Sonntag, 17. Januar 2021, 07:59:13

Serge verkostet: Cola Ali und Caol Ila Prima & Ultima

Ein 35 Jahre alter Caol Ila aus dem Jahr 1984 gegen einen, der 11 Jahre alt ist...

Nein, kein Schreibfehler. Wir geben zu, wir haben unseren fairen Anteil an allen Schreibfehlern dieses Planeten, aber diesmal ist die Überschrift reine Absicht – denn Cola Ali ist der Name einer der Abfüllungen (sie stammt vom unabhängigen Abfüller Dramfool), die bei Serge Valentin heute verkostet werden. Sie stammt, so wie der Prima & Ultima von Diageo, aus der Brennerei Caol Ila.

Und wieder kann der Prima & Ultima eine ausgezeichnete Wertung erzielen – kein Wunder, alte Caol Ilas (dieser hier ist 35 Jahre alt) können sehr oft begeistern…

Hier die beiden Kandidaten aus der heutigen Verkostung:

  • Cola Ali 11 yo 2008 ‘4’ (56.1%, Dramfool, 1st fill oloroso hogshead finish, 160 bottles): 82 Punkte
  • Caol Ila 35 yo 1984/2019 (50.8%, OB, Prima & Ultima, refill butt, cask #5773, 499 bottles); 90 Punkte

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