Die irische Waterford Distillery von Mark Reynier (ehemals CEO bei Bruichladdich) hat ein Finanzierungspaket von insgesamt 20 Millionen Euro erhalten. Die Ulster Bank hat bereits in der Vorwoche 14.4 Millionen Euro freigegeben, die in den laufenden Betrieb und weitere Entwicklung der Destillerie in Irland investiert werden. Dazu kommen 5 Millionen Euro der Minderheiteneigentümer.
Mit beiden Beträgen gemeinsam wird der Aufbau von Whiskeybeständen in der Waterford Distillery finanziert, und zwar in der Höhe von einer Million Liter pro Jahr bis zur ersten Abfüllung. Die Eigentümer, Mark Reynier, Sir John Mactaggart and John Adams, wollen damit den Grundstock für einen erfolgreichen Markteintritt legen, berichtet Businessworld aus Irland.
Die Waterford Distillery produziert seit Januar 2016, und seitdem ist bereits die erste Million Liter Whiskey in Fässer abgefüllt worden. Man bezieht die Gerste von 46 irischen Farmen mit 19 unterschiedlichen Bodentypen. Diese genaue Kenntnis der Herkunft der Gerste ist bei Waterford ein wichtiger Bestandteil des Konzepts, das von Mark Reynier als „uber premium“ klassifiziert wird.
