club is a place for whisky enthusiasts, whether novice or expert, to unlock access to exclusive content, educational resources and get involved in the journey of Pat’s Whisk(e)y Collection. More information is available at whiskylink.co/pats-whisky-club
The remainder of Pat’s Whisk(e)y Collection will be sold across multiple auctions over the next nine months. For more information and to register to take part in this and all upcoming auctions please visit www.whiskyauctioneer.com
Nun hat man es auch offiziell verlautbart: DieInterwhisky in Frankfurt, eine Institution des Messekalenders in Deutschland, wird in diesem Jahr trotz aller Bemühungen des Veranstalters nicht stattfinden können. Man schreibt dazu:
Die InterWhisky findet dieses Jahr nicht statt.
Wir haben uns aufgrund der aktuellen Pandemiesituation dazu entschiednen die InterWhisky dieses Jahr nicht stattfinden zu lassen. Da für uns die Gesundheit unserer Besucher und Aussteller Priorität hat.
Wir hoffen Sie im nächsten Jahr an der Interwhisky begrüssen zu dürfen.
Noch im August war man zuversichtlich, die Veranstaltung auch 2020 auf die Beine stellen zu können – jetzt ist sie, wie so viele andere Messen in diesem Jahr, der Pandemie zum Opfer gefallen…
Gleich drei glückliche Gewinner wird es bei unserem neuesten Gewinnspiel geben – denn wir verlosen diesmal drei Flaschen des neuen BenRiach The Original Ten, die neue Standardabfüllung aus der Speyside-Brennerei Benriach, komponiert von Master Distiller Rachel Barrie, die damit Tradition und Innovation perfekt verbindet.
Bevor wir Ihnen sagen, wie Sie den neuen BenRiach The Original Ten gewinnen können, möchten wir Ihnen diesen genauer vorstellen – damit schon einmal die Vorfreude auf den Whisky wachsen kann.
BenRiach The Original Ten – ein Klassiker kehrt wieder
BENRIACH ist für seine langjährige Tradition der Destillation von klassisch ungetorftem, getorftem und dreifach destilliertem Whisky sowie einen umfangreichen Fassbestand, der aus der ganzen Welt bezogen wird, bekannt. Das von Master Blenderin Dr. Rachel Barrie neu gestaltete Portfolio zeigt die Vielfalt und Vielseitigkeit des fruchtbetonten Stils von BENRIACH und deckt das gesamte Spektrum des Whiskygeschmacks ab.
Herzstück und umsatzstärkstes Mitglied der Single Malt Markenfamilie ist BENRIACH The Original Ten. Die neue Interpretation lässt einen aromatischeren, runderen Charakter der gemälzten Gerste erkennen. Eine subtile Torfnote im Whisky lässt die charakteristischen Merkmale des schön ausbalancierten The Original Ten noch deutlicher hervortreten.
Das neue Design des Labels und der Verpackung erinnern an den allerersten Single Malt von BENRIACH, der vor über zwei Jahrzehnten im Jahr 1994 auf den Markt kam, wobei die neue Farbpalette des Portfolios von der natürlichen Umgebung von Speyside inspiriert ist.
„Das neue Sortiment verbindet perfekt Tradition und Innovation, beides für die Geschichte von BENRIACH von zentraler Bedeutung. Inspiriert durch die Abfüllung des The Original Ten von 1994 mit seiner fruchtbetonten Komplexität und seinem weichen, abgerundeten Geschmack, erinnert die neue Serie an die Anfänge von BENRIACH im Jahr 1898 und erweckt sie im 21. Jahrhundert durch die Verschmelzung von Destillationsstilen mit außergewöhnlichen Fässern wieder zum Leben”,
erläutert Dr. Rachel Barrie.
Und diesen wunderschönen Single Malt, der Whiskyfreunde durch seine Balance und angenehme Intensität begeistern kann, verlosen wir gleich für drei glückliche Gewinner!
Und so gewinnen Sie eine der drei Flaschen BenRiach The Original Ten:
1. Beantworten Sie bitte folgende Gewinnfrage: Wie nennt sich die schottische Whiskyregion, in der die Destillerie Benriach liegt?
a) Lowside b) Speyside c) Westside
2. Die richtige Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „BenRiach“!
Unter allen richtigen Antworten mit dem richtigen Betreff, die uns bis 18. Oktober 2020, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinnerin oder den Gewinner der Preise und geben sie am 19. Oktober 2020 bekannt. Die Gewinne werden danach durch Whiskyexperts versendet.
