Mittwoch, 25. November 2020, 11:39:48

Serge verkostet: Junge Caperdonich

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Serge Valentin von Whiskyfun hat diesmal ein paar Abfüllungen aus der Speyside-Destillerie Caperdonich verkostet – und findet sie durchwegs ansprechend. So ganz wirklich jung im Sinne des Geburtsjahrgangs sind sie natürlich nicht mehr, denn die Destillerie Caperdonich wurde schon vor 12 Jahren eingemottet und mittlerweile volkommen abgerissen (die Brennblasen stehen jetzt übrigens in Belgien) – das „jung“ bezieht sich aber auch nicht auf die Verweildauer im Fass, sondern auf die Periode um 1990 (ältere Abfüllungen sind schon sehr schwer zu bekommen und falls, enorm teuer). Obschon Caperdonich nicht mehr so günstig wie zum Beispiel Imperial zu erhalten ist, sind Abfüllungen von dort dennoch ein guter Einstieg in die Verkostung von Lost Distilleries – und deshalb von uns durchaus empfohlen. Hier also Serge’s Auswahl:

  • Caperdonich 5 yo (40%, OB, Giovinetti, Italy, +/-1972): 85 Punkte
  • Caperdonich 18 yo 1995/2014 (48%, Chieftain’s, sherry hogshead, cask #95054/95057, 1016 bottles): 85 Punkte
  • Caperdonich 22 yo 1991/2013 (49.7%, The Whisky Agency, refill hogshead, 299 bottles): 88 Punkte
  • Caperdonich 14 yo 1998/2012 (46%, Coopers Choice, heavily peated, hogshead, 360 bottles): 80 Punkte

Caperdonich Destillerie (jetzt abgerissen), Foto von Potstill.org
Caperdonich Destillerie (jetzt abgerissen), Foto von Potstill.org

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