Samstag, 28. Januar 2023, 14:40:37

Serge verkostet: Balblair im Duett

Ein junger Indie und die 25-jährige Destillerie-Abfüllung bilden das Duett in der heutigen Verkostung

Mehr Frucht! Wir sind uns nicht ganz sicher, ob der Einstieg in das heutige Tasting auf Whiskyfun als Ankündigung, Aufruf oder Forderung zu verstehen ist. Sicher sind wir hingegen, dass, wenn es um fruchtige Whiskys geht, die Highland-Brennerei Balblair der richtige Ansprechpartner ist. Die beiden Abfüllungen in der Session scheinen den Destillerie-Charakter treffend zu repräsentieren, auch wenn dieser mit einer längeren Reifung etwas abzunehmen scheint. Die Kandidaten des Tages und ihre Bewertungen:

AbfüllungPunkte

Balblair 8 yo 2012/2021 (57.3%, Kintra Spirits, refill sherry hogshead, 307 bottles)87
Balblair 25 yo (46%, OB, +/-2022)84
Die Destillerie Balblair. Bild: Gerhard Kreutz, Genuss am Gaumen.

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