Whiskyexperts hat die Entwicklung der neuen Destillerie auf der Insel Raasay, gleich neben Skye, von Beginn an aufmerksam verfolgt (Eine Übersicht zu unseren Berichten darüber können Sie hier finden, ein Audiointerview mit einem der Gründer, Alasdair Day, hier).
In der letzten Woche war Petra Milde von meinwhisky.com im Rahmen ihrer Schottlandreise auch auf Skye unterwegs – und konnte auf unsere Vermittlung auch die Baustelle der Destillerie auf Raasay besuchen, geführt von Olli Blair, ABIR Architects. Der auf Raasay ansässige Architekt der Isle of Raasay Distillery führte Petra über das Gelände und durch die Gebäude – und wir können Ihnen daher ganz neue Aufnahmen der Destillerie zeigen, die Ende August offiziell eröffnet werden soll.
Schauen Sie sich also nun mit uns auf Raasay um – so sah es dort am Montag aus:
