Seit Mannochmore nicht mehr ihren tiefschwarzen Loch Dhu Black Whisky herstellt, scheint es keinen Grund mehr zu geben, über diese Speyside-Destillerie zu reden. Serge Valentin sieht dies anders, und stellt heute diese Brennerei in den Fokus seiner täglichen Verkostungen. Die beiden unabhängigen und recht aktuellen Abfüllungen, die die Session bilden, wissen zu überzeugen:
| Abfüllung | Punkte |
| Mannochmore 8 yo 2015/2023 (58.9%, Whisky AGE, STR barrel, 266 bottles) | 86 |
| Mannochmore 11 yo 2012/2024 (60.2%, Signatory Vintage, Whisky Club Nantais, 1st fill oloroso sherry butt, cask #120, 654 bottles) | 88 |
