Redbreast 12 yo ‘Cask Strength Batch B1/12’ und zwei Batches des Redbreast 27 yo aus dem Jahre 2019 in einer Session
Viel zu wenig Irish Whiskey werde auf Whiskyfun verkostet! So leitet Serge Valentin seine Verkostung des Tages ein, die den Auftakt zu weiteren Irish Whiskey Sessions bilden soll. Heute werden uns erst einmal die Tasting Notes dreier, bereits vor einigen Jahren abgefüllten Bottlings der Irish Whiskey Marke Redbreast vorgestellt. Neben dem Redbreast 12 yo ‘Cask Strength Batch B1/12’ aus dem Jahre 2012 sind dies Redbreast 27 yo in den Batches B1/2019 und B2/2019. Letztere erhalten jeweils 90 Punkte. Serge’s Fazit bei der fassstarken Variante ist, dass Wasser diese Abfüllung deutlich fruchtiger werden lässt. Unsere tabellarische Übersicht:
Abfüllung
Punkte
Redbreast 12 yo ‘Cask Strength Batch B1/12’ (58.6%, OB, single pot still, 2012)
80
Redbreast 27 yo ‘Batch B1/2019’ (54.6%, OB, single pot still, 2019)
90
Redbreast 27 yo ‘Batch B2/2019’ (53.5%, OB, single pot still, 2019)
90
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