Montag, 05. Dezember 2022, 08:14:38

Serge verkostet: Highland pssst – und gleich dreizehn davon

Nicht Scapa. Die andere Brennerei. Die, die man als Unabhängiger momentan nicht nennen darf. Die Ältere also. Nicht die aus 1885 :-)

Wenn man eine Destillerie, die auf den Orkneys ihren Whisky nicht nennen darf, dann ist es nicht Scapa, die gegen die Namensnennung durch den unabhängigen Abfüller nichts einzuwenden hat. Bleibt eigentlich nur mehr eine, und das ist Highland Park.

Offiziell ist das natürlich nur eine Vermutung, aber Fakt ist, dass Serge Valentin jetzt dreizehn unabhängige Secret Orkneys verkostet hat, und dass die Auflistung der Verkostung diesmal eine ziemlich lange Tabelle wird:

AbfüllungPunkte

Whitlaw 9 yo 2013/2022 (59.2%, Signatory Vintage for La Maison du Whisky, Plume, first fill sherry, 671 bottles) 85 
Orkney 11 yo 2011/2022 (50%, Thompson Bros., 406 bottles)87
Orkney islands 14 yo 2008/2022 (60.8%, Fadandel.dk, refill bourbon hogshead, cask #12, 321 bottles) 83
Orkney 15 yo 2007/2022 (59.7%, North Star Spirits, oloroso hogshead, 328 bottles)89
Secret Orkney 2007/2022 (50.8%, Michiel Wigman, They Inspired)88
Orkney Islands 15 yo 2007/2022 (52.3%, Maltbarn for 15th anniversary of EPower, Japan, bourbon cask, 143 bottles)90
Orkney Single Malt 13 yo 2007/2020 (51.3%, Whisky-Fässle, hogshead) 89
A Secret Orkney 16 yo 2006/2022 (48.2%, Wu Dram Clan, bourbon hogshead, 150 bottles)87
Orkney 16 yo 2006/2022 (57.1%, Thompson Bros. for Milroy’s of Soho, refill hogshead, 280 bottles)87
Orkney 16 yo 2006/2022 (57.1%, Orkney Sponge, refill hogshead, 342 bottles)88
Secret Orkney Distillery 17 yo 2004/2022 (49.4%, Whisky Nerds, butt, cask #13, 248 bottles)87
An Orkney 21 yo 1999/2021 (53%, The Whisky Agency for Whisky Picnic Bar Taiwan, bourbon hogshead, cask #7033, 242 bottles)88
Orkney 22 yo 1999/2022 (47%, Thompson Bros. for Bar Shamrock and Heather Honey, Japan, refill hogshead, 188 bottles)89

Und diesmal daher auch einfach ein Bild von den Orkneys…

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