Wie viele verschiedene Abfüllungen aus der Islay-Brennerei Caol Ila haben Sie eigentlich schon getrunken? Serge hat 600 davon verkostet (und wir dürfen annehmen, dass er weit mehr davon schon GEkostet hat). Mit so einer Anzahl an verschiedenen Bottlings kommt schon einiges an Expertise zusammen.
Heute sind es acht Abfüllungen, die Serge Valentin auf Whiskyfun in der Verkostung beschreibt, und darunter auch die sechshundertste, die er auf Whiskyfun publiziert hat. Wie schneiden sie ab? Sehen Sie selbst:
- Islay 11 yo 2008/2019 (53.1%, Liquor Library): 87 Punkte
- Caol Ila 12 yo (59.3%, Single Cask Nation, bourbon hogshead, cask #510, 2019): 88 Punkte
- Caol Ila 9 yo 2009/2019 (51.8%, North Star Spirits, PX finish, 378 bottles): 84 Punkte
- Caol Ila 12 yo 2006/2018 (51.6%, The Whisky Fair, bourbon hogshead, 322 bottles): 90 Punkte
- Caol Ila 2010/2018 (58.3%, Or Sileis, Legends, oloroso hogshead, cask #HL16888, 292 bottles): 86 Punkte
- Caol Ila 9 yo 2009/2019 (58.7%, Elixir Distillers ‘Magic Of The Cask’, cask #316103, refill Gonzalez Byass sherry, 308 bottles): 88 Punkte
- Caol Ila 9 yo 2009/2019 (46%, James Eadie, 1100 bottles): 87 Punkte
- Caol Ila 37 yo 1982/2019 (56.3%, Kingsbury for Club Qing Hong Kong, butt, cask #700): 91 Punkte
Alles gut also im Westen von Islay…
