Mittwoch, 21. Februar 2024, 13:21:01

Whisky im Bild: Außenaufnahmen der Dalmunach Distillery

Auf dem Gelände der vor zehn Jahren endgültig abgerissenen Imperial Brennerei hat Pernod Ricard die neue Dalmunach Distillery errichtet

Jochen Wied von Joe’s Tastings hat uns von seinen Schottlandreisen wieder jede Menge Bildersets mitgebracht und zur Verfügung gestellt. Wir werden sie mit Ihnen über den Jahreswechsel, wenn die News spärlicher werden, teilen.

Heute geht es zu einer Brennerei von Pernod Ricard, die einen Bestandteil von Chivas Regal liefert: Dalmunach in der Speyside. Sie steht auf dem Gelände der Lost Distillery Imperial, aber verwendet keinerlei Komponenten der 2013 abgerissenen ehemaligen Destillerie.

Mittlerweile gibt es schon fast 100 (zum Zeitpunkt, da wir diesen Artikel schreiben, sind es exakt 99) Abfüllungen aus der neuen Brennerei – und diese finden bei Whiskyfreunden durchaus Gefallen. Öffentlich zugänglich ist Dalmunach nicht, daher hat uns Jochen Wied Außenaufnahmen von seinem Besuch im November geschickt. Viel Vergnügen damit!

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