Pro Person ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland, Österreich oder der Schweiz wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Lösung mit dem Betreff „BenRiach“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 18. Oktober 2020, 23:59 Uhr. Die Gewinnerinnen/die Gewinner werden am 19. Oktober 2020 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Versand des Preises erfolgt durch Whiskyexperts. Alle Adressdaten werden nach Abschluss des Gewinnspiels gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Sie machen immer wieder Freude – junge Whiskys aus der Islay-Brennerei Caol Ila. Knackig und rauchig sind sie, aber auch hinter dem Rauch kann man schon interessante Nuancen erkennen – und wenn dann noch Fass-Finishes oder besondere Fasslagerungen dazu kommen, wird das Ganze noch facettenreicher.
Fünf dieser jungen Whiskys aus Caol Ila verkostet Serge Valentin heute auf Whiskyfun, und als Draufgabe dann noch einen echten Senior von 35 Jahren. Und so sehen die – durchwegs sehr guten – Bewertungen der Verkostung heute aus:
Cola Ali 5 11 yo 2008/2020 (58%, Dramfool, finished in PX, 160 bottles): 84 Punkte
Caol Ila 7 yo 2012/2020 (58.9%, Signatory Vintage for Waldhaus am See St. Moritz, oloroso sherry butt finish, cask #4, 699 bottles): 87 Punkte
Caol Ila 11 yo 2009/2020 (58.8%, Scotch Malt Whisky Society, #53.332, ‘Storm-tossed kelp on an Islay beach’, refill bourbon hogshead, 308 bottles): 87 Punkte
Caol Ila 9 yo 2011/2020 (58.5%, C. Dully Selection, first fill bourbon barrel, cask #101, 262 bottles): 87 Punkte
Caol Ila 12 yo (43%, OB, for Zenith Italy, yellow label, early 1980s): 90 Punkte
Caol Ila 35 yo ‘Director’s Special’ (50.9%, Single Malts of Scotland, Elixir Distillers, 2020): 92 Punkte
In den letzten 30 Tagen haben unsere Leser Whiskyexperts laut Google Analytics über 300.000 mal aufgerufen, um sich über Whisky zu informieren – so häufig wie nie zuvor. Und das war uns als Dankeschön natürlich ein besonderes Gewinnspiel wert.
Unsere Wahl für den Preis fiel auf eine Rarität, die bei Liebhabern von Islay-Whiskys sicher für ein Glänzen in den Augen sorgen wird und in so mancher Ardbeg-Sammlung vielleicht sogar noch fehlt (und falls nicht, hoffentlich sofort geöffnet wird): den Ardbeg Still Young.
Dieses besondere Gewinnspiel mit dem besonderen Preis hat jede Menge Einsendungen erhalten, aus denen wir den Sieger mittels Zufallsauswahl ermittelten. Danke für das tolle Interesse – es freut uns wirklich sehr.
Bevor wir aber nun verraten, wer den Ardbeg Still Young gewonnen hat, hier nochmals etwas über den Preis:
Abb. mit freundlicher Genehmigung von whiskybase.com
Der im Jahr 1998 destillierte und 2006 mit 56,2% vol. abgefüllte Ardbeg Still Young ist ein kräftiger und torfbetonter junger Ardbeg, der schon kurz nach dem Kauf der Destillerie durch Glenmorangie Plc destilliert wurde. Er zeigt für seine acht Jahre schon einiges an Komplexität, und bringt neben vollem Torf auch noch andere typische Ardbeg-Noten an den Gaumen.
Im Handel findet man ihn natürlich schon lange nicht mehr oder nur im Raritäten-Eck zu einem seiner Rarität entsprechendem Preis – aber bei uns konnten Sie diese Abfüllung als unser Dankeschön für Ihr Interesse und Ihre Treue einfach so gewinnen.
