Freitag, 22. November 2024, 02:47:19

Serge verkostet: Ein Duo aus Dalmore

Zwei Abfüllungen aus Weinfässern, die bei Serge Gefallen finden, obwohl er generell kein Fan der Kombination von Malt und Wein ist...

Zwei unabhängig abgefüllte Dalmore kommen heute bei Serge Valentin ins Glas – beide erst in diesem und im letzten Jahr veröffentlicht. Beide werden sehr gut bewertet, „obwohl“ beide aus Weinfässern stammen (Serge ist ja bekanntlich kein besonderer Fan solcher Abfüllungen, aber er schreibt heute, dass die Schotten besser dabei werden, diese Art von Whisky auszubalancieren).

Hier die kurze Übersicht der ebensolchen Verkostung als Tabelle:

AbfüllungPunkte

Dalmore 10 yo 2012/2022 (46%, Hart Brothers, Single Cask, ‚First Burgundy Cask Filled‘)85
Dalmore 10 yo 2013/2023 ‚Stag Wine‘ (60.1%, Scotch Malt Whisky Society for Artist/LMDW, First fill cosecha wine cask, #13.106, 231 bottles)87 
Dalmore – Ölbild von David Christopher Schlierenkämper

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