Heute ist es wieder die Aufgabe Serges Gastautor Angus MacRaild, sich um die Verkostungsnotizen auf Whiskyfun zu kümmern. Er präsentiert uns eine kleine, kurze Reise durch die Produktionsgeschichte von Macallan. Mit drei Abfüllungen, Mindestalter 30 Jahre, zeigt er uns auf, dass in dieser Speyside-Destillerie eigentlich schon immer hervorragender Whisky hergestellt wurde. Wenn dieser noch in einer passende Umgebung lang genug reifen kann, sind wir auf dem Weg zur Spitzenklasse. Wie uns Angus heut zeigt:
- Macallan 30 yo (46.5%, Boutique-y Whisky Co., Sherry cask, Batch 7, 272 bottles, 2016) 87 Punkte
- Macallan-Glenlivet 30 yo 1963/1993 (52.6%, Cadenhead, Authentic Collection) 92 Punkte
- Macallan 56 yo 1946 (44.3%, OB, Fine & Rare, cask #46/3M, +/-2002) 94 Punkte