Und den Ardbeg Still Young von Whiskyexperts gewonnen hat:
Norbert Böhler aus 79268 Bötzingen
Herzlichen Glückwunsch und allen herzlichen Dank fürs Mitmachen. Die Flasche versenden wir in den nächsten Tagen. Viel Freude damit!
Wenn es diesmal nicht geklappt hat, dann gibts gleich in einer knappen Stunde unser nächstes Gewinnspiel – diesmal dann aber gleich mit drei Gewinnmöglichkeiten.
200 Folgen der Whiskyvideos und Podcasts der Woche gibt es mit heute, und aus einer spontanen Idee bei einem Vlogger- und Bloggertreffen bei Marco Bonn in Brühler Whiskyhaus vor vier Jahren ist über diese 200 Wochen eine Institution auf Whiskyexperts geworden. An die 1500 Videos haben wir unseren Lesern in dieser Zeit vorstellen können, und an die 200 Podcasts (eine Kategorie, die unserer Meinung nach nach wie vor viel zu wenig gemacht und dadurch auch wahrgenommen wird).
Wir möchten uns an dieser Stelle bei alljenen bedanken, die in den letzten vier Jahren dazu beigetragen haben, mit ihren Verkostungen angehende und gestandene Whiskyfreunde zu informieren und zu unterhalten. Nicht alle, die am Anfang mit dabei waren, sind es auch heute noch – einige haben aufgehört, Content zu produzieren, andere sind so erfolgreich geworden, dass sie Sponsoren gefunden haben und daher nicht mehr in unsere Zielgruppe der Content-Produzenten fallen: Von Beginn an haben wir uns als Medium für Amateure gesehen und uns jedes Mal mit ihnen gefreut, wenn aus dem Hobby mehr werden konnte.
Genug der Vorrede. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.
Die Liste der teilnehmenden Vlogs und Podcasts ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In der Ausgabe 200 finden Sie einen Podcast und elf neue Videos:
Malts And Metal – Highland Park 18 (2014, 2015, 2019)
Malte Talks Malt – Tullibardine 2010 / 2019 (MoS)
Malt Mariners – Fettercairn 16 Jahre
The Malthead – Ardmore 2010/2020 The Maltman
Whisky Evening – Bunnahabhain 18 Jahre
Pat Hock – Glencadam Reserva Andalucia
https://youtu.be/79H3bkaxaW0
WhiskyJason – Edradour 10 Jahre alt 2010/2020 Cask #155
Whisky Plausch – Glenmorangie – A Tale of Cake
Friendly Mr. Z – Glenmorangie A Tale of Cake
Whisky in Drag – Einsteigerwhiskys
The Bourbon Diaries – Jack Daniel’s Old No. 7
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos für unsere Leser!
Seit Juli online – und erst 21 Aufrufe? Manchmal bleiben wunderschöne Filme auf Youtube versteckt, und man hat keine Ahnung, wieso. So ist es auch dem Bunnahabhain – ‚Sound of Islay‘ Brand Film ergangen, der Markenagentur MadeBrave für die Islay-Brennerei produziert wurde. Mit schönen Bildern und den Klängen von Islay malt man auf Youtube in den knapp zweieinhalb Minuten langen Video ein eindrucksvolles Bild der Brennerei und der Insel. Unbedingt ansehen!
Apropos Video – natürlich melden wir uns am Vormittag nochmals mit den Whiskyvideos der Woche, diesmal mit einer Jubiläumsausgabe: 200x durften wir Ihnen schon Videos und Podcasts deutscher Whiskykenner vorstellen – und auch für heute versprechen wir ein spannendes und buntes Programm.
Wenn wir unseren momentanen Gemütszustand beschreiben müssten, dann würden wir jetzt sagen: baff, aufgeregt – und sehr, sehr glücklich. Und das alles wegen ihnen. Denn sie, liebe Leser, haben mit Ihrem Interesse für unsere Whisky-Nachrichten für eine denkwürdige Zahl in unseren Statistiken gesorgt: In den letzten 30 Tagen haben sie unsere Webseiten laut Google Analytics über 300.000 mal aufgerufen, um sich über Whisky zu informieren – so viel wie noch nie zuvor. Das freut uns wirklich enorm. Vielen, vielen Dank!
