Eine Lost Distillery aus Japan, eine, für deren Abfüllungen man schon sehr, sehr tief in die Taschen greifen muss, ist heute Objekt der Verkostung bei Serge Valentin. Fünf Abfüllungen aus der Destillerie Karuizawa hat sich Serge eingeschenkt, und fünf Mal musste er jede Menge Punkte aus seinem Vorrat herausholen, um sie zu vergeben. Aber wie immer liegt natürlich nicht alles in den Punkten – die Beschreibungen sind der Spiegel des Whiskys:
- Karuizawa 1999-2000/2015 (61%, OB, The Wave): 89 Punkte
- Karuizawa 30 yo 1985/2015 (55.2%, OB, for LMDW, sherry cask, cask #2364): 93 Punkte
- Karuizawa 30 yo (63.2%, OB, bourbon, cask #6432, 404 bottles, 2015): 91 Punkte
- Karuizawa 29 yo 1984/2014 (56.7%, Cask by Cask, oloroso sherry butt, cask #7802, 577 bottles): 91 Punkte
- Karuizawa 30 yo 1984/2015 (61.6%, OB, LMDW, sherry cask, cask #8838): 94 Punkte
