Die Destillerie Jura auf der gleichnamigen Insel hat erst vor einigen Tagen eine neue Abfüllung angekündigt (wir berichteten hier). Um diese geht es heute bei Serge Valentin nicht, sondern um zwei unabhängige Bottlings, beide mit altem Whisky darin – von Cadenhead (kürzlich veröffentlicht) und Berry Bros. & Rudd (hat schon vier Jahre seit der Abfüllung auf dem Buckel).
Eine Einsicht, die man aus der Verkostung von heute gewinnen kann: Früher war auch nicht immer alles besser – die ältere der beiden Abfüllungen kann gerade einmal 65 Punkte erreichen (Serge könnte sich allerdings einen technischen Fehler bei seinem Sample vorstellen), das neuere Bottling von Cadenhead bekommt hingegen 90 Punkte.
- Jura 30 yo 1986/2016 (42.5%, Cadenhead, Single Cask): 90 Punkte
- Jura 35 yo 1976/2012 (55.1%, Berry Bros & Rudd, cask ref #BBR 889): 65 Punkte
