Sonntag, 12. Juli 2020, 12:33:34

Serge verkostet: Irische Whiskeys

Waterford für Kirsch und Whic

Irische Whiskeys? Zahnlos, langweilig, wässrig? Manche Vorurteile sind schwerer auszurotten als die Masern oder Polio – aber zumindest weniger werden sie, auch dank der dauernden Überzeugungsarbeit vieler Whiskyfreunde, die die Iren als Abwechslung und Ergänzung für sich entdeckt haben.

Und als hätte es noch einen weiteren Beweis für die Qualität irischer Whiskeys bedurft, hat Serge Valentin heute drei davon verkostet – mit wirklich ansehnlichen Ergebnissen für zwei. Besonders gespannt sind wir nach seinen Notizen hier auf den neuen 23jährigen Cooley von Cadenhead – wir kennen den Vorläufer mit 21 Jahren und waren so begeistert davon wie Serge. Hier aber die aktuellen Wertungen:

  • Dunville’s ‚VR‘ (46%, OB, Echlinville Distillery, malt whiskey, PX cask, +/-2015): 75 Punkte
  • Cooley 23 yo 1992/2015 (55%, Cadenhead, Irish): 91 Punkte
  • Limerick 23 yo 1991/2015 ‘Slaney Malt’ (58.1%, Adelphi, Irish single malt, cask #8265, 202 bottles): 91 Punkte

Pot Stills bei Cooley
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