Und natürlich möchten wir unser Glücksgefühl und unseren Dank auf der Stelle an unsere Leser weitergeben – mit einem besonderen Preis, den wir aus dem Whiskykabinett der Redaktion herausgesucht haben und in dieser Woche für Sie verlosen. Machen Sie jetzt mit, das Gewinnspiel endet bereits diesen Sonntag!
Unsere Wahl fiel auf eine Rarität, die bei Liebhabern von Islay-Whiskys sicher für ein Glänzen in den Augen sorgen wird und in so mancher Ardbeg-Sammlung vielleicht sogar noch fehlt (und falls nicht, hoffentlich sofort geöffnet wird): den Ardbeg Still Young.
Abb. mit freundlicher Genehmigung von whiskybase.com
Der im Jahr 1998 destillierte und 2006 mit 56,2% vol. abgefüllte Ardbeg Still Young ist ein kräftiger und torfbetonter junger Ardbeg, der schon kurz nach dem Kauf der Destillerie durch Glenmorangie Plc destilliert wurde. Er zeigt für seine acht Jahre schon einiges an Komplexität, und bringt neben vollem Torf auch noch andere typische Ardbeg-Noten an den Gaumen.
Im Handel findet man ihn natürlich schon lange nicht mehr oder nur im Raritäten-Eck zu einem seiner Rarität entsprechendem Preis – aber bei uns können Sie diese Abfüllung als unser Dankeschön für Ihr Interesse und Ihre Treue einfach so gewinnen.
Achtung: Unser Gewinnspiel läuft diesmal nur eine Woche, also machen Sie gleich mit – das sollten Sie sich nicht entgehen lassen.
Und so gewinnen Sie den Ardbeg Still Young von Whiskyexperts:
1 – In welchem Jahr wurde dieser besondere Ardbeg destilliert:
A – 1998 B – 2008 C – 2018
2 – Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Whiskyexperts“!
Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 4. Oktober2020, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinnerin oder den Gewinner der Preise und geben sie am 5. Oktober 2020 bekannt. Die Gewinne werden durch uns versendet.
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland, Österreich oder der Schweiz wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Whiskyexperts“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 4. Oktober 2020, 23:59 Uhr. Die Gewinner*in wird am 5. Oktober 2020 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Whiskyexperts versendet, die Gewinneradressen werden nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Die heutige Verkostung von Angus MacRaild auf Whiskyfun deckt einen sehr großen Zeitraum ab. Der älteste ist ein zehn Jahre alter Jameson, der um 1920 destilliert wurde und der ein Lehrbeispiel dafür ist, so Angus, wie ein Whisky sterben kann (daher auch keine Punkte). Der neueste Whisky wurde in diesem Jahr erst abgefüllt.
Und auch bei den Destillerien geht es heute quer durch: Jameson, Macallan, Ardmore, Tobermory und Laphroaig. Hier die Wertungen der Verkostung:
John Jameson 10 yo (no ABV, OB, circa 1920s): Keine Punkte
Macallan 10 yo (40%, OB, mini, early 1990s): 88 Punkte
Macallan 10 yo (100 proof, Gordon & MacPhail, mini, mid-1970s): 93 Punkte
Ardmore 9 yo 2009/2019 (58.5%, The Whisky Exchange ‘Single Casks’, cask #707912, ex-Laphroaig barrel, 242 bottles): 84 Punkte
Ardmore 9 yo 2009/2018 (58.5%, The Single Cask, cask #1312, 217 bottles): 86 Punkte
Ledaig 26 yo 1993/2019 (45%, The Single Cask, cask #245, 94 bottles): 87 Punkte
Ledaig 24 yo 1995/2020 (46.4%, Whisky Nerds, cask #128, hogshead, 102 bottles): 89 Punkte
Laphroaig 17 yo 1989/2007 (50.3%, OB Feis Ile, 4000 bottles): 91 Punkte
Laphroaig 30 yo 1989/2019 (46.8%, The Whiskyfind, Mizunara oak finish, 1410 bottles): 90 Punkte
Unser Titelbild widmen wir heute Laphroaig auf Islay. Mit sehnsuchtsvollen Grüßen.
Jede Woche erscheinen viele neue Whisky-Abfüllungen – und gesellen sich zu den Abertausenden dazu, die es bereits gab oder gibt. Wer soll das alles trinken und herausfinden, was wie schmeckt?
