Die Destillerie Waterford hat ein Bild veröffentlicht, das den Abtransport ihres New Spirits zur Abfüllung und zur Lagerung zeigt. Ein schöner Blick auf die manchmal etwas unromantische Realität bei der Whiskyerzeugung.
Die Destillerie Waterford ist das Projekt von Mark Reynier, nach seiner Zeit bei Bruichladdich wieder in die Produktion von Whisky einzusteigen, diesmal in Irland. Er hat dafür, zusammen mit Investoren, von Diageo die Brauerei Waterford gekauft und zur Destillerie umgebaut. Ersten Whisky daraus werden wir in knapp drei Jahren verkosten können…
