Samstag, 24. Juli 2021, 07:06:46

Serge verkostet: Ein sommerliches Dailuaine-Duo

Ein junges und ein altes Bottling - jeweils mit hohen Bewertungen

Wirklich nur zwei Abfüllungen verkostet Serge Valentin heute in der Serie der Sommerduette, und diesmal geht es um die Speyside-Brennerei Dailuaine, die sich im Besitz von Diageo befindet und von der man als offizielle Abfüllung zumeist nur das Flora & Fauna Bottling findet. Dafür ist die Destillerie recht oft bei unabhängigen Abfüllern vertreten. Dementsprechend sind beide Samples der Verkostung heute auch von Independents abgefüllt:

Dailuaine 12 yo 2008/2021 (54.8%, Fable Whisky, The Ghost Piper of Clanyard Bay, Chapter One, cask #307138, 267 bottles)88
Dailuaine 46 yo 1973/2019 (45.1%, Hunter Laing, Platinum Old & Rare, 231 bottles)90
Dailuaine Bild: Potstill Wien

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