Blogger tun es – und in der Summe ergibt sich durch sie ein recht schöner Überblick über das, was man ins Glas bekommen kann.
„Fremde Federn“ stellt Ihnen schon in der 117. Folge Samstag für Samstag Verkostungsnotizen der Blogger aus Deutschland, Österreich und der Schweiz vor, die uns von ihnen zugesendet wurden. Aus der Vielzahl von Neuerscheinungen und Klassikern haben die Blogger nach ihren Vorlieben Abfüllungen herausgesucht und für ihre Leser beschrieben.
Hier sind die Tasting Notes jener Blogger, die uns für die aktuelle Ausgabe ihre Links gesendet haben:
Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen beim Lesen und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.
Nachdem Anfang dieses Jahres die Milk & Honey Distillery mit dem Classic Single Malt das Whiskyparkett offiziell betreten hat (und dafür viel Lob einsammeln konnte), bringt die Brennerei in Tel Aviv nun mit der „Elements“-Serie drei neue Single Malts, die in Deutschland durch Kammer-Kirsch vertrieben werden.
Die drei Single Malts sind Elements Sherry, Elements Red Wine und Elements Peated, und damit sind die Eigenheiten der Abfüllungen schon hinlänglich umrissen. Details dazu finden Sie in der englischsprachigen Presseaussendung, die wir erhalten haben:
The M&H Distillery Unveils „Elements“, A Trilogy of Single Malt Whiskies
The M&H (Milk & Honey) Distillery, Israel’s first whisky distillery, announces the release of the “Elements” series, a trilogy of single malt whiskies that follows the global launch of The M&H Distillery’s signature Classic Single Malt Whisky earlier this year. I thought this announcement could be of interest for Whisky Experts.
Made in Tel Aviv hot & humid, Mediterranean climate, each of the three Elements whiskies is based on ex-bourbon and STR casks along with different casks that enhance the flavor and creates distinct and original aromas: a sherry cask from Jerez, Spain, a peated cask from Islay, Scotland, and ex-red wine casks from one of Israel’s top wineries.
Elements Sherry ismade using primarily sherry casks, both oloroso and Pedro Ximenez in its maturation, created exclusively in Jerez, Spain for The M&H Distillery. Oloroso and PX sherry casks characterize the fruity flavors, rich aromas, with a special deep but natural color. The Elements Sherry is the first ever single malt whisky that was matured in Kosher sherry casks.
Elements Red Wine celebrates Israel’s diverse, local terroir and creates a floral single malt whisky with notes of dark chocolate. Israel’s diverse climate and variety of soil types bring a spicy and original flavor to Israeli wine – and in turn, to the casks that The M&H Distillery uses for its Elements Red Wine edition.
Elements Peated, the Atlantic meets the Mediterranean. This whisky was matured in casks from Islay, Scotland, and is soaked with smoky aromas and salted flavors. The result is a delicate and lightly peated whisky.
“I am very proud to see the Elements series outcome,” says Tomer Goren, Head Distiller of The M&H Distillery. “It is all about the unique taste of each whisky, influenced by the different casks it matured in. Our goal was to create a series of well balanced and complex whiskies that will suit every palate.”
The M&H Distillery’s Elements series is now available for purchase in select stores and online. The M&H Distillery’s collection of spirits is distributed in Germany by Kammer-Kirsch.
The Whisky Business berichtet von einer neuen Abfüllung aus der Destillerie Tomatin. Der Tomatin 2006 Fino Sherry Casks ist 13 Jahre alt und reifte zunächst in First Fill ex-Bourbon casks, bevor er in spanischen Fino Sherry Casks gefinisht wurde.
Abgefüllt ist der neue Tomatin mit 46% vol., und er ist auf 1691 Flaschen limitiert. Geschmacklich soll er Noten von Bratapfel, Mandelkuchen, Toffee Sauce, Zitrone und frisch gebackenem Sauerteig sowie Olivenöl und Backgewürzen bietet.
In UK kostet der Tomatin 2006 Fino Sherry Casks 85 Pfund. Er ist auch nur exklusiv in Großbritannien zu erhalten, Fans von Tomatin müssen also dort nach Bezugsquellen suchen.
