Nach Teil 1 der sensorischen Irland-Reise gestern folgt heute auf dem Fuß der zweite Teil der Verkostung, auch diesmal wieder acht Abfüllungen. Die Bandbreite ist hoch, von 75 bis 91 Punkte erstrecken sich die Ergebnisse – mit einem rezenten Teeling als Schlusslicht und einem ebenfalls in diesem Jahr erschienenen Knappogue Castle.
Sehen wir uns das mal in der Übersicht der Verkostung an – Details wie immer auf der Seite von Serge Valentin.
| Abfüllung | Punkte |
| Midleton ‚Very Rare Release 2000‘ (40%, OB, Ireland) | 79 |
| Teeling 15 yo 2006/2022 (57.8%, The Duchess, amburana cask, cask #6210, 216 bottles) | 75 |
| Irish Diamonds 20 yo 2002/2022 (60.9%, Alambic Classique, French Syrah Red Wine, Cask #22062, 199 bottles) | 76 |
| Knappogue Castle 1997/2022 (54.4%, LMDW, Ex-Libris, ‚Wind of Spices‘, sherry cask, cask #84601, 516 bottles) | 91 |
| Knappogue Castle 2000/2022 (56.8%, LMDW, Ex-Libris, ‚Wind of May‘, ruby Port cask, cask #45429, 630 bottles) | 79 |
| Irish Single Malt Whisky 29 yo 1989/2019/2022 (50.1%, C. Dully Selection, rum cask and demijohn) | 90 |
| Bushmills 30 yo 1991/2022 (50.5%, OB, LMDW, Causeway Collection, second fill Madeira cask, 580 bottles) | 86 |
| Bushmills 31 yo 1989/2021 ‚The Willow Tree‘ (51.4%, The Whisky Cask Company, Demerara Rum barrel, 122 bottles) | 77